Бадагони хванчкара


Вино Badagoni является относительно молодой грузинской маркой, которая ведет свою историю с 2002 года. Винодельня, оборудованная по последнему слову техники, и собственные виноградники компании располагаются в одном из лучших винодельческих регионов Грузии — в прекрасной Кахетии. 

Впервые вино Бадагони вышло в продажу в 2006 году. Четыре долгих года ушли у основателей на разработку уникальной концепции и индивидуального стиля нового бренда грузинского вина. Грузинское вино Badagoni — это, пожалуй, самый оригинальный винный продукт в стране, так как у его истоков стоит команда опытных виноделов Грузии и Италии. Другими словами, марка Бадагони стала результатом совместной работы специалистов двух стран, она олицетворяет гармоничный союз древних грузинских и итальянских винодельческих традиций. Сегодня во главе команды мастеров из Италии, среди которых лучшие виноградари и мастера купажа, стоит знаменитый специалист Донато Латани, известный как смелый новатор в сфере энологии. 


Несмотря на тесную связь с итальянским винодельческим искусством, вино Badagoni является истинно грузинской маркой. Оно производится на территории страны из местных сортов винограда, которые возделываются на плодородных землях Алазанской долины. В собственности крупного предприятия порядка 300 гектаров виноградников, которые культивируются исключительно органическим методом. Сбор урожая проводится вручную согласно старинным грузинским традициям. 

Каталог производителя — это настоящий рай для истинного ценителя грузинского винного искусства! Белые вина бренда Badagoni отличает изысканный вкусоаромат с цветочными и цитрусовыми мотивами, а красные вина покоряют глубоким букетом с оттенками спелых ягод и хорошо развитыми танинами.

За последние несколько лет молодая марка приобрела широкую известность как на внутреннем, так и на мировом рынке. Сегодня компания выпускает около 1,5 миллиона бутылок высококачественного вина ежегодно, а большая половина производимой продукции идет на экспорт. Грузинское вино Бадагони экспортируется в 20 стран по всему миру, в том числе на Украину, в Польшу, Италию, Болгарию, Казахстан, Россию и некоторые другие. 

О непревзойденном качестве продукта свидетельствуют многочисленные награды и сертификаты, в том числе почетный сертификат качества ISO. Кстати, вино Badagoni — единственная грузинская марка, которая может похвастаться столь престижным сертификатом международного уровня.


Всех гурманов мы рады приветствовать в нашем магазине и предлагаем ознакомиться с богатым ассортиментом вин марки Бадагони. У нас Вы можете купить вино Badagoni на любой вкус, а также приобрести бутылочку превосходного напитка в подарок для близкого человека. Грузинское вино Бадагони — это настоящая гордость легендарной Кахетии и прекрасный пример оптимального сочетания «цена-качество»!

Источник: www.cigarpro.ru

Badagoni, as the leader of the Georgian winemaking industry, continues to conquer triumphant peaks on various international competitions.

 

This time at one of the most prestigious international wine competition “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019“ Badagoni received the record number of awards – 3 gold medals!

 

The award-winning wines are Dry Red “Saperavi Reserve 2010”, Dry Red and Dry White “Kakhetian Noble”. We are proud to say that Badagoni has already received the status of the prominent worldwide wine brand. Within the last 4 years, on 43 different international competitions Badagoni has received 111 medals, half of which are gold medals.

 

“CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019“ is one of the largest scale competitions — this year the number of participant wines went up to 10,000 wines from 46 countries. The competition boasts with the 25-year experience and the unique 100% objective and strict assessment of wines.


 

Among the competition jury were worldwide sophisticated enologists, the best wine specialists and critics. The competition is founded in Belgium, but it annually changes its location, this year the competition took part in Switzerland.

 

All three award-winning wines are created by the main enologists of Badagoni – Dr. Donato Lanati from the best grapes cultivated in the vineyards situated next to Alaverdi Monastery. Dr. Donato Lanati is listed among the Top 5 enologists of the world and he possesses the international winemaking award – Wine Oscar. All three award-winning wines already are worldwide favourites – within the last year “Saperavi Reserve 2010” has received 12 gold medals on various international awards.

 

Regardless the harsh competition on “CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2019“, Badagoni managed to get the best result, which is a huge motivation for the future successes. We congratulate Badagoni and Georgian wine supporters to this victory!

Источник: www.badagoni.com

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г.


сква, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г.

сква, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: winestyle.ru

Традиции виноделия Грузии, возрождаемые «Бадагони»

Badagoni LTD — такую аббревиатуру носит совместное итальянско-грузинское винное производство, созданное в 2002 году. Предприятие стало производить вино в 2006 году. За небольшой промежуток времени вино «Бадагони» получило мировое признание. В настоящее время почти половина продукции предприятия — это импорт, предназначенный для 18 стран. Завод прославился тем, что продолжил древние грузинские традиции, радуя почитателей вина известными и популярными сортами: вино «Бадагони. Алазанская долина»,»Киндзмараули», «Саперави», «Киси», «Цинандали», «Alaverdi Tradition», которое делают по очень древний грузинской технологии в объемном кувшине из глины (квеври).

Алазанская долина – сердце грузинского виноделия


С начала XXI века Грузия начала возрождать исторические традиции производства вина. Кахетия, восточная область Грузии, была и остается сердцем виноделия страны. Эти места известны плодородными почвами, мягким климатом, богатыми лесами, обилием воды и чудесной природой.

Центральная часть Кахетии — Алазанская долина. Она хранит древние легенды и тайны, каждый грузин почитает ее как святое место. Все эти природные климатические особенности послужили тому, что здесь был построен завод Бадагони. Это крупное совместно итальянско-грузинское производство находится в селе Земо Ходашени в Ахметском районе Грузии.

Производство вина

Завод «Бадагони» оснащен современным оборудованием. Оно соответствует высоким международным стандартам. Способно производить ежегодно до 3 млн бутылок вина. Сочетание прекрасного винограда, новейшего оборудования, высококлассных специалистов, участвующих в производстве, позволило вину этой марки достаточно быстро завоевать свое признание в Европе. В 2008 году продукции завода присвоили Европейский знак соответствия. В настоящее время Бадагони является единственной в Грузии компанией, производящей вино, у которой имеется сертификат качества ISO.

С самого начала производство вина «Бадагони» курирует лаборатория «Энозис Меравилья». Это всемирно признанная винная лаборатория. Ею руководит известный энолог, доктор института виноделия из Турина, Донато Ланати. Он входит в десятку признанных консультантов виноделия в мире.

Выращивание винограда для виноделия


Процесс изготовления вина начинается со сбора урожая. В Кахетии это праздник для местных жителей. Собирают виноград исключительно вручную, укладывая его в небольшую тару. Потом ягоды бережно отделяют от кистей и осуществляют отжим. Раздавливание винограда осуществляется до такого состояния, чтобы косточка осталась целой, но сок был отдан в полном объеме.

Выращивание и сбор винограда происходит на виноградниках принадлежащих компании «Бадагони». Они разбросаны по всем зонам Кахетии и Алазанской долины. На всем этапе роста винограда он находится под контролем лаборатории предприятия, а также исследовательского центра Enosis Meraviglia.

Качественное вино невозможно сделать, если отсутствуют важнейшие условия, к которым относятся плодородная почва и благоприятный климат. В этих целях «Бадагони» приобрела участки в Кахетии, которые отвечают всем необходимым условиям для выращивания качественного винограда для вина.

Места произрастания винограда

На каждом винограднике произрастают только определенные сорта винограда. Основные виноградники для вина «Бадагони» находятся в следующих микрозонах, названных по близлежащим населенным пунктам и районам:

— Ахашени, виноград – сорт «саперави»;

— Мукузани, виноград – сорт «саперави»;


— Киндзмараули, виноград – сорт «саперави»;

— Акура, микрозона Цинандали, виноград – сорт «ркацители»;

— Алаверди, виноград: перед монастырем Алаверди – сорт «саперави», в селе Алаверди – сорт «саперави», в селе Хорхели – сорт «саперави», в селе Маграани – сорта «саперави» и «киси», в селе Маграанис Тави – «саперави», в селе Алвани – «саперави», в селе Ожио – «саперави».

— Гиоргицминда, виноград – сорт «саперави»;

— Тохлиаури, микрозона Манави, виноград сортов «манави» и «кахури мцванэ».

Винодельни «Бадагони»

Бадагони располагает двумя винодельнями, построенными на территории Кахетии. Первая находится в районе Ахметы, в населенном пункте Земо Ходашения, а вторая — в районе Сагареджо, в поселке Манави.

Винодельня в Ахмете оснащена самым передовым технологическим оборудованием, какого нет в Восточной Европе. Линии розлива, микрофильтрации, созданы исключительно для «Бадагони» в 2014 году. Аналогов в мире не существует. Важно понимать, что эти линии отвечают за безопасность процессов, не допускающих какого-либо попадания кислорода в вино или контакта его с металлом. Это очень важно для того, чтобы сохранить органолептические характеристики вина «Бадагони». Все процессы на линиях полностью автоматизированы, в том числе и при микрофильтрации вина и воды, используемой в мытье бутылок. Особый контроль нацелен на исключение попадания бактерий и дрожжей, а также микробов в конечный продукт.


Расположенная в Манави вторая винодельня тоже оснащена итальянским оборудованием. Тут осуществляется переработка около 250 тонн винограда. Стоит отметить, что во всех винодельнях емкости и резервуары сделаны из высококачественной нержавеющей стали. Это, а также иное современное оборудование, позволяет получать спокойные и игристые вина очень высокого качества.

Вино «Бадагони» выдерживается в дубовых бочках производства Франции, в специальных помещениях, которые облицованы грузинским кирпичом с возрастом в 300 лет.

Лаборатория виноделен в Бадагони проводит очень большую работу по сопровождению выделки вина на всех этапах. Она оснащена уникальным оборудованием, которое позволяет проводить серьезные экспресс-анализы в короткое время, что очень важно для виноделия.

Отзывы

Большинство ценителей вина и просто любителей отмечают в отзывах о вине «Бадагони», что это достаточно надежный и стабильный производитель вин Грузии. Они доступны на прилавках. Отмечается, что данные, указанные на этикетках и иных бутылочных атрибутах, достаточно информативны. К положительному относят и то, что наличествуют сведения о годе урожая, а также месте, где собран виноград. Приятно видеть на каждой бутылке данные о сорте винограда, дате розлива вина. Потребители отмечают и достаточно демократичные цены на грузинское вино «Бадагони».

Однако имеют место и отрицательные отзывы. Так, некоторые потребители говорят о том, что иногда отсутствует аромат в вине. Нет послевкусия. Вкус вина недостаточно насыщенный.

Линейка вин


Вина «Бадагони» нашли свое место на прилавках магазинов и супермаркетов России. К наиболее популярным относятся:

— вино «Алазанская долина Бадагони», полусладкое красное, Кахетия;

— вино «Пиросмани Бадагони», полусухое белое, Кахетия;

— вино «Саперави Бадагони», сухое красное 2016 года, Кахетия;

— вино «Хванчкара Бадагони», полусладкое красное 2017 года, Рача;

— вино «Алазанская долина», полусладкое красное 2013 года, Кахетия;

— вино «Пиросмани Бадагони», полусладкое белое 2011 года, Кахетия;

— вино «Цинандали Бадагони», сухое белое 2014 года, Кахетия;

— вино «Киндзмараули Бадагони», полусладкое красное 2017 года, Кахетия.

Также «Бадагони» выпускает линейку игристых вин и несколько сортов чачи.

Источник: FB.ru

О винодельческом заводе Бадагони

Алазанская долина – это сердце Кахетии, одного из регионов Грузии. Именно там, в 2002 году, был образован винный завод Бадагони (ბადაგონი, Badagoni Wine Company) – итальяно-грузинское предприятие по выращиванию винограда и производству вина.

Бадагони хванчкараИсточник: v-georgia.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.