Разве это коктейль? Убийство! Три последовательно выпитых алкогольных напитка и такое же количество на первый взгляд несовместимых видов сока – это и есть коктейль с устрашающим названием «Бронепоезд». Хотите попробовать? Уверены, что доживете до последней рюмки? Вопрос остается открытым.
Ингредиенты коктейля Бронепоезд:
- Сухой белый вермут – 45 мл
- Водка – 45 мл
- Абсент – 45 мл
- Апельсиновый сок – 45 мл
- Лимонад – 45 мл
- Томатный сок – 45 мл
Процесс приготовления коктейля Бронепоезд:
Возьмите 6 предварительно охлажденных рюмок. Налейте в каждую один из напитков. Поставьте рюмки в ряд и как можно быстрее выпейте их «залпом».
Обязательно соблюдайте порядок, указанный по рецепту: сначала вермут, затем водка, абсент, апельсиновый сок, лимонад, и в самом конце томатный сок.
Посуда для коктейля: Shot glass
Интересные факты:
Коктейль относится к шотдринкам (шутерам), это значит, что каждый напиток пьется в один глоток.
Суть «Бронепоезда» состоит в том, что вы резко повышаете градус, а затем запиваете алкоголь соками противоположного вкуса: сначала сладкий, затем кислый, и напоследок соленый.
Категорически не рекомендуется пить коктейль «Бронепоезд» больше одного раза в сутки. Делать это можно лишь под присмотром друзей или близких людей.
Лучше всего запивать качественным дорогим лимонадом. Подойдет Sprite или 7-UP.
На видео, представленном ниже, коктейль «Бронепоезд Потемкин». Он насчитывает 25 «вагонов», среди которых: водка, коньяк, бехеровка, несколько видов ликеров, несколько видов виски, текила, абсент и винный шот «Спокойной ночи», а также стаканчик пива.
Видео:
Источник: homecocktails.ru
Арсенал барменов
До перестройки народ употреблял наиболее распространённые алкогольные напитки: самогон, водку, шампанское, вино и, конечно же, — пиво. Выбор был невелик, и мало кому удавалось попробовать ликёр или вермут — эти напитки были огромной редкостью и привозились из-за границы.
Сейчас же меню любого более-менее приличного бара просто пестрит такими неординарными названиями, как «Секс на пляже», «Зелёный мексиканец», «Пина Колада», «Б-52». Всё это изобилие стало реальностью после того, как рынок наполнился алкогольными новинками из других стран мира.
Самбука, абсент, ликёр «Блю Кюрасао», «Шардоне» и прочий ассортимент спиртных напитков вызвали огромный интерес бывшего советского народа. Появились бармены — причём эта профессия сейчас сравнима с неким искусством. Коктейли становились всё более популярными, и интерес к ним не ослабевает по сей день.
Дьявольская фантазия
Алкогольный коктейль — это напиток, получаемый в результате смешивния нескольких ингредиентов. Как правило, большинство из коктейлей имеет мягкое действие: видимо, именно поэтому девушки чаще юношей отдают предпочтение этим напиткам.
Конечно же, есть более «жёсткие» коктейли, которые буквально «валят с ног» через несколько минут после употребления. Одним из них является коктейль «Бронепоезд».
Состав и воздействие этого коктейлся на организм полностью оправдывает своё название — мало кто остаётся при трезвом уме после дегустации этой дьявольской задумки барменов.
новная изюминка адского алкогольного изобретения заключается в том, что в 25 маленьких рюмочек (они называются «shot glass») наливаются в определённой последовательности спиртные напитки разной крепости и различные соки. Цель — выпить всё содержимое 25 рюмок, начиная с первой и заканчивая 25! Напоследок можно всё это запить бокалом пива.
Если осилить весь коктейль «Бронепоезд» — выжить можно, но вот утро вряд ли будет добрым.
Строго по рецепту
«Бронепоезд» — коктейль, состав которого ограничен строгими рамками. Алкоголь, входящий в состав — это обязательно качественный абсент, хорошая водка и натуральный сухой вермут.
Напитки, которыми разбавляется гремучая смесь, — это томатный и апельсиновый соки и спрайт.
Готовится коктейль «Бронепоезд» следующим образом:
- Для начала нужно выставить в ряд 25 рюмочек.
- Затем в каждую 1, 7, 14 и 20 рюмку нужно налить по 40 мл сухого вермута.
- Далее 2, 8, 15 и 21 рюмки наполняем 40 мл апельсинового сока.
- Потом наливаем по 40 мл водки в 3, 9, 16 и 22 рюмку.
- Следом наполняем томатным соком 4, 10, 17 и 23 рюмку.
- После льём абсент в 5, 11, 18 и 24 рюмку.
- И напоследок — спрайт, который наливается в 6, 12, 19 и последнюю, 25 рюмку.
Очерёдность должна получится следующая: вермут, апельсиновый сок, водка, томатный сок, абсент, спрайт. И повториться по 4 раза.
В чём сила, брат?
Почему коктейль «Бронепоезд» считается самым мощным? Дело в том, что алкогольные напитки имеют разную крепость, а градус, как известно, понижать не рекомендуется. В этом же коктейле получаются своеобразные «качели»: от вермута — до абсента, а потом от абсента — до вермута. И так — несколько раз. К тому же сладкий апельсиновый сок и газированный спрайт вступают в реакцию с алкоголем, и опьянение наступает гораздо быстрее.
Бармены настоятельно не рекомендуют новичкам пить этот коктейль в клубе. Лучше экспериментировать дома — по крайней мере, там безопаснее. Тем же, кто уже попробовал эту адскую алкогольную фантазию и хочет более острых ощущений, можно усилить стандартный коктейль «Бронепоезд», 25 рюмок — это не предел. Главное — думать головой и не переусердствовать, чтобы не оказаться впоследствии на том свете.
Источник: FB.ru
Теория приготовления
Каждая стопка (шот) обозначает один «вагон». В свою очередь, из «вагонов» формируют составы – по 6 штук с разными напитками в каждом. Минимальная длина «поезда» – один состав (6 стопок-вагонов), максимальная – 4 состава (24 стопки). При этом роль «локомотива» исполняет пол-литровый бокал пива, его ставят в «голове поезда».
Формирование «состава» с напитками может быть любым, зачастую соблюдается правило: алкогольный напиток чередуется с безалкогольным, при этом спиртное и сок (или газировка) должны хотя бы немного сочетаться по вкусу. Иногда делают наоборот, когда приходится запивать сладкий алкоголь кислым соком, затем переходить на что-то острое или горькое.
В классической версии «Бронепоезд Потёмкин» используют: сухой вермут, водку, абсент, апельсиновый сок, томатный сок или гранатовый сироп (гренадин), а также газировку Спрайт. При наличии широкого ассортимента в баре каждый «состав поезда» можно сформировать из разного спиртного. В некоторых вариациях «Бронепоезда» одновременно встречаются: белое и красное вино, вермут, водка, Бехеровка, Егермейстер, абсент, коньяк, текила, виски, Бейлис и другие ликеры. При этом самбуку подают в последнем алкогольном «вагоне» и поджигают.
Поскольку коктейль «Бронепоезд» пьется на спор и за ограниченное время, то о вагонах в составе и их последовательности договариваются заранее. Чем больше разных напитков представлено, тем сложнее их выпить и сильнее похмелье на утро. Газировки только усиливают негативный эффект. Максимальный объем жидкости (24 «вагона» вместе с пивом) – 1,460 л. За 5 минут не все смогут выпить столько даже обычной воды.
Состав и пропорции:
- сухой вермут – 160 мл;
- водка – 160 мл;
- абсент – 160 мл;
- пиво – 0,5 литра;
- апельсиновый сок – 160 мл;
- томатный сок или гренадин – 160 мл;
- газировка Sprite – 160 мл.
Рецепт коктейля Бронепоезд Потёмкин
1. Охладить нужное количество стопок-шотов объемом 50 мл.
2. Выставить все стопки в ряд на столе или барной стойке на небольшом расстоянии друг от друга (пьющему должно быть удобно быстро взять в руку одну стопку, не задевая соседние). В «голове поезда» поставить бокал с холодным пивом.
3. Начиная с «хвоста поезда», в каждую стопку налить по 40 мл указанных напитков:
- 1 – вермут;
- 2 – апельсиновый сок;
- 3 – водка;
- 4 – томатный сок;
- 5 – абсент;
- 6 – спрайт;
- 7 – вермут;
- 8 – апельсиновый сок;
- 9 – водка;
- 10 – томатный сок;
- 11 – абсент;
- 12 – спрайт;
- 13 – вермут;
- 14 – апельсиновый сок;
- 15 – водка;
- 16 – томатный сок;
- 17 – абсент;
- 18 – спрайт;
- 19 – вермут;
- 20 – апельсиновый сок;
- 21 – водка;
- 22 – томатный сок;
- 23 – абсент;
- 24 – спрайт;
- 25 – пиво.
4. Пьющий начинает своё движение с «хвоста поезда», поочередно выпивая каждую рюмку до дна. Оставлять часть напитка в стопке или менять очередность не разрешается. Желательно иметь при себе несколько салфеток, чтобы периодически вытирать губы, нивелируя вкус предыдущего напитка.
Заранее договариваются о времени, отведенном на весь коктейль. Обычно для «Бронепоезда» из 25 вагонов отводится 5 минут. Бокал пива можно не выпивать до дна, а лишь сделать глоток, и это считается победой.
По традиции, если пьющий справился за отведенное время, стоимость коктейля оплачивают его друзья или администрация заведения.
P.S. Секрет победы не только в стойкости к спиртному. Нужно периодически, например, после каждых 3-6 рюмок, делать глубокие вдохи и выдохи, чтобы не потерять сознание из-за кислородного голодания.
На видео показано, как пьет коктейль «Бронепоезд» девушка. Такое редко, но бывает.
Источник: alcofan.com
