Коктейли с ликером малибу в домашних условиях

Как известно, ликер Малибу является напитком белого цвета и имеет выраженный вкус кокоса, который получают на основе светлого рома и экстрактов кокосового ореха с добавлением сахара. Крепость напитка определяется в пределах 21%.

Также он бывает с вкусовыми качествами дыни, банана, манго, маракуйи и ананаса. При приготовлении разнообразных коктейлей чаще всего применяется кокосовый ликер. Однако не бойтесь экспериментов, и используйте тот вкус, который больше всего подходит вам по душе. Как известно, данный алкоголь входит в состав большинства коктейлей, которые при желании можно приготовить и дома. Для этого может потребоваться лишь шейкер, миксер, трубочки и специальные бокалы.

Самые интересные рецепты

Ром со стружкой кокоса появился еще в 80-х годах, и по сегодняшний день пользуется особой популярностью у истинных гурманов. К тому же, его можно употреблять не только в одном чистом виде. Большинство из барменов умеют ловко смешивать данное спиртное со сливками и разнообразными соками.

Райский напиток Малибу:

• 50 миллилитров клюквенного сока и такое же количество ликера;
• 20 миллилитров водки и 20 миллилитров сока со вкусом ананаса;
• несколько кубиков льда.

Все составляющие лучше всего смешать в шейкере вместе со льдом и процедить в специальные для этого бокалы.

Чтобы сделать популярный коктейль вечерний с ликером Малибу, понадобится использовать такие продукты:

• около 50 мл кокосового ликера;
• по 80 мл ананасового и апельсинового сока;
• приблизительно 20 гр рома;
• 50 гр Амаретто;
• пачку сливок;
• 8 кубиков льда.

Затем потребуется в первую очередь наполнить емкость льдом, затем влить туда ликеры, ром и соки.

Необычные коктейли с Malibu

Этот напиток можно встретить в России практически в каждой лавке. Однако простые люди редко задумываются о происхождении и свойствах этого спиртного. Конечно, ликер можно приобрести по доступной стоимости, но намного интереснее его сделать самостоятельно дома.

Для приготовления нежного коктейля «Кокосовый рай», потребуется взбить компоненты в блендере, а затем напитки перелить в специальные бокалы, можно украсить и пить через специальную трубочку.

Требуемые компоненты для изготовления напитка:

• 30 миллилитров ликера;
• 20 грамм рома;
• 120 грамм молока;
• одна пачка мороженого.

Представительницам прекрасного пола должен понравится нежный коктейль, который называется Леди Джейн. В напиток входят такие компоненты:

• 50 грамм сливок;
• 50 грамм ликера клубничного;
• Малибу — 20 миллилитров;
• ликер апельсиновый — 50-60 грамм;
• колотый лед.

Пользуясь шейкером, нужно смешать лед с ликерами, процедить через сито в фужер для шампанского, добавить сливки, украсить шоколадом или клубникой.

Следующий коктейль » Кокосовая кола» славится не только простотой своего приготовления, но и минимальным количеством используемых ингредиентов, а именно:

• маленькая бутылка колы;
• лед;
• 50-60 грамм Малибу.

Прежде чем подавать напиток к столу, потребуется наполнить фужеры льдом, влить колу и ликер, хорошенько перемешать и, конечно, украсить. При желании коктейль можно подавать с соломенной трубочкой.

Чтобы сделать коктейль с названием «Кокосовый спрайт» потребуется подготовить такие компоненты как:

• ликер Малибу кокосовый — 50 грамм;
• лимонная газировка — 200 миллилитров;
• для украшения лайм или мята;
• 8 кубиков льда.

Готовить лучше таким образом: в бокал поместить лед, влить ликер и спрайт, украсить.

Приготовление в домашних условиях

Делая коктейли дома, важно соблюдать этапы приготовления напитка, состав и порядок действий, а также обращать внимание на комментарии и смотреть фото, похожие рецепты и советы.

Карибский бриз – это Малибу коктейль, который не требует особых финансовых затрат и времени. Нужно использовать такие ингредиенты, как:

• ликер Малибу;
• пудру сахарную;
• банановый ликер;
• банан и лайм;
• лед или что-то холодное для охлаждения.

2 вида ликеров по 100 грамм необходимо смешать. Затем выжать лайм и добавить туда с половиной чайной лодки сахарной пудры. Взять мякоть банана и добавить тоже в общую емкость. И в завершение потребуется немного льда и красивого мелкого декора.

Кроме того, коктейли ликер Малибу можно готовить с добавлением холодного чая. Для этого потребуется использование таких компонентов:

• 100 грамм чая;
• 50 грамм ликера.

Компоненты нужно просто перемешать и можно подавать к столу.

К коктейлям с кокосовым ликером можно отнести напиток Акапулько, для приготовления которого надо подготовить такие компоненты, как:

• 50-60 грамм кокосового Малибу;
• 100 грамм сока из плода манго;
• несколько кубиков льда.

Как готовить: необходимо наполнить стакан льдом, затем влить в него ликер и сок. При желании сок из манго можно заменить на фреш из ананаса.

Коктейли с Малибу также можно готовить с добавлением водки. Для этого потребуется:

• около 50 миллилитров водки;
• Малибу и Кюрасао Блю по 15 миллилитров;
• пачка сока со вкусом ананаса;
• кокосовое молоко приблизительно 30 миллилитров.

Для приготовления данного благородного напитка, нужно смешать все вышеперечисленные компоненты и добавить для красоты апельсина или дольку лимона. Коктейль готов к употреблению

Заключение

Как видите, рецепты приготовления ликеров не только вкусные, но интересные и простые. Конечно, в идеале их должны готовить истинные мастера своего дела, однако такие незатейливые коктейли с ликером без труда можно приготовить в домашних условиях у себя на кухне. К тому же, такой ликер гармонично подчеркнет любой фруктовый десерт или шоколадные сладости.

Источник: alcoplace.ru

Состав и вкус ликера

Тот, кто хоть раз попробовал кокосовый ликер Малибу в чистом виде, уже не сможет спутать его вкус с другими напитками. В нем все ингредиенты органично сочетаются, благодаря этому употреблять алкоголь легко и приятно. Вкус мягкий и в то же время насыщенный. Тонкий кокосовый аромат переплетается со слегка уловимым запахом рома.

В состав продукта входят следующие ингредиенты:

1. Чистый ром карибского происхождения. У алкоголя оригинальная рецептура, которую сохранили и немного усовершенствовали винокуры острова Барбадос.
2. Сахарный песок из тростника.
3. Экстракт кокоса.
4. Дистиллированная вода.

Всего 4 составляющих, а вкус дают просто невероятный. Секрет заключается в технологии и соотношении пропорций компонентов.

Технология приготовления кокосового ликера проходит несколько этапов:

1. На винокурнях в специальных емкостях изготавливается чистейший ром. Для того чтобы смягчить его резкий вкус, в состав добавляют черную патоку. Другие же вкусовые добавки вносятся в малом количестве. Их уровень строго контролируется технологами.


2. Алкоголь смешивают со всеми необходимыми ингредиентами. Полученную смесь разливают в деревянные емкости и отправляют по морю в Шотландию. Интересным остается тот факт, что будущий ликер Malibu настаивается в течение всего путешествия. Это достаточно немалый срок. Весь путь занимает от 10 до 15 дней.
3. В Шотландии напиток разливают по стеклянным бутылкам и отправляют на продажу по всему миру.

Производители спиртного продукта постоянно усовершенствуют его вкус. Сегодня в продаже можно приобрести ликер с добавлением банана, маракуйи, ананаса и манго. При всем вкусовом разнообразии в напитке главным остается букет кокоса.

Особенности ликера Малибу

Правильно приготовленный напиток имеет совершенно прозрачный цвет. При дегустации можно отметить, что он имеет слегка приторный сладкий вкус и яркий аромат, привкус кокоса. Большим заблуждением является мнение, что напиток должен иметь матовый оттенок.

Ликер Malibu производят из следующих ингредиентов:

• ром, изготовленный на Барбадосе;
• тростниковая меласса;
• экстракт кокосовой пальмы;
• сахар.

Тростниковая меласса – это побочный продукт тростникового производства. Она представляет собой темную жидкость коричневого цвета, которая имеет специфический аромат. Продукт богат кальцием и содержит много других полезных витаминов и минералов. Экстракт кокосовой пальмы обеспечивает сильный кокосовый вкус, что выделяет ликер среди числа прочих напитков. Содержание барбадосского рома в соответствии со стандартами должно обеспечивать крепость напитка на уровне 21%.

Массовую популярность ликер Малибу приобрел в 1980-х годах. Сегодня правами на его производство обладает французская компания «Pernod Ricard», которая приобрела эксклюзивное разрешение на производство и продажу. Производитель позиционирует напиток как кокосовый ром. По этой причине на бутылке написано «карибский ром». У него даже имеется официальный сайт, где можно ознакомиться с разновидностями напитка. Сегодня там представлено восемнадцать разновидностей карибского рома, которые отличаются содержанием разных добавок и тарой. На сайте представлены различные рецепты коктейлей, благодаря которым вы сможете удивить своих друзей, близких. Их легко можно приготовить в домашних условиях, если имеется специальная посуда.

Среди разновидностей ликера можно найти оригинальный Малибу, Ром Sparkler, красный и черный ликер, Оранжевый поплавок, Пломбир, Пряный ром, Тропический банан, Ананас, Маракуйя и другие виды. Благодаря подобному ассортименту коктейли на основе такого спиртного напитка приобретут незабываемый вкус и аромат. Можно купить продукт в банках и упаковке пауч.

Следует помнить, что пить такой спиртной напиток следует в умеренных количествах. Злоупотребление может вызвать интоксикацию и отравление организма, привыкание и зависимость.

Коктейли обычно не содержат большого количества алкоголя, но употребление их следует ограничивать. Самое подходящее время – это торжественные и праздничные мероприятия. Более двух коктейлей за вечер наносят вред вашему здоровью.

Как пить ликер Малибу Malibu

Что же представляет из себя ликёр Малибу (Malibu)? Считается, что этот ликёр родом с острова Барбадос. Следует уточнить, что Малибу (Malibu) — это ромовый ликёр с добавлением кокоса. Вы спросите, почему его называют именно ромовый ликёр? Всё потому, что крепость этого напитка на натуральном кокосовом экстракте — 21%.

По легенде жителей острова Барбадос, который уже существует 350 лет, начало существования рецепта Малибу (Malibu) положил тот случай, когда кокосовый орех прямо с пальмы упал в бочку с ромом. Это и послужило зарождением неповторимого вкуса кокосового ликёра. С тех времён ром начал набирать обороты популярности и в наши дни очень распространён.

Как же пьют ликёр Малибу (Malibu)?

Стоит для начала рассказать, как вообще пьют ликёры. По правилам этот напиток следует подавать после обеда или ужина, перед подачей кофе (обычно это чёрный кофе). Чтобы прочувствовать весь восхитительный вкус, его пьют из специальных ликёрочных рюмок, медленно и маленькими глоточками. керы также можно пить с десертом, например, с апельсинами, яблоками, лимоном, виноградом, также с мороженым. Иногда ликеры пьют со льдом. Нужно 2-3 кубика льда и сам напиток. Но самое распространённое применение ликёров — в приготовлении смешанных напитков (коктейлей). Их добавляют в маленьком количестве (чайная ложка) в качестве ароматизатора. Также они могут служить основой различных прохладительных напитков или заменителем сиропов.

Ромовый ликёр Малибу (Malibu) пьют как неразбавленным, так и в сочетании различных коктейлей. Первоначально Малибу (Malibu) смешивали только с лаймом, и можно было попробовать его лишь на Барбадосе и во Франции. Сейчас можно встретить коктейли, где ликер подают с соком ананаса, с молоком, колой либо с клюквенным и апельсиновым соком. Можно встретить этот ликёр в сочетании разных фруктов в коктейле и даже в сочетании с крепкоалкогольными напитками, такими как водка, коньяк, виски.

С чем пить ликер малибу

Ромовый ликер с добавлением кокоса является классическим ликером малибу. Отвечая на вопрос, с чем пить ликермалибу, следует заметить, что данный ликер обладает крепостью в двадцать один градус. а поэтому и носит название ромовый.

1. В чистом виде данный ликер, как правило, подается после обеда или ужина, но перед подачей гостям черного кофе. Пьется он медленно из специальных ликерных рюмок. Данный ликер можно употреблять с десертом, как, например, с мороженным. Помимо этого, в него можно добавлять даже несколько кубиков льда.

2. Однако, обычно, данный ликер является ингредиентом прохладительных напитков и всевозможных коктейлей. Самым простой вариант такого коктейля – это ликер с соком. например, папайи, ананасовым или яблочным соком, в пропорции один к одному.

3. Рассмотрим основные варианты коктейлей с ликером малибу:

банановый дайкири. В равном соотношении берется ликер и банановый ликер, куда добавляются сок лайм, мякоть банана и сахарная пудра. Пьется такой котейль в бокалах со льдом;

тропический поцелуй. В равных пропорциях берется ликер малибу, клюквенный и ананасовый сок, а также столичная водка;

малибу маргарита. Делается такой коктейть из текилы, сока лайма, трипл сек, ликера малибу и подслащенного сока лимона, при этом края бокала следует посыпать солью и украсить долькой лайма;

сосо сooler. Необходимо положить в боказ хайбол лед, налить несколько капель ангостуры, двадцать миллилитров сока лайма, сто пятьдесят миллилитров кока колы и пятьдесят миллилитров ликера малибу. Бокал необходимо украсить долькой лайма;

молочный коктейль. Необходимо смешать три части ликера с семью частями молока. Следует заметить, что данный ликер подходит абсолютно для всех молочных коктейлей.

Источник: http://about-drinks.ru/%D1%81-%D1%87%D0%B5%D0%BC-%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%B5%D1%80-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B1%D1%83/

Как приготовить домашний вариант кокосового ликера

Что делать если душа просит праздника и как организовать его своими руками? Самое главное – правильно сделать это. Сколько волка ни корми – все равно в лес просится. То же касается и души пирата. Так что если необходимые ингредиенты оказались у Вас под рукой – у нас есть для Вас новости. Если нет, то ничего страшного, все продукты совсем не требуют усилий для поиска:

• 0.5 хорошей водки: чем дороже – тем лучше, не скупитесь на золото;
• 50 грамм кокосовой стружки: легко найти в магазине, не нужно искать пальму;
• 100 грамм сахара;
• 100 мл воды;
• 1⁄2 пакетика с ванилином.

Не нагружая Вас лишней информацией, хочется все-таки предупредить – вкус ликера в любом случае не будет соответствовать оригинальному. Да, это тоже будет вкусно, но тут поделка оригиналу – рознь. Для того, чтобы вкус был ближе к первоисточнику – придется потратиться чуть больше и купить хороший кубинский ром. Последовательность действий с его использованием останется той же:

1. Залейте водой кокосовую стружку и дайте ей настояться пару часов в плотно закрытой посуде.
2. Заварите при помощи воды сахар, превратив его в коричневую карамель.
3. Растворите оставшееся количество сахара в воде, слейте в нее получившуюся карамельку и остудите получившуюся жидкость.
4. Смешайте кокосовую стружку и водку, влейте получившееся в посуду с карамельной водой и перемешайте.
5. Плотно закрытую посудину с получившимся напитком размещаем в комнате, где он не увидит солнца, но и замерзнуть не сможет. Время такого заключения составляет примерно 10 суток.
6. Не забывайте, что такого, как напиток настоится, необходимо будет процедить через марлю и только потом готовить к транспортировке по бутылкам или сразу в живот. В этом вас никто не ограничивает.

В конце не забудьте обязательно порадоваться тому, что у Вас прекрасно получилось сварить кокосовый ликер, и Вы смогли ощутить обаятельный аромат тропических широт за небольшие деньги. Теперь Вы знаете что нужно делать, если Вы хотите ненадолго улететь на уединенный островок райского забвения, а заграничного паспорта у Вас нет.

https://youtube.com/watch?v=ugFV5OdOpZo%3Ffeature%3Doembed

how-to-drink.ru

Рецепт коктейля Сливочный Малибу

Необходимые ингредиенты:

• Малибу ликер 30 мл
• Свежее молоко -15 мл
• Амарето -15 мл
• Сливки взбитые -15 мл
• Ананасовый сок-50 мл
• Черный шоколад и дробленный миндаль
• лед.

В шейкере смешайте все компоненты по мимо шоколада, сливок и миндаля, перелейте в бокал. После чего влейте сливки, посыпьте коктейль сверху миндалем и тертым шоколадом. Пейте через трубочку.

А вот без ликера Куантро уже и невозможно представить коктейльную культуру. Этот непревзойденный ликер имеет свой стиль историю и, конечно же, удивительный вкус. Если у Вас есть дома бутылочка Cointreau, это означает что Вам под силу самый обычный вечер превратить в незабываемый.

Как приготовить в домашних условиях

Малибу – простой рецепт

Вам не придется бегать в поисках изысканных ингредиентов, — все просто:

• возьмите 1 литр проверенной водки, чтобы не было неожиданных последствий (или замените ее спиртом 45 градусов);
• кокосовая стружка — примерно 400 грамм;
• обычное сгущённое молоко – 2 банки;
• ванилин на кончике ножа, для запаха (по желанию);
• очищенная вода 400 мл.

Обратите внимание: Для изготовления ликёра Малибу в домашних условиях лучше подходит именно кокосовая стружка, а не свежая мякоть кокоса. .

Начинаем приготовление:

1. Возьмите стеклянную банку и засыпьте в нее кокосовую стружку. Залейте водкой или спиртом до верха банки, также можно использовать хорошо очищенный самогон 40-45 градусов. Уберите банку на неделю в тёмное теплое место и не забывайте встряхивать настой ежедневно.
2. После этого процедите содержимое через несколько слоев марли так, чтобы кокосовая стружка не попала в напиток. Оставшийся кокосовый жмых используют в кондитерских целях.
3. Теперь добавьте сгущенное молоко, ванилин и очищенную воду. Количество воды можно немного менять так, чтобы крепость напитка не превышала 21 градус. Перемешайте ингредиенты и попробуйте, если не хватает сладости, то добавить сахар по вкусу.

Готовый ликёр настаивается в холодильнике 3-4 дня. На этот раз взбалтывать его нельзя! За это время на поверхности напитка появляется жирная пленка. Жидкость сливают, а пленку оставляют на дне банки. Для проведения подобной процедуры используют трубочку: опустите ее на дно банки и аккуратно слейте жидкость в другую ёмкость. Получившийся ликёр настаивайте еще 7 дней, а затем также избавьтесь от жировой пленки. Ликёр готов к употреблению!

Ликёр Малибу – изысканный

В этом рецепте ингредиенты более редкие и дорогие, однако именно они придадут вашему напитку вкус, наиболее приближенный к оригинальному. Приготовьте:

• 500 мл белого рома;
• 250 г кокосовой стружки;
• 400 мл кокосового молока;
• 1 пакетик ванильного сахара или ванилин 1 г;
• 350 г сахара.

Для приготовления ромовой настойки, как и в первом рецепте, залейте стружку кокоса ромом и оставьте настояться в темном месте.

Отдельно сделайте сироп из равных долей сахара и воды. Поставьте его на медленный огонь и варите до полного растворения сахара, в конце добавьте ванилин. Главное сироп не переварить, иначе он начнет карамелизироваться и приобретет желтый цвет.

В получившуюся настойку добавьте кокосовое молоко, а затем и сироп. Все время хорошо мешайте напиток. Оцените вкус ликёра – он не должен быть приторно сладким. Готовую смесь поставьте в холодильник на пару дней.

Благодаря кокосовому молоку, у этого напитка жировая пленочка на поверхности емкости будет минимальной, но ее все же придется отделить от ликёра. Сделать это можно также, при помощи трубочки. Одного сцеживания будет достаточно. Напиток должен постоять еще 5-7 дней в темном месте и он готов к употреблению. Пейте его охлаждённым!

Малибу, приготовленный в домашних условиях не отличается от промышленного и отлично подходит для создания коктейлей, которые можно приготовить самим.

Коктейль «Кокосовый рай»

Этот коктейль получается в меру крепкий с приятным молочным вкусом. Для него понадобится:

• 10 г ликёра Малибу;
• 20 г светлого рома;
• 100 мл молока;
• 100 г мороженого.

Все ингредиенты перемешайте и взбейте в блендере, готовый напиток украсьте кусочком ананаса или апельсина. Пейте через трубочку.

«Апельсиновый вечер»

Сочетание цитрусов с ликёром дает этому коктейлю неповторимый вкус. Возьмите:

• 75 мл ананасового сока;
• 60 мл апельсинового сока;
• 45 мл Малибу;
• 30 мл Амаретто;
• 15 мл светлого рома;
• 100 г льда.

Наполните бокал льдом, добавьте ликёры и ром, затем соки. Хорошо перемешайте, пейте с удовольствием!

«Кола-кокос»

Простой коктейль, ничего лишнего. Состав:

• 50 мл Малибу;
• 150 мл колы;
• 150 г льда в кубиках.

Возьмите бокал и заполните содержимое льдом. Добавьте ликёр и колу, перемешайте и украсьте долькой лимона. Подавайте с трубочкой.

Как пить ликер Малибу и чем закусывать

К сожалению некоторых читателей, покоренных карибской романтикой – нет и нет. Кокосовый напиток все-таки достояние цивилизованного мира. И нам нужно знать, как правильно пить его. Как и всякий напиток, имеющий «градус», этот ликер обладает собственными алгоритмами изготовления и правилами хорошего тона при употреблении.

Существует три классических способа питья кокосового ликера. Все остальные – на ваше усмотрение и в зависимости от простора воображения. Но в обществе принято пить ликер так:

• в чистом виде, используются специальные рюмки под ликер;
• в разбавленном различными безалкогольными напитками состоянии;
• в составе множества самых разных коктейлей – что безалкогольных, что алкогольных.

В первом случае, когда он пьется без всякого рода добавок, необходимо, чтобы температура напитка не превышала 10С. Пить его необходимо маленькими глотками. Это нужно для того, чтобы ощутить полный калейдоскоп всех имеющихся оттенков вкуса того, что называют настоящим карибским ликером. В качестве закуски можно употребить свежие фрукты или что-нибудь сладенькое, исходя из того, что вам по душе.

Во втором случае – ликер может смешиваться со многими безалкогольными напитками. Тут опять же – дело вкуса. Спектр широк – от минералки, сока и кока-колы до даже молока. В случае с широко распространенными напитками, вроде апельсиновых и яблочных соков, идеальной пропорцией будет превосходство добавки над ликером в 2 раза. А вот в сочетании с молоком, что само по себе необычно, лучше смешивать в размере 1 к 1.

Ну и последний вариант – коктейльный. Здесь царит полнейшая анархия без каких-либо догматичных установок. Хотите – готовьте рецептурно коктейли от Пина-колады и Баунти до Кокосового спрайта. Последнее особенно порадует девушек, ведь они точно будут знать, что в ее спрайте. А если хотите поэкспериментировать – смелей. Здесь дело обстоит так же, как и с безалкогольным вариантом.

С чем и как пить ликер Малибу

Любителей употребления карибского напитка в чистом виде не так уж и много, но тем не менее, они существуют. В этом случае используются классические ликерные рюмки. Сама же субстанция охлаждается до температуры 8-10°C. При этом, в качестве закуски к данному чересчур сладкому ликеру используются всевозможные фрукты (от яблок до той же маракуйи), сливочные десерты и, конечно же, мороженое.

Кроме того, интересующий нас ликер может стать очень приятным дополнением к крепкому кофе и горячему шоколаду.

Вместе с тем, напиток Малибу, в первую очередь, остается миксово-коктейльной составляющей. Его можно и нужно смешивать в произвольных пропорциях с кисло-сладкими соками: яблочным, апельсиновым, ананасовым и т.д.

Что же до коктейлей, то к ним относится не только знаменитая вышеупомянутая «Пина колада», но и такие напитки, как «Банановый дайкири», «Мистерия», «Олигарх», «Тропическим поцелуй», а также многие другие.

Коктейли с малибу

Состав ликера Малибу достаточно прост и был создан совсем недавно, в 1985 году. Практически сразу же коктейли с малибу стали едва ли не самым популярным напитком в ночных клубах Европы, а все потому, что незамысловатый рецепт ликера, состоящий из рома и кокоса, очень приятен на вкус, а его крепость достигает 21%.

Исторически ликер пришел в Европу, а затем и в восточные страны с острова Барбадос, который находится в Карибском море. Кстати, Барбадос является и родиной самого рома – британские поселенцы в 17 веке ставили там всевозможные эксперименты для получения спиртных напитков. В результате у них получилось даже пиво с кожуры тыквы, но, в отличие от рома, оно не получило широкого распространения.

Долгое время ром был темным, плохо фильтрованным и неприятно пахнущим напитком, и им упивались до потери сознания только моряки и рабы, чтобы на время забыть о своем тяжелом существовании. Коктейли с малибу им в то время даже и не снились.

Для моряков ром также служил средством против цинги и микробов, поэтому его ввели в ежедневный рацион на суднах, и это правило отменили только 40 лет назад. Но примерно в 1862 году ром путем новой перегонки облагородили и осветлили.

С тех пор он стал популярным напитком и для богачей-плантаторов.

С тех пор, как придумали Малибу на Барбадосе, его отправляют в Шотландию, где в г. Думбартон ликор разливают по бутылкам и отправляют в продажу по всему свету.

До сих пор придумывают новые коктейли с ромом малибу, но существует несколько классических наивкуснейших и тонизирующих вариантов. Например, один из них, «санрайз», звучит так:

• — 30 мл Малибу
• — 15 мл сиропа гренадин
• — сок апельсиновый

Этот коктейль нужно смешивать только в бокале типа хайбол: налить в него ликер, затем апельсиновый сок (оставив до края бокала около двух см), хорошо размешать и сверху добавить сироп, который будет плавно опускаться до дна, создавая эффект восхода солнца. Также для красоты в него можно добавить апельсиновый ломтик.

Вот еще некоторые коктейли с ликером малибу:

Малибу с клюквенным соком

— 50 мл ромового ликера смешать с соком в бокале со льдом. Как украшение к такому коктейлю добавляют ломтик лайма.

Малибу и яблочный сок

— Малибу (50 мл) налить в стакан, следом за ним яблочный сок.

Приятный вкус имеет Малибу со вкусом лайма и малиновым ликером, так называемый Malibu Conga:

— 45 мл ликера смешать с 5 мл лаймового сока и 15 мл ликера малинового.

Caribbean Spices – рецепт на любителя:

Смешать 50 мл Малибу, ч. ложку сока лайма, ч. ложку сиропа «Гомме» и добавить туда два зернышка кориандра, пять веточек лемонграсса и тонкий ломтик перца чили.

Коктейль под названием «Баунти»:

Залить в шейкер 50 мл Малибу, 25 мл Kahlúa, добавить туда же 100 мл сока ананаса, 25 мл сливок, добавить льда в шейкер. Взбить и подавать в бокале флюте.

Коктейль с любопытным названием «Матушка»:

— 15 мл водки, 30 мл Baileys (ликер Бейлиз производства Ирландии считается лучшим ликером в мире), 15 мл Малибу и 3 капли сока гранатов. Все взбить в блендере, подавать в бокалах для мартини или шампанского.

И, конечно, легендарный рецепт «Пина Колада»:

• — 3 части сока из свежевыжатых ананасов
•    примерно 5 кубиков льда (можно на один больше, можно меньше)
• — 2 части светлого рома
• — 2 части Малибу

В шейкер положить лед (колотый), добавить светлый  ром, ананасовый сок и ликер Малибу. Все это хорошо взбить, затем процедить напиток и слить его в большой стакан. Как украшение добавить вишенку и ломтик ананаса.

Коктейли с малибу настолько популярны, потому что сам ликер состоит из  белого рома и кокоса. Его можно пить и неразбавленным, добавив только лайм, но это уже дело на любителя.

Многие бармены создают свои небольште шедевры — коктейли с малибу, смешивая напитки и добавляя ингредиенты, которые пользуются большой популярностью.

Можно и самому придумать какой-нибудь незамысловатый рецепт коктейля, украсить его фруктами, мятой и пригласить друзей на дегустацию.

Источник: http://monateka.com/article/74012/

Готовим коктейли с ликёром Малибу

«Малибу» — это ликёр белого цвета с выраженным кокосовым вкусом, приготавливаемый на основе барбадоского светлого рома и экстрактов кокосового ореха с добавлением сахара. Обычно его используют в качестве ингредиента различных коктейлей. Крепость «Малибу» составляет 21%.

Рецепты коктейлей с ликёром «Малибу»

Коктейль «Малибу Дью»: — 300 мл газированного напитка «Маунтин Дью»(«Mountain Dew»); — 80 мл ликёра Малибу; — 1 кружок апельсина. «Маунтин Дью» и Малибу должны быть хорошо охлаждёнными. Слегка перемешайте оба напитка в стакане для смешивания и перелейте коктейль в бокал. Украсьте кружочком апельсина.

Коктейль «Акапулько»:

— 90 мл сока манго; — 60 мл ликёра Малибу; — лед.

Возьмите хайбол и наполните его льдом на 1/3, влейте Малибу и сок.

Коктейль «Райский Малибу»: — 30 мл клюквенного сока; — 30 мл ликёра Малибу; — 15 мл водки; — 15 мл ананасового сока — лёд. Все ингредиенты смешайте в шейкере со льдом и процедите в бокал.

Коктейль «Ананасовый Малибу»:

— 25 мл ликёра Малибу; — 25 мл светлого рома; — 25 мл ананасового сока; — лёд.

Все ингредиенты хорошенько встряхните в шейкере со льдом и процедите в бокал.

Чай с Малибу: — 100 мл холодного чая; — 45 мл ликёра Малибу. Влейте в бокал хайбол чай и ликёр. Перемешайте и подавайте.

Коктейль «Малибу твистер»:

— 30 мл ликёра Малибу; — 30 мл клубничного сока; — 30 мл клюквенного сока; — лёд.

Этот коктейль готовится прямо в бокале. Положите в бокал лёд, влейте ликёр и соки, аккуратно перемешайте напиток.

Коктейль «Закат»: — 150 мл газированного напитка «Маунтин Дью»; — 30 мл ликёра Малибу; — пара капель гренадина; Предварительно охладите ингредиенты. Сначала влейте в бокал Малибу, затем «Маунтин Дью», а поверх него капните гренадина. Размешивать коктейль не нужно.

Коктейль «Персиковый Малибу»:

— 90 мл апельсинового сока; — 30 мл тёмного рома; — 30 мл ликёра Малибу; — 30 мл персикового ликёра; — лёд. Возьмите бокал хайбол, положите в него несколько кубиков льда, влейте ром, ликёры и сок. Перед подачей перемешайте.

Коктейль «Вечерний»:

— 75 мл ананасового сока; — 60 мл апельсинового сока; — 45 мл ликёра Амаретто; — 30 мл ликёра Малибу; — 15 мл светлого рома; — ломтик ананаса для украшения; — лёд.

Положите в бокал несколько кубиков льда, влейте в него ликёры, ром, а затем соки. Край бокала украсьте ломтиком ананаса.

Коктейли с «Малибу» и молоком

Коктейль «Кокосовый»: — 100 мл молока; — 100 г мороженого; — 20 мл ликёра Малибу; — 10 мл светлого рома; — ломтик ананаса для украшения; — кусочек цедры для украшения.

Хорошо смешайте молоко с мороженым, ликёром и ромом в миксере. Перелейте коктейль в бокал и украсьте ломтиком ананаса и апельсиновой цедрой.

Коктейль «Леди Джейн»: — 30 мл сливок; — 30 мл клубничного ликёра; — 15 мл ликёра Малибу; — 15 мл ликёра Гранд Марнье; — 15 мл апельсинового ликёра; — 15 мл апельсинового сока; — 2 ягоды клубники для украшения; — немного тёртого шоколада для украшения; — лёд.

В шейкере со льдом соедините все ликёры, сок и сливки. Процедите полученный коктейль в бокал для шампанского, украсьте клубникой и посыпьте шоколадной стружкой.

Коктейль «Малибу мокко»: — 100 мл молока; — 60 мл ликёра Малибу; — 2 ч.л. сахарного песка; — 1 ч.л. ликёра «Крем де Какао»; — лёд. Смешайте молоко с сахаром и Малибу в блендере и перелейте в бокал с несколькими кубиками льда. Долейте полученный напиток «Крем де Какао», перемешайте и подавайте.

Сладкий молочный Малибу:

— 100 мл молока; — 70 мл ананасового сока; — 30 мл ликёра Малибу; — 30 мл дынного ликёра; — 2 ягоды клубники для украшения.

В шейкере смешайте молоко, соки и ликёры. Полученный напиток перелейте в хайбол. Готовый коктейль украсьте ягодами клубники.

Ликёр «Малибу» своими руками

При желании, Вы можно попробовать приготовить домашний вариант ликёра «Малибу»: — 600 мл белого рома; — 400 г сладкой сгущённого молока (1 банка); — 400 г кокосового молока (1 банка); — 250 г мелкой кокосовой стружки.

Кокосовую стружку засыпьте в банку, залейте ромом, закройте крышкой и оставьте настаиваться в течение недели (если нет рома, то его можно заменить водкой).

Затем процедите полученный настой и хорошенько отожмите стружку через несколько слоёв марли или газовой ткани. В готовом напитке стружки быть не должно! Добавьте в процеженный настой простое и сгущённое молоко и всё хорошенько перемешайте блендером.

Далее напиток нужно разлить по бутылкам и поставить настаиваться на 7 дней в тёмное место.

Источник: http://younapitki.ru/gotovim-koktejjli-s-likjorom-malibu/

Источник: samogonpil.ru

Кокосовый рай

Не совсем стандартный рецепт, однако, его очень легко приготовить дома. Поверьте, мягкий сливочный вкус вас удивит.

Вам понадобятся:

• Малибу — 20 мл;
• светлый ром — 10 мл;
• молоко — 100 мл;
• мороженое — 100 грамм.

Как готовить:

Взбить все ингредиенты в блендере, налить в высокий стакан. Можно украсить цедрой апельсина или кокосовой стружкой.

Пина Колада

Пожалуй, самый популярный коктейль на основе Малибу. Невероятно вкусный!

Вам понадобятся:

• 40 мл Малибу
• 60 мл белого рома
• 100 мл ананасового сока

Как готовить:

Все ингредиенты добавляем в шейкер, туда же — лед. Все тщательно перемешивается, сервируется фруктами.

Кокосовый поцелуй

Яркий коктейль с изюминкой. Свежий и неповторимый вкус.

Вам понадобятся:

• 30 мл ликера Малибу
• 30 мл белого рома
• 30 мл апельсинового сока
• 2 клубники

Как готовить:

Взбиваем все ингредиенты в блендере — готово. Можно украсить коктейль вишенкой или веточкой мяты.

Акапулько

Немного экзотики для тех, кто любим манго.

Вам понадобятся:

• 90 мл сока манго;
• 60 мл ликёра Малибу;
• лед.

Как готовить:

Высокий стакан наполняем льдом, добавляем туда ингредиенты, украшаем коктейльной вишней.

Чай с Малибу

Вариант для тех, кто такой, вроде, домашний, но при этом хочется чуточку хардкора.

Вам понадобятся:

100 мл холодного чая;

45 мл ликёра Малибу.

Как готовить:

Тут все просто: смешиваем — пьем.

Любой коктейль из ликера Малибу перенесет вас на жаркий пляж, к морю или океану. А что еще для счастья нужно?

Для счастья нужно купить ликер Малибу в магазине WineStreet

Источник: winestreet.ru

Прочитав наш материал, вы освоите базу для приготовления коктейлей с ликером "Малибу", и сможете повторить эти рецепты в домашних условиях. Простые пошаговые алгоритмы, доступные ингредиенты, полезные советы, чтобы удивить себя и своих гостей.

Ликер "Малибу" представляет собой настойку из белого карибского белого рома с очищенным экстрактом кокоса. Крепость ликера составляет 21%. Разные производители выпускают ликер "Малибу" с экстрактами манго, банана, маракуйи, ананасовым вкусом. Ромосодержащий алкогольный напиток появился на острове Барбадос. Оригинальный "Malibu" имеет прозрачный цвет и сладкий привкус с отчетливыми нотками кокоса. Его можно пить как в чистом виде, так и в сочетании с другими алкогольными напитками. Идеально сочетается с молоком, сливками, фруктовыми соками, а также ромом, виски и даже водкой. Впервые коктейли с "Malibu" начали создавать в середине XX века.

Хит-лист из 10 самых вкусных и простых коктейлей с "Малибу"

Для приготовления миксов на основе "Малибу" необходимо обзавестись шейкером или емкостью для смешивания ингредиентов, красивыми бокалами, трубочками, льдом.

1.      Коктейль "Леди Джейн" с отчетливыми нотами фруктов и ягод — востребованный женский напиток с добавлением сока.

Рецепт коктейля "Леди Джейн" с "Малибу":

• в шейкере смешать лед, около 15 мл ликера "Малибу", 30 мл клубничного ликера и столько же сливок, а также 40 мл апельсинового ликера;
• процедить содержимое шейкера через ситечко и влить в красивый бокал;
• в качестве декора может быть половинка клубники или стружка черного шоколада.

 2.      Тропический коктейль "Кокосовый рай" с ароматным "Малибу" идеален для гавайской вечеринки дома, праздника, тематического "пати". В нем практически не чувствуется крепость, и он позиционируется, как алкогольный десерт.

Рецепт "Кокосового рая" совсем не сложный:

• взбить в миксере 20 миллилитров рома "Малибу", 10 миллилитров белого рома, 100 грамм мороженого и столько же грамм молока или сливок;
• можно добавить в такой состав несколько кубиков льда и украсить долькой ананаса.

 3.     Коктейль "Пина Колада" с "Малибу" — тропическая интерпретация классики.

Рецепт "Пина Колада" состоит из трех шагов:

• наполняем бокал колотым льдом;
• в шейкере предварительно смешиваем по 75 мл светлого рома, "Малибу" и ананасового сока, а также 50 мл жирных сливок;
• переливаем содержимое в бокал со льдом и украшаем десертной вишенкой.

4.       Коктейль "Кокосовая кола" подойдет для любителей свежих лонгдринков.
Рецепт "Кокосовой колы" с "Малибу" предельно прост:

• большой бокал наполняем льдом;
• добавляем сто пятьдесят грамм "Coca-Cola" и пятьдесят грамм ликера "Малибу";
• украшаем долькой лимона и подаем с красивой трубочкой.

5.      Свежий коктейль "Акапулько" на основе "Малибу" также относится к категории экзотических миксов с соком. Отличается долгим послевкусием, легкостью, не требует сложных ингредиентов.

Рецепт "Акапулько" выглядит так:

• высокий бокал наполняется льдом;
• вливается шестьдесят миллилитром "Малибу" и примерно 90 мл мангового сока;
• долька ананаса в качестве лаконичного декора.

 6.      Оригинальный коктейль "Эль Ультимо" с приятной сладостью и необычным ароматом за счет сочетания разных алкогольных напитков и яблочного сока.

Рецепт "Эль Ультимо" таков:

• в шейкере отдельно смешивается 40 мл коньяка или бурбона, около десяти миллилитров "Малибу", 150 мл яблочного сока;
• в бокал добавляется несколько кубиков льда;
• десертная вишня — в качестве украшения.

7.      "Тропический спрайт" с "Малибу" — еще один коктейль, который готовится предельно просто, но завораживает своим экзотическим вкусом. Освежает, утоляет жажду, и это великолепная альтернатива традиционному "Мохито".

Рецепт "Тропического спрайта" несложен:

• в бокал с кубиками льда заливаем 150 мл спрайта или содовой и 50 мл "Малибу";
• перемешиваем содержимое;
• украшаем долькой лимона и веточкой мяты.

 8.      Коктейль "Малибу Конга" довольно-таки редкий, но его совсем не сложно приготовить в домашних условиях. Благородный, элегантный, с насыщенным букетом.

Для "Малибу Конго" следует выкладывать слоями:

• 45 миллилитров ликера "Малибу", 15 мл лаймового фреша и 5 мл малинового ликера;
• составляющие самостоятельно смешиваются, что визуально создает интересные цветовые переходы;
• в качестве декора может быть долька апельсина или пару малинок.

 9.      Крепкий "Олигарх" — брутальный мужской коктейль для поклонников сладости. Одного такого бокала достаточно, чтобы поднять настроение перед вечеринкой.

Классический рецепт коктейля "Олигарх":

• в шот укладывается слоями по 10 мл "Малибу", карибского рома, абсента, водки, лимонного фреша;
• коктейль пьют залпом, закусывается лимонной долькой;
• великолепный дижестив или же десертный шот после вкусного ужина.

10.  Цитрусовая яркая "Мимоза" с "Малибу", которую приятно выпить и знойным летом, и теплой весной, и даже холодным зимним вечером.

Традиционный рецепт коктейля "Мимоза" с натуральным цитрусовым соком:

• в коктейльный стакан кладется несколько кубиков льда;
• вливается по тридцать миллилитров ликера "Малибу" и полусладкого вина, а также сто грамм апельсинового сока;
• в качестве декора – долька апельсина.

Ликер "Малибу" никогда не будет лишним в вашем арсенале напитков для домашней дегустации, а коктейли с его "участием" обречены на успех, делать их — одно удовольствие. Желаем удачи!

Источник: winestyle.ru

Популярные рецепты коктейлей на основе кокосового ликера – Малибу и др.

Вариантов довольно много, что, в общем, и не удивительно – мягкий, хорошо ощутимый привкус кокоса прекрасно гармонирует со многими напитками. В основном компанию «Малибу» составляют другие ликёры, соки, много реже используется крепкий алкоголь. Коктейли с ликером Малибу в домашних условиях составляют преимущественно лёгкие, чаще всего обходясь простым смешивание ингредиентов, а дома даже без шейкера.

Пина колада

Классика, это бесспорно – знаменитая Пина колада с ликером Малибу! С одним, впрочем, уточнением. Если бы речь шла о традиционном рецепте коктейля, то готовится он на кокосовом молочке. С другой стороны, классический состав на основе кокосового ликёра это, разумеется, тоже Пина Колада.

Из чего готовить:

• карибский ром – 30 миллилитров;
• ананасовый сок – 90 мл (можно консервированный);
• 30 мл 10-процентных сливок;
• горстка льда;
• ликёр Малибу – 30 мл.

Как приготовить:

1. Стаканами, высокими, под большую порцию, как это положено в жарких тропиках, запаситесь загодя. Украсьте их «снежком», увлажнив край ёмкости и окунув в сахар. Отправьте в холодильник, а то и заморозьте.
2. Взбивать коктейль будем при помощи блендера. Первыми в чашу отправляем алкоголь с соком, их в принципе можно просто разболтать ложечкой, но для солидности быстро смешаем блендером на малых оборотах.
3. Далее доливаем сильно охлаждённые сливки. Пены, конечно, не получится, но масса станет заметно пышнее после того как мы пройдёмся по ней венчиком прибора.
4. Последним всыпаем лёд, желательно некрупные осколки. Хорошо, если вы накрошите его заблаговременно и снова выдержите в морозильнике. Взбивать коктейль нужно быстро, на максимальной мощности прибора.

Украшение бокалов для Пинаколада стандартное. Помимо контура из «снежинок» наденьте на грань бокала кружок любого цитруса, разумеется, сопроводите напиток соломинкой.

С соком

Невероятно, но «Малибу» превосходно гармонирует даже с тыквенным соком. Сочетание тропического ореха с привычной нашему вкусу тыквой выходит довольно оригинальным. Ну а если без лирики, то коктейли с кокосовым ликером лучше мешать с соками из заморских плодов.

Ингредиенты:

• сок апельсиновый – 75 миллилитров;
• ликёр «Амаретто» – 45 мл;
• ликёр «Малибу» – 30–35 мл;
• светлый ром – 15 мл;
• колотый лёд;
• ломтик свежего ананаса с кожицей;
• 75 мл сока ананаса.

Как приготовить:

1. После длинного списка составляющих, рецепт покажется более чем прозаичным. Все ингредиенты немного охлаждаем, нормальная температура – до +8°C.
2. В стакан первым отправляем лёд, прямо на него наливаем в любой последовательности ликёры и слегка помешиваем ложечкой.
3. Следующей идёт порция рома, его уже не беспокоим, поверх наливаем апельсиновый, а вслед ему и ананасовый сок.
4. Ломтик ананаса – примерно 1/3 колечка, вырезать такое украшение ради пары порций коктейля как-то непрактично. Вполне можно заменить его четвертинкой кольца из консервированной мякоти, а остаток нарезать брусочками в сам коктейль.

Напиток довольно лёгок, вкус соков почти полностью перекрывает алкоголь.

Обратите внимание! Как ни печально, но из ликёра домашнего производства коктейль выходит не столь вкусным, как из фирменного.

С ромом

Коктейль с ликером Малибу, рецепт можно спутать с предыдущим, если изучать только список компонентов и технологию смешивания. На практике небольшое отклонение пропорций и появление ещё одного ингредиента изменяют вкус если не до неузнаваемости, то вполне заметно. Нотки рома в коктейле ощущаются отчётливее.

Из чего готовить:

• «Малибу» – 30 мл ликёра;
• ананасовый сок – 75 мл;
• сливки с содержанием жира 10–12%% – 25 мл;
• горстка колотого льда (крупные осколки);
• «Амаретто» – 45 миллилитров;
• апельсиновый фреш и вода 4:1 – всего 60 мл;
• светлый ром – от 20 мл и более по вкусу.

Как приготовить:

1. Последовательность смешивания так же несколько отличается от предыдущего рецепта. Первыми на этот раз наливаем соки, уже в них кладём лёд.
2. Ликёры вливаем в стакан следующим заходом, очерёдность значения не имеет. Далее – ром, последними на него наливают сливки. Составляющие не перемешиваем до подачи.

Наличие сливок обязательно, с минимальными отличиями от описанного коктейля приготавливают другой, очень похожий. Повторяем все шаги и не меняем ингредиенты вплоть до последнего этапа. Жидкие сливки заменяем взбитыми, украшаем их несколькими крошками чёрного шоколада и обязательно опускаем соломинку.

Кокосовый рай

Минус сливки, плюс – молоко и натуральный пломбир! Ну а как же обойтись без мороженого, если во всех райских тропических местечках нестерпимо палит солнце?

Из чего готовить:

• ром светлый – 10 мл;
• фирменный ликёр «Малибу» – 25 миллилитров;
• 100 граммов натурального сливочного пломбира;
• лёд кубиками – 5–7 штучек;
• половина стакана охлаждённого пастеризованного молока (3,2%).

Как готовить:

1. Составляющие слегка охладите, понятно, что к мороженому это не относится – десерт должен до самого смешивания коктейля находиться при очень низкой температуре.
2. Наберите порцию льда примерно в половину объёма стакана, отложите. Все жидкие ингредиенты смешиваем в высокой чаше, миксер включаем на высокие обороты.
3. Быстро взбив составляющие, добавляем мороженое и повторяем процесс. Переливаем коктейль в стакан, наполненный льдом, подаём без украшений.

Алкогольный напиток не слишком крепок, количество рома можно несколько увеличить. Если необходимо придать более яркий кокосовый аромат, ликер Малибу – с чем лучше мешать, так это с натуральной кокосовой эссенцией.

Мимоза

Коль речь заходит о цветах, мимоза считается едва ли не самым нежным из них. Если же предстоит смешивать коктейль, то большей изысканности, нежели у шампанского не придумать.

Ингредиенты:

• вино игристое белое – 35 мл (полусладкое);
• сок апельсиновый – 90 мл;
• ликёр «Малибу» – 35 мл;
• 5 кубиков льда;
• долька апельсина.

Как приготовить:

1. Подаём коктейль в стакане, да и смешиваем прямо в нём. Первым положите лёд, слегка покачайте ёмкость, пусть она остынет.
2. Далее вливаем последовательно: ликёр (размешали); фреш (снова покачали стакан); шампанское.
3. Коктейльной соломинкой слегка перемешайте состав, опустите в него дольку апельсина.

Подаётся коктейль с соломинкой. По прямому назначению ею пользуются редко, зато удобно помешивать напиток.

Обратите внимание! Количество шампанского может быть любым, как правило, «Мимозу» подают вместе с бутылкой охлаждённого игристого – каждый волен пить коктейль, доливая вино на своё усмотрение.

Акапулько

Один из самых нежных составов, к тому же коктейль можно приготовить в двух вариантах. Заменив манговый сок ананасовым, готовят не менее вкусный напиток.

Ингредиенты:

• кокосовый «Малибу» – 60 миллилитров;
• 90 мл сока из манго (консервированный);
• 5 кубиков льда.

Как приготовить:

1. Описание процесса укладывается буквально в пару строк. Сок процеживают через сито, в нём иногда попадаются довольно крупные частицы.
2. В охлаждённый широкий стакан со льдом вливают ликёр, а за ним и сок. Перемешивают соломинкой и подают вместе с нею.

Название второго варианта коктейля – «Ананасовый Малибу», бокалы украшают ломтиками этого тропического фрукта.

Кокосовый спрайт

Этот коктейль с кокосовым ликером алкогольный – прекрасное продолжение вечеринки или тихий эпилог бурного рабочего дня.

Из чего готовить:

• «Спрайт» или «Севен Ап» – 150 мл охлаждённой газировки;
• пара листков мяты и кружок лайма;
• лёд;
• 50 мл «Малибу».

Как готовить:

1. Лёд складываем в бокал, вливаем оба прохладных напитка, помешиваем.
2. Украшаем промытой мятой, можно небольшой веточкой, надеваем на край бокала надрезанный кружок лайма.

Минт – отличный ответ на вопрос: Малибу ликер – с чем мешать, чтобы получить освежающий напиток. Хорошо, если найдётся в запасе аптечная настойка перечной мяты или есть возможность приготовить её самому. Дюжину листков снимите со стеблей, разотрите в небольшой банке с плотной крышкой, залейте 3–4 ложками спирта. За неделю в темноте и прохладе получится роскошный натуральный ароматизатор, процедите его и отожмите листки, добавляйте буквально по капле.

Полезные советы по приготовлению в домашних условиях

Коктейль на напитках собственноручного изготовления не уступит фирменным напиткам, если выдержаны все требования при их производстве. Обязательно убедитесь, что ни одна из составляющих не имеет чётко ощутимого привкуса спирта, тем более самогона – испортить композицию можно и ложечкой такого напитка.

Коктейли с ликером Малибу, содержащие мороженое, готовят только на натуральном пломбире, если такого лакомства нет под рукой, лучше вообще исключите рецепт. Лёд лучше колоть от большого куска, но можно разбить молоточком и крупные кубики.

Сам по себе ликёр, хоть заводской, хоть кустарного производства – штука, безусловно, замечательная, но несколько приторная. Зато коктейли с кокосовым ликером, рецепты которых мы собрали в статье, выходят ароматными и нежными. Приятно потягивать такой напиток, хоть в полуденный зной, хоть вечером после жаркого летнего дня.

Источник: cookinghouse.ru