Название
Существует несколько историй названия напитка. Некоторые считают, что напиток получил название в честь реального доктора Чарльза Пеппера (Dr. Charles T. Pepper), который жил в одном из селений штата Вирджиния, другие же считают, что напиток назван в честь бодрости духа и энергии («pepper» по-английски: «перец»), которую даёт напиток (так как напиток продавался в качестве тонизирующего средства).
Точка после «Dr» была отброшена по стилистическим причинам, а также для улучшения читаемости в 1950-х годах.
Dr Pepper в России
Напиток появился в России в 1996 году и сразу же стал популярным среди молодёжи[1]. Напиток ушёл из России из-за возникших проблем с правами на бренд.
В 1998 году его продажи прекратились, как и других товаров, которые принадлежали Cadbury Schweppes. После юридических разбирательств через год Atlantic Industries, филиал компании Coca-Cola, приобрела исключительные права на данный товарный знак в некоторых странах, в том числе и в России.
сле того, как производство напитка в стране прекратили, компании-посредники ввозили его из-за границы. Через пару лет производитель предпринял попытки вернуть напиток на российский рынок, однако потерпел неудачу: возможно, бренд не смог вновь закрепиться из-за конкуренции и снижения интереса к нему со стороны покупателей.
15 октября 2014 года ООО«Торговый Дом «Сарва»» подал иск в суд по интеллектуальным правам с целью лишить компанию, являющуюся частью большого холдинга, прав на товарный знак Dr. Pepper в РФ[2]. 30 июля 2015 года стало известно, что суд разрешил башкирской компании продавать под брендом Dr. Pepper всё, кроме газировки, а фирма Atlantic Industries, филиал компании Coca-Cola, сохранила право на использование бренда только в категориях «газированные напитки» и «пиво»[3].
С марта по август 2016 года The Coca-Cola Company начала тестовые продажи в Москве, однако тест провалился и не был запущен на национальном производстве[1][4].
Варианты
- Dr Pepper — классический вкус;
- Diet Dr Pepper — диетический вариант классического вкуса Dr Pepper;
- Caffeine-free Dr Pepper — Dr Pepper без содержания кофеина;
- Diet Caffeine-free Dr Pepper — диетический вариант Dr Pepper без содержания кофеина;
- Dr Pepper Zero — низкокалорийный Dr Pepper без добавления сахара (выпускается в Польше и в Великобритании);
- Cherry Vanilla Dr Pepper — Dr Pepper со вкусом вишни и ванили;
- Diet Cherry Vanilla Dr Pepper — диетический вариант Dr Pepper со вкусом вишни и ванили;
- Cherry Chocolate Diet Dr Pepper — диетический Dr Pepper со вкусом вишни и шоколада (больше не выпускается);
- Dr Pepper Cherry — Dr Pepper со вкусом вишни;
- Diet Dr Pepper Cherry — диетический Dr Pepper со вкусом вишни;
- Dr Pepper TEN — низкокалорийный Dr Pepper (10 калорий), нацелен на мужской потребительский рынок;
- Dr Pepper Vanilla Float — со вкусом ванильного мороженого, сезонное предложение (limited edition);
- Dr Pepper Real Sugar — натуральный сахар.
См. также
- Coca-Cola
- Pepsi
- IRN-BRU
- Crush
- Old Pepper’s Crew
- Dr Cherryone
Источник: wiki2.org
Газировку Dr Pepper («Доктор Пеппер») изобрел американский фармацевт Чарльз Алдертон в 1880 году. Его любовь к сладкой газированной воде подтолкнула его на создание бодрящего лимонада. Как-то раз он решил соединить газировку с фруктовыми сиропами, которые ему нравились. Так, в 1885 году на прилавках аптеки Morrisons Old Corner в городе Вахо (Вако) штат Техас появился напиток Dr Pepper.
Сам бренд появился на год раньше популярной газировки Coca-Cola и на 8 лет раньше Pepsi.
Как появилось название?
Согласно самой распространенной версии лимонад назвали в честь доктора Пеппера. Именно в его дочь был влюблен владелец аптеки — Вейд Моррисон, который в последствие стал владельцем компании по производству напитка. Доктор дал согласие на свадьбу, но она так и не состоялась.
История появления компании
Чарльз Алдертон не был заинтересован в продажах напитка, поэтому с легкостью передал свое открытие в руки Вейда Моррисона. В 1891 году спрос на газировку значительно вырос, и Вейд Моррисон вместе с предпринимателем Робертом С. Лезенби решают создать фирму по производству напитка Artesian Mfg. & Bottling Company, в последствие получившую название Dr Pepper Company.
Почему Dr Pepper, а не Dr. Pepper?
Изначально в названии напитка присутствовала точка после слова «Доктор». В 50-х годах производители убрали точку из-за смены шрифта. Решение было принято производителями для улучшения стиля и читабельности названия.
Состав
В состав напитка входят: сахар, краситель E150d, регулятор кислотности E338, ароматизатор кофеин (100 мг/л), подсластители E950 и E955. Рецепт лимонада хранится в секрете. Известно только, что в него входят 24 ингредиента. Любители «Доктора Пеппера» выдвигают свои версии ингредиентов, делающих напиток уникальным: амаретто, ежевика, вишня, карамель, морковь, черная солодка, мускатный орех, чернослив, малина и даже помидоры.
Вкусы
В настоящий момент в продаже присутствуют следующие варианты напитка:
- классический вкус — Dr Pepper Classic;
- вишня — Dr Pepper Cherry;
- вишня и ваниль — Dr Pepper Cherry Vanilla;
- без кофеина — Dr Pepper Caffeine Free;
- низкокалорийный (10 калорий) — Dr Pepper TEN;
- темная вишня (лимитированная серия, связанная с выходом фильма «Человек-Паук. Вдали от дома») — Dr Pepper Dark Berry;
- с натуральным сахаром — Dr Pepper Real Sugar;
- ванильное мороженое (сезонное предложение) — Dr Pepper Vanilla Float.
Также существуют диетические варианты некоторых вкусов напитка. Они имеют приставку Diet.
Полезные свойства
В состав «Доктор Пеппер» входит кофеин, что поможет взбодрится и привести себя в тонус. Большое количество сахара поможет восполнить нехватку глюкозы в организме и улучшить устойчивость к стрессовым ситуациям.
Отрицательное воздействие на организм
При чрезмерном потреблении напитка может повысится сахар в крови и возникнуть привыкание. Ортофосфорная кислота в составе может привести к расстройству желудка. Кофеин способен вызвать учащенное сердцебиение и повысить давление.
Людям, страдающим сахарным диабетом сердечно-сосудистыми заболеваниями, гипертонией, имеющим гастрит желудка, пить газировку категорически нельзя. Напиток не рекомендовано употреблять беременным и кормящим женщинам, а также маленьким детям.
Источник: freetime-msk.ru
