Gancia вермут

Gancia вермут

Винный дом Gancia, легендарный производитель итальянских игристых вин и вермутов, возвращается к своим корням и воссоздает классический вермут с 16-процентным содержанием алкоголя. Аутентичная рецептура сочетает в себе многовековую историю создания вермутов дома Gancia согласно богатым традициям региона Пьемонт.

Gancia вермут

В настоящее время многие производители экономят за счет ингредиентов и пониженной крепости продукции до такой степени, что их вермуты в действительности вермутами не являются. Винный дом Gancia разрушает эту тенденцию и обращается к своей истории,  возрождая вермут исключительного качества. Решение о запуске классического вермута основывается на всесторонних исследованиях, проходивших в течение 2 лет, а также на экспертном заключении ведущих барменов и миксологов, подтверждающих, что увеличение процентного содержания алкоголя в вермуте усиливает ароматический профиль напитка.


Традиционная формула вермута Gancia берет свое начало в середине XIX века. С того времени рецептура с уникальным сочетанием ингредиентов держится в строжайшем секрете, и точный рецепт напитка знают единицы, среди которых Пьерджорджио Кане (Piergiorgio Cane), эксперт по энологии в Винном доме Gancia.

Gancia вермут
«Многовековая история Винного дома Gancia и наша бескомпромиссная приверженность традиционной рецептуре вермута позволяют назвать Gancia послом вермута в мире. От используемых нами разнообразных ароматических трав со всего мира до тщательно отобранных и легких в обработке вин – каждый этап производства вермута Gancia свидетельствует о гордости, с которой мы возрождаем традиционный вермут», – комментирует Пьерджорджио Кане.
Карло Ганча (Carlo Gancia) – создатель первого итальянского игристого вина, начал производство вермута «Турин» в 1850 году, в год основания компании Gancia. Превосходное качество продукции быстро завоевало признание, и в 1870 году Gancia стала официальным поставщиком Королевского двора Италии, а в 1893 году на Всемирной выставке в Чикаго вермут Gancia Bianco был удостоен высокой награды за неоспоримое качество.
Воссоздав вермут Gancia с 16-процентным содержанием алкоголя, Винный дом Gancia представил напиток, который идеален при подаче со льдом и представляет собой прекрасную основу для коктейлей, становясь незаменимым помощником для ведущих барменов и миксологов.


еличение крепости до 16 процентов позволяет в полной мере раскрыть нюансы аромата натуральных составляющих вермута для большей интенсивности вкусовых ощущений.

Gancia вермут
Возрождение традиционного вермута Gancia затрагивает не только рецептуру, но и дизайн упаковки. Разработанный по итогам тщательного изучения многовековой истории бренда итальянским агентством Robilant Associati, новый дизайн превосходно отражает уникальное наследие Винного дома Gancia и высокое качество продукта в непревзойденном современном итальянском стиле. Яркий отличительный дизайн не только выражает гордость и достоинство бренда, но и идет наперекор тенденции минимализма, характерной для категории вермутов.

Gancia вермут
«Многовековая история Винного дома Gancia и наша бескомпромиссная приверженность традиционной рецептуре вермута позволяют назвать Gancia послом вермута в мире. От используемых нами разнообразных ароматических трав со всего мира до тщательно отобранных и легких в обработке вин – каждый этап производства вермута Gancia свидетельствует о гордости, с которой мы возрождаем традиционный вермут», – комментирует Пьерджорджио Кане.
Карло Ганча (Carlo Gancia) – создатель первого итальянского игристого вина, начал производство вермута «Турин» в 1850 году, в год основания компании Gancia. Превосходное качество продукции быстро завоевало признание, и в 1870 году Gancia стала официальным поставщиком Королевского двора Италии, а в 1893 году на Всемирной выставке в Чикаго вермут Gancia Bianco был удостоен высокой награды за неоспоримое качество.
Воссоздав вермут Gancia с 16-процентным содержанием алкоголя, Винный дом Gancia представил напиток, который идеален при подаче со льдом и представляет собой прекрасную основу для коктейлей, становясь незаменимым помощником для ведущих барменов и миксологов.


еличение крепости до 16 процентов позволяет в полной мере раскрыть нюансы аромата натуральных составляющих вермута для большей интенсивности вкусовых ощущений.

Gancia вермут
Возрождение традиционного вермута Gancia затрагивает не только рецептуру, но и дизайн упаковки. Разработанный по итогам тщательного изучения многовековой истории бренда итальянским агентством Robilant Associati, новый дизайн превосходно отражает уникальное наследие Винного дома Gancia и высокое качество продукта в непревзойденном современном итальянском стиле. Яркий отличительный дизайн не только выражает гордость и достоинство бренда, но и идет наперекор тенденции минимализма, характерной для категории вермутов.

Gancia вермут

Вермуты Gancia

Вермут Gancia Bianco (крепость 16%): бархатистый вкус, классический напиток, идеальный аперитив.
Вермут Gancia Rosso (крепость 16%): богатый вкус, идеален в качестве как диджестива, так и аперитива.
Вермут Gancia Rosato (крепость 16%): свежий и многогранный вкус, идеален для употребления в чистом виде или в качестве основы для коктейлей.
Вермут Gancia Extra Dry (крепость 18%): сухой утонченный вкус, идеален для приготовления классических коктейлей.


Gancia вермут
Информация о Винном доме Gancia
Винный дом Gancia, основанный в 1850 году создателем первого итальянского игристого вина Карло Ганча, является мировым лидером производства итальянских игристых вин, аперитивов и вермутов. Имея в своем распоряжении 2000 га виноградников с урожаем более 5 миллионов килограмм винограда в год, компания Gancia в Канелли, самом сердце региона Asti, производит игристые вина и аперитивы для более чем 60 стран мира, включая Японию, Корею, Китай, Францию, США, Бельгию и Португалию. В 2000 году компания отпраздновала свой 150-летний юбилей. В линейке игристых вин представлены вина от сладких до сухих, от полученных методом шармат до редких винтажей с более чем пятилетней выдержкой. С 2011 года мажоритарным владельцем Винного дома Gancia является алкогольный холдинг «Русский Стандарт». www.gancia.it

Источник: world-bar.livejournal.com


Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.


ia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.

Источник: www.bristol.ru

10.Delasy Botanica

Изображение из открытого источника.

В состав вермута Delasy Botanica входит более 10 растительных компонентов: полынь, бузина, вербена, роза, тимьян, ромашка, мята, кориандр, лайм, ваниль, шалфей и тысячелистник.

Специально для Delasy Vermouth разработана авторская бутылка оригинальной формы с объемной гравировкой и индивидуальным дизайном.

Цвет: белый. Объем 1 л. Крепость 15%. Температура подачи от +8 С до +13 С. Рекомендовано подавать с кубиком льда и долькой лайма.

Россия. Производитель: Группа компаний АЛВИСА.

9. Gancia Bianco


Изображение из открытого источника.

Сладкий белый вермут, обладающий мягким вкусом и насыщенным ароматом с нотками ванили, душистых трав и специй со всего мира. Подавать хорошо охлажденным, со льдом, содовой или тоником.

Производитель : Gancia. Страна : Италия. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Gancia. Объем 1 л. Крепость 15 %.

8. Cinzano Bianco

Изображение из открытого источника.

Заманчивый пряный аромат с нотками разнотравья и цитрусовых превосходно освежает, дарит ощущение хорошего настроения, игривости и особого шарма. Классический аперитив, который, благодаря своему стилю, насыщенности, аромату, свежести и утонченности, известен и любим во всем мире. Употребляется как в охлажденном состоянии в чистом виде или в коктейлях.

Страна : Италия. Производитель : Francesco Cinzano&Cia. Регион производителя : Турин. Бренд: Cinzano. Крепость: 15 %.

7. Perlino Bianco

Изображение из открытого источника.

За основу берутся вина, полученные из сортов винограда. Вермут готовится по оригинальной итальянской рецептуре из лучших вин, спирта и сахарного сиропа. Особенность напитку добавляет сочетание специй и альпийских трав, использованных в производстве.


Цвет неяркий, светло-соломенный. Фруктовые ноты в аромате дополняются сочетанием пряностей и ванили, усложняются легким оттенком смеси сухих трав. Характерный для вермута сладкий вкус напитка отчетливо демонстрирует тона спелых фруктов с небольшой горчинкой. Рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив. Хорошо дополняет различные сладкие коктейли. Страна : Италия. Производитель : Perlino Optima. Регион производителя : Пьемонт. Белые сорта винограда 100%. Крепость: 15 %.

6. Вермут Raffelli Di Torino белый сладкий

Изображение из открытого источника.

Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino светло-соломенного цвета характеризуется душистым насыщенным ароматом, в котором удачно сплелись нюансы цветов и фруктов. Вкус напитка фруктовый с чуть уловимой пряной горчинкой в приятном послевкусии. Это свойство обусловлено тем, что в состав данного вермута помимо спиртов и виноградного сока включены лекарственные травы, в том числе полынь, мята и корица.


Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino производится на основе белого столового итальянского вина с включением горных альпийских трав.

Вермут принято употреблять как в чистом виде, так и добавляя их в напитки, создавая всевозможные коктейли. Чистый вермут является приятным аперитивом, его подают перед началом застолья, рекомендуется добавить лед и несколько капель цитрусового сока. Белый сладкий вермут Raffelli Di Torino употребляют предварительно охлаждённым в высоком стакане. В виде коктейлей вермут сочетают с джином, водкой или коньяком.

Страна : Италия. Производитель : P.O. S.p.A. Крепость: 15%.

5. Cesare da Sesto Bianco

Изображение из открытого источника.

Вермут производится местными виноделами по старой традиционной технологии. Для изготовления используют только итальянское вино из винограда белых сортов, сахарный сироп и спирт. Изысканность вкусу придают пряные травы, настоем которых насыщен напиток.


Цвет напитка солнечный, с красивыми янтарными переливами. Аромат наполнен тонами ванили и пряностей, дополненными медом и анисом. Терпкий и выразительный вкус обладает приятной сладостью и продолжительным спокойным послевкусием.

Рекомендован к употреблению в чистом виде в качестве аперитива. Используется для приготовления различных коктейлей.

Страна : Италия. Производитель : Perlino Optima. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Cesare da Sesto. Крепость: 14,8 %.

4. Martini Rosato

Изображение из открытого источника.

Изготавливается по традиционной технологии с применением светлых итальянских вин, спирта и сахарного сиропа. Для придания напитку оригинального вкуса и цвета в него добавляют вытяжки из различных трав, состав которых держится в секрете.

Вермут спокойного розового цвета. В ненавязчивом аромате прослеживаются нотки гвоздики и корицы. Вкус мягкий, бодрящий, с гвоздичными и пряными нюансами. Послевкусие тонизирующее и приятное. Подходит в качестве аперитива, подается с долькой лимона или лимонным соком. Идеален для составления коктейлей, а также для употребления в течение дня с колой или соками.

Страна : Италия. Производитель : Bacardi Martini. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Martini. Крепость: 15 %.

3. Martini Fiero

Изображение из открытого источника.

Рецептура Martini Fiero была специально подобрана для лучшего сочетания с тоником. Martini Fiero обладает ярко-красным цветом и нотками апельсинов во вкусе. В приготовлении используется только 100% ингредиенты. Вкус и аромат Martini Fiero имеют яркие цитрусовые нотки, благодаря входящей в рецептуру вермута цедре апельсинов и апельсиновому соку. Апельсины для приготовления собираются вручную, затем на протяжении двух недель их цедра сушится на солнце. Данный метод заготовки ингредиентов позволяет сохранить в цедре все эфирные масла, которые в сочетании с горькими нотами полыни и других ароматических трав делают вкус Martini Fiero неповторяемым.

Страна : Италия. Производитель : Мартини и Росси. Крепость: 14.9 %.

2. Martini Extra Dry

Изображение из открытого источника.

Технология изготовления этого вермута не отступает от традиционной рецептуры. Основой напитка служит белое итальянское вино, спирт, сахарный сироп и вытяжка из букета лекарственных трав. Для получения более сухого напитка содержание сахара в нем понижено до 2,8 %, что придает этому вермуту более выраженный винный вкус.

Цвет соломенный, светлый и неяркий. Отчетливо выраженный аромат сочетает ноты свежей малины и лимона с ненавязчивым оттенком ириса. Вкус напитка очень оригинальный, отличается свежестью и суховатостью при полном отсутствии традиционной горчинки. Послевкусие бодрящее.

Подается с лимонной долькой как аперитив или дижестив либо используется для составления коктейлей.

Страна : Италия. Производитель : Bacardi Martini. Регион производителя : Пьемонт. Бренд: Martini. Крепость: 18 %.

Источник: zen.yandex.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.