Ликер маскарад


  Array (  [ID] => 7214  [~ID] => 7214  [NAME] => ЛИКЕР МАСКАРАД С ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫМ АРОМАТОМ 15% 0,5Л  [~NAME] => ЛИКЕР МАСКАРАД С ВАНИЛЬНО-СЛИВОЧНЫМ АРОМАТОМ 15% 0,5Л  [IBLOCK_ID] => 1  [~IBLOCK_ID] => 1  [PREVIEW_TEXT] => "  [~PREVIEW_TEXT] => "  [DETAIL_TEXT] => "  [~DETAIL_TEXT] => "  [DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/likery/7214/  [~DETAIL_PAGE_URL] => /catalog/likery/7214/  [PREVIEW_PICTURE] =>   [~PREVIEW_PICTURE] =>   [DETAIL_PICTURE] =>   [~DETAIL_PICTURE] =>   [LANG_DIR] => /  [~LANG_DIR] => /  [CODE] => 7214  [~CODE] =>   [EXTERNAL_ID] => 50408  [~EXTERNAL_ID] => 50408  [IBLOCK_SECTION_ID] => 42  [~IBLOCK_SECTION_ID] => 42  [IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs  [~IBLOCK_TYPE_ID] => catalogs  [IBLOCK_CODE] => catalog  [~IBLOCK_CODE] => catalog  [IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>   [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] =>   [LID] => s1  [~LID] => s1  [DETAIL_TEXT_TYPE] => text  [~DETAIL_TEXT_TYPE] => text  [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text  [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text  [CATALOG_Q.  

PURCHASING_PRICE] => [CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [~CATALOG_PURCHASING_CURRENCY] => [CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [~CATALOG_QUANTITY_RESERVED] => 0 [CATALOG_SUBSCRIBE] => N [~CATALOG_SUBSCRIBE] => N [CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [~CATALOG_SUBSCRIBE_ORIG] => D [CATALOG_WIDTH] => 0 [~CATALOG_WIDTH] => 0 [CATALOG_LENGTH] => 0 [~CATALOG_LENGTH] => 0 [CATALOG_HEIGHT] => 0 [~CATALOG_HEIGHT] => 0 [CATALOG_MEASURE] => 5 [~CATALOG_MEASURE] => 5 [CATALOG_TYPE] => 1 [~CATALOG_TYPE] => 1 [CATALOG_AVAILABLE] => Y [~CATALOG_AVAILABLE] => Y [CATALOG_BUNDLE] => N [~CATALOG_BUNDLE] => N [CATALOG_PRICE_TYPE] => S [~CATALOG_PRICE_TYPE] => S [CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => 0 [~CATALOG_RECUR_SCHEME_LENGTH] => 0 [CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [~CATALOG_RECUR_SCHEME_TYPE] => D [CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [~CATALOG_TRIAL_PRICE_ID] => [CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [~CATALOG_WITHOUT_ORDER] => N [CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => Y [~CATALOG_SELECT_BEST_PRICE] => Y [C.

XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Рейтинг [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => [skip] => 1 ) [PROP_000001] => Array ( [ID] => 30 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-13 18:10:28 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Артикул [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000001 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERT.

[LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 377522 [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => " [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Дегустационные заметки [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => [skip] => 1 ) [PROP_000007] => Array ( [ID] => 39 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-13 18:10:28 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Гастрономические сочетания [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000007 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N .

DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 377524 [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => " [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание набора [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000030] => Array ( [ID] => 43 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-05 09:50:52 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Вкус [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000030 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FI.

E] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Подходит к [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_BEST] => Array ( [ID] => 59 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-21 16:46:19 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Лучшее предложение [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_BEST [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N .

[CODE] => PROP_000009 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 354041 [VALUE] => 2011-11-09T12:27:21 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 2011-11-09T12:27:21 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Дата создания [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => 2011-11-09T12:27:21 [skip] => 1 ) [hit] => Array ( [ID] => 73 [TIMESTAMP_X] => 2018-04-04 20:47:02 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Хит [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => hit [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => L [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => C [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] .

[IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Газация [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000018 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Газация [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000019] => Array ( [ID] => 75 [TIMESTAMP_X] => 2018-12-20 11:38:03 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Виноград [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000019 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [T.

AME] => Хит [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PROP_000015 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Хит [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000002] => Array ( [ID] => 31 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-05 09:50:52 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 9 [CODE] => PROP_000002 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 .

зводитель [ACTIVE] => Y [SORT] => 8 [CODE] => PROP_000005 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => directory [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [size] => 1 [width] => 0 [group] => N [multiple] => N [TABLE_NAME] => b_hlbd_manufacturers ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 377521 [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => " [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Производитель [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000017] => Array ( [ID] => 46 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-13 22:22:10 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Бренд [ACTIVE] => Y [SORT] => 7 [CODE] => PROP_000017 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] =.

_000014] => Array ( [ID] => 47 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-13 22:24:32 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Тип [ACTIVE] => Y [SORT] => 6 [CODE] => PROP_000014 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Тип [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000012] => Array ( [ID] => 45 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-13 21:19:43 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Выдержка [ACTIVE] => Y [SORT] => 5 [CODE] => PROP_000012 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Выдержка [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000003] => Array ( [ID] => 32 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-05 09:50:52 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Объем [ACTIVE] => Y [SORT] => 4 [CODE] => PROP_000003 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 354042 [VALUE] => 0,5 [DESCRIPTION] => л [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 0,5 [~DESCRIPTION] => л [~NAME] => Объем [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => 0,5л ) [PROP_000016] => Array ( [ID] => 42 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-05 09:50:52 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Цвет [ACTIVE] => Y [SORT] => 3 [CODE] => PROP_000016 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цвет [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000011] => Array ( [ID] => 41 [TIMESTAMP_X] => 2018-03-05 09:52:38 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Сахар [ACTIVE] => Y [SORT] => 2 [CODE] => PROP_000011 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Сахар [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => ) [PROP_000004] => Array ( [ID] => 33 [TIMESTAMP_X] => 2018-04-04 20:47:02 [IBLOCK_ID] => 1 [NAME] => Крепость [ACTIVE] => Y [SORT] => 1 [CODE] => PROP_000004 [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => Y [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => Y [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => вапвап [PROPERTY_VALUE_ID] => 354043 [VALUE] => 15 [DESCRIPTION] => % об [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 15 [~DESCRIPTION] => % об [~NAME] => Крепость [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => 15% об ) [PROP_NEW] => ) [PRICES] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 531291 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00004 [CATALOG_GROUP_NAME] => Нейбута, дом № 63, корпус а [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [1] => Array ( [ID] => 447198 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00005 [CATALOG_GROUP_NAME] => Народный пр-кт, дом № 19 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [2] => Array ( [ID] => 464653 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00006 [CATALOG_GROUP_NAME] => 40 лет ВЛКСМ, дом № 14 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [3] => Array ( [ID] => 553813 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00007 [CATALOG_GROUP_NAME] => Острякова пр-кт, дом № 5, корпус а [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [4] => Array ( [ID] => 502939 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00008 [CATALOG_GROUP_NAME] => Сахалинская, дом № 48 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [5] => Array ( [ID] => 436734 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00013 [CATALOG_GROUP_NAME] => Адмирала Юмашева, дом № 6, корпус а [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [6] => Array ( [ID] => 441783 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00014 [CATALOG_GROUP_NAME] => 100-летия Владивостока пр-кт, дом № 38 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [7] => Array ( [ID] => 431603 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00015 [CATALOG_GROUP_NAME] => Суханова, дом № 11 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [8] => Array ( [ID] => 452433 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00016 [CATALOG_GROUP_NAME] => Русская, дом № 72 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [9] => Array ( [ID] => 561277 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00017 [CATALOG_GROUP_NAME] => 100-летия Владивостока пр-кт, дом № 62 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [10] => Array ( [ID] => 477004 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00021 [CATALOG_GROUP_NAME] => Бестужева, дом № 23 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [11] => Array ( [ID] => 583396 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00026 [CATALOG_GROUP_NAME] => Зои Космодемьянской, дом № 5 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [12] => Array ( [ID] => 591259 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00027 [CATALOG_GROUP_NAME] => Светланская, дом № 13 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [13] => Array ( [ID] => 644272 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00035 [CATALOG_GROUP_NAME] => Светланская, дом № 123 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [14] => Array ( [ID] => 652299 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00040 [CATALOG_GROUP_NAME] => Магнитогорская, дом № 11 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [15] => Array ( [ID] => 688034 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00041 [CATALOG_GROUP_NAME] => Хабаровская, дом № 8 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [16] => Array ( [ID] => 695573 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00045 [CATALOG_GROUP_NAME] => Пихтовая, дом № 5, корпус в [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [17] => Array ( [ID] => 1022055 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00057 [CATALOG_GROUP_NAME] => Сафонова, дом № 32 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [18] => Array ( [ID] => 1030735 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00058 [CATALOG_GROUP_NAME] => Карбышева, дом № 9А [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [19] => Array ( [ID] => 869167 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00136 [CATALOG_GROUP_NAME] => Луговая, дом № 18 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [20] => Array ( [ID] => 885948 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00139 [CATALOG_GROUP_NAME] => 100-летия Владивостока пр-кт, дом № 26 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [21] => Array ( [ID] => 926300 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00144 [CATALOG_GROUP_NAME] => Мичуринская, дом № 2 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [22] => Array ( [ID] => 953166 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00147 [CATALOG_GROUP_NAME] => Лермонтова, дом № 62 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [23] => Array ( [ID] => 970495 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00153 [CATALOG_GROUP_NAME] => Сочинская, дом № 15 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) [24] => Array ( [ID] => 1600806 [PRICE] => 341.00 [CATALOG_GROUP_XML_ID] => 00150 [CATALOG_GROUP_NAME] => Нейбута, дом № 88 [AMOUNT] => 0 [OLD_PRICE] => ) ) [MIN_PRICE] => Array ( [ID] => 1171637 [PRICE] => 341.00 [OLD_PRICE] => ) [DISCOUNT_RATE] => [MEASURE_TEXT] => шт [MEASURE] => 0 [MANUFACTURER] => Array ( [UF_DESCRIPTION] => ) [LINKED_SECTIONS] => Array ( [0] => 66 [1] => 50 [2] => 62 ) [DELIVERY] => Array ( [PICKUP] => 1 [COURIER] => 1 ) )

Источник: dilan.ru

Ликеры линейки "Маскарад" обладают нежным сливочным вкусом. Употреблять напиток можно в чистом виде, в составе миксов, с кофе и десертами. Как и все сливочные ликеры, "Маскарад" сладкий и мягкий, обладает крепостью всего 15%. Это позволяет пить его без добавок, но вкус сливок, аромат ванили и шоколада выигрывают в коктейлях с алкогольными и безалкогольными напитками.

Особенности эмульсионных ликеров

В состав эмульсионных ликеров, к которым относятся такие знаменитые ирландские марки как "Бейлиз", "Айришмен Супериор Айриш Крим", "Шериданс", обязательно входят сливки или молоко. Основной акцент в напитках данной категории, в том числе в ликере "Маскарад", приходится на сливочный вкус. Крепость такого алкоголя невелика, 15—17 %, при этом содержание сахара достаточно высокое. Молоко и ваниль, наряду со сладостью, смягчают резкость алкоголя, отчего напиток получается очень нежным и вкусным.

Долгое время производители безуспешно экспериментировали, пытаясь соединить молоко со спиртным. Но только в семидесятых годах XX в. ирландцам наконец-то это удалось — так появился прародитель всех эмульсионных ликеров, знаменитый "Бейлиз".

Представителей этого вида алкоголя немного, так как подавляющее большинство ликеров производится на основе растительных ингредиентов. Сложность приготовления объясняется тем, что молочные продукты в соединении со спиртом сворачиваются. Вначале создатели "Бейлиза", а за ними и другие производители, научились подбирать эмульгаторы, объединяющие эти два несовместимых продукта в единое целое. Шоколадно-сливочный ликер "Маскарад" — один из таких напитков.

С чем и как пить ликер "Маскарад"

Сливочные ликеры очень популярны, их вкус напоминает конфетную помадку. Как правило, эмульсионные ликеры — дижестивы, их пьют в чистом виде, в коктейлях после обеда или независимо от него.

  • Сливочные ликеры в чистом виде подают в небольших рюмочках на ножках, емкостью до 60 мл.
  • Оптимальная температура, при которой раскрываются аромат и текстура ликера — около 20 оС. Напиток можно охладить, но не сильнее чем до 12 оС.
  • Сладкие ликеры пьют одним долгим глотком, наслаждаясь теплым послевкусием, или маленькими глоточками.
  • Не рекомендуется смешивать сливочные ликеры с кислыми соками и сочетать с табачными изделиями.
  • Вода и лед уменьшают крепость, но не изменяют вкус ликера.
  • Чтобы повысить градус ликера, в него можно добавить более крепкий алкоголь, например, водку.

Ванильно-сливочный и шоколадно-сливочный "Маскарад" органично сочетается с кофе, шоколадом, мороженым, а также фруктами, сладкой выпечкой. Его используют при изготовлении десертов, а также для ароматизации сиропов и пропиток для бисквитов.

Коктейли со сливочным ликером

"Маскарад" может быть основой коктейля или вкусовой добавкой — в любом случае, миксы с эмульсионным ликером получаются всегда нежными и утонченными. Читайте рецепты ниже и выбирайте напиток по душе.

Perfect Continuous

Настоящее и продолжительное удовольствие вы получите от сочетания вкуса клубники и молока — оно считается классическим, так как компоненты невероятно гармонично дополняют друг друга:

  • белый ром — 30 мл;
  • карамельный и клубничный сиропы —  по 20 мл;
  • ликер "Маскарад" — 40 мл;
  • клубника — 2—3 шт;
  • Сливки — 40 мл;
  • Дробленый лед — примерно 150 г.

Загрузите все, кроме клубники, в блендер и взбейте. Перелейте в бокал через ситечко и украсьте клубникой.

Рафаэлло

Этот коктейль очень нравится женщинам, любящим воздушные кокосовые конфеты с тем же названием. Для напитка необходимы:

  • ванильный сироп — 20 мл;
  • "Маскарад" — 20 мл;
  • ликер "Малибу" — 20 мл;
  • кокосовая стружка — 5 г;
  • колотый лед.

Сироп, ликеры и лед взбейте в шейкере. Через стейнер перелейте в бокал и посыпьте кокосовой стружкой.

Источник: zen.yandex.ru

Я очень часто упоминаю какие именно бочки используются при выдержке напитков, и даже мельком упоминал часть из них в публикации о шотландском виски.
Теперь у меня есть почти полный список всех бочек и их влияния на вкусовую составляющую.

Хочу выразить огромное спасибо @Aaliyah за перевод этой ценной информации с немецкого языка.
Лена — ты очень крутая!
От себя я тоже добавил, но лишь 2% =)
Итак, поехали.

WHISK(E)Y (Виски):

BOURBON/AMERICAN OAK (Бурбон/Американский дуб) — сладость, ваниль, карамель/сливочная карамель, кокос.
PEATED WHISKY (Торфяной виски) — легкие оттенки дыма, медицинские ноты.
RYE WHISKY (Ржаной виски) — сладость, черный хлеб.

RUM (Ром):
WHITE RUM (Белый ром) — сладость, меласса, ваниль, тропические фрукты, миндаль.
DARK RUM (Темный ром) — сладость, сироп, темные фрукты, дуб, карамель, ваниль.
AGRICOLE (Агриколь — французский ром) — сладость, тропические фрукты, карамель, арахис.

SHERRY (Шерри/Херес):

OLOROSO (Олоросо) — насыщенный/интенсивный вкус, орехи, спелые темные фрукты.
PEDRO XIMENEZ (Педро Хименес) — много сладости, темные фрукты, изюм, сироп.
AMONTILLADO (Амонтильядо) — сладость с кислинкой, свежесть, сухость, орехи.
PALO CORTADO (Пало Кортадо) — интенсивный вкус, сладость, сухость, фрукты, сладкие пряности.
MANZANILLA (Мансанилья) — солоноватый вкус, сухость, свежесть, ароматы моря, немного фруктов.
MOSCATEL (Москатель) — очень сладкий вкус, темные фрукты, изюм, сироп.
FINO (Фино) — слабые фрукты, сладость, сухость, немного дерева.

PORT & DESERT WINES (Портвейн и Десертные вина):

MADEIRA (Мадейра/Мадера) — сладость, сухость, слабая фруктовость, пряности.
MARSALA (Марсала) — насыщенный, комплексный, сладкий, пряности.
TAWNY PORT (Тоуни/Золотистый портвейн) — сладкий, орехи, сухофрукты.
RUBY PORT (Красный портвейн) — очень фруктовый, темные фрукты, сладость, сухость.
WHITE PORT SECO/DRY (Белый портвейн сухой) — сухой, сухофрукты, пряности.
WHITE PORT SEMI SECO/SEMI DRY (Белый портвейн полусухой) — немного сладкий, сухофрукты, пряности.
WHITE PORT DOCE/SWEET (Белый портвейн сладкий) — сладкий, сухофрукты, пряности.
MALAGA (Малага) — cладкий, орехи, карамель, очень легкая горечь.

WHITE & RED WINES (Белые и красные вина):

MUSCATELLER (Мускат) — сладкий, ароматный, персик, абрикос, лимон.
SAUTERNES (Сотерн) — сладость, ананас, мед, лимонная цедра, кислота, фрукты.
TOKAI (Токайское) — очень сладкий, слабые свежие фрукты (лимон, манго).
CHARDONNAY (Шардоне) — легкий, свежий, кислый, тропические фрукты, лимон.
BURGUND (Бургундское) — фруктовость, сладость, сухость.
BORDEAUX (Бордо) — интенсивные красные фрукты, виноград, лесные ягоды.
AMARONE (Амароне) — танины (горечь), сухость, сладкий изюм, спелые фрукты.
BAROLO (Бароло) — танины (горечь), тяжелый/интенсивный аромат, гармоничные фруктовые ноты, сухофрукты, дуб.
CABERNET SAUVIGNON (Каберне совиньон) — черная смородина, вишня.

BEER/CIDER (Пиво/Сидр):

IPA — Indian Pale Ale (Индийский светлый эль) — хмель, кислотность, легкая горечь цитрусовых.
STOUT (Стаут) — какао-бобы, горький шоколад, кофе, жженый солод.
CIDER (Сидр) — яблоки, легкая кислотность.

AGAVA DRINKS (Напитки из Агавы):

MEZCAL (Мескаль) — запеченая агава, зеленый перец, легкий дым, пряности.
TEQUILA (Текила) — свежая/запеченая агава, алоэ, пряности.

И отдельно:

COGNAC (Коньяк) — сухофрукты, виноград, какао-бобы.
CALVADOS (Кальвадос) — яблоки, пряности, орехи.

Надеюсь, что эта информация окажется для вас полезной при выборе напитков.
И помните, употребляйте вкусно и ответственно!

Есть ли бочки не вошедшие в список? =)
______________________________________________
P.s. больше напитков в моем профиле.
______________________________________________
Развитие рецепторов.
Как пить виски.
Scotch whisky:Немного о выборе виски.
Irish whiskey.
Bourbon whiskey.
Зерновой виски.
NAS:Еще немного о виски — NAS.
Термины на бутылках.
Calvados.
Tequila.
Gin + Bombay Sapphire distillery
Aultmore distillery
Royal Brackla distillery
Craigellachie distillery

Веду канал об алкоголе в телеграм:
https://teleg.run/zapiski_degustatora

Источник: pikabu.ru

Методы изготовления ликеров

Любой ликер готовят или с помощью мацерации, или с помощью дистилляции.

  • При мацерации вкусовые и ароматические добавки вымачивают в этиловом спирте или крепких алкогольных напитках, пока они не передадут свои свойства жидкости. Затем ликер фильтруют и либо усиливают крепость спиртом, либо разбавляют водой. Мацерация – длительный процесс.
  • При дистилляции все ингредиенты, добавляющие вкус и аромат, оставляют в спирте или бренди всего на неделю. Затем получившийся состав дистиллируют, отделяя «сердце» напитка. Эту часть разводят водой до нужной крепости.

Некоторые ликеры подвергаются дополнительному дозреванию в дубовых бочках или изначально вымачивание происходит в таких сосудах. У выдержанных ликеров больше вкусовых нот.

Как правильно пить ликер?

В чистом виде пьют травяные биттеры до еды, чтобы разжечь аппетит. Подают такие ликеры в крохотных рюмках 20–25 мл и обязательно охлажденными. Так можно подавать и сладкие ликеры, но уже после еды. Но лучше всего ликер раскрывается в сочетаниях с другими вкусами.

Напиток входит в состав множества алкогольных коктейлей, вы точно узнаете ликерную ноту в ряде коктейлей:

  • «Маргарита»: ликер «Куантро», сахарный сироп, текила и лайм.
  • «Пина Колада»: ликер «Малибу» смешивается с «Бакарди», кокосовым сиропом, ананасовым соком и сливками.
  • «Голубая лагуна»: «Блю Кюрасао» дополнен водкой и спрайтом.

Сложно сделать самые популярные в мире алкогольные коктейли без ликеров.

Ликер нельзя пить, если вы только что покурили или собираетесь курить в процессе. Его вкусоароматические свойства изменятся полностью. А еще не смешивают ликеры с кислыми соками, например лимонным, иначе сливки или яйцо свернутся.

Самые популярные ликеры: это стоит попробовать

Если вы пока не выбрали своего фаворита, есть несколько сортов напитка, которые нравятся почти всем. Они занимают призовые места во время выставок, производятся в своих версиях разными производителями. Пора приготовить закуску и выбрать в каталогах «Ароматного Мира» свой:

  • Cointreau («Куантро») – французский фруктовый ликер, в котором перемешивается апельсиновая, ментоловая прохлада и акценты крепкого алкоголя. Настаивается алкоголь и на нескольких сортах померанца, характерная горчинка остается в нем.
  • Blue Curacao («Кюрасао») – производитель уверяет, что необычный синий цвет напитку придает дозревание на кожуре уникальных голубых апельсинов, которые собирают на Гаити и Кюрасао. Сладковатый, с яркой цитрусовой нотой, он идеален и для самостоятельного употребления, и для коктейлей.
  • Jägermeister («Егермейстер») – травяной ликер, который производят только в Германии. Двадцать лекарственных и ароматных растений смешивают с древесной корой и настаивают на крепком алкоголе. Выдерживают в дубовых бочках. «Егермейстер» больше нравится мужчинам, пьют его в чистом виде.
  • Sambuca («Самбука») – это травяной и свежий ликер с добавлением аниса, который пьют или максимально охлажденным или поджигают в стопке.
  • Baileys Irish Cream («Бэйлис Айриш Крим») – сливочный ликер, в основе которого ирландский виски, сливки с ванильным ароматом, какао-бобы. Очень сладкий и нежный, его обожают дамы.
  • Advocaat («Адвокат») – яичный ликер, мягкий и с нотками ванили. В нем чувствуются пряности и медовая сладость, ведь все эти ингредиенты входят в состав.

Это классика, но вкусов у ликеров в десятки раз больше. На нашем сайте можно найти почти любой ликер, стоимость его зависит и от производителя, страны производства и состава.

Источник: amwine.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.