Так повелось, что употреблять кофе с коньяком начали во Франции, стране истинных гурманов и ценителей всего самого утонченного. Аромат и вкус этого тонизирующего напитка поистине завораживает. Он дает энергию, позитивный настрой и в то же время окутывает теплом, настраивая на неторопливый философский лад. Если грамотно приготовить кофе с коньяком, можно получить огромное удовольствие от тонкого аромата и непередаваемого вкуса двух составляющих.
Таинство приготовления
Рассмотрим некоторые популярные рецепты. Итак, главное правило — чтобы добиться идеального вкуса, зерна должны быть мелкого помола, а алкоголь — качественным.
Заварной
Компоненты:
- 2 ч.л. душистых зерен;
- 20 мл коньяка;
- сахар.
Чайную ложечку зерен высыпаем в ситечко и утрамбовываем. Сверху наливаем спиртное и добавляем еще одну ложку кофе. Затем вливаем через ситечко половину стакана горячей (но не кипящей) воды и накрываем блюдцем. Ждем пару минут, в конце кладем песок по вкусу.
Африканский способ
Пропорции следующие:
- 1,5 ч. л. молотых зерен;
- 1,5 ч.л. коньяка;
- ½ ч.л. какао;
- корица на краешке ножа.
В турке кофе, корицу и какао заливаем пол стаканом горячей воды (100 мл) и ставим на медленный огонь на 2-3 минуты, не допуская закипания. Кофе разливаем по чашкам и добавляем алкоголь, а также сахар на свой вкус.
Венский способ или коктейль «Феерия»
Чтобы приготовить это чудо, потребуется много времени, но рецепт стоит таких затрат.
Компоненты:
- 1 ч.л. зерен;
- 30 мл коньяка;
- 3 кус. сахара;
- 2 гвоздики;
- корица;
- цедра цитрусовых (по вкусу лимон или апельсин).
В молотые зерна вливаем пол стакана горячей воды (100 мл), варим 1-2 минуты, не доводя до кипения. Укладываем в блюдце сахарный песок, гвоздичку, немного корицы и цедру, протертую на терке. Всё содержимое заливаем спиртным и зажигаем.
Затем в чашку с кофе переливаем процеженный через ситечко готовый коктейль и приступаем к церемонии.
Все, кто видел эту магию, тут же прекратят дебаты о пользе или вреде кофе с коньяком. А уходя, не привлекая внимания, перепишут рецепт, чтобы показать фокус своим домашним.
Сметанная шапка
Гурманам, которых сложно чем-либо удивить, можно попробовать приготовить кофе с коньяком под шапкой из сметаны.
Пропорции следующие:
- чашка кофе (150 мл), приготовленная любым удобным способом;
- 1 ст. л. коньяка;
- 1 ст. л. сметаны;
- 1 ст. л. пудры;
- ванилин;
- грецкие орехи (горсть);
- немного цедры лимона.
В прогретую чашку налить готовый кофе, добавив алкоголь.
При помощи миксера взбить сметану, пудру, а также ванилин до образования пены. Сделать из полученной консистенции шапку, положить поверх кофе, посыпав орехами с цедрой.
По-французски
Во Франции приготовлению кофе уделяют особое внимание. Французы любят этот коктейль и знают в нем толк. Название может меняться, например, по-Парижски, но суть остается прежней — используются основные составляющие с добавлением новых элементов. Надо учитывать, что залогом божественного напитка будут зерна хорошего качества, отфильтрованная вода и правильно соблюденные пропорции.
Для приготовления кофейного напитка необходимо:
- 1 ч. л. зерен;
- 60 мл воды;
- 20 мл коньяка;
- соль — несколько кристаллов.
Способ приготовления
Зерна помещаем в турку, добавляем соль, заливаем водой. Как только кофе начинает подниматься, турку поднимаем, не давая закипеть. Так три раза. Затем в чашку наливаем алкоголь и получаем удовольствие!
Кофейно-молочно-коньячное наслаждение
Когда за окном трещит мороз, а лапы елей прогнулись под снегом, когда дом наполнен теплом, а в камине потрескивают сухие поленья, так приятно почувствовать насыщенный аромат и терпкий вкус кофе с коньяком и молоком. Питье обеспечит бодрое, позитивное настроение. Таким чудодейственным лакомством можно угостить друзей в конце праздничной трапезы.
Компоненты:
- 1 ст.л. зерен;
- 160 мл воды;
- 20 мл коньяка;
- 20 мл молочного продукта.
Зерна заливаем холодной водой. Турку помещаем на огонь. Как только закипит, поднимаем над плитой. Снова ставим на плиту, вместе с пеной поднимаем турку. Закипело. Даем остыть. И третий раз дожидаемся пены, доведя до кипения. Кстати, такой способ приготовления кофе называется по-турецки.
Слегка остывший кофе процеживаем и вливаем в него молоко. По желанию добавляем сахар. После добавления алкоголя все перемешиваем и дегустируем.
Получившийся напиток отлично заряжает энергией. Однако, даже имея крепкое здоровье, больше одной чашки в сутки этот божественный кофейно-коньячно-молочный коктейль пить не рекомендуется.
По-русски
Если же кулинарные изыски для вас не обязательны, можно сварить порцию эспрессо из молотых зерен любым удобным способом в турке или кофеварке. В подогретую чашку (сделать это можно в микроволновке или сполоснув горячей водой) налить 1-2 чайные ложки коньяка, добавить сахар по вкусу и залить готовым эспрессо.
Учимся правильно пить
Как пить кофе с коньяком? Такое сочетание отличается благородством и аристократичностью. Он не терпит суеты и спешки. Именно поэтому вкушать его надо мелкими глоточками, постепенно раскрывая оригинальный и великолепный вкус. Кофе с коньяком – это сначала удовольствие, а уже потом напиток.
Традиционный вариант употребления — кофе заваривается в джезве и наливается в подогретую чашку, а спиртное предварительно охлаждается в холодильнике. Сначала пьется горячий кофе, а потом охлажденный алкоголь. Ценители отмечают, что контрастные температуры позволяют как следует почувствовать полную палитру вкусовых ощущений от такого сочетания.
Важно! Контраст температур негативно влияет на состояние зубов.
Женщины предпочитают пить кофе с коньяком через трубочку. Если будет чувствоваться горечь, можно положить коричневый сахар.
Если после выпитой чашечки ощущается подъем настроения, все вокруг играет яркими красками, а сердце так и стучит от счастья, значит, все приготовлено правильно, выпито правильное количество и, действительно, получена польза для тела и души.
Советуем также почитать: Как приготовить кофе по-турецки.
фото: depositphotos.com/lamplightersdv
Источник: cupstea.ru
В списке бодрящих напитков кофе с коньяком заслуженно остается среди лидеров, он не только тонизирует, но и поднимает настроение. А если добавить ароматные приправы: корицу, гвоздику и ваниль, получится вкуснейшее угощение, которое оценят любители необычных вкусовых сочетаний. Небольшой опыт в приготовлении кофе и наличие хорошего рецепта помогут справиться с поставленной задачей.
Как делать кофе с коньяком?
Ингредиентов для кофе с коньяком наберется много: минеральная вода, лимонный сок или цедра, корица, сливки. Есть рецепт холодного коктейля, когда в высокий стакан добавляется лед, который заливают алкоголем, а сверху кладут кофе. Для такого варианта лучше всего подойдет сорт «мокко», а пить его рекомендуется через соломинку. В зависимости от рецепта, кофе с коньяком пропорции предусматривает разные:
- Напитки подаются отдельно, пьют их, чередуя, маленькими глотками. Стандарт: кофейная чашечка на 50 г алкоголя.
- С солью: на 5 ч. ложек кофе – 50 г коньяка, щепотка соли. Молотые зерна высыпают в турку, заливают стаканом воды, варят до поднятия пенки. Коньяк слегка подогревают, смешивают напитки, добавляют соль для более насыщенного вкуса.
- В ситечко высыпают 2 ч. ложки кофе, заливают 1 ч. ложкой коньяка, сверху кладут еще 2 ложки молотых зерен. Заливают 100 мл кипятка, накрывают блюдцем на 2-3 минуты. В такой кофе с коньяком сахар кладут по вкусу.
- Напиток с цедрой, его еще называют «кофе по-венски». На 1 ч. ложку порошка — 100 мл воды, порцию заваривают в турке, не доводя до кипения. На блюдце кладут по 1 ч. ложке сахара и лимонной цедры, заливают такой же порцией коньяка и поджигают. Потом коньяк добавляют в кофе.
Как пить кофе с коньяком?
Для коктейля можно использовать и заварной, и растворимый кофе разных сортов, подойдет приготовленный в кофеварке. Главное – подогреть чашку, в которой будет подаваться напиток. Сахар лучше использовать тростниковый. Чтобы прочувствовать вкус, пить черный кофе с коньяком нужно правильно:
- Если напитки подаются раздельно, кофе должен быть горячим, а коньяк – охлажденным.
- При смешивании жидкостей, спиртное слегка подогревают.
- Женщины пьют коктейль через соломинку.
- Мужчинам рекомендуется смаковать маленькими глотками.
Кофе с коньяком и корицей
Для коктейля можно использовать и заварной, и растворимый кофе разных сортов, подойдет приготовленный в кофеварке. Главное – подогреть чашку, в которой будет подаваться напиток. Сахар лучше использовать тростниковый. Чтобы прочувствовать вкус, пить черный кофе с коньяком нужно правильно:
- Если напитки подаются раздельно, кофе должен быть горячим, а коньяк – охлажденным.
- При смешивании жидкостей, спиртное слегка подогревают.
- Женщины пьют коктейль через соломинку.
- Мужчинам рекомендуется смаковать маленькими глотками.
Кофе с коньяком и корицей
Оригинальный вкус горячий кофе с коньяком приобретает, благодаря корице. Считается, якобы такой рецепт был изобретен много веков назад на Востоке, а корица является первой пряностью, которую попробовали добавлять в кофе. Эта добавка не только улучшает вкус, но и налаживает обмен веществ, подавляет голод, сжигает лишний жир.
Ингредиенты:
- кофе – 2 ст. ложки;
- сахар – 4 ч. ложки;
- корица молотая – 1/4 ч. ложки;
- какао – 1/3 ч. ложки;
- вода – 400 мл.
Приготовление
- Кофе смешать с сахаром, корицей и какао.
- Залить кипятком, настоять 5 минут.
- Разлить по чашкам.
Кофе в турке с коньяком
Самый вкусный коктейль получается, если кофе варить в турке, а спиртное подавать отдельно. Такой кофе с коньяком — рецепт из Франции, жители этой страны известны своим изысканным вкусом. А потом уже в Армении придумали свой вариант, соединив оба напитка в одном бокале. Тонкий аромат и оригинальный вкус придал коктейлю известный армянский коньяк, но неплохо его заменяет и алкоголь от других производителей.
Ингредиенты:
- кофе – 1 ч. ложка;
- вода – 200 мл;
- сахар – 1-2 ч. ложки;
- коньяк – 2 ст. ложки.
Приготовление:
- Порошок высыпать в турку и залить холодной водой, держать на огне до пенки.
- Пенку поднимать трижды .
- Перелить в чашку, добавить коньяк и сахар.
Рецепт кофе с коньяком и молоком
Самый вкусный коктейль получается, если кофе варить в турке, а спиртное подавать отдельно. Такой кофе с коньяком — рецепт из Франции, жители этой страны известны своим изысканным вкусом. А потом уже в Армении придумали свой вариант, соединив оба напитка в одном бокале. Тонкий аромат и оригинальный вкус придал коктейлю известный армянский коньяк, но неплохо его заменяет и алкоголь от других производителей.
Ингредиенты:
- кофе – 1 ч. ложка;
- вода – 200 мл;
- сахар – 1-2 ч. ложки;
- коньяк – 2 ст. ложки.
Приготовление:
- Порошок высыпать в турку и залить холодной водой, держать на огне до пенки.
- Пенку поднимать трижды .
- Перелить в чашку, добавить коньяк и сахар.
Рецепт кофе с коньяком и молоком
Кофе со вкусом коньяка нравится не всем из-за крепости и горечи порошка, но есть оригинальный рецепт, делающий вкус коктейля более нежным. Такого эффекта легко добиться, долив молока, алкоголь с ним отлично сочетается. Важно помнить при приготовлении, что молоко доливают, когда кофе немного остыл.
Ингредиенты:
- коньяк – 20 мл;
- молоко – 20 мл;
- вода – 150 мл;
- кофе – 1 ст. ложка.
Приготовление:
- Кофе залить холодной водой, довести до поднятия пены трижды. Процедить.
- Влить молоко, потом – коньяк.
- По вкусу добавить сахар.
- Кофе с коньяком и молоком нужно хорошенько размешать, но не взбалтывать.
Растворимый кофе с коньяком — рецепт
Ирландцы в коктейль добавляют вместо коньяка виски, новый вариант появился еще в начале прошлого века. Хуже, чем из натуральных зерен, сочетается растворимый кофе с коньяком, специалисты отмечают, что изысканный вкус дарит только аромат молотого кофе. Но если использовать хороший сорт и коньяк высокого качества, вполне реально получить вкусный напиток.
Ингредиенты:
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- вода – 400 г;
- сахар – 2 ч. ложки;
- коньяк – 100 г;
- молоко – 50 г.
Приготовление:
- Залить кофе кипятком, немного остудить.
- Долить молоко.
- Смешать коньяк с сахаром, добавить в коктейль.
Кофе со сливками и коньяком
Ирландцы в коктейль добавляют вместо коньяка виски, новый вариант появился еще в начале прошлого века. Хуже, чем из натуральных зерен, сочетается растворимый кофе с коньяком, специалисты отмечают, что изысканный вкус дарит только аромат молотого кофе. Но если использовать хороший сорт и коньяк высокого качества, вполне реально получить вкусный напиток.
Ингредиенты:
- растворимый кофе – 2 ч. ложки;
- вода – 400 г;
- сахар – 2 ч. ложки;
- коньяк – 100 г;
- молоко – 50 г.
Приготовление:
- Залить кофе кипятком, немного остудить.
- Долить молоко.
- Смешать коньяк с сахаром, добавить в коктейль.
Кофе со сливками и коньяком
В коктейль дамы часто просят добавить сливки, чтобы снизить крепость напитка. Хотя на градусы такая добавка не влияет, если не разбавлять сливки кофе, а не наоборот. Молочный продукт можно брать жидкий, 20% жирности, но вкусно получается и со взбитыми. О том, как приготовить кофе с коньяком и сливками описано ниже.
Ингредиенты:
- кофе – 1 ч. ложка;
- коньяк – 2 ст. ложки;
- сливки – 1-2 ч. ложки.
Приготовление:
- Заварить кофе по любому рецепту.
- Добавить коньяк и по вкусу — сахар.
- Влить сливки, размешать.
- Для «шапочки» — взбить миксером, уложить на поверхность напитка.
Рецепт кофе с коньяком и апельсином
В кофе с ароматным коньяком можно добавлять не только пряности, но и фрукты, главное – грамотное сочетание вкуса. По рецепту используют цедру цитрусовых: апельсинов, лимонов, грейпфрутов, многим по вкусу лайм. Для этого рецепта берут коричневый сахар и кофе эспрессо, но можно и любой другой вариант.
Ингредиенты:
- кофе – 2 ч. ложки;
- цедра апельсина – 1 ч. ложка;
- гвоздика – 5 шт;
- корица – 1 палочка;
- сахар – 2 ч. ложки;
- коньяк – 2 ст. ложки;
- вода – 400 мл.
Приготовление:
- Перед тем, как правильно сделать кофе с коньяком и апельсином, с плода нужно тщательно снять белую защитную кожицу, она дает горечь.
- Смешать цедру, корицу, гвоздику и сахар.
- Залить коньяком, настоять пару минут.
- Кофе можно варить по любому рецепту.
- Смесь немного нагреть на водяной бане или в микроволновке, добавить в напиток.
Кофе с коньяком и мороженым
В кофе с ароматным коньяком можно добавлять не только пряности, но и фрукты, главное – грамотное сочетание вкуса. По рецепту используют цедру цитрусовых: апельсинов, лимонов, грейпфрутов, многим по вкусу лайм. Для этого рецепта берут коричневый сахар и кофе эспрессо, но можно и любой другой вариант.
Ингредиенты:
- кофе – 2 ч. ложки;
- цедра апельсина – 1 ч. ложка;
- гвоздика – 5 шт;
- корица – 1 палочка;
- сахар – 2 ч. ложки;
- коньяк – 2 ст. ложки;
- вода – 400 мл.
Приготовление:
- Перед тем, как правильно сделать кофе с коньяком и апельсином, с плода нужно тщательно снять белую защитную кожицу, она дает горечь.
- Смешать цедру, корицу, гвоздику и сахар.
- Залить коньяком, настоять пару минут.
- Кофе можно варить по любому рецепту.
- Смесь немного нагреть на водяной бане или в микроволновке, добавить в напиток.
Кофе с коньяком и мороженым
Напиток из кофейных зерен сочетается с любым алкоголем, эти миксы в Италии называют «Коретто», разбавляя ликерами, винами, виски. Хотя в фаворе все равно остается коньяк. Многие девушки предпочитают алкогольный кофейный коктейль с добавлением мороженого, но нужно знать, как сделать кофе с коньяком в домашних условиях, чтобы сохранить вкус.
Ингредиенты:
- кофе – 1 ч. ложка;
- вода – 20 мл;
- ; коньяк – 2 ч. ложки;
- мороженое – 100 г;
- молоко – 50 мл;
- сахар – 1 ч. ложка.
Приготовление:
- Сварить кофе по любому рецепту. Можно взять растворимый.
- Поставить в холодильник на полчаса.
- Поделить мороженое на порции, лакомство должно быть белым, без добавок.
- Смешать в шейкере кофе с охлажденным коньяком, молоком и сахаром.
- Перелить в бокал, выложить сверху мороженое.
источник
Источник: slavikap.livejournal.com
Польза кофе с коньяком
Полезен ли этот напиток? Повышает или понижает давление? Как влияет на сон? Если человек заботится о своем здоровье, он хочет знать ответы на эти вопросы.
Вот какую пользу от чашечки кофе с коньяком отмечают специалисты:
- напиток снимается стресс;
- у человека концентрируется внимание;
- усиливается кровообращение;
- приостанавливается развитие простудных заболеваний;
- повышается давление, что очень важно для гипотоников;
- восстанавливаются силы после трудной работы;
- сон становится крепче;
- при головной или зубной боли наступает облегчение.
Такое действие на организм становится возможным, если кофе натуральный, качественный, а коньяк – настоящий, а не «левый».
Рецепты приготовления в домашних условиях
Кофе с коньяком популярен во многих странах мира, причем у разных народов – свои традиции приготовления этого напитка. Иногда в него добавляют специи, фрукты, ваниль.
При желании можно приготовить такой напиток для себя и своих гостей – выбирайте рецепт.
Классический рецепт
Для того, чтобы приготовить напиток по классическому варианту, варят кофе (одна чайная ложка молотых зерен на 200 мл воды) или берут растворимый кофе.
Добавляют в него чайную ложку сахарного песка и 30 мл коньяка.
Можно попробовать иную очередность соединения компонентов, бросать сахар не в чашку с кофе, а сначала — в коньяк.
Знатоки считают, что так лучше раскрываются ароматы всех компонентов напитка.
Если вас интересует, какой молотый кофе лучше, прочтите нашу публикацию.
Что такое кофе американо? Об этом расскажет данный материал.
О том, чем отличается латте от капучино, читайте здесь: https://chay-i-kofe.com/kofe/vidy-kf/chem-otlichayutsya-kofeynye-napitki-latte-i-kapuchino/
Кофе с коньяком по-русски
Этот способ близок к классическому, отличают один рецепт от другого – пропорции: в «русском» варианте больше коньяка – 50 мл на 150 мл горячего кофе.
Сахар можно не класть вообще, но, если хочется сделать напиток послаще, лучше взять не обычный сахар, а коричневый.
По-французски
Кофе по-французски – это способ, повторяющий то, как было принято подавать два напитка пару сотен лет назад. Сначала человек выпивал чашку кофе, а потом пил коньяк – небольшими глотками, смакуя благородный напиток.
Чтобы в XXI веке не нарушить эту культуру пития, натуральный молотый кофе ни в коем случае нельзя заменять растворимым.
Коньяк тоже должен быть высокого качества, и если уж соблюдать историческую точность, — французский.
По-венски
Название рецепта дает нам географическую подсказку, где, у какого народа он родился. А вот то, что это оригинальный, праздничный вариант, вы поймете, когда попробуете воспроизвести рецепт дома.
Туда же вливают алкоголь (сколько коньяка добавлять, каждый решает сам, но 20-30 мл будет достаточно). После этого коньяк надо поджечь, соблюдая, естественно, необходимые меры предосторожности.
Когда огонь погаснет, коньяк процеживают и переливают в чашку с кофе.
С молоком
Как правильно называется этот напиток на языке бариста? «Молочный кофе с коньяком». На один стакан воды потребуется чайная ложка хорошего кофе, понемножку корицы, сахара и ванили (количество этих ингредиентов зависит от вашего вкуса).
Всё это ставят на огонь, потом процеживают и добавляют коньяк и молоко (пару столовых ложек).
Вкус становится более мягким благодаря молоку, но не утрачивает аромата кофейных зерен и коньяка.
Со сливками
Этот рецепт для тех, кто любит всё делать не только вкусно, но и красиво. Надо сварить кофе, вылить его в предварительно прогретую чашку.
Жирные сливки (как минимум, 20-процентные) взбивают в блендере, добавив в них сахар. Из них должна получиться красивая белая шапочка для чашки с кофе. При желании поверх сливок можно насыпать немножко корицы.
С лимоном
Если вы будете готовить напиток с лимоном, имейте в виду, что коньяк для него нужно подогревать до температуры в 70 градусов.
Для двух порций кофе потребуется два стакана воды, три столовых ложки молотых зерен, две – коньяка, одна чайная ложка лимонного сока и немного цедры. Сахар кладут по вкусу.
Когда кофе будет сварен, его дополняют всеми перечисленными ингредиентами, кроме цедры — она используется в качестве украшения. Для этой же цели можно взять взбитые сливки.
С цедрой апельсина
Иногда возникает вопрос, можно ли сочетать кофе с цедрой апельсина, ведь классический тандем – кофе и лимон. На самом деле вариант может получиться очень интересный.
Для этого напитка потребуется стакан с широким донышком. В него кладут корицу (хорошо, если это будет не порошок, а палочку), апельсиновую цедру, сок, выжатый из половинки лимона, а еще гвоздику (5 штук) и сахар по вкусу (обычный или коричневый).
После этого вливают в емкость коньяк и ставят ее в микроволновку, чтобы подогреть градусов до 60-70. Следующий шаг – в стакан наливают 150 мл горячего эспрессо.
По-африкански
Этот рецепт необычен тем, что в нем помимо кофе используется какао в виде порошка (половина чайной ложки на 100 мл воды).
А вот как его готовят: молотый кофе насыпают в турку, туда же – какао и корицу, заливают кипятком. Огонь делают небольшой и варят на нем кофе примерно 2-3 минуты.
Уже в чашку в сваренный кофе наливают немного коньяка. Если есть желание, можно добавить и сахар.
Подробно о пользе и вреде какао-порошка для здоровья человека читайте в нашем материале.
По-баварски
Этот рецепт понравится тем, кто приготовление любых кушаний и напитков превращает в некий ритуал, священнодействует.
Вам потребуется для одной порции: 100 мл молока, желток одного куриного яйца, 30 мл коньяка, сахар.
Начинают с того, что желток взбивают с сахаром. Варят кофе. Коньяк подогревают. В большой чашке с кофе объединяют все компоненты будущего напитка – алкоголь, молоко, желток.
С солью
Предпочитает эксперимент классике? Тогда это ваш вариант. Кофе варят обязательно в турке. Как выбрать качественную турку для кофе мы писали здесь.
Когда он будет готов, наливают в него коньяк (50 мл), насыпают немножко соли и по вкусу – сахарный песок.
По мнению знатоков, соль позволяет лучше раскрыть ароматы двух напитков – кофе и коньяка.
О том, как сделать капучино в домашних условиях без кофемашины, поведает наша статья.
Как пить
Специалисты считают, что этот напиток следует не пить, а смаковать – небольшими глотками, никуда не торопясь, наслаждаясь приятными ароматами кофе и коньяка.
Такой напиток – замечательное сопровождение для дружеской беседы или какого-то интеллектуального общения.
Женщины иногда пьют кофе с коньяком, как коктейль, через соломинку.
Потенциальный вред
Любой вред, связанный с алкоголем, обычно бывает обусловлен злоупотреблением крепкими напитками.
Если в кофе с коньяком второго ингредиента будет слишком много, да к тому же порций напитка будет не одна, а несколько, опасность «выпить лишнее» действительно существует.
Это может спровоцировать проблемы с сердцем и сосудами, с печенью и нервной системой.
Гипертоникам нужно быть осторожнее с этим напитком, так как он повышает давление. Осторожными должны быть также пожилые люди, имеющие «букет» разных заболеваний.
Видео с одним из вариантов приготовления кофе с коньяком:
Источник: chay-i-kofe.com