По моей просьбе муж к вечернему чаю купил конфет — проверенные и, соответственно, не проверенные. Последними, как вы понимаете, являются конфетки от «Славянки». Люблю сладости с ликерами, только на глаза попадаются они мне очень редко. А самое последнее воспоминание о таком виде конфет: тонкий слой ароматного тёмного шоколада окружает пьяную вяленую вишенку в сладком, не слишком крепком ликёре. Безумно вкусно! Но в нашем случае «Славянка» перестаралась!!!
В обычном минимаркете рядом с домом на полке с огромным количеством разнообразных конфет муж нашел «Ликёр в шоколаде». Заманчиво звучит! Почти 300 граммов лакомства вместе выглядит великолепно и добротно. Красивые цвета на обертке — белый с красным.
Да и отдельно тоже даже очень. В общем, как обычно, купились на красивый шуршащий фантик.
Взвесили конфету — 16 граммов между прочим. Стоимость 267 рублей/кг. Интересно, что же внутри?
Разворачиваю. Обёртка соблазняет спелой вишней. Название как бы предупреждает — ЛИКЁР в ШОКОЛАДЕ. Но я вижу в названии тайный смысл (ха-ха-ха) — вишню.
Обратите внимание, что внутри обёртка не испачкана липкой начинкой. Это несомненно огромный плюс. Стандартная форма (цветочек с 6 лепестками), две нарочито-небрежные полоски из светлой глазури. Очень привлекательно пахнет шоколадом.
Привожу его дословно: сахар, желеобразователи (желатин, гуммиарабик) патока, спирт, какао-тёртое, эквивалент какао-масла, кислота лимонная, жиры растительные, соль, эмульгаторы (лецитин, палсгаард), какао-порошок, краситель красный очаровательный.
Пояснения:
- Гуммиарабик предотвращает засахаривание, образование комков и пены, не искажая вкус продукта. Является безопасной добавкой.
- Палсгаард… не понятно какой из нескольких видов. Предположим тот, что снижает вязкость и улучшает текучесть шоколадных масс. Применяется вместе с лецитином.
- Красный очаровательный применяется не только в пищевой, но и в фармацевтической и косметической промышленностях. Один из самых безопасных красителях. Осторожнее с употреблением тем, у кого непереносимость к аспирину.
После того как почитали состав, смотрим на начинку. Она красивая (чего уж тут скрывать), прозрачно-вишневая. Не жидкая, но текучая. Ягоды внутри нет, да и в составе она не прописана. Но обёртка с оформленная вишней должна о чём-то говорить!
Я откусываю конфету и наш вечер перестаёт быть томным. Половинку конфеты жадно запиваю чаем. ОЧЕНЬ много алкоголя! Начинка пахнет спиртом! Вторую половинку я буквально проглатываю и заливаю остатками чая. Вкус конфеты остался неясен даже после ещё двух повторных попыток распробовать. Такую конфету нужно обязательно чем-нибудь закусывать, а лучше запивать большим количеством теплого напитка, чтобы побыстрее отбило вкус спирта.
Вот такая многообещающая этикетка ввела в заблуждение двух человек. Я не единожды перечитывала состав, но кроме вишнёвой картинки не нашла не единого следа ягоды.
Вывод: В нашем случае читать состав прямо в магазине был не вариант. Судите сами, сколько действий нужно произвести, чтобы его отыскать на этикетке (для начала конфеты нужно купить, а уж потом развернуть). В этот раз нужно было верить названию. «Ликёр в шоколаде» — в принципе все честно, если не считать того, что при изготовлении ликёра выдерживается технология. Здесь же в спирт добавляются загустители, красители и ароматизаторы.
В общем, не советую покупать эти конфеты! Рекомендую тем, кто любит совмещать крепкий алкоголь и шоколад.
Источник: irecommend.ru
Доброго времени суток всем сладкоежкам!
Конфеты фабрики «Славянка» я беру часто. Но, эти решила попробовать впервые, потому что раньше я их даже не видела в продаже.
Постоянно хочется пробовать что-то новенькое. Вот и прикупила себе немножко на пробу.
Выглядят конфеты эти очень оригинально.
Выполнены они в форме настоящей бутылочки с ликером, а скорее даже напоминают бутылку шампанского.
Бутылочка обернута зеленой фольгой. Конфету даже поставить можно, как настоящую бутылку.
Прочитать информацию на фантике мне с моим зрением не удается даже с помощью лупы. Так что рассказать о составе не удастся. Может он указан на обертке, а может и нет, не знаю.
А теперь мы развернем ее и заглянем вовнутрь.
Шоколада в этой конфете реально много. Слой буквально толстенный. Верхушка нашей»бутылочки» вообще полностью шоколадная. И шоколад ароматный и вкусный. Вообще, я бы хотела сказать, что шоколад в конфетах этой фабрики вкусный всегда. Он достаточно твердый, не течет и не пачкает обертку и руки. Если конфеты положить в холодильник, то и откусить конфету потом не так -то просто.
А внутри бутылочки начинка. Нет, ликера туда никто не наливал, там его и близко нет.
Начинка там пралине, возможно тоже вкусная. Но, в общем-то понять это сложно. Потому что начинка хорошо так сдобрена спиртом. Прямо конкретно сдобрена. Опьянеть от конфет, конечно, вряд ли кому-то удастся, это съесть их придется очень-очень много. А от пары конфеток еще по-моему, никто не опьянел. В общем-то спиртное в конфетах меня не пугает. Скорее вкус делает таким немного нестандартным.
Но, в начинке спирт очень хорошо чувствуется, прямо горчит. Я хочу сказать, что меня это не слишком напрягло. Не все же время есть приторные сладкие конфеты, иногда можно и с горчинкой попробовать.
Совершенно ясно, что конфеты эти совсем не для детей. Хотя, форма конфет уже сама за себя говорит. И думаю, никто не станет детям покупать такие конфеты. Это исключительно для взрослых .
И к чаю они вряд ли подходят. Такие конфеты нужно кушать с горячим кофейком в компании. Разговор пойдет явно веселее.
Килограмм этих конфет стоит у нас 450 рублей. Не самые дешевые конфеты.
Буду ли я покупать «Ликер в шоколаде » ещё ? Даже и не знаю, если только очень изредка. Но, попробовать в любом случае стоило. Не могу сказать, что я пожалела о покупке этих конфет, нет.
Хотя спиртика там могло бы быть чуток и поменьше. Было бы лучше.
Источник: otzyvy.pro
Новогодняя энциклопедия. Всё про Новый год и Рождество.
КОНФЕТЫ «ЛИКЕР В ШОКОЛАДЕ ОТ СЛАВЯНКИ»
Конфеты «Ликер в шоколаде от «Славянки» – глазированные шоколадной глазурью конфеты в форме купола изготовлены по уникальной рецептуре, разработанной сотрудниками предприятия. Конфеты выпускаются завернутыми (весовыми) и незавернутыми (фасованными по 245 г в художественно оформленные коробочки). Конфеты «Ликер в шоколаде от «Славянки» – ликерные конфеты с нежным ароматом вишни, побуждающим нас погрузиться в солнечное лето. Сочетание оригинальности вкуса и тонкого аромата является залогом высокого спроса.
Производитель: ЗАО «КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА «СЛАВЯНКА»
Адрес: 309514 Белгородская область, г. Старый Оскол, ул. Октябрьская, д. 20
Телефон: (4725) 22-55-22
Факс: (4725) 22-65-69
E-mail: [email protected]
Официальный сайт: www.slavjanka.ru
Лучшие продукты питания производителя.
Продажа продовольственных товаров оптом.
ШОКОЛАД «ЭСТЕТ»: МОЛОЧНЫЙ, ГОРЬКИЙ (72% КАКАО), ТЕМНЫЙ С МИНДАЛЕМ, МОЛОЧНЫЙ С ЛЕСНЫМИ ОРЕХАМИ, 2013 год
Шоколад темный «Настоящий шоколад», молочный «Настоящий молочный шоколад», 2012 год
Печенье «Романтика воздушный десерт», 2011 год
Печенье «Романтика» с мягкой карамелью, 2010 год
КОНФЕТЫ «МАЛЕНЬКОЕ ЧУДО», 2009 год
КОНФЕТЫ «ФРАНЦУЗСКИЙ ЗЕФИР», 2009 год
Конфеты «Бланже», 2008 год
Мармелад жевательный «Задоринка», 2007 год
Набор курабье «Русский романс», 2007 год
КОНФЕТЫ «КРЕМ-ЛИКЕР» В ТЕМНОМ И МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ, КОНФЕТЫ «ПАРАД», 2006 год
КУРАБЬЕ ПЕСОЧНОЕ В БЕЛОМ ШОКОЛАДЕ, 2006 год
Конфеты «Элит» в темном и молочном шоколаде, 2005 год
Печенье «Мирабель», 2004 год
Изделия кондитерские мучные. Печенье «Банкет», 2003 год
Печенье в ассортименте, 2002 год
Шоколад в ассортименте, 2002 год
Торт вафельный «Сударушка», 2001 год
Шоколад «Славянка», 2000 год
Конфеты «Обыкновенное чудо», 1999 год
Шоколад «Русский романс» 1/100 г, 1998 год
Источник: www.1000show.ru