Коньяк Henri IV Dudognon назван именем короля Франции Анри Четвертого Дюдоньона. Он числится в Книге рекордов Гиннеса как самый дорогой алкогольный напиток в мире. И это не случайно, ведь его стоимость составляет около 2 миллионов долларов за бутылку. Такая стоимость обязывает напиток быть чем-то действительно особенным. Потомки короля Анри IV производят коньяк, начиная с 1776 г. А конкретно бренд «Henri IV Dudognon Heritage» (а именно так звучит его полное название) выдерживался в бочках в течение 100 лет, при этом сами бочки до использования высушивались на протяжении пяти лет. На выходе получается продукт объемом 0,33 л и крепостью 41%.
Создатели эксклюзивной серии Henri IV Dudognon Heritage мексиканская компания «Tequila Ley» планируют продавать коньяк в Дубаи, рассчитывая на состоятельность жителей Арабских Эмиратов.
Наследие
Конечно, немалую толику в ценообразование продукта вносит тот факт, что коньяк произведен руками членов династии Анри Четвертого.
актически монархами. После смерти своего отца Раймонда — прямого наследника французского короля — производство унаследовала его дочь Клодин Дюдоньон-Бюро и в ее распоряжении сейчас около 10 га виноградников. Срок выдержки коньяка настолько внушительный, что не каждый желающий приобрести этот напиток сможет его дождаться. Что касается качества коньяка, он производится согласно всем канонам и правилам производства подобных напитков: коньяк на 90% состоит из трех сортов винограда, произрастающих в провинции Коньяк во Франции — Уньи Блан, Фоль Бланш и Коломбар. В то время как во многие сорта коньяков добавляют разрешенные дополнительные компоненты (сахарный сироп, кору дерева, карамель), дом Дюдоньон не использует ничего, кроме воды. Из-за этого коньяк имеет очень светлый оттенок коричневого, а его сладость обусловлена лишь естественным вкусом спелого винограда. Вкус этот ощущается несколько минут, как и у всех алкогольных напитков, родом из провинции Гранд Шампань.
Золотая медаль украшает бутылку коньяка Henri IV Dudognon Heritage с 1990 г., когда Раймонд Дюдоньон получил первый приз — золотую медаль — на Международной выставке-дегустации алкогольной продукции.
Упаковка
Стоимость коньяка Henri IV Dudognon так высока не столько за счет самого напитка, сколько за счет его уникальной упаковки. Бутылка покрыта 24-каратным золотом и чистой платиной. Известный ювелир и дизайнер Хосе Давалос инкрустировал в каждую бутылку 6500 бриллиантов. Сама бутылка выполнена из чистейшего хрусталя. Бутылка коньяка Henri IV Dudognon весит около 8 кг.
Источник: www.kakprosto.ru
Henri IV
Второе название продукта — «Cognac Grande Champagne». Бутылка обойдется вам в 1 850 000 американских долларов. Изготовлением коньяка занимаются потомки Генриха IV, а сама рецептура разработана в 1776 году. Коньячная партия выдерживается в дубовых бочках минимум сто лет. Золотая бутылка (24 карата) отделана драгоценными камнями общим количеством 6500. В мире это самый дорогостоящий коньяк.
Hennessy Beaute du Siecle Cognac
В мире насчитывается не более 100 бутылок этого благородного напитка. Эксклюзивная партия была раскуплена много лет назад, нынешние владельцы коньяка неизвестны. Купажисты Hennessy выдерживали коньячные спирты порядка 47-100 лет. Цена коньяка — 187 500 долларов.
Бутылка помещена в деревянный ящик, обшитый внутри бархатом и отделанный зеркалами. Материалом для производства бутыли послужил горный хрусталь Baccarat. Из ящика на подносе выдвигаются 4 бокала и хрустальный графин.
Remy Martin Cognac
Вторая часть названия коньяка — Black Pearl Louis XIII. Стоимость — 51 560 долларов. Купажисты смешали в «одном флаконе» примерно 1200 вкусов. Выдержка спиртов колеблется в пределах 40-100 лет. В букете ароматов выделяются кубинские сигары, имбирь и корица. К почитателям напитка причисляют себя Элтон Джон и Кристиан Диор. Уинстон Черчилль в 1951 году отметил «Реми Мартином» свою победу в избирательной кампании.
Hardy Perfection
Этот 140-летний коньяк обойдется вам в 12 100 долларов. Цена не кажется запредельной, зато перед вами — старейший коньяк планеты. Этот факт подтверждается рядом исторических документов. Добыть бутылку Hardy Perfection очень тяжело ввиду ограниченного выпуска серии. Во вкусовой палитре доминируют кофе, дуб и шоколад.
Johnnie Walker Le Voyage de Delamain
Марка Le Voyage de Delamain обойдется потребителю в 7 400 долларов. Этот коньяк представляет собой смесь купажей Delamain и Le Voyage. Реализуется продукт в графинах из толстого стекла по 500 мл. Коллекционеры успели выкупить большую часть партии, так что достать «Джонни Уокера» будет нелегко. Вкус у напитка довольно сложный: ароматы табака и кожи сочетаются с кофе и специями.
Frapin Cuvée 1888
За бутылочку этого редкого коньяка вам придется отдать 6000 долларов. Марка посвящена легендарному купажисту Пьеру Фрапену, чей напиток на Парижской выставке 1888 года удостоился золотой медали. Возраст спиртов, входящих в купаж Frapin 1888, достигает 120 лет. Сырьем послужил виноградный сорт Folle Blanche. Хрустальные графины, в которые разливается коньяк, декорированы золотом. Графины хранятся в деревянных сундуках. А еще там можно обнаружить флакончик изысканных духов и реплику карманных часов.
Jenssen Arcana
Сделанный из белого винограда коньяк Jenssen обойдется вам в 5 150 долларов. В 1870 французские виноградники Фоль Бланш пострадали от нашествия филлоксеры. Вскоре появился сорт Юни Блан, который занял доминирующую позицию в производстве коньяка. Виноград Ugni blanc отличается тонким и мягким вкусом, он устойчив к любым инфекциям.
Срок выдержки Jenssen Arcana — 98 лет. Напиток постоянно хранится в дубовых бочках, а по бутылкам его разливают исключительно под заказ. Все бутыли запечатываются, к ним прилагается особый сертификат, подтверждающий подлинность коньяка.
Источник: frullato.ru
Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк во Франции. Географические границы местности, в которой допускается производство коньяка, технология производства и само название «Коньяк» строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Коньяк является исконно французским продуктом. Единственный в мире коньяк, который получил разрешение называться словом Cognac, был коньяк произведенный на заводах Николая Шустова в Ереване.
Всего в мире зарегистрировано больше 20 тысяч коньячных домов. Ниже приведен список самых дорогих коньяков в мире.
1 Коньяк Henri IV, Cognac Grande Champagne, цена $ 1 миллион 875 тысяч
Это самый дорогой коньяк в мире. Рецепт датируется 1776 годом. Коньяк приготовлен прямыми потомками короля Генриха IV, каждая партия коньяка Henri IV выдерживается в бочке более чем 100 лет. Разливается в бутылку из 24-каратного золота, украшенную 6500 алмазами и другими драгоценными камнями.
2 Коньяк Hennessy Beaute du Siecle Cognac, цена $ 187 500
Достаточно повернуть бронзовый ключ и бутылка Hennessy Beaute du Siecle Cognac медленно появляется на подносе, вместе с бокалами. Коньяк в бутылке размещен среди зеркал, оформление в тон — алюминием. Смесь готовится из запасов коньяка Hennessy с выдержкой от 47 до 100 лет.
3 Коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, цена $ 51 560
Когда вы пробуете коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, вы на самом деле дегустируете около 1200 вкусов от 40 до 100-летних коньяков смешанных вместе. Коньяк имеет аромат цветов, фруктов и специй, наибольше выделяются аромат имбиря, корицы и кубинских сигар.
4 Коньяк Hardy Perfection 140 years, цена $12 100
Предположительно, это самый старый в мире коньяк, о котором имеются документированные сведения, ему 140 лет. Предложение этого коньяка ограничено. Это чрезвычайно редкий коньяк, который, имеет вкус кофе, шоколада и дуба.
5 Коньяк Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain, цена $7 400
Смесь коньяков из Delamain и Le Voyage была разлита в хрустальные графины 500 мл, большинство из которых были быстро куплены или забронированы коллекционерами. По слухам, коньяк имеет сложный вкус, который начинается ароматами табака и кожи, а переходит в кофе и восточные специи.
6 Коньяк Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter, цена $ 7 000
Редкий коньяк Martell, являлся открытием нового рецепта в начале 19 века. Коньяк имеет мягкий вкус, который начинается как сухофрукты, мармелад и отходит на ноты грецких орехов и кедра.
7 Коньяк Frapin Cuvée 1888, цена $ 6 000
Редкое сочетание коньяков из запасов Frapin, в Кюве. Разливается под пробку из 24-каратного золота, в извилистый хрустальный графин, который выглядит как вещь времен Шекспира. Цветочный вкус сочетается со сладкими пряностями, медом и ванилью.
8 Коньяк Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter, цена $ 5 625
Каждая бутылка элитного коньяка Talent de Thomas разливается в Баккара графин и укладываться в специальный хьюмидор для сигар, сделанный из черного дерева Maccasar гондурасского красного дерева, который помогают сохранить нежный цветочный аромат.
9 Коньяк Jenssen Arcana, цена $ 5150
Выдержка этого коньяка 98 лет в дубовых бочках, Коньяк Jenssen Arcana имеет чрезвычайно концентрированный и насыщенный вкус. Хранится коньяк в бочках, а разливается в бутылки только по запросу. Каждая бутылка запечатывается и снабжается сертификатом.
10 Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, цена $ 4 687
Приготовленный из смеси различных коньяков, возраст некоторых восходит до времен Наполеона I. Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, имеет ароматы корицы, кураги и цветов. Вкус мощный, но изначально обладает мягким послевкусием.
Источник: dekatop.com
«Courvoisier L’Esprit Decanter» — 10-е место
Данный напиток является самым дешевым в нашем списке. Он изготавливается компанией «Курвуазье». Его крепость составляет 42%, при этом он стоит около 4 900 долларов США. Выдерживается алкоголь не менее семидесяти пяти лет.
Специалисты рекомендуют пить этот не самый дорогой коньяк цена которого все равно считается зашкаливающей среди обычных потребителей, в чистом виде. Он очень богат на вкус, поэтому не стоит его разбавлять. В нижних нотах напитка ощущаются привкус шампиньонов и лесных орехов, которые переходят в нотки портвейна и дорогого кофе, а завершается коньячная композиция чувственностью легкого дыма сигар. Описываемый алкоголь нужно не пить а смаковать, так как послевкусие его совершенно, и не исчезает на протяжении получаса.
Это самый дорогой коньяк в мире. Рецепт датируется 1776 годом. Коньяк приготовлен прямыми потомками короля Генриха IV, каждая партия коньяка Henri IV выдерживается в бочке более чем 100 лет. Разливается в бутылку из 24-каратного золота, украшенную 6500 алмазами и другими драгоценными камнями.
2 Коньяк Hennessy Beaute du Siecle Cognac, цена $ 187 500
Достаточно повернуть бронзовый ключ и бутылка Hennessy Beaute du Siecle Cognac медленно появляется на подносе, вместе с бокалами. Коньяк в бутылке размещен среди зеркал, оформление в тон — алюминием. Смесь готовится из запасов коньяка Hennessy с выдержкой от 47 до 100 лет.
3 Коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, цена $ 51 560
Когда вы пробуете коньяк Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII, вы на самом деле дегустируете около 1200 вкусов от 40 до 100-летних коньяков смешанных вместе. Коньяк имеет аромат цветов, фруктов и специй, наибольше выделяются аромат имбиря, корицы и кубинских сигар.
4 Коньяк Hardy Perfection 140 years, цена $12 100
Предположительно, это самый старый в мире коньяк, о котором имеются документированные сведения, ему 140 лет. Предложение этого коньяка ограничено. Это чрезвычайно редкий коньяк, который, имеет вкус кофе, шоколада и дуба.
5 Коньяк Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain, цена $7 400
Смесь коньяков из Delamain и Le Voyage была разлита в хрустальные графины 500 мл, большинство из которых были быстро куплены или забронированы коллекционерами. По слухам, коньяк имеет сложный вкус, который начинается ароматами табака и кожи, а переходит в кофе и восточные специи.
6 Коньяк Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter, цена $ 7 000
Редкий коньяк Martell, являлся открытием нового рецепта в начале 19 века. Коньяк имеет мягкий вкус, который начинается как сухофрукты, мармелад и отходит на ноты грецких орехов и кедра.
7 Коньяк Frapin Cuvée 1888, цена $ 6 000
Редкое сочетание коньяков из запасов Frapin, в Кюве. Разливается под пробку из 24-каратного золота, в извилистый хрустальный графин, который выглядит как вещь времен Шекспира. Цветочный вкус сочетается со сладкими пряностями, медом и ванилью.
8 Коньяк Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter, цена $ 5 625
Каждая бутылка элитного коньяка Talent de Thomas разливается в Баккара графин и укладываться в специальный хьюмидор для сигар, сделанный из черного дерева Maccasar гондурасского красного дерева, который помогают сохранить нежный цветочный аромат.
9 Коньяк Jenssen Arcana, цена $ 5150
Выдержка этого коньяка 98 лет в дубовых бочках, Коньяк Jenssen Arcana имеет чрезвычайно концентрированный и насыщенный вкус. Хранится коньяк в бочках, а разливается в бутылки только по запросу. Каждая бутылка запечатывается и снабжается сертификатом.
10 Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, цена $ 4 687
Приготовленный из смеси различных коньяков, возраст некоторых восходит до времен Наполеона I. Коньяк Courvoisier L’Esprit Decanter, имеет ароматы корицы, кураги и цветов. Вкус мощный, но изначально обладает мягким послевкусием.
Источник: dekatop.com
«Courvoisier L’Esprit Decanter» — 10-е место
Данный напиток является самым дешевым в нашем списке. Он изготавливается компанией «Курвуазье». Его крепость составляет 42%, при этом он стоит около 4 900 долларов США. Выдерживается алкоголь не менее семидесяти пяти лет.
Специалисты рекомендуют пить этот не самый дорогой коньяк цена которого все равно считается зашкаливающей среди обычных потребителей, в чистом виде. Он очень богат на вкус, поэтому не стоит его разбавлять. В нижних нотах напитка ощущаются привкус шампиньонов и лесных орехов, которые переходят в нотки портвейна и дорогого кофе, а завершается коньячная композиция чувственностью легкого дыма сигар. Описываемый алкоголь нужно не пить а смаковать, так как послевкусие его совершенно, и не исчезает на протяжении получаса.
Запах «Courvoisier L’Esprit Decanter» насыщен так же, как и его вкус. Вы будете просто очарованы великолепием сладких нот, напоминающих аромат свежеиспеченных фруктовых пирожных или французских булочек с корицей.
Цвет напитка – красновато-янтарный. Он великолепно смотрится в хрустальном сосуде, который изготавливают мастера вручную.
Кроме того, у этого коньяка воистину выдающаяся история. Ведь в его состав входит старинный спирт, который стал известен более двухсот лет назад. Наполеон Бонапарт закупал спиртное для своих воинов именно у Эммануэля Курвуазье и его партнера, Луи Галлуа. После их смерти дело перешло к сыновьям, которые продолжили производство напитка, и преуспели в этом.
В начале двадцатого века компания была продана, и перешла к семейству по фамилии Саймон. Но бренд все равно именовался «Курвуазье». Коньяк распространился по миру, и на его упаковке с тех пор красовался портрет французского императора.
В середине прошлого века эстафету по производству перехватила канадская компания «Hiram Walker», а в текущем столетии — «Beam Inc». Но, даже несмотря на это, напиток с каждым годом становится все более популярным.
«Jenssen Arcana» — на девятом месте в ТОП-10, не самый дорогой коньяк в мире
Производством данного коньяка занимается французский коньячный дом «Jenssen». Напиток крепостью в 43%, который выдерживается не менее ста лет, стоит около 5 200 долларов.
Напиток по праву считается жемчужиной. Его название переводится на русский язык как «тайна». Партия коньяка изготавливалась на заказ, и не превышает шестисот бутылок. Упаковка алкоголя представляет собой графин-сердце на небольшой ножке, изготовленное из сапфирового стекла, покрытого платиновым напылением.
Так как коньяк – рубинового цвета, со стороны это произведение искусства напоминает сердце, заполненное кровью. Бутылку укладывают в деревянную шкатулку ручной работы. Каждый экземпляр напитка обязательно пронумерован и сопровождается сертификатом качества.
Вкусовые качества коньяка
Разбираясь, какой самый дорогой коньяк, нельзя не упомянуть о вкусовых качествах «Jenssen». Он довольно сложен, но, при этом, динамичен. Его можно сравнить с современным городским мужчиной, деловым и энергичным, жестким. Коньяк обладает особым шармом, тонким и элегантным.
Что касается запаха, то этот алкоголь сочетает в себе роскошь столетней выдержки, величественность дуба и неповторимый сигарный вкус.
Уникальность «Jenssen» заключается в том, что для его приготовления применяют только белый виноград сорта «Юни Блан».
«Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter» — третий по возрастанию
Следующий коньяк от производителя «Hine», крепостью сорок градусов, стоит 5 тысяч 625 американских долларов. Выдерживают данный алкоголь не менее полувека. Называется он «Talent De Thomas», и, как правило, употребляется в конце трапезы, а потому является превосходным дополнением сигары.
Это не самый дорогой коньяк в мире, однако он отличается мягким и бархатным вкусом, который отдает оттенками ванильно-древесного привкуса. Что касается букета, то в нем гармонируют нотки цветов и орехов, табачных листьев и цветочного жасмина.
«Talent De Thomas» — это молодой продукт, созданный в 1991 году в честь двухсотлетия коньячного дома «Хайн», который носит фамилию первого владельца. Томас Хайн полюбил коньяк после того, как вышел из тюрьмы и женился, и продолжил дело своего тестя. Он освоил все тонкости производства и сделал все возможное, чтобы сделать напиток наиболее качественным. На сегодняшний день изготовлением «Talent De Thomas» и других коньячных напитков занимается шестое поколение. Все продукты действительно превосходны, но выпускаются в ограниченном количестве. Они эксклюзивны не только по вкусу, но и по внешнему виду упаковки.
Юбилейный напиток имеет янтарный цвет. В качестве бутылки служит хрустальный графин, изготовленный мастерами Baccarat. Графин упакован в футляр из красного и черного дерева, здесь же вы найдете четыре хрустальных бокала. Каждый экземпляр напитка нумеровался вручную.
Данный коньяк занимает почетное место среди других спиртных напитков Хайн, которые поставляются в Бэкингемский дворец для королевских приемов. Описываемый коньячный дом – единственный поставщик для гостей и королевской семьи, начиная с 1962 года.
Особенность этого продукта заключается в том, что его выдерживают вначале в новых бочках, а затем в старых. Причем, бочки изготовлены из двух сортов дубового дерева – тронсейского и лимузенского. Перед разливом напитка бутылки ополаскивают коньяком. Существуют и другие секреты, которые до сих пор остались втайне.
«Frapin Cuvеe 1888» — седьмое место
Этот винтажный напиток производится компанией «Frapin». Его крепость составляет сорок процентов. Стоит он 6000$. Изготавливается он на основе сорта винограда «Фоль Бланш», а выдерживается на протяжении века. Но виноградников, в которых можно найти виноград данного сорта, уже давно не существует. В качестве сырья сегодня применяют спирты, сохранившиеся еще с девятнадцатого века.
«Frapin Cuvеe 1888» является совершенным дижестивом, который обычно подается по завершению обедней трапезы. Великолепно дополняется сигарой. Обладает тонким, но мощным, сбалансированным, вкусом. В нем сочетаются нотки сладкой ванили, свежих цитрусов, а также экзотического дерева.
Аромат коньяка непредсказуем, он раскрывается оттенками сухофруктов и цукатов, нежным кешью и роскошным утренним какао.
Цвет описываемого коньяка благородный, в нем сливаются оттенок красного дерева и меди. Многие годы коллекционеры мира называют этот напиток гордостью своих коллекций. Алкоголь был изготовлен в честь, создателя коньячного дома, Пьера Фрапэна, личного аптекаря короля Людовика Четырнадцатого.
Что касается упаковки, то этот самый дорогой коньяк в мире разливают в графин из тончайшего хрусталя, на котором расположены золотые витки, обвивающие сосуд по спирали снизу вверх.
Самый дорогой коньяк в мире «Мартель Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter» — шестое место
В середине нашего списка разместился именно этот напиток, изготавливаемый коньячным домом Мартель. Знаменитый сорокоградусный продукт стоит 7000$. Выдерживается он не менее сотни лет.
Продукт отличается глубоким цветом, в котором видны отблески красного дерева и меди. Его можно немного разбавлять перед употреблением, а также пить в чистом виде. Сочетается с кубиками льда и сигарой.
Самый дорогой коньяк в мире, расположенный на пятом месте среди лидирующих, обладает замечательным вкусом изысканности, в котором сочетаются солнечные фрукты, яркие ноты мармелада, и орехового коктейля, включающего в себя кедр и грецкий орех. Что касается послевкусия, то оно длительное и мягкое, напоминающее бархат и кашемир.
Вас приятно удивит аромат напитка, напоминающий запах натуральной кожи, пчелиного воска и дерева. Он очень многогранен, в нем отчетливо слышны фруктовые и цветочные нотки, сочетающиеся с сандалом и восточными пряностями.
Рецепт данного коньяка был создан в девятнадцатом веке, в тот период, когда коньячному дому Мартель было около ста лет. Продукт пополнит коллекцию настоящего гурмана, и займет в ней почетное место, так как относится к классу экстра раритетных.
Пятое место — «Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain»
Выпускается коньячным домом Деламен. Стоит 7400$ и выдерживается не менее пятидесяти лет. Крепость напитка составляет 40%. Цвет напитка – роскошный медный. Как правило, этот продукт употребляется в качестве дижестива, совместно с сигарой.
Что касается вкуса алкоголя, то он сложный, но, тем не менее, нашел поклонников даже среди представительниц прекрасной половины. В нем слышны оттенки карамели, белого шоколада, и фруктового пралине. В сердцевине вкуса чувствуются нежность сливочного крема, ароматного джема и тягучей патоки, сочетающиеся с древесными нотками. Такой коньяк – идеальный спутник романтической встречи, но его можно употреблять в одиночку, погрузившись в грезы и мечтания.
Послевкусие напитка отличается элегантностью, но при этом оно мощное и навевает воспоминания о старых временах прошлых столетий.
Аромату коньяка присущ мужской дух, так как в нем ощущаются оттенки кофе и кожи, табака, пряностей и винограда, выращиваемого во Франции. Запах передает страсть и благородство, присущее позапрошлому веку.
В этом напитке вкус и аромат сочетаются гармонично, даже несмотря на то, что они столь разные. Он является эксклюзивным на сегодняшний день, так как в мире его количество не превышает пятисот бутылок. Данному коньяку выдавали награды, он занимает лидирующие позиции уже много лет.
Алкоголь разливался в хрустальные сосуды, которые помещались в кожаные футляры, выполненные в форме веера. Упаковка раскрывается благодаря тому, что она оснащена специальными магнитами. Многие коллекционеры мира считают, что «Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain» — это отличное вложение капитала. Этот самый дорогой коньяк в мире уже практически раскуплен его ценителями.
«Hardy Perfection 140 years» от коньячного дома Hardy
Данный коньяк стоит 12000$ находится на третьем месте среди самых дорогих коньяков в мире. Его крепость составляет 41%, а выдерживается он не менее ста сорока лет. По документальным подтверждениям данный напиток является самым старым на планете.
Продукт был изготовлен из сорта винограда «French Colombard», которого во Франции больше нет. В мире существует всего 300 бутылок данного коньяка. Пьют его, не разбавляя.
Что касается вкуса коньячного изделия, то он утонченный и аристократичный, в нем чувствуются нотки тающего шоколада, столетнего дуба и настоящего кофе. Дополнением коньяка станет только сигара, пропитанная запахом коньячного спирта.
Благодаря тому, что в этом продукте нет примесей, его послевкусие глубокое и долгое, а букет просто чудесен.
Напиток разливался в бутыли из хрусталя, выполненные в форме графина. Этот сосуд красив настолько, что его не украшали дополнительно драгоценными камнями или золотом. И, даже несмотря на то, что эксклюзивные бутыли изготавливались компанией «Cristalleries Daum», напиток дороговизна напитка оправдывается исключительно его вкусовыми качествами, а не упаковкой.
Каждый графин имеет индивидуальный номер и сопровождается сертификатом подлинности. Продукт настолько редкий, что приобрести его для своей коллекции практически невозможно. На тот момент, когда весь коньяк этой марки, существующий на Земле, выпьют, его не выпустят уже никогда.
Следующий самый дорогой коньяк в мире — «Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum» — третье место
Занимает третью позицию по дороговизне. Его крепость составляет 40%. Производится он в коньячном доме Реми Мартин и выдерживается не менее сотни лет. Последний экземпляр был продан за 34000$.
Этот напиток цвета глубокого золота и красного дерева рекомендуется употреблять в чистом виде. Великолепно дополняется чашкой натурального кофе и благородной сигарой. Это не самый дорогой коньяк в мире, но тоже стоит баснословно дорого.
«Remy Martin Louis XIII Black Pearl Magnum» отличается богатым послевкусием, и имеет цветочный вкус. Аромат его многогранен и неповторим. В нем сочетаются нотки цветущего жасмина, благородство старинного портвейна и запах деревянного футляра для сигар. Также чувствуются оттенки чувственного нарцисса, эвкалипта, сандала и восточных пряностей. Напиток изготовлен специально для титулованных особ и королевских семей.
«Магнум» можно по праву назвать жемчужиной. Его разливали в графин из хрусталя, выполненный в виде фляги, в точности повторяющей королевскую флягу, найденную крестьянином в том месте, где произошла битва в 1569 году между герцогом Анжуйским с принцем Конде. Отличительная черта фляжки – геральдика в виде лилий.
Хрустальный аналог королевского сосуда был изготовлен фирмой «Baccarat» по методу ручного дутья. Мастера позволили себе воспроизвести на нем мелкие грани и сделать хрусталь не прозрачным, а футуристическим, со «стальным» эффектом. Именно поэтому графин является эксклюзивным.
Партия коньяка включает в себя 358 пронумерованных экземпляров. А сам напиток изготавливался из 1200 коньячных спиртов, и выдерживался в бочке-«тьерсоне» более сотни лет.
После того, как напиток увидел мир, возникла новая манера его употребления – продукт замораживался до -18 градусов, а затем подавался в низких бокалах с подсветкой. Коньяком восторгаются королевские особы и олигархи, сегодня его можно купить только «с рук», у коллекционеров.
«Hennessy Beauté du Siècle» — второе место
Самый дорогой коньяк в мире, занимающий второе место нашего списка, это «Hennessy Beauté du Siècle», крепостью в сорок градусов. Его изготавливают в коньячном доме Хэннесси, а стоит он 190 тысяч долларов. Выдерживают напиток около ста лет.
Этот напиток считается произведением искусства. Отличается насыщенным цветом и истинной прозрачностью брильянта. Такой коньяк не пьют, а с наслаждением смакуют.
Вкус продукта уникален, элегантен и тонок. В нем сочетаются фруктовые оттенки и нотки специй, которые дополняют друг друга. Послевкусие напитка просто восхитительно, в нем чувствуется намек на корицу, оттенок шоколада и ванили.
Аромат «Beauté du Siècle» тоже очень многогранен, в нем ощущается запах груш, инжира, восточных пряностей (гвоздики, кардомона), и шелкового шоколада. Немного слышен дубовый аромат и запах диких роз, а также меда и трюфелей.
На сегодняшний день существует всего сто экземпляров такого коньяка. Он был создан мастером Яном Фийю, в честь столетнего юбилея Килиана Хеннесси, являющегося потомком создателя торговой марки в шестом поколении. В состав алкоголя входит свыше ста коньячных спиртов разного возраста, начиная от 1907-го года и заканчивая 1950-м.
В качестве оправы напитка служит хрустальный сосуд от компании «Baccarat». Он помещен в деревянный ящик, отделанный шикарным бархатом и зеркалами. Хеннеси комплектуется четырьмя бокалами, на которых есть листочки из настоящего золота. «Шкатулка» закрывается бронзовым ключом.
Кто владеет экземплярами алкоголя, остается втайне.
Самый дорогой коньяк в мире — «Henri IV Dudognon Heritage Cognac Grande Champagne»
Самый дорогой коньяк в мире был продан за 2000000$. Он был создан мексиканской компанией «Tequila Ley». Занесен в Книгу мировых рекордов Гиннеса. Выдерживался на протяжении сотни лет, в бочках, прошедших предварительную пятилетнюю просушку, а крепость его составляет 41 градус.
Коньяк был назван именно так в честь короля Генриха Четвертого. Сделали его из трех сортов винограда, по рецепту, который увидел мир в 1776 году. Аромат и вкус напитка известен только дегустаторам.
Продукт не предназначен для питья, однако, его все же купили. Сосуд, в который разлит напиток, изготовлен из двадцати четырех каратного золота (четыре килограмма), платины, хрусталя и 6 500 брильянтов и прочих драгоценных камней. Общий вес тары – восемь килограмм. Над ее созданием трудился ювелирный мастер Хосе Давалос.
Теперь вы знаете, какой самый дорогой коньяк в мире, и почему олигархи готовы тратить на алкоголь миллионы.
Кстати, коньяки, описанные выше, иногда добавляют в один из самых дорогих кофе мира!
Источник: wikiq.ru
Существует более двадцати тысяч коньячных домов, но лишь продукция нескольких из них оценивается в сотни тысяч долларов. Предлагаю вам посмотреть на самые дорогие коньяки мира и узнать их цены. Я дам краткое описание этих легендарных напитков. Вряд ли кому-то из нас посчастливится их попробовать.
1. Henri IV, Cognac Grande Champagne – стоимость одной бутылки 1 миллион 875 тысяч долларов США. Рецепт этого коньяка изобрели в 1776 году. Он готовится только прямыми потомками французского короля Генриха IV. Каждую партию выдерживают в бочках не менее 100 лет. Бутылка изготавливается из 24-каратного золота и украшается 6500 драгоценными камнями. Это самый дорогой коньяк в мире. Найдется не так много толстосумов, готовых выложить за одну бутылку почти 2 миллиона долларов.
2. Hennessy Beaute du Siecle Cognac – цена одной бутылки $187500. Этот коньяк делают из лучших спиртов Hennessy выдержкой от 47 до 100 лет. Напиток продается вместе с бронзовым подносом.
3. Remy Martin Cognac Black Pearl Louis XIII – за бутылку придется выложить $51560. Особенность этого коньяка в том, что он является смесью 1200 коньячных спиртов с выдержкой от 40 до 100 лет. Отличается ярко выраженным запахом имбиря, корицы, фруктов и кубинских сигар.
4. Hardy Perfection 140 years – цена $12100. Это самый старый коньяк в мире. Есть документы, подтверждающие, что ему более 140 лет. Но запасы ограничены, поэтому купить этот коньяк считается большой удачей. Люди, пробовавшие его, утверждают, что во вкусе чувствуются нотки шоколада и кофе.
5. Johnnie Walker: Le Voyage de Delamain с ценой $7400 занимает пятое место в нашем списке. Он является смесью таких коньячных марок как Delamain и Le Voyage. Разливают напиток в специальные графины по 500 мл. Специалисты утверждают, что этот коньяк имеет очень сложный вкус, сочетающий в себе ароматы кожи, табака и восточных специй.
6. Martell Creation Cognac In Handcarved Baccarat Decanter стоит 7 тысяч долларов, изготавливается по рецепту, открытому в начале XIX века. Этот коньяк имеет мягкий вкус сухофруктов, грецких орехов и кедра.
7. Frapin Cuvée 1888 – за бутылку придется заплатить 6 тысяч долларов США. Его разливают в специальные хрустальные графины, выдержанные в английском стиле. Интересно, что пробку к графину изготавливают из 24-каратного золота, а сам коньяк пахнет медом, пряностями и ванилью.
8. Hine Triomphe Talent De Thomas Hine Crystal Decanter продается по $5625. Этот коньяк разливается в графины. Причем для сохранения цветочного аромата каждый графин укладывается в хьюмидор для сигар, сделанный из гондурасского красного дерева. У производителя очень бережное отношение к напитку.
9. Jenssen Arcana – цена $5150. Этот коньяк выдерживают в дубовых бочках не менее 98 лет. Он отличается сложным насыщенным вкусом. Каждую бутылку тщательно запечатывают и поставляют со специальным сертификатом качества.
10. Courvoisier L’Esprit Decanter стоимостью $4687 закрывает первую десятку самых дорогих коньяков мира. Он изготавливается путем купажирования разных коньячных спиртов, самые старые из которых выдерживаются со времен Наполеона I. В этом коньяке специалисты отмечают аромат кураги и цветов, а также длительное послевкусие.
Источник: alcofan.com