- Коньяк, бренди
- Виски
- Ликер
- Ром
- Водка
- Абсент
- Арманьяк
- Бальзам
- Вермут
- Граппа
- Джин
- Дистиллят
- Кальвадос
- Настойка
- Самогон
- Текила
- Прочие напитки
- Подарочные карты
Источник: magnumvino.ru
История Курвуазье
С 1828 года фирму Курвуазье и Галлуа, что на тот момент возглавлялась уже сыновьями создателей – Феликсом и Жюлем, начинают узнавать, как коньячный Дом Courvoisier. В то же время фирма переходит на новое место – в Жарнак, где и по сегодняшний день размещается штаб-квартира Courvoisier.
В 1866 году Феликс Курвуазье скончался и управление компанией передается его племянникам – братьям Кюрлье, которым удалось вывести свой высокоценный товар на рынок Великобритании. А уже к 1869 году Courvoisier подают при королевских дворцах таких стран, как Дания и Швеция.
В 1909 году фирму приобретают братья Альфред и Джордж Саймон. Первое, к чему они приложили руку – это создание культового логотипа, на котором красуется силуэт Наполеона.
1980-е годы стали для Дома Courvoisier периодом капитальных изменений в процессе производства. Начинается применение технологии микродистилляции, компания переходит к использованию новой системы хранения коньячных бочек – вертикальной.
Факты о Курвуазье
- Наполеон Бонапарт лично посещал коньячные склады, находившиеся в городе Берси.
- Коллекция алкогольных напитков Чарльза Диккенса насчитывала в себе 216 бутылок коньяка Courvoisier.
- Алкоголь стал изюминкой на торжестве открытия Эйфелевой башни в 1889 году. Не это ли показатель высокого уровня Courvoisier!
Виды коньяка Курвуазье
- Courvoisier V.S.
Коньяк с приятным золотистым цветом. Вкус тонкий, определенно ощутим фруктовый фон. В нем превалирует букет, сотканный зрелыми фруктовыми плодами, и дополненный цветочным оттенком. Богатое благоухание напитка легкое, ему присуща чистота и свежесть: здесь гармонично сплелись дубовые тона, громко заявляющие об энергии и молодости напитка.
- Courvoisier V.S.O.P.
Напиток, имеет янтарный цвет. Прослеживаются также легкие красно-золотистые блики. Для тонкого вкуса напитка характерен баланс дубовых мотивов и штрихов экзотических фруктов. Аромат одаривает нежностью ванили и приятными нюансами обжаренного миндаля.
- Courvoisier X.O.
Коньяк красивого янтарного цвета, присутствует золотистый оттенок. Вкус несколько сложный и в то самое время мягкий. Ему присуща бархатистая структура, где уловимы мотивы спелой груши, засахаренного апельсина, ароматного абрикоса и пряных специй. Ароматная палитра довольно богата и немного экзотична: чувствуется присутствие крем-брюле, шоколада и нежной ванили, оттенки какао и запахи корицы, что укутываются цветочными мотивами ириса и фиалок.
- Courvoisier Napoleon
Напиток обладающий глубоким янтарно-золотистым цветом. Вкус элегантный, зрелость его подтверждается очаровательным продолжительным послевкусием. Соткана ароматная композиция акцентами чернослива и лакрицы, штрихами лесных орехов и выдержанного портвейна, а также сигар и благоуханием апельсинового цветка.
- Courvoisier 12 Years Old
Коньяк с глубоким янтарным цветом, в нем наблюдаются золотисто-красные оттенки. Во вкусе сразу чувствуются намеки на сухофрукты, среди которых яблоко, груша и изюм, что соединяются со сладостью апельсинового джема и миндальными нотками. Длительное послевкусие одаривает теплотой. Благоухающий букет напитка переплел фиалковые и анисовые штрихи, плавно перетекающие в пряные мотивы имбиря, нежной ванили и изюма.
- Courvoisier 21 Years Old
Коньяк, имеющий цвет красного дерева. Отличительная черта вкуса – мягкость. Он создан тонами засахаренного апельсина вперемежку с оттенками инжира, нюансами какао, медовой сладостью и нотками пряных специй: кориандром и белым перцем. Стойкое послевкусие соткано нотками сигар и кожи. Сладостный аромат насыщен акцентами инжира и намеками на курагу, также ощущается присутствие сахарного печенья и фундука.
- L`Essence de Courvoisier
Алкоголь темно-янтарного цвета с красноватым оттенком. Богатому и нежному вкусу характерна гладкость и шелковистость текстуры. Букет наполнен мотивами сухофруктов – чернослива и кураги, которые дополняются лакричными тонами, штрихами кедровых орехов, сладостью меда, карамели и свежестью цитрусовых акцентов. В аромате сплелись нотки сандала и сигарных листьев, им составляют компанию оттенки шоколада, крем-брюле, марципанов, сладость горного меда и пряность боярышника.
- Courvoisier Initiale Extra
Коньяк цвета ореха. Взрывной вкус завершается долгим идеальным послевкусием. В сложной ароматной композиции различимы ноты освежающего лесного воздуха и трюфелей, за которыми всплывает благоухание кедра и портвейна, вскоре вытесняемое пряными мотивами корицы, сушеных абрикосов, апельсиновой цедры и оттенком фруктового пирога.
- Courvoisier Succession
Напиток обладающий янтарным цветом с алым оттенком. Мощному вкусу присуще продолжительное элегантное послевкусие, созданное нюансами горячего фруктового кекса. В аромате ощущается присутствие кедровых акцентов, тона старого хереса и крем-брюле, запахи листьев гаванских сигар, кофе, горячего меда и пряной лакрицы.
Как отличить подделку коньяка Курвуазье
- Этикетка оригинального Courvoisier приклеена ровно, какие-либо скосы, подтеки и прочие неточности недопустимы. Кроме того, лейбл подлинного напитка рельефна. Если проведете пальцем по буквам и изображениям, то они должны ощущаться. Если же рельефность отсутствует – перед Вами подделка.
- Этикетка на бутылке настоящего Courvoisier не может содержать русских слов. Поверх оригинального лейбла крепится дополнительная наклейка, где импортером коньяка приводится основная информация о напитке в русскоязычном варианте.
- На оригинальной бутылке присутствует фирменный логотип рельефного типа, на котором изображен силуэт Наполеона.
- На дне бутылки находится рельефная надпись «Courvoisier» и указывается емкости бутылки, но ни в коем случае, не русскими литерами.
- Пробка подлинного Courvoisier имеет эмблему бренда в самом верху, и это тоже изображение Наполеона. Сама пробка обязательно должна быть изготовлена из пробкового дерева.
- В обязательном порядке, на бутылке оригинального напитка, приклеена акцизная марка, поскольку товар импортный. Объем, указанный на марке должен быть идентичным к реальному объему емкости.
- Коньяки Courvoisier являются элитными напитками, поэтому и цена на них соответствующая.
Помните, что подлинный алкоголь, в том числе и коньяки Courvoisier можно приобрести лишь в специализированных магазинах по продаже алкогольной продукции или в больших супермаркетах.
Источник: vzboltay.com
Всем привет Это Дедушка тифус
И сегодня у нас 12ти летий коньяк Courvoisier 12
В соответствии с инновационным духом, коньячный дом Courvoisier является первым из крупнейших коньячных домов, который создал эксклюзивные коньяки с указанием выдержки, как для виски, без использования традиционных обозначений (VS, VSOP, XO).
ньяк Courvoisier 12 YO представляет собой уникальный купаж коньячных спиртов, преимущественно из области Бордери — самой маленькой и эксклюзивной области произрастания винограда. Коньяк выдержан не менее 12 лет, именно к 12 годам коньячные спирты из области Бордери приобретают уникальные свойства, раскрываясь гармоничными цветочными и пряными нотами.
Коньяк Courvoisier 12 Years Old награжден серебряной медалью на «San Francisco World Spirits Competition, 2011».
История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основа
Отличный коньяк от парней которые мне его подарили
и я его опробовал !
погнали
телей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда «Курвуазье». Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции.
1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
Источник: www.youtube.com
Цвет
Коньяк насыщенного янтарного цвета с оттенками золота и красного дерева.
Вкус
Во вкусе коньяка ощущаются богатые тона сухофруктов: изюма, яблока и груши, ноты миндаля и апельсинового джема сопровождают гармоничную глубину букета. Послевкусие теплое, длительное.
Аромат
В ароматном букете коньяка нотки фиалки и аниса, переходящие в пряные нюансы имбиря, дополняются утонченными оттенками ванили и изюма.
Курвуазье 12 лет (Courvoisier 12 Y.O.). В соответствии с инновационным духом, коньячный дом Courvoisier является первым из крупнейших коньячных домов, который создал эксклюзивные коньяки с указанием выдержки, как для виски, без использования традиционных обозначений (VS, VSOP, XO). Коньяк Courvoisier 12 YO представляет собой уникальный купаж коньячных спиртов, преимущественно из области Бордери — самой маленькой и эксклюзивной области произрастания винограда. Коньяк выдержан не менее 12 лет, именно к 12 годам коньячные спирты из области Бордери приобретают уникальные свойства, раскрываясь гармоничными цветочными и пряными нотами. Коньяк Courvoisier 12 Years Old награжден серебряной медалью на «San Francisco World Spirits Competition, 2011».
Когда-то Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галуа владели оптовыми складами алкогольных напитков в парижском пригороде Берси. Эти верноподданные поставщики императорского двора в 1811 году удостоились визита великого Наполеона Бонапарта. Наполеон посетил их склады и высоко оценил находившиеся там коньяки и вина. Дети Эммануэля Курвуазье и Луи Галуа пошли еще дальше. В 1843 году они основали в Жарнаке коньячный дом Курвуазье (Courvoisier), слава которого теперь гремит по всему свету. Связи Курвуазье с императорским двором Франции пережили Бонапарта. Высокая репутация коньяка Курвуазье (Courvoisier) была подтверждена во времена Второй империи Наполеоном III. В 1869 году он пожаловал дому Курвуазье (Courvoisier) титул «Официальный поставщик императорского двора». Благодаря трудам английской семьи Саймон, к которой в 1909 году перешел дом Курвуазье (Courvoisier), коньяки Курвуазье (Courvoisier) стали знаменитыми и высоко ценимыми далеко за пределами Франции. У коньяков Курвуазье (Courvoisier) появился логотип — силуэт Наполеона, а позже коньяки Курвуазье (Courvoisier) начали запечатывать в тару особой формы — бутылку Жозефина.
эти двум признакам, превратившимся в визуальные символы французских коньяков Курвуазье (Courvoisier), их узнают почитатели в разных странах. Сейчас домом Курвуазье (Courvoisier) владеет одна из крупнейших мировых алкогольных компаний — Джим Бим Глобал. Однако французские коньяки Курвуазье (Courvoisier) остаются все теми же – соответствующими 200-летним традициям дома Курвуазье (Courvoisier) и, значит, высочайшим стандартам качества. Штаб-квартира Курвуазье (Courvoisier) по-прежнему находится в Шато Курвуазье в Жарнаке. В местном музее хранятся грамота о пожаловании Курвуазье (Courvoisier) титула поставщика императорского двора и личные вещи Наполеона — его шляпа, шинель, походная шифоньерка и даже прядь волос. В музее Курвуазье (Courvoisier) можно также увидеть все, что относится к производству коньяка, включая традиционные инструменты, используемые при возделывании виноградной лозы и изготовлении бочек. В одном из погребов замка Курвуазье (Courvoisier) оборудован «коньячный рай», где в больших оплетенных соломой стеклянных бутылях (дам-жан) хранятся уникальные запасы очень старых спиртов. Непоколебимо высокой репутацией коньяки Курвуазье (Courvoisier) обязаны тщательной заботе своих создателей на всех этапах производства – от сбора винограда до ассамблирования коньячных спиртов. Для производства коньяка Курвуазье (Courvoisier) используется только виноград Уни Блан и только из четырех лучших регионов (крю) Коньяка. Дом Курвуазье (Courvoisier) связан с несколькими сотнями семей, занимающихся поставкой ягод. Эти связи очень прочны – они длятся на протяжении многих поколений. Традиционный для коньяков двукратный процесс дистилляции Курвуазье (Courvoisier) проходит в перегонных кубах Шаранте из красной меди.
Температура подачи: 18-20С.
Источник: winestreet.ru