Исходя из имеющихся отзывов, наиболее выраженным негативным воздействием на организм обладает тот вариант данного напитка, в котором содержатся стимулирующие вещества — кофеин, таурин, либо другие. Обычные варианты блейзера тоже не принесут пользы, но, по крайней мере, не будут вызывать столь явных негативных последствий.
Состав блейзера
Изначально коктейль блейзер был разработан барменом Джерри Томасом в середине XIX-го века, примерно позже 1850-го года и до 1862-го, когда он издал свою книгу «Руководство бармена», где присутствовали рекомендации по приготовлению данного коктейля. В этой книге напиток носил название блю блейзер (BlueBlaser, синий блейзер) и включал в себя следующие ингредиенты:
- 70 г бурбона или бренди (правильное название коньяка, произведенного не во Франции),
- 70 мл горячей воды,
- одну чайную ложку сахара,
- цедру лимона в качестве украшения и вкусовой приправы.
Синий цвет в данном случае относится не к цвету смеси, а к цвету пламени, которым горел данный коктейль, поджигаемый барменом в процессе смешивания. Стоит заметить, что фотопроцессаприготовления этого коктейля по оригинальной рецептуре являются достаточно эффектными.
Основным производителем этого коктейля является ООО «КОЛЕР РЕВЮ».Такая продукция представляет собой пивной напиток, включающий специальное пиво, состоящее из солодового экстракта, хмеля и воды, сахар, концентрированный яблочный сок, регулятор кислотности, регулятор кислотности, углекислоту, соответствующий ароматизатор и вкусовую добавку (например – вишневую), а также консервант.
Популярность напитков, похожих на блейзер, в среде молодежи во многом определяется тем, сколько стоит такой продукт. В рублях его цена составляет примерно 150 за полуторалитровую бутылку. Таким образом, средний уровень, сколько стоит литр блейзера, составит примерно 100 рублей. К местам, где купить такой коктейль, можно отнести все торговые точки, имеющие лицензию на продажу алкогольной продукции.
Вкусы и варианты
Так как данное название не является зарегистрированным товарным знаком (как, например, “Coca-Cola”), любой производитель может наладить изготовление такого напитка по своей собственной рецептуре. Поэтому общее количество вариантов вкуса ничем не ограничено.
Из наиболее часто встречающихся вкусовых добавок, используемых в таком коктейле, можно выделить следующие:
- вишня;
- бузина и яблоко;
- апельсин;
- арбуз;
- лимон;
- джин-тоник;
- гранат;
- клюква;
- тархун.
Отличается также процент алкоголя, содержащегося в таком напитке.
Отдельно стоит выделить варианты приготовления данного коктейля, дополнительно содержащие различные стимулирующие вещества – кофеин, таурин и прочее.
Сколько процентов алкоголя в блейзере
В основном крепость этого напитка колеблется в пределах от 8 до 12 градусов абсолютного спирта. В первоначальном варианте коктейля градусов было больше, до 20, учитывая выгорание спирта в процессе приготовления.
Безалкогольный блейзер в продаже не встречается.
Вред блейзера
Вред от напитка блейзер в основном аналогичен другим видам слабоалкогольной продукции, содержащей углекислый газ, синтетические ароматизаторы и условно-разрешенные стимуляторы.
Можно перечислить следующие негативные последствия от употребления такого напитка.
- Повышенная нагрузка на печень
Процесс расщепления алкоголя сам по себе требует достаточно больших затрат энергии и является сильной нагрузкой на все системы организма.в большинстве вариантов данного напитка содержится консервант бензоат натрия, существенно усложняющий процесс расщепления этанола и создающий дополнительную нагрузку на печень.
- Истощение организма
Некоторые варианты состава этого коктейля включают различные виды стимулирующих веществ (например –таурин и/или кофеин). Присутствие таких веществ вызывает повышение кровяного давления, увеличение нагрузки на сердце и снижение защитных сил организма.в итоге после кратковременного иллюзорного подъема сил наступает упадок тонуса организма, нарушается сон и ухудшаются общие показатели жизнедеятельности. Кроме того, частый прием любого из перечисленных веществ вызывает привыкание к ним.
- Высокая калорийность напитка
При частом его употреблении вызывает увеличение отложений подкожного жира.
- По причине содержания этанола негативно воздействует на репродуктивную систему и нервные клетки.
- Содержащиеся в данном напитке консерванты и ароматизаторы негативно влияют на слизистую оболочку желудка, что со временем может привести к развитию ряда заболеваний – гастрита, язвы, и так далее.
Сколько выпивают блейзера
В значительной степени интенсивность опьянения от приема такого напитка определяется не тем, сколько в нем градусов, а наличием в таком продукте углекислого газа. Любой газированный алкогольный коктейль значительно превосходит по интенсивности воздействия на организм аналогичные продукты, не содержащие углекислого газа.
Необходимое количество этого напитка для наступления опьянения будет зависеть от множества факторов: веса тела человека, степени привычности к алкоголю, степени сытости и тому подобного.
Выпитый с непривычки литр блейзера, скорее всего, запомнится надолго.
Источник: spirtok.ru
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit aspernatur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
ia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.t odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisquam est, qui dolorem ipsum quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem. quia dolor sit amet, consectetur, adipisci velit, sed quia non numquam eius modi tempora incidunt ut labore et dolore magnam aliquam quaerat voluptatem.
Источник: www.bristol.ru
Немного истории
Этот известный напиток был придуман в 1850 году барменом Джерри Томасом. Этот человек был настолько талантливым барменом, что носил прозвище Профессор. Свой шедевр он создал в баре «Эльдорадо», который находился в салоне для азартных игр города Сан-Франциско.
Сам процесс приготовления коктейля был фееричным и зрелищным шоу, ведь в процессе приготовления виски в составе коктейля поджигался, а сам напиток несколько раз переливался из одной ёмкости в другую. Этот процесс сопровождался красивыми вспышками света и не менее красивой голубой подсветкой помещения под цвет пламени.
Согласно рецепту коктейль должен иметь крепость не выше 10 %. Поскольку в составе напитка есть мёд, сам бармен предлагал огненный коктейль посетителям с явными симптомами простуды. Изобретатель рецепта был убеждён, что его коктейль обладает противовоспалительным и лечебным действием. И доля правды в этом есть.
Оригинальный рецепт
Конечно, оригинальный напиток, который готовился в баре Сан-Франциско и сейчас подаётся во многих барах, несколько отличается от того химического коктейля, который вы можете купить в магазине.
В блейзере по оригинальному рецепту присутствуют следующие компоненты:
- виски – 50 мл;
- кипяток – 50 мл;
- свежевыжатый сок лимона (понадобится сок с одного цитрусового);
- мёд – 1 мерная ложка.
Готовится напиток так:
- В небольшой ёмкости подогреваем на огне виски. Затем горячий виски переливаем в кружку.
- Во вторую такую же кружку наливаем кипяток.
- Аккуратно поджигаем виски в кружке и смешиваем его с кипятком, перелив две жидкости в одну кружку.
- После этого осторожно начинаем переливать смесь горячего виски с водой из одной кружки в другую. Это нужно делать очень аккуратно, поскольку вся смесь будет бурлить, гореть и вспыхивать в процессе переливания. Процедуру стоит повторить не менее пяти раз.
- После исчезновения языка пламени в коктейль добавляют мёд или ложку сахарной пудры, а также наливают лимонный сок.
- Теперь коктейль можно переливать в стакан и украшать его долькой цитрусового фрукта.
Магазинный коктейль
Совсем другой по составу, но похожий по вкусу, напиток вы можете купить в магазине. Если вы будете покупать блейзер, то, сколько градусов в коктейле, обычно указывается на бутылке или банке с напитком. Однако количество этанола может немного отличаться у разных производителей и составляет от 8 до 12 %. Таким образом, по крепости этот напиток можно приравнять к пиву или вину, поэтому после его приёма можно ощутить заметное алкогольное опьянение. Максимальная концентрация этанола в таких коктейлях может достигать 13-14 %. Но за счёт использования различных добавок и ароматизаторов вкус алкоголя менее выражен, что на его действии не сказывается.
Важно: в отличие от пива и вина, которые по крепости приравниваются к Блейзеру, в последнем нет ни капли натуральных компонентов и пользы для здоровья.
Наличие этанола усугубляется присутствием красителей, синтетических ароматизаторов и других вредных добавок. Всё это может способствовать ускорению опьянения и усугублению похмельного синдрома.
Так что же входит в его состав? Помимо смеси этанола, сахара и газа в напитке много других вредных компонентов. Вот некоторые из них:
- В состав слабоалкогольного коктейля Блейзер входит всем известное химическое соединение под номером Е211, которое называется бензоат натрия. Именно это вещество отвечает за формирование и развитие в организме раковых клеток, а также обострение хронически протекающей болезни Паркинсона. Более того это химическое соединение негативно влияет на работу печени. В итоге орган в недостаточном объёме перекачивает и очищает кровь. При регулярном приёме этого вещества природный фильтр организма – печень с каждым разом будет работать всё хуже и хуже, что приведёт к рецидиву хронических заболеваний.
- Из-за наличия ароматизаторов и красителей напиток способствует развитию подросткового алкоголизма, поскольку невкусную водку дети пить не будут, а вкусный и сладкий напиток создаёт ощущение, что они пьют обычную газировку. В таком юном возрасте напиток быстро вызывает привыкание и психологическую зависимость.
- Не менее опасным для нашего организма является и кофеин, присутствующий в составе коктейля. Это вещество также может вызвать зависимость. Кроме того, кофеин увеличивает нагрузку на выделительную систему организма. Более того в сочетании с этиловым спиртом кофеин может дать самую непредсказуемую реакцию. Таким образом, два вещества (этанол и кофеин) способствуют формированию у человека зависимости, и он тянется за очередной порцией Блейзера снова и снова.
- Красный краситель АС с маркировкой Е129 – это не менее вредная добавка. В девяти странах Евросоюза это вещество признано канцерогеном и запрещено к использованию в пищевой промышленности. Главная угроза кроется в том, что данное вещество способствует формированию и развитию раковых клеток.
- В составе напитка Blazer есть углекислота, которая ускоряет процесс всасывания токсичных соединений и веществ. Как только эти вещества всасываются и попадают в кровь, они проникают в печень. Если с работой этого органа есть проблемы, то они способствуют высокой концентрации ацетальдегида в крови и последующей интоксикации организма. Если же печень пока здорова, то из-за регулярного приёма Блейзера скоро появятся первые симптомы нарушения её деятельности.
- Таурин присутствует во многих спиртосодержащих коктейлях. Это синтетическое соединение делает из напитка настоящий «энергетик». Негативное воздействие этого вещества проявляется в повышенной нагрузке на миокард. В итоге возникает аритмия, тахикардия, стенокардия. Причём со временем эти заболевания могут приобрести хроническое течение. Регулярное употребление энергетиков плохо сказывается на работе ЦНС, приводит к истощению нервных клеток и оказывает негативное воздействие на поведение пьющего человека. Более того гастроэнтерологи утверждают, что таурин способствует выработке в желудке соляной кислоты. В итоге у человека, пьющего такой коктейль, очень быстро развивается не только гастрит, но и язва желудка.
- На одну банку коктейля приходится около 4-5 столовых ложек сахара, что может стать причиной развития ожирения, сахарного диабета и появления других проблем со здоровьем.
Как видите, вред от употребления слабоалкогольных коктейлей заводского производства очевиден. Причём у этих напитков нет ничего общего с коктейлями, готовящимися в барах. Более того вред от употребления Блейзера и других похожих коктейлей больше, чем от выпивания бутылки пива или бокала вина.
Источник: alkotraz.ru
hrustaleva
https://irecommend.ru/content/tak-proletelo-detstvo
По малолетству, лет эдак 15-17, карманных денег было по минимуму, а вроде как выпить то хотелось, все пьют, а я чего.. Ха-ха.
Ну вот и спасались Блейзером Апельсиновым. Самый достойный наверное из всех был именно он. А сейчас мало вижу, чтобы кто-то его покупал, наверное вышел из моды, или появились заменители повкуснее. По вкусу достаточно приятная, ну я опять же про апельсиновый вкус, но спиртом потягивает. «Про» в самый раз.
Aprelka
https://irecommend.ru/content/otrava-101
Кто-то пишет про ностальгию, про вкус школьных посиделок. Лично у меня ассоциации с этим напитком такие: дикое опьянение, непонятный вкус, дешевое пойло, хорошо, что не отравилась. Пила один раз в студенческие годы. Что-то праздновали в складчину. Купили салаты и эту гадость.
Тогда особо не задумывались, что только низкого качества пойло может стоить меньше 100р Студенты, что сказать. В общем, не рекомендую никому употреблять эту гадость. Не надо портить свои органы и желудок. Эта гадость не стоит того.
Yuliana_rock
https://irecommend.ru/content/dostupnost-vot-sekret-populyarnosti-bleizera
Я бы не советовала,но разве кого-то , кто уже приучился к подобного рода напиткам,переучить?
Его главный плюс в том, что эта бяка, мягко говоря, продается чуть ли не в каждом продуктовом магазине.Цена тоже распологает к покупателям,особенно к подросткам , у которых нет большого дохода, и которые хотят выпить, а потом оправдываться перед мамой почему платье рваное и откуда такой запах.
Про красители и прочую химию я не говорю, один только алкоголь какой вред организму наносит!
Вкус так себе.
Если не пить литрами, а так, разочек для пробы, то ничего жизни угрожающего не будет.
jandjella
https://irecommend.ru/content/kokteil-boloto-ili-proshyai-pechen
В обшем есть в Москве плошядь одна . Болотная . В плане не апазиции митингов . А в плане молодежной неформальной тусовки . Каждую пятницу суда сбегается молодеж неформальная и не очень .Фаершики крутят огонь . Там тамшики барабанят в ритм им . Толчки фехтуют дрынами. Нефоры всякие ( Металюги панкота и прочие )Бухают . Гопота фанатье фа и анти фа доебывается до друг друга иногда до других парой . В обшем развлекаются отдыхают кто как может . Понятно что бухать хочится народу . Вот они тобеж молодеж бежит через перкекресток да одной палатки с алкоголем . А там кроме блэйзера по доступной цене не было ни чего в больших и эфективных количествах .( ну альтернатива Обалонь правда 2 литра Арснальное и бакбир ). В обшем зимой особено народ эту дрянь употребляет . Я как то погулял !!!))) Там . Попил этой дряни . На слудушей день боли в желутке кошмар . И не у меня одного . Вобшем частенько скорая увозила друзей и таваришей с болотки с отравлением после блэйзера . Все в итоге перешли на оболонь голтмайнбир арсенальное . Кроме прженной панкаты полубомжеватой .И правильно . Прошяй печень словом . Очень не саветую употреблять желудок тю тю Будет на 100%
Ranky_Boom
http://nashemnenie.com/produkty/100934-kokteyl-artisan-pivo-specialnoe-pasterizovannoe-kokteyl-bleyzer.html
Абсолютно никаких
Полнейшее г
Я помню этот вкус. Я помню до мелочей ВСЁ. Его запах, вкус, как этикетка прикасается к пальцам…
Я с трудом нахожу слова. К моему горлу подступила рвота.
Рвота… Именно это слово олицетворяет этот напиток! А как плохо после него на утро… Ещё пол дня полоскает…
Не пожелаешь и врагу. Я не знаю, как я могла его пить раньше, но сейчас и под страхом смерти не стану этого делать.
ужасно
Аноним
http://відгук.укр/ru/%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D1%81%D0%B0%D0%BD_%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE_%D1%81%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B5_%C2%AB%D0%BA%D0%BE%D0%BA%D1%82%D0%B5%D0%B9%D0%BB%D1%8C_%D0%B1%D0%BB%D0%B5%D0%B9%D0%B7%D0%B5%D1%80%C2-r340813.html
Все коктейли, в том числе и блейзеры изготавливаются из спирта и добавок, в каждом случае добавки разные, но у всех них одно действие- убить человека. По мне так блейзер практически тоже самое что в 90х годах при отсутствии денег люди пили растворители и стеклоомыватели, фууу. Пожалейте себя и свой организм, хочется выпить-найдите что-нибудь более нейтральное.
nebuhadanazzer
https://otvet.mail.ru/question/35807592
редкостное дерьмо. цена самая минимальная среди аналогов. употреблять внутрь не рекомендую.
Иван Иванов
https://otvet.mail.ru/question/35807592
это пастеризованное пиво с различными вкусами (дыня, арбуз, апельсин и т. п.) . На вкус — хуже не бывает. Новичкам тошнота и рвота — обеспечена. ни за что не понижать блейзером градус — будет просто адский выворот ) насчёт цены точно не знаю, но в любом магазинеларьке это есть
Serj Kobain
https://otvet.mail.ru/question/35807592
Отрава. Дерьмо редкосное
sardelka8965
https://otzovik.com/review_6616003.html
Достоинства:
Приятный вкус вишни
Недостатки:
Сплошная химия Голову выносит не слабо
Решили с друзьями взять такую бутылочку блейзер и выпить так сказать за жизнь. Наш выбор остановился на вишнёвом вкусе.
По началу всё было отлично, чувства опьянённости не было. Но когда дело дошло до половины, наши головы полетели в стратосферу. В общем, набухало и не плохо.
Вкус вишни ощущался и было приятно пить. Напиток заходил, как газировка, что весьма порадовало.
Читая состав, можно отметить, что это полный набор веществ для того, чтобы ваша печень сказала вам «до свидания». Если желаете пить его, то не часто. Ну, а если у вас имеется запасная печень, то пожалуйста, рискуйте так сказать.
В целом, напиток пойдет для устранения жажды «сейчас бы выпить и отрубиться». Ну, а если вы переживаете за свой организм, то лучше потерпите и сберегите свой организм от такого напитка.
Мишка Воронеж
https://otzovik.com/review_2404054.html
Достоинства:
Дешёвый
Недостатки:
Химический вкус, большое содержание красителей, консервантов и ароматизаторов
Слабоалкогольный напиток BLAZER первый раз я увидел на витринах магазинов наверное лет 10-12 назад. Он как в те времена, так и сейчас выпускается в пластиковой таре по 0.5 и по 1.5 литра и в алюминиевых банках по 0.5 литра. Всего, если не ошибаюсь, он выпускается с семью разными вкусами: вишня, дыня, лимон, джин-тоник, гранат, мандарин и апельсин. В разных разновидностях напитка содержится разное количество алкоголя от 6.7 до 8 оборотов.
Видя сейчас на витринах этот напиток я невольно вспоминаю свою юность, когда только начинал пробовать алкогольные напитки )) В те времена BLAZER стоил весьма небольших денег, был очень приятен на вкус (особенно апельсиновый и вишнёвый). На сегодняшний день он правда стоит тоже не очень дорого, примерно 100-120 рублей за полтора литра. Однако вкус его резко поменялся в худшую сторону. Он стал просто откровенно химическим.
Год назад нашла на меня ностальгия по прежним временам, купил себе полтора литра вишнёвого BLAZER. Пить его стало совершенно невозможно, за 2 дня еле его осилил ))) Мало того что я итак понимаю что в нём много вредных веществ, так и по вкусу и по запаху он стал очень неприятным. После его употребления у меня появилась изжога. Он содержит много красителей, ароматизаторов и консервантов, явно неблагоприятно действующих на здоровье человека.
BLAZER в наше время подойдёт разве только тем людям которым уже нечего терять в этой жизни и им всё равно чем себя травить…
Anka2016
https://otzovik.com/review_2880800.html
Достоинства:
разве что цена…множество вкусов.
Недостатки:
НИКАКИХ. Состав, запах, пагубное действие на организм.
Добрый вечер, всем нам известен так называемый напиток «Blazer», который распробовала практически вся молодежь.
У этого коктейля множество различных вкусов, например: лимон, мандарин, апельсин, вишня, дыня, арбуз, черешня, просто джин тоник, и есть еще другие, но честно уже наверное не вспомню.
Напиток дешевый — стоит примерно рублей 70 за 1.5 литра, сразу складывается печальное впечатление.
Алкоголь — 6.7%
Как и любой алкоголь, он противопоказан детям и взрослым до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и пищеварительной, так же печени.
Напиток содержит множество красителей и консервантов. а так же различных ароматизаторов в зависимости от предлагаемого вкуса на обертке.
Не все знают, что ароматизаторы в взаимодействии с алкоголем приносят вред нашему организму в двойном ударе.
На личном опыте: пробовала когда года 3-4 назад, в итоге ухудшилось самочувствие, болел к вечеру желудок, а на утро была изжога. И если вы его пьете, или захотите попробовать, то не мешайте другой алкоголь с ним. Заметила, что от напитка очень пахнет спиртом, т. к. в нем содержится ужасное вещество бензоат натрия (Е211) — он в свою очередь просто разрушает клетки в желудке.
Не советую пить эту дешевую гадость, тут явно подходят слова «чем дороже, тем лучше…»
Источник: otzov-mf.ru