Как сделать коктейль голубая лагуна

Как сделать коктейль голубая лагуна

Коктейль Голубая лагуна по праву считается одним из самых привлекательных и завораживающих напитков в мире. Его насыщенный бирюзовый цвет приносит чистое, незамутненное эстетическое удовольствие.

Однако Голубая лагуна славится не только своими экзотическими внешними данными, помимо них коктейль покоряет сердца многих необыкновенно мягким и приятным вкусом. Неоспоримым преимуществом данного микса также является легкость в приготовлении и использование легкодоступных ингредиентов, которые можно приобрести в любой торговой точке.

Приглашаю рассмотреть несколько рецептов коктейля Голубая лагуна, которые специально продуманы и разработаны для реализации в привычных каждому домашних условиях.

Классический рецепт коктейля Голубая лагуна

Уникальность этого микса заключается в том, что каждый ингредиент выполняет свою функцию: наличие водки гарантирует напитку мягкую горчинку и нужную крепость, благодаря голубому ликеру алкогольный шедевр приобретает особую сладость и обворожительный цвет, а присутствие спрайта обеспечивает нейтрализацию жгучего привкуса и крепости водки.

Данный микс относится к long drink, это говорит о том, что употреблять его нужно маленькими глоточками, смакуя и наслаждаясь каждой каплей.

Необходимые ингредиенты


компоненты количество
ликер Блю Кюрасао 30 мл
—хорошая водка— 55 мл
спрайт 145 мл
сок лайма 20 мл
лед 6-8 кубиков
ломтик ананаса 1 шт.

Последовательность приготовления

  1. Высокий бокал хайбол доверху заполняем ледяными кубиками.
  2. Туда же тонкой струйкой вливаем качественную водку.
  3. После добавляем ликер и свежевыжатый цитрусовый сок.
  4. Слегка размешиваем массу при помощи соломинки.
  5. Оставшееся свободным пространство доверху заполняем спрайтом.
  6. Украшаем горячительное ломтиком мякоти ананаса и подаем с коктейльной соломинкой.

Как сделать коктейль Голубая лагуна в домашних условиях

Рецепт алкогольного коктейля Голубая лагуна с лимонадом


Данный микс представляет собой отличный алкогольный напиток, который активно используется в качестве аперитива. Он превосходно справляется с жаждой, значительно улучшает аппетит, а также помогает расслабиться и легко найти общий язык с окружающими вас людьми. С изготовлением этого микса без особого труда справится любой новичок, даже тот, который еще не пробовал себя в барном искусстве.

Необходимые ингредиенты

компоненты количество
ликер Блю Кюрасао 20-25 мл
качественная водка 35-45 мл
лимонад 100-120 мл
сок лимона 25 мл
лед 5-8 кубиков
лимон 1 кружок

Последовательность приготовления

  1. Кубики льда выкладываем в шейкер.
  2. Туда же заливаем крепкий алкоголь, свежевыжатый и отфильтрованный лимонный сок и лимонад.
  3. Активно взбалтываем содержимое шейкера на протяжении одной минуты.

  4. Полученный микс переливаем вместе с кубиками льда в заранее охлажденный бокал.
  5. Последним компонентом станет голубой ликер. Вливаем его тонкой струйкой очень медленно – ликер медленно опустится на дно и позволит нам создать красивый градиент. В нижней части коктейль будет иметь насыщенный темно-синий оттенок, который кверху будет плавно переходить в нежно-голубой цвет.
  6. Аккуратно помещаем дольку свежего лимона на край бокала.
  7. В готовый микс опускаем тонкую соломинку и наслаждаемся освежающим эликсиром.

Что входит в коктейль голубая лагуна

Разновидности алкогольного коктейля Голубая лагуна

Американская версия

Отличительной чертой этой вариации красивейшего микса является тот факт, что в качестве алкогольной составляющей используется светлый ром, который значительно облагораживает вкус готовящегося напитка. Также дополнением к этому спиртному станет кокосовый ликер, который превосходно сочетается с ромом и создает идеальный вкусовой баланс с Блю Кюрасао.

Необходимые ингредиенты

компоненты количество
ликер Блю Кюрасао 20-25 мл
кокосовый ликер 25 мл
—светлый ром— 40-45 мл
ананасовый сок 100-130 мл
лед 140 г
долька ананаса 1 шт.

Последовательность приготовления


  1. Шейкер заполняем ледяными кубиками, поверх которых вливаем оба ликера и ром.
  2. Взбалтываем ингредиенты в течение 30-40 секунд.
  3. Добавляем туда же свежевыжатый ананасовый сок, отфильтрованный через мелкое ситечко.
  4. Продолжаем перемешивать ингредиенты еще на протяжении 20-30 секунд.
  5. Приготовленный микс переливаем в предварительно охлажденный бокал.
  6. Для украшения горячительного можно использовать кусочек спелого ананаса или дольку цитруса.

Как делать алкогольный коктейль голубая лагуна

Английская версия

В состав данной версии коктейля Голубая лагуна входит сухой лондонский джин. Вкус готового спиртного получается весьма оригинальным и восхищает неописуемо ярким, продолжительным послевкусием.

Поскольку данный микс выглядит нарядным и вызывает яркие ассоциации с тропическими островами, морем и беззаботным отдыхом, то в качестве его украшения чаще всего используются экзотические фрукты или коктейльные зонтики.

Необходимые ингредиенты


компоненты количество
ликер Блю Кюрасао 35 мл
джин Лондон Драй 55 мл
спрайт 110 мл
сок лайма 20 мл
лед 180-200 г
долька ананаса 1 шт.

Последовательность изготовления

  1. Перво-наперво, доверху заполняем шейкер ледяными кубиками.
  2. Туда же вливаем джин, ликер и сок лайма.
  3. Взбалтываем ингредиенты в течение трех минут.
  4. Полученный микс переливаем вместе со льдом в подготовленный бокал.
  5. Выпиваем спиртное довольно большими глотками, пока оно не нагрелось.
  6. В качестве украшения и закуски используем кусочек свежей мякоти ананаса.

коктейль голубая лагуна: классический рецепт

Рецепт безалкогольного коктейля Голубая лагуна

Тем, кто не уважает крепкое спиртное или по определенным причинам не может употреблять алкогольные коктейли, предлагаю две версии изготовления безалкогольного освежающего микса Голубая лагуна.

Первый вариант

Данный микс отличается элементарной технологией изготовления, с которой самостоятельно справится даже ребенок.

Необходимые ингредиенты


компоненты количество
сироп Блю Кюрасао 25-30 мл
спрайт 130-150 мл
сок лайма 15-25 мл
лед 140 г
лимон 1 долька

Последовательность изготовления

  1. Узкий и высокий стакан наполняем ледяными кубиками.
  2. В шейкер вливаем спрайт, Блю Кюрасао и свежевыжатый цитрусовый сок.
  3. Взбалтываем содержимое в течение 1-1,5 минут.
  4. Переливаем приготовленный микс поверх кубиков льда.
  5. Наслаждаемся освежающим напитком через длинную соломинку.
  6. Для украшения спиртного можно поместить на край стакана дольку лимона или лайма.

коктейль голубая лагуна рецепт в домашних условиях

Второй вариант

Вкус представленной безалкогольной версии Голубой лагуны получается глубоким, выраженным, с ноткой интереснейшей кислинки, которая достигается путем добавления в напиток свежих ягод клюквы.

Необходимые ингредиенты


компоненты количество
сироп Блю Кюрасао 25-30 мл
спрайт 120-150 мл
сок лимона 30 мл
банан 1 колечко
гвоздика 2 бутона
свежая мята 2 листочка
ягоды клюквы 5-6 шт.
лед в кубиках 140 г

Последовательность приготовления

  1. Бутоны гвоздики раздавливаем на несколько частей при помощи ножа, после чего выкладываем их в шейкер.
  2. Туда же отправляем свежие листья мяты, предварительно вручную порванные на несколько кусочков.
  3. Затем выдавливаем сок лимона и добавляем его к пряностям.

  4. Опускаем в шейкер ягоды клюквы и 3-4 кубика, после чего интенсивно взбалтываем ингредиенты в течение 3 минут.
  5. После вливаем в полученную массу сироп и спрайт, затем продолжаем размешивание компонентов еще на протяжении 3 минут.
  6. Получившийся микс процеживаем через специальный стрейнер или марлевый фильтр.
  7. Бокал наполняем оставшимся льдом и переливаем в него отфильтрованный напиток.
  8. В качестве украшения используем колечко банана, поместив его на край стакана.

коктейль голубая лагуна безалкогольный

Видео рецептов коктейля Голубая лагуна

Для более детального и углубленного изучения технологии изготовления коктейля Голубая лагуна советую просмотреть несколько видеороликов, которые в мельчайших подробностях освещают данный процесс.

Видео №1. Просмотрев данный материал, вы узнаете, как в домашних условиях приготовить алкогольный вариант коктейля Голубая Лагуна. Мастер-бармен осветит весь процесс до мельчайших подробностей, а также даст дельные советы, которые помогут не совершить непоправимых ошибок.

Видео №2. Тем, кто не боится попробовать свои силы в новом деле, предлагаю познавательное видео, где опытный винодел научит вас в домашних условиях собственноручно готовить ликер Блю Кюрасао, а затем ознакомит со своей версией коктейля Голубая лагуна на основе голубого спиртного.

Полезная информация


  • Бесспорно, вы заинтересуетесь другими популярными коктейлями с Блю Кюрасао, которые являются завсегдатаями молодежных тусовок.
  • Также рекомендую очаровательнейший, романтический коктейль Голубые Гавайи, который не уступает по своей божественной красоте обсуждаемому сегодня миксу.
  • Значимую популярность среди молодежи, особенно среди представительниц прекрасного пола, завоевал алкогольный напиток —Медуза—, который относится к категории —слоистых коктейлей— и покоряет сердца прекрасных дам сладковатым привкусом, невысоким градусом крепости и нежнейшим тропическим ароматом.

Источник: gradusinfo.ru

Откуда у напитка такое название

В принципе, угадать происхождение наименования этого микса не сложно по одному внешнему виду. Но даже если вы никогда не пробовали этот напиток, достаточно посмотреть на записанный рецепт коктейля «Голубая лагуна» с фото — в бокале он прозрачный, искрящийся, как морская вода на солнце. И, конечно, голубой. А на вкус — освежающий и бодрящий, как морской бриз, дополненный сочными цитрусовыми нотами.

Некоторые наверняка вспомнят о художественном фильме «Голубая лагуна» о двух подростках, попавших на необитаемый остров и взрослеющих на нем без присмотра взрослых. Есть версия, что именно в честь данной картины и был назван напиток — так решил его предполагаемый автор — бармен из США Энди МакЭлхон. Он представил свое творение в 1960 году.

Однако, как гласит другая история, создатель коктейля назвал его, как свой любимый термальный курорт в Исландии, поразивший бармена своей первозданной природной красотой.


golubaya-laguna 3
Термальный курорт Голубая Лагуна в Исландии

Интересно! По неподтвержденным слухам, автором «Голубой лагуны» мог быть и Поль Гоген — знаменитый французский живописец XX века. Когда он завязал с употреблением абсента, то стал искать ему альтернативу, экспериментируя со смешиванием разных алкогольных напитков, так и получился необычный микс.

Что включает в себя рецепт коктейля «Голубая лагуна» в домашних условиях

Традиционно в состав микса входят три базовых ингредиента, которые легко найти в свободной продаже. Поэтому приготовление напитка на домашней кухне не вызовет никаких сложностей. Вам понадобятся:

  • водка — она отвечает за пикантную горчинку во вкусе и дает основной градус, беленькую лучше брать хорошего качества, особое внимание нужно уделить запаху — в нем не должно быть резких, сивушных нот;
  • цитрусовый ликер синего цвета — обычно берут Блю Кюрасао, но допускается его замена менее знаменитыми аналогами, например, Bloos, а в безалкогольном варианте и вовсе используют сироп, главное, чтобы выбранный ингредиент был нужного оттенка;
  • газировка «Спрайт» – она гармонизирует вкус, разбавляя излишний градус, создает тот самый эффект свежести.
golubaya-laguna 4
Состав коктейля Голубая лагуна

Сочетание водки с газировкой может привести к быстрому опьянению. Во избежание подобного казуса рекомендуется непосредственно перед употреблением дать постоять напитку в бокале, чтобы вышел углекислый газ.

Алкогольные рецепты коктейля Голубая лагуна

Есть несколько вариаций микса с разными спиртосодержащими основами. Но все они имеют одно название, потому что объединены игривым, освежающим вкусом и неизменным ярко-бирюзовым оттенком.

Классический рецепт коктейля «Голубая лагуна»

golubaya-laguna 6
Классический коктейль «Голубая лагуна»

Ингредиенты:

  • водка — 50 мл;
  • голубой ликер — 15 мл;
  • газировка с лимонным вкусом («Спрайт») – 150 мл;
  • долька свежего лимона;
  • лед в кубиках — 180-200 г.

Как готовить:

  1. В шейкере или другом сосуде с плотно прилегающей крышкой (например, в спортивном стакане) смешиваем два алкогольных напитка.
  2. Переливаем их в бокал или высокий стакан, предварительно наполненный льдом.
  3. Доливаем сверху газировку.
  4. Украшаем композицию лимонной долькой.
golubaya-laguna 5
Рецепт коктейля Голубая лагуна

Поскольку употребление этого микса может повлечь за собой быстрое опьянение, тем, кто плохо переносит алкоголь, рекомендуется дегустировать более разбавленный вариант — дозу газировки можно увеличить вдвое.

Какие можно еще использовать дома рецепты коктейля «Голубая лагуна»

Если водка — не ваш любимый спиртной напиток, ее можно заменить чем-то другим: ромом или джином. А для разбавления алкоголя использовать фруктовые соки. В результате таких экспериментов получаются очень интересные вариации известного коктейля. Готовятся все они так же, как классическая версия, но набор ингредиентов будет несколько другим.

«Голубая лагуна» с ромом

  • белый ром — 50 мл;
  • ликер — 30 мл;
  • газировка — 150 мл;
  • лимон — пара долек;
  • лед.
golubaya-laguna 7
Коктейль Голубая лагуна с ромом

С сухим джином сорта London Dry

  • джин — 100 мл;
  • ликер — 50 мл;
  • газировка — 200 мл;
  • лимонный, а лучше лаймовый сок — 10-15 мл;
  • лед.
golubaya-laguna 8
Коктейль Голубая лагуна с сухим джином London Dry

С фруктовым соком

  • водка — 50 мл;
  • ликер — 30мл;
  • ананасовый сок — 30 мл;
  • лимонный сок — 10мл;
  • газировка — 100 мл;
  • лед;
  • ломтики лимона и ананаса для украшения.
golubaya-laguna 9
Коктейль Голубая лагуна с фруктовым соком

Интересно! Данная вариация сочетает в себе характеристики сразу двух коктейлей – «Голубой лагуны» и «Маргариты». Этот напиток обязательно придется по вкусу всем поклонникам последнего микса.

Рецепт безалкогольного коктейля «Голубая лагуна»

Можно приготовить освежающий напиток красивого оттенка, не используя алкогольную основу. В данном случае ликер заменяется сиропом с таким же вкусом и цветом, но без спирта в составе.

Набор ингредиентов будет таким:

  • Газировка с лимонным вкусом — 150 мл;
  • сироп со вкусом ликера Блю Кюрасао — 30 мл;
  • лаймовый сок — 10 мл;
  • лед;
  • пара долек лайма.

Все компоненты смешиваются и выливаются в бокал, наполненный льдом. Композиция украшается тонкими ломтиками лайма. Такой напиток можно без опаски готовить даже для детей.

golubaya-laguna 10
Безалкогольный коктейль Голубая лагуна

Другой вариант коктейля «Голубая лагуна» с сиропом:

  • сироп со вкусом Блю Кюрасао — 30 мл;
  • газировка — 150 мл;
  • банан — 1 шт.;
  • клюква — несколько ягод;
  • пару бутонов гвоздики;
  • лед.

Готовится данный микс так: измельченный лед смешивается в шейкере с сиропом и специями, смесь перемещается в бокал, туда же кладутся ягоды клюквы и наливается газировка. Кружками банана коктейль украшается по краям.

Как еще можно разнообразить рецепт

Простой состав микса, тем не менее, оставляет множество возможностей для экспериментов. Например, вместо уже указанных алкогольных основ можно использовать виски, бренди или коньяк. Обычную водку допустимо заменить на ароматизированную — лимонную, апельсиновую или ванильную.

Классический спрайт с лимонным вкусом можно заменить другим сортом — огуречным. Допустимо разбавлять газировку разными соками, главное, чтобы они не были ярко окрашены, иначе нарушат оттенка коктейля. Вместо обычного льда можно использовать замороженную воду с дольками лимона или лайма.

golubaya-laguna 13
Голубая лагуна, украшенная цитрусовыми спиралями

Смешивать напиток тоже возможно по-разному. Например, не применять шейкер, а налить в бокал сначала газировку и водку, а ликер аккуратно добавлять сверху, чтобы он красиво стекал по кубикам льда вниз, напоминая перекатывающиеся морские волны. Высший пилотаж — создание градуированного коктейля, в котором цвет варьируется от более темного в нижней части до более светлого вверху. Для этого сначала микс смешивают как обычно, переливают в бокал, а потом по ободку наливают еще порцию ликера, стараясь не перемешивать его с остальным содержимым.

Вопрос-ответ

Как правильно пить коктейль?

При правильной подаче к напитку обязательно прилагается коктейльная трубочка. Пить нужно через нее, потягивая микс мелкими глотками.

Сколько стоит напиток в барах?

В Москве за порцию микса придется заплатить 300-400 руб. Но вообще его стоимость зависит от того, какие ингредиенты использовались: обычная или люксовая водка, оригинальный Блю Кюрасао или его аналоги и т. п.

Нужно ли отдельно охлаждать ингредиенты «Голубой лагуны» перед смешиваем?

Не обязательно, но желательно предварительно выдержать в холодильнике водку и «спрайт». За счет этого вкус коктейля будет более гладким и гармоничным.

Сколько градусов в напитке?

Учитывая тот факт, что в состав входит алкоголь с крепостью 40 градусов и еще один 17-градусный напиток, на выходе получается микс с содержанием спирта 10-11%.

golubaya-laguna 11
Бокалы для Голубой лагуны

В каком бокале принято подавать «Голубую лагуну»?

Нет строгих правил относительно того, какую посуду следует использовать. Допустимо наливать микс в высокие стаканы типа хайболов, в бокалы для «Маргариты» или специальные коктейльные емкости харрикейн — напоминающие по форме бутон колокольчика.

Чем можно украсить коктейль?

golubaya-laguna 12
Красивая подача коктейля Голубая лагуна

Обычно в роли декора используются дольки цитрусовых или их кожура в виде спиральных полосок. По краю бокала можно расположить кусочки тропических фруктов. В напиток помещают коктейльные зонтики, веточки свежей мяты, ягоды клюквы или консервированные вишенки.

Источник: vinohobby.ru

Рецепт «Голубой лагуны»

Состав и пропорции:

  • ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
  • водка – 50 мл;
  • спрайт – 150 мл;
  • лимон – 1 долька;
  • кубики льда – 200 грамм.

Приготовление

Каждый из ингредиентов выполняет свою роль. Водка придает коктейлю крепость и горчинку, синий ликер отвечает за сладость и оригинальный цвет, спрайт – добавляет нотки цитруса, снижает крепость и нивелирует жгучий вкус водки.

Возможно, некоторые из них вам тоже понравятся. В последнее время многие бармены начали заменять водку светлым ромом или джином. Если есть желание – можете попробовать, но лично я смысла в этом не вижу.

Сочетание алкоголя со спрайтом может привести к быстрому опьянению. Чтобы нивелировать этот эффект, следует хорошо перемешать напиток ложечкой, тогда углекислый газ выветрится, сделав коктейль не таким хмельным.

Вся технология приготовления показана на видео, но пропорции другие и добавляется еще один ингредиент – лимонный сок. Этот рецепт можно рассматривать как альтернативу классическому варианту.

Как пить «Голубую лагуну»

Этот слабоалкогольный коктейль пьют через трубочку небольшими глотками. Он отлично утоляет жажду в летнюю жару. Но настоящие ценители наслаждаются им в любое время года. Говорят, что «Голубая лагуна» поднимает тонус и добавляет силы. Естественно, в умеренных количествах.

Источник: alcofan.com

Классический состав

Впервые этот напиток был создан в конце прошлого года в 60 годах. Именно тогда в Соединенные Штаты стали массово поставлять Блю Кюрасао.

Справка! Бармен, трудившийся в одном из баров незадолго до этого посетил термальный курорт в Исландии, который и назывался «Голубая лагуна».

В честь его он и назвал свой знаменитый теперь уже на весь мир коктейль.

фото 2

В первоначальном варианте этот напиток готовился из следующих ингредиентов:

  • лед в кубиках — 200 г;
  • Блю Кюрасао — 10 г;
  • 1 долька лайма;
  • водка — 50 г;
  • спрайт — 150 г.

Готовился тогда коктейль, так же, как и сейчас — путем смешивания всех ингредиентов.

Справка! Лимонная долька используется только в качестве украшения края бокала. В сам коктейль в оригинальной рецептуре этот ингредиент не добавляется.

Посмотрите видео, в котором профессиональный бармен делится секретами приготовления знаменитого коктейля:

Готовим в домашних условиях

В барах цена за одну порцию такого напитка может достигать 30 долларов, поэтому гораздо более экономно сделать такой смешанный коктейль самостоятельно в домашних условиях.

К тому же в такой ситуации можно точно быть уверенным в четком соблюдении всех этапов приготовления.

Алкогольный рецепт

Для домашнего коктейля «Голубая лагуна» потребуются:

  • 6 кубиков льда;
  • 45 мл водки;
  • долька лимона;
  • 100 мл спрайта;
  • чайная ложка лимонного сока;
  • ликер Блю Кюрасао — 15 мл.

Подавать напиток необходимо в высоком бокале, например, в хайболе.

Пить его следует только через трубочку и маленькими глотками.

фото 3

В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.

Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.

Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.

Порядок приготовления следующий:

  1. В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
  2. В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
  3. вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.
  4. На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.

Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.

Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.

фото 4

В домашнем рецепте используется не только кусочек лимона для украшения бокала, но и немного его сока.

Это помогает смягчить вкус готового коктейля. К тому же именно так, «Голубую лагуну» готовят сегодня во многих питейных заведениях.

Справка! Дома можно смело заменить спрайт на севен ап или любую другую минеральную воду, но обязательно с добавлением лимонного сока.

Порядок приготовления следующий:

  1. В хайбол насыпать лед и убрать бокал в морозильную камеру, пока готовится коктейль.
  2. В шейкер влить водку и ликер. Тщательно смешать все ингредиенты в течение пары минут.
  3. вылить жидкость в охлажденный бокал, добавить в него сок лимона и дополнить доверху спрайтом.
  4. На край стакана надеть дольку лимона, и подавать сразу же вместе с трубочкой.

Коктейль, приготовленный по такому рецепту в домашних условиях получается красивым, ароматным и очень вкусным. Пьется он легко и мягко, но и опьяняет также быстро.

Поэтому для женщин рекомендуется увеличить количество спрайта в рецепте в два раза или же ограничиться просто одним бокалом.

Как сделать коктейль голубая лагуна

Безалкогольный — 2 способа приготовления

Тем же людям, которым по определенным причинам нельзя употреблять алкогольные напитки все равно можно насладиться неповторимым вкусом этого смешанного напитка, ведь существует целых два варианта приготовления безалкогольной «Голубой лагуны».

Первый

Компоненты:

  • Блю Кюрасао сироп — 25 г;
  • спрайт — 150 мл;
  • сок лайма -20 мл;
  • долька лимона — 1 шт.;
  • кубики льда — 100 г.

Готовится коктейль так:

  1. В бокал насыпают лед.
  2. Все ингредиенты смешивают в шейкере и выливают в стакан.

Полученный напиток сразу же подают.

фото 5

Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.

Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.

Второй

Ингредиенты для приготовления:

  • сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
  • спрайт — 150 г;
  • банан — 1 шт.;
  • ягоды клюквы — 2 шт.;
  • лед — 100 г;
  • гвоздика — 2 бутона;
  • мята — 1 листик.

Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.

фото 6

Пить его можно как с трубочкой, так и без нее.

Справка! «Голубая лагуна» приготовленная по этому рецепту подходит для употребления и детьми. При этом никакого вреда она не принесет, а лишь порадует и приятно удивит своим необычным цветом и приятным вкусом.

Второй

Ингредиенты для приготовления:

  • сок лимона и ликер Блю Кюрасао — по 25 мл;
  • спрайт — 150 г;
  • банан — 1 шт.;
  • ягоды клюквы — 2 шт.;
  • лед — 100 г;
  • гвоздика — 2 бутона;
  • мята — 1 листик.

Клюкву можно добавь в шейкер вместе со льдом. Вкус такого безалкогольного коктейля получится более насыщенным с ярко-выраженной кислинкой.

Как сделать коктейль голубая лагуна

Готовится коктейль так:

  1. Лед поместить в шейкер и взбить вместе со льдом и Блю Кюрасао.
  2. Вылить смесь через сито в коктейльный бокал.
  3. Добавить ягодки клюквы.
  4. Долить доверху бокал спрайтом.
  5. Из банана сделать украшение для его краев.
  6. Подавать вместе с соломинкой.

Технология приготовления безалкогольного коктейля «Голубая лагуна» показана на видео:

На первый взгляд может показаться, что разнообразить вкус такого коктейля просто невозможно. На самом же деле, бармены сумели создать еще несколько необычных рецептов приготовления «Голубой лагуны».

Все их объединяет одно — безупречный вкус и аромат, а также фирменный бирюзовый оттенок.

Ромовый

Отличительная черта этого напитка — это то, что в качестве алкогольной основы используется не водка, а светлый ром.

Ингредиенты для приготовления:

  • голубой ликер — 30 мл;
  • светлый ром — 60 мл;
  • спрайт — 150 мл;
  • две дольки лимона;
  • лед в кубиках.

Вкус готового коктейля получается очень насыщенным.

фото 7

Последовательность приготовления:

  1. Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
  2. Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
  3. Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
  4. Подавать сразу же вместе с трубочкой.

Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.

Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.

При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.

Аналог Маргариты

Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».

фото 8

Последовательность приготовления:

  1. Заполнить высокий стакан, в котором смешанный напиток будет подаваться льдом.
  2. Последовательно вылить в него сок из одной лимонной дольки, ром, спрайт и ликер.
  3. Аккуратно все перемешать маленькой кофейной ложечкой.
  4. Подавать сразу же вместе с трубочкой.

Справка! Все компоненты можно смешать в шейкере или блендере, а уже потом вылить в бокал со льдом.

Тем людям, кому обычный коктейль «Голубая лагуна» уже порядком приелся обязательно понравится необычный вкус такого смешанного напитка.

При желании, но только для мужчин допускается заменить светлый ром на его более крепкий и ароматный золотистый аналог.

Аналог Маргариты

Такой коктейль точно придется по вкусу тем, кто является поклонником и классической «лагуны», и «Маргариты».

Как сделать коктейль голубая лагуна

Такой смешанный алкогольный напиток готовится из таких ингредиентов, как:

  • 5 кубиков льда;
  • 35 мл Блю Кюрасао;
  • 50 мл водки;
  • 100 мл газировки или содовой;
  • 20 мл сока лимона;
  • 15 мл сока ананаса;
  • по 1 ломтику лимона и ананаса.

Последовательность приготовления напитка следующая:

  1. В хайбол положить лед.
  2. Все ингредиенты, кроме голубого ликера смешать в шейкере и вылить тонкой струйкой в стакан.
  3. Сверху по его краям налить блю Кюрасао.
  4. Украсить края стакана ломтиками фруктов и подавать вместе с трубочкой.

Справка! Можно приготовить этот же напиток не используя шейкер или блендер. Только в этом случае все компоненты сразу же наливаются в бокал и перед употреблением аккуратно перемешиваются соломинкой.

Коктейль «Голубая Маргарита» можно приготовить, несколько изменив рецепт. На видео показано, как это сделать:

Лондонский

Свое название этот коктейль получил в честь главного ингредиента — сухого лондонского джина. вкус напитка получается оригинальным и имеет непередаваемое и продолжительное послевкусие.

Для приготовления этого смешанного напитка в домашних условиях потребуются:

  • сухой джин — 200 мл;
  • ликер Блю Кюрасао — 50 мл;
  • спрайт — 400 мл;
  • сок лама — 100 мл.

Готовим напиток в шейкере, путем смешивания все ингредиентов в течение трех минут, после чего коктейль выливают в бокалы, наполненные льдом и сразу же подают.

фото 9

В целом принцип приготовления всех разновидностей «Голубой лагуны» идентичен — все ингредиенты смешиваются вместе, а уже потом выливаются в бокал.

Источник: alco-boss.com

Классический рецепт приготовления коктейля «Голубая лагуна»

Пошаговое приготовление

  1. Бокал заполняем 4-5 кусочками льда.
    Состав коктейля голубая лагуна, рецепт алкогольного коктейля.

    В целом принцип приготовления всех разновидностей «Голубой лагуны» идентичен — все ингредиенты смешиваются вместе, а уже потом выливаются в бокал.

    Источник: alco-boss.com

    Классический рецепт приготовления коктейля «Голубая лагуна»

    Пошаговое приготовление

    1. Бокал заполняем 4-5 кусочками льда.
      Как сделать коктейль голубая лагуна
    2. Отмеряем 50 мл водки и выливаем ее поверх кусочков льда.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту нужно смешать ингредиенты
    3. Туда же добавляем 25 мл ликера «Блю Кюрасао».
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте ликер
    4. После заливаем 10 мл свежевыжатого лимонного сока.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте сок лимона
    5. Напоследок вливаем 110-120 мл спрайта.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте спрайт
    6. Аккуратно перемешиваем получившуюся смесь.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту смешайте ингредиенты
    7. Украшаем напиток ломтиком цедры апельсина, поместив ее на край бокала. Подаем коктейль к столу с трубочкой.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту приготовьте бокал для подачи

    Видео рецепта приготовления коктейля «Голубая лагуна»

    Весь процесс приготовления освежающего коктейля «Голубая лагуна» вы можете проследить на представленном ниже видеоматериале.

    Кулинарные рекомендации

    • Напиток будет иметь по-настоящему необыкновенный вкус, если вместо водки использовать светлый ром или джин.
    • Профессиональные бармены рекомендуют использовать колотый лед при приготовлении коктейля. Для этого кубики льда необходимо измельчить в блендере до получения мелкой крошки.
    • При желании можно украсить коктейль взбитыми сливками, вместо долек или цедры фруктов. Они добавят напитку аппетитный вид и сладковатый привкус.
    • Если вместо ликера «Блю Кюрасао» вы используете сироп с аналогичным названием, увеличьте количество водки минимум на 10 мл, чтобы разница во вкусе осталась незаметной.
    • В качестве разбавителя вместо спрайта можно использовать любую содовую воду или домашний лимонад.
    • Пить коктейль необходимо небольшими глотками, потягивая его из тонкой трубочки.
    • Ни для кого не секрет, что сочетание алкоголя и сладкого газированного напитка приводят к быстрому опьянению. Для того, чтобы избежать этого, советую частенько помешивать напиток трубочкой. Это позволит напитку избавиться от углекислого газа, что смягчит действие хмеля.

    Рецепт приготовления коктейля «Голубая лагуна» с соком лайма

    Пошаговое приготовление

    1. Полностью заполняем бокал кусочками льда.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту подготовьте посуду
    2. В этот же стакан последовательно добавляем 50 мл водки и 20 мл ликера «Блю Кюрасао».
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту добавьте ликер
    3. То, что у нас получилось, заливаем доверху спрайтом в количестве 90-110 мл.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту смешайте ингредиенты
    4. Аккуратно перемешиваем напиток с помощью длинной ложки. Напоследок вливаем 5-10 мл свежевыжатого сока лайма, чтобы замаскировать запах и привкус водки. Украшаем напиток долькой ананаса, поместив ее на край бокала. Подаем коктейль к столу с трубочкой.
      Для приготовления коктейля голубая лагуна по классическому рецепту подготовьте необходимые ингредиенты

    Видео рецепта приготовления коктейля «Голубая лагуна» с соском лайма

    Как приготовить идеальный коктейль «Голубая лагуна», вы узнаете, ознакомившись с расположенным ниже видеоматериалом.

    Рекомендуемые рецепты приготовления напитков

    • Советую научиться готовить —коктейль «Кровавая Мэри»—, напиток, который за долгое время своего существования приобрел огромное количество поклонников. Интересно, что в Польше данный напиток является национальным символом.
    • —Коктейль «Маргарита»— является нежным и освежающим напитком на основе текилы. Нет надобности учиться на бармена, чтобы приготовить его быстро и без хлопот.
    • Также рекомендую попробовать слабоалкогольный освежающий напиток —Апероль шприц—, отличающийся легкой цитрусовой горечью и невероятно привлекательным видом.
    • Коктейль —Белый русский— относится к напиткам, которые удачно совмещают в себе насыщенный вкус алкоголя и приятные молочные нотки.

    Источник: www.alizy.club


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.