«Арахтан» — выдержанный армянский коньяк, производящийся в Араратской долине на предприятии «Great Valley». Для изготовления напитка применяются виноградные сорта Гарандмак и Воскеат. Крепость коньяка «Арахтан» — 42%. Сроки выдержки варьируются в пределах 3-7 лет. Линейка представлена тремя разновидностями, относящимися к сегменту бюджетного алкоголя. Продукция завода «Great Valley» поставляется в страны Европы и СНГ.
Особенности производства
«Арахтан» выпускается с применением традиционных технологий, при этом в букете ощущается фирменный почерк армянских купажистов. Владельцы завода изготавливают дистилляты из автохтонных виноградных сортов, произрастающих в Араратской долине. Сбор ягод происходит в сентябре-октябре, когда виноград достигает наивысшей стадии зрелости. После этого начинается этап двойной спиртовой дистилляции.
Спирты закачиваются в деревянные бочки, которые собираются вручную без применения гвоздей и прочего железа. Материал изготовления — кавказский дуб. Древесина очень редкая, ее можно добыть исключительно в Нагорном Карабахе и Армении. Начинается период созревания, который длится минимум 3 года. Происходит насыщение напитка нюансами цукатов, шоколада и ванили.
Классификация
Коньяк «Арахтан» представлен тремя разновидностями — 3, 5 и 7 звезд. Все марки продаются в бутылях по 500 мл. Крепость алкоголя — 40-42%.
Стоимость коньяка «Арахтан»
Цена «Арахтана» колеблется в пределах 360-750 рублей за бутылку. Приведем примеры:
- «Арахтан» трехлетней выдержки (500 мл) — 360-400 рублей;
- «Арахтан» 5 звезд (500 мл) — 400-450;
- «Арахтан» 7 звезд (500 мл) — 600-750.
Как отличить контрафакт
Настоящий коньяк марки «Arahtan» имеет густой золотистый оттенок. При дегустации в аромате прослеживаются оттенки цукатов, шоколада и орехов. Вкус у напитка бархатистый и гармоничный, спиртуозность отсутствует. Перевернув бутылку, убедитесь, что консистенция продукта маслянистая и густая. Осадков и примесей быть не должно. Теперь рассмотрите этикетку (она должна быть приклеена ровно). Должны присутствовать:
- название бренда;
- выдержка;
- страна-производитель;
- изображение домика на горном уступе.
Если на горлышке бутылки отсутствует акцизная марка, это должно вызывать подозрение. Корковая пробка «Арахтана» запечатана золотистой фольгой. Семилетний коньяк продается в подарочной коробке.
История бренда
В Араратской долине выращивание винограда практикуется еще с библейских времен, а первое упоминание алкогольных напитков встречается 3500 лет назад. Коньячное производство связывается с именем Нерсеса Таиряна — купца, впервые применившего в Армении перегонный «шарантский» куб в 1887 году.
В 1998 году появился холдинг «Great Valley», занявшийся выпуском коньяка «Арахтан». Основателем холдинга выступил Тигран Арзаканцян. «Великая долина» — именно так переводится на русский название холдинга. Тигран Арзаканцян поначалу жил в России, где владел собственным бизнесом. Всё изменила смерть брата Тиграна. Предприниматель решает вернуться на историческую родину и реанимировать там коньячную индустрию.
Арзаканцян полностью переоборудовал купленный завод, вложил серьезные деньги в коньячные дистилляты. Завод стремительно вышел в лидеры по производству крепкого алкоголя. Одной из самых востребованных линеек оказался коньяк «Арахтан».
Источник: frullato.ru
Производитель: Great Valley
Страна: Армения
Интернет-сайт: http://www.great-valley.com/rus/index.php
Крепость: 42%
Выдержка: 5 лет в бочках ручной работы из кавказского дуба
Ингредиенты: спирт, виноградные спирты, сорта винограда воскеат и гарандмак, произрастающие в местной долине
Цвет: густой золотистый
Запах: с оттенками цукатов, орехов и шоколада
Вкус: гармоничный, бархатистый
Цена (коньяк арахтан 5 звезд): 0,5л. – 450 рублей; 0,7л. – 540 рублей
Холдинг «Great Valley», производящий коньяк арахтан, объединяет в себе несколько предприятий, выпускающих первосортные армянские коньяки и марочные вина. Назван так в честь Араратской долины, или Великой долины, где виноград растет еще с библейских времен. Коньяк производится исключительно из местных сортов винограда, что прописано в Национальном стандарте компании. На бутылочной этикетке изображены живописные виды Great Valley.
Отзывы о коньяк Arahtan:
Андрей Р
Честно, вообще ничего не слышал про эту марку, пока мне не стукнуло 40, и друг с Армении не привез на пробу. Что могу сказать… Понравилось и мне, и супруге, и сыну. По вкусу коньяк Арахтан напомнил очень горький шоколад. Что самое приятное – не обжигает горло, и пьется довольно приятно.
Рита
Не могу сказать ничего плохого, но и хорошего. Пробовала пятизвездочную версию. Значительно уступает тому же армянскому «Арарату». Но пьется довольно приятно, очень необычный вкус, напомнило мне глинтвейн холодные рождественские вечера, и согревающую теплоту откуда-то из закромков души. За это большой плюс. Пьется также довольно мягко, в сравнении с самыми известными французскими коньяками.
Олег Р
Коньяк Арахтан идеален для женщин. Очень мягкий вкус и приятное послевкусие. Со мной же, суровым мужиком два на два, этот фокус не прошел. Качественная кубинская сигара требует качественного и обжигающего французского продукта, да пожестче. В общем, дорогие дамы, рекомендую к употреблению.
Источник: www.cocktail-book.ru
Арахтан: ожидания и реальность
Знакомо ли Вам понятие "шмурдяк"? Так вот именно оно воспарило мозгу вместе с сивушными парами этого алконапитка, налитого в бутылку с надписью "Арахтан".
Знакомо ли Вам то ощущение ,когда, задумавшись, по ошибке накладываешь в чай соль вместо сахара, размешиваешь и делаешь глоток? Вот примерно те же эмоции испытываешь, когда наливаешь в бокал, казалось бы, знакомый напиток, делаешь полноценный глоток… И… вспоминаешь Николая II-го с его "фирменной" закуской — "николашкой" — дольками лимона, посыпанными сахаром и молотым кофе. То бишь вкус настолько "не тот", что не знаешь — выплюнуть или закусить чем-то, чтоб перебить этот "букет"?
Жёсткий, напоминающий "левак", то бишь подделку… Кто и что налил в бутылку с надписью "Арахтан"?
Вот так, вслед за "Кёнигсбергом", приходится забыть и об "Арахтане". А какой столовый коньячок был! Хоть каждый день пей — на бюджете особо не отразится.
Вы пробовали Арахтан? Как прошло?
Источник: zen.yandex.ru
