Приветствую всех в своём отзыве!
Сегодня расскажу о достойной замене всеми любимого Мартини Бьянко, ценник которого порой переваливает за 1000 рублей. Я не фанат вермута, всё дело в его вкусе, он довольно насыщен всякими травами, в общем на любителя. Но, в виде коктейлей, очень даже ничего.
Данный вариант вермута Делеси Бьянко на порядок дешевле.
Стоит он в районе 360 рублей.
Купить можно в Пятёрочке, Магните, а также в Окей и Лента.
Бутылка довольно массивная, сделана из прозрачного стекла.
Что мне не понравилось в оформлении?
На обратной стороне находится полупрозрачная этикетка со светлыми буквами. Если честно, нужно поднапрячь зрение, чтобы там что-то прочитать. Даже фотоаппарат не хотел долго фокусироваться из-за этого. Если разглядеть, то можно получить всю необходимую информацию.
Объём — 1л.
Крышечка откручивается без труда. На горлышке имеется специальный дозатор, который позволяет равномерно дозировать Делеси для коктейлей.
Почему стоит попробовать Вермут Делеси?
Сам вермут делают из вина с добавлением пряных трав, обычно это полынь. Кстати, вермут — это и есть полынь с немецкого языка.
Если пить его соло, то много не выпьешь! 
Но, это я не могу. Возможно, мужчинам больше нравится соло вариант.
После первого глотка чувствуется аромат сладкого винограда и немного терпкие нотки полыни. Но, послевкусие довольно мягкое и сладкое, горечи не чувствую.
Мне кажется, Делеси не сочетается со сладостями или фруктами — будет попросту приторно! Отличным решением будут оливки, лимончик, ну и солёные блюда. А в виде освежающего коктейля отлично подойдёт на лето под шашлычок.
Как и обещала, рецепт освежающего коктейля.
Он довольно прост. Нам понадобиться:
Спрайт
Вермут Делеси
Оливки
Трубочка
И так, соединяем в бокале 50 на 50 Спрайт и Вермут. Вначале лучше лить газировку, дабы газ побыстрее вышел. Затем в бокал добавляем пару оливок и вуаля, коктейль готов!
Осталось добавить трубочку.
И помните, его много употреблять нельзя, травы всё таки. Данный вариант отлично подойдёт, если у вас много гостей или как уже говорила, намечается пикник.
Делая вывод, могу сказать, что рекомендую Вермут Делеси Бьянко. Довольно хорошее качество и очень большое сходство с Мартини, но по цене намного дешевле.
Всем спасибо за внимание!
Источник: irecommend.ru
Дегустационные характеристики
Чтобы выделить хотя бы малейшие отличия вермута от Мартини, необходимо разобраться в том, что из себя представляют данные продукты. Вермут – это крепленый алкоголь, созданный на основе виноматериалов, трав и цветов. Мартини при этом является разновидностью вермутов. Фактически это торговая марка, которая выпускает свои варианты вермута, основанные на оригинальных рецептурах.
Принципы изготовления данных напитков абсолютно идентичны, ввиду чего искать серьезные отличительные черты безосновательно. Таким образом, единственное, чем могут отличаться данные напитки, так это органолептические свойства, и данный факт обусловлен исключительно составом, который в случае с Мартини хранится в строжайшем секрете.
Цвет
Сегодня Мартини, как и классические спиртные изделия данного сегмента, представлены в максимально возможном колорите вариантов, от нежно-золотых до темно-бордовых. Цветовая гамма основывается на количественном сочетании белого и красного вина. То есть они ничем не будут отличаться от привычных представителей сегмента.
Аромат
Ароматические показатели выражены сочетанием травянистых, цветочных, фруктовых и ягодных оттенков. Как обычные вермуты, так и премиальный алкоголь торговой марки Мартини порадуют вас многообразием ярких шлейфов.
Вкус
Классические вермуты отличаются чрезмерно выраженной долей полыни в привкусе, тогда как Мартини радует шелковистой фруктовой основой с выдающейся мягкостью. В послевкусии обычных вермутов слышна горчинка, а в популярном итальянском напитке ее нет.
С какими продуктами сочетается
Чтобы дегустация изысканного вермута прошла на должном уровне, обязательно обратите внимание и на то, —с чем пьют Мартини —. У данного изделия есть ряд специфических требований к закускам, которые вы обязательно должны учитывать при подборе идеальной пары в плане гастрономического сопровождения.
Причем у каждого представителя линейки есть свой идеальный вариант закуски. При этом если вы не хотите прогадать и у вас нет времени на то, чтобы запоминать, какие именно продукты сочетаются с теми или иными ассамбляжами, рекомендуем обращать внимание на стандартные варианты закусок, которые отлично подходят практически ко всем представителям Martini.
К данным вариантам гастрономического сопровождения следует отнести оливки, твердые сыры, бутерброды с ветчиной, филе лосося, маслины, салаты, пасту с авокадо и фрукты.
Какие бывают виды Martini
Рассматривая основополагающие признаки того, в чем разница вермута и Мартини, вы также должны обратить внимание на вариативность итальянских изделий. Прайс-лист именитого бренда порадует каждого дегустатора разносторонними вкусовыми и ароматическими амбициями. К наиболее же популярным и интересным представителям линейки следует отнести:
- Asti. Игристый представитель именитой торговой марки, который создается непосредственно в регионе Пьемонт по уникальной технологии сбраживания. Его крепость составляет всего 7%, и при этом продукт является неотъемлемым сопровождением любых праздников и крупных мероприятий
- Prosecco. Вино с игристой натурой и сухим привкусом. Создается на основе одноименного винограда в регионе Венетто. Радует потребителей градусной мерой в 11,5%, а также нежнейшими тонами зеленого яблоки и персика в органолептических показателях.
- Rosso. Именно с этого напитка и началась история баснословно известного бренда. Первая бутылка данного алкоголя была изготовлена 1863 году, и отличалась она насыщенным ароматом и слегка кисловатым привкусом. В основе органолептического фундамента изделия лежит изысканное сочетание трав и ягод. Именно оно и придает нежный темно-янтарный окрас изделию. Крепость алкоголя составляет 16%.
- Bianco. Самая популярная на сегодняшний день разновидность крепленого вина со светло-соломенным элегантным окрасом. В его ароматических оттенках встречаются нюансы ванили и пряностей, тогда как вкус 16% спиртного обладает умеренной сладостью. Производится алкоголь с 1910 года и считается идеальной основой для создания большого количества коктейлей.
- Rosato. Особая разновидность напитка, крепость которого равна 15%. При его создании мастера решили поэкспериментировать и использовали сочетание белых и красных вин. В результате вкусовые и ароматические амбиции приобрели оттенки корицы и гвоздики. Впервые на полках магазинов изделие появилось в 1980 году.
- Extra Dry. Достаточно сухая разновидность популярного вина, которая производится с 1900 года. В основе колоритных красок продукта лежат полутона малины, ириса и лимона. Основной же особенностью изделия является минимальное содержание сахара, в районе 2,8%, и более высокая градусная мера – 18%. В основном используется для создания коктейлей. В чистом виде пьют очень редко.
- D’Oro. Особая разновидность брендового изделия, которое довольно не просто найти в магазинах. Этот вид вермута разрабатывался специально для жителей Германии, Швейцарии и Дании. Потребители этих стран любят белые винные ассамбляжи с выразительными фруктовыми оттенками. В основе органолептических красок продукта лежат нюансы ванили, кориандра, меда и ореха. Впервые продукт появился на рынке в 1998 году. Крепость изделия равна 9%.
- Fiero. Алкоголь с градусной мерой в 15%. Он создавался специально для жителей Бенилюкса, которые являются изысканными ценителями цитрусового колорита. В гастрономической основе спиртного лежат красные апельсины. Впервые же он появился на рынке в 1998 году.
- Rose. Полусухой розовый игристый ассамбляж, который впервые появился на рынке в 2009 году. Создается 16% алкоголь на основе красных и белых сортов винограда, который собирается только в регионах Пьемонт и Венето. Особую популярность завоевал благодаря своему утонченному мягкому привкусу.
- Bitter. Один из самых крепких продуктов в линейке с градусной мерой 25%. При его изготовлении используется не вино, а чистый спирт и более 30 различных трав, цветов и фруктов. Пьется напиток в чистом виде со льдом и при этом считается, что при дозированном потреблении он приносит колоссальную пользу для здоровья дегустатора.
- Spirito. Относительно молодой представитель линейки именитой торговой марки. Появился в 2013 году и был позиционирован как идеальный напиток для мужской аудитории. Крепость изделия составляет 33%, и первой страной, где он был представлен, стала Российской Федерации.
История Martini
Благодаря многочисленным находкам археологов было доказано, что вермуты появились на нашей планете еще задолго до привычного летоисчисления. Этим напиткам уже тысячи лет, тогда как первое Martini появилось на свет в Италии только в 1863 году. Основателями компании выступают Алессандро Мартини и Луиджи Росси. Первый был предприимчивым бизнесменом, тогда как второй – новатором и экспериментатором. Именно Луиджи изобрел рецепт напитка, который впоследствии покорил сердца миллионов.
Знаете ли вы? Длительный период времени линейка вермутов Martini строилась исключительно на напитке Россо, пока производитель не принялся за эксперименты. Сегодня каталог производителя строится на 9 оригинальных изделиях.
Наслаждайтесь лучшими напитками на рынке
Надеемся, вышеизложенная информация помогла вам понять, чем отличается Мартини от классического вермута. Постарайтесь ее запомнить, чтобы в дальнейшем, зайдя в ближайший алкогольный бутик, вы могли окружать себя изысканным перечнем спиртных изделий с выдающимися органолептическими характеристиками.
Источник: gradusinfo.ru
Обзор бутылки белого вермута Деласи Бьянко
Оформление бутылки вполне себе классическое. Выбранные цвета умело подстраиваются под линейку всем известных итальянских вермутов от Мартини, Чинзано и иже с ними. Однако тут же отмечу приятные лично мне детали бутылки: ее линии, скругленности, выступы, стеклянный декор. Видно внимание к деталям. Мелочь, вроде бы, но приятно очень.
На лицевой этикетке натурально ничего по-русски. Если не обратиться к оборотной этикетке, то запросто можно посчитать Деласи Бьянко чем-то итальянским или прочим европейским. Да и оборотная этикетка выполнена прозрачной фактически, что очень непросто разобрать информацию с ней. Особенно если рядом яркий источник света. Но я напрягся и определил, что сделан Delasy Bianco Ставропольским винно-коньячным заводом под контролем некой испанской компании «Alvisa Alcohol Group, S.L.». Оказывается, в Испании это достаточно крупный производитель вина и крепкого алкоголя (коньяков, в частности). И в России сотрудничает с некоторыми производителями алкоголя.
Так вот вернемся к нашему Деласи. Это белый вермут, произведенный из белого столового виноматериала (уже готового белого вина то есть), в который добавили сахар, спирт и ароматизаторы (экстракта полыни, лайма, лимона и так далее). В принципе, все вермуты подобным же образом и производятся. Поэтому давайте уже пробовать. С теорией этой пора завязывать.
Аромат и вкус вермута Delasy Bianco
И вот в бокале оказывается очень тельное вино (винный напиток) зеленовато-бежевого цвета. Высокая тельность эта определяется большим содержанием спирта (15%) и порядочным количеством сахара (160 г на литр или около 30 чайных ложек сахара для понимания). За счет этих двух показателей напиток и получился тельным, то есть вязким и плотным, оставляющим характерные «слёзы» или «ножки» по бокалу после вращения напитка в нем. Интересно за этой красотой всегда наблюдать.
Ароматика у Деласи Бьянко тоже очень предсказуемая. Полынь и в принципе пряная палитра.
Во вкусе белый сладкий вермут Delasy Bianco горьковатый. Но горечь эта не полынная, а скорее грейпфрутовая или цитрусовая в целом. Полынь, кстати, во вкусе не слишком и чувствуется. И всё это продолжается во вкусе серьезной такой сладостью за счет большущего количества использованного сахара. Но это такой стиль, всё по классике.
Послевкусие не слишком яркое и интересное. Просто сладкое.
Мой отзыв на белый вермут Деласи Бьянко
Если сравнивать с Martini Bianco, то Delasy все же проигрывает во вкусо-ароматическом плане. У Мартини поинтереснее и богаче ароматика со вкусовыми впечатлениями. Вот его лично мне хочется пить (дегустировать) в чистом виде под легонькие закуски или фрукты (грейпфруты в первую очередь). А Деласи я бы больше использовал в качестве составляющего коктейлей. Или смешал бы с грейпфрутовым соком, уменьшив сладость эту мною не слишком любимую.
Но у белого сладкого вермута (винного напитка) Delasy Bianco есть колоссальное преимущество перед Мартини Бьянко. Это цена. За куда меньшие деньги вы запросто возьмете целый литр вполне себе достойного вермута для коктейльной или любой иной вечеринки, чем всего пол литра раскрученного бренда. Да, вкус и ароматика у него менее интересные, чем у итальянцев с их прекрасным классическим брендом. Но если у вас запланирована вечеринка, смело и не раздумывая берите Деласи. Этот vermouth того достоин!
Источник: lublu-vino.ru
Вермут Delasy (Деласи) является одним из наиболее популярных марок вермута на территории России. Поэтому нет ничего удивительного, что его пытаются подделать. Чтобы не купить подделку следует знать оригинальные особенности этого вермута.
1. Одной из главных отличительных черт настоящего вермута Delasy (Деласи) является авторская бутылка оригинальной формы и стекла с необычным цветом, который получают в результате уникальной технологии, благодаря чему получается удивительная игра света, проходящего сквозь стекло.
Также оригинальная бутылки обладает объёмными гравировками в верхней части бутылки, а также внизу бутылки.
Как правило подделка вермута Delasy не имеет объёмных гравировок.
2. Этикетка оригинального вермута Деласи выполнена с использованием геральдики и обладает высоким полиграфическим качеством.
Этикетка и контрэтикетка Delasy должна быть ровно наклеенной без скосов и подтеканий клея.
На горлышке бутылки расположена ещё одна небольшая брендовая этикетка.
3. Бутылки с Delasy Vermouth имеет дозатор.
4. Пробка оригинального вермута Delasy (Деласи) должна быть качественной, на её внешней поверхности нанесено название бренда.
5. Настоящий вермут Delasy (Деласи) должен иметь федеральную марку, информация, указанная в которой должна совпадать с указанной на бутылке.
Напомним,что вермут Delasy (Деласи) доступен и в спецупаковке «Орхидея».
На нашем сайте Вы также можете узнать о том, как отличить настоящий вермут «Мартини» поделки, или узнать об отличительных чертах оригинального «шампанского Абрау-Дюрсо» и рома «Бакарди».
Источник: byxlo24.ru