Шоколадный мартини

Шоколадный мартини

Мартини – один из излюбленных напитков представительниц прекрасной половины человечества. Хотя, пожалуй, и сильный пол любит себя порой побаловать вкусненьким алкоголем. Классический коктейль Мартини – это, как правило, микс джина или водки и небольшого количества вермута с оливкой или коктейльным луком для гарнира. Вкусно, но уж слишком избито. Сегодня можно превратить обычный Мартини в экстравагантный десертный напиток, приправив его соблазнительными шоколадными нотками.

Шоколадный Мартини– превосходный способ порадовать и удивить своим изысканным вкусом приглашённых на вечеринку. Тем более что богатое семейство шоколадных Мартини позволяет приготовить коктейль специально для каждого из гостей с учётом их личных десертных предпочтений. Итак, дело осталось за малым: запастись водкой, ромом и различными ликёрами, включить свою фантазию и начать экспериментировать.

Классический Шоколадный Мартини

Как не трудно догадаться, исходя из названия, этот вариант коктейля самый простой, как и его светлый прототип. Однако простота напитка ничуть не умаляет его вкусовых качеств, и каждый попробовавший его непременно оценит оригинальный букет непревзойдённой классики.

Нам понадобится: водка (бренди или лёгкий ром), шоколадный ликёр и/или сливочный ликёр с какао.


Приготовление: В шейкер насыпаем колотый лёд и наливаем 60 мл основы нашего коктейля. В качестве основы можно использовать как водку, так и бренди или лёгкий ром, в зависимости от того, что больше нравится и имеется под рукой. Далее наливаем 30 мл ликёра. Здесь также даётся воля фантазии, желаниям и возможностям, разумеется. Можно использовать либо шоколадный ликёр, либо сливочный с какао, а если есть и тот, и другой – по 15 мл каждого. Ингредиенты встряхиваем. Коктейльный бокал предварительно охладим и оформим его кромкой из несладкого порошка-какао, после чего готовый напиток можно перелить. По большому счёту, дополнительных украшений Шоколадный Мартини не требует, но при желании его можно «приправить» ложечкой белых взбитых сливок.

Мартини Белый Шоколад

Говоря о белом шоколаде, так и хочется закрыть от удовольствия глаза и почувствовать на губах нежную лёгкую сладость, растекающуюся негой по всему телу. А если ко всем этим эмоциям добавить пьянящие, в буквальном смысле, нотки, то получится коктейль Мартини Белый Шоколад – изумительный напиток, доставляющий истинное наслаждение.

Нам понадобится: белый шоколадный ликёр «Godiva» и сливочный ликёр «Сreme de cacao»; по желанию, плюс к этому, ликёр «Amarula» и ликёр «Chambord».


Приготовление: В наполненный наполовину колотым льдом шейкер наливаем 60 мл белого шоколадного ликёра и 30 мл сливочного ликёра. Содержимое встряхиваем. Если в наличии есть все четыре вида ликёра, то наливаем по 30 мл «Godiva» и «Amarula», а затем по 15 мл «Сreme de cacao» и «Chambord». Благодаря этим ликёрам напиток заиграет фруктовыми нотками марулы и ежевики. На предварительно охлаждённом бокале для коктейля сделаем сахарную каёмочку и процедим в него полученную смесь. Для украшения Мартини Белый Шоколад посыпем сверху белой шоколадной стружки.

Шоколадно-мятный Мартини

Шоколад и мята – пожалуй, не самое распространённое сочетание. Возможно, именно поэтому вкус Шоколадно-мятного Мартини настолько завораживает и изумляет. Однажды вкусив этот загадочный букет, проявится непреодолимое желание вновь и вновь окунаться в волну сладостной свежести.

Нам понадобится: шоколадная водка, белый шоколадный ликёр, мятный ликёр и сливочный ликёр с какао.

Приготовление: В шейкер насыпаем немного льда, наливаем 60 мл шоколадной водки, по 30 мл белого шоколадного и мятного ликёра и 15 мл сливочного ликёра. Содержимое хорошенько взбалтываем. Краешек коктейльного бокала оформим каёмочкой из цветной сахарной пудры и перельём в него готовый напиток. Для украшения Шоколадно-мятного Мартини можно использовать взбитые сливки – белые или цветные, и шоколадную или карамельную крошку.


Источник: ladyfromrussia.ru

Шоколадный мартиниКоктейли на основе мартини

  • Шоколадный ликер Godiva – 150 мл,
  • Ликер Creme De Cacao – 150 мл,
  • Водка «Смирнов» — 50 мл,
  • Халф-энд-Халф (смесь молока и сливок) – 250 мл.

Ингредиенты. Для приготовления шоколадного мартини Вам понадобится:

Посуда для коктейля: бокал для мартини

Приготовление коктейля. Добавьте все ингредиенты в микшер, встряхните, налейте в охлажденный бокал для мартини, посыпанный шоколадом.

Шоколадный мартини «Godiva» (официальный рецепт)Шоколадный мартини «Godiva»

  • Шоколадный ликер Godiva – 30 мл,
  • Водка Сирок 30 мл.

Ингредиенты. Для приготовления шоколадного мартини «Godiva» Вам понадобится:

Посуда для коктейля: бокал для мартини
Рецепт коктейля. Смешайте все ингредиенты и перелейте в охлажденный бокал, на вкус – божественно!

Мартини апельсиново-шоколадный

Мартини апельсиново-шоколадный

  • Водка 50 мл.
  • Сухой мартини – 100 мл.
  • Апельсиновы сок 100 мл.
  • Какао-порошок – 2 ч.л.
  • Сахарная пудра – 2 ч.л.
  • Лед

Ингредиенты. Для приготовления апельсиново-шоколадного мартини Вам понадобится:

Посуд для коктейля: бокал для мартини

Приготовление коктейля. Смешайте в шейкере мартини с водкой, апельсиновый сок и кубики льда. Добавить, просеивая через сито, сахарную пудру и какао-порошок. Встряхнуть 15-20 сек., разлить по бокалом, приятного Вам наслаждения!

P.S. Не пытайтесь самостоятельно смешать мартини и шоколад – это очень трудно и вряд ли получится сделать правильно, возьмите готовые ликеры и наслаждайтесь феерией вкусовых красок.

Источник: homecocktails.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.