Инель коктейли

О белках, жирах, углеводах и витаминах мы уже узнали, а теперь давайте подробней рассмотрим другие компоненты, которые находятся в составе смесей Energy Diet. Это:

• ароматизаторы
• загустители
• консерванты
• усилители вкуса
• разрыхлители.

Итак, начнем по порядку.

1. В составе после белков сои и декстрозы сразу идет указание на наличие в смесях ароматизаторов, причем «идентичных натуральным», но не натуральные. Это большой минус, а то, что не указано название этих самых ароматизаторов, это уже жирный минус. Возможность удостовериться в безопасности этих компонентов потребителей наглым образом лишают. Потом чуть дальше мы снова видим упоминания об ароматизаторах, только сейчас они уже натуральные.

Вывод: добавлено 2 вида ароматизаторов (натуральные и идентичные натуральным). Названий нет, поэтому определить безопасность этих добавок невозможно.

2. Масло сои и казеинат (сложный белок) – это натуральные ингредиенты.
Вывод: их присутствие в составе смеси это положительный фактор.

3. Цитрат калия 3-х замещенный и орто-фосфат кальция 3-х замещенный – это регуляторы кислотности, эмульгаторы, фиксаторы окраски. Эти вещества являются синтетическими по своей природе и оказывают вредное воздействие на организм человека. 

Вывод: регулярное поступление в организм этих веществ опасно для здоровья.

4. Красная свекла – здесь производитель, скорее всего, имеет в виду не саму красную свеклу, а краситель «красная свекла». Этот краситель является натуральным, но одним из самых дешевых. И если вы купили ED со вкусом клубники, а в составе указан краситель «красная свекла», то только потому, что производство натурального красителя из клубники стоит в несколько раз дороже.

Вывод: краситель не опасен и нетоксичен, добавлен с целью экономии.

5. Камедь целлюлозы и камедь тары – это загустители и стабилизаторы. Имеют натуральное происхождение, но их регулярное употребление в пищу может привести к нарушениям метаболизма.

Вывод: не рекомендуется употреблять людям, страдающим сахарным диабетом, имеющих проблемы с обменом веществ и пищеварительной системой.

6. Карбонат магния – вещество, продлевающее срок годности продукта и выступающее в роли антиокислителя. Нетоксичен.

Вывод: в небольших дозах эта добавка не наносит вред организму, выступает как диуретик. 

7. Подсластитель Ацесульфам-К – относится к классу недорогих синтетических подсластителей. О натуральных и синтетических подсластителях вы можете более подробно прочитать .

Вывод: регулярное употребление Ацесульфам-К не рекомендовано, так как до конца канцерогенные свойства этого подсластителя не изучены.

8. Другие компоненты: глюконат марганца, сульфат железа, цитрат цинка, сульфат меди, селенит натрия, йодистый калий и др. Все эти компоненты являются неорганическими веществами и минеральными добавками, которые оказывают профилактическое действие на организм. Не токсичны.

Вывод:их присутствие в смесях не наносит вред.

Итак, пройдясь по основным компонентам состава Energy Diet мы видим, что далеко не ВСЕ ингредиенты имеют натуральное происхождение и являются безвредными. Поэтому тест на «идеальность» продукта Energy Diet сдал на твердую троечку.

Источник: roscontrol.com

Белок

• Белок молока – один из ключевых элементов, являющийся источником всех незаменимых аминокислот, которые необходимы для поддержания здорового метаболизма. Белок молока является источником кальция и восстанавливает клетки в организме.


• Соевый белок – является самым легким и полноценным белком из всех существующих. Он легко усваивается и встраивается в ткани организма. Благодаря содержанию в соевом белке лецитина, решается самая важная задача – происходит замедление процесса окисления клеток в организме, тем самым отодвигается процесс старения.
• Не мене важный белок – белок гороха. Он является естественным источником витаминов класса В (В1, В2, В3, В5, В6 и В9), которые являются проводниками всех обменных процессов между клетками. Благодаря белку гороха, ускоряется регенерация и ускоряется процесс восстановления после тяжелых нагрузок и полученных травм.
• Еще один источник белка в составе – казеинат. Он усваивается организмом достаточно долго, тем самым обеспечивая клетки полноценным строительным материалом. Казеинат дает организму незаменимые аминокислоты, а также кальций и фосфор.

С белками, вроде бы, все ясно?

Углеводы

Углеводы – источник энергии. В состав входят быстрые (простые) и медленные (сложные)

• Быстрые углеводы, дающие прилив сил и заряд энергии – это декстроза и мальтодекстрин, являющиеся соединением глюкозы. Глюкозу в изолированном виде необходимо опасаться, во избежание скачков сахара в крови. Но в составе Energy Diet декстроза и мальтодекстрин находятся во взаимодействии с клетчаткой и белком, в этом сочетании они усваиваются медленно, постепенно всасываясь в кровь, поэтому являются абсолютно безопасными компонентами, даже для диабетиков.


• К медленным углеводам так же относится крахмал, образование которого происходит под действием фотосинтеза различными растениями. Крахмал относится к медленным сложным углеводам, являющимся идеальным источником получения долгой энергии. Он всасывается в кровь постепенно и обеспечивает прологнируюшее поступление энергии в каждую клетку организма. При умственной работе он помогает в насыщении нейронов мозга, а во время тренировок – восполняет недостаток гликогена в мышцах.
• Инулин цикория – сложный углевод, полученный из клубней и корней определенных растений. Помимо своей энергетической функции, инулин выводит из организма вредные вещества: токсины, плохой холестерин и тяжелые металлы.
• Пищевые волокна, так называемая клетчатка, тоже относится к сложным углеводам. Клетчатка очищает кишечник, обладает мягким мочегонным действием, детоксикацией, и нормализует кишечную микрофлору. Клетчатка в составе Энерджи Диет содержится в виде это камеди целлюлозы и камеди тары, которые являются пищевыми волокнами различных типов. Камедь целлюлозы поставляет  нерастворимые пищевые волокна, а камедь тары, наоборот – растворимые.

Жиры

Кроме белков и углеводов наш организм нуждается в жирах, которые являются основным хранилищем энергии. В Энерджи Диет жиры представлены маслом сои, богатым органическими кислотами и ценным витамином – токоферолом (Е). Масло сои избавляет от лишнего веса, нормализует жировой обмен, повышает иммунитет и очищает сосуды от плохого холестерина.

Витамины и минералы

Функциональное питание Energu Diet содержит все необходимые питательные вещества, требующиеся организму ежедневно, в том числе витамины и минералы.

Давайте остановимся подробнее на некоторых компонентах.

• Карбонат магния, пришедший в пищевую промышленность из медицины. Организм без него не усваивает витамины группы В. Карбонат магния улучшает работы сердечно – сосудистой и эндокринной систем, способствует синтезу белка, а также положительно влияет на деятельность мозга и почек.
• Ацерола MALPIGHGLABRAL или карибская черешня, является природным источником витаминов и микроэлементов. Особенно много в ней витамина С. Карибская черешня омолаживает тело, выводит токсины и повышает жизненный тонус.
• Сульфат железа – главный участник в энергетических процессах нашего организма. Являясь источником железа, он дает питание для нормального развития и работы головного мозга и обеспечивает здоровый ритм обмена веществ. А недостаток железа приводит к появлению лишнего веса.
• Цитрат цинка или цинк – весьма полезный микроэлемент. Благодаря нему активизируется иммунитет, улучшается зрение и память. Также цинк способствует усвоению жиров и углеводов.
• Королевское желе или пчелиное маточное молочко – в нем содержится более 400 полезных веществ, минералов, витаминов и микроэлементов, среди которых 22 аминокислоты (включая все незаменимые). Королевское желе – мощный источник молодости клеток.


• Глюконат марганца улучшает метаболизм, иначе говоря, помогает подружить все нутриенты и микроэлементы в коктейле.
• Глюконат меди – стимулирует иммунную систему кожи и предотвращает воспалительные процессы.
• Йодистый калий или йод – принимает участие в окислительных процессах, повышая уровень мозговой деятельности.
• Селенит натрия или селен, отвечающий за окислительно-восстановительные реакции, улучшает иммунитет, выводя токсины из клеток и нейтрализуя свободные радикалы, которые способствуют появлению раковых заболеваний.

Ферментный комплекс

Если сравнивать обычную пищу с функциональным питанием, то можно заметить, что функциональное питание намного более концентрированный продукт. Надеюсь, вы уже поняли, что Energy Diet содержит большое количество полезных микроэлементов, и чтобы помочь организму переварить всё это, в состав продукта включается ферментный комплекс (энзимы).

И еще немного нестрашных компонентов

Но все мы знаем, что мало сделать продукт полезным, нужно, чтобы он был еще и вкусным и удобным в употреблении. Для решении этой задачи в Энерджи Диет добавлены стабилизаторы, ароматизаторы и прочие 100% безопасные добавки вкуса и консистенции. Ароматизаторы идентичные натуральным – это всё те же натуральные ароматизаторы, только полученные лабораторным методом. Они создают многогранность вкусов и ароматов коктейлей Энерджи Диет.

• Цитрат калия 3-х замещенный – это обычный регулятор кислотности и стабилизатор. Он помогает сохранить консистенцию коктейля, при этом вы получаете большее насыщение при меньшей калорийности.
• Так же в составе есть бескалорийный искусственный подсластитель – ацесульфам – к, который заменяет обычный сахар, но при этом абсолютно безопасен для вашего здоровья и фигуры.
• Бета-каротин – это натуральный растительный пигмент, который образующийся в процессе фотосинтеза водорослей, грибов и бактерий. Попадая в человеческий организм, бета-каротин превращается в витамин А. Не страшно?
• Ортофосфат кальция 3-х замещенный – выполняет сразу несколько функций: регулятор кислотности, стабилизатор, разрыхлитель и фиксатор окраски. Он абсолютно безопасен для человека, так как из фосфата кальция на 70% состоят наши кости и зубная эмаль. Его главная задача – сохранение продукта от перепада температур или во время долгого хранения без специальных условий.

Вопрос к троллям

Я часто слышу одно самое глупое возражение: «Энерджи Диет – это химия» и тому подобное.  Все диванные эксперты вдоль и поперек разбирают составы, кричат, что это химия, порошок, вред. Как можно заменить еду порошком, разбавленным водой или молоком? И прочее беспочвенное бла-бла-бла. Вопрос у меня один, почему вы не троллите детское питание? Ну, это же тоже порошок, искусственно созданный, которым мамаши кормят детей с первых дней жизни.

Например, возьмем детская смесь «Нэнни 3» – новозеландская компания, выпускающая детские смеси на козьем молоке. Дорогой продукт премиум – качества.

Эта смесь рекомендована и разрешена педиатрами всего мира для приема детям с рождения, которым не повезло с грудным вскармливанием.

Хохмы ради, к вопросу о интернет-экспертах, разбирающих по составу Энерджи Диет и доказывающих, что это химия, отрава и полная чушь. Давайте сравним состав Energy Diet и детской смеси Нэнни 3.

Интереса ради: найдите банку детской смеси в аптеке или супермаркете и сравните состав Энерджи Диет и детской смеси, которая рекомендована детям с рождения. Рекомендована педиатрами, врачами, учеными!  Не сетевиками. А людьми, которые учились много лет, и которых государство, медицина и здравоохранение, наделило определенной ответственностью. Они без опаски говорят – эту смесь должны есть дети.

А Энерджи Диет должны есть взрослые – это говорим мы, сетевики.

Так в чем же разница в составке? Разница, не поверите, только в процентах: то, что содержится в детской смеси – в 2-3 раза больше в Энерджи Диет. Ребенок весит 5-10 кг, а взрослый весит слегка побольше.

• Селен: на 100 грамм – 10 микрограмм в Energy Diet – 54 микрограмм.
• Йод – 70 микрограмм, Energy Diet – 166 микрограмм.

И такая тенденция прослеживается по всем показателям.

Вывод

Energy Diet – тоже самое, что и детская смесь, только он побогаче составом и вкуснее.

Вопрос к тем самым интернет  – троллям: почему вы не троллите детское питание, почему не разбираете его на состав?

Ответ один – все данные разборы составов созданы для поднятия своего рейтинга, благодаря тому, что Energy Diet очень популярная тема на сей день. Весьма странно, но почему люди склонны верить подобным высказываниям псевдо-экспертов, а не квалифицированным врачам, нутрициологам?

Я не люблю колбасу компании «Лама». И я не захожу на сайт «ламовских» колбасных изделий и не пишу там гадости. Я не спамлю инстаграмы работников «Ламы», не пишу им, какая отвратная у них компания и мерзкая колбаса. Я не снимаю видео с разоблачением палки колбасы, не разбираю её состав, крича: «Одумайся! Соль, перец, крахмал и мука в составе колбасы – это порошок!» Не вывожу их директора на чистую воду, не называю всех работников сектантскими колбасоделами. Не закатываю глаза, при виде человека, жующего бутерброд с «ламовской» колбасой со славами: «Ой, и ты туда же, я думала ты мой друг». Нет. Совсем нет. Я просто не ем эту колбасу.

Понимаешь, о чем я?

Источник: nl-int.ru

Чем разводить Energy Diet?

Все цифры, приведенные на этом сайте основываются на том, что коктейли Energy Diet готовятся на молоке 1.5% жирности. Именно такая жирность молока гарантирует энергетическую ценность в ~200 ккал, хорошее усваивание и результаты при похудении.

Можно ли разводить Energy Diet на другом молоке, молочных продуктах или воде? Безусловно да, но вкусовые качества могут измениться.

Например, Energy Diet на воде часто готовят люди с непереносимостью лактозы (молока), но в то же время некоторым ED на воде нравится болше, чем на молоке. Все основывается исключительно на ваших вкусовых предпочтениях.

Иногда ED готовят на: жирном молоке, воде, кефире, йогурте, айране. Коктейль от этого не становится хуже, тут все зависит от вас. Но если вы идете по программе похудения, мы настоятельно рекомендуем использовать молоко 1.5% жирности или обычную воду.

Одна порция Energy Diet

На данный момент есть два вида Energy Diet: HD и Smart. Energy Diet HD продается в банках по 15 порций. В каждой банке есть мерная ложечка для мерки одной порции. Smart продается в порционных пакетиках: один пакетик — одна порция.

Если вы хотите приготовить больше или меньше одной порции, количество молока (или другой составляющей) нужно пропроционально изменить. Половина порции ED — вполовину меньше молока, например.

Порядок приготовления

Сначала в шейкер заливается 200 мл молока 1.5% жирности, затем сверху засыпается одна порция Energy Diet. Шейкер закрывается и перемешивается. Готово! Все просто

Почему не наоборот? Если вы сначала насыпите Energy Diet, а затем зальете молоко: возможно образование нерастворившихся комочков, которые потом будет неприятно пить.

Чтобы точно было понятно, можно посмотреть видео как готовят Energy Diet:

Источник: to-nl.ru