&n.
.
p;
Источник: meshok.net
Алкоголь вредит вашему здоровью. Не советую вам пить!
Привет всем, уважаемые читатели. Сегодня на повестке дня довольно известный бренд, который многие обходят стороной. Речь идет об Арарате.
Почему обходят? Может наткнулись на подделку, а может наслушались горе-знатоков. Я понимаю, вкусы разные, но лучше попробовать самому.
Сегодня я расскажу вам про этот коньяк. И расскажу по делу. Честный отзыв, так сказать. Говорить будем не о дате создания, а о более приземленных вещах. А именно, о вкусе, запахе и цене. О том, ради чего его покупают. Погнали.
Что за коньяк и где купить?
Производит его Ереванский Коньячный завод. Плюс напитка в том, что его можно купить повсеместно. Буквально в любом магазине, начиная от ларьков, где продают без лицензии(там не берем), заканчивая большим супермаркетом.
Что важно? Цена. У Арарата много разновидностей, нго возьмем самую простую — Трехлетний. Пол литра стоит примерно 700-800 рублей. И я уже молчу про акции, которые часто бывают. Если говорить про пятилетний, то он стоит в районе тысячи. Довольно умеренная цена за хороший коньяк.
Что с вкусом и запахом?
Важно! Перед тем как пить, удостоверьтесь, что пьете из нормальной посуды. Из коньячки в простонародье. Налейте и дайте постоять 3-5 минут. Тогда аромат раскроется.
Теперь перейдем к самому аромату. Чем славятся армянские коньяки, да и вообще коньяки из стран СНГ. Особенно из дешевого сегмента? Приторностью Шоколадной приторностью.
По сути, у всех схожий запах и вкус — ваниль и шоколад. У Арарат все иначе. Он больше походит на французские напитки. У трешки легкий фруктово-цветочный запах. Вкус такой же. Добавляются нотки меда. Немного маслянистый. Послевкусие не самое длительное, но приятное. Этакий напиток для любителей полегче.
Кучу раз слышал, что трехлетний лучше пятилетнего. Не спорю, он хорош, но мне по нраву именно 5 лет. Он немного грубее, да. Но в нем ощущаются вкус дуба и абрикоса, вдобавок к фруктам. Послевкусие более маслянистое.
Чем еще хорош?
Это известный бренд. Да, его из-за этого подделывают чаще, но при желании можно найти опознавательные знаки в инете. Не спорю, есть левые партии. Но тут нельзя быть уверенным ни с чем. Арарат не исключение.
Плюс ко всему, помимо самораспития, Арарат отлично подойдет в качестве подарка. Его не стыдно поставить на стол .А стоит-то он недорого. Вот и плюс.
Вердикт
В моем понимании, за эти деньги практически нереально найти что-то похожее. Всей душой не понимаю тех, кто его поливает. то ли мы в разных мирах живем, то ли эти люди из тех, кто пьют из рюмок, кряхтят и занюхивают лимоном.
Опять же, я не утверждаю, что это лучший коньяк, нет. Я лишь говорю про ценовую категорию в районе 1000 рублей. Вот честно, назовите мне хорошие аналоги?
А вы его любите? Пишите в комментариях как он вам.
Источник: zen.yandex.ru
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
Продолжаем разбирать бюджетные коньяки (хорошие и не очень). Очередной обзор от моего друга Алексея (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора — коньяк Арарат Васпуракан 15 лет.
"PS немного от себя
«Васпуракан» — это выдержанный марочный напиток из группы КС, впервые поступивший на рынок в 1980 году. Название коньяка "Васпуракан" (в переводе с армянского – "Страна благородная") происходит от названия одного из исторических суверенных княжеств Великой Армении IХ века, которое во многом было обязанное своим процветанием правящей династии Арцруни. Местные князья были одними из величайших строителей и архитекторов своего времени: они возвели десять городов, тысячи крепостей, цитаделей и церквей.
Этот коньяк был создан Маргаром Седракяном еще в 70-тых годах 20-го века, но никак не мог получить разрешение назвать его Васпураканом. Он это добивался всеми способами, даже пел песни, но не помогало. Маргар Седракян оставил рецепт коньяка «Васпуракан» и уже после его смерти директору завода Микаэлу Ханояну удалось получить разрешение на это название."
ЛЕГЕНДА Благородный АРАРАТ «Васпуракан» — купаж-посвящение учеников их выдающемуся наставнику, талантливому творцу Маркару Седракяну. Свое название коньяк получил в честь родины мастера — исторического княжества Великой Армении, считавшегося в древности местом рая на Земле.
МОМЕНТ Коньяк АРАРАТ «Васпуракан» олицетворяет собой глубокое уважение и признание мастерства. Этот коньяк сможет выразить сердечную благодарность партнерам, друзьям или близким.
ХАРАКТЕР Пятнадцатилетний АРАРАТ «Васпуракан» открывает гамму старых коньяков АРАРАТ. Его букет отличает гармоничное сочетание пряного, кофейно-древесного аромата и мягкого, деликатного вкуса с выраженной сладостью армянских сухофруктов.
Это из официальной презентации. Моё мнение ниже
Цвет приятный: чай средней степени заварки, легкий блеск. Ножки маслянистые, устойчивые.
Аромат бархатистый, древесный. Ноты раскрываются медленно, но играют удивительными тонами. В узком бокале "тюльпан" миндаль, фисташка, взбитые сливки с легкими ванильными тонами. В классическом коньячном снифтере средней величины влажный благородный дуб с небольшой винной кислинкой. В коньячном бокале легких нот не будет. Здесь все в традициях выдержанного армянского напитка: солидно, густо, с сладковатыми тонами сухофруктов, капельками травяных бальзамов и нюансами ванили. Очень гармонично и приятно.
Пьется приятно. С умеренной, нужной крепкостью. Вкус слегка сладкий, дубовый, чуть терпкий. Неторопливый в раскрытии тональности: хочешь закуси сразу, не терзаясь о сминаемой ароматической игре, или подожди пару минут и насладись ею. В отличие от аромата, где Васпуракан обволакивает и завоевывает густотой, во вкусе он вовсе не настойчив. В четком соответствии с классикой армянских коньяков, во вкусе он в первую очередь обозначает дуб и лишь затем уходит в легкую ваниль, изюм, сдобу, финализируясь в тонких переливах недозрелого персика.
Общее резюме: Бывают периоды, когда от коньяка хочется в первую очередь древесно-дубовых тонов. Не вульгарных, но уверенных. Раньше в такие минуты в голове всплывали образы Наири и Kazumian XO. Теперь к ним добавится и Васпуракан. Дубовый, но гармоничный он будет хорошей парой и к кофе, и к дружеской беседе, и к философским размышлениям. Этот коньяк достоен места в моём баре и моей рекомендации к покупке.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро и выходит каждый день в 21-00. В комментариях можно указать какой коньяк (или другой крепкий напиток (кроме виски) можно разобрать, попробую ответить на все пожелания.
Описание коньяка из ЖЖ — Дегустация коньяка Арарат Васпуракан 15 лет
Источник: zen.yandex.by
Производитель
Армянский коньяк «Арарат» родился в 1887 году, хотя его классические рецепты и технологии создавали в этой стране веками. Постоянный выпуск напитка наладил Ереванский коньячный завод, который и сегодня отправляет его на экспорт и местные рынки.
В составе «Арарата» дистилляты из автохтонных или выращенных на территории Армении сортов винограда. Собирают ягоды только в сентябре и только вручную, далее прогоняют через пневматические прессы и обеспечивают природное брожение. Купажированием занимаются местные специалисты, имеющие большой опыт работы и безупречный вкус.
Виды
За почти три века истории производители выпускали множество разновидностей напитка, лучшие остались в линейке и радуют поклонников.
Коньяк «Арарат» 3 года. Каждый дистиллят выдерживают не менее трех лет в бочках из кавказского дуба, затем купажируют и бутилируют. Самый молодой коньяк производителя, у него яркий аромат с пряностями, цветами и фруктами, во вкусе – обжигающие нотки специй и свежеиспеченной булочки.
Коньяк «Арарат» 5 лет. Армянские дистилляты пятилетней выдержки дают плотный вкус с нотами яблочного сока, винограда, инжира, в мягком послевкусии появляется горчинка абрикосовой косточки и обжигающие ноты специй.
Коньяк «Арарат АНИ» 6 лет. Марочный коньяк, созданный только из шестилетних дистиллятов и выдержанный в специально изготовленных для этой марки бочках. Аромат напитка наполнен цитрусами и классическими дубовыми нотками, во вкусе сушеный инжир соперничает за первенство с миндалем.
Есть в коллекции и «Арарат Абрикос», который тоже выдерживают 6 лет, но в бочках из другого сорта дуба. Получается насыщенный фруктовый подтон с орехами и сладковатыми лакричными нотками.
Коньяк «Арарат Отборный». Этот сорт всегда готовят по одному и тому же рецепту, созданному в 1902 году. Когда-то «Отборный» поставляли на стол российскому императору. Вкус – плотный и маслянистый, с яркими нотами лесного ореха и ягод. Аромат – нежный, цитрусовый, ягодный, с акцентами сладкой карамели и пряных трав.
Коньяк «Арарат Ахтамар» 10 лет. Свое имя этот напиток получил в честь легенды о несчастной любви царицы Тамары и Азата. В купаже двенадцать 10-летних спиртов, которые тщательно отбирают технологи, чтобы создать узнаваемый вкус и аромат. В каждом глотке вы почувствуете отчетливые ноты чернослива и подмерзшей рябины, дорогой шоколад и дубовые оттенки. Аромат увлечет букетом из красных яблок, хвои, смолы, пчелиных сот. Прекрасен в чистом виде, но может быть и частью алкогольных коктейлей.
Коньяк «Арарат Васпуракан» 15 лет. Для этого напитка собирают три сорта винограда: Чилар, Воскехат, Гарандмак. Он растет только на территории Армении. Дистилляты выдерживают 15 лет в бочках из кавказского дуба. Стандарт этого напитка закреплен в законах страны. Аромат откроется фруктами и яркой древесиной, ванилью и лакрицей. Во вкусе чувствуется мягкий молочный шоколад, засахаренные сухофрукты, ноты грецкого ореха.
Коньяк «Арарат Наири» 20 лет. Этой разновидности напитка название подарило древнее царство, находившееся на территории современной Армении. Для создания коньяка отбирают эксклюзивные и ценные дистилляты, выдержанные не менее двух десятилетий. Вкус уникальный, насыщенно-фруктовый, с ванилью и травяным медом, но не приторный. У напитка невероятно богатый букет с цитрусовыми, фруктовыми, пряными нотами, оттенками натуральной кожи и сигар. Рекомендуют подавать «Наири» в небольших коньячных рюмках, тогда аромат откроется полностью.
Коньяк «Арарат Двин» коллекционный. Этот коньяк обожал Черчилль. Создают напиток из аутентичных сортов армянского винограда, каждый дистиллят выдерживается не менее 10 лет. После ассемблирования спиртов напиток еще три года дозревает в дубовой емкости, чтобы получить темно-янтарный цвет, тонкий аромат и богатство вкуса. Вы почувствуете запахи гвоздики, сигарного листа и чернослива, а во вкусе откроется сладковатый фундук с яркими акцентами дерева, вишневой косточки, можжевельника.
Коньяк «Арарат Эребуни» 30 лет. Для напитка купажируют больше 30 уникальных спиртов, самый старый из них был отправлен в дубовую бочку еще в 1934 году. Аромат открывается нотами цветущей акации, леденцов, цитрусовых и пряных специй. Сладость, аккуратная и неяркая, проявится во вкусе напитка через абрикосовое варенье, грушу и карамель.
Литраж
На пробу или для мини-бара можно купить коньяк «Арарат» 0,25 л, и, если он понравится, можно приобрести «Арарат» 0,5 л или 0,7 л.
Источник: amwine.ru
Награды
Арарат – первый бренд, который начал представлять Армению на авторитетном международном конкурсе алкогольных напитков в Сан-Франциско. Дебют оказался удачным и принес заводу заслуженные награды.
World Spirits Competition, Сан-Франциско:
- 2016 – Золотая (Арарат Ахтамар) и 2 серебряные медали (Арарат Наири, Арарат 5*).
The World-Spirits Award:
- 2017 – 2 Золотые (Арарат Ани, Арарарт Ахтамар) и Серебряная (Арарат Наири) медали.
Berlin International Spirits Competition:
- 2017 – Золотая (Арарат Ани) и Серебряная (Арарат Наири) медали, специальная медаль и звание «Предприятие года» (Ереванский коньячный завод).
- Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков:
- 2011 – Гран-при (Арарат Наири) и победа в номинации «Лучший бренд года» (Ереванский коньячный завод);
- 2012 – Золотая медаль (Арарат Ахтамар);
- 2013 – Гран-при (Арарат Наири), 2 Золотые медали (Арарат Ахтамар, Арарат Васпуракан);
- 2015 – Золотая медаль (Арарат Коллекционный «Армения»)
- 2016 – Гран-при и Золотая медаль (Арарат Наири).
Интересные факты
Одна из традиций завода – дарить высоким гостям, в том числе президентам, собственную именную бочку с коньячным спиртом. Конечно, гости не уходят, катя ее перед собой, – бочка остается в хранилище выдерживаться дальше, а на ней закрепляется памятная табличка. По желанию владельцев коньяк могут выдать в любой момент. Однако никто еще не заявил свои права на подарок, и в этом есть смысл: чем дольше вызревает коньяк, тем он становится лучше и ценнее.
Легендарный коньяк Арарат выступает спонсором самых ярких, оригинальных культурных событий: премьер фильмов, концертов молодых исполнителей, художественных выставок, модных показов российских дизайнеров в рамках Парижской недели моды.
Виды коньяка Арарат
*Арарат 3, 40%**
Ординарный коньяк трехлетней выдержки — живой, пряный, с цветочными и фруктовыми тонами и оттенками свежего масла и дуба. Обладает интенсивным вкусом, слегка обжигающим в самом начале, с тонкой сладостью изюма и медовой коврижки. Бутылка украшена рельефным орнаментом, изображающим символ бренда – птицу Феникс. Хорошо пьется в качестве аперитива.
*Арарат 5, 40%**
Коньяк пятилетней выдержки обладает приятным ароматом груши, компота из сухофруктов, чернослива, сдобной булки. Плотный, сладковатый, чуть обжигающий вкус смещается в сторону яблочного сока, зеленого винограда, инжира. Шелковистое послевкусие с легкой горчинкой абрикосовой косточки. Хорош в качестве дижестива, составит гармоничный дуэт с черным кофе или плиткой горького шоколада.
Арарат Ани, 40%
Шестилетний Ани – первый в ряду марочных коньяков бренда. Назван в честь древней армянской столицы, первые упоминания о которой встречаются в летописи V века. Этикетку украшает изображение старой городской стены и символа царской династии Багратидов – барса.
Бутылка с характерным утолщенным дном. В свежести ароматов чувствуются жасмин и акация, апельсиновые цукаты и сладкий миндаль. Мягкий вкус позволяет последовательно насладиться оттенками сливы, кураги, фиников, лимона. Может использоваться как основа для коктейлей или аперитив.
Арарат Отборный, 40%
Коньяк демонстрирует наследственность традиции – воспроизведен по рецепту 1902 года. В начале прошлого века напиток носил название Фин-Шампань-Отборный и поставлялся к российскому императорскому двору. Насыщенного цвета, маслянистый по своей текстуре, принадлежит к касте характерных коньяков. Запах раскрывается нотами свежести цитрусовых и винограда, затем согревается ароматами карамели и специй. Вкус определяется ореховыми и ягодными нотами.
Арарат Ахтамар, 40%
Напиток назван в честь одноименного острова на озере Ван, а тот в свою очередь получил имя по мотивам старой легенды о несчастной любви царевны Тамар и бедного азата. Купаж составлен из 12 выдержанных 10-летних спиртов. Добротно сделанный, отличается гармоничным и устойчивым ароматом, состоящим из оттенков красного яблока, смолы хвойного дерева, пчелиных сот. Типичный характер проявляется в четкости вкусового букета, в котором чувствуются подмороженная рябина, чернослив, горький шоколад, старый дуб. Может подаваться в качестве дижестива или использоваться как база для слоистых коктейлей.
Арарат Васпуракан, 40%
Ассамбляж отборных спиртов 15-летней выдержки, полученных из винограда эндемичных армянских сортов: Чилар, Воскехат, Гарандмак. Посвящен памяти мастера купажа Макара Седракяна. Производится в соответствии с новым стандартом, на государственном уровне гарантирующим высокое качества напитка. Тонкость фруктовых и древесных ароматов оттеняется нотами ванили и лакрицы. Гамму вкусов определяют молочный шоколад, засахаренная слива, грецкий орех. Хорошо сочетается с дорогой сигарой.
Арарат Наири, 40%
Своим названием коньяк обязан древнему Наирийскому царству, находившемуся на территории современной Армении. Для ассамбляжа отобраны особо ценные спирты 20-летней выдержки. Богатый букет раскрывается нотами цитрусовых, кураги и специй, красивыми нюансами кожи и коробки из-под сигар. Глубокий фруктовый вкус с оттенками ванили и травяного меда. Напиток имеет самодостаточный характер и хорош вне всякой связи с трапезой. Его лучше подавать не в традиционных фужерах, а в специальных коньячных рюмках – так вся гамма ароматов ощущается полнее.
Арарат Армения, 45%
Коллекционный коньяк, ассамблированный из коньячных дистиллятов не младше 10 лет. Дополнительная выдержка в течение трех лет придает напитку благородный оттенок махагониевого дерева. В букете угадываются оттенки грейпфрута с нотами кардамона. Комплексный, бархатистый вкус демонстрирует множество оттенков: меда, белого изюма, ромовой бабы.
Арарат 25 лет, 40%
Выпущен лимитированной партией к знаменательной дате – 25-летию независимости Армении. В основу купажа легли раритетные спирты из хранилища завода, их средний возраст – 25 лет. Для напитка премиум-качества разработана соответствующая элегантная упаковка, украшенная изображением государственного герба.
Коньяк обладает мощным характером и в то же время удивительно мягок. В ароматической палитре на первый план выходят чернослив, сдоба, грецкие орехи, легкий намек на ременную кожу. Гармония вкуса основана на четырех составляющих: черный кофе, спелая груша, мускатный орех и ваниль.
Арарат Эребуни, 40%
Тридцатилетний коньяк создан из более чем 30 винтажных спиртов, дожидавшихся своего часа в хранилище Ереванского Коньячного Завода. Самый старый из них датируется 1934-м годом. Наименование эксклюзивному купажу дано по названию древнего урартского города, входящего в список девяти самых древних крепостей мира.
В букете чувствуется цветущая акация, ноты цитрусов, леденцовые конфеты, завершают ароматическую палитру пряные специи. Во вкусе улавливаются сладкие нюансы абрикосового варенья, спелой груши, карамели. На бутылке изображена гора Арарат и ставшая символом бренда птица Феникс. Литера «А» в фирменной эмблеме означает Армению, Арарат и первую букву алфавита – начало начал и признак высочайшего качества.
Источник: alcofan.com