Gancia вермут — История алкоголя

Винный дом Gancia, легендарный производитель итальянских игристых вин и вермутов, возвращается к своим корням и воссоздает классический вермут с 16-процентным содержанием алкоголя. Аутентичная рецептура сочетает в себе многовековую историю создания вермутов дома Gancia согласно богатым традициям региона Пьемонт.

В настоящее время многие производители экономят за счет ингредиентов и пониженной крепости продукции до такой степени, что их вермуты в действительности вермутами не являются. Винный дом Gancia разрушает эту тенденцию и обращается к своей истории, возрождая вермут исключительного качества. Решение о запуске классического вермута основывается на всесторонних исследованиях, проходивших в течение 2 лет, а также на экспертном заключении ведущих барменов и миксологов, подтверждающих, что увеличение процентного содержания алкоголя в вермуте усиливает ароматический профиль напитка.

Традиционная формула вермута Gancia берет свое начало в середине XIX века. С того времени рецептура с уникальным сочетанием ингредиентов держится в строжайшем секрете, и точный рецепт напитка знают единицы, среди которых Пьерджорджио Кане (Piergiorgio Cane), эксперт по энологии в Винном доме Gancia.

«Многовековая история Винного дома Gancia и наша бескомпромиссная приверженность традиционной рецептуре вермута позволяют назвать Gancia послом вермута в мире. От используемых нами разнообразных ароматических трав со всего мира до тщательно отобранных и легких в обработке вин – каждый этап производства вермута Gancia свидетельствует о гордости, с которой мы возрождаем традиционный вермут», – комментирует Пьерджорджио Кане.
Карло Ганча (Carlo Gancia) – создатель первого итальянского игристого вина, начал производство вермута «Турин» в 1850 году, в год основания компании Gancia. Превосходное качество продукции быстро завоевало признание, и в 1870 году Gancia стала официальным поставщиком Королевского двора Италии, а в 1893 году на Всемирной выставке в Чикаго вермут Gancia Bianco был удостоен высокой награды за неоспоримое качество.
Воссоздав вермут Gancia с 16-процентным содержанием алкоголя, Винный дом Gancia представил напиток, который идеален при подаче со льдом и представляет собой прекрасную основу для коктейлей, становясь незаменимым помощником для ведущих барменов и миксологов.
еличение крепости до 16 процентов позволяет в полной мере раскрыть нюансы аромата натуральных составляющих вермута для большей интенсивности вкусовых ощущений.

Возрождение традиционного вермута Gancia затрагивает не только рецептуру, но и дизайн упаковки. Разработанный по итогам тщательного изучения многовековой истории бренда итальянским агентством Robilant Associati, новый дизайн превосходно отражает уникальное наследие Винного дома Gancia и высокое качество продукта в непревзойденном современном итальянском стиле. Яркий отличительный дизайн не только выражает гордость и достоинство бренда, но и идет наперекор тенденции минимализма, характерной для категории вермутов.

Вермуты Gancia

Вермут Gancia Bianco (крепость 16%): бархатистый вкус, классический напиток, идеальный аперитив.
Вермут Gancia Rosso (крепость 16%): богатый вкус, идеален в качестве как диджестива, так и аперитива.
Вермут Gancia Rosato (крепость 16%): свежий и многогранный вкус, идеален для употребления в чистом виде или в качестве основы для коктейлей.
Вермут Gancia Extra Dry (крепость 18%): сухой утонченный вкус, идеален для приготовления классических коктейлей.

Информация о Винном доме Gancia
Винный дом Gancia, основанный в 1850 году создателем первого итальянского игристого вина Карло Ганча, является мировым лидером производства итальянских игристых вин, аперитивов и вермутов. Имея в своем распоряжении 2000 га виноградников с урожаем более 5 миллионов килограмм винограда в год, компания Gancia в Канелли, самом сердце региона Asti, производит игристые вина и аперитивы для более чем 60 стран мира, включая Японию, Корею, Китай, Францию, США, Бельгию и Португалию. В 2000 году компания отпраздновала свой 150-летний юбилей. В линейке игристых вин представлены вина от сладких до сухих, от полученных методом шармат до редких винтажей с более чем пятилетней выдержкой. С 2011 года мажоритарным владельцем Винного дома Gancia является алкогольный холдинг «Русский Стандарт». www.gancia.it

Источник: world-bar.livejournal.com

Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
ia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.

Источник: www.bristol.ru