Танкард для коктейлей

Применяемые материалы 

ПЬЮТЕР (англ. pewter), он же «британский металл» (Britannia Metal-англ.) это ныне принятое название оловянных сплавов, которые раньше в России назывались посудным оловом. Традиционные оловянные сплавы, применявшиеся с древности до конца XIX века, содержали свинец — от нескольких процентов и до половины состава. Поскольку в наше время к содержанию свинца в сплаве применяют гораздо более жесткие требования, чем в старину, а в изделиях, соприкасающихся с кожей человека, а также в пищевой посуде, он должен полностью отсутствовать, современные пьютеры европейского производства состоят на 90-95% из олова, а остальные 5-10% приходятся на другие металлы: медь, сурьму и висмут, но ни в коем случае не на свинец.

Сплав, который используют британские мастера, состоит почти целиком из чистого олова и совсем не содержит свинца и сурьмы. Такой сплав абсолютно безопасен для здоровья. Он имеет ярко-серебристый цвет, очень слабо взаимодействует с окружающей средой, т.к. покрыт тонкой пленкой окисла, благодаря чему его внешний вид не меняется со временем. 
Обратим внимание на стоимость олова: в ряду металлов оно находится сразу после серебра, так что дешевым металлом его не назовешь. Месторождения олова редки и бедны, олово встречается гораздо реже, чем медь, почти столь же редко как серебро и золото. 

Изделия из пьютера не нуждаются в каком-то специфическом уходе. 
Олово не подвержено коррозии в бытовых условиях, стойко к кислотам и щелочам. Его, также как и алюминий, защищает моментально образующаяся пленка окислов. Любое изделие, которое вы видите, уже покрыто этой пленкой. Из-за этой пленки изделия не покрываются патиной с течением времени, как это происходит с серебром и бронзами. В отличие от «покрытых серебром, золотом и родием», изделия из олова со временем не облезают. 
Попадание воды вовсе не приводит к коррозии, просто протрите изделие любой нежесткой тряпочкой (бумажные салфетки следует использовать с осторожностью, так как некоторые из них могут оставить на поверхности свой ворс. Изделия можно мыть водой, если возникнет такая необходимость.

Видео о древних обитателях Великобритании-Кельтах 

Применяемые материалы 

ПЬЮТЕР (англ. pewter), он же «британский металл» (Britannia Metal-англ.) это ныне принятое название оловянных сплавов, которые раньше в России назывались посудным оловом. Традиционные оловянные сплавы, применявшиеся с древности до конца XIX века, содержали свинец — от нескольких процентов и до половины состава. Поскольку в наше время к содержанию свинца в сплаве применяют гораздо более жесткие требования, чем в старину, а в изделиях, соприкасающихся с кожей человека, а также в пищевой посуде, он должен полностью отсутствовать, современные пьютеры европейского производства состоят на 90-95% из олова, а остальные 5-10% приходятся на другие металлы: медь, сурьму и висмут, но ни в коем случае не на свинец.

Сплав, который используют британские мастера, состоит почти целиком из чистого олова и совсем не содержит свинца и сурьмы. Такой сплав абсолютно безопасен для здоровья. Он имеет ярко-серебристый цвет, очень слабо взаимодействует с окружающей средой, т.к. покрыт тонкой пленкой окисла, благодаря чему его внешний вид не меняется со временем. 
Обратим внимание на стоимость олова: в ряду металлов оно находится сразу после серебра, так что дешевым металлом его не назовешь. Месторождения олова редки и бедны, олово встречается гораздо реже, чем медь, почти столь же редко как серебро и золото. 

Изделия из пьютера не нуждаются в каком-то специфическом уходе. 
Олово не подвержено коррозии в бытовых условиях, стойко к кислотам и щелочам. Его, также как и алюминий, защищает моментально образующаяся пленка окислов. Любое изделие, которое вы видите, уже покрыто этой пленкой. Из-за этой пленки изделия не покрываются патиной с течением времени, как это происходит с серебром и бронзами. В отличие от «покрытых серебром, золотом и родием», изделия из олова со временем не облезают. 
Попадание воды вовсе не приводит к коррозии, просто протрите изделие любой нежесткой тряпочкой (бумажные салфетки следует использовать с осторожностью, так как некоторые из них могут оставить на поверхности свой ворс. Изделия можно мыть водой, если возникнет такая необходимость.

Видео о древних обитателях Великобритании-Кельтах 

Источник: magazinkaledonia.ru

РОМ CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD

Удивительно сознавать, что до сегодняшнего дня ром мне пробовать не доводилось.  Не было желания иметь дело с самогоном из тростниковой патоки. И вот сегодня совершенно по случаю был куплен акционный карибский ром в объёме литр и с танкардом в придачу. Вообще были намерения купить белорусского джину и поделиться с вами впечатлениями, но его код не пробивался на кассе. Поэтому второпях был выбран ром — по акции, литровая бутыль за 999 рублей, в огромной коробке с ручкой, да ещё и со специальным бокалом для распития коктейлей, зовется «танкард».

На коробке потрудились вкратце изложить легенду о капитане Моргана: легендарный пират стал губернатором Ямайки. Про то, как Морган работал по заказу Англии — ни слова. И про то, как ему отпустили грехи — тоже. Но история пирата поучительна, к тому же — хороший повод для беседы с танкардом в руке.

Коробка габаритная. Логично, так как литровая бутылка требует места, и бокал на 420 мл — также.

Коробка вроде прочная, должна выдержать вес содержимого, если нести за ручку и даже иногда размахивать. Но сомневаюсь, что яркая красная коробка с алкоголем не привлечёт внимание ППС, а у нас же вроде не рекомендуется носить алкоголь вот так открыто, даже если не злоупотреблять на ходу?

Поэтому коробка была с трудом, но запихнута в рюкзак. Рюкзак этот, к слову, вмещает 5 полторашек пива, поэтому и габаритная коробка влезла.

СОСТАВ РОМА CAPTAIN MORGAN

• Ром невыдержанный карибский
• Вода
• Сахарный сироп
• Ароматизаторы: ваниль, абрикос, инжир, кассия
• Краситель: Е150

Содержимое бутылки произведено и разлито в Шотландии, а танкард сделан в Болгарии. Такой вот интернационализм в отдельно взятой коробке!

ВКУС РОМА, ОН ЖЕ — ДУХ МОРГАНА

«Ямайским ромом пахнут сумерки…» а мы приступаем к распитию рома карибского, в котором, как обещано на бутылке, живёт дух капитана Моргана — легендарного пирата, прославившегося своими подвигами и жаждой приключений. Итак, что же представляет из себя Captain Morgan Spiced Gold, сочетающий «лучший ром с островов Карибского моря и аромат специй»?

Стандартного рецепта производства рома как бы не существует. Этот алконапиток делают и из побочных продуктов производства тростникового сахара, в частности, мелассы — чёрной патоки, так и из самого сока сахарного тростника. Полученный после ферментации дистиллят выдерживают произвольное время в дубовых бочках. Или не выдерживают, а пьют сразу.

Как раньше ром использовали для обеззараживания воды, то есть в разбавленном виде, так и сейчас его обычно пьют разбавленным — в виде ингредиента коктейля. Например, ром Captain Morgan Spiced Gold рекомендуют употреблять по рецепту, указанному на коробке:

Источник: zen.yandex.ru

История бренда Капитан Морган

Если мы говорим о любимом напитке всех пиратов, то его история, априори не может быть обычной и скучной.

Так вот, когда-то просторы Карибского моря покорял некий Генри Морган, он нагонял страх на всю округу Карибских островов. И после подписания мирного договора между Англией и Испанией в 1671 году история его пиратства была закончена.

Через 2 года Морган был награжден титулом Сэра и назначен вице-губернатором Ямайки. Но его пиратское прошлое не давало ему покоя, и он создал особую рецептуру и запустил производство рома, которое полностью соответствовало настоящему пиратскому напитку.

Популярным этот продукт стал лишь в 1944 году, когда канадская компания Seagram выкупила у правительства Ямайки винокурню Long Pond. И запустила масштабное производство рома под названием Captain Morgan Rum Company.

В 1950 году винокурня была продана компании Destilería Serralles, которая уже производила ром Don Q.

Самым последним и фактическим владельцем бренда Captain Morgan является корпорация Diageo.

Виды Капитан Морган

Эта линейка ромов представлена в довольно обширном объеме:

1. Captain Morgan Original Spiced Rum (35%) – ром золотого цвета с мягким сладковатым вкусом и ванильно-карамельным ароматом.

2. Captain Morgan’s Cannon Blast (35%) – напиток с ярко выраженным цитрусовым ароматом и цветом янтаря. Бутылка выполнена в форме пушечного ядра, на этикетке которой изображен знаменитый Капитан Морган. Но при ультрафиолетовом свете проявляется скелет с улыбающимся черепом.

3. Captain Morgan LocoNut (20%) – этот напиток имеет ровный белый цвет, благодаря кокосовому молоку. Бутылка выполнена в виде ореха кокоса.

4. Captain Morgan Coconut Rum (35%) – это белый ром с ароматом и вкусом кокоса в тандеме с тропическими фруктами.

5. Captain Morgan’s Jack-O’Blast (30%) – этот напиток имеет светло-золотистый оттенок, но выпускается только на Halloween. Бутылка выполнена в виде тыквы, а вкус напоминает американский тыквенный пирог с пряностями и имбирем.

6. Captain Morgan Silver Spiced Rum (35%) – белый ром с ванильным ароматом, где постепенно раскрываются характерные нотки корицы. Настаивается напиток исключительно на стручках ванили и китайского коричника (коре кассии).




7. Captain Morgan Pineapple Rum (35%) – белый ром с легким вкусом и ароматом ананаса.

8. Captain Morgan Spiced Black (47,3%) – черный ром с карамельно-пряным вкусом, который уравновешивается вяжущей горчинкой жжёного дуба, что придает рому сходство с выдержанным виски.

9. Captain Morgan Grapefruit Rum (35%) – белый ром со вкусом и ароматом красного грейпфрута.

10. Captain Morgan 100 Proof Spiced Rum (50%) – это крепкий золотистый ром с насыщенным ванильным вкусом.

11. Captain Morgan White Rum (40%) – этот напиток имеет прозрачный цвет и фруктово-ванильный аромат. Белый ром около одного года выдерживается в бочках из белого дуба.

12. Captain Morgan Private Stock Rum (40%) – это молодой ром с глубоким янтарным цветом, который выдерживается два года в дубовых бочках из-под бурбона. А затем настаивается на пряных специях.

13. Captain Morgan Long Island Iced Tea (17%) – коктейль золотистого цвета в который входит: ром, джин, виски, водка и ликер Triple Sec.

С чем и как пить ром Капитан Морган

Если вы в душе пират, то никто вам не станет запрещать пить ром прямо «с горла». Но в современном мире все же есть некая культура потребления напитков, и ром не исключение.

Итак, ром можно употреблять:

1. В чистом виде. В таком варианте ром полностью раскрывает свой букет вкусов и ароматов. Следует помнить, что белый сорт этого напитка лучше всего подавать в качестве аперитива в рюмках для водки и с мясными закусками.

2. Ром со льдом. Со льдом ром станет немного мягче и не будет таким горьким и обжигающим.

3. Ром с водой и фруктовыми соками. Если вы все-таки решите разбавить ром, то лучше использовать лимонный сок или свежевыжатые фруктовые фреши. Самая оптимальная пропорция — это 1:2.

4. В составе коктейлей.

Золотистый и темный ром стоить оставить на дижестив. Он хорошо сочетается с хорошей сигарой и горячим кофе.

5 рецептов коктейлей

Подборка классических коктейлей с ромом Капитан Морган.

Home for the Holidays Punch

Ингредиенты

1. Captain Morgan White Rum – 1 л

2. Клюквенный сок – 960 мл

3. Сахарный сироп – 120 мл

4. Lemon-lime soda – 360 мл

5. Газированная вода – 360 мл

6. Лаймовый сорбет – 4 ст. л.

7. Веточки мяты – 4-5 шт.

8. Слайсы лайма – 4-5 шт.

9. Клюква – 100 г

10. Лед

Метод приготовления

1. В чаше для пунша смешать ром, клюквенный сок и сахарный сироп.

2. Затем бросить лед и добавить газированные напитки.

3. В самом конце бросаем слайсы лайма, клюкву, мяту и слегка перемешиваем.

4. При подаче украшаем мятой и лаймовым сорбетом.

Grapefruit Mule

Ингредиенты

1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 165 мл

2. Лаймовый сок – 15 мл

3. Грейпфрутовый сок – 60 мл

4. Имбирный эль – 120 мл

5. Слайс грейпфрута

6. Лед

Метод приготовления

1. В стакан Glass Tankard бросить лед, налить ром и цитрусовый сок.

2. Пустое пространство бокала заполнить имбирным элем.

3. При подаче украсить слайсом грейпфрута.

Paloma

Ингредиенты

1. Captain Morgan Grapefruit Rum – 45 мл

2. Сок половины лайма

3. Grapefruit soda

4. Лед

Метод приготовления

1. Стакан наполнить льдом.

2. Влить ром, лаймовый сок и заполнить пустое пространство стакана грейпфрутовой содовой.

3. При подаче можно украсить долькой грейпфрута.

Captain’s Class

Ингредиенты

1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 30 мл

2. Лимонный сок – 15 мл

3. Яблочный сидр – 30 мл

4. Коричневый сахар – 1 ч. л.

5. Prosecco – 90 мл

6. Палочка корицы – 1 шт.

7. Слайс яблока для декора

8. Лед

Метод приготовления

1. В шейкере смешать, лимонный сок, ром, корицу, коричневый сахар и яблочный сидр вместе со льдом.

2. Затем процедить содержимое шейкера в бокал и долить доверху

3. При подаче украсить слайсом яблока и палочкой корицы.

Electric Shark

Ингредиенты

1. Captain Morgan Original Spiced Rum – 15 мл

2. Blue Curacao – 30 мл

3. Ананасовый сок – 60 мл

4. Имбирное пиво – 60 мл

Метод приготовления

1. В шейкере смешать ром, ликер Блю Кюрасао и ананасовый сок.

2. Бокал наполнить льдом и процедить в него содержимое шейкера.

3. Затем доверху бокала налить имбирное пиво.

4. При подаче можно украсить ломтиком ананаса.

Источник: vzboltay.com