Alize ликер


Этот необычный ликер создали в одном из коньячных домов Франции. Поэтому можно сказать, что продукт этот для данной компании необычный и даже смелый.

Немного истории

Сам коньячный дом Lafragette был основан довольно-таки давно — в 1814 году. Здесь, к слову, выпускают не только коньяк, но и различные вина.

И вот как-то производители решили создать продукт для молодежи. Сначала они задумались, а как будет выглядеть этот самый «молодежный коньяк». Сначала был выпущен, действительно коньяк, который назывался Alize. Не знаем, в чем точно причины, но он имел огромнейший успех, после которого владельцы решились на еще один смелый эксперимент. Весьма удачный, стоит отметить.

В 1986 году был выпущен первый ликер на основе коньяка — Alize Gold Passion. А к 2007 году количество данных ликеров увеличилось: три вида на основе коньяка и два вида — на основе премиальной французской водки. Второй ингредиент данных ликеров — это джем из свежих фруктов. Считается, что главная особенность напитка заключается в том, что он не дает осадка, хоть и является фруктовым.

Виды ликера

Alize Gold Passion, 16%


Это напиток с мягким оранжевым цветом с оригинальным экзотическим вкусом с оттенками маракуйи на фоне коньячных ноток. Хорошо сочетаеется с шампанским и яблочным соком.

Alize Red Passion, 16%

Этот ликер с клюквенным оттенком и фруктово-ягодным вкусом. Необычное сочетание персика, маракуйи и клюквы. Аромат тоже не совсем стандартный — тропические фрукты на фоне пряностей.

Alize Bleu Passion, 20%

Цвет этого ликера необычный — ярко-голубой. Вкус, впрочем, тоже достаточно дерзкий: в нем чувствуются нотки маракуйи, имбиря и оттенки вишни. Советуем пить этот ликер с игристыми винами.

Alize Peach, 16%

Ликер оранжево-персикового цвета. Необыкновенное сочетание французской водки и спелых персиков делают этот ликер незабываемым.

Alize Apple, 16%

Ликер сочного зеленого цвета. Несложно догадаться, что он со вкусом спелых яблок. Опять же, приготовлен на основе водки, но при этом очень деликатный напиток.

Купить ликер Alize вы можете в магазине WineStreet.

Источник: winestreet.ru

Дегустационные отзывы о ликере Alize


  • Первым представителем стал Alize Gold Passion золотистого нежно-оранжевого цвета. Аромат ликера фруктовый, с отчетливыми тонами маракуйи. То же и во вкусе, только дополненное нотами коньяка и тропических фруктов. Сочетают его чаще всего с яблочным соком или шампанским, не считая тех случаев, когда подают в чистом виде.
  • Alize Red Passion обладает клюквенным цветом, вкус характеризуется как ягодно-фруктовый микс, основными компонентами которого являются персик, клюква и маракуйя. Аромат Alize Red Passion экзотический и пряный, с основными нотами тропических фруктов. Alize пьют в составе коктейлей или со льдом.
  • Alize Wild Passion имеет солнечный персиково-оранжевый цвет, освежающий и сочный вкус со сладкими оттенками тропических фруктов, среди которых больше всего выделяется маракуйя, манго и розовый грейпфут. Аромат повторяет вкус, и подается Alize в составе коктейлей, со льдом и охлажденным в чистом виде.
  • Alize Bleu Passion необычно сочного голубого цвета во вкусе демонстрирует тона вишни, имбиря и маракуйи. Послевкусие средней продолжительности, фруктовое и с приятной кислотностью. Аромат гармоничный, фруктовый и завораживающий. Подают его с игристыми и шампанскими винами, в составе коктейлей или со льдом.
  • Alize Rose имеет цвет матового розового жемчуга, в аромате показывает маракуйю и нежные нюансы розовых лепестков. Вкус его яркий и экзотический – личи, мараукуйя и клубничные оттенки. Alize Rose подается со льдом и входит в состав коктейлей.

Ликер Alize

Ассортимент линейки Alize периодически пополняется новыми экземплярами, а уже имеющиеся виды ликера выпускаются литражом 200, 375 и 700 мл. «Мальки» объемом 0,2 л стоят в среднем 400-450 рублей, «половинки» 0,375 л стоят 750-800 рублей, а стандартная бутылка Alize обойдется в 1000-2500 рублей в зависимости от того, на основе чего был сделан ликер. Варианты с коньяком стоят дороже, так как для их производства используются элитные коньячные спирты дома Lafragette.

Ликера Alize: поделки

Подделать Alize сложно, так как его рецептура держится в строгом секрете, и поэтому уникальный вкус неповторим. Оригинальная бутылка сделана из матового стекла и имеет гравировку в виде цветка маракуйи на фронтальной стороне. Самое главное – Alize никогда не имеет осадка, несмотря на свою плотную текстуру. Также на оригинальной бутылке без опечаток нанесены все надписи, этикетки и акцизные марки приклеены ровно.

Ликер Alize

История ликера Alize


В 1986 года владелец коньячного дома Lafragette Жан-Поль Лафражетт создал рецепт элитного ликера на основе коньяка, который производит его дом. Рецепт этот остается неизменным по сей день. Согласно официальной версии, для создания Alize используют джем из свежих фруктов и очищенные коньячные спирты премиум-класса.

Главе дома Lafragette хотелось создать напиток, который станет звездой вечеринок и любимцем самой разной публики, и в этом он преуспел. Каждый ликер из линейки обладает свежим и натуральным вкусом, а также невысоким содержанием спирта – всего 16 оборотов.

Производят ликер во Франции, там же, где и коньяк Lafragette, и по сей день Alize то и дело завоевывает награды и медали на международных выставках.

Источник: frullato.ru

Alize ликер

Французский регион Коньяк – настоящий рай для мужчин, ведь именно здесь производят напиток, прославивший эту страну. Думаете, прекрасным дамам здесь делать нечего? А вот и нет! Ни одна настоящая леди не откажется попробовать вкуснейший ликер Alize, который производится в провинции Коньяк на протяжении более 150 лет.

Старинный рецепт этого приятного напитка принадлежит компании Lafragette. На этом предприятии издавна производят не только великолепный коньяк, но и ароматный джем из самых свежих фруктов. В 1982 году тогдашний руководитель компании Жан-Поль Лафраджетт придумал, как объединить эти два продукта. В результате получился ликер Ализе, состоящий из коньяка превосходного качества и приготовленных особым образом фруктов – так называемых «плодов страсти», которые в России больше известны как маракуйя.


http://polzavred.ru/wp-content/uploads/marakuia.jpg

Свое название этот плод получил за внешнее сходство сложных, прекрасных цветков, из которых он образуется, с изображением страстей Христовых на распятии. Такое сравнение пришло в голову христианским миссионерам, которые впервые обнаружили маракуйю примерно в 1600 году в тропических широтах во время путешествия по Южной Америке.

Плод страсти вдохновил и Лафраджетта. Французский ликер Alize, который стал плодом этого воодушевления, отличается от подобных ему напитков уникальной формулой. Секрет ее, естественно, не раскрывается посторонним по сей день. Именно эта формула позволяет добиться максимальной концентрации натуральных фруктов в напитке, не давая при этом образовываться осадку.

Alize ликер

Французский ликер Ализе обладает уникальными органолептическими характеристиками и неповторимым вкусом. Их множество раз пытались воспроизвести в аналогах этого напитка другие производители из самых разных уголков мира, да только никто в этом деле так и не преуспел. Экспериментаторы посрамлены, а ликер Alize продолжает радовать своих поклонников свежим вкусом натуральных фруктов.


Такой ликер купить наверняка захотят люди целеустремленные, стремящиеся идти в ногу со временем и следящие за последними веяниями моды. Особенно по душе он именно представительницам прекрасной половины человечества, ведь с такой вкусняшкой можно готовить сногсшибательные коктейли! Причем этот эпитет не означает, что, отхлебнув такого лакомства, дама в миг окосеет и шлепнется под стол. Французский ликер Alize обладает весьма невысоким содержанием алкоголя, именно поэтому он так любим девушками. Кстати, его мягкий вкус и маленькая крепость отлично подходят не только для приготовления коктейлей – пить это фруктовое лакомство можно и само по себе. Можно добавить в ликер Ализе несколько кубиков льда. Также этот напиток можно сочетать с шампанским, игристым вином или фруктовыми соками.

http://alcogolik.net/uploads/inline/440/5469d7b3e3833_17112014130643.png

Сегодня французский ликер Alize производится в нескольких вариантах с различными фруктами, которые, по замыслу создателей, должны превратиться в настоящих звезд клубных вечеринок. В линейке этих напитков имеются следующие разновидности:


http://m.ivan-elkin.ru/imt/8877-m.jpg

Alize Gold Passion – экзотический ликер, приготовленный из соков маракуйи и других тропических фруктов, которые смешаны с коньяком Alize VS.

http://xaski.org/images/liqueur/alize-red-passion.png

Alize Red Passion – содержит ароматные соки персика и клюквы.

http://casadeltequila.ch/images/liqueur-alize-wild-passion.png?v_F=0

Alize Wild Passion – в состав этого ликера входит сок бразильской маракуйи в сочетании с соками манго из Флориды и Индии, кубинских и южно-африканских розовых грейпфрутов, а за основу взят коньяк Alize VS.

http://xaski.org/images/liqueur/alize-bleu-passion.png

Alize Bleu – неповторимый французский ликер с ароматом имбиря и вишни, в состав которого, кроме традиционных коньяка и сока плода страсти, входит французская водка, придающая напитку пикантность.


https://www.missionliquor.com/images/products/7017_6fa7b14d1dfb28dd9e96eaaef5af0af2.jpg

Alize Rose – этот ликер купить можно вместо шикарного букета, ведь в нем содержится экстракт из лепестков средиземноморской розы, который в сочетании с коньяком и французской водкой класса «премиум», а также свежими соками маракуйи, личи и клубники рождает уникальный вкус, ставший буквально хитом в Европе и Америке в 2006 году.

Линейка Alize настолько разнообразна, что какой бы ликер купить вы ни решили, разочарование вам не грозит.

Источник

Источник: comfycozyhome.ru

Французский ликер Ализе — история бренда

Ликер Alize — совершенно уникальный в своем роде напиток. И если вы его еще не пробовали, то вам непременно стоит это сделать. Ликер Alize придумал известный представитель коньячного дома Lafragette Жан-Поль Лафражетт, и случилось это относительно недавно, в 1986 году. Жан-Поль очень хотел создать напиток, в составе которого будут присутствовать натуральные фрукты, но при этом он не будет похож на «смесь алкоголя с соком с мякотью». До этого винный дом специализировался на производстве великолепного коньяка и вина, которые пользовались большим успехом у ценителей этих напитков. Эксперимент с ликером также оказался успешным, и этот напиток теперь играет существенную роль в объемах продаж компании.

Особенности производства


Говорят, что в качестве основы для ликера использовался старинный рецепт джема из свежих фруктов. Сегодня линейка этих ликеров насчитывает шесть видов, но первым был напиток на основе маракуйи. Смешав особым образом спелые плоды маракуйи и коньяк, Жан-Поль получил тот самый ликер, который сегодня знают и любят во многих странах мира. Удивительно, но консистенция ликера такова, что при очень высокой концентрации фруктов напиток не дает осадка. При этом в составе напитка абсолютно нет консервантов! В чем заключается секрет, сказать невозможно, и именно поэтому все попытки подделать продукцию под маркой Ализэ до сих пор заканчивались провалом.

Ликер Alize обязательно понравится как любителям свежих напитков с выраженными нотами фруктов, так и любителям коньяка или водки. В ассортименте присутствуют напитки:

  • на основе коньяка или водки,
  • с клюквой,
  • розовым грейпфрутом,
  • персиком,
  • манго,
  • личи и другими добавками

Как пить Ализе?

Подавать его лучше охлажденным или со льдом, можно сделать интересные коктейли, смешав Ализе с тоником, лимонадом или содовой. Очень интересный вкус получается при смешении этого ликера и шампанского — такой коктейль даже получил репутацию «декадентского» и название «Ализе Руайаль».

Этот ликер очень почитают представительницы прекрасного пола, которые ценят его прежде всего за необычный вкус и непревзойденную свежесть. Для современной девушки, следящей за модными тенденциями, коллекция ликеров Alize станет отличным подарком.


Источник: winestyle.ru

Ализе. Описание и свойства.

Ликер Alize (Alizé) впервые вышел на рынок в 80-х годах 20 века, его создателями являются представители известного и весьма уважаемого коньячного дома Lafragette (Лафражетт). Идея напитка не нова и очень проста: смешать крепкий напиток со свежими фруктами. Однако, именно у Lafragette получилось сделать это каким-то особенным образом — ликер  имеет ровную консистенцию, очень мягкий вкус и никогда не выпадает в осадок.
 

Рецепт изготовления Ализе

 Согласно официальной версии создания фруктового ликера Alize, для производства уникального спиртного напитка используется джем из свежих фруктов и первосортные очищенные коньячные спирты.
Первой линейкой стал французский ликер Ализе на основе плодов маракуйи и коньяка.
Главной особенностью крем-ликера является то, что благодаря высокой концентрации тщательно отобранных фруктов и использованию лучших коньячных спиртов,  напиток не дает осадка. 
Оригинальность напитка подчеркивает интересная бутылка, которая может стать украшением любого бара.
Ликер Alize можно пить в чистом виде, перед употреблением его рекомендуется хорошо охладить.
 

Разновидности ликера Ализе

Ассортимент ликеров премиум-класса Alize постоянно пополняется, многие линейки ликера создаются абсолютно спонтанно, например, относительно недавно был выпущен ликер на основе коньяка и экзотических фруктов для молодежи.

На международном рынке хорошо известны 5 вкусов элитного ликера Франции:

Alize Gold Passion – фруктовый ликер изготавливается на основе коньяка Alize V.S., плодов маракуйя и сока тропических фруктов. Спиртной напиток обладает привлекательным желто-оранжевым цветом, гармоничным фруктовым вкусом с нотками коньяка и маракуйи. Ликер отлично сочетается с шампанским и яблочным соком. Напиток следует подавать к столу охлажденным.

Alize Red Passion – французский ликер красивого клюквенного цвета, обладающий изысканным вкусом, в котором угадываются нотки клюквы, персика и маракуйи. Аромат спиртного напитка раскрывается оттенками сочных фруктов и пряностей. Ликер можно подавать в качестве аперитива в чистом виде, или использовать для составления аперитивных коктейлей.  

Alize Wild Passion – элитный ликер на основе коньяка и тропических фруктов. Ликер премиум-класса обладает красивым персиковым цветом и интригующим, освежающим вкусом с нотками розового грейпфрута, манго и маракуйи. Ликер можно подавать в качестве аперитива в чистом виде, или использовать для составления аперитивных коктейлей.

Alize Bleu – французский ликер необычного голубого цвета, обладающий гладким, соблазнительным, освежающим вкусом с нотками имбиря, вишни и плодов маракуйи. Аромат спиртного напитка раскрывается оттенками тропических фруктов и кондитерских специй. Ликер можно подавать в качестве дижестива в чистом виде, или использовать для составления дижестивных коктейлей. Алкогольный напиток отлично сочетается с шампанским, игристыми винами и различными соками.

Alize Rose – ликер пермиум-класса созданный на основе водки, элитного коньяка Alize, плодов маракуйи, ягод клубники, личи и экстракта розовых лепестков. Элитный спиртной напиток нежно-розового цвета, обладает элегантным, освежающим вкусом с нотками плодов личи, маракуйи и клубники. Аромат ликера Ализе гармонично сочетает в себе оттенки розы и маракуйи. Алкогольный напиток отлично сочетается с шампанским, игристыми винами и различными соками.

Изменено пользователем Salex

Источник: alcogolik.net


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.