Практически все голубые коктейли включают в себя ликер Голубой Кюрасао в качестве основного компонента. Родиной этого ликера является один из Карибских островов – Кюрасао. Ярко выраженный апельсиновый вкус ему придает высушенная кожура горького лараха. Этот фрукт был привезен из Испании и изначально был простым апельсином, но климат и почва, отличные от тех, к которым привыкло растение, привели к тому, что на нем стали расти маленькие горькие плоды. Без этой небольшой мутации на свет никогда бы не появились сотни замечательных голубых коктейлей, о некоторых из которых мы расскажем в этой статье.
Коктейль Бикини Мартини
Коктейль, включающий в себя ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао, премиум джин, персиковый шнапс и лед, очень прост в изготовлении. У него яркий апельсиновый вкус с персиковыми нотками. Очень вкусно!
Ингредиенты:
37,5 мл джина Хендрикс
1 чайная ложка Персикового Шнапса
37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
Приготовление:
В шейкере смешать все ингредиенты со льдом и вылить в бокал для мартини. Украсить апельсиновой цедрой. Для достижения лучших результатов используйте сухой Премиум джин.
Коктейль Голубая лагуна
Классический коктейль, который регулярно попадает в списки самых популярных. Существует множество вариантов этого рецепта – некоторые включают джин, другие нет. Мы же представляем вам более классический вариант с ликером Де Кайпер Голубой Кюрасао, водкой и лимонадом. Это сочетание дает яркий голубой коктейль, превосходно подходящий для любой вечеринки.
Ингредиенты:
37,5 мл русской водки
37,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл лимонада
Приготовление:
Влейте Водку и Де Кайпер Голубой Кюрасао в стакан хайбол со льдом до половины. Оставшуюся половину заполните лимонадом. Украсьте кусочком лайма, апельсина или лимона по желанию.
Коктейль Голубая Текила
Редко встречаешь слоистые коктейли, в которых слой текилы идет за слоем Голубого Кюрасао. Выглядит этот коктейль просто потрясающе и пьется он отлично.
Ингредиенты:
25 мл текилы
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
Приготовление:
Влить в стопку Де Кайпер Голубой Кюрасао, а затем текилу, чтобы они образовали два слоя. Чтобы слои не смешались, перед тем как налить второй напиток, возьмите чайную ложку и поместите ее в стопку выпуклой стороной вверх, на бутылку наденьте дозатор, это позволит напитку вытекать медленно и равномерно. Осторожно, но уверенно лейте текилу на ложку, пока она ни заполнит стопку до верху. Если хотите поразить гостей, то лучше потренироваться заранее. С первого раза сделать слоистый коктейль может быть довольно сложно. Ликер для этого коктейля следует хорошо охладить, тогда будет меньше вероятности, что он смешается с текилой.
Коктейль В голубом
Великолепная горько-сладкая композиция фруктовых ароматов. Грейпфрутовый сок и ликер Де Кайпер Голубой Кюрасао дают экзотический тропический вкус. Чтобы коктейль стал светлее и лучше освежал, в него добавляют лимонад или газированную воду. Отличный голубой коктейль для пляжной вечеринки.
Ингредиенты:
25 мл белого рома
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
37,5 мл грейпфрутового сока
100 мл газированной воды
Приготовление:
Смешать ликер, белый ром и грейпфрутовый сок вместе со льдом в кувшине для смешивания и вылить в стакан хайбол, наполненный льдом. Оставшийся объем стакана долить газированной водой. Украсить плодом физалиса.
Коктейль Роскошное шипение
Изысканное сочетание амаретто Дисаронно, ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао, свежевыжатого сока лайма и шампанского. Смесь Дисаронно и Де Кайпер Голубой Кюрасао дает оттенок бирюзовой зелени. Элегантный коктейль для особых случаев.
Ингредиенты:
12,5 мл амаретто Дисаронно
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл сока лайма
100 мл шампанского
Приготовление:
Залейте все ингредиенты в охлажденный бокал-флюит и слегка перемешайте. Украсьте спиралькой из лимонной цедры.
Коктейль Артлантик
Ингредиенты:
25 мл золотого/пряного рома
25 мл амаретто Дисаронно
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
75 мл яблочного сока
25 мл сока лайма
Приготовление:
В шейкере смешать все ингредиенты с кубиками льда и вылить в стакан хайбол, заполненный льдом. Украсить кусочком апельсина и мятными листочками.
Коктейль Голубой Камикадзе
Этот голубой коктейль источает сильным острым аромат цитрусовых.
Ингредиенты:
12,5 мл русской водки
12,5 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл сока лайма
Приготовление:
Смешать все ингредиенты вместе со льдом в шейкере. Аккуратно вылить в рюмку.
Коктейль Голубая страсть
Ингредиенты:
25 мл белого рома
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
45 мл сока лайма
25 мл сахарного сиропа
Приготовление:
Все ингредиенты смешать в шейкере вместе со льдом и вылить в бокал для мартини.
Коктейль Голубые небеса
Ингредиенты:
12,5 мл джина Хендрикс
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
1 яичный белок
12,5 мл сока лайма
Приготовление:
Отделите белок яйца от желтка и возьмите 1 чайную ложку белка. Смешайте все ингредиенты вместе со льдом в шейкере для коктейлей, а затем вылейте в бокал для мартини.
Коктейль Бирюзовая Маргарита
Чтобы придать этому коктейлю дополнительный шарм, перед тем, как залить в бокал коктейль, нанесите немного лимонного сока на его край и, перевернув его вверх ножкой, обмокните в блюдце с солью.
Ингредиенты:
50 мл текилы
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл сока лайма
6,25 мл сахарного сиропа
Приготовление:
Хорошо перемешать все ингредиенты в шейкере со льдом и вылить в охлажденный бокал для мартини. Украсить ломтиком лайма.
Коктейль Лазурное Мартини
Потрясающий голубой коктейль со вкусом цитрусов.
Ингредиенты:
50 мл джина Хендрикс
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек
Приготовление:
Смешайте ингредиенты вместе со льдом и вылейте в бокал для мартини. Украсьте вишенкой, опустив ее на дно бокала.
Коктейль Дневной Сон
Ингредиенты:
12,5 мл джина Хендрикс
6,25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
12,5 мл вермута Нойли Прат
25 мл шампанского
6,25 мл сока белого винограда
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты вместе в шейкере и вылейте в бокал-флюит. Украсьте ломтиком киви.
Коктейль Голубое Шипение
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл шампанского
Приготовление:
Налейте в бокал-флюит ликер и долейте шампанским. Заменить шампанское можно любым другим сухим (брютовым) игристым вином, например, Кавой. Украсьте кусочком лимонной цедры.
Коктейль Голубой туман
Ингредиенты:
50 мл русской водки
25 мл ликера Де Кайпер Трипл Сек
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл лимонада
Приготовление:
Половину стакана хайбол заполнить кубиками льда. Налить водку и ликеры и долить лимонадом. Украсить ломтиком апельсина или лимона.
Коктейль Голубой имбирь
Голубой коктейль, объединяющий пикантный вкус имбиря с оттенками цитруса и вишни.
Ингредиенты:
25 мл ликера Де Кайпер Кирш
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
100 мл имбирного эля
12,5 мл лимонного сока
Приготовление:
Смешать вместе оба ликера и лимонный сок в шейкере для коктейлей. Вылить в стакан хайбол, заполненный кубиками льда. Долить имбирным элем. Сверху украсить парой черешен.
Коктейль Совершенный сапфир
Красивый голубой коктейль, который обладает горьким и фруктовым вкусом одновременно.
Ингредиенты:
25 мл персикового шнапса
25 мл ликера Де Кайпер Голубой Кюрасао
25 мл лаймового ликера
100 мл сока горького лимона
Приготовление:
Первые 3 ингредиента вылить в тумблер-стакан, заполненный льдом. Сверху долить соком лимона и мягко взболтать. Украсить ломтиками персика.
Источник: WomensTalk.ru
Рецепт «Голубой лагуны»
Состав и пропорции:
- ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
- водка – 50 мл;
- спрайт – 150 мл;
- лимон – 1 долька;
- кубики льда – 200 грамм.
Приготовление
Каждый из ингредиентов выполняет свою роль. Водка придает коктейлю крепость и горчинку, синий ликер отвечает за сладость и оригинальный цвет, спрайт – добавляет нотки цитруса, снижает крепость и нивелирует жгучий вкус водки.
Возможно, некоторые из них вам тоже понравятся. В последнее время многие бармены начали заменять водку светлым ромом или джином. Если есть желание – можете попробовать, но лично я смысла в этом не вижу.
Сочетание алкоголя со спрайтом может привести к быстрому опьянению. Чтобы нивелировать этот эффект, следует хорошо перемешать напиток ложечкой, тогда углекислый газ выветрится, сделав коктейль не таким хмельным.
Вся технология приготовления показана на видео, но пропорции другие и добавляется еще один ингредиент – лимонный сок. Этот рецепт можно рассматривать как альтернативу классическому варианту.
Как пить «Голубую лагуну»
Этот слабоалкогольный коктейль пьют через трубочку небольшими глотками. Он отлично утоляет жажду в летнюю жару. Но настоящие ценители наслаждаются им в любое время года. Говорят, что «Голубая лагуна» поднимает тонус и добавляет силы. Естественно, в умеренных количествах.
Источник: alcofan.com
Классическая «Голубая лагуна»
Основным компонентом в составе коктейля «Голубая лагуна» является сироп «Блю Кюрасао». Именно он придает тот самый неповторимый цвет и отвечает за «сладость» напитка. Давайте попробуем сделать экзотический коктейль прямо у себя дома.
Необходимые ингредиенты
Для его приготовления потребуются:
- Водка – 50 миллилитров;
- Сироп «Блю Кюрасао» – 20 миллилитров;
- Напиток «Спрайт» – 150 миллилитров;
- Лед (в кубиках) – 200 грамм;
- Ананас – для украшения.
Водку выбирайте классическую, без добавок. Ананаса необходимо совсем немного – буквально пару долек. Он крепится на край бокала и создает необходимый антураж.
Процесс приготовления
В первую очередь берем красивый коктейльный бокал – в идеале это должен быть харрикейн (на 400 миллилитров):
- Сначала наполняем бокал кусочками льда.
- В шейкере смешиваем водку и «Блю Кюрасао» и заливаем полученной смесью лед. Если шейкера нет, то просто вливаем каждый компонент по очереди в бокал.
- Затем добавляем напиток «Спрайт» и аккуратно все смешиваем коктейльной ложкой.
- Собственно, сам коктейль «Голубая лагуна» готов. Вы уже увидите, как шикарно переливается его насыщенный голубой цвет.
- Осталось только украсить бокал. Для этого на его край «цепляем» дольку ананаса, а внутрь вставляем коктейльную трубочку.
Теперь можете насладиться прекрасным тонизирующим вкусом коктейля Лагуна, приготовленного по классическому рецепту.
Коктейль «Голубая лагуна» с лимоном
Достаточно заменить в классическом рецепте «Спрайт» на лимонад и добавить сок лимона, как наш коктейль «Голубая лагуна» заиграет новыми красками. Речь, конечно же, о гастрономических «красках». По цвету он все также будет напоминать нам лагуну в акватории беспечного синего-синего моря.
Необходимые ингредиенты
Для этой версии коктейля понадобятся:
- Ликер «Блю Кюрасао» (без него никуда) – 20 миллилитров;
- Водка – 50 миллилитров;
- Лимонный сок – 20 миллилитров;
- Кусочки льда – 150 грамм;
- Лимонад – 100 миллилитров;
- Лимон – несколько долек (для украшения).
Лимон при желании можно заменить лаймом.
Процесс приготовления
Подготовим два бокала для подачи коктейля, шейкер и приступаем:
- Лед выкладываем на дно каждого бокалов в равных пропорциях.
- Водку смешиваем с лимонным соком и лимонадом в шейкере. Если шейкера нет, то просто смешайте в отдельной емкости (подходящей по размеру).
- Полученную алкогольную смесь поровну делим между двумя бокалами.
- Последним вливаем в каждый бокал «Блю Кюрасао». Благодаря тому, что сироп тяжелее остальных жидких компонентов, он будет медленно опускаться на дно. При этом вы увидите красивый градиентный цвет.
- Дольку лимона можно поместить внутрь напитка, а еще одну прикрепить на край бокала.
- Осталось только вставить коктейльную трубочку и можно получать «райское наслаждение», представив себя на берегу морской лагуны.
Коктейль «Голубая лагуна» в домашних условиях получается не менее красивым и вкусным, чем в баре или ресторане.
Безалкогольная «Голубая лагуна»
Те, кто полностью отказался от алкоголя, также не лишены возможности попробовать этот замечательный напиток. Внесем немного корректировок в классический рецепт, и вот вы уже знаете, как сделать коктейль «Голубая лагуна» безалкогольным.
Необходимые ингредиенты
Нам понадобятся следующие компоненты:
- Лимонный сок – 20 миллилитров;
- «Блю Кюрасао» – 30 миллилитров;
- Напиток «Спрайт» – 150 миллилитров;
- Лед (кусочками) – 150 грамм;
- Лимон или лайм – 2 дольки для украшения.
Кстати, можете заменить «Спрайт» на другой популярный напиток – «SevenUp» (7UP). Получится также вкусно.
Процесс приготовления
Схема смешивания компонентов безалкогольной «Голубой лагуны» не отличается от ее алкогольной версии:
- В первую очередь в классический «харрикейн» выкладываем кусочки льда.
- В шейкере смешиваем выбранный напиток («Спрайт» или «7UP») с лимонным соком. При отсутствии шейкера можно смешивать ингредиенты непосредственно в бокале при помощи коктейльной ложечки.
- Вливаем сироп «Блю Кюрасао» и получаем шикарный освежающий напиток с не менее прекрасным и насыщенным голубым цветом.
- Традиционно добавляем последние штрихи. Это долька лимона либо лайма на край бокала и, конечно же, коктейльная трубочка.
В таком составе коктейлем «Голубая лагуна» можно угостить даже ребенка. Мы уверены, что ему понравится необычный тонизирующий вкус напитка.
Коктейль «Голубая лагуна» с лаймом и ананасом
В этом рецепте предлагаем чуть-чуть поэкспериментировать. Тем более, мы точно знаем, что эксперимент удастся. На выходе мы получим обновленную версию классического коктейля «Голубая лагуна» с нотками лайма и ананаса. Вы также можете узнать, что из этого выйдет, просто приготовив его в домашних условиях.
Необходимые ингредиенты
В составе этой версии коктейля будут сплошь знакомые компоненты:
- Водка (обычная) – 50 миллилитров;
- Газированный напиток «Спрайт» – 100 миллилитров;
- Ананасовый сок – 20 миллилитров;
- Сок лайма – 20 миллилитров;
- Сироп «Блю Кюрасао» – 30 миллилитров;
- Кусочки льда – 130 грамм.
Есть что-то особенное в лайме, но если не удалось его раздобыть, то можете смело заменить лимоном. Для украшения можете также приготовить дольку апельсина, лимона или ананаса.
Процесс приготовления
Подготавливаем бокал и приступаем к демонстрации своих навыком бармена:
- В бокал первым делом помещаем кусочки льда.
- В шейкер заливаем водку, оба вида сока и газированный напиток. Хорошенько смешиваем их между собой и выливаем в бокал.
- При отсутствии шейкера сразу добавляем жидкие компоненты (кроме сиропа) в бокал и аккуратно (но тщательно) смешиваем ложкой.
- Сверху поливаем все «Блю Кюрасао», который красиво распределится по всему бокалу.
- Осталось только добавить красоты и экзотики нашему коктейлю «Голубая лагуна». Для этого на край бокала «вешаем» дольку выбранного цитруса или ананаса, а внутрь вставляем трубочку.
Получается шикарный прохладительный напиток, который хорош не только летом, но и в любое другое время года. Каждый дополнительный компонент коктейля «Голубая лагуна» имеет свое значение. Газировка понижает градус алкоголя, лимон приглушает вкус водки и добавляет кислинку, а сироп «Блю Кюрасао» придает тот самый оригинальный цвет.
Многие бармены продолжают эксперименты с составом коктейля и вместо водки используют другие крепкие алкогольные напитки – тот же ром или джин. В качестве опыта можете попробовать и такие рецепты, но на наш взгляд в классическом исполнении «Голубая лагуна» получается самой вкусной.
Вам также может понравиться:
Рецепт хычины с картошкой и сыром
Форель: оригинальные рецепты приготовления
Печенье с предсказаниями: рецепт с фото
Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru ?
Источник: www.chefmarket.ru
Классический состав
Впервые этот напиток был создан в конце прошлого года в 60 годах. Именно тогда в Соединенные Штаты стали массово поставлять Блю Кюрасао.
Справка! Бармен, трудившийся в одном из баров незадолго до этого посетил термальный курорт в Исландии, который и назывался «Голубая лагуна».
В честь его он и назвал свой знаменитый теперь уже на весь мир коктейль.
В первоначальном варианте этот напиток готовился из следующих ингредиентов:
- лед в кубиках — 200 г;
- Блю Кюрасао — 10 г;
- 1 долька лайма;
- водка — 50 г;
- спрайт — 150 г.
Готовился тогда коктейль, так же, как и сейчас — путем смешивания всех ингредиентов.
Справка! Лимонная долька используется только в качестве украшения края бокала. В сам коктейль в оригинальной рецептуре этот ингредиент не добавляется.
Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен делится секретами приготовления знаменитого коктейля:
В первоначальном варианте этот напиток готовился из следующих ингредиентов:
- лед в кубиках — 200 г;
- Блю Кюрасао — 10 г;
- 1 долька лайма;
- водка — 50 г;
- спрайт — 150 г.
Готовился тогда коктейль, так же, как и сейчас — путем смешивания всех ингредиентов.
Справка! Лимонная долька используется только в качестве украшения края бокала. В сам коктейль в оригинальной рецептуре этот ингредиент не добавляется.
Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен делится секретами приготовления знаменитого коктейля:
Готовим в домашних условиях
В барах цена за одну порцию такого напитка может достигать 30 долларов, поэтому гораздо более экономно сделать такой смешанный коктейль самостоятельно в домашних условиях.
К тому же в такой ситуации можно точно быть уверенным в четком соблюдении всех этапов приготовления.
Алкогольный рецепт
Для домашнего коктейля «Голубая лагуна» потребуются:
- 6 кубиков льда;
- 45 мл водки;
- долька лимона;
- 100 мл спрайта;
- чайная ложка лимонного сока;
- ликер Блю Кюрасао — 15 мл.
Подавать напиток необходимо в высоком бокале, например, в хайболе.
Пить его следует только через трубочку и маленькими глотками.
В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.
Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.
Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.
Порядок приготовления следующий:
- В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
- В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
- вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.
- На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.
Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.
Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.
В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.
Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.
Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.
Порядок приготовления следующий:
- В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
- В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
- вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.
- На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.
Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.
Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.
Безалкогольный — 2 способа приготовления
Тем же людям, которым по определенным причинам нельзя употреблять алкогольные напитки все равно можно насладиться неповторимым вкусом этого смешанного напитка, ведь существует целых два варианта приготовления безалкогольной «Голубой лагуны».
Первый
Компоненты:
- Блю Кюрасао сироп — 25 г;
- спрайт — 150 мл;
- сок лайма -20 мл;
- долька лимона — 1 шт.;
- кубики льда — 100 г.
Готовится коктейль так:
- В бокал насыпают лед.
- Все ингредиенты смешивают в шейкере и выливают в стакан.
Полученный напиток сразу же подают.
Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.
Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.
Второй
Ингредиенты для приготовления:
- сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
- спрайт — 150 г;
- банан — 1 шт.;
- ягоды клюквы — 2 шт.;
- лед — 100 г;
- гвоздика — 2 бутона;
- мята — 1 листик.
Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.
Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.
Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.
Второй
Ингредиенты для приготовления:
- сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
- спрайт — 150 г;
- банан — 1 шт.;
- ягоды клюквы — 2 шт.;
- лед — 100 г;
- гвоздика — 2 бутона;
- мята — 1 листик.
Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.
Готовится коктейль так:
- Лед поместить в шейкер и взбить вместе со льдом и Блю Кюрасао.
- Вылить смесь через сито в коктейльный бокал.
- Добавить ягодки клюквы.
- Долить доверху бокал спрайтом.
- Из банана сделать украшение для его краев.
- Подавать вместе с соломинкой.
Технология приготовления безалкогольного коктейля «Голубая лагуна» показана на видео:
На первый взгляд может показаться, что разнообразить вкус такого коктейля просто невозможно. На самом же деле, бармены сумели создать еще несколько необычных рецептов приготовления «Голубой лагуны».
Все их объединяет одно — безупречный вкус и аромат, а также фирменный бирюзовый оттенок.
Ромовый
Отличительная черта этого напитка — это то, что в качестве алкогольной основы используется не водка, а светлый ром.
Ингредиенты для приготовления:
- голубой ликер — 30 мл;
- светлый ром — 60 мл;
- спрайт — 150 мл;
- две дольки лимона;
- лед в кубиках.
Вкус готового коктейля получается очень насыщенным.
Последовательность приготовления:
- Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
- Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
- Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
- Подавать сразу же вместе с трубочкой.
Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.
Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.
При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.
Аналог Маргариты
Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».
Последовательность приготовления:
- Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
- Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
- Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
- Подавать сразу же вместе с трубочкой.
Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.
Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.
При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.
Аналог Маргариты
Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».
Такой смешанный алкогольный напиток готовится из таких ингредиентов, как:
- 5 кубиков льда;
- 35 мл Блю Кюрасао;
- 50 мл водки;
- 100 мл газировки или содовой;
- 20 мл сока лимона;
- 15 мл сока ананаса;
- по 1 ломтику лимона и ананаса.
Последовательность приготовления напитка следующая:
- В хайбол положить лед.
- Все ингредиенты, кроме голубого ликера смешать в шейкере и вылить тонкой струйкой в стакан.
- Сверху по его краям налить блю Кюрасао.
- Украсить края стакана ломтиками фруктов и подавать вместе с трубочкой.
Справка! Можно приготовить этот же напиток не используя шейкер или блендер. Только в этом случае все компоненты сразу же наливаются в бокал и перед употреблением аккуратно перемешиваются соломинкой.
Коктейль «Голубая Маргарита» можно приготовить, несколько изменив рецепт. На видео показано, как это сделать:
Лондонский
Свое название этот коктейль получил в честь главного ингредиента — сухого лондонского джина. вкус напитка получается оригинальным и имеет непередаваемое и продолжительное послевкусие.
Для приготовления этого смешанного напитка в домашних условиях потребуются:
- сухой джин — 200 мл;
- ликер Блю Кюрасао — 50 мл;
- спрайт — 400 мл;
- сок лама — 100 мл.
Готовим напиток в шейкере, путем смешивания все ингредиентов в течение трех минут, после чего коктейль выливают в бокалы, наполненные льдом и сразу же подают.
В целом принцип приготовления всех разновидностей «Голубой лагуны» идентичен — все ингредиенты смешиваются вместе, а уже потом выливаются в бокал.
Источник: alco-boss.com