Бурбон Блэнтонс очень легко узнать по оригинальной крышке, которая декорирована фигуркой жокея скачущего верхом на лошади.
Полковник Альберт Блантон долгих 50 лет трудился над усовершенствованием своих навыков в производстве бурбона на винокурне Buffalo Trace Distillery. За это время ему удалось разработать уникальную технологию «single barrel», которая повлекла за собой возрождение производства однобочкового бурбона Блэнтонс. А произошло это в 1984 году.
Особенности производства Blanton’s и виды
Этот бурбон заслуженно попал в сегмент алкоголя премиум-класса. Ведь его производят практически вручную.
Главной особенностью этого напитка является отсутствие четких сроков выдержки. Степень готовности определяет мастер на вкус. Он лично снимает пробу каждой бочки, а после того как дал разрешение Блэнтонс разливается по бутылкам.
В бутылках не смешивается алкоголь из разных бочек. Это делается для того, чтобы избежать скрещивания разных вкусовых оттенков. Из одной бочки получается около 250 бутылок кукурузного бурбона, которым присваивается свой уникальный номер.
Blanton’s Original, 46,5%
Когда этот сорт бурбона впервые поступил в продажу, он был доступен только для высокопоставленных лиц и знатных семей. Сегодня эта возможность предоставляется каждому, кто может заплатить около 500 американских долларов за бутылочку бурбона.
Выдерживается Blanton’s Original в бочках из американского дуба около 7–9 лет. Цвет у него благородный – янтарный с легкими оттенками красного дерева.
Во вкусе присутствуют нотки карамели, цитрусов, жженого сахара и гвоздики. Мягкое послевкусие с древесно-медовыми нюансами.
В аромате присутствует интересное сочетание мяты, карамели, ванили, цукатов, дуба и кокосового ореха.
Эксперты рекомендуют налить Blanton’s Original в бокал и дать ему немного постоять, тогда вкус и аромат раскроется в полном объеме.
Blanton’s Special Reserve, 40%
Если вы только начинаете свое знакомство с однобочковым бурбоном, то это идеальный вариант. Так как его крепость значительно ниже по сравнению с другими напитками этой марки.
Special Reserve имеет красивый янтарно-золотистый цвет. Сладковатый вкус бурбона дополняют нотки ванили, цитрусовых, меда и легкие оттенки коричного яблока и специй.
В аромате улавливаются цветочные, ванильные, цитрусовые нюансы, которые дополняются нотами изюма и специй.
Этот напиток рекомендовано пить в чистом виде с кубиком льда или в составе коктейлей премиум-класса.
Blanton’s Straight From The Barrel, 66%
Этот сорт виски выдерживается в новых обожженных бочках из белого американского дуба не менее 8–10 лет. Straight From The Barrel имеет бочковую крепость, которая не разбавляется водой, что делает напиток более насыщенным и интересным.
Глянцевый темно-янтарный цвет бурбона дополняет богатый вкус, который оттеняется нотками дуба, сливочного масла, меда, дуба и пряностей. В послевкусии улавливаются персиковые, цитрусовые и мягкие шоколадные оттенки.
В аромате присутствуют пряные нюансы, которые прекрасно сочетаются с табачным, медовым, древесно-ванильным оттенком и стойким шлейфом сливочной помадки.
Blanton’s Straight From The Barrel идеален в чистом виде в качестве дижестива в тандеме с хорошей сигарой.
Blanton’s Gold Edition, 51,5%
Этот бурбон выпускается только лимитированными партиями, не в промышленных масштабах.
Blanton’s Gold Edition имеет темный янтарный цвет. Вкус у него богатый и концентрированный с насыщенными оттенками черного перца, абрикоса и дуба. Длительное послевкусие отмечено яблочно-ореховыми оттенками и легкими сливочными нюансами.
Букет ароматов очень разнообразный с четко выраженным запахом меда, ванили, сухофруктов, дуба, шоколада и цитрусовых фруктов,
Чтобы насладиться этим бурбоном сполна, его рекомендовано пить исключительно в чистом виде в качестве дижестива.
Актуальность: 05.04.2018
Метки: Виски и бурбон, Марки бурбона
Источник: vzboltay.com
Blanton’s Special Reserve
- Nose: Caramel, prunes, banana
- Palate: Caramel, vanilla, banana, baking spice
- Finish: Short, tobacco, oak spice
- Alcohol content: 80 proof (40% ABV)
- How to drink: Add water
- Similar to: Buffalo Trace
- Rating: ⭐⭐⭐
Taste:
The nose brings hits with a pleasant burnt butterscotch note, creating anticipation for a remarkable experience.
However, upon tasting, the bourbon falls short, as it presents a thin and watery mouthfeel, lacking the richness expected.
Although it offers subtle hints of vanilla and faint spicy notes, they fail to fully develop on the palate.
The finish is relatively short, with a touch of tobacco and a bitter oak spice note. While the bourbon is smooth, it may be perceived as overly smooth due to its lower proof.
Is it good?
Overall, Blanton’s Special Reserve does not quite live up to the expectations associated with its price point. It resembles a lower-priced bourbon, reminiscent of a watered-down version of Buffalo Trace.
Blanton’s Single Barrel
- Nose: Vanilla, caramel, oak, old leather
- Palate: Creamy vanilla, honeyed, baking spice, oak
- Finish: Long, honey, brown sugar, caramel
- Alcohol content: 93 proof (46.5% ABV)
- How to drink: Add water
- Similar to: Elmer T. Lee
- Rating: ⭐⭐⭐⭐
Taste:
The Single Barrel n offers a pleasant sweetness on the nose, along with the presence of aged leather and oak.
On the palate, it displays an oily body providing a good mouthfeel.
The flavors of butterscotch, vanilla, and a subtle hint of rye spice unfold, creating a well-rounded and complex taste experience.
The finish is long, leaving behind a lingering sweetness that adds an intriguing layer of complexity.
It brings to mind the unique note of NyQuil, which is not a deal-breaker.
Is it good?
Blanton’s Single Barrel is known for its exceptional quality, as it exemplifies a smooth and satisfying bourbon.
The combination of sweetness, depth, and intrigue ensures a seamless and enjoyable sipping experience.
For those who prefer a chilled option, adding a large ice ball or using whiskey stones can preserve the integrity of the flavors without diluting the bourbon’s character.
One of the best Single Barrel Bourbons and one of the best options for the normal wallet.
Blanton’s Gold Edition
- Nose: Ethanol, oak, vanilla, old leather
- Palate: Vanilla, honey, oak
- Finish: Long, caramel, oak
- Alcohol content: 103 proof (51.5% ABV)
- How to drink: Neat
- Similar to: Blanton’s Single Barrel
- Rating: ⭐⭐⭐⭐
Gold is essentially the same bourbon as the Single Barrel, but it sets itself apart by being bottled at a higher proof.
This higher proof lends it a bit more body while still maintaining its smooth character.
One notable distinction is the golden horse and jockey toppers that adorn the bottle.
While this doesn’t impact the flavor, it adds a touch of prestige and provides bragging rights.
Taste:
On the nose, a slight presence of ethanol is detected initially, but as it develops, the aroma of oak becomes more apparent, accompanied by notes of vanilla, caramel, and a subtle hint of leather.
The palate is treated to a thick and creamy texture, with a slight dryness.
The flavors of vanilla, ripe fruit, oak char, and the classic butterscotch note of quality bourbon all make their presence known.
The finish is of medium to long duration, with a lingering combination of spicy and sweet oak flavors.
Undertones of vanilla and brown sugar add to the complexity, while a gentle burn fades away gradually.
Is it good?
Blanton’s Gold Edition offers a bolder and more pronounced flavor profile than the Single Barrel due to its higher proof.
It provides a punchier experience while still maintaining the smoothness that Blanton’s is known for.
However, it is important to note that the price of the Gold Edition is significantly higher than the Single Barrel as you have to pay for the golden jockey.
Blanton’s Straight from the Barrel
- Nose: Ethanol, vanilla, oak, dark, fruit
- Palate: Vanilla, butterscotch, baking spice, oak
- Finish: Long, dark fruit, brown sugar, caramel
- Alcohol content: 126 proof (63% ABV)
- How to drink: Add water
- Similar to: Stagg Jr.
- Rating: ⭐⭐⭐⭐⭐
Blanton’s Straight from the Barrel is crafted using the same mash as Blanton’s Original Single Barrel and Blanton’s Gold.
It deviates from the standard practice of chill filtration and is bottled at its natural barrel strength.
The barrels selected for this expression originate from warehouse H.
Chill filtration is a commonly employed technique in the industry to prevent haziness in the liquid, although purists argue that it may also strip away some nuanced flavors from the whiskey.
Being bottled at barrel strength means that the bourbon is not diluted with water before it is filled into the bottle.
This preserves its robust and undiluted character.
Taste:
The nose of Blanton’s Straight from the Barrel offers a noticeable kick of alcohol, given its high 126 proof.
However, with a little patience, the aromas unfold to reveal rich dark fruit notes, accompanied by nuances of brown sugar and baking spices.
On the palate, the bourbon offers a solid and creamy body that delivers deep flavors of dark fruit and warm baking spices.
Toasted oak and a pleasing dryness coat the tongue, further enhancing the tasting experience.
The finish is long and warm, with dark fruit notes lingering on the palate.
Is it good?
Overall, Blanton’s Straight from the Barrel provides an immensely enjoyable pour.
Despite its high proof, it surprisingly drinks smoothly with very little burn.
It offers the complexity and rich flavors that are expected from a bourbon that is bottled straight from the barrel.
Blanton’s: Buying Guide (Prices, Proof & Ratings)
| Whiskey | Price | Rating |
| Blanton’s Original Single Barrel | $125 | 86 |
| Blanton’s Special Reserve | $290 | 77 |
| Blanton’s Gold Edition | $450 | 87 |
| Blanton’s Straight from the Barrel | $400 | 91 |
Which is the best Blanton’s Bourbon?
Straight from the Barrel represents the best Blanton’s bourbon.
This exceptional bourbon stands out as the finest offering from the brand.
It delivers an immensely enjoyable drinking experience that surpasses expectations.
What sets Straight from the Barrel apart is its ability to defy its high proof.
It doesn’t exhibit the harsh burn typically associated with such strength. Instead, it drinks smoothly with minimal to no burn, allowing the complexity and rich flavors to shine through.
An additional advantage of Straight from the Barrel is its lack of chill-filtration.
While many distilleries employ chill-filtration to prevent haziness in the liquid, purists argue that this process may strip away valuable tasting notes and nuances from the spirit.
By forgoing chill-filtration, Blanton’s Straight from the Barrel preserves the full depth and character of the whiskey.
In summary, Straight from the Barrel is unequivocally the best Blanton’s bourbon.
Its remarkable smoothness, complex flavor profile, and unaltered integrity make it a truly exceptional release that whiskey enthusiasts will savor.
Which is the best Blanton’s for the money?
The most cost-effective option among the Blanton’s lineup is the Single Barrel.
This release offers the best value for the average consumer, delivering an exceptional whiskey experience without breaking the bank.
The Single Barrel is well within reach for the everyday whiskey enthusiast, providing a remarkable balance of quality and affordability.
From the first sniff to the lingering finish, this bourbon impresses with its richness and exceptional smoothness.
In terms of value for the money, Blanton’s Single Barrel stands out as a top choice.
Its ability to deliver a premium bourbon experience at a reasonable price makes it an excellent option for those seeking an outstanding pour without straining their budget.
Is Blanton’s good? Is it worth it?
Both the Single Barrel and Straight from the Barrel expressions are exceptionally good and offer a whiskey experience that is truly worth it.
Their quality, complexity, and rich flavors make them highly enjoyable choices for bourbon enthusiasts.
However, when it comes to Blanton’s Gold, I find the added cost of the gold jockey topper unnecessary.
While it still provides a great tasting experience, the premium price may not be justified.
On the other hand, the Blanton’s Special Reserve may not offer a significant improvement in taste compared to more affordable options like Benchmark, which is also crafted at the Buffalo Trace Distillery.
What makes Blanton’s so special?
Blanton’s stands out for its unique selection of barrels from the renowned Buffalo Trace Distillery.
Specifically, all of Blanton’s releases are sourced from Warehouse H, which is considered the prime location for aging bourbon.
This barrel selection plays a significant role in creating the distinct flavor profile and quality that make Blanton’s so special.
How easy is it to find Blanton’s Bourbon?
Quite easy as several premium liquor shops carry it.
You can also buy it over the internet, but make sure to buy from verified sources as some scams have been denounced in the past.
- Drizly.com
- Dewinespot.co
- winesearcher.com
Which is the best way of drinking Blanton’s?
The best way to drink Blanton’s is by drinking it neat or with a drop of water.
These bourbons are highly regarded for their overall smoothness and delightful flavor profiles, so experiencing them without any additional elements allows you to fully appreciate their richness.
If you prefer to chill your bourbon, using large ice cubes is recommended to minimize dilution.
Alternatively, whiskey stones can be used to maintain a cool temperature without affecting the flavor.
To enhance the tasting experience, using a Glencairn glass is the weapon of choice for the grown-ups.
The unique design of the Glencairn glass, with its smaller bowl and tapered neck, helps capture and concentrate the aromas while allowing any harsh alcohol vapors to dissipate.
The flared rim also facilitates a pleasant and balanced delivery of the spirit to the palate.
Overall, these practices will allow you to enjoy Blanton’s to its fullest potential, making your whiskey experience even more enjoyable.
Where owns Blanton’s and where is it made?
Blanton’s is produced and marketed by the Sazerac Company, although it doesn’t own the brand directly.
The distilling rights are exclusively held by the Sazerac Company.
Blanton’s is owned by Age International, Inc., which is in turn owned by Takara Shuzo Ltd, a Japanese company.
Источник: marcasdewhisky.com
Изначально однобочковой бурбон “Blanton’s” Original, выпущенный в 1984 году, предназначался для послов, высокопоставленных лиц, друзей и членов семьи полковника Блэнтона. Сегодня каждый имеет возможность насладиться этим великолепным напитком, выдержанным в течение 7-9 лет в новых обожженных бочках из американского белого дуба. В состав бурбона входят зерновой дистиллят (из ржи), солодовый ячмень и кукуруза, объем которой в купаже по американскому законодательству не должен быть менее 51% и более 80%. Эксперты советуют перед употреблением Блэнтонс Ориджинал налить его бокал и дать напитку немного “подышать”, тогда он открывается и становится более ароматным, богатым и аккуратным.
На пробке бутылки “Блэнтонс” Ориджинал установлена фигурка лошади и жокея, что является признанным товарным знаком бурбона Blanton’s. В штате Кентукки традиции разведения лошадей так же сильны, как и традиции производства бурбона. Помимо лошади и жокея в различных положениях на статуэтках выгравированы отдельные буквы, из которых можно составить слово BLANTONS.
Бурбон “Blanton’s” Original дважды завоевал “Двойную Золотую медаль” — на “San Francisco World Spirits Competition” в 2011 и 2012 годах, пять раз удостоен Золотой медали на “International Wine & Spirits Competition” с 1999 по 2004 годы.
Цвет: Бурбон янтарного цвета с оттенком красного дерева.
Аромат: В пряном, глубоком аромате бурбона различаются тона мяты, карамели, цукатов, кокоса, ванили и дуба.
Вкус: Бурбон обладает насыщенным, мягким вкусом с нотками жженого сахара, карамели, цитрусовых фруктов и гвоздики. Сбалансированное послевкусие наполнено медовыми и древесными нюансами.
Дегустационное сопровождение: Бурбон идеален в чистом виде, также можно подать со льдом. Хорошо сочетается с сигарой.
Температура подачи: 16-20 °С
Источник: vinoteki.ru
Историческая справка
Блантон пришел на завод в 1897 году возрасте 16 лет. Прежде чем стать президентом компании, он успел поработать практически во всех отделах дистиллерии и досконально изучил производство. Блантон принял руководство фирмой в 1921 году. Ему удалось практически без потерь провести завод через целую череду трудностей, включая «Сухой закон» и Великую депрессию.
Во времена запрета на алкоголь бизнесмен добился для предприятия разрешения торговать крепкими напитками через аптеки. Такое удалось только четырем компаниям в стране, которые выжили и даже процветали после отмены ограничений.
В 1937 году реки Огайо и Миссисипи вышли из берегов из-за аномального количества осадков. Слой воды толщиной 5 метров поднялся над крышами цехов. Благодаря организаторским способностям Блантона, предприятие возобновило работу уже через сутки после того, как стихия отступила. За особые заслуги власти присвоили виноделу звание полковника.
Альберт Блантон отдал Buffalo Trace Distillery более 50 лет жизни. Память о заслугах полковника было решено увековечить в 1984 году выпуском однобочкового бурбона, названного его именем. Это было первое в мире промышленное производство напитка такого типа. Над его концепцией долго работал сам Блантон, но ему удавалось получить только небольшие партии виски, которым угощали гостей на памятных вечеринках и торжественных мероприятиях.
Производство
Особенность бурбона Blanton’s в том, что его никогда не смешивают с виски из других бочек. Оригинальная рецептура была восстановлена по историческим документам предприятия. Напиток изготавливают из смеси кукурузы, ржи и соложеного ячменя. Дубовые емкости хранятся в центре складского помещения – именно там создается оптимальный температурный режим.
Степень готовности определяет на вкус мастер компании. Розлив проводится только после полного созревания напитка. Дизайн бутылок подчеркивает высокий статус марки. Стеклянную емкость необычной многогранной формы венчает пробка, украшенная фигуркой всадника на лошади.
Награды:
- Los Angeles International Spirits Competition, 2018 – золотая медаль;
- San Francisco World Spirits Competition, 2019 – серебряная медаль.
Интересные факты
Альберт Блантон не только работал, но и жил на территории дистиллерии. Его личный особняк Стоуни-Пойнт граничил с предприятием. Полковник немало сил вложил в улучшение эстетического облика завода, построив клуб и окружив территорию промышленного комплекса садами.
Фигурки Blanton’s служат предметом коллекционирования любителей. Особым спросом пользуются пробки ограниченных выпусков бурбона, посвященных скачкам Kentucky Derby.
Источник: alcofan.com