Как отличить поддельный коньяк

Как отличить поддельный коньяк

По статистике именно алкоголь подделывают чаще всего

Не удивительно, что самое большое количество поддельной продукции среди алкоголя. Спрос на него есть всегда, и многие недобросовестные производители стремятся заработать на чужом добром имени. В итоге покупатели попадают в больницы с пищевыми отравлениями и т.п. Да, существуют более-менее качественные подделки, которые безвредны для здоровья и мало чем отличаются от оригинала, но это редкость.

Исходя из вышесказанного, можно утверждать, что каждый современный покупатель должен уметь отличить качественный алкоголь от подделки. Помните, что если товар не покупают, его рано или поздно перестанут производить. Это касается в том числе и фальсификатов.

Так как же определить, настоящий ли перед вами алкоголь от производителя? Обратите внимание на следующие рекомендации.

Акцизная марка у поддельного алкоголя


Производитель алкоголя должен заплатить на свою продукцию налог. Поэтому каждая выпущенная бутылка спиртного должна быть зарегистрирована и за ее качество отвечает государство. Подлинная акцизная марка состоит из специальной, качественной бумаги, степень защиты которой, отдаленно напоминает бумажные банкноты, так как в своем составе содержит цветные волокна.

Выявить и определить поддельный алкоголь у вас в руках или нет, поможет специальное приложение “АнтиКонтрафакт Алко” – программа, которую можно установить на смартфон (Windows Phone, Android, IOS), и с помощью нее просканировать информацию на акцизной марке.

Сканируйте этим приложением акцизную марку, после чего приложение выдаст вам всю информацию, которая должна совпадать с информацией на бутылке.

Один раз мне попалась бутылка водки, на акцизной марке которой все шрифты расплылись. Просканировав, приложение выдало мне информацию, что это вообще должно быть шампанское. Алкоголь оказался поддельный.

Если же у вас нет возможности оценить всю прелесть данного приложения, то просто читайте “акцизку” внимательно. Голограмма, штрих-код, категория спиртного напитка – все должно соответствовать оригиналу.

Коньяк

К сожалению, на сто процентов быть уверенными в качестве и подлинности коньяка можно только после того, как вы его откроете. Этикетки для коньяка в настоящее время подделывают очень профессионально, поэтому отличить оригинал по этикетке крайне сложно. Но в то же время сам напиток и его консистенция может свидетельствовать о многом.


Для начала вам нужно определить, насколько напиток густой. Для этого необходимо перевернуть бутылку вверх дном и посмотреть, как ведет себя жидкость. Если со дна упадет большая капля, а напиток будет оставлять следы стекания на стенках бутылки, то это можно считать одной их гарантий, что напиток действительно качественный. Такая консистенция напитка свидетельствует о том, что выдержка коньяка составляет пять лет и больше.

В том случае, если бутылка заполнена напитком полностью, помочь определить его качество могут пузыри. Чтобы сориентироваться по пузырям, вам также нужно перевернуть бутылку. В идеале сначала должны быть большие пузыри, а затем маленькие. Это свидетельствует о том, что перед вами оригинальный продукт необходимой густоты. Но помните, что в любом случае вы узнаете на сто процентов, что коньяк оригинальный, только после его открытия.

Внешний вид бутылки алкоголя

Как мы знаем – “встречают по одежке”. А это значит, что нет ничего хуже сознательно купленных кроссовок “Abibas” или поддельного Hennessy. Очевидным показателем будет цена бутылки, но далеко не всегда.

У каждой марки алкоголя свои отличительные признаки, и применить какой-то один универсальный способ отличия ко всем бутылкам нельзя.Перед тем, как отправиться в алкомаркет за именитым алкоголем, не лишним будет посмотреть на отличительные черты оригинального продукта. Гарантированно верной будет информация на официальном сайте производителя.


Как научиться отличать поддельный алкоголь от настоящего

Однако на просторах интернета можно найти в продаже пустые бутылки из-под честно сделанного и не менее честно выпитого спиртного. Так как распознать поддельный алкоголь в оригинальной таре вряд ли удастся, обращайте внимание на крышку. Рельефная ли, граненая, из какого материала сделана. Она не должна прокручиваться (акцизная марка не должна ей этого позволить), иногда она обернута фольгой с заводским номером и ярлычком. На крышках заводских водочных бутылок обязательно стоит номер – по нему можно проверить ее происхождение.

Наличие дозатора указывает на то, что родиной бутылки был завод, а не подвал. Длина и форма горлышка – тоже явные признаки для вычисления подделки знаменитых марок.

На самом стекле часто бывают подсказки – отсутствие тиснения или гравировок с указанием бренда, герба и страны производителя. Часто при фальсификации эти обозначения опускают или путают местами.

Но вы должны понимать, что при желании даже этикетку можно сделать неотличимой от подлинника. Поэтому отличить поддельный алкоголь возможно по содержимому бутылки. В алкоголе не должно быть примесей и осадка на дне, а при наклоне бутылки коньяка или виски на стекле должны оставаться тонкие маслянистые подтеки, которые еще называют “коньячными ножками”.


Подводя итог, надо заметить, что все отличительные особенности качественного продукта становятся явными только в совокупности. Если даже вы и знаете теперь, как отличить поддельные акцизные марки и как вычислить суррогатный продукт по его упаковке и прочим нюансам, не забывайте, что на просто некачественное спиртное наткнуться гораздо легче, чем на “палёнку”.

Далее несколько правил, соблюдение которых убережет вас от эксцессов.

● Читайте состав, вникайте в соблюдение ГОСТов, проверяйте место производства. По большому счету – вино, произведенное в Москве или Санкт-Петербурге, не может быть качественным за неимением в этих городах сырья, то есть винограда.● Подозрительно низкая стоимость означает, что все необходимые затраты (на бутылку, на расфасовку, на акцизные марки) превосходят цену непосредственно алкоголя. И это должно вас смутить.● Чем ярче этикетка, тем неприметнее содержимое бутылки.

Виски

Сам по себе напиток должен быть прозрачным. Высокий уровень прозрачности говорит о том, что в производстве использована качественная очищенная вода. Если напиток мутный, можете быть уверены, что перед вами подделка. Притом достаточно некачественная.

Точно так же, как у в случае с коньяком, можно определить качество виски по пузырям. Здесь они достаточно крупные. Кроме того, сам напиток тоже должен быть достаточно густым и оставлять следы, когда стекает по стенкам.


Сам напиток не должен отдавать спиртом. Привкус должен быть дубовым или солодовым. И по-настоящему качественный виски оставляет после себя долгое послевкусие. Но, опять же, определить качество и оригинальность напитка зачастую можно только после открытия бутылки.

Вино

Подделки вина встречаются не так часто. В основном из-за того, что реально известных марок достаточно мало, а подделывать ту продукцию, что является массовой, особого смысла нет. На качественном вине имеется голограмма на этикетке, а также мелкосимвольная маркировка. И это достаточно эффективные способы защиты от фальсификата. В первую очередь за счет того, что технология производства этикеток с такими элементами – это достаточно дорого.

Важным элементом является пробка. Она не должна крошиться и падать в жидкость. Обратите внимание, что для дорогостоящих сортов вина пробки изготавливают их цельного куска дерева. Для дешевого вина подходит и затычка из отходов древесины – корок. Сама пробка не должна быть пластиковой. Если вы увидите ее, можете практически на сто процентов быть уверенными, что перед вами некачественная подделка. Такой продукт лучше всего обходить стороной.

Для некоторых наиболее дорогостоящих сортов вина делается даже оттиск с годом производства вина и виноградником. Пробка у качественного вина должна пахнуть ягодами, но точно не сыростью или плесенью. Если вас настораживает запах, откажитесь от употребления этого напитка во избежание проблем со здоровьем в будущем.

Водка


Именно водка является тем алкоголем, который подделывают чаще всего. Не удивительно, ведь спрос на нее есть всегда, а подделать напиток достаточно просто. И подделка водки зачастую оказывается куда более опасной для организма человека, чем подделки других напитков. В некоторых случаях в составе поддельной продукции имеется множество ядовитых сивушных веществ – масел.

Для того, чтобы оценить качество напитка визуально, необходимо перевернуть бутылку и посмотреть на дно. На дне бутылки не должно быть абсолютно никакого осадка, а сама жидкость должна быть абсолютно прозрачной. Если вы видите, что жидкость непрозрачная, не покупайте ее.

Что касается внешнего вида бутылки, то сегодня залогом качества может служить акцизная марка, голограмма, другие элементы этикетки, которые сложно подделать. А для того, чтобы оценить качество самого напитка, не открывая бутылку, нужно взболтать водку круговыми движениями. При этом должны появиться пузырьки. Если они крупные, это значит, что водка сильно разбавлена водой. В идеале мелкие пузырьки должны подниматься кверху.

Источник: lcna.ru

Как отличить поддельный коньяк?


Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, названный в честь одноименной французской провинции. Крепость этого напитка обычно колеблется в пределах 40-60%, а отличительной особенностью является аромат и привкус дуба, за счет выдержки дистиллята в дубовых бочках на протяжении длительного времени.

Поскольку коньяк является не дешевым спиртным напитком, вряд ли кому-то захочется вкладывать свои средства в покупку контрафакта или подделки. Тем более что поддельная продукция может иметь такие побочные действия, как отравление и сильная головная боль на следующее утро.

Чтобы не стать жертвой мошенников и аферистов, важно знать основные признаки и критерии оригинального коньяка от производителя. Благодаря этому можно надежно защитить себя от подделок и всегда получать наслаждение от настоящего коньяка. Основными особенностями и признаками, по которым можно отличить поддельный коньяк, являются:

  • Место реализации. Настоящий оригинальный коньяк обычно реализуется в специализированных точках продажи алкоголя и в тех магазинах, где покупателю выдается чек об оплате. В таких супермаркетах и магазинах можно свободно потребовать лицензии и сертификаты на алкогольную продукцию, что свидетельствует о том, что она завезена на территорию нашей страны законно и легально.
  • Стоимость. В нашей стране, стоимость достойного и солидного коньяка, который не относят к премиум классу, составляет порядка 10-15 долларов США.

    ли же речь идет об элитной алкогольной продукции, то стоимость бутылки такого коньяка будет составлять от 25 до 35 долларов. Если же в определенной торговой точке покупателю предлагают коньяк по мизерной цене, то скорее всего его хотят обмануть и продать подделку. На производство оригинальной продукции уходит много средств, ресурсов и рабочего времени, поэтому его стоимость просто не может быть маленькой.
  • Бутылка. Этот показатель также имеет значение, потому что продукция от производителя всегда реализуется в обыкновенных бутылках, без особых излишеств и вычурностей. Обычно стеклянная бутылка оригинального коньяка от производителя, имеет тиснение или фигурное исполнение логотипа прямо на стекле.
  • Этикетка. Один из важных показателей качественного продукта, по которому можно определить оригинал. Этикетка на настоящем коньяке приклеена идеально ровно и аккуратно. Никаких подтеков клея не наблюдается, а с обратной стороны можно отчетливо различить заводское приклеивание. Все надписи на этикетке и изображения выполнены в самом высоком качестве, без размытых элементов и опечаток. На этикетке оригинального коньяка обязательно прописана дата изготовления, выдержка напитка, страна-производитель и его состав.
  • Пробка. В настоящем коньяка пробка изготовлена из пробкового дерева и является достаточно плотной. Если же бутылка закрыта неплотным металлическим или пластмассовым колпачком, то можно быть уверенным, что перед вами подделка.

Дополнительными признаками поддельной продукции являются ровный и насыщенный цвет, приятный мягкий вкус и роскошный аромат, который не вызывает отвращения.

Чем опасен поддельный коньяк?

В поддельном коньяке, как и в других крепких спиртных напитках, может содержаться большое количество метанола, который представляет собой настоящий яд для организма человека. Попадая в кровь, метиловый спирт проходит через печень, где окисляется специальным ферментом, вырабатываемым нашим организмом. И хотя первые признаки воздействия метанола на организм сильно напоминают обычное опьянение, в итоге такое влияние может привести к сильнейшему отравлению, повреждению центральной нервной системы, отказу почек и полной потере зрения.

Какие коньяки подделывают чаще всего?

Учитывая, что коньяк среднего ценового сегмента раскупается активно, мошенники и аферисты стараются подделывать именно его. Благодаря этому они могут зарабатывать баснословные деньги на большом количестве проданной поддельной продукции. В большинстве случаев, покупатели недорогого коньяка редко разбираются в тонкостях вкуса, аромата и других деталях, поэтому их легко ввести в заблуждение и продать им подделку вместо оригинала.

Источник: frullato.ru

Ликер богов


Как отличить коньяк от подделкиВиктор Гюго был большим поклонником коньяка и называл его «ликером богов». Действительно, французы изобрели напиток, который покорил весь мир. Ведь коньяком считается только продукция, произведенная во французском регионе Пуату-Шаранта в результате дистилляции виноградных вин. Именно там расположились известные коньячные дома: «Хеннесси» (Hennessy), «Курвуазье» (Courvoisier), «Камю» (Camus), «Мартель» (Martell), «Отар» (Otard).

Но в далеком 1900 году российский напиток был удостоен чести носить гордое название «коньяк». Этим «выскочкой» оказался бренди, производимый Николаем Шустовым в Ереване. Именитые виноделы, присутствовавшие на Всемирной выставке, были поражены результатом, которого смогли добиться их коллеги на армянских заводах. Со времен СССР многие наши соотечественники отдают предпочтение именно армянскому коньяку «АрАрАт».

Ценители коньяка, которые не гонятся за брендом, часто останавливают свой выбор на дагестанских напитках, «Кизляр», «Лезгинка», «Дагестан» или ставропольских, «Старейшина 5-летний» и «Старейшина» семилетней выдержки.

Пять звездочек

Жан-Поль Камю очень точно сформулировал мысль об элитарности коньячного производства: «Изготовить прекрасный коньяк легко. Все, что вам для этого требуется, — это прадед, дед и отец, которые посвятили этому всю свою жизнь». Труд нескольких поколений виноделов находит свое отражение и в стоимости напитка: хороший коньяк стоит недешево. К сожалению, этот фактор притягивает и мошенников, которые пытаются погреть руки на популярности известных коньячных брендов. Как отличить настоящий коньяк от подделки – это больной вопрос для многих почитателей этого напитка, ведь за покупку необходимо выложить немало денег. Эксперты по защите от подделок предлагают рекомендации, как отличить благородный коньяк от подделки по бутылке.

  • Этикетка. Производители коньяков не экономят на полиграфии, поэтому упаковка и этикетки на бутылке должны быть качественные, ровные, без подтеков клея, яркие. Закон предписывает указывать обязательную информацию на этикетках коньяков: название напитка, производитель, адрес винодельни завода, объем бутылки, дата розлива, выдержка, крепость в градусах, сахаристость, условия хранения. Для иностранных напитков также является необходимой информация об официальном дистрибуторе в России. Обратите внимание, например, объем тары в 0,5литра для коньяка «Хеннесси» — это признак подделки, так как такого литража оригинального напитка не существует.
  • Консистенция. Наличие примесей или осадка на дне бутылки может помочь вам отличить настоящий коньяк от подделки. Взболтайте содержание бутылки и внимательно посмотрите, для благородного напитка осадок и муть совершенно недопустимы, он должен быть прозрачным.
  • Бренд. Чем известнее марка коньяка, тем больше подделок под нее существует на рынке. Судите сами: коньячный дом «Хеннесси» каждый год выпускает около 50 миллионов бутылок коньяков и других алкогольных напитков. Отчеты розничных продаж поражают своей статистикой – за год через кассы проходит не менее 150-200 миллионов бутылок алкоголя под этим брендом. Лишь каждая четвертая бутылка с этикеткой Hennessy благородного происхождения.
  • Крепость. Выдержанный коньяк – густой. Проведем простой тест, который поможет отличить коньяк от подделки. Переверните бутылку вверх дном: зрелый коньяк должен медленно спускаться по стенкам, образуя крупные капли. Разведенный или молодой коньяк не смогут этого сделать.
  • Выдержка. Понимание классификации коньяков помогает в некоторых случаях отличить настоящий коньяк от подделки. Существуют 2 системы классификации: французская и советская. Согласно французским требованиям принята следующая маркировка напитков: V.S. (Very Special) – 2-х летний коньяк; Superior – 3-х летний; V.S.O.P. (Very Superior Old Pale) – 4-х летний; V.V.S.O.P. (Very Very Superior Old Pale) – 5-и летний; X.O. (Extra Old) – 6-и летний. Более выдержанные коньяки во Франции считаются коллекционными. В советское время была принята собственная шкала. Ординарным коньякам раздавались «звездочки»: каждому году выдержки соответствует одна звездочка. Напитки с выдержкой более шести лет считаются марочными: «КВ» (Коньяк Выдержанный) – выдержка не менее 6-ти лет; «КВВК» (Коньяк Выдержанный Высшего Качества) – не меньше 8-ми лет; «КС» (Коньяк Старый) – не меньше 10-ти лет; «ОС» (Очень Старый) – не менее 20-ти лет.

Неподдельная выдержка

Французы говорят: «Каждый коньяк, без сомнения, бренди, но далеко не каждое бренди — коньяк». Справедливость этой народной мудрости, как ни печально, ценители коньяка постигают уже при дегустации. Еще обиднее, если напиток был куплен в подарок и оказался некачественной подделкой. Некоторые производители алкогольных брендов маркируют каждую бутылку DAT-стикером, и таким образом борются с контрафактом. Если на вашем любимом коньяке такой защиты нет, то напишите производителю письмо-предложение, которое вы можете скачать тут.

Эксперты системы бренд-контроля т DAT также рекомендуют, как отличить настоящее вино и водку от подделок.

Источник: 3888.ru

Как отличить поддельный коньяк?

Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, названный в честь одноименной французской провинции. Крепость этого напитка обычно колеблется в пределах 40-60%, а отличительной особенностью является аромат и привкус дуба, за счет выдержки дистиллята в дубовых бочках на протяжении длительного времени.

Поскольку коньяк является не дешевым спиртным напитком, вряд ли кому-то захочется вкладывать свои средства в покупку контрафакта или подделки. Тем более что поддельная продукция может иметь такие побочные действия, как отравление и сильная головная боль на следующее утро.

Чтобы не стать жертвой мошенников и аферистов, важно знать основные признаки и критерии оригинального коньяка от производителя. Благодаря этому можно надежно защитить себя от подделок и всегда получать наслаждение от настоящего коньяка. Основными особенностями и признаками, по которым можно отличить поддельный коньяк, являются:

  • Место реализации. Настоящий оригинальный коньяк обычно реализуется в специализированных точках продажи алкоголя и в тех магазинах, где покупателю выдается чек об оплате. В таких супермаркетах и магазинах можно свободно потребовать лицензии и сертификаты на алкогольную продукцию, что свидетельствует о том, что она завезена на территорию нашей страны законно и легально.
  • Стоимость. В нашей стране, стоимость достойного и солидного коньяка, который не относят к премиум классу, составляет порядка 10-15 долларов США. Если же речь идет об элитной алкогольной продукции, то стоимость бутылки такого коньяка будет составлять от 25 до 35 долларов. Если же в определенной торговой точке покупателю предлагают коньяк по мизерной цене, то скорее всего его хотят обмануть и продать подделку. На производство оригинальной продукции уходит много средств, ресурсов и рабочего времени, поэтому его стоимость просто не может быть маленькой.
  • Бутылка. Этот показатель также имеет значение, потому что продукция от производителя всегда реализуется в обыкновенных бутылках, без особых излишеств и вычурностей. Обычно стеклянная бутылка оригинального коньяка от производителя, имеет тиснение или фигурное исполнение логотипа прямо на стекле.
  • Этикетка. Один из важных показателей качественного продукта, по которому можно определить оригинал. Этикетка на настоящем коньяке приклеена идеально ровно и аккуратно. Никаких подтеков клея не наблюдается, а с обратной стороны можно отчетливо различить заводское приклеивание. Все надписи на этикетке и изображения выполнены в самом высоком качестве, без размытых элементов и опечаток. На этикетке оригинального коньяка обязательно прописана дата изготовления, выдержка напитка, страна-производитель и его состав.
  • Пробка. В настоящем коньяка пробка изготовлена из пробкового дерева и является достаточно плотной. Если же бутылка закрыта неплотным металлическим или пластмассовым колпачком, то можно быть уверенным, что перед вами подделка.

Дополнительными признаками поддельной продукции являются ровный и насыщенный цвет, приятный мягкий вкус и роскошный аромат, который не вызывает отвращения.

Чем опасен поддельный коньяк?

В поддельном коньяке, как и в других крепких спиртных напитках, может содержаться большое количество метанола, который представляет собой настоящий яд для организма человека. Попадая в кровь, метиловый спирт проходит через печень, где окисляется специальным ферментом, вырабатываемым нашим организмом. И хотя первые признаки воздействия метанола на организм сильно напоминают обычное опьянение, в итоге такое влияние может привести к сильнейшему отравлению, повреждению центральной нервной системы, отказу почек и полной потере зрения.

Какие коньяки подделывают чаще всего?

Учитывая, что коньяк среднего ценового сегмента раскупается активно, мошенники и аферисты стараются подделывать именно его. Благодаря этому они могут зарабатывать баснословные деньги на большом количестве проданной поддельной продукции. В большинстве случаев, покупатели недорогого коньяка редко разбираются в тонкостях вкуса, аромата и других деталях, поэтому их легко ввести в заблуждение и продать им подделку вместо оригинала.

Источник: frullato.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.