Гараж это новая линейка хард дринков с освежающими вкусами, вдохновенными классическими американскими рецептами. Пиво гараж слабоалкогольный напиток, приятный на вкус. Несмотря на наличие 4,6% алкоголя пьется он легко. Свою популярность напиток завоевал за короткое время и полюбился не только дамам, но и мужской половине населения.
Средняя цена составляет от 45 рублей и выше. В некоторых сетевых магазинах его можно приобрести с большой скидкой. Основные потребители Гаража это молодое поколение, которое всегда находится в поиске чего-то нового и загадочного.
Напиток гараж что это такое?
Не стоит относить Garage к подкатегории фруктовых сортов пива. Он имеет отличие от пива и примыкает к категории хард дринк, то есть довольно-таки крепким напиткам с градусом. Варится Гараж не используя классические методы приготовления пива, но в своем составе имеет солод. Именно он придает напитку интересный оттенок и поэтому имеет схожесть с пивом. Хмель добавленный в напиток придает ему крепость.
Состав и крепость напитка
Крепость напитка составляет 4,6% градусов алкоголя, но несмотря на такое количество, он пьется легко и оставляет после себя фруктовое приятное послевкусие.
В составе пива только натуральные ингредиенты, а именно:
- профильтрованная вода;
- хмель;
- солод;
- сахар;
- аскорбиновая и лимонная кислоты;
- ароматизаторы.
Если вы хотите расслабиться после трудового дня или быть в отличном настроении на вечеринке, то напиток Гараж это именно, то что нужно.
Вкусы пива гараж
Производитель позаботился о вкусовых предпочтениях потребителя и создал несколько вариаций пивного напитка гараж. Вкусы Гаража хоть и обладают общими признаками, но и различны друг от друга. Каждый представитель Гаража уникален со своим изысканным вкусом.
Hard Lemon
Удивительно нежный вкус лимона способен освежить в знойную погоду и придать сил. Этот представитель обладает небольшой терпкостью, как у пива, но это совершенно не портит напиток. Употреблять Гараж лимон следует его охлажденным, можно добавить немного льда.
Hard Lemon Tea
По своему вкусу он напоминает холодный лимонный чай. Состав немного другой, так как добавляется жженый сахар, отчего у напитка оригинальный цвет. В остальном состав такой же как и у лимонного Гаража. Это идеальный алкогольный напиток для дискотек и вечеринок, выездов на природу и для дружных компаний.
Hard Ginger
Новинка среди представителей этого напитка – новый гараж Хард Имбирь. Обладает стандартной для этой линии алкоголя крепостью. Напиток сопровождают нотки пряности и терпкая горчинка имбиря, но это не портит изысканный вкус пива. Хард Имбирь прекрасно справляется с жаждой.
Новинка! Hard Lingon berry drink
Производитель изучив результаты исследования вкусовых предпочтений потребителя, разработал новый обладающий уникальностью, напиток с содержанием небольшого количества алкоголя. Аналогов этого изысканного по вкусу слабоалкогольного напитка не существует.
У напитка насыщенный цвет рубина, за счет добавления натурального брусничного сока. Вкус напитка ягодный и освежающий, со шлейфом аромата брусники и клюквы. Именно по этим качествам красный Гараж с брусникой привлек потребителя.
С чем пить Garage
Гараж это слабоалкогольный напиток и употреблять его лучше в охлажденном виде, чтобы полностью прочувствовать удивительный вкус пива.
К напитку подойдет фруктовый коктейль, крекеры, орешки, чипсы. Как бы ни удивительно звучало — пиво вкусно употреблять с курицей и кальмарами. Колбаски, темное мясо, сушеная рыба к пивному напитку такая закуска совершенно не подойдет.
Коктейли с пивом гараж
С использованием пива Гараж получаются удивительные по вкусу слабоалкогольный коктейли, которыми можно удивить гостей.
Осеннее танго
Приготовить его совершенно просто. С рецептурой справится даже не опытный бармен.
Для приготовления напитка понадобятся:
- Garage – 250 мл;
- 50 мл – джина;
- лимон.
Важно! В приготовлении коктейля используются алкогольные напитки охлажденные до одинаковой температуры.
Необходимо взять бокал 0,33 мл в него налить сначала напиток Garage, а затем джин. Можно выжать лимон, или просто украсить ломтиками.
Мексика
Этот невероятный по вкусу охлаждающий коктейль придется всем по нраву. В рецептуре можно проявить фантазию и добавлять любой вид пивного напитка Гараж.
Ингредиенты:
- 50 мл Seth & Riley’s Garage;
- темный ром — не более 60 мл;
- пара капель ангостура;
- 10-15 мл сиропа сахарного;
- по 3-4 шт. кураги и чернослива (перед использованием хорошо намыть).
Для приготовления этого понадобится рокс, который доверху заполняется кубиками льда. Курага и чернослив продавливаются мадлером в специальном стакане для смешивания, доливаем ром и все перемешивается. Туда же отправляем ангостур, сироп и кубики льда, тщательно смешиваем. Приготовленный напиток аккуратно переливается в рокс и добавляется пиво Гараж.
Серый кардинал
Эта вариация коктейля идеально подойдет для жаркого лета, когда хочется удалить жажду. Напиток получается слабо алкогольным, так как только треть занимает Хард Имбирь.
Для коктейля понадобятся:
- по 90 мл пива Гараж имбирь и сока клюквы;
- 30 мл. сока лимона;
- 45 мл апельсинового сока или нектара.
Для приготовления нам нужен будет шейкер, в который добавляется лед и сок. Все тщательно взбалтываем и выливаем в бокал. Туда же наливаем пиво.
Важно! Чтобы не попали крупные кусочки льда необходимо использовать стренер.
Буквально за пару лет Гараж завоевал огромное призвание у молодёжи, которая не боится пробовать напитки. Так же напиток полюбился не только женщинам, но и мужчинам.
А вы его пили? Понравилось? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Источник: how-to-drink.ru
Несмотря на обилие сортов пива, которые присутствуют на современном рынке, тема пивных напитков в их истинном понимании практически не раскрыта. Конкуренция в этой области достаточно слабая, а достойных продуктов не так уж и много.
На этом фоне набирает популярность в России серия напитков, производимых под брендом «Garage». Напитки данного бренда продают в США, России, Казахстане, Дании, Украине, Белоруссии, Латвии, Венгрии, Канаде и Финляндии. В нашей стране их производит Балтика по лицензии Carlsberg Group, возможно именно по этой причине у нас их называют просто «пивом Гараж».
Действительно, в составе нашего Гаража присутствует пивоваренный светлый ячменный солод, а также хмелепродукты, более того, спирт в напитке образован путём сбраживания пивного сусла. Таким образом, можно сделать вывод о том, что Гараж – это настоящее пиво, в которое после приготовления были добавлены дополнительные ингредиенты, обеспечивающие его своеобразный вкус.
Сама по себе рецептура, как и в большинстве других случаев с пивными напитками, продолжает славные традиции домашнего производства продуктов, так называемого «made-at-home». Проще говоря, любители нового и необычного в домашних условиях добавляли в свои алкогольные и безалкогольные напитки тот или иной ингредиент, получая тем самым своеобразные коктейли, обладающие специфическими свойствами. Со временем на этом фоне сформировалась определенная культура.
На странице напитков Garage официального сайта Балтики указано, что данный хендмейд наиболее распространен среди жителей южно-американских стран. Оттуда, мол, к нам пришло наименование целой категории напитков – «Hard Drink». Соответственно, напитки Garage следует относить именно к этой категории. Однако на официальном сайте Carlsberg ничего подобного не написано, более того, напиток находится в категории «Радлер». Это, в свою очередь, прямо намекает на то, что Гараж является коктейлем пива и некого «лимонада». Видимо для того, чтобы не было разночтений, в описании напитков указано следующее: «…This radler/shandy beer has a good balance…». Шенди пиво – это и есть смесь пива и лимонада.
К сожалению, информации о том, что слабоалкогольные пивные коктейли называют хард дринками где-то за пределами СНГ я найти затруднился. Нюанс также заключается в том, что этикетки зарубежных бутылок пива Garage не содержат соответствующей надписи «HARD DRINK», а кольеретки с подобной надписью отсутствуют на бутылках вовсе. Наименование каждого отдельного сорта в случае с иностранным пивом можно перевести в общем как «Крепкий Фрукт». Сравните сами:
Налицо некая маркетинговая уловка, наверняка имеющая под собой глубокие корни.
орее всего, это заговор масонов. К тому же на сайте Балтики Garage можно найти не в категории «Хард Дринк», которой не существует вовсе, а в категории «Фруктовое Пиво» вместе с Karmi и Grimbergen Rouge. Вообще, существует большая категория, объединяющая в себе подобные популярные алкогольные напитки, которая так и называется – алкопоп. Но производитель по какой-то причине ей пренебрегает, видимо такое название категории не отвечает каким-то стандартам.
В разных странах представлен разный ассортимент пива Garage, например, в России это S&R Garage Hard Lemon, S&R Garage Hard Ginger, S&R Garage Hard Lingonberry и S&R Garage Lemon Tea. На территории иных государств присутствуют Garage Hard Grapefruit, Garage Hard Punch, Garage Orange Peel, S&R Garage Granny’s Anti-Compote. Огромную популярность пиво Гараж имеет в Финляндии.
Кстати, «S&R» или «Seth & Riley» — это герои рекламных роликов, которым, по всей видимости, гараж и принадлежит. В роликах также принимает участие Джо, а рекламную компанию Анти-компота ведет новый персонаж – модная анти-бабуся.
Купить Garage в Красноярске можно повсеместно в оригинальных пузатых стеклянных бутылках объемом 0,44, крышки которых не требуют использования открывашек.
кже напиток встречается в алюминиевых банках объемом 0,5 литра. Содержание алкоголя в подавляющем большинстве составляет не менее 4,6%. Цвет и аромат конъюнктурные и напрямую зависят от вкуса. В составе помимо традиционных для пива солода и хмелепродуктов присутствуют сахар, соответствующие вкусу ароматизаторы, регуляторы кислотности (лимонная кислота), антиокислители. В S&R Garage Hard Lemon добавлен концентрированный лимонный сок. В общем и целом, напиток получается натуральным не в полной мере, по всей видимости отсюда низкие оценки всех сортов пива Гараж на Ratebeer. При этом очевидно, что пиво имеет своих поклонников, поскольку его продажи постоянно растут.
Стоимость одной бутылки Garage варьируется в пределах 50-120 рублей в зависимости от пожеланий розничного продавца и наличия разнообразных акций.
Употреблять напитки серии Garage следует охлажденными до 5-10 °C, в ином случае вы рискуете почувствовать «ненатуральность» во вкусе. Следует сказать и о том, что в данный момент существует множество рецептов приготовления коктейлей на основе данного пива, этому способствует и сам производитель, выпуская подобные фото и видео инструкции:
Также в продаже периодически появляются лимитированные серии Garage в алюминиевых банках, отличающихся стилем оформления:
Очевидно, что целевой аудиторией продукта отнюдь не являются любители стандартного евролагера и уж тем более опытные биргики. Garage – напиток молодой либо женской аудитории. Тем не менее о своем опыте общения с данным напитком и своё отношение к нему я прошу высказать в комментариях к статье! Надеюсь, что она была для вас чем-то полезной!
Источник: KrasPivo.ru
Вкусы пива гараж
Производитель позаботился о вкусовых предпочтениях потребителя и создал несколько вариаций пивного напитка гараж. Вкусы Гаража хоть и обладают общими признаками, но и различны друг от друга. Каждый представитель Гаража уникален со своим изысканным вкусом.
Hard Lemon
Удивительно нежный вкус лимона способен освежить в знойную погоду и придать сил. Этот представитель обладает небольшой терпкостью, как у пива, но это совершенно не портит напиток. Употреблять Гараж лимон следует его охлажденным, можно добавить немного льда.
Hard Lemon Tea
По своему вкусу он напоминает холодный лимонный чай. Состав немного другой, так как добавляется жженый сахар, отчего у напитка оригинальный цвет. В остальном состав такой же как и у лимонного Гаража. Это идеальный алкогольный напиток для дискотек и вечеринок, выездов на природу и для дружных компаний.
Hard Ginger
Новинка среди представителей этого напитка – новый гараж Хард Имбирь. Обладает стандартной для этой линии алкоголя крепостью. Напиток сопровождают нотки пряности и терпкая горчинка имбиря, но это не портит изысканный вкус пива. Хард Имбирь прекрасно справляется с жаждой.
Новинка! Hard Lingon berry drink
Производитель изучив результаты исследования вкусовых предпочтений потребителя, разработал новый обладающий уникальностью, напиток с содержанием небольшого количества алкоголя. Аналогов этого изысканного по вкусу слабоалкогольного напитка не существует.
У напитка насыщенный цвет рубина, за счет добавления натурального брусничного сока. Вкус напитка ягодный и освежающий, со шлейфом аромата брусники и клюквы. Именно по этим качествам красный Гараж с брусникой привлек потребителя.
Историческая справка
Гараж – относительно молодой напиток, который появился на международной арене лишь в 2014 году, но уже его почитателями являются потребители со всех уголков планеты.
Впервые данное хмельное было разлито на пивоварне Sinebrychoff, которая является одним из старейших предприятий Финляндии. Историю возникновения продукта ассоциируют с Югом США, где из-за жары пить крепкий алкоголь в буквальном смысле опасно.
Именно здесь впервые крепкие напитки стали добавлять в лимонад и чай. Впоследствии полученные ассамбляжи обрели название «hard drinks». Сегодня в Украине по оригинальной лицензии Гараж выпускает компания Carlsberg Group, тогда как в России продукты разливаются предприятием Балтика.
Знаете ли вы? Сегодня более 30% от общего объема продаж Гаража приходится на родину напитка, Финляндию.
Описание вкусов пива Гараж
Линейка фруктового пива «Seth & Riley’s Garage» постоянного пополняется. На данный момент коллекция включает 5 разновидностей продукции:
- Hard Lemon DrinkБело-желтый напиток с ароматом цитруса. Вкус кисло-сладкий, не приторный, освежающий. В состав входит лимонный сок.
- Hard Lemon TeaНапиток желто-оранжевого цвета, близкого к светлому пиву. Содержит лимонный сок и чайный ароматизатор. Вкус сладкий, с легкими кислыми нотками.
- Hard Ginger DrinkПиво желто-коричневого оттенка с ароматом имбиря и цитрусовыми нотами. Вкус сладко-пряный, с тонкой горчинкой. Включает лимонный сок.
- Garage Hard Drink LingonberryНапиток ярко-рубинового цвета с ароматом лесных ягод. В состав входит брусничный сок. Вкус приятный, освежающий, кисло-сладкий. Похож на ягодный морс.
- Garage Granny’s Anti-CompoteУкраинская версия напитка, содержащая экстракт виноградной кожицы, акации, кизила. Продукт выделяется броским ярко-розовым цветом. По вкусу действительно напоминает «бабушкин компот» из садовых фруктов и ягод: в меру сладкий, в меру кисловатый.
Напитки легко открываются, благодаря специальному кольцу, хорошо пенятся, отлично освежают в жару. Перед употреблением «Гараж» рекомендуется охладить: сильно или слегка – на усмотрение дегустатора. Пить можно соло или в компании с популярными пивными снеками. В плане закусок «Гараж» непритязателен: это могут быть копченые морепродукты, сырные и мясные нарезки, чипсы, орешки, сладости, фрукты, шашлыки.
Виды пива Гараж
Хотя с классификацией Seth & Riley’s Garage вроде и определились, причислив его к категории Hard Drink, но все таки в Российском исполнении это немного пиво, ведь при его изготовлении используется хмель и солод, нотки которых присутствуют в запахе и вкусе.
Так что полностью отвергать для него название «пиво» также не будем. Налив напиток в стакан, вы увидите шапку пены, довольно долго держащуюся, что также причисляет его к пенному. Сегодня в продаже встречаются несколько видов этого напитка, с ними и познакомимся подробнее.
Hard Lemon
S&R Garage Hard Lemon является отличным представителем «породы» Hard Drink. Способен быстро освежить в летнюю жару, несмотря на 4,6% крепости. Обладает характерной терпковатой ноткой пива и приятным лимонным вкусом. Пить желательно в охлажденном виде, можно со льдом, как принято в Южной Америке.
В составе напитка:
- солод;
- ячмень;
- глюкозно-фруктозный сироп;
- хмель.
Производитель не скрывает, что в составе есть и не совсем натуральные ингредиенты: лимонная и аскорбиновая кислоты, выступающие в качестве регулятора кислотности; ароматизатор «Цитрус», экстракт акации.
Hard Lemon Tea
Этот напиток имеет ту же крепость – 4,6%, но его вкус немного отличается, больше напоминая лимонный чай. Используется другой ароматизатор – «Лимонный чай», а также жженный сахар для придания нужного цвета, в остальном состав ингредиентов идентичен «Гаражу лимонному».
Конечно, свежезаваренного чая вы в нем не найдете, но и «искусственности» во вкусе не почувствуете.
Hard Ginger
В 2017 году перед летним сезоном отпусков появился новый «Гараж» — Хард Имбирь. Свежий, со «стандартной» пивной крепостью – 4,6%, с нотками пряностей и имбирной терпковатой горчинкой, он прекрасно утоляет жажду и придает бодрости.
В составе – почти все то же, за исключением другого ароматизатора, который называется «тип Имбирь». В отзывах об этом пиве отмечается приятный вкус, но тяготеющий больше к лимону, чем к имбирю. Хотя послевкусие имбирное.
Смотрите:
Особенности производства пива Гараж
Первую партию оригинального напитка выпустили на финской пивоварне «Sinebrychoff», входящей в состав концерна «Carlsberg». В России линейку «Garage» производит «Балтика», в Украине продукт делают на заводах «Carlsberg Ukraine».
Примечательно, что состав напитка, в отличие от большинства аналогов, почти полностью натуральный. Он включает очищенную воду, хмель, ячмень, солод, сахар/сироп глюкозно-фруктозный, лимонную/аскорбиновую кислоту, натуральные ароматизаторы, ягодный/фруктовый сок.
Перечень компонентов может немного отличаться в зависимости от конкретного производителя и вида напитка. Необычным является и вид бутылок: «Гараж» разливают в стеклянные сосуды объемом 0,44 литра.
Как приобрести оригинальное пенное
Алкогольный напиток Гараж сегодня представлен практически в каждом ларьке и супермаркете
Это стремительно набирающий популярность бренд, который не мог не обратить на себя внимание фальсификаторов.
Следовательно, халатное отношение к процедуре приобретения продукта способно сыграть с вами злую шутку, ивам впоследствии придется «наслаждаться» лишь похожими на оригинальный продукт вкусами и ароматами.
Чтобы избежать столь неприятной ситуации, рекомендуем в процессе выбора спиртного учитывать следующие моменты:
- Магазин.
Старайтесь покупать спиртное только в лицензированных алкобутиках или супермаркетах. Доверяйте торговым точкам, где клиенту при необходимости могут предоставить сертификаты качества на выставленную на полки продукцию.
- Консистенция.
Структура качественного Гаража отличается прозрачностью и чистотой. Слегка мутный цвет изделий не должен вводить вас в заблуждение. В их основе не должно быть осадка и прочих новообразований.
Наличие посторонних элементов автоматически говорит либо о низком качестве изделия, либо о неправильных принципах его хранения. В обоих случаях данные напитки лучше не приобретать.
- Оформление.
Поставляется Garage в оригинальной слегка «пузатой» таре с металлической крышкой, открытие которой не требует использования специальных открывашек.
На плечиках бутылки обязательно должно быть отчетливое тиснение. Отметим и тот факт, что компании-производители, которые сегодня занимаются разливом хард-дринка.
Ответственно относятся к качеству оформления, исключая появление любых признаков заводского брака.
Что такое Гараж пиво или нет
Идея производства пива с различными вкусами всегда интересовала производителей. Однако получить напиток, который пользуется популярностью среди любителей этого продукта, долго не получалось. Все изменилось, когда на рынке появился «хард дринк» «Гараж». Изготовители сделали легкий, освежающий алкогольный напиток.
Благодаря своей несхожести ни с одним спиртным напитком, ни с другими бирмиксами, содержащими алкоголь, этот продукт прочно занял свое место среди «хард дринков». Многие считают, что «Гараж» — это пиво. Но такое мнение ошибочное. В действительности он относится к линейке тяжелых напитков с небольшим содержанием спирта.
Впервые hard drink (тяжелый напиток) появился на юге Соединенных Штатов, где жара стоит почти целый год. Неспроста там сложилась традиция готовить дома освежающие напитков с добавлением фруктов и пить их со льдом. Позже в них стали доливать спиртное. Так появился hard drink — освежающий натуральный продукт с небольшим содержанием алкоголя, который как нельзя лучше подходил для вечеринок, пикников и просто больших компаний.
Напиток не изготавливается по традиционным пивным технологиям, однако имеет в своем составе небольшое количество экстракта солода. Из-за этого привкуса его часто называют фруктовым пивом. Содержащиеся хмелепродукты придают крепость. Пиво «Гараж», сколько градусов бы не имело, пьется легко, оставляя легкий фруктовый привкус. Крепость напитка не зависит от марки и составляет 4,6 %. Это несколько выше, чем у традиционного пива и слабоалкогольных миксов.
Выпитый в разумном количестве «Гараж» не снижает внимания, после него не болит голова. Отсутствие химических добавок избавило напиток от синтетического привкуса. Потребители по-разному относятся к новинкам, заполонивших магазинные полки. Есть те, кто их встречает охотно, а кому-то они не пришлись по вкусу. Появление «Гаража» в короткие сроки собрало большую армию поклонников этого продукта.
Другие варианты употребления
Современные потребители уделяют особое внимание многообразию вкусов и ароматов, которыми можно насладиться в моменты дегустации того или иного фирменного спиртного. . Так как пиво Гараж по своей сути уже является своеобразным коктейлем, его не стоит мешать с другими ингредиентами
В противном случае высока вероятность испортить созданный профессионалами букет вкусов и ароматов.
Так как пиво Гараж по своей сути уже является своеобразным коктейлем, его не стоит мешать с другими ингредиентами. В противном случае высока вероятность испортить созданный профессионалами букет вкусов и ароматов.
Все же если вы склонны к экспериментам, то можете попробовать данный напиток в популярных коктейлях на пиве, к которым можно отнести Пивной дракон, Три товарища, Епископ, Удар копытом и Журавли.
Темное пиво сколько градусов
Некоторые думают, что оно самое крепкое. На самом же деле крепость пива не зависит от цветовой гаммы. Количество этила (градусов, процентов) связано лишь с сахарами, которые потребляют микроорганизмы, участвующие в брожении напитка. И чем выше будет разность начального и финального количества сахаров, тем крепче станет конечный результат. Откуда же берется сахар? Он получается (или «добывается» дрожжами) из расходных компонентов: солода или патоки.
А вот цвета пенного напитка зависят от типа солода, использованного для варки. Для приготовления темного применяются карамельные или жженые солоды, которые и придают пивку традиционный и привычный всем темный цвет (или оттенки бархата). Некоторые разновидности солодов могут делать напиток даже и непрозрачным темным, до совсем черного. Для изготовления же светлого обычно берется не обжаренный солод, потому данный напиток и получается золотистого оттенка.
Подводя итог, нельзя сказать, что темное – это самый крепкий напиток из пивных. Напротив даже, практика говорит, что проценты этила больше в светлом и полутемном. А на вопрос, сколько градусов в пиве темном, нельзя ответить с точностью. Каждая фирма-производитель сама решает.
Сегодня можно отыскать на прилавке темное пивко от 4 до 12 градусов крепости. От него не отстает светлое: его крепость начинается с 3 градусов и может доходить до 11 (редкие специальные сорта – и выше, но их, как правило, массово не продают).
Коктейли на основе напитка Garage
Seth & Riley’s Garage в чистом виде лучше употреблять из бокала, называемого джар (кружка с ручкой, на которую можно накрутить крышку и вставить соломинку). Но соломинка для Hard Drink не является обязательной, разве что именно так нравится его пить.
Гурманы предлагают охлаждать напиток до 5 – 10°С, не более, лед не добавлять. Так лучше раскрывается вкус.
На закуску подходят нарезанные фрукты (особенно тропические), орешки, фруктовые чипсы. Многие отмечают, что Seth & Riley’s Garage под пиццу – просто бомба. Подойдет также курица, неплохо закусить кальмарами.
Но ни в коем случае это не должна быть сушенная (вяленая) рыба, она совершенно не сочетается со вкусом хард дринка. Мало подходящими являются колбаски и темное мясо.
По сути, «Гараж» — это уже микс двух напитков, однако на его основе можно создавать удачные коктейли.
0сенний блюз
Для коктейля понадобится:
- пивной бокал вместительности 0,33 мл;
- Seth & Riley’s Garage – 250 мл;
- джин – 50 мл;
- лимон – ломтик.
Спиртное должно быть охлажденным до одной температуры. Вначале наливаем Garage, затем – джин. Украшаем стакан кусочком лимона. По желанию можно этот лимон выжать в напиток. Лед не добавляют.
В зависимости от того, какой «Гараж» вы возьмете, будет немного отличаться вкус, но этот незатейливый, зато вкусный, одновременно освежающий и пьянящий коктейль приводит в восторг тех, кто его пил, так что грех не попробовать.
Путь вперед
Это более сложный по составу и способу приготовления коктейль, однако непревзойденный вкус ему гарантирован. Для подачи подойдет стакан рокс (олд-фэшн) — узкий снизу, расширяющийся кверху.
Возьмем:
- 45 мл Seth & Riley’s Garage;
- 60 мл рома (темный предпочтительнее);
- пару капель ангостура ( концентрированный венесуэльский) биттер;
- 15 мл сахарного сиропа;
- 4 кураги;
- 3 чернослива.
Рокс наполняем льдом почти под верх. В стакан для смешивания кладем чернослив и курагу, давим их мадлером. Вливаем ром, перемешиваем, даем минуту настояться. Добавляем ангостур, сироп и немного льда, перемешиваем. Переливаем напиток в рокс со льдом, используя стрейнер. Доливаем хард дринк. Этот коктейль обычно украшают курагой с черносливом, одетыми на одну шпажку.
Кардинал
Этот коктейль многие называют безалкогольным, поскольку в нем на 2/3 – соки, и лишь треть занимает имбирное пиво. В нашем случае это будет Hard Ginger.
Для этого коктейля возьмем:
- 90 мл «Гараж» — Хард Имбирь;
- 90 мл клюквенного сока;
- 30 мл лимонного сока;
- 45 мл апельсинового сока (можно – нектара, кто любит слаще).
Соки вливаем в шейкер, добавляем лед, закрываем и хорошо взбалтываем. Выливаем в бокал через стрейнер и доливаем имбирный хард дринк.
Справка. Стрейнер – это инструмент бармена, через который отцеживают крупные кусочки (льда, фруктов и т.п.).
Этот слабоалкогольный коктейль подают в стаканах коллинз. Это стакан в форме цилиндра, возможно, чуть шире вверху, чем внизу.
Попробуйте по-новому полюбившийся напиток, экспериментируйте со вкусами. Те же коктейли, в которые добавляют пиво, можно видоизменить, добавив «Гараж».
Подводя итоги, добавим, что не столь важно, как правильно называть Seth & Riley’s Garage – пиво или хард дринк. Главное – напиток уже многим пришелся по душе, его активно раскупают, особенно в жару
Он освежает, бодрит, особенно приятно пьется на отдыхе.
Источник: alcohol-spb.ru
В богатом ассортименте пива, производимого корпорацией Carlsberg Group, пивной напиток Seth & Riley’s Garage занимает особое место. По вкусу и крепости он отличается от ставших уже привычными бирмиксов. Несмотря на то, что «Гараж» выпускают всего лишь с 2014 года, он уже приобрел поклонников в странах Западной Европы и СНГ. Напиток стал частью молодежной культуры, так что объем производства постоянно растет.
Историческая справка. На Юге США, где из-за жары пить крепкое спиртное попросту опасно, издавна было принято добавлять немного алкоголя (в частности, пива) в лимонад или чай. Такие коктейльные смеси называли «тяжелыми напитками» – hard drinks. В начале XXI века мода на слабоалкогольные hard drinks пришла в Европу.
К 2014 году рынок hard drinks оценивался примерно в 1 миллиард долларов. Мимо настолько лакомого кусочка не могли пройти маркетологи пивоваренной корпорации Carlsberg Group. Производством нового пивного напитка, получившего название Garage, занялось одно из подразделений компании – Seth & Riley’s.
Сначала технологи разработали 2 рецепта «Гаража»: с лимоном и лимонным чаем, позднее к ним добавился и третий – с имбирем. От традиционного бирмикса «Гараж» отличается повышенной крепостью (4,6%). Хотя в состав добавляют экстракт солода и хмелепродукты, привкус пива едва различим. При изготовлении Garage используют натуральные ароматизаторы и лимонный сок. Правда, в состав входит и аскорбиновая кислота, однако характерный «химический» вкус отсутствует. Сперва пены много, но она быстро опадает.
Ольга Ли, старший менеджер по инновационным проектам в Carlsberg Group, рассказала, что Garage в первую очередь предназначен для молодых людей в возрасте около 25 лет, веселых, инициативных, любящих оригинальность во всем. Гараж – символ свободы, раскрепощенности, готовности воспринять новую идею: именно в гараже начинали работать многие известные изобретатели.
Для рекламного девиза была выбрана фраза: «Вид гениальности». Смешные рекламные ролики рассказывали о трех друзьях, которые в гараже испытывали то машину времени, то новый летательный аппарат. Нарочито простой, «деревенский» дизайн бутылки и этикетки создали специалисты британской компании Seymourpowell. Благодаря пробке с ключом бутылку легко открыть.
Первую партию Garage изготовили в Финляндии, на старинной пивоварне Sinebrychoff. Примерно 30% объема продаж до сих пор приходится на Финляндию. В России Garage по лицензии производит компания «Балтика», на Украине – Carlsberg Ukraine.
В 2017 году на украинском конкурсе «Праздник пива – 2017» напиток Seth & Riley’s Garage Hard Lemon был отмечен Гран-При за высочайшее качество.
Пивной напиток Garage принято подавать охлажденным до +5-10 °C. С ним хорошо сочетаются морепродукты (но ни в коем случае не рыба), сыр, фруктовые чипсы, орешки.
Источник: alcofan.com