Настойка калгана и имбиря

Территория России богата более чем 150 видами калгана.  Также он имеет название лапчатка, наиболее ценной из существующих видов считается лапчатка прямостоячая. Это многолетнее растение с толстым деревянистым корневищем и многочисленными корешками.

Калган и имбирь относятся к одному семейству, но они не взаимозаменяемы в кулинарии. Калган гораздо ароматнее имбиря и имеет красно-коричневый корень.

Калган обладает ароматом розы, а на вкус острый и немного горьковатый. В медицине имеет широкое применение корень калгана, благодаря своим полезным способностям используемый для лечения многих заболеваний. Именно о лечебных свойствах и противопоказаниях корня калгана пойдет речь в статье.

Чем полезен корень калгана

Полезные свойства и противопоказания калгана определяет состав растения. В него входят следующие вещества:

• cмолы;
• эфирные масла;
• гликозиды;
• дубильные вещества;
• крахмал;
• флавоноиды;
• магний, железо, медь;
• флобафен;
• яблочная и хинная кислота.

Благодаря им лечение корнем калгана считается эффективным и помогает при многих болезнях. От чего калган помогает? Лечебные свойства лапчатки заключаются в следующем:

• обладает кровоостанавливающим и вяжущим действием;
• используется как бактерицидное средство;
• нормализует работу кишечника, способствует устранению метеоризма и болей в желудке;
• оказывает ранозаживляющий, противовоспалительный и болеутоляющий эффект;
• обладает желчегонным действием;
• снимает нервное напряжение;
• оказывает отхаркивающее действие;
• усиливает потенцию у мужчин.

Как имбирь помогает улучшить потенцию у мужчин? Узнайте прямо сейчас!

Учитывая вышеуказанное воздействие на организм, какие болезни можно лечить калганом? Калган является одним из эффективных средств от хеликобактер пилори. Также с его помощью успешно поддаются лечению следующие недуги:

• патологии ротовой полости;
• импотенция;
• гастрит, язвы, колиты;
• холецистит;
• грибковые и воспалительные заболевания;
• экземы, трещины на коже, ожоговые поражения;
• почечные и печеночные заболевания;
• простудные заболевания, носоглоточные воспаления;
• астматические проявления;
• подагра;
• мигрень и головная боль;
• цирроз, гепатит.

Польза для мужчин

Что лечит корень калгана у мужчин? Это средство приносит пользу для мужской потенции. Болезнь зачастую связана с проблемами кровенаполнения полового органа из-за нарушений работы сердечно-сосудистой системы. Поэтому при нормализации сердечно-сосудистой функции наблюдается положительное влияние на потенцию.

К тому же калган способен успокоить нервную систему, устранить стрессовое состояние, которое также является причиной перебоев с потенцией. Применение настойки корня калгана для мужчин оказывает разноплановое, но неизменно благоприятное действие. Калган для потенции оказывает пользу за счет улучшения работы всей системы кровообращение, благодаря чему нормализуется кровоток к половому члену, а также улучшается обмен веществ. Дезинфицирующий и противовоспалительный эффект способствует лечению простатита, который тоже провоцирует мужские проблемы.

Польза для женщин

От чего помогает корень калгана женщинам? Хоть он и считается мужским растением еще с давних времен, однако для женского организма также обладает многими положительными качествами. Корень калгана имеет следующие лечебные свойства для женщин:

• благодаря кровоостанавливающему эффекту при новообразованиях останавливает маточное кровотечение;
• предотвращает кровотечения, которые возникли в период менопаузы из-за гормональных нарушений;
• улучшает сон, снимает раздражительность, обладает успокаивающим действием при климаксе;
• предотвращает воспалительный процесс в органах малого таза на ранних стадиях.

Справиться с болями в проблемные дни женщинам поможет мелисса. Подробности читайте в этой статье

О полезных свойствах калгана сотрите следующее видео:

Противопоказания

У растения нет особых противопоказаний, поэтому его можно применять практически всем, кроме детей, не достигших трехлетнего возраста. Следует придерживаться допустимой дозировки, иначе превышение нормы может вызвать тошноту и рвоту. Стоит помнить, что, как и любое средство, калган способен вызывать аллергию, поэтому при выявлении опасных симптомов необходимо от него отказаться.

С осторожностью нужно употреблять корневище лапчатки людям с частыми запорами, гипертоникам и в случае низкой кислотности. Прием спиртовой настойки детям, беременным женщинам и кормящим мамам не рекомендован.

Использование корня растения

Корень калгана обладает лечебными свойствами, поэтому широко используется в медицине. Из него изготавливают разнообразные настойки, отвары, чаи, которые помогают в лечении многих болезней. Можно найти корень калгана в аптеке. Вдобавок сферой его применения является кулинария, из него делают ароматную специю с насыщенным вкусом.

В кулинарии

Применение калгана в кулинарии осуществляется в форме цельного свежего корня, сухих пластов из него или порошка. Специя хорошо сочетается с фенхелем, лавровым листом, тмином, кориандром. Ее добавляют в блюда из риса, а также для консервации рыбы или других блюд из морепродуктов.

Из корня готовят настойки на спирту, отвары, которые чаще применяют в народной медицине. Известным напитком из него является калгановка. Кроме того, он может выступать в качестве основного блюда или гарнира. Для этого его отваривают и заправляют растительным маслом.

Спиртовая настойка пустырника также способна решить многие проблемы со здоровьем http://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/nastojka-pustyrnika-polza-i-vred/

В народной медицине

Применение калгана в народной медицине связано с его особыми лечебными свойствами, имеющими целебное действие на организм человека. С его помощью лечат диарею, язву, гастрит, заболевания печени, маточные кровотечения, импотенцию и многое другое. Лечебные свойства настойки калгана широко известны, и применяется она достаточно часто.

Лечебные свойства и применение настойки калгана на водке, прежде всего, важны для мужчин при импотенции. Помимо этого, она помогает при заболеваниях печени, ЖКТ, диареи. Для приготовления понадобится литр водки и 5-7 корней, которые нужно измельчить, залить водкой и настаивать 10-15 дней в темноте в стеклянной посуде. Периодически необходимо взбалтывать настойку. Пить следует по 40-50 капель, запивая молоком или водой. Лечебные свойства настойки калгана на самогоне идентичные.

Отвар корня калгана принимают внутрь или полощут им десны и горло. Это хорошее средство дезинфекции при простуде, а также способ остановить кровоточивость десен. Использование отвара для ингаляции позволяет смягчить кашель при бронхите. Примочки помогают при обморожениях, ожогах, для заживления ран. Для приготовления отвара берут 180 мл воды и 20 г сырья. Варить эту смесь следует в течение 15 минут. При внутреннем применении ежедневной дозой является 1 ст. л. отвара до 6 раз в день максимум.

Из корня калгана также готовят чай, который эффективен при вирусных инфекциях, цистите, поносе. Для приготовления этого целебного чая 1 ч. л. сырья напаривают в чашке кипятка 20-30 минут, накрыв крышкой. При желании можно добавить сахар; разрешенное количество — до 3 чашек такого чая в сутки. При метеоризме в напиток добавляют семена тмина, а при проблемах с ЖКТ – листья мяты.

Подводим итоги

Калган является полезным растением, широко используемым в народной медицине. Найти его можно в аптеках в виде настойки, сбора, мази. Заготовка осуществляется в августе и сентябре. Корневища обмывают, нарезают и высушивают, при этом очищают кожицу. Отличить его от имбиря можно благодаря красноватому цвету внутри. Заготовленное сырье нужно хранить в темном, сухом месте в холщовых мешочках. Отвар и настой на воде хранится всего 2-3 дня.

Источник: poleznoevrednoe.ru

Где найти лапчатку

Калган в отличие от женьшеня достаточно широко распространен. Если вы хотите все ингредиенты будущей калгановки на самогоне заготовить самостоятельно, корневища можно найти в хвойных лесах, на влажных лугах, вдоль водоемов и на окраинах болот. Собирать лучше в июне-августе в период цветения, чтобы отличить лапчатку прямостоячую от других видов.

Цветок лапчатки желтого цвета и имеет 4 лепестка. Обладает ароматом розы и имеет горизонтальное деревообразное корневище, похожее на имбирь. Для приготовления настойки на калгане необходима именно корневая система.

Найденное растение можно высушить и хранить, полезные и лекарственные свойства сохраняются до 5 лет. Если же подходящих лесов и лугов в вашей округе нет, измельченное корневище лапчатки можно просто купить в аптеке или у бабушек травниц. Подробнее о полезных свойствах калгана смотрите в этом видео:

Но при этом не забывайте, что есть калган — родственник имбиря, поэтому при покупке лучше искать именно лапчатку прямостоячую.

Рецепты настоек на калгане

Настойку на калгане можно делать на водке, спирте, самогоне. В зависимости от предназначения существует много рецептов, поэтому настойку на корне калгана можно использовать и как чисто лекарственное профилактическое средство, так и в качестве напитка к праздничному столу.

В последнем случае рекомендуется в рецепт добавить смягчающие ингредиенты, потому что чистый настой корня калгана на самогоне имеет жгучий, резковатый вкус. Кроме того, изготавливают настой только для наружного применения, в качестве составляющих для примочек и компрессов, которые используются при лечении болезней суставов, ревматизма и радикулита.

Вот наиболее распространенные рецепты настоек:

1. Классическая калгановка. Классический рецепт настаивается на водке. 5 — 6 средних высушенных корней лапчатки измельчить и залить 1 л водки. Настаивать в течение 2-х недель в темном теплом месте, периодически встряхивать. Перед употреблением полученный напиток необходимо процедить и перелить в бутылку из темного стекла. Если подразумевается достаточно долгий срок хранения настойки, время от времени жидкость необходимо взбалтывать.
2. Рецепт классической настойки на корне калгана, но с более мягким вкусом. На пол-литра водки необходимо взять 1,5 ч. ложки молотых корневищ лапчатки, 5 зерен кофе и 1 ч. ложку корня солодки. Такой настой больше подходит в качестве праздничного напитка, он имеет более мягкий вкус, благородный темно-шоколадный цвет и приятный аромат. Настаивать в течение 3-х недель в темном месте, перед употреблением профильтровать. При желании корневища солодки можно заменить медом. Водку в обоих рецептах можно заменить самогоном крепостью 40-50 ºС. Но необходимо знать, что настаиваемый продукт не избавится от своего специфического запаха. Он немного изменится, но самогон останется самогоном. Поэтому чем более очищенный и качественный алкоголь вы используете для приготовления настойки, тем выше будет качество конечного продукта. Корень калгана придает напитку более резкий вкус, но не влияет на запах


3. Настойка на самогоне. Данный рецепт лучше использовать в качестве приготовления настойки в лечебных и профилактических целях. Алкоголь лучше взять двойной перегонки, крепостью от 60 ºС. На 0,5 л напитка берутся 2 ч. ложки молотых корневищ. Настойка калгана вызревает в течение 10 дней. После фильтрации продукт готов к употреблению. Он приобретет янтарный оттенок, немного жгучий вкус и массу целебных свойств. Используется для лечения различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, как кровоостанавливающее и антибактериальное средство. Повышает иммунитет, является общеукрепляющим средством, в том числе для увеличения мужской сексуальной силы и энергии.
4. Корень калгана с черносливом. Настойка на калгане для праздничного застолья. На 3 л самогона необходимо взять 5 ч. ложек перемолотого корня и 10 — 15 штук сухого чернослива. Настоять в трехлитровой банке, которую необходимо закатать и выстаивать в теплом темном месте в течение 10 дней, периодически встряхивая. Аналогично настойкам калгана по другим рецептам перед употреблением напиток необходимо профильтровать. Вместо чернослива можно использовать любые другие сухофрукты, аромат и вкус напитка от этого будет иным, но вреда это не принесет, поэтому не бойтесь экспериментировать. Фруктовые ароматизаторы добавляют, чтобы уменьшить резкий вкус, которые имеет настой корневищ лапчатки.
5. Настой с грецким орехом. Рецепт подобен предыдущему, настаивается также на 3 л домашнего алкоголя, только вместо чернослива используется 50 — 100 г перегородок грецкого ореха. Настой лапчатки на самогоне с добавлением ореховых перегородок обладает более благородным ароматом и по вкусу немного напоминает солодовое виски. Настаивается 2 недели. Корень калгана для этого рецепта можно не измельчать.


6. Существуют рецепты настоев и только для наружного применения, например, с сабельником. Его используют для компрессов и растирок при суставных болях и для лечения радикулита и полиартрита. Приготовление: на 2,5 л самогона необходимо взять 100 г корня лапчатки и 200 г корневищ сабельника. Настаивать в течение месяца. О том, как приготовить калгановку на черносливе смотрите в этом видео:

Противопоказания

Несмотря на целебный и оздоравливающий эффект калгановой настойки, в ряде случаев ее употребление может принести и вред. Даже в малых дозах продукт недопустим к употреблению беременным женщинам и детям, людям с повышенной свертываемостью крови.

Настойка противопоказана гипертоникам, людям с пониженным уровнем кислотности и лицам, имеющим склонность к алкоголизму.

Калгановку не следует употреблять при повышенной температуре.

Возможны аллергические реакции на химические вещества, содержащиеся в данном растении.

Источник: samogonhik.ru

Польза и противопоказания калгана

В наших широтах калганом называют лапчатку прямостоячую, относящуюся к семейству розоцветных. Корневище лапчатки выкапывают в лесу или на лугах с дикорастущими травами.

Данное растение признано лекарственным как в народной, так и в официальной медицине. Калган также называют кровяным, завязным, поносным корнем. Такие названия объясняют применение корня в лечении болезней.

• Калган имеет ряд свойств, которые люди научились применять с пользой для себя:
• вяжущее и противомикробное действие, помогающее остановить, например, диарею;
• кровоостанавливающее действие;
• желчегонное средство в виде отвара лапчатки;
• выводит шлаки из организма;
• обладает успокоительным действием;
• имеет приятный вкус и тонкий розовый аромат.

В то же время нельзя забывать о том, что при бесконтрольном применении, калган может нанести серьёзный вред здоровью. Например, людям с повышенным уровнем тромбоцитов, высокой густотой и свёртываемостью крови, приём калгана в любом виде категорически запрещён. Не стоит употреблять лапчатку ни как лекарство, ни в качестве приправ людям, склонным к запорам. Также, следует понимать, что настойки калгана содержат в себе большой процент спирта, поэтому их нельзя применять перорально детям, беременным, кормящим и лицам с алкогольной зависимостью.

Рецепты имбирно-калгановых настоек

Имбирь и калган являются как лекарственными средствами, так и востребованными в кулинарии приправами, благодаря уникальному набору витаминов, минеральных веществ, эфирных масел. В народной медицине традиционно используются настойки на корневищах этих растений. Для их приготовления используют водку, самогон или чистый спирт.

Источник: fermer.blog