Испанское шампанское авива — История алкоголя

Шампанское Авива Блю Скай выходит за рамки классических игристых вин. Напиток – настоящее открытие для тех, кто любит все новое и необычное.

Aviva Blue Sky – это взрыв эмоций, сочетание великолепного вкуса и тонкого аромата, необычное решение для создания яркого запоминающегося праздника.

↑

Найди ответ

Мучает какая-то проблема? Нужно больше информации?
Введите в форму и нажмите Enter!

Шампанское Aviva Blue Sky и его производство

Игристое вино Aviva Blue имеет испанские корни. В 2013 году предприимчивые испанцы нашли способ удивить ценителей аперитивов. Виноделы известной в мире винодельниTorre Oria, базирующейся в Испании, в солнечной провинции Валенсия, выпустили игристые вина, не имеющие аналогов.

Итогом профессиональной работы по созданию нового напитка стала линейка вин “Авива”. В переводе с испанского название звучит как “Оживление”, что оправдывает назначение этого искрящегося аперитива.

Особенностью шампанского Aviva Blue Sky является необычный голубой цвет. При встряхивании бутылки вино обретает волшебный перламутровый тон, красиво переливающийся на свету. Необычный нюанс – особенность, способная превратить любой праздник в фейерверк чувств и эмоций.

Винодельня с 2013 года принадлежит компании Vintes Wines. Она является самой перспективной в регионе. Уникальное шампанское – одно из успешных произведений компании.

↑

Характеристика шампанского

Аviva Blue Sky – очаровательный напиток, созданный в соответствии с французскими традициями производства игристых вин. Это достаточно легкий напиток: содержание алкоголя в нем – не более 5,5 %. В составе – композиция 2 сортов винограда – Айрен и Москатель.

Поэтому сочетанию удалось достичь привлекательного вкуса – легкого, фруктового, игривого. Вкус сладкий, где-то даже приторный: содержание сахара 40 грамм на 1 литр. Фруктовый аромат с цветочным оттенком нежный и ненавязчивый, чувствуются нотки апельсина, грейфрута, ананаса.

Микс свежий, долгоиграющий, притягивающий цитрусовым послевкусием. Перламутровый цвет дает пищевой краситель, который используется в кулинарном производстве. Он безопасен для здоровья, но во всем нужно соблюдать меру. Игристое вино/шампанское реализуется в бутылках объемом 0,75 л.

Состав игристого вина: сырьевой материал белый столовый; сахар; виноград 2 видов; разрешенные пищевые красители Е122, Е123, Е171; антиокислитель Е330.

В линейке игристых вин Aviva, которые создают настоящий космический эффект, есть и другие виды напитков. Все они производятся по одной и той же технологии, имеют одинаковый цвет и аромат. Их отличие – в цветовой гамме.

Aviva представлена следующими напитками:

Aviva Gold – золотистый;
Aviva Blue Sky – голубой;
Aviva Pink Gold – ярко-розовый;
Aviva Rose – розовый;
Alcohol free – серебристый.

Шампанское допустимо пить без дополнений или в как аперитив. Хорошим компаньоном будут фрукты с умеренной кислинкой или десерты. Но лучше выбирать не приторную закуску: иначе она способна перебить истинный вкус напитка.

Из-за большой популярности газированный Авива Блю Скай часто подделывают. Важно научиться отличать качественный напиток от аналога, представляющего большой вред здоровью.

В выборе шампанского нужно узнать немаловажные моменты.

Цена. Вино “Авива” не может стоить дешево: в производстве используются дорогие сорта винограда. И большая цена не может дать гарантии, что перед вами – качественный напиток. Недобросовестные производители специально завышают цену, чтобы покупатель поверил в достоверное качество товара.
Акцизная марка. На ней не должно быть размытой краски. Нужно проверить, ровно ли она приклеена и не имеет ли подтеков от клея. Наличие погрешностей – признак некачественного продукта.
Этикетка. На ней должны быть название вина и производитель. Наличие грамматических ошибок – признак фальсифицированного товара.
Горловина. Ее должна закрывать фольга, соответствующая тону напитка.
Цвет. Обманщики часто обращают внимание на “новинки” других оттенков. Есть только 5 видов вина. Если перед вами другой цвет напитка – это явный обман.
Аромат. Если от напитка исходит запах этилового спирта – это не оригинальное вино, а дешевая подделка.

Эксперты советуют покупать шампанское в магазинах. Только так можно избежать покупки некачественных вин и не навредить.

Шампанское – белое игристое вино, знаменитое во всём мире. Настоящее шампанское производится из строго сортов винограда во Франции, в провинции Шампань. Только изготовленное в этом регионе вино носит гордое название “шампанское”. В России название этого напитка стало нарицательным, так называют все игристые вина, независимо от места производства.

↑ https://myweak.ru/alkogolizm/katalog-alkogolya/shampanskoe/aviva-blue-sky.html

Статистика употребления

По статистике на 2017 год в мире было потреблено 1,94 миллиарда литров игристых вин и шампанского, что составляет 8% от всего выпиваемого на планете вина (24,3 миллиарда литров).

Лидер по потреблению шампанского – Германия, здесь выпивают 300 миллионов литров в год. Россия занимает второе место с показателем 230 миллионов литров. Третье и четвертое место делят США и Франция, здесь в год выпивают 180 миллионов литров игристых вин.

По потреблению шампанского на душу населения картина меняется незначительно. Германия по-прежнему лидирует с показателем 4,7 бутылки на человека в год. Во Франции каждый человек выпивает 3,7 бутылки за год, а Россия в этом рейтинге третья – 2,2 бутылки в год.

↑

Типичный потребитель

Шампанское – типичный праздничный напиток. Основная сфера его потребления – свадьбы, дни рождения, и другие торжества. В России потребление игристых вин достигает пика в новогодние праздники.

Винные магазины предлагают большой выбор шампанского – от настоящего напитка, произведённого в регионе Шампань, до недорогих сортов, с посредственными вкусовыми характеристиками. Портрет типичного потребителя меняется в зависимости от качества напитка.

Дорогое французское шампанское для повседневного употребления покупают люди с доходом выше среднего. Часто это женщины в возрасте от 28 до 45 лет. Дешёвое игристое вино предпочитают менее обеспеченные женщины возрастом от 22 до 50 лет.

В новогодние праздники портрет типичного потребителя меняется, и чётко определить его невозможно. В этот период шампанское покупают даже те, кто в обычное время предпочитает другие напитки. Единственная тенденция, которая сохраняется – люди с высоким доходом выбирают более дорогие и качественные вина.

Кризис серьезно отразился на спросе на шампанское в России. Люди стали чаще отказываться от качественных игристых вин в пользу более дешевых. Те, кто и раньше мог позволить недорогое шампанское, отказались от его употребления совсем, и предпочитают дешевое пиво или крепкие алкогольные напитки.

↑

Как правильно пить

Чтобы насладиться вкусом хорошего шампанского, нужно узнать особенности его употребления:

Шампанское подаётся к столу охлаждённым. Оптимальная температура – 7-9 градусов, но, если вино сухое, его можно охладить чуть сильнее. Для поддержания температуры бутылку хранят в ведёрке со льдом, нужно следить, чтобы напиток не переохладился.
Чтобы шампанское не полилось фонтаном, бутылку открывают определённым образом. Для этого пробку аккуратно придерживают, а бутылку поворачивают по часовой стрелке. Если же цель обратная – открыть бутылку с громким хлопком и обилием пены, то перед открыванием её сильно встряхивают.
Бокалы заполняют шампанским на 2 трети, оставляя место для пены. Бокал держат под углом, чтобы уменьшить количество пены, струя напитка течёт по его стенке. Как пена осядет, можно долить вино. Бокалы для шампанского должны быть узкие и высокие, такая форма сохраняет аромат и вкус напитка. Чтобы игристое вино не нагревалось от тепла рук, бокал держат не за верхнюю часть, а за ножку.
Не нужно выпивать залпом сразу весь бокал шампанского. Игристые вина пьют медленно, чтобы насладиться ароматом напитка.
Культура употребления шампанского предполагает его подачу как в качестве аперитива, так и во время еды. Оно хорошо сочетается со всеми блюдами: рыба, морепродукты, белое мясо, салаты, сыр, фрукты. Сладкое шампанское можно подавать к разным десертам, кроме шоколада.

↑

Основной вред

Как и любой алкогольный напиток, шампанское наносит вред здоровью, особенно выпитое в больших дозах. Его коварство в пузырьках углекислого газа, из-за которых кровеносные сосуды сначала расширяются, а потом резко сужаются. Алкоголь всасывается быстрее, поэтому шампанское лучше не мешать с другими крепкими напитками, иначе тяжёлое утро гарантировано.

Традиция употребления шампанского в новогоднюю ночь – тяжёлый удар по поджелудочной железе, которая ночью работает менее интенсивно, чем днём. Жирная пища только усугубляет ситуацию, и в результате всё может закончиться нарушением пищеварения и сильными болями.

Как и любое вино, шампанское повышает риск брожения в кишечнике. Этанол, содержащийся в любом алкогольном напитке, наносит удар по печени. Мозг страдает от дефицита кислорода, ведь алкоголь разрушает эритроциты в крови, которые разносят кислород по всем органам. В результате погибают клетки мозга и других органов.

Шампанское плохо влияет на репродуктивную функцию, особенно у женщин. Беременные женщины рискуют здоровьем своего будущего ребенка, его развитие может серьезно замедлиться.

Чтобы избежать плохих последствий, шампанское употребляют в умеренных количествах в сочетании с правильной едой.

Источник: MyWeak.ru

Виды Aviva или все цвета радуги шампанского

Вкусы вин всех оттенков схожи. Технология изготовления одинакова. Крепость 5,5%. При употреблении Авива сладкий вкус с нюансами цитрусовых, ананаса, цветочным запахом. Градации фруктов и цветов гармонично соединились в одном божественном напитке. Обязательно присутствует один из трех ароматов — грейпфрут, апельсин, ананас.

Интересный факт! Игристое вино Авива выпускается в 4 оттенках: золотистый, голубой, розовый, перламутровый.

Цвет вина достигается добавлением пищевых красителей, которые абсолютно безвредны.

Перламутровое шампанское — пришло время гламура

Состав Aviva Pink Gold нежного соломенного цвета при встряхивании бутылки образует розово-желтые градации. Не бьющий в глаза, приятный оттенок. Перламутровое шампанское подходит, чтобы отметить юбилей, помолвку, годовщину свадьбы в кругу близких. Фруктовая история вина — миллион градаций вкуса ананаса.

Шампанское в голубом цвете

Напиток Blue Sky — шампанское Aviva голубого цвета. На дне бутылки серебристый заполнитель благодаря пищевому красителю. Встряхиваем сосуд с божественным напитком и отправляемся в космос, потому что цвет невероятно напоминает нашу Вселенную.

А вкус? Освежающий, летний, тонизирующий. Тусовка пройдет на отлично. Для остроты ощущений из Блю Скай делают коктейль, сочетая с водкой или ромом. Отрываться в ночном клубе, так по полной программе с цитрусовыми спутниками — вкусом грейпфрута и апельсина.

Розовое шампанское: шик, блеск, красота и неповторимый вкус

Игристое Авива розового цвета с блестками на дне. При встряхивании они распространяются по всей бутылке, переливаясь сотнями градаций. Самое лучшее на столе во время вашего романтического свидания. Сладкое вино, приятная беседа, легкое опьянение, и жизнь начинает играть новыми красками, благодаря блестящему шампанскому Aviva Rose. Пикантные нотки винограда Москатель.

Шампанское цвета золота

Напиток Aviva Gold сладкий, принадлежит к типу игристого белого вина. В обычном состоянии, как только мы взяли бутылку в руки, она имеет светло-желтый оттенок. Но на донышке находится розовый осадок. При встряхивании он поднимается и создает переливчатый эффект.

Напиток желтого оттенка выглядит импозантно. Под него хорошо объявлять о достижениях, рассказывать об успехах. Игристое уместно на корпоративных и бизнес мероприятиях. Благородный вид напитка и изысканный вкус.

Состав шампанского Авива

Сырьевой материал белый столовый.
Сахар — 40 гр/литр
2 сорта винограда — Айрен и Москатель.
Пищевые красители — Е122, Е123, Е171.
Антиокислитель Е330.

Как подавать шампанское

Шампанское Авива рекомендуется подавать как аперитив. Слабоалкогольный напиток используется для начала церемонии и поздравления, чтобы в торжественной обстановке поднять бокал за какое-либо событие. А далее перейти уже к основным блюдам и напиткам.

Важно отметить! Игристое подается с фруктами и десертами, в которых присутствует кислинка. Шампанское сладкое на вкус. Такая же закуска не дает почувствовать всю прелесть вкуса.

Трюки с шампанским Авива

О добавлении вина в коктейль мы уже сказали — это классический вариант. Но еще блестящее шампанское становится неизменной части фейринг-шоу, которые устраивают бармены. Бутылки летают в прямом смысле слова за спиной и по траектории барменов.

В темноте ночных заведений не совсем понятно направление движения рук. А вот, когда у бармена в руках бутылка блестящего шампанского, то можно показать невероятные трюки. При ярком свете блеск и изысканность бутылок не исчезает, чем пользуются во время селфи для инстаграмм или фотосессий для глянцевых изданий.

Как отличить подделку или не все вкусно, что блестит

Цветное шампанское легко подделать. Увы, случаи уже были и не раз. Такое вино важно покупать от производителя, потому что добавление красителя низкого качества приводит к отравлению. Важно знать и уметь распознать:

Шампанское Авива не стоит дешево — это первое, на что обращаем внимание при покупке. Цена начинается от полутора тысяч рублей. По стоимости дешевле лучше не брать. Но может быть ситуация с точностью до наоборот, когда завышенная цен является как бы гарантом подлинности товара.
Проверяйте акцизную марку. Она должна быть у импортного алкоголя. И приклеена не кое-как. Проверить прочность акциза можно просто.
Если вы хорошо знаете как пишется название на английском языке, то проверяйте этикетку. Там не должно быть ошибок.
Защитная фольга на бутылке должна быть такого же цвета, что и сам сосуд.
Продавец-консультант рассказывает взахлеб о «новинке» — новый цвет. Не верьте, информацию в интернете можно об этом найти. Новинки появляются не так часто.
Если вы не посмотрели или не смогли определить по внешнему виду, когда откроете бутылку, что поймете. Подделка лишена нюансов, которые мы описывали, от вина веет этиловым спиртом.

Покупайте шампанское Авива в специализированных магазинах, барах, супермаркетах. Если вам предложили купить вино, привезенное из границы с рук, не соглашайтесь. Это типичный ход мошенников.

А вы его пили? Понравилось? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.

Источник: how-to-drink.ru

Характеристики перламутрового шампанского

Игристое вино Aviva по вкусовым качествам не уступает другому шампанскому. Существует ошибочное мнение на счет того, что шампанское с блестками создано преимущественно для женщин. Употреблять его могут и мужчины. Описание вкуса одинаковое, различается напиток только по цвету.

Напиток можно употреблять как в чистом виде, так и в составе коктейлей. Блестящий напиток активно используют для барменских шоу и глянцевых фотосессий. В руках продвинутых барменов перламутровый напиток способен при смешивании давать другие оттенки.

О производителе

Создает перламутровый напиток итальянская винодельная компания Torre Oria, занимающаяся производством вин с 1897 года. Тогда семьей Ория де Руэда, прибывшей в Валенсию с севера Испании, было основано поместье Torre Oria.

На базе поместья была основана винодельня, символом которой стала белокаменная башня с красивым куполом. Отсюда пошло название Torre Oria – Башня Ория. Но вина производились не в промышленном масштабе, а для семейных нужд.

В 1954 году было принято решение о продаже семейной башни. Через некоторое время винодельней владели сразу несколько человек, среди которых был знаменитый винодел Cava.

В 1993 году предприятие стало стремительно развиваться. С того же года винодельне официально предоставлено право производить вина контролируемого происхождения Cava D.O. за пределами исторической родины Кавы – Каталонии.

Цветное шампанское Авива было запущено в производство относительно недавно – в 2013 году. Этот год знаменателен для винодельни и тем, что она была приобретена компанией Vintes Wines. Все игристые вина этой компании изготавливаются по традиционной французской технологии.

Состав вина с блестками

В состав вина входят 2 сорта винограда: Айрен и Москатель. Шампанское имеет ненавязчивый фруктовый аромат, обладающий цветочными нотками. После употребления напитка сохраняется долгое послевкусие.

Перламутровый оттенок получается из-за добавления в состав своеобразных пищевых красителей. Они безопасны для здоровья. Точно такие же блестящие добавки используются кондитерами при изготовлении хлебобулочных изделий, а также при окрашивании яиц. Но продукты, содержащие этот краситель, необходимо употреблять в умеренном количестве.

Количество сахара в напитке составляет 40 г на 1 л, а содержание алкоголя не превышает 5,5%.

Виды шампанского Aviva и их особенности

Технология изготовления напитка разных цветов одинакова. Разница заключается лишь в красителях разного цвета, которые добавляются на завершающем этапе. Для этого шампанского характерен осадок, который при встряхивании бутылки освежает эффект перламутра.

При употреблении напитка можно почувствовать нотки:

грейпфрута;
апельсина;
ананаса.

Шампанское Aviva представлено в следующих оттенках:

Aviva Gold – золотистое;
Aviva Blue Sky – голубое;
Aviva Pink Gold – ярко-розовое;
Aviva Rose – розовое;
Alcohol free – серебристое.

Несмотря на небольшое содержание сахара, вино является достаточно сладким на вкус. Для некоторых ценителей сухих утонченных брютов такое вино может показаться даже приторным.

Опытные ценители рекомендуют сочетать это вино со сладкими фруктами и десертами. При этом последние должны быть умеренной сладости, в противном случае они будут заглушать вкус шампанского. Также это вино можно использовать самостоятельно в качестве аперитива.

Как отличить подделку

Из-за большой популярности шампанское с блестками часто подделывают. Потребителям необходимо проявлять внимание при выборе этого вина. Существуют рекомендации, следуя которым, можно приобрести оригинальное Aviva и не попасться в руки мошенникам:

Необходимо обращать внимание на стоимость напитка. Так, оригинальное шампанское имеет среднюю цену. Слишком дешево оно стоить не может, поскольку производится за границей, а для приготовления вина используют дорогостоящие сорта винограда. За неуместно высокой ценой может быть замаскированна подделка. Мошенники идут на такой шаг в надежде, что покупатели, обратив внимание на высокую цену, решат, что перед ними – оригинал.
На оригинальной бутылке должна присутствовать акцизная марка. Этот атрибут является неотъемлемой частью любого иностранного алкоголя. Следует проверить, надежно ли она приклеена.
Покупая вино, нужно прочитать этикетку, приклеенную на бутылке. Она не должна содержать ошибок. На оригинале обязательно прописывается название вина, указывается производитель.
Горловина оригинальной бутылки должна быть покрыта защитной фольгой. Ее цвет должен соответствовать цветовой гамме напитка. На бутылке не должно быть бумажной этикетки.
Вино производится только в 5 цветах. Если напиток имеет другой цвет – это подделка. Мошенники могут пойти на хитрость, написав на бутылке слово «новинка». Не стоит вестись на эту хитрость.
От поддельного вина будет исходить явный аромат этилового спирта.

Покупать напиток можно только проверенных местах: супермаркетах, магазинах. Если кто-то предлагает купить вино, «привезенное из-за границы», покупать его не стоит. Скорее всего, что таким образом мошенники пытаются реализовать фальсифицированную продукцию.

Если вино уже было приобретено, но при вскрытии бутылки или при распитии появляются подозрения, необходимо отказаться от употребления напитка. Подделка может навредить не только здоровью, но и жизни человека.

При отравлении шампанским могут проявляться такие симптомы, как боли в эпигастральной области, приступы тошноты, рвоты, головная боль. При покупке подделки в каком-либо магазине необходимо незамедлительно сообщить об этом в полицию.

Источник: spirtnoe.expert

Как появился игристый напиток Aviva?

Французы уже давно изготавливают игристое вино с добавлением пищевого золота. Цена «золотого» шампанского, естественно, немалая – 400 евро и выше. По вкусовым характеристикам такой напиток не отличается от шампанского мировых производителей. Цель «золотого» шампанского – удивить дегустатора, который до этого момента не пробовал игристое вино с частичками золота.

Красивое шампанское Aviva преследует такие же цели – поразить потребителя внешним видом и хорошим вкусом. Считается, что игристое вино Aviva предназначено для особых праздников, незабываемых моментов и торжественных мероприятий.

История появления шампанского Aviva начинается в 2013 году. В этом году в Валенсии впервые было выпущено игристое вино, которое переливалось и сверкало. «Aviva» в переводе с испанского языка означает «оживление». Цена бутылки Aviva ниже французского «золотого» шампанского, а по вкусовым качествам испанский продукт ничуть не хуже. Игристое вино Aviva завоевало сердца потребителей многих стран, но на российский рынок попало сравнительно недавно. В Россию импортировали сразу несколько наименований испанского шампанского.

Производитель шампанского Авива — известная испанская винодельческая компания Torre Aviva. Компания начала свое существование еще в 1987 году, и сейчас славится высококачественной алкогольной продукцией. Шампанское испанцы изготавливают по французской технологии, придерживаясь классической рецептуры.

Виды шампанского

Те, кто попробовал перламутровое шампанское, отмечают не только удивительный внешний вид Aviva, но и удивительный вкус. Игристое вино определенно понравится тем, кто любит сладкий алкоголь. В одном литре вина содержится 40 граммов сахара, поэтому шампанское считается сладким.

Какое самое вкусное шампанское Aviva? Все виды игристого вина схожи по вкусу, отличие только в оттенках напитка. В различные виды добавляются красители определенного цвета, а технология изготовления шампанского одинаковая.

Испанские производители выпускают 5 разновидностей напитков. Обзор видов шампанского Aviva:

Aviva Gold – золотое шампанское. Взяв бутылку в руки, вы заметите, что на дне присутствует осадок нежно-розового цвета. Встряхнув напиток, осадок поднимается и создает перламутровый эффект. Утонченный вкус и оттенок вина вызывают удивление и восторг. Золотым шампанским угощают на бизнес-встречах, корпоративных вечеринках, а также предлагают гостям на особых мероприятиях и переговорах.
Шампанское Pink Gold – розовое золото. Если встряхнуть бутылку с шампанским, образуется желто-розовый оттенок. Вкус фруктовый, с ананасовым привкусом. Розовое шампанское Aviva подходит для торжеств по случаю юбилея или годовщины свадьбы.
Blue Sky – голубое шампанское Aviva. Свой цвет вино приобретает благодаря пищевому красителю серебристого цвета. Игристое вино подходит как основа для алкогольных коктейлей, Blue Sky сочетается с ромом, водкой и другим крепким алкоголем. Голубое шампанское любят заказывать на вечеринках, в барах и клубах.
Rose – розовое шампанское. Почему шампанское Авива блестит? В напиток добавляют розовые блестки, благодаря чему он приобретает перламутровый блеск. Rose Aviva часто заказывают молодые люди на романтическом свидании. Ароматические свечи, живая музыка, приятная беседа и бокалы с розовым шампанским – прекрасный сценарий интимного вечера для двоих.
Alcohol Free – безалкогольное шампанское. Предназначается для тех, кто хочет попробовать вкусы шампанского Aviva, но не употребляет по каким-либо причинам алкоголь.

Из чего состоит напиток?

Состав испанского шампанского Aviva:

Виноградный материал столовый белый;
Сахарный песок из расчета 40 грамм на литр напитка;
Два виноградных сорта – Москатель и Айрен;
Антиокислитель Е330;
Красители пищевые (Е171, Е123, Е122).

Сколько градусов в шампанском Авива? Это слабоалкогольное шампанское с содержанием алкоголя всего 5-5.5%.

Вкусовые особенности Aviva

Все виды шампанского Авива изготавливаются по единой технологии. Отличие только в цвете шампанского, который получается c помощью пищевых красителей. В напитке присутствует осадок, который при встряхивании образует неповторимый перламутровый блеск.

Цветное шампанское Aviva включает в себя фруктовые вкусы:

Ананаса;
Апельсина;
Грейпфрута.

Также в игристом вине прослеживаются цветочные нотки в сочетании с виноградным привкусом.

Вкусное ли шампанское Авива? Любители сухих и полусухих алкогольных напитков считают Aviva слишком приторным. Но в сочетании с правильными закусками сладость игристого вина раскроется многогранностью вкусов.

Как правильно подавать шампанское?

Как лучше пить шампанское Авива? Напиток, как правило, подается как аперитив. На торжественных мероприятиях сначала поднимаются бокалы, наполненные слабым алкоголем, а уже потом переходят к горячим блюдам и горячительным напиткам.

На заметку! Поскольку Aviva считается сладким алкоголем, его часто подают к фруктам и десертам со свежим, бодрящим вкусом. Если сочетать сладкое шампанское с приторными закусками, не получится ощутить все прелести вкуса богемного вина.

Содержание алкоголя в Aviva небольшое, поэтому его часто используют как ингредиент в составе алкогольных коктейлей. Бармены любят устраивать фейринг-шоу, в котором главная роль отводится блестящему шампанскому. Когда шейкеры, бутылки и бокалы летают в темноте со светящимся вином, это производит непередаваемый фурор. Фотографии представлений профессиональных барменов с использованием ярких алкогольных напитков часто можно встретить в глянцевых изданиях и социальных сетях.

Правила употребления Aviva

Чтобы насладиться вкусом дорогого игристого вина, нужно соблюдать основные правила:

Шампанское в бокале Авива подается охлажденным. Для этого часто используют специальное ведерко, наполненное льдом, в котором какое-то время держат бутылку. Важно, чтобы вино не переохладилось.
Официанты должны знать, как открыть шампанское Авива. Чтобы напиток не пролился пеной, бутылку нужно держать под определенным углом. Придерживая пробку, бутылку осторожно поворачивают по часовой стрелке. Если хотите откупорить бутылку с шампанским с громким выстрелом, предварительно сильно встряхните содержимое.
Шампанское наливают в бокалы, заполняя на 2/3. Струя направляется на стенки, чтобы уменьшилось количество пены. Подождите, пока пена полностью осядет, и тогда можно долить в бокал еще немного вина.
Для подачи шампанского используют высокие бокалы узкой формы с длинными ножками. В таких бокалах напиток не успеет нагреться от тепла ладоней при условии, что его будут держать за длинную ножку.
Шампанское не стоит пить залпом. По этикету напиток пьется маленькими глотками, чтобы прочувствовать настоящий вкус.
Шампанское сочетается практически с любыми закусками. Его подают как в качестве аперитива, так и к основным блюдам и закускам: рыбе, мясу, морепродуктам, сырам, фруктам, десертам.

На заметку! Aviva не стоит подавать к шоколадным десертам, иначе сладкий вкус напитка в сочетании с шоколадом станет еще более приторным.

Сколько стоит шампанское Авива?

Многих любителей необычных напитков интересует вопрос, сколько стоит блестящее шампанское Авива. Средние цены на напитки Aviva в России:

Aviva Gold – 1500-1600 российских рублей;
Шампанское Авива Блю – около 1500 российских рублей;
Aviva Pink Gold – 1100-1500 российских рублей.
Безалкогольный напиток – от 900 до 1500 российских рублей.

Сколько стоит шампанское Aviva Rose? Средняя цена в России составляет 1000-1500 российских рублей.

Как не приобрести поддельный напиток?

К сожалению, приобретая дорогой импортный алкоголь, можно купить подделку. Изготовители поддельного шампанского добавляют в напиток некачественные пищевые красители, что может привести к пищевому отравлению или возникновению аллергических реакций.

Как отличить подделку шампанского Aviva:

Стоимость. Оригинал шампанского Aviva не может стоить дешево. Если вам предлагают алкоголь по низкой цене, не стоит его покупать – это точно будет подделка. Но и слишком высокая цена должна настораживать, ведь так производители поддельного алкоголя привлекают внимание потенциальных покупателей. Желая прибрести подлинное шампанское, нужно ориентироваться в ценах и знать, сколько приблизительно стоит оригинал.
Настоящее шампанское имеет акцизную марку, которая должна быть аккуратно наклеена на бутылку.
На этикетке не должно быть грамматических ошибок. Если вы знакомы с испанским или английским языком, то вряд ли приобретете товар, на этикетке которого будет встречаться неправильно написанное слово.
На подлиннике должна быть защитная фольга одинакового цвета с бутылкой.
Вас должен насторожить восторженный рассказ консультанта о недавно появившейся новинке испанского шампанского. Существует пять цветовых решений шампанского, и новый цвет напитка свидетельствует о том, что вам хотят продать поддельный товар.
Подделка под шампанское Aviva отличается ярко выраженным запахом этилового спирта.

Статистика потребления шампанского

Больше всего любителей игристых вин проживают в Германии. В этой стране ежегодно выпивается более 300 000 000 литров шампанского. На втором месте – Россия (230 000 000 литров). Почетное третье место занимают Франция и США (по 180 000 000 литров шампанского в год).

Шампанское считается праздничным алкоголем. Его открывают по любому торжественному случаю: свадьба, день рождения, юбилей, рождение ребенка. В нашей стране пик потребления игристых вин приходится на рождественские и новогодние праздники.

В специализированных магазинах представлен широкий ассортимент игристых вин, начиная с дешевых аналогов и заканчивая шампанским, которое было сделано во французской провинции Шампань. Естественно, диапазон цен на игристые вина достаточно широкий. Потребители с высоким доходом и определенным социальным статусом предпочитают покупать шампанское известных марок. Большинство же приобретают аналог шампанского по доступным ценам.

На заметку! Бутылочка шампанского Aviva – замечательный подарок на день рождения или важную годовщину. Вы сможете удивить необычным презентом начальника, бизнес-партнера или близкого человека, у которого все есть.

Желая поразить гостей изысканным напитком, будьте бдительны и не покупайте алкоголь у неизвестных импортеров. Лучше переплатить и приобрести подлинный товар в проверенных супермаркетах, специализированных магазинах или барах. Магическое, волшебное шампанское Aviva сделает ваш праздник по-настоящему торжественным, но помните, что злоупотребление алкоголем наносит существенный вред здоровью. Соблюдайте меру и наслаждайтесь необычным внешним видом и вкусом напитка.

Источник: alcozavr.com

История создания блестящего алкогольного напитка

Этот блестящий напиток создала компания Torre Oria, которая производит вина с 1897 года. Семья Ория де Руэда, приехавшая в Валенсию с севера Испании, основала здесь поместье.

Там же была построена винокурня, символом которой стала белокаменная башня с красивым куполом, это и дало название Torre Oria – башня Ория. Производство вин шло только на семейные нужды.

Но в 1954 году винодельню решили продать. Спустя некоторое время заводом владели несколько человек, среди них был и знаменитый винодел Cava.

А в 1993 году компания была признана лучшим винодельным заводом в Испании и получила право делать напитки вне своей исторической родины.

Перламутровое шампанское Aviva, что в переводе с испанского «оживление», выпустили в 2013 году. Оно сверкало и переливалось, однако стоимость у него была намного меньше, чем у французского золотого вина. Но по вкусовым качествам ничуть ему не уступало. Такой напиток быстро завоевал популярность у населения.

Для винодельни этот год еще знаменателен и тем, что она была куплена новым производителем — компанией Vintes Wines. В России шампанское Авива появилось недавно в четырех цветовых вариантах.

Особенности производства и состав

Шампанское «Aviva» изготавливают в соответствии с французскими традициями производства. Сколько градусов в переливающемся Aviva? Оно слабоалкогольное. Содержание этилового спирта не превышает 5, 5 %. В составе два сорта винограда: Айрен и Москатель.

Какого вкуса это игристое вино? Напиток имеет ненавязчивый фруктовый аромат с нежными цветочными нотками. Но вкус у него очень сладкий, иногда даже приторный. Сахар – 40 грамм на 1 литр.

Шампанское притягивает свежим привкусом грейфрута, ананаса, апельсина. После употребления остается долгое послевкусие с цитрусовыми нотками.

Перламутровый оттенок получается благодаря специальному пищевому красителю, который используется в кулинарной промышленности. Он не вреден. Вполне можно довериться вкусу испанских виноделов и выбирать игристый напиток, останавливаясь на его дизайне.

Такое шампанское украсит любой праздничный вечер и займет на столе почетное место.

Состав шампанского Aviva:

сырьевой материал белый столовый;
сахар;
виноград двух сортов;
пищевые красители: Е 122, Е 123, Е 171;
антиокислитель: Е 330.

Виды цветного Aviva с фото

Вкусы разноцветного шампанского всех видов схожи. Изготавливаются они также по одной и той же технологии. Выпускается игристое вино Aviva в 4 оттенках:

золотой;
розовый;
голубой;
перламутровый.

Но разновидностей – пять, есть еще безалкогольный вариант. Рассмотрим каждый более подробно.

Gold

Aviva Gold это шампанское золотого цвета. Вкус напитка сладкий, принадлежит к типу белого игристого вина. В обычном состоянии имеет светло – желтый оттенок. На дне бутылки заметен розовый осадок. Во время встряхивания он образует переливчатый эффект. При наполнении бокалов создается впечатление, что вы наливаете жидкое золото.

Привкус шампанского слегка приторноватый, но с легкой кислинкой.

Напиток желтого цвета вызывает удивление и восторг. Под него хорошо рассказывать о достижениях и успехах. Также его можно подавать на бизнес – встречах или корпоративах. Благородный вид и его необычный вкус никого не оставят равнодушным.

Pink Gold

Переводится как розовое золото. Этот напиток нежного соломенного цвета. При встряхивании вина образуются розово – желтые переливы. Бутылка перламутрового шампанского Pink Gold идеально подойдет, чтобы отметить юбилей, помолвку, годовщину свадьбы в семейном кругу.

Вкус напитка фруктовый с множественными градациями ананаса.

Blue Sky

Отличительной особенностью Aviva Blue Sky является его необычный голубой цвет, при встряхивании бутылки шампанское приобретает красивый перламутровый тон, благодаря серебристому пищевому красителю.

Смотря на переливающуюся синюю с блестками жидкость, как–будто отправляешься в космос, так как цвет Aviva Blue Sky напоминает нашу Вселенную. Этот необычный нюанс – отличительная особенность Блю скай, способная превратить любой праздник в фейерверк эмоций и незабываемых ощущений.

Вкус у голубого шампанского легкий, освежающий, притягивающий цитрусовым послевкусием.

Также это вино подходит для приготовления алкогольных коктейлей. Blue Sky можно соединять с водкой, ромом и другим крепким алкоголем.

Напиток Aviva Blue Sky можно заказать на вечеринке в ночном клубе, баре, ресторане.

Rose

Розовое игристое вино. Почему оно блестит? В напиток Розе добавлены розовые блестки, которые при встряхивании создают перламутровый эффект, переливаясь сотнями градаций.

Вкус можно описать, как фруктовый, сладостный, дополненный легким цветочным мотивом.

Alcohol Free

Безалкогольное шампанское. Предназначено для тех, кто хочет попробовать вкусы Aviva, но по каким – либо причинам не употребляет алкоголь.

В отличие от других видов безалкогольного вина у Aviva Alcohol Free потребители отмечают явно выраженный вкус, хоть и простой, но приятный и сладковатый.

Но стоит отметить, что нельзя ставить такое шампанское на детский стол. А вот на «взрослый» можно, ведь бутылка любого игристого вина Aviva смотрится очень эффектно.

Где продается и сколько стоит?

WineStyle в Москве. Игристое вино «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1103 рубля.
Wine Shopper г. Москва ул. Гризодубовой д. 2. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Примерная стоимость 750 – 840 рублей.
На сайте aviva-shampanskoe.ru. Стоимость одной бутылки 1150 рублей. В наличие шампанское в четырех вкусах: Aviva» Blue Sky, Gold, Pink Gold, Rose.
Интернет – магазин Globus. В наличие: «Aviva» Blue Sky, Pink Gold, Rose. Цена 899.99 рублей.
На сайтеby. Шампанское «Aviva» Blue Sky, «Aviva» Gold, «Aviva» Pink Gold, «Aviva» Rose. Цена 1500 рублей.
Магазин «Галерея Градусов» г. Москва. Шампанское «Aviva». Цена 1027 рублей.
Магазин «АлкоПлаза» г. Москва ул. Велозаводская д.6. Игристое вино «Aviva» Цена от 936 до 1163 рубля.

Отзывы

«Интересный дизайн заинтересует и заинтригует любого. Однако не каждый задумывается о вреде такого шампанского. Минус еще в том, что блестки быстро оседают на дно. Меня напиток не очень впечатлил». Катерина.
«Напиток винный «Aviva» Rose – это космос. По вкусу сладкое, легкое, всего 5.5 %. Очень рада, что смогла «урвать» этот кусочек вселенной. Думаю, его стоит купить хотя бы для эстетики. Я точно еще куплю и не одну бутылку». Александра.
«Не стоит «Aviva Blue Sky» тех денег, что за него просят. Да, красиво, необычно. Но уровень самого напитка не дотягивает даже до самых бюджетных испанских игристых вин. Поэтому я не рекомендую покупать это чудо». Алексей.
«Вкус у него специфический, сладко – фруктовый, в общем на любителя. Купила бы его еще раз, но как реквизит для фотосессии, для красивой картинки, или как подарок, что тоже очень оригинально». Наталья
«Шампанское Aviva Pink Rose необычно во всем. Мутный переливающийся цвет, вкус, запах – все очень крутое. Скажу не кривя душой, если хотите удивить, либо найти подарок для себя иди друзей на какой – нибудь праздник, то этот напиток точно подойдет». Никита.
«Aviva Gold» приятен на вкус, мало алкоголя. Для тех, кто выпивает только в редких случаях, самое то. Конечно, цвет играет не так ярко, как в Sky, но все же может порадовать». Оксана.

Аналоги

Существуют следующие виды перламутрового шампанского, похожего на «Aviva».

«Keos Bronсe».
«Mavam».
«Prosecco or Cava».
«Besame».
«Cloudem».
«Freddo».
«Coeur de Lion».
«Fogoso».
«Armand De Brignac».
«Blanche Rose».
«Avino».
«Golden Kiss».
«Platinum».
«Wine of Fire».
«Charles Clavem».
«Chantel».

Источник: alco-boss.com