Besame (Бесейм) – новое перламутровое шампанское российского производства. Напиток привлекает внимание не только яркими цветами, но праздничным оформлением. Бренд принадлежит ООО «Салют-Плюс», одному из крупных производителей алкоголя юга России. В ассортименте предприятия – восемь видов игристого вина, ровно половину из которых составляет Besame.
Историческая справка
Завод шампанских вин в Беслане – одно из подразделений группы компаний «Салют», которая ведет деятельность с 1995 года. На заре своего существования фирма занималась производством спирта и выпуском крепких напитков по невысокой стоимости. В 2003 году ассортимент предприятия пополнили крепленые и игристые вина. Тогда же компании удалось выйти на лидирующие позиции по общим объемам производства крепкого алкоголя в низком ценовом сегменте.
Промышленный комплекс занимает общую площадь в 52 гектара, на территории одновременно работает три завода. Технологические линии по выпуску шампанского полностью автоматизированы. Поставщик виноматериалов – агрофирма «Южная», один из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции Краснодарского края. Виноград выращивается на Таманском полуострове, приоритет отдается сортам, привезенным из Франции и Италии.
Между уборкой урожая и переработкой ягод проходит не более четырех часов. На предприятиях агрофирмы получают тихие вина, которые поступают на завод в резервуарах из нержавеющей стали и далее используются для составления купажей. Представители группы компании «Салют» регулярно выезжают в Краснодарский край, чтобы лично отобрать лучшие образцы продукции.
Шампанское Besame появилось в ассортименте предприятия не так давно. Мода на разноцветные винные коктейли распространилась в Европе и странах Юго-Восточной Азии благодаря грамотной маркетинговой политике испанской компании Aviva, самому известному производителю перламутрового шампанского.
Голубые, золотые и розовые оттенки получают за счет пищевого красителя, который в спокойном состоянии находится на дне бутылки. При встряхивании емкости блестящие частички приходят в движение и окрашивают напиток в яркие тона.
Интересные факты
Besame – далеко не первый опыт компании «Салют» в выпуске игристых вин. В 2008 году на выставке «Продэкспо» золотую медаль и победу в номинации «За высокие потребительские свойства» получила марка шампанского «Салют! Златоглавая».
Особая гордость завода – огромный погреб, который находится на глубине девять метров от поверхности земли. В помещениях поддерживается оптимальная температура и влажность для сохранения органолептических показателей шампанских виноматериалов.
Виды шампанского Бесейм
Besame Blue, 8%
Газированный винный напиток голубого цвета с серебристыми переливами. Аромат насыщенный, фруктовый. Во вкусе чувствуются оттенки спелой дыни и сладкого арбуза. На финише преобладают медовые нотки. Пищевая добавка – кандурин блестящий серебряный.
Besame Gold, 8%
Игристое вино цвета расплавленного золота, смешанного с перламутром. В аромате выделяются запахи южных фруктов. Вкус богат тонами спелого винограда, которые переходят в долгое персиковое послевкусие.
Besame Orange, 8%
Напиток переливается в бокале оранжевыми оттенками. В приятном аромате доминируют цитрусовые. Во вкусе гармонично сочетаются виноградная сладость и апельсиновая горчинка.
Источник: alcofan.com
Из чего производится шампанское «Besame»
Надо отметить, что шампанское Besame не является настоящим игристым вином, так как изготавливается по несколько иной технологии. За основу напитка взяты винные концентраты, которые разбавляются водой и спиртом. Оригинальный вид напитку придают натуральные красители. Именно благодаря им спиртное имеет красивый перламутровый перелив с блестками.
Винный напиток Besame наилучшим образом подойдет к Новогоднему столу и на день рождения. Им можно украсить свадебное торжество и корпоративный праздник. Производитель предлагает насладиться четырьмя разновидностями шампанского: Besame Rose, Orange, Blue и Gold.
Виды шампанского «Besame»
На суд потребителей выставлено четыре марки винного напитка различающиеся цветом и вкусом:
-
Besame Rose. Алкоголь имеет розоватый оттенок и обладает такой особенностью, что при встряхивании начинает играть перламутровыми приливами, завораживающими внимание. Rose обладает утонченным сладковатым вкусом отдающим нотками красного винограда. В послевкусии начинает ощущаться присутствие малины и земляники. Напиток с удовольствием употребляют как молодые девушки, так и озорные парни.
-
Besame Orange. Этот напиток ярко-оранжевого насыщенного цвета будет по нраву молодым людям предпочитающим буйное веселье, а не меланхоличное раздумье. Сочетание спелого сладкого винограда и слегка приторного апельсина, придают шампанскому оригинальный неповторимый вкус, способный поднять настроение.
-
Besame Blue. Небесно-голубой напиток придется по нраву особам настроенным на романтический лад. Нежное изысканное виноградное послевкусие с оттенками спелого арбуза и золотистой дыни ставит алкоголь во главу праздничного стола.
-
Besame Gold. Благодаря благородному золотому цвету, популярность напитка превосходит все ожидания. Перламутровые переливы делают Besame Gold подходящим к большому торжеству, а изысканный сказочный вкус очарует даже самых отъявленных скептиков.
Надо отметить, что красота винных напитков Besame просто завораживает. Наверняка ни кто не сможет пройти мимо красивой бутылки, со сказочным напитком внутри.
Как правильно пить шампанское
Игристы винные напитки являются постоянными атрибутами различного рода торжеств и праздничных мероприятий. Конечно, при желании алкоголь можно разлить и в обычные пластиковые стаканчики, но при этом, будет потеряна вся та торжественность момента, ради которой были приглашены гости. Поэтому, разливать шампанское лучше всего в красивые длинные фужеры, которые обязательно держат за ножку, а не за дно бокала (таким образом предотвращается быстрый нагрев напитка).
Наверняка все знают, что шампанское следует пить охлажденным и поэтому не забудьте его поставить в холодильник на некоторое время. Температура алкоголя при употреблении не должна превышать 15 градусов. Хороший вариант установить бутылку в специальное ведерко со льдом. Напиток следует наливать медленно и по краю бокала, так удастся избежать большого пенообразования. Не стоит игристый винный напиток употреблять большими глотками. Обязательно надо почувствовать букет шампанского и ощутить тонкое послевкусие. Многие считают, что шампанское закусывать нет надобности, но это не так.
К полусухому шампанскому хорошо подходят мясо индейки или курицы, к месту будет и твердый сыр. Розовые сорта игристого напитка, можно употреблять закусывая копченной красной рыбой, козьим сыром или креветками. Для вина поданного в конце обеда наилучшим вариантом будут десерт, например фруктовое мороженное.
Источник: how-to-drink.ru
Содержание декларации ЕАЭС N RU Д-RU АЯ51 В 05107
Продукт: напиток винный особый газированный полусладкий besame rose/бесейм розе, напиток винный особый газированный полусладкий besame blue/бесейм блу, напиток винный особый газированный полусладкий besame gold/бесейм голд, напиток
- ?Узнать больше об изготовителе: напиток винный особый газированный полусладкий…
- ?Производитель: страна, название, адрес производства
- ?Разрешения и протоколы, сертификаты, документация
- ?Орган выдавший декларацию ЕАЭС N RU Д-RU.АЯ51.В.05107
- ?Проверить наличие скана декларация соответствия в нашей базе
- ?Стоимость на декларацию или сертификат
- ?Другие декларации от компании Общество с ограниченной ответственностью Салют
- ?Похожие декларации о соответствии на текущую продукцию
Кто декларант?
Производитель контакты
Продукция и предоставленные документы
Кем осуществлялась сертификация?
Информация о документе
Получить консультацию от эксперта
Бесплатная консультация от эксперта Кизьяков Анатолий Петрович, старший специалист органа по сертификации Получить консультацию
Источник: www.reestr-tr-ts.ru