Коктейли на основе белого рома

Коктейли на основе белого рома

Коктейли с ромом: Дайкири с кусочком ананаса
Коктейли с ромом: Дайкири с кусочком ананаса

Для вас — 10 отменных рецептов коктейлей из разных сортов рома.

Содержание:

  • Рецепты коктейлей на основе светлого рома
  • Коктейль Дайкири
  • Коктейль Мохито
  • Коктейль Ромовая заря
  • Коктейль Горячий апельсин
  • Коктейль Сладкие воспоминания
  • Коктейли из рома золотистых сортов
  • Коктейль Дайкири Гарри
  • Коктейль Куба Либре
  • Коктейль Ромовый пряный мусс
  • Коктейли на основе темного рома
  • Коктейль Амаро
  • Коктейль Горящий Феррари

Романтический напиток Карибов, лучший друг контрабандистов и пиратов хорош как в чистом виде, так и в основе популярных коктейлей. Его превосходный насыщенный вкус еще ярче оттеняют самые разнообразные напитки и компоненты.

Чтобы оценить пикантные ромовые коктейли — совсем необязательно посещать ресторан. Вооружившись необходимым оборудованием и некоторыми нюансами барменского мастерства, вы легко сможете приготовить отличные коктейли с ромом в условиях домашнего бара.

Предлагаем 10 знаменитых и оригинальных рецептов напитков на основе белого, золотистого и темного рома.

Рецепты коктейлей на основе светлого рома

Белый или светлый ром – популярная основа для широкой линейки коктейлей. Изысканный, слабо выраженный аромат и тонкий букет напитка идеально раскрываются в сочетании с другими компонентами.

Коктейль «Дайкири»

Этот коктейль родился на знойной Кубе и знаменит как любимый напиток писателя Хемингуэя. Представляем вашему вниманию классический рецепт.

  • 60 миллилитров светлого рома
  • 25 мл.свежевыжатого сока лайма
  • 15 мл.сахарного сиропа

Сок лайма выжать в шейкер, всыпать сахарный песок и перемешать. Добавить крупные и мелкие кусочками льда, интенсивно перемешивать 30 секунд, до покрытия емкости морозным инеем. Процедить через ситечко и стейнер, подать в прохладном бокале.

Коктейль «Мохито»


Коктейль Мохито
Коктейль Мохито

Освежающий сладковато-пряный коктейль, идеальный выбор для жаркой курортной ночи. Прообразом современного Мохито стал напиток, придуманный знаменитым пиратом Фрэнсисом Дрейком. Для приготовления возьмем:

  • 30 миллилитров белого рома
  • один лайм
  • 60 мл. спрайта или содовой
  • 1 столовая ложка тростникового сахара (можно обычный)
  • веточка и несколько листиков свежей мяты
  • лед в кубиках

Выдавим сок 1 половины лайма, смешаем с сахаром на дне высокого бокала. Мятные листочки рвем на крупные части и укладываем в полученную сахарную смесь. Растираем содержимое и наполняем бокал кусочками льда. Вливаем ром, содовую и ваше мохито готово! Украсим листочками мяты и полукружием лайма.

Кстати, у коктейля Мохито есть несколько вариантов! Четыре рецепта Мохито здесь

Коктейль «Ромовая заря»

Сочетание компонентов напитка позволит вам увидеть отблики восходящего солнца в своем бокале, плюс ко всему это очень вкусный коктейль!

  • 25 мл. клюквенного морса
  • 25 мл. светлого рома
  • кружок лайма

Готовится очень просто: в небольшую стопку нальем светлый ром, сверху дополним морсом. Украшаем ломтиком лайма и напиток готов.

Коктейль «Горячий апельсин»

Весьма необычный коктейль, который подается горячим!

  • 50 мл. светлого Бакарди
  • 100 мл. сока апельсина
  • 30 мл-ров клубничного сиропа
  • 5-6 ягодок свежей клубники

Клубничный сироп и ягоды смешаем в блендере, переливаем в питчер или небольшой чайник. Добавим бакарди и апельсиновый сок. Нагреваем, помешивая, но не кипятим. Коктейль подают в высоком бокале, украшенный ягодами клубники.

Коктейль «Сладкие воспоминания»

Изысканный коктейль с легким пьянящим ароматом и восхитительным золотистым цветом был создан норвежским барменом еще в 60-е годы XX века, тогда же напиток был признан лучшим открытием года. Возьмем компоненты:

  • тридцать миллилитров светлого рома (идеален Бакарди Супериор)
  • тридцать миллилитров мартини DRY
  • двадцать миллилитров куантро
  • кусочки льда

Готовим в шейкере: смешать все компоненты. Далее, в блендере взбиваем со льдом. Подавать в прохладном бокале украсив вишенкой мараскино.

Коктейли из рома золотистых сортов

Золотой ром — выдержанный напиток с нотками пряностей и карамели. В составе многообразных коктейлей раскрываются новые грани его яркого вкуса и аромата.

Коктейль «Дайкири Гарри»

Этот оригинальный коктейль придется подождать. Но поверьте, оно того стоит!

  • 50 мл. Бакарди Голд
  • четверть лайма
  • стручок ванили
  • две чайные ложечки джема из вишни

В бутылку бакарди поместить ванильный стручок, настаивать в течение шести дней. В шейкере смешаем лед, джем, ванильный ром и сок четвертинки лайма. Процедим через стейнер и ситечко, коктейль готов! Подавать в прохладном бокале, украсив листочками мяты.

Коктейль «Куба либре»

Независимая Куба — коктейль, которому свыше сотни лет. Родившийся в барах Гаваны еще в начале 20 века, он и поныне удерживает планку одного из самых выбираемых в мире напитков.

  • Бакарди Голд — пятьдесят миллилитров
  • Кола — сто миллилитров
  • Лайм — ¼ фрукта
  • Кусочки льда

Хайбол заполнить колотым льдом, выжать сок из четверти лайма. Добавить остальные составляющие. Осторожно перемешать и подавать, украшенным ломтиком лайма.


Коктейль с ромом "Куба Либре"
Коктейль с ромом «Куба Либре»

Ромовый пряный мусс

Очень оригинальный по вкусу коктейль с ароматом восточных пряностей.

  • 50 мл-ров золотого рома
  • нарезанный кружочками свежий ананас — 5 кружков
  • щепотка молотой корицы
  • 20 мл-ров сиропа сахара
  • коричная палочка для украшения

Кусочки ананаса выложить в блендер, сверху добавить бакарди голд, сироп и кубики льда. Все тщательно перемешать. При подаче посыпать щепоткой корицы готовый коктейль. Оформить коричной палочкой и корочкой ананаса.

Коктейли на основе темного рома

Элитный ром с ярким и терпким вкусом чаще употребляется в неразбавленном виде, а также входит в состав ряда интересных коктейлей.

Коктейль «Амаро»

  • 40 мл-ров темного рома
  • 20 мл-ров Амаретто
  • молотый кофе — чайная ложка и ломтик лимона (для украшения)

Ром и Амаретто взболтать в смесительном стакане со льдом, перелить в рокс. Края бокала смочить соком лимона и посыпать молотым кофе.

Коктейль «Горящий феррари»

Как и все коктейли с бакарди крепкой выдержки, «Горящий феррари» представляет собой напиток для настоящих мужчин. А еще это очень зрелищный при подаче алкоголь!

  • темный ром (Бакарди) — пятьдесят миллилитров
  • апельсиновый ликер — 50 миллилитров
  • двадцать миллилитров Бакарди 151
  • Ликер Блю Курасао — двадцать миллилитров
  • 10 миллилитров Гренадина

В первую стопку налить куантро, во вторую — темный бакарди. На дно коктейльного бокала наливаем ликер Гренадин, далее по слоям —  Блю Курасао и Баккарди151. Воспламенить полученную смесь и пить через трубочку, осторожно добавляя содержимое двух стопок.

Источник: drrrink.ru

Приготовление коктейлей в домашних условиях

Если вы решили приготовить смешанные напитки из белого рома, воспользуйтесь рекомендациями профессионалов:

  1. Не заменяйте белый напиток темным ромом. Разновидности темного рома обладают специфическим вкусом, ярко выраженным запахом, а также имеют слишком большую крепость, из-за чего другие компоненты будут теряться на фоне крепкого алкоголя.
  2. Светлый алкоголь чаще всего используют для приготовления свежих, летних напитков. А вот золотой ром добавляют в более крепкие шейки, которые предпочитает, в основном, мужская часть населения.

  3. Ром прекрасно сочетается с экзотическими соками и цитрусовыми фруктами. В домашних условиях с использованием фруктовых добавок можно создать освежающий, легкий напиток.
  4. Решив удивить гостей смешанным алкогольным напитком, выбирайте простые рецепты. Можно экспериментировать, добавляя новые ингредиенты и создавая уникальные вкусы.

Коктейли на основе белого рома

Мохито

Освежающий коктейль на основе мяты с добавлением светлого рома пользуется особой популярностью в жаркое время года.

Необходимые ингредиенты:

  • Светлый ром – 50 мл;
  • Лайм – 1 штука;
  • Тростниковый сахар – 15 грамм;
  • Содовая вода – 100 мл;
  • Листья свежей мяты – 7-8 штук;
  • Лед.

Приготовление «Мохито»:

  1. Нарежьте лайм на тонкие кружочки.
  2. Вымытые листочки мяты выложите на дно высокого бокала, насыпьте сверху тростниковый сахар.
  3. На мяту с сахаром положите лайм, слегка придавите ложкой.
  4. Наполните бокал льдом, вылейте содовую (можно использовать минеральную) воду.
  5. Добавьте алкоголь.
  6. Украсьте бокал кружком лайма и листочками мяты.

На заметку! В классическом рецепте используют сахарный сироп, который наливается поверх мятных листочков.

Коктейли на основе белого рома

Пина Колада

Освежающий коктейль «Пина Колада» известен во всех странах. Его часто заказывают в барах и ночных клубах, но и в домашних условиях приготовить напиток не составит труда.

Состав шейка:


  • Бакарди — 60 мл;
  • Золотистый ром – 15 мл;
  • Кокосовые сливки/молоко – 50 мл;
  • Ананасовый сок – 50 мл;
  • Половина лайма;
  • Лед.

Как приготовить коктейль:

  1. Налейте в чашу шейкера ананасовый сок, два вида рома, кокосовые сливки или молоко.
  2. Добавьте лед и сок лайма.
  3. Хорошенько перемешайте, после чего перелейте в коктейльный бокал через стрейнер или мелкое ситечко.
  4. Подавайте «Пина Колада» с трубочкой, украсив край бокала долькой ананаса.

На заметку! На Карибах напиток подается немного иначе: используется исключительно свежевыжатый ананасовый сок, а готовый коктейль разливается в чаши, сделанные из ананасов.

Коктейли на основе белого рома

Клубничный Дайкири

Состав:

  • Светлый ром – 50 мл;
  • Лаймовый сок – 20 мл;
  • Сахарный сироп – 20 мл;
  • Лед – 100 грамм;
  • Замороженная клубника – 15 ягод.

Приготовление «Клубничного Дайкири»:

  1. Налейте в блендер алкоголь, сок лайма, сахарный сироп.
  2. Предварительно разморозьте клубнику, сделайте из нее пюре с помощью блендера.
  3. Добавьте клубничное пюре, тщательно перемешайте.
  4. В охлажденный бокал положите несколько кубиков льда, перелейте напиток через стрейнер.
  5. В качестве декора используйте ягодку клубники.

За сладость и легкость «Клубничный Дайкири» особенно любят женщины, а вот мужчины больше предпочитают традиционный «Дайкири».

Коктейли на основе белого рома

Сангрия

В классическом рецепте напитка не используется ром, поэтому «Сангрия» считается некрепким, легким коктейлем. Но в импровизированном виде к вину и фруктам добавляется светлый ром, что делает вкус «Сангрии» более насыщенным и крепким.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 бутылка красного сухого вина;
  • 100 грамм тростникового сахара;
  • По 1 штуке лимона и лайма;
  • 1 средний апельсин;
  • Полтора стакана белого рома;
  • 200 мл апельсинового сока.

Как приготовить «Сангрию» с ромом:

  1. Используйте охлажденные фрукты и напитки. Апельсин, лимон и лайм порежьте на кружочки, поместите в стеклянную емкость (лучше всего подойдет кувшин для прохладительных напитков).
  2. Влейте в кувшин ром, всыпьте тростниковый сахар.
  3. Поместите емкость с фруктами и ромом в холодильник на несколько часов, чтобы напиток успел настояться.
  4. Достаньте из холодильника кувшин, слегка помните фрукты с помощью деревянного пестика.
  5. Влейте вино и апельсиновый сок.
  6. Перед подачей попробуйте на вкус, и если напиток покажется вам недостаточно сладким, можно добавить еще немного сахара.

Коктейли на основе белого рома

Горячий апельсин

Изюминка коктейля в том, что он подается в горячем виде, наподобие глинтвейна. В холодные вечера можно согреться и поднять настроение экзотическим теплым коктейлем.

Ингредиенты для «Горячего апельсина»:

  • Бакарди — 50 мл;
  • Сок апельсина – 100 мл;
  • Клубничный сироп – 30 мл;
  • Свежая клубника – 6-7 ягод.

Приготовление:

  1. С помощью блендера измельчите ягоды клубники, взбейте пюре с сахарным сиропом.
  2. Поместите получившуюся сахарно-ягодную массу в металлический сотейник.
  3. Влейте туда же апельсиновый сок и «Бакарди».
  4. Поставьте сотейник на маленький огонь, помешивая, доведите до кипения, но не кипятите.
  5. Перелейте горячий напиток в стеклянные чашки с ручками, украсьте долькой апельсина.

Коктейли на основе белого рома

Голубые Гавайи

Коктейль выгодно отличается от остальных алкогольных миксов неповторимым лазурным цветом и необычным сочетанием вкусов. Подают напиток в бокале с длинной тонкой ножкой, чтобы содержимое бокала как можно дольше оставалось прохладным.

Что понадобится для приготовления:

  • Белый ром – 35 мл;
  • Ликер Блю Кюрасао – 35 мл;
  • Ликер Малибу – 35 мл;
  • Молоко кокосовое – 25 мл;
  • Ананасовый сок – 100 мл;
  • Кубики льда;
  • Долька ананаса, ягода вишни для декора.

Приступаем к изготовлению шейка:

  1. Половину охлажденного фужера заполните льдом.
  2. Взбейте блендером два вида ликера, ананасовый сок, ром.
  3. Через стрейнер вылейте получившийся напиток в бокал, добавьте кокосовое молоко. Напиток не перемешивайте!
  4. Положите несколько кубиков льда, украсьте бокал долькой ананаса и вишней.

Коктейли на основе белого рома

Свободная Куба

Коктейль «Куба Либре» был придуман более ста лет назад, но до сих пор он не утратил популярности.

Состав напитка:

  • Бакарди Голд – 50 мл;
  • Кола – 100 мл;
  • ¼ часть лайма;
  • Лед.

Готовится «Куба Либре» элементарно. В хайбол насыпьте лед, вылейте лаймовый сок, добавьте Бакарди Голд и колу. Перемешайте содержимое хайбола барной ложечкой, подавайте с коктейльной трубочкой.

На заметку! Коктейль «Куба Либре» достаточно крепкий (около 15%), поэтому его чаще всего предпочитают употреблять мужчины.

Страстный Дайкири

Состав напитка:

  • Ром Bacardi – 40 мл;
  • Лаймовый сок – 20 мл;
  • Сироп маракуйи – 10 мл;
  • Сахарный сироп – 10 мл.

Приготовление напитка:

  1. В шейкер со льдом налейте ром, сироп маракуйи, сахарный сироп, выжмите сок из лайма.
  2. Хорошенько потрясите содержимое шейкера.
  3. Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.
  4. Украсьте край бокала вишенкой.

Коктейли на основе белого рома

Ром с колой

Идеальное сочетание рома и колы создает простой, но, вместе с тем, самодостаточный коктейль. Классический рецепт предполагает использование следующих ингредиентов:

  • Ром (предпочтение следует отдавать светлому напитку) – 50 мл;
  • Кола – 150 мл;
  • ¼ лайма;
  • Лед.

Последовательность действий:

  1. Наполните хайбол кубиками льда.
  2. Налейте выжатый из четвертинки лайма сок.
  3. Добавьте ром, а затем – колу.
  4. Перемешайте содержимое барной ложкой.
  5. Подавайте, украсив бокал долькой лайма.

Коктейли на основе белого рома

Грог

Зимний напиток чаще всего готовится на основе рома Бакарди или любого другого белого рома и подается в горячем виде. В классическом рецепте предполагается использовать темный ром, но для того, чтобы грог получился более легким и приятным на вкус, мы возьмем Бакарди.

Что используют в традиционном рецепте приготовления грога:

  • Тростниковый сахар – 3 ст.л.;
  • Бакарди – 0.3 л;
  • Стакан черного чая;
  • Половина лимона;
  • Несколько палочек корицы и бутонов засушенной гвоздики.

Приступаем к приготовлению грога:

  1. Заваренный чай вылейте в кастрюлю и поставьте на медленный огонь.
  2. Добавьте сахарный песок, размешайте. Дождитесь, пока на поверхности начнут образовываться пузырьки, и сразу же снимайте с плиты. Кипятить чай с сахаром ни в коем случае нельзя!
  3. Всыпьте гвоздику, положите палочки корицы в кастрюлю с чаем, снова верните на плиту. Помешивая, прогрейте в течение 7-8 минут.
  4. Очень медленно влейте в кастрюлю алкоголь, подержите на огне 8-10 минут.
  5. Добавьте ломтики лимона, снимите с огня.
  6. Дайте напитку постоять около 5 минут, после чего его можно разливать в стеклянные чашки и подавать.

Коктейли на основе белого рома

Сладкие воспоминания

Состав напитка:

  • Белый ром – 50 мл;
  • Сливочный ликер – 20 мл;
  • Сливочное белое мороженое – 100 грамм;
  • Взбитые сливки – 50 мл;
  • Свежая клубника – 1 штука.

Приготовление:

  1. Взбиваем в блендере ром, ликер, мороженое.
  2. Переливаем напиток в коктейльный бокал со льдом.
  3. Украшаем взбитыми сливками и слайсами свежей клубники.

На заметку! Можно добавить в шейк такие напитки, как вермут, апельсиновый ликер, чтобы получить более интересный, необычный вкус.

С чем пить коктейли на основе белого рома?

Каждый благородный алкогольный напиток нужно пить, соблюдая традиции и правила его употребления. Ром чаще всего смешивают с другими ингредиентами, и на каждом континенте существует своя традиция, как правильно пить напиток из рома. В США белый ром предпочитают разбавлять кока-колой или содовой водой. В европейских странах крепкий алкоголь смешивают с ягодными или фруктовыми соками.

С чем советуют пить ром Бакарди профессиональные бармены:

  • Кока-кола;
  • Цитрусовые соки;
  • Соки из экзотических фруктов;
  • Кокосовое молоко/сливки;
  • Содовая вода, газированные напитки.

Один из самых известных во всем мире брендов белого рома – «Капитан Морган». Существует множество разновидностей популярного напитка, но мы рассмотрим, с чем советуют употреблять белый ром «Капитан Морган». Светлый ром хорошо сочетается с фруктовыми соками, а также выступает в качестве основного компонента многих диджестивов. В коктейлях «Капитан Морган» смешивают с клюквенным соком, сахарным сиропом, цитрусовым фрешем, мятой, содовой водой и другими ингредиентами.

Напитки с ромом могут быть согревающими или, наоборот, освежающими. В качестве ингредиентов коктейлей можно использовать светлый или золотистый ром, прохладительные напитки, ликеры, фруктовые соки, чтобы получить оригинальный алкогольный коктейль.

Коктейли на основе белого рома

Источник: alcozavr.com

Разнообразие и специфика коктейлей с ромом

Ромовый коктейль часто становится непременным атрибутом шумной вечеринки в баре, ресторане или ночном клубе. Специфика каждого напитка будет зависеть от того, какая разновидность рома составила основу для коктейля.

Светлый ром обладает наименьшей крепостью. Большая часть смешанных алкогольных напитков изготавливается из него. Благодаря своему вкусу и аромату светлый ром может сочетаться со многими другими продуктами, что дает возможность проводить с его участием много экспериментов.

Золотой вид этого напитка получил свое название из-за глубокого золотистого цвета, т.к. в составе присутствуют различные специи и карамель. Это отражается и на вкусе, который имеет большую насыщенность. Его широко применяют в рецептах самых разных коктейлей, но нередко такой алкоголь подается со льдом и самостоятельно.

Ром наибольшей крепости имеет темные оттенки. Технология его изготовления и выдержки предполагает использование специальных бочек, обугленных во внутренней части. Благодаря этому у напитка в послевкусии появляется характерная для него горечь. Этот вид рома редко добавляют в коктейли, поскольку мало продуктов могут подчеркнуть его и без того сильно выраженный вкус, поэтому чаще его предпочитают подавать отдельно.

Напиток из рома, в который добавляют различные газированные воды, соки или ликеры, становится менее крепким, поэтому выпить его можно в большем количестве, чем в чистом виде.

Существует множество коктейлей, которые имеют яркие, запоминающиеся названия. Однако можно не прогадать, заказав и просто ром со спрайтом.

Коктейли со светлым ромом

Ром светлого цвета изготавливается из тростника. Он не имеет сильного спиртового запаха, хотя может достигать крепости в 40°. С его участием создаются самые разные смешанные напитки.

Чтобы приготовить один из популярнейших коктейлей из рома и мяты — Мохито, потребуется половинка лайма, 8-10 листиков мяты, сахар по вкусу, 5-6 кубиков льда, 50 мл светлого ромового напитка и 120 мл газировки.

В высокий стакан кладут сахар, мяту и 1 кусочек лайма, затем деревянным пестиком аккуратно толкут ингредиенты. Делают это для того, чтобы из продуктов начали выделяться эфирные масла. После того как почувствуется сильный аромат, кладут еще 2 дольки лайма и снова приминают массу до тех пор, пока не появится сок цитруса. Тогда стакан до края наполняют кусочками льда, а сверху выливают алкоголь и газировку. Коктейль размешивают и при необходимости добавляют сахар. На край стакана для украшения можно прикрепить дольку лайма.

Пина Колада включает в свой состав 60 мл белого и 15 темного рома, 50 мл сиропа из кокоса, 100 мл сока ананаса, половину лайма и 150-160 г мелких кубиков льда. Алкоголь, сироп, сок ананаса и лайма смешивают в блендере, а потом переливают в бокал, который можно украсить кусочком ананаса.

Рецепт Пина Колады имеет много вариантов. Так, отечественные бармены предлагают добавлять в этот коктейль 50 мл кокосового ликера и 20 мл сливок.

Для приготовления коктейля с золотым ромом — Эль Президенте, берут 50 мл его светлого вида, 20 мл вермута, 10-20 мл ликера апельсинового, несколько капель подсластителя гренадин и 1 лимон. Все эти составляющие необходимо тщательно смешать, а потом взбить в шейкере. Подают алкоголь в предварительно охлажденном стакане.

Чтобы приготовить яркий коктейль Дайкири Гарри следует взять 50 мл золотого ромового алкоголя, четверть лайма, 2 ч.л. вишневого джема или варенья, 1 стручок ванили и 200 г льда в кубиках. Пряность настаивают в алкоголе в течение 6 дней, после чего его смешивают в шейкере с джемом и соком лайма.

Приготовление коктейля с белым ромом под названием Кардикас потребует таких ингредиентов, как 30 мл белого алкоголя, 20-25 мл ликера апельсинового, 30 мл красного вина, 1 апельсин, 1 плод крупной красной вишни и 200 г кубиков льда. Сначала смешивают спиртные напитки, тщательно их взбалтывая. После чего в шейкер добавляют лед и снова интенсивно встряхивают содержимое, после чего жидкость переливают в охлажденный бокал, который украшают дольками (цедрой) апельсина или вишней.

Читать далее: Брага из варенья

Коктейли с темным ромом

Грог относится к разновидности коктейлей с темным ромом, хотя в отличие от большинства смешанных алкогольных напитков его подают горячим. Для того чтобы его приготовить, следует взять 150 мл темного ромового алкоголя, 400 мл отфильтрованной воды, половинку лимона, 50 г меда, 1/2 палочки корицы, 2 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. кардамона и несколько звездочек гвоздики. Данных ингредиентов хватит для 4 порции грога.

Воду доводят до кипения, после чего, уменьшив огонь, кладут в нее сахар, корицу и кардамон. В течение 4-5 минут жидкость прогревают, а затем, убрав ее с плиты, доливают крепкий напиток и тщательно размешивают. На дно невысоких рюмок следует выложить лимонные дольки, после чего вылить туда подогретый алкоголь. Мед нельзя подвергать тепловой обработке, поэтому его следует подавать отдельно. Для того чтобы грог приобрел более острый вкус, в него можно положить горошину душистого перца.

Коктейль Пача Сан-Паулу является ромом с ананасовым соком. Кроме этих ингредиентов (50 мл темного алкоголя и 100 мл сока), берут 25 мл ликера кокосового, 60 г мелко раздробленного льда, 10 г мякоти вишни, 80 г мякоти манго и 20-25 мл гренадина. Для приготовления этого напитка не понадобится шейкер, т.к. все составляющие следует смешивать вручную, пока они не превратятся в однородную массу.

Темную разновидность ромового напитка можно использовать для того, чтобы приготовить коктейль с мороженым. Берут 50 мл алкоголя, 150 г ванильного мороженого, 5-10 г темного шоколада и 150 г льда.

Мороженое, постепенно добавляя к нему алкоголь, взбивают в блендере, затем массу переливают в стакан, предварительно наполненный льдом. Украсить бокал можно крошками шоколада.

Ром с колой

Куба Либре — это напиток из рома, в который добавляется кола. Его легко приготовить самостоятельно, не используя шейкер. Для этого следует взять 20 мл золотого напитка, 150 мл колы, 1 лайм и 200 г льда в кубиках.

В низкий бокал кладут лед, после чего на него выжимается сок лайма, сюда же добавляется ромовый алкоголь и кола. Перемешивать ингредиенты следует аккуратно, используя коктейльную трубочку. При этом следует украсить стакан с ромом лаймом.

Приготовление коктейлей с ромом в домашних условиях не требует большого мастерства. При этом всегда можно найти рецепт коктейля, который включает те составляющие, что есть под рукой.

Из рома и мартини

Коктейли на основе рома могут быть сделаны с использованием любых других спиртных напитков. Отличное сочетание представляет собой ромовый алкоголь золотистого оттенка и мартини. Необходимо взять по 30 мл спиртосодержащих напитков, 30 мл сока лайма и несколько кусочков льда.

Если под рукой нет шейкера, можно воспользоваться стаканами, вставленными один в другой. В них перемешивают ром и мартини, при этом тщательно их встряхивают. Кубики льда кладут в бокалы, куда затем переливают коктейль. Сок лайма, выжатый в напиток, обладает освежающим действием и, кроме того, оттеняет вкусовые качества алкоголя.

В напиток из рома с мартини можно добавлять и другие фруктовые ингредиенты, например банановый ликер или апельсиновый сок.

Читать далее: Рецепт Джина

Источник: zen.yandex.ru

Коктейли с ромом – это настоящее наслаждение для гурманов, которые знают толк в хорошем алкоголе, умеют ценить все многообразие его вкусов и смаковать каждый глоток. В чистом виде любимый напиток пиратов настолько крепок, что лишь закаленные мужчины отваживаются его пить, не разбавляя. Но ведь ром можно взять за основу бесчисленного числа коктейлей, его вкус одинаково хорошо комбинируетсяc различными соками, сливками и ликерами. Некоторые рецепты настолько просты, что в считанные минуты готовятся дома, позволяя порадовать себя или удивить гостей потрясающим миксом. Коктейли с ромом Бакарди – изысканные рецепты с великолепным вкусом Ром – редкий гость на застолье у большинства людей. Крепость самого известного вида – Bacardi – превышает 70°, и достаточно нескольких глотков, чтобы начать хмелеть. Бесшабашные пираты, хлебавшие этот напиток прямо из бутылок, остались где-то на страницах истории. Сегодня rumпревратился в фон шикарных алкогольных коктейлей, в чистом виде его редко кто пьет. Коктейли из рома получаются в меру крепкими, она манят своим экзотическим вкусом и тонким послевкусием, которое делает напиток таким изысканным Родившись в жарких странах, лучшие сорта современного рома производят в Доминикане, Пуэрто-Рико, на Кубе, Ямайке и Мартинике. В зависимости от срока выдержки, «тростниковая водка» распределяется на несколько групп. Ром бывает: Белым – он самый легкий, там как разливается сразу после дистилляции. Коктейли с белым ромом имеют мягкий вкус, ими можно угощать женщин. Золотым – 3-хлетняя выдержка наделяет напиток прекрасным цветом янтаря, во вкусовом букете четко прослеживается ваниль и привкус тропических фруктов. Темный – его выдерживают 5 и более лет. Это крепкий, цвета темного золота алкоголь, который дает длительное приятное послевкусие. Самые известные марки рома Бакарди относятся именно к данной группе. Для создания шотов используются как светлые, так и темные сорта. К примеру, такие известные рецепты, как Daiquiri и Mojito, готовятся на основе белого рома, темный очень хорош в Negra Shot и Trinidad de Cuba. Bacardi, который выдерживается 7-12 лет, считается элитным алкогольным напитком. Выбрав его в качестве основы шота, очень важно позаботиться о высоком качестве остальных компонентов, иначе вместо утонченного наслаждения от коктейля, вы рискуете навсегда лишиться желания пробовать rum. Качественный алкоголь, разных производителей, выдержки, марок, представлен в онлайн-магазине «Розетка». У нас фирменное спиртное по оптимальной цене! Сложно ли готовить коктейли с ромом в домашних условиях? Обладая многогранным богатым вкусом, ром не требует большого количества компонентов для получения интересного смешанного напитка. Одним из самых популярных в молодежной среде шотов выступает RumKola. Несложно догадаться из каких ингредиентов состоит данный рецепт, для украшения используется долька лимона/лайма. Коктейли с белым ромом часто включают в свой состав большое количество сока цитрусовых, что придает им кислый вкус. Слабоалкогольных шотов на основе этого напитка практически не бывает, но, конечно, вы можете попробовать создать свой авторский рецепт. Для вдохновения команда Rozetka.com.ua собрала для вас самые лучшие варианты простых коктейлей с ромом. Помните, что пить их нужно не торопясь, так как из-за мягкого вкуса силу воздействия этого крепкого алкоголя на организм можно прочувствовать не сразу.

Источник: rozetka.com.ua


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.