В богатом ассортименте пива, производимого корпорацией Carlsberg Group, пивной напиток Seth & Riley’s Garage занимает особое место. По вкусу и крепости он отличается от ставших уже привычными бирмиксов. Несмотря на то, что «Гараж» выпускают всего лишь с 2014 года, он уже приобрел поклонников в странах Западной Европы и СНГ. Напиток стал частью молодежной культуры, так что объем производства постоянно растет.
Историческая справка. На Юге США, где из-за жары пить крепкое спиртное попросту опасно, издавна было принято добавлять немного алкоголя (в частности, пива) в лимонад или чай. Такие коктейльные смеси называли «тяжелыми напитками» – hard drinks. В начале XXI века мода на слабоалкогольные hard drinks пришла в Европу.
К 2014 году рынок hard drinks оценивался примерно в 1 миллиард долларов. Мимо настолько лакомого кусочка не могли пройти маркетологи пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Производством нового пивного напитка, получившего название Garage, занялось одно из подразделений компании – Seth & Riley’s.
Сначала технологи разработали 2 рецепта «Гаража»: с лимоном и лимонным чаем, позднее к ним добавился и третий – с имбирем. От традиционного бирмикса «Гараж» отличается повышенной крепостью (4,6%). Хотя в состав добавляют экстракт солода и хмелепродукты, привкус пива едва различим. При изготовлении Garage используют натуральные ароматизаторы и лимонный сок. Правда, в состав входит и аскорбиновая кислота, однако характерный «химический» вкус отсутствует. Сперва пены много, но она быстро опадает.
Ольга Ли, старший менеджер по инновационным проектам в Carlsberg Group, рассказала, что Garage в первую очередь предназначен для молодых людей в возрасте около 25 лет, веселых, инициативных, любящих оригинальность во всем. Гараж – символ свободы, раскрепощенности, готовности воспринять новую идею: именно в гараже начинали работать многие известные изобретатели.
Для рекламного девиза была выбрана фраза: «Вид гениальности». Смешные рекламные ролики рассказывали о трех друзьях, которые в гараже испытывали то машину времени, то новый летательный аппарат. Нарочито простой, «деревенский» дизайн бутылки и этикетки создали специалисты британской компании Seymourpowell. Благодаря пробке с ключом бутылку легко открыть.
Первую партию Garage изготовили в Финляндии, на старинной пивоварне Sinebrychoff. Примерно 30% объема продаж до сих пор приходится на Финляндию. В России Garage по лицензии производит компания «Балтика», на Украине – Carlsberg Ukraine.
В 2017 году на украинском конкурсе «Праздник пива – 2017» напиток Seth & Riley’s Garage Hard Lemon был отмечен Гран-При за высочайшее качество.
Пивной напиток Garage принято подавать охлажденным до +5-10 °C. С ним хорошо сочетаются морепродукты (но ни в коем случае не рыба), сыр, фруктовые чипсы, орешки.
Источник: alcofan.com
Главная отличительная особенность данного произведения алкомастеров — это отсутствие запаха и вкуса алкоголя (он там, конечно, наличествует — 4,6%) и присутствие сладости, что и делает его особенно привлекательным для масс, особенно масс с сиськами).
Тара: Ухватистая небольшая бутылочка с не самой удобной крышкой типа чека, проблема в том, что эта самая чека иногда отваливается. Оформление бутылки довольно необычное для нашего рынка — напоминает американские бренды и крафтовые образцы. Цвета и мотивы навевают мысли о серф-культуре 60-х)
Цена: В наши кризисные времена обладает довольно демократичной ценой в 65-70 ваших кровных, в зависимости от магазина, акций и прочего.Справедливости ради стоит заметить, что размер бутылки можно было сделать и 0,5, а не 0,44 — внутреннего еврея-забулдыгу это несколько напрягает .
Где купить: Не самое распространенное пойло, но и не самое редкое, встречается, как и в крупных сетях, так и в местечковых магазинчиках «У тети Клавы». Обычно нет проблемы его купить, ибо богомерзкая «Балтика» вездесуща, а именно она производит его по лицензии и, как это не парадоксально, производит весьма неплохо. В мелких магазинах, порой, слишком быстро разлетается, особенно летом.
Показания к применению: Прекрасный напиток для летних деньков — легкий, дарующий очень приятное состояние алкогольного опьянения, приходящее очень постепенно и не задерживающиеся надолго.
о не тот вид алкоголя, который можно пить в больших количествах, скорее просто занятная вещица для знойного летнего дня. Желательно употреблять хорошо охлажденным, большая порция льда вообще была бы мастхэвом, знатно понизив сладость, иногда кажущуюся чрезмерной. Еще можно намять в стакан мяты, на любителя конечно, но что-то мне подсказывает неплохая вариация мохито бы получилась. Побочных эффектов в моем случае не наблюдалось, ну разве что небольшой сушнячок, да и то при чрезмерном употреблении, ну и еще реальные пацанчики с балтосом 9-кой наперевес вряд ли одобрят ваш выбор.
Вердикт: 10 винтажных серферов из 10)
Сотворил LastPS из Лиги Алкобушников для пикабушников.
З.Ы. Жирного текста должно было быть больше, но он почему-то перестал форматироваться( ХЗ нужно ли пихать сюда рекламу, ну она довольно забавная — пусть будет)
Источник: pikabu.ru
Несмотря на обилие сортов пива, которые присутствуют на современном рынке, тема пивных напитков в их истинном понимании практически не раскрыта. Конкуренция в этой области достаточно слабая, а достойных продуктов не так уж и много.
На этом фоне набирает популярность в России серия напитков, производимых под брендом «Garage». Напитки данного бренда продают в США, России, Казахстане, Дании, Украине, Белоруссии, Латвии, Венгрии, Канаде и Финляндии. В нашей стране их производит Балтика по лицензии Carlsberg Group, возможно именно по этой причине у нас их называют просто «пивом Гараж».
Действительно, в составе нашего Гаража присутствует пивоваренный светлый ячменный солод, а также хмелепродукты, более того, спирт в напитке образован путём сбраживания пивного сусла. Таким образом, можно сделать вывод о том, что Гараж – это настоящее пиво, в которое после приготовления были добавлены дополнительные ингредиенты, обеспечивающие его своеобразный вкус.
Сама по себе рецептура, как и в большинстве других случаев с пивными напитками, продолжает славные традиции домашнего производства продуктов, так называемого «made-at-home». Проще говоря, любители нового и необычного в домашних условиях добавляли в свои алкогольные и безалкогольные напитки тот или иной ингредиент, получая тем самым своеобразные коктейли, обладающие специфическими свойствами. Со временем на этом фоне сформировалась определенная культура.
На странице напитков Garage официального сайта Балтики указано, что данный хендмейд наиболее распространен среди жителей южно-американских стран.
туда, мол, к нам пришло наименование целой категории напитков – «Hard Drink». Соответственно, напитки Garage следует относить именно к этой категории. Однако на официальном сайте Carlsberg ничего подобного не написано, более того, напиток находится в категории «Радлер». Это, в свою очередь, прямо намекает на то, что Гараж является коктейлем пива и некого «лимонада». Видимо для того, чтобы не было разночтений, в описании напитков указано следующее: «…This radler/shandy beer has a good balance…». Шенди пиво – это и есть смесь пива и лимонада.
К сожалению, информации о том, что слабоалкогольные пивные коктейли называют хард дринками где-то за пределами СНГ я найти затруднился. Нюанс также заключается в том, что этикетки зарубежных бутылок пива Garage не содержат соответствующей надписи «HARD DRINK», а кольеретки с подобной надписью отсутствуют на бутылках вовсе. Наименование каждого отдельного сорта в случае с иностранным пивом можно перевести в общем как «Крепкий Фрукт». Сравните сами:
Налицо некая маркетинговая уловка, наверняка имеющая под собой глубокие корни. Скорее всего, это заговор масонов. К тому же на сайте Балтики Garage можно найти не в категории «Хард Дринк», которой не существует вовсе, а в категории «Фруктовое Пиво» вместе с Karmi и Grimbergen Rouge. Вообще, существует большая категория, объединяющая в себе подобные популярные алкогольные напитки, которая так и называется – алкопоп. Но производитель по какой-то причине ей пренебрегает, видимо такое название категории не отвечает каким-то стандартам.
В разных странах представлен разный ассортимент пива Garage, например, в России это S&R Garage Hard Lemon, S&R Garage Hard Ginger, S&R Garage Hard Lingonberry и S&R Garage Lemon Tea. На территории иных государств присутствуют Garage Hard Grapefruit, Garage Hard Punch, Garage Orange Peel, S&R Garage Granny’s Anti-Compote. Огромную популярность пиво Гараж имеет в Финляндии.
Кстати, «S&R» или «Seth & Riley» — это герои рекламных роликов, которым, по всей видимости, гараж и принадлежит. В роликах также принимает участие Джо, а рекламную компанию Анти-компота ведет новый персонаж – модная анти-бабуся.
Купить Garage в Красноярске можно повсеместно в оригинальных пузатых стеклянных бутылках объемом 0,44, крышки которых не требуют использования открывашек. Также напиток встречается в алюминиевых банках объемом 0,5 литра. Содержание алкоголя в подавляющем большинстве составляет не менее 4,6%. Цвет и аромат конъюнктурные и напрямую зависят от вкуса. В составе помимо традиционных для пива солода и хмелепродуктов присутствуют сахар, соответствующие вкусу ароматизаторы, регуляторы кислотности (лимонная кислота), антиокислители. В S&R Garage Hard Lemon добавлен концентрированный лимонный сок. В общем и целом, напиток получается натуральным не в полной мере, по всей видимости отсюда низкие оценки всех сортов пива Гараж на Ratebeer. При этом очевидно, что пиво имеет своих поклонников, поскольку его продажи постоянно растут.
Стоимость одной бутылки Garage варьируется в пределах 50-120 рублей в зависимости от пожеланий розничного продавца и наличия разнообразных акций.
Употреблять напитки серии Garage следует охлажденными до 5-10 °C, в ином случае вы рискуете почувствовать «ненатуральность» во вкусе. Следует сказать и о том, что в данный момент существует множество рецептов приготовления коктейлей на основе данного пива, этому способствует и сам производитель, выпуская подобные фото и видео инструкции:
Также в продаже периодически появляются лимитированные серии Garage в алюминиевых банках, отличающихся стилем оформления:
Очевидно, что целевой аудиторией продукта отнюдь не являются любители стандартного евролагера и уж тем более опытные биргики. Garage – напиток молодой либо женской аудитории. Тем не менее о своем опыте общения с данным напитком и своё отношение к нему я прошу высказать в комментариях к статье! Надеюсь, что она была для вас чем-то полезной!
Источник: KrasPivo.ru