Ликер эмульсионный пина колада

Ликер эмульсионный пина колада

как пить ликер пина колада

Ликер «Пина Колада» согласно оригинальной легенде был изобретен барменом на Карибских островах, которому однажды пришла идея смешать кокосовое молоко и белый ром. Дальнейшие эксперименты над данным вкусовым дуэтом привели к тому, что к нему был добавлен дополнительно ананасовый сок и ваниль. В таком сочетании ликер «Пина Колада» получил всемирную популярность и признание.

Ликер «Пина Колада» в чистом виде нравится не всем. Многие считают его вкус слишком насыщенным и приторным. И хотя производители и истинные гурманы наперебой рекомендуют пить такой напиток, не разбавляя, большинство потребителей все же поступают иначе и употребляют ликер «Пина Колада» в составе коктейлей или дополняя его соком, молоком или другими жидкими компонентами.


Как правильно пить дома ликер «oasis Пина Колада»?

В настоящее время на полках наших магазинов можно встретить эмульсионный ликер «oasis Пина Колада», привлекающий своей доступной ценой и сравнительно достойным вкусом. Для тех, кто не является фанатом напитка в чистом виде, мы расскажем, как же правильно его пить и чем можно при желании разбавить?

Самый простой способ подать ликер «Пина Колада» — это дополнить его кофе или чаем. А для того, чтобы значительно смягчить или освежить вкус напитка, можно просто разбавить его в бокале молоком или ананасовым соком в равных пропорциях. Кроме того, в бокал с Пина Коладой можно положить при подаче дробленый в меленькую крошку лед, а также украсить его десертной вишенкой и ломтиками свежего ананаса или других фруктов и ягод. Также значительно поможет улучшить вкус ликера ложечка сливок, добавленная прямо в бокал с напитком.

Как пить эмульсионный ликер «Пина Колада» дома в составе коктейлей, узнаете далее.

Коктейль из ликера «Пина Колада» и морожегого

Ингредиенты:

  • ликер «Пина Колада» – 55 мл;
  • мороженое сливочное – 155 г;
  • какао порошок или кофе растворимый – щепотка.

Приготовление

Соединяем в блендере ликер и мороженое, бросаем туда же щепотку порошка какао или растворимого кофе и пробиваем все тщательно в течениt тридцати секунд. Переливаем коктейль в бокал, украшаем вишенкой и наслаждаемся.

Коктейль из ликера «Пина Колада» с ромом и ананасовым соком

Ингредиенты:

как правильно пить ликер пина колада


  • ликер «Пина Колада» – 45 мл;
  • сок ананасовый – 120 мл;
  • ром светлый – 65 мл;
  • колотый лед.

Приготовление

Смешиваем все компоненты в шейкере, в который предварительно кладем колотый лед, взбиваем все немного и переливаем в бокал. Украшаем коктейль долькой ананаса, вишенкой и подаем.

Источник: womanadvice.ru

Обзор бутылки и состава эмульсионного ликера Pina Colada

Для отзыва взял продолговатую и узкую бутылку этого ликерчика в супермаркете Окей. Этикетка у него жизнерадостная, правда, какая-то безвкусная, как по мне, но не буду придираться. Давайте лучше к составу обратимся. А в нем вода, сахарный сироп, спирт «Люкс», сухое обезжиренное молоко, стабилизаторы: комплексная пищевая добавка «Будал Милк 700» (регулятор кислотности Е451, стабилизаторы: Е452, Е339, Е450), гуммиарабик, ароматизаторы: «Кокос-сливки», «Ананас», «Забаглионе», «Ванилин», краситель тартразин. Собственно, напиток этот представляет собой смесь спирта с водой, сахаром, ароматизаторами и красителем.


Крепость у эмульсионного ликера Пина Колада составляет 15 градусов, то есть содержание алкоголя (спирта) тут 15 % (процентов). Сахара 240 граммов на литр. Сладенько, конечно, но не чрезмерно. Бывает и послаще. Давайте пробовать.

Как правильно пить ликер Пина Колада и с чем мешать?

Существует сразу несколько способов пить ликер Pina Colada. В Интернете запросто найдете различные коктейли с его участием. Есть множество ингредиентов, с которым его можно смешать для получения чего-нибудь вкусного.

Я же предпочитаю пить Пина Коладу и прочие ликеры в чистом виде. Причем обязательно комнатной температуры, чтобы проявились все ароматы и вкусы напитка. Ведь если из холодильника его достать, то не проявит себя должным образом. Это не водка, которой прохлада на пользу.

Так вот наливаете немного этого ликерчика в маленький десертный бокал или обычный винный, а можно даже и в стопочку. И небольшими глотками попиваете, наслаждаясь вкусами и ароматами. Можно кубик льда еще бросить. Но это скорее для красоты. Как-то так.

Вкус и аромат эмульсионного ликера Pina Colada

Налил я себе в стопочку этого напитка белого, нет, даже молочного цвета с золотистыми отливами. Ароматика достаточно мощная. Первым делом очень явственно почувствовал ананас с кокосом. Также и спирт ощущается среди запахов. Еще отметил бы ваниль и сливки (молоко).


Во вкусе же ликер Пина Колада сладковатый, но не чрезмерно. Куда слаще мне лично попадались варианты. Вновь кокос и ананас в первую очередь различимы. А еще молоко. Точнее даже сгущенка. В послевкусии кокос, сгущенка и ваниль. А вот спирта почти и не ощущается. Странно даже, ведь среди ароматов он присутствовал.

Мой отзыв на ликер Пина Колада (Pina Colada) и его цену

Для меня прямо неожиданностью этот напиток оказался. При этой реально очень низкой цене я ожидал чего-то невкусного. На деле же мне прямо понравилось. Почти треть 0,5 л бутылки выпил за вечер. Обычно с ликерчиками у меня не так. Возможно, тут какие-то мои вкусовые предпочтения взяли верх.

Смущает только состав. Уж больно он недружелюбен. Натурального в нем едва-едва. Но опять же, надо на цену взглянуть и этим успокоиться. Поставлю в бар и буду угощать любителей сладкого. Да и сам иногда буду выпивать. Очень уж мне понравилось. Ну, не очень, а просто понравилось. Но этого достаточно мне, чтобы вам порекомендовать его купить попробовать, если увидите. Вполне достойно, особенно за эту стоимость.

А я же свой отзыв на эмульсионный ликер Pina Colada (Пина Колада) завершаю. Благодарю, что заглянули сюда!

эмульсионный ликер Pina Colada


Источник: lublu-vino.ru

Рождение сладкого и насыщенного кокосового ликера в многоцветии Карибских островов кажется естественным. Заросли экзотических растений, жаркие саванны, плантации ванили и кокосовых пальм, кофе и сахарного тростника — ароматы смешиваются с морским воздухом, наполненным криками ярких попугаев и порханием разноцветных колибри.

 Узнать вкус карибского ликера можно без долгих странствий, а мы поможем вам разобраться, как правильно пить, чем разбавить "Пина Коладу" и как делать коктейль с ликером.

Ликер эмульсионный пина колада

История "Пина Колады"

Коладой (colado) на Карибах называют процеженный ананасовый сок. К ней традиционно добавляют ром, но рецепт, близкий к современному, появился в Пуэрто-Рико в середине прошлого века. Мы знаем автора "Пина Колады", им был бармен Рамон Марреро, который догадался добавить к ананасовому соку с ромом молоко кокоса. Смесь приобрела такую популярность, что стала пуэрториканским национальным напитком. Слава распространилась со скоростью ветра, когда мир услышал хит Руперта Холмса The Pina Colada Song. Каждому хотелось узнать, что такое "Пина Колада", сколько в ней градусов и как ее пить. 

Ликер эмульсионный пина колада


"Пина Колада" — состав и градусы

"Пина Коладу" выпускают многие производители и каждый из них может определять содержание алкоголя в ликере, поэтому диапазон спиртосодержания широкий — от 15 до 30 процентов. Объединяет "Пина Коладу" всех видов общая основа из белого рома, ананасного сока, кокосового молока и натуральной ванили. Незначительные отличия во вкусе ликера "Пина Колада" разных брендов объясняются введением в базовый рецепт пряностей и прочих добавок.

Ликер эмульсионный пина колада

Ликер "Пина Колада": как пить и с чем мешать

Ликер "Пина Колада" хорошо сбалансирован и не требует добавок,  пить его можно в чистом виде как дижестив. В соединении с алкоголем и безалкогольными компонентами вкус кокосово-ананасного ликера становится еще ярче, а сладость смягчается.

Неразбавленный ликер

Такой вариант идеально подходит к десертам, орехам и тропическим фруктам. Чистую "Пина Коладу" подают в маленьких широких рюмочках на высоких ножках при комнатной температуре. Считается, что порцию ликера следует выпивать одним глотком, только так можно в полной мере оценить сладость напитка и приятное послевкусие.

Ликер эмульсионный пина колада

Чем разбавить "Пина Колада"?

Если сладкий ликер кажется приторным, его мешают с водой или добавляют ледяную крошку. Также будет уместным сочетание со сливками, молоком, некислым соком из тропических фруктов (ананасы, апельсины), шоколадом. Вы можете самостоятельно подбирать пропорции и регулировать крепость и вкус. 


"Пина Колада" со спиртными напитками

Самая подходящая "компания" ликеру — ром, его можно добавить в пропорции 1:1, чтобы не нарушить гармоничный букет ликера и повысить градус. Смешивать "Пина Коладу" с водкой, виски, бренди и джином не стоит — ни один из напитков от такой встречи не выигрывает.

Ликер эмульсионный пина колада

С чем пить "Пина Колада"

Ликер прекрасно сочетается с кофе. Его хорошо закусывать мороженым и тортиками-капкейками. А от сигаретного дыма вкус нежного напитка безнадежно увядает.

Рецепты коктейлей с "Пина Колада"

Ликер "Пина Колада" достаточно насыщен вкусом, чтобы не потеряться в коктейле, но при подборе ингредиентов нужно учитывать мягкость и экзотический вкус дижестива.

"Пина Колада" с мороженым

Вкусный прохладный коктейль очень нравится женщинам. Рецепт не требует ни сложных компонентов, ни навыков бармена.

  • 150—200 г сливочного мороженого;
  • 60—70 мл ликера "Пина Колада";
  • Какао-порошок и вишенка для украшения.

В подтаявшее мороженое добавьте ликер и взбейте в миксере или шейкере. Перелейте в фужер, присыпьте какао и украсьте вишенкой. Напиток пьют через трубочку.

Ликер эмульсионный пина колада

Персиковый прыжок

Сладкий коктейль, в котором кокосовый привкус дополняет аромат персиков.

  • 30 мл ликера "Пина Колада";
  • 50 мл персикового ликера;
  • 70 мл сока ананаса;
  • 30 мл сока лимона;
  • колотый лед;
  • слайс ананаса и вишня.

Лед и напитки загрузите в шейкер и взбалтывайте достаточно долго, чтобы лед почти полностью растворился. Через ситечко перелейте во вместительный бокал, украсьте ананасом и вишней. Пейте через трубочку.

Ликер эмульсионный пина колада

Банана колада

Настоящий карибский ликер, наполненный тропическими ароматами. Благодаря темному рому вкус напитка приобретает аристократичность. 

  • 60 мл "Пина Колада";
  • 20 мл "Бейлиза";
  • 20 мл бананового ликера;
  • 20 мл темного рома;
  • 100 г банана;
  • лед (крошка).

Ликер эмульсионный пина колада

Порезанный банан и банановый ликер с помощью блендера смешайте до однородной массы. В шейкере взбейте "Пина Коладу", "Бейлиз" и ром. Добавьте банановую кашицу и лед, перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся. Перелейте густой коктейль в бокал. Трубочка не используется.

Источник: winestyle.ru

Дегустационные характеристики


Качественный эмульсионный ликер пина-колада представляет собой напиток, чья крепость варьируется в пределах от 15 до 30 градусов. В частности, классический состав ассамбляжа основывается на —роме—, кокосовом молоке, ванили и ананасовом соке. При этом многие производители также добавляют прочие ингредиенты, обеспечивая продукт новыми яркими дегустационными характеристиками.
Ликер пина-колада характеристика напитка

Цвет

Визуальное исполнение подавляющего большинства ассамбляжей основывается на белом окрасе.

Аромат

В ароматических очертаниях слышны ноты кокоса, ананаса, рома и ванили, которые могут быть обогащены целым рядом шлейфов специй и экзотических фруктов.

Вкус

В основе гастрономических показателей вырисовывается мягкость, сбалансированность и обязательно нежное фруктовое послевкусие.

Как купить оригинальный ассамбляж

Процедура выбора качественного алкоголя сегодня обрамлена большим риском. Из-за стремительно растущей доли фальсификата практически ни один потребитель сегодня не застрахован от покупки контрафакта. Причем подделывают сегодня практически все известные торговые марки, а соответственно, халатное отношение негативно скажется на вашем выборе. Чтобы этого не произошло, при покупке того или иного ассамбляжа обращайте внимание на:

Ликер пина-колада как купить оригинальный напиток

  • Место приобретения. Доверяйте только тем магазинам, где вам могут предоставить содержательные консультации и сертификаты качества. Ларьки и гастрономы в данном случае следует обходить стороной.
  • Бутылка. Каждый производитель старается удивить покупателя аутентичной бутылкой. Следовательно, перед приобретением приглянувшегося ассамбляжа обязательно посетите сайт компании, которая занимается его созданием. На нем вы сможете ознакомиться с тем, как должна выглядеть фирменная тара.
  • Оформление. Качеству оформления производители уделяют особое внимание, ввиду чего на фирменных бутылках от именитых торговых марок вы никогда не встретите сколов стекла, вмятин на крышках, потеков клея или неровно расположенных этикеток. Любой заводской брак является недопустимым.
  • Структура жидкости. В основе каждого напитка лежит густая консистенция молочного цвета. В ней не должно быть примесей, осадка и прочих нюансов. Только ровный и яркий окрас, предусмотренный производителем.

Как пить ликер пина-колада Oasis и другие виды

Какой бы напиток не находился в вашем распоряжении, будь то —французский ликер —или представители итальянского алкогольного мастерства, уделите особое внимание процедуре дегустации. Ее следует проводить в классическом стиле, если, конечно, вы хотите получить максимально яркие впечатления от знакомства с ассамбляжем.

Ликер пина-колада как правильно пить напиток

Разлив напитка проводится либо по мелким рюмкам, либо по —коньячным фужерам—. Первый вариант подойдет тем, кто не привык мешать ликер с прочими ингредиентами, а второй – ценителям многообразных вкусовых воплощений, ведь в большой бокал дополнительно можно добавить кубик льда или сок. Температура напитка должна быть комнатной. Не стоит переохлаждать или перегревать ассамбляж, так как его дегустационные характеристики впоследствии исказятся.

С чем пить ликер пина-колада

Как дорогие ликеры  pina colada, так и продукты доступного ценового сегмента отлично сочетаются с самым разносторонним гастрономическим сопровождением.

Ликер пина-колада с закуской из сырной нарезки

Лучше, конечно, их пить в чистом виде без закусок, но если такой способ вам не подходит, то рекомендуем подавать изделия к столу с сырными и мясными нарезками, салатами, орехами, цитрусовыми фруктами и десертами. Индивидуальную идеальную пару можно подобрать практически к любому представителю линейки.

Коктейли с ликером пина-колада

Чтобы познать разносторонние краски, которые демонстрирует фирменная пина-колада, обязательно приготовьте на основе данного алкоголя несколько ярких коктейлей. Особого значения, какой именно продукт вы выберете, нет, главное – добавлять в русский, французский или —итальянский ликер— правильные ингредиенты.

Ликер пина-колада в составе коктейлей

В частности, знакомясь с интересными миксами, не обходите стороной рецептуры таких коктейлей, как Кокомо Джо, Персиковый прыжок, Торнадо, Холодные губы, Шоколадный Шериданс, Ламбада и Вуду. С их помощью вы обязательно внесете яркие краски в свой дегустационный вечер.

Какие бывают виды этого напитка

Сегодня заинтересовавшись вопросом приобретения ликера пина-колада, вы познакомитесь с солидным перечнем напитков, которые создаются в самых различных уголках планеты. Более того, можно смело утверждать, что данное наименование используют практически все компании, занимающиеся созданием разносторонних ароматных ликеров. В частности, к наиболее интересным представителям напитков следует отнести следующие продукты:

  • De Kuyper Pina Colada. Обладает белым окрасом и приятным ароматом с очертанием ананаса и кокоса. Вкус выражен нотами сливок и экзотических фруктов.
  • Canari Pina Colada. Снежно-белый ассамбляж с плотной кремовой основой, во вкусе которой вырисовываются нюансы кокоса, ананаса, сливок, ванили и рома. Аромат базируется на нежном ананасово-ванильном сочетании.
    Разновидность Canari Pina Colada
  • Fruko Schulz Pina Colada. Светло-молочный продукт со сливочным ароматом. Гастрономические показатели радуют нежными ванильными и ананасовыми переливами.
  • Custers Pina Colada. Обладает привлекательным белым окрасом и насыщенным запахом, в котором доминирующая позиция отведена ванили, кокосу и ананасу. Вкус вырисовывается сливочным оттенком, дополненным нотами экзотических фруктов.
    Разновидность Custers Pina Colada

Историческая справка

Согласно легенде пина-коладу изобрел бармен Рамон Марерро, работавший в одном из баров на Карибских островах. Он любил экспериментировать с различными напитками, и в результате одного из этих экспериментов, предполагавших смешивание кокосового молока и рома, получился оригинальный ассамбляж, завоевавший доверие многомиллионной аудитории потребителей по всему миру.

Ликер пина-колада история создания напитка

Ранее под наименованием пина-колада продавался процеженный ананасовый сок. Ром в него начали включать только по истечении многих лет. Основным же толчком для массового производства данного ликера послужило массовое распространение кокосовых сливок Coco Lopez в 1940-х годах. Именно на их основе большинство известных компаний-производителей и создали свои воплощения всеми любимого алкоголя.

Алкоголь со своим неподдельным шармом

Отдавая предпочтение пина-коладе, вы окружаете себя возможностью насладиться нетривиальными вкусовыми и ароматическими очертаниями. Это алкогольные ассамбляжи, обладающие узнаваемой карибской натурой, проявляющейся в каждом глотке и длительном послевкусии.

Ликер пина-колада напиток, который украсит ваш вечер

Причем независимо от того, какой именно торговой марке вы отдадите свое предпочтение, вас обоснованно ждет вариативность в плане потребления.Напитки отлично сочетаются с большим количеством ингредиентов, позволяя создавать стильные и вкусные миксы как для индивидуального, так и для клубного потребления.

Источник: gradusinfo.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.