Может ли алкоголь быть вкусным? Да, и ликер «Пина-Колада» является прямым тому подтверждением. Это в меру крепкий (от 15 до 30%) ликер с приятным, мягким, тропическим вкусом. Многие его просто обожают. С чем пьют ликер «Пина-Колада», с какими ингредиентами он сочетается, что из продуктов идеально дополняет его вкус? Об этом и многом другом сейчас речь и пойдет.
Варианты употребления
Их всего четыре:
- Употребление в чистом виде. Ликер не густой, не приторный и не тягучий. Он отличается умеренной сладостью и богатой тропической палитрой вкусовых оттенков. Многие наслаждаются им «в соло».
- Употребление в разбавленном виде. Что можно добавить в ликер? Рекомендуется сделать выбор в пользу льда, жирных сливок, молока, лимонного или ананасового сока. Очень вкусно будет с шариком сливочного мороженого.
- В сочетании с другим алкоголем, со светлым ромом, например. Ведь он составляет основу ликера! Добавив в него еще немного, получится усилить крепость и не испортить аромат. Можно добавить бренди, коньяк, джин, виски или даже водку, но эти напитки превратят вкус тропического ликера вообще в нечто другое. В общем, тут уже дело предпочтений.
- В составе коктейлей.
Пропорции можно определять самостоятельно, но не рекомендуется смешивать ликер с большим количеством добавок. У «Пина-Колады» все-таки очень изысканный вкус, который хочется чувствовать.
Как пить в чистом виде?
Об этом стоит рассказать чуть подробнее. Как пить ликер «Пина-Колада» от Oasis, Custers, Bacardi, Canari, De Kuyper и прочих производителей? Рекомендации следующие:
- Этот ликер является десертным напитком. Его еще называют дижестивом. Так что лучше всего подавать его с каким-нибудь десертом, с йогуртовым пирожным, тирамису, панна-коттой, например.
- Подавать напиток надо в рюмке объемом 25 мл. Она выглядит как креманка на длинной ножке.
- Ликер стоит довести до температуры в 20 °C. Он будет прохладным, но не ледяным, и пить его станет приятно.
- К «Пина-Коладе» можно подать крепкий черный кофе или экзотические фрукты.
- Выпивать ликер лучше залпом. Так удастся ощутить неповторимое согревающее послевкусие, мягко обволакивающее своей сладостью.
Кстати, стоит упомянуть и цены. Они отличаются в зависимости от производителя и региона продажи, но в среднем 0.7-литровая бутылка стоит около 1 000 р.
Коктейль «Персиковый прыжок»
Как правильно пить ликер «Пина-Колада» — ясно. Теперь можно рассмотреть несколько популярных рецептов вкусных коктейлей, в приготовлении которых он используется. Одним из лучших является так называемый «Персиковый прыжок». Понадобится:
- Персиковый ликер — 40 мл.
- «Пина-Колада» — 20 мл.
- 4 кубика льда.
- Ананасовый сок — 160 мл.
- Лимонный сок — 20 мл.
В шейкер нужно вылить все перечисленные ингредиенты, несколько раз встряхнуть и процедить в бокал. Украсить коктейльной вишней, ананасовой дольки, и можно подавать.
Коктейль «Банана-Колада»
Вот еще, с чем пьют ликер «Пина-Колада». Это ароматный фруктовый коктейль, являющийся довольно крепким, несмотря на свой приятный вкус. Он состоит из таких ингредиентов:
- «Пина-Колада» — 60 мл.
- Ликер «Бейлис» — 20 мл.
- Банан — 1 шт.
- Банановый ликер — 20 мл.
- Темный ром — 20 мл.
- 3 кусочка льда.
Сначала нужно измельчить фрукт в чашу блендера. Затем добавить туда банановый ликер и хорошенько взбить до образования однородной массы. Потом смешать с оставшимся алкоголем в шейкере. Хорошенько взбить вместе со льдом. После этого можно процеживать в стакан.
Коктейль «Кокомо Джо»
Рассказывая о том, с чем можно пить ликер «Пина-Колада», необходимо также упомянуть и рецепт данного коктейля. Он получается очень свежим и ярким. Понадобятся такие составляющие:
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- «Пина-Колада» — 60 мл.
- Банановый ликер — 20 мл.
- Белый ром — 20 мл.
- 3 кубика льда.
- Один большой банан.
Сначала нужно будет измельчить фрукт. Засыпать в блендер, добавить банановый ликер, взбить. В шейкер перелить «Пина-Коладу», сок апельсина (желательно свежевыжатый), ром. Добавить лед и банановый крем, получившийся в блендере. Взбить, процедить в бокал, украсить кружочком апельсина.
Коктейль «Итальянский Амиго»
Выше было сказано, с чем пьют ликер «Пина-Колада». В этот коктейль идут такие ингредиенты:
- Коньяк — 30 мл.
- Виноградный сок — 60 мл.
- Кокосовое молоко — 30 мл.
- Замороженный виноград.
- «Пина-Колада» — 30 мл.
Все перечисленное, за исключением ягод, взбить блендером. Вылить в бокал и бросить туда несколько замороженных виноградинок. Получится крепкий коктейль, отличающийся на удивление мягким, обволакивающим вкусом с легкой свежестью.
Коктейль «Клубничный»
В рамках темы касательно того, с чем пьют ликер «Пина-Колада», стоит разобрать напоследок и этот рецепт. В этот нежный легкий коктейль идет:
- Желтый или коричневый ром — 80 мл.
- Ананасовый сок — 100 мл.
- Кокосовое молоко — 20 мл.
- Свежая клубника — 10 ягод.
- «Пина-Колада» — 30 мл.
Все перечисленные ингредиенты положить в чашу блендера и включить его на максимальную мощность. Взбивать нужно тщательно, чтобы образовалась однородная масса приятного розового оттенка. Когда нужная консистенция будет достигнута, можно переливать напиток в бокал.
Кстати, коктейль подавать нужно охлажденным, так что все перечисленные ингредиенты рекомендуется предварительно охладить. Можно просто поставить в холодильник заранее.
Источник: FB.ru
Дегустационные характеристики
Качественный эмульсионный ликер пина-колада представляет собой напиток, чья крепость варьируется в пределах от 15 до 30 градусов. В частности, классический состав ассамбляжа основывается на —роме—, кокосовом молоке, ванили и ананасовом соке. При этом многие производители также добавляют прочие ингредиенты, обеспечивая продукт новыми яркими дегустационными характеристиками.
Как купить оригинальный ассамбляж
Процедура выбора качественного алкоголя сегодня обрамлена большим риском. Из-за стремительно растущей доли фальсификата практически ни один потребитель сегодня не застрахован от покупки контрафакта. Причем подделывают сегодня практически все известные торговые марки, а соответственно, халатное отношение негативно скажется на вашем выборе. Чтобы этого не произошло, при покупке того или иного ассамбляжа обращайте внимание на:
Как пить ликер пина-колада Oasis и другие виды
Какой бы напиток не находился в вашем распоряжении, будь то —французский ликер —или представители итальянского алкогольного мастерства, уделите особое внимание процедуре дегустации. Ее следует проводить в классическом стиле, если, конечно, вы хотите получить максимально яркие впечатления от знакомства с ассамбляжем.
С чем пить ликер пина-колада
Как дорогие ликеры pina colada, так и продукты доступного ценового сегмента отлично сочетаются с самым разносторонним гастрономическим сопровождением.
Коктейли с ликером пина-колада
Чтобы познать разносторонние краски, которые демонстрирует фирменная пина-колада, обязательно приготовьте на основе данного алкоголя несколько ярких коктейлей. Особого значения, какой именно продукт вы выберете, нет, главное – добавлять в русский, французский или —итальянский ликер— правильные ингредиенты.
Какие бывают виды этого напитка
Сегодня заинтересовавшись вопросом приобретения ликера пина-колада, вы познакомитесь с солидным перечнем напитков, которые создаются в самых различных уголках планеты. Более того, можно смело утверждать, что данное наименование используют практически все компании, занимающиеся созданием разносторонних ароматных ликеров. В частности, к наиболее интересным представителям напитков следует отнести следующие продукты:
- De Kuyper Pina Colada. Обладает белым окрасом и приятным ароматом с очертанием ананаса и кокоса. Вкус выражен нотами сливок и экзотических фруктов.
- Canari Pina Colada. Снежно-белый ассамбляж с плотной кремовой основой, во вкусе которой вырисовываются нюансы кокоса, ананаса, сливок, ванили и рома. Аромат базируется на нежном ананасово-ванильном сочетании.
Историческая справка
Согласно легенде пина-коладу изобрел бармен Рамон Марерро, работавший в одном из баров на Карибских островах. Он любил экспериментировать с различными напитками, и в результате одного из этих экспериментов, предполагавших смешивание кокосового молока и рома, получился оригинальный ассамбляж, завоевавший доверие многомиллионной аудитории потребителей по всему миру.
Алкоголь со своим неподдельным шармом
Отдавая предпочтение пина-коладе, вы окружаете себя возможностью насладиться нетривиальными вкусовыми и ароматическими очертаниями. Это алкогольные ассамбляжи, обладающие узнаваемой карибской натурой, проявляющейся в каждом глотке и длительном послевкусии.
Источник: gradusinfo.ruОсобенности употребления
Правила употребления большинства ликеров касаются и «Пина колады».
- Сладкие эмульсионные напитки считаются десертными. Их подают после еды, дополняя какими-либо сладостями. В качестве дижестива используется и ликер «Пина колада».
- Ликерная рюмка, напоминающая маленького объема креманку на тонкой высокой ножке, подойдет для подачи ликера «Пина колада» лучше всего. Объем такой рюмки составляет 25 мл, она рассчитана на употребление напитков в чистом виде. Если вы решите разбавить ликер, уместным будет использовать более вместительные емкости, например коктейльные бокалы.
- Вкус ликера «Пина колада» лучше всего раскрывается при температуре 19–20 градусов.
- Истинные ценители ликера «Пина колада» пьют его исключительно в чистом виде, в этом случае рюмку выпивают залпом. Однако нарушением этикета не будет разбавить ликер или смешать его с другими алкогольными напитками.
- Если вы решили разбавить ликер, то лучше всего для этого подойдет вода или некислый сок. При контакте с кислым соком ликер может свернуться. Из соков для разбавления «Пина колады» больше всего подойдет ананасовый.
- Охладить ликер «Пина колада» или коктейль на его основе можно с помощью льда. Для этого не стоит использовать лед в кубиках, больше подойдет ледяная крошка.
- Соединение ликера «Пина колада» с другим алкоголем тоже помогает уменьшить его сладость и одновременно сделать его звучание более мужественным. Помимо белого рома для этой цели подходят виски, бренди, водка, джин.
- Ликер можно добавлять в кофе или использовать для приготовления алкогольных коктейлей.
Правила употребления ликера «Пина колада» не отличаются большой строгостью, поэтому следовать им легко.
Чем закусывать ликер «Пина колада»
Ликер «Пина колада» является десертным напитком, в качестве закуски к нему подают различные сладости.
- Лучшим дополнением к сладкому ликеру являются фрукты. Они могут быть свежими, консервированными, засахаренными – подойдут любые. Гурманы предпочитают закусывать «Пина коладу» дыней, персиком, дольками ананаса, вишней.
- Хорошей идеей будет подать к «Пина коладе» фруктовый салат.
- Если ликер не кажется вам чрезмерно сладким, можно закусывать его пирожными, сладкой выпечкой, шоколадными конфетами.
Хорошим дополнением к «Пина коладе» считается мороженое. Есть даже рецепты коктейлей на основе этих ингредиентов.
Коктейль из ликера «Пина колада» и мороженого
Состав:
- сливочное мороженое – 150 г;
- ликер «Пина колада» – 60 г;
- порошок какао – для украшения;
- коктейльная вишня – для украшения.
Способ приготовления:
- Мороженому дайте подтаять, но не растапливайте его полностью.
- Соедините мороженое с ликером. Взбейте с помощью миксера или шейкера.
- Перелейте в коктейльный бокал.
- Посыпьте какао, украсьте коктейльной вишней. Подавайте с трубочкой.
Этот коктейль понравится девушкам, с прохладцей относящимся к крепким напиткам. Вкус алкоголя в этом коктейле почти совсем не ощущается, пить его легко и приятно, особенно в жаркий день.
Коктейль «Персиковый прыжок»
Состав:
- ликер «Пина колада» – 20 мл;
- персиковый ликер – 40 мл;
- ананасовый сок – 60 мл;
- лимонный сок – 20 мл;
- колотый лед – по вкусу;
- долька ананаса и коктейльная вишня – для украшения.
Способ приготовления:
- Все напитки слейте в стакан шейкера.
- Добавьте лед.
- Взбалтывайте в течение 30 минут.
- Процедите и перелейте в коктейльный бокал.
Коктейль подается с соломинкой. Перед этим его украшают долькой ананаса и коктейльной вишней.
Коктейль «Банана колада»
Состав:
- ликер «Пина колада» – 60 мл;
- ликер «Бейлис» – 20 мл;
- банан (мякоть) – 100 г;
- банановый ликер – 20 мл;
- темный ром – 20 мл;
- колотый лед – по вкусу.
Способ приготовления:
- Банановую мякоть порежьте кружочками, положите в чашу блендера.
- Добавьте банановый ликер.
- Включите прибор и измельчите фрукт, одновременно смешав с ликером. В итоге должна получиться однородная субстанция.
- В емкость шейкера влейте оба вида ликера и ром, взболтайте.
- Перелейте алкогольный микс в емкость с банановой массой.
- Взбейте все вместе до получения однородной консистенции.
- Добавьте колотый лед, взбейте еще раз.
- Перелейте в стакан.
Коктейль напоминает по вкусу нежный десерт с банановым вкусом, сливочными и кокосовыми нотками. Темный ром придает ему благородное звучание.
Коктейль «Амиго»
Состав:
- ликер «Пина колада» – 30 мл;
- виноградный сок – 60 мл;
- кокосовое молоко – 30 мл;
- коньяк – 30 мл;
- виноград без косточек – 5 шт.
Способ приготовления:
- Виноград вымойте, обсушите салфеткой и на 20–30 минут уберите в морозильную камеру. Туда же поставьте коктейльный бокал.
- Жидкие ингредиенты смешайте с помощью шейкера или миксера.
- В охлажденный коктейльный бокал положите замороженный виноград.
- Влейте коктейль.
Коктейль обладает богатым букетом с выраженным виноградным вкусом и ароматом. Коньяк придает напитку брутальность.
Вкус ликера «Пина колада» нравится многим, особенно дамам. Этот десертный алкоголь можно пить в чистом виде, разбавлять, чтобы сделать его менее сладким, использовать для приготовления коктейлей.
Источник: onwomen.ru
Варианты употребления
Их всего четыре:
- Употребление в чистом виде. Ликер не густой, не приторный и не тягучий. Он отличается умеренной сладостью и богатой тропической палитрой вкусовых оттенков. Многие наслаждаются им «в соло».
- Употребление в разбавленном виде. Что можно добавить в ликер? Рекомендуется сделать выбор в пользу льда, жирных сливок, молока, лимонного или ананасового сока. Очень вкусно будет с шариком сливочного мороженого.
- В сочетании с другим алкоголем, со светлым ромом, например. Ведь он составляет основу ликера! Добавив в него еще немного, получится усилить крепость и не испортить аромат. Можно добавить бренди, коньяк, джин, виски или даже водку, но эти напитки превратят вкус тропического ликера вообще в нечто другое. В общем, тут уже дело предпочтений.
- В составе коктейлей.
Пропорции можно определять самостоятельно, но не рекомендуется смешивать ликер с большим количеством добавок. У «Пина-Колады» все-таки очень изысканный вкус, который хочется чувствовать.
Как пить в чистом виде?
Об этом стоит рассказать чуть подробнее. Как пить ликер «Пина-Колада» от Oasis, Custers, Bacardi, Canari, De Kuyper и прочих производителей? Рекомендации следующие:
- Этот ликер является десертным напитком. Его еще называют дижестивом. Так что лучше всего подавать его с каким-нибудь десертом, с йогуртовым пирожным, тирамису, панна-коттой, например.
- Подавать напиток надо в рюмке объемом 25 мл. Она выглядит как креманка на длинной ножке.
- Ликер стоит довести до температуры в 20 °C. Он будет прохладным, но не ледяным, и пить его станет приятно.
- К «Пина-Коладе» можно подать крепкий черный кофе или экзотические фрукты.
- Выпивать ликер лучше залпом. Так удастся ощутить неповторимое согревающее послевкусие, мягко обволакивающее своей сладостью.
Кстати, стоит упомянуть и цены. Они отличаются в зависимости от производителя и региона продажи, но в среднем 0.7-литровая бутылка стоит около 1 000 р.
Коктейль «Персиковый прыжок»
Как правильно пить ликер «Пина-Колада» — ясно. Теперь можно рассмотреть несколько популярных рецептов вкусных коктейлей, в приготовлении которых он используется. Одним из лучших является так называемый «Персиковый прыжок». Понадобится:
- Персиковый ликер — 40 мл.
- «Пина-Колада» — 20 мл.
- 4 кубика льда.
- Ананасовый сок — 160 мл.
- Лимонный сок — 20 мл.
В шейкер нужно вылить все перечисленные ингредиенты, несколько раз встряхнуть и процедить в бокал. Украсить коктейльной вишней, ананасовой дольки, и можно подавать.
Коктейль «Банана-Колада»
Вот еще, с чем пьют ликер «Пина-Колада». Это ароматный фруктовый коктейль, являющийся довольно крепким, несмотря на свой приятный вкус. Он состоит из таких ингредиентов:
- «Пина-Колада» — 60 мл.
- Ликер «Бейлис» — 20 мл.
- Банан — 1 шт.
- Банановый ликер — 20 мл.
- Темный ром — 20 мл.
- 3 кусочка льда.
Сначала нужно измельчить фрукт в чашу блендера. Затем добавить туда банановый ликер и хорошенько взбить до образования однородной массы. Потом смешать с оставшимся алкоголем в шейкере. Хорошенько взбить вместе со льдом. После этого можно процеживать в стакан.
Коктейль «Кокомо Джо»
Рассказывая о том, с чем можно пить ликер «Пина-Колада», необходимо также упомянуть и рецепт данного коктейля. Он получается очень свежим и ярким. Понадобятся такие составляющие:
- Апельсиновый сок — 100 мл.
- «Пина-Колада» — 60 мл.
- Банановый ликер — 20 мл.
- Белый ром — 20 мл.
- 3 кубика льда.
- Один большой банан.
Сначала нужно будет измельчить фрукт. Засыпать в блендер, добавить банановый ликер, взбить. В шейкер перелить «Пина-Коладу», сок апельсина (желательно свежевыжатый), ром. Добавить лед и банановый крем, получившийся в блендере. Взбить, процедить в бокал, украсить кружочком апельсина.
Коктейль «Итальянский Амиго»
Выше было сказано, с чем пьют ликер «Пина-Колада». В этот коктейль идут такие ингредиенты:
- Коньяк — 30 мл.
- Виноградный сок — 60 мл.
- Кокосовое молоко — 30 мл.
- Замороженный виноград.
- «Пина-Колада» — 30 мл.
Все перечисленное, за исключением ягод, взбить блендером. Вылить в бокал и бросить туда несколько замороженных виноградинок. Получится крепкий коктейль, отличающийся на удивление мягким, обволакивающим вкусом с легкой свежестью.
Коктейль «Клубничный»
В рамках темы касательно того, с чем пьют ликер «Пина-Колада», стоит разобрать напоследок и этот рецепт. В этот нежный легкий коктейль идет:
- Желтый или коричневый ром — 80 мл.
- Ананасовый сок — 100 мл.
- Кокосовое молоко — 20 мл.
- Свежая клубника — 10 ягод.
- «Пина-Колада» — 30 мл.
Все перечисленные ингредиенты положить в чашу блендера и включить его на максимальную мощность. Взбивать нужно тщательно, чтобы образовалась однородная масса приятного розового оттенка. Когда нужная консистенция будет достигнута, можно переливать напиток в бокал.
Кстати, коктейль подавать нужно охлажденным, так что все перечисленные ингредиенты рекомендуется предварительно охладить. Можно просто поставить в холодильник заранее.
Источник: FB.ru
История
Пина Колада так же, как ликер Malibu родился на Карибских островах. Два этих продукта считаются родственными ввиду похожей технологии производства и одинакового состава. В основе их лежит база из рома и сахарного тростника. Однако Пина Колада отличается более сладким и тягучим вкусом, нежели Malibu.
Автором напитка является бармен Рамон Марреро. Подавая по местным традициями ананасовый сок в качестве освежающего напитка, он решил добавить в него ром и кокосовое молоко. Так появился базовый рецепт ликера. Ингредиенты его постоянно менялись, но название осталось прежним. Дословно «Пина Колада» переводится как «ананасовый сок без мякоти».
Сегодня это один из популярнейших ликеров, любимец дам и непременный атрибут вечеринок. Под одноименной маркой выпускается также молочный нектар Оазис Пина Колада. Его отличает яркий фруктовый вкус, смягченный нежным сливочным звучанием.
Рецепт
Классический ликер Пина Колада состоит из белого рома, ананасового сока и ванили. Крепость его составляет 15-30 градусов. В зависимости от производителя рецепт и крепость напитка могут меняться. Для придания экзотического вкуса в него часто добавляют всевозможные добавки, специи и пряности.
Средняя стоимость продукта – 800-1000 рублей. Его с легкостью можно приготовить в домашних условиях и пить либо в чистом виде, либо в составе коктейлей.
Ингредиенты (на одну порцию):
- белый ром – 60 мл;
- ананасовый сок – 10 мл;
- кокосовое молоко – 50 мл;
- ваниль;
- лимонный сок – 2 ч. ложки;
- кубики льда.
Все ингредиенты смешайте в блендере, перелейте в коктейльную посуду и украсьте долькой апельсина. Ликер обычно подают к кофе или чаю.
Как пить?
Чтобы насладиться оригинальным вкусом напитка в полной мере, его следует пить в чистом виде – безо льда и прочих сопутствующих. Основные правила его приема звучат так:
- Пина Колада обычно подают вместе со льдом фраппе (мелкие ледяные крошки). По мнению знатоков, такой напиток отлично освежает.
- Терпкую сладость напитка, которая, кстати, приходится по вкусу не всем, можно смягчить присутствием ананасового сока.
Он никоим образом не скажется на вкусе ликера и к тому же немного понизит его крепость.
- Пить его необходимо в коктейльной посуде, щедро украшенной свежими фруктами.
- Для улучшения вкуса в напиток можно добавить чайную ложку сливок.
В кондитерском деле ликером поливают мороженое, приправляют крема и выпечки. Его можно подавать и в качестве десерта в ансамбле со свежими фруктами и кондитерскими изделиями.
Ликер и коктейль: что популярнее?
В нашей стране более известен коктейль Пина Колада, нежели ликер. А все потому, что рецепт напитка дошел до нас гораздо раньше его самого. И пока он шествовал по всей планете, постепенно набирая популярность, бармены научились готовить его самостоятельно. И продукт из рома, смешанного с ананасовым соком и кокосовым молоком, превратился в известнейший коктейль, которые тут же заметила и облюбовала женская половина страны.
Из ликера можно приготовить множество вкуснейших коктейлей, в том числе и одноименный. Пина Колада, отзывы о котором исключительно восторженные, считается сладким алкогольным напитком, поэтому прежде чем покупать его убедитесь, что вкус его вам приятен.
Источник: chtopit.ru