Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Мои читатели, всем привет!
По просьбе постоянного читателя Jorg Fischer продолжаю знакомить с продукцией Прошянского винно-коньячного завода. Очередной обзор от моего друга Николая (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Герой сегодняшнего обзора — коньяк «Прадед 8 лет ХО» , ПВКЗ
Несколько месяцев присматривался к этому прошянскому «Прадеду». Как указал производитель, «минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов – 8 лет в бочках из чёрного Карабахского дуба». Вроде и не очень дешев – почти тысяча рублей за 0,5 л. Но с другой стороны – нетрадиционный в оформлении, и потому интересный. В конце концов любопытство пересилило жадность. Результат дегустации – перед вами…
Коньяк был приобретён в одной из местных алкосетей за 990 руб. за 0,5 л. (дата розлива 24.07.2017). Дегустация по шкале: цвет-10, аромат-30, вкус-30, послевкусие-30:
О внешнем виде: упаковка достойная. Тубус аккуратный, в «народном» армянском стиле. Бутылка строгой, лаконичной формы, качественного стекла с очень толстым дном. Пробка упакована качественной плёнкой, сама пробка простая, пластиковая с металлической окантовкой и с пластиковой же вставкой. Этикетки выполнены в единой стилистической гамме с бутылкой, демонстративно лаконично и качественно. Информация подробна и хорошо читаема.
Цвет: чайно-янтарный, насыщенный, маслянисто-блестящий, с густым махагоновым оттенком и отливом червонного золота. Ножки однородные, частые, маслянисто-тягучие, с медленным образованием отдельных стойких капель (10).
Аромат: умеренно-интенсивный, мощный, густой, ощущаемый на расстоянии 15-20 см от края снифтера, совершенно не спиртуозный, с ведущим букетом вяленых сладких красных яблок, спелой айвы и спелой сочной кураги, быстро дополняемым тонами светлой дубовой древесины, перувианского мироксилона, гречишного мёда и ванили. На этом фоне постепенно раскрываются нежные но яркие ноты сладких белых цветов (белая акация, грушанка), спелых садовых яблок (грушовка) и алычи. Букет хорошо развивающийся. При прокручивании снифтера проявляются нотки чернослива, смолистой древесины (кипарис, бальзамический тополь) и усиливаются тона ванили и свежих яблок. Пустой снифтер источает очень мощную, гармоничную густую, сладкую волну ароматов сухофруктов, сухих сладких цветов (липа, алисум), перувианского бальзама, цветочного мёда и ванили (29).
Вкус: питкий, не спиртуозный, мощный, густой, не вяжущий, ощутимо сладковатый, с яркими древесно-бальзамическими тонами (тёмный дуб, бальзамический тополь, кипарис, перувианский мироксилон), перемежающимися с тонами урюка, чернослива и вяленого инжира, оттенённого нотками старой пыльной деревянной сигарной коробки. Весь вкусовой букет раскрывается в течение первых пяти минут, без выраженного дальнейшего развития (25).
Послевкусие: слабо выраженное, умеренной продолжительности, нейтрально-сухое, чуть вяжущее, продолжающее вкус, древесное (старый тёмный дуб, бальзамический тополь), с тонкими нотками урюка, сухого чернослива и старого пчелиного воска (24).
Сумма – 88,0.
Резюме: хороший армянский коньяк! Всё больше убеждаюсь, что Прошян, в отличие от большинства армянских производителей, на правильном пути и развивается в нужном направлении. И напиток это оказался интересным! Великолепный, очень хорошо сбалансированный и прекрасно развивающийся букет действительно взрослого и качественного коньяка сочетается с неожиданно простыми, на этом фоне, вкусом и послевкусием. Это сразу определило его нишу – прежде всего, аперитив. И – хороший застольный напиток. А вот для дижестива он не подойдёт – послевкусие исчезает быстро и не оставляет заметных впечатлений. Отдельный респект дизайнерам – при привычной армянской (и вдвойне привычной — прошянской) помпезности оформления, «Прадед» по-европейски лаконичен, и всё это к месту. Общее впечатление – однозначный «плюс».
И напоминаю
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк! Новый обзор совсем скоро, обзоры выходят каждый день в 21-00
Описание коньяка из ЖЖ — Армянский коньяк «Прадед 8 лет ХО»
Источник: zen.yandex.ru
Армянский Коньяк В. Терян 1,5л 40% 8 лет выдержки в п/у «Прошянский КЗ»
Производитель: Прошянский Коньячный Завод ООО
Страна: Армения
Продавец: ООО «ЭТНОШОП»
В подарочной коробке
Коньяк производится по классической технологии путем купажирования коньячных дистиллятов, минимальный срок выдержки которых 8 лет, выдержанных в особых бочках из черного Карабахского дуба. Коньяк темно янтарного цвета с отсветами красного дерева и теплым золотистым отблеском. Букет богатый, характеризуется ярко выраженными дубово-шоколадными нотами переплетающимися с фруктовыми и ванильными оттенками.
Алкоголь: 40%
Объем: 1,5 л.
В упаковке 1 шт.
Хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от +5 С до + 20 и относительной влажности не более 85%
Представленная на сайте продукция предназначена для ознакомления с ассортиментом. Продажи осуществляется на территории Розничного магазина (с 10.00 до 19.00 по московскому времени).
Предлагаемая на сайте продукция завезена официальным поставщиком, сертифицирована и имеет акцизы, установленные законодательством РФ. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа алкоголя несовершеннолетним запрещена законом. Обращаем ваше внимание на то, что в соответствии с Постановлением № 612 Правительства РФ от 27 сентября 2007г., продажа алкогольной продукции дистанционными способами, исключающими возможность непосредственного ознакомления покупателя с товаром, не допускается.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредно для здоровья человека.
Соответствует единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Компоненты, полученные с использованием генно-модифицированных организмов отсутствуют. Соответствует требованиям безопасности ГОСТР
ООО «Прошянский Коньячный Завод»
История «Прошянского Коньячного Завода» уходит в восемнадцатое столетие. Еще в далеком 1885 году армянским меценатом и предпринимателем Абгаром Прошяном основана винокурня в Араратской долине.
Начиналось все с того, что выходцу из знатного княжеского рода Прош, предстояло получить образование в Германии. Жизнь Абгара с молодых лет была тесно связана с винокурнями, так как он, переехав в Россию, стал представлять интересы производителей в области оснащения для винокурен из Европы. Из такой специализированной коммерческой деятельности, Прошян извлек бесценный опыт, который позже вложил в строительстве и работе собственной винокурни, когда вернулся в Армению. Живописнейший уголок богатой на виноград долины стал местом возведения винокурни, которая и по сей день функционирует на славных традициях виноделов из Армении. Уже больше 127 лет за плечами искусства купажирования коньяков столь известного учреждения, как Прошянский Коньячный Завод. Ереванский коньячный завод, параллельно винокурням и заготовительным пунктам региона вошел в трест под названием Арарат еще при власти СССР.
Сегодня «Прошянский Коньячный Завод» — это современный производственный комплекс, оснащенный новейшим технологическим оборудованием.
Производственные площади компании занимают территорию в 35 тысяч кв. м. и имеют широкий спектр алкогольных напитков: коньяк, вино, водка, игристое вино, ликер. Собственные виноградники, современное оборудование, традиционные технологии и строгий контроль качества продукции — благодаря этим факторам «Прошянский Коньячный Завод» в считанные годы завоевал признание потребителей.
Армянские коньяки — основная продукция завода, получаемая из отборных сортов винограда, выращиваемого в Араратской долине. Основу гаммы производимых коньяков составляет дистиллят 3-30 — летней выдержки. Коньяки, производимые на заводе, наделены присущим армянским коньякам типичным букетом тонких ароматов, особой мягкостью, бархатистостью и долго запоминающимся послевкусием. Особой популярностью пользуются коньяки в сувенирных бутылках. В основу ручного выдува стеклянных бутылок положены традиции народных умельцев. Эксклюзивные работы специалистов завода известны во всем мире.
Источник: armshop.ru
ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г.
сква, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
Источник: winestyle.ru