Жатецкий гусь темное сколько градусов

Жатецкий гусь темное сколько градусов

Пиво «Жатецкий Гусь», которое продается России, не чешское, как существует ошибочное мнение. Производит данный слабоалкогольный напиток в России компания «Балтика». При изготовлении пива используется именно элитный чешский хмель из г. Жатец. Оттуда появилось и название напитка. «Балтика» пытается зарегистрировать марку пива официально. Тем более что на данный момент «Гусь» стал для многих любимым напитком, благодаря вкусовым качествам.

Жатецкий хмель

Жатецкий багрянец – элитный хмель, который, по официальным данным, крестьяне начали выращивать в Чехии в XVI в. Но сами они считают временем появления пива, сваренного из названного растения, 1348 г. Именно тогда король Чехии, опробовав слабоалкогольный напиток, включил его в обязательные атрибуты личного бара. И жатецкий хмель приобрел статус элитного.

Есть легенда, что рецептуру современного пива подбирал обыкновенный гусь. Это было доверено птице благодаря ее очень чуткому обонянию, которое и указывало сборщикам на самые ароматные и качественные хмельные шишки. Но многие пивовары уверены, что это вымысел.

Как появился российский бренд


В 2009 г. компания «Балтика» начала выпускать новое слабоалкогольное пиво «Жатецкий Гусь». Напиток был сварен для преодоления кризиса на российском рынке. Имея вкус, приближенный к дорогим пивным аналогам, он до сих пор реализуется по доступной и низкой цене. Чешское название бренд получил, так как при производстве пива используется элитный жатецкий хмель.

Изначально выпускался только светлый напиток. В 2010 г. ассортимент расширился — в продажу поступило темное пиво. В 2012 г. его крепость была несколько увеличена. С тех пор напиток приобрел в России большую популярность и прочно обосновался на рынке.

Состав пива и цена

Пиво «Жатецкий Гусь» для каждого сорта содержит разные ингредиенты. Если варится светлый напиток, то в его состав входит ячменный солод, хмелепродукты и чистая вода. Для темного пива в первую очередь используются стандартные ингредиенты. И дополнительно включаются жженый и карамельный солод. Мальтозная патока тоже входит в пиво «Жатецкий Гусь».

Цена напитка от этого становится более доступной (в России она держится, в зависимости от вида пива и упаковки, в пределах от 35 до 100 руб. за 0.5 л). Калорийность слабоалкогольного напитка 41-46 калорий на 100 граммов. В безалкогольном варианте – всего 35 ккал/100 г.

Вкусовые качества

Яркий и необычный вкус жатецкого хмеля объясняется удачной местностью выращивания растения. Дождей там выпадает немного, но почва все равно пропитана влагой, так как состоит из редких для Чехии красных грунтов. Вкус напитка отличается зерновыми и хмельными ароматами:


  1. Светлое. Это легкое и сладковатое пиво, в котором чувствуются травяные и пряные нюансы с небольшой горчинкой. Есть хмелевое послевкусие.
  2. Темное. Основной аромат пива содержит оттенок жареного солода. Вкус напитка сбалансированный, с небольшой горчинкой и некоторой сладостью. Основа аромата – солодовые и карамельные нотки.
  3. Безалкогольное. Имеет практически такой же аромат и вкус, как и светлое пиво. Но отсутствие этилового спирта делает напиток более мягким.

Ассортимент пива

«Жатецкий Гусь» (производитель — Россия) выпускается, как уже говорилось ранее, по уникальным технологиям с добавлением элитного чешского хмеля. Напиток производится в стеклянной и жестяной таре по 0,5 литра. А также в металлических кегах (30 л) и полиэтиленовых бутылках (1,5 л). «Балтика» производит из четырех существующих только три вида пива:

  1. Светлый «Гусь». Это классический напиток низового брожения. Крепость – 4,6 градусов, а начальная плотность сусла – 11 %. Пиво имеет золотисто-желтый оттенок.

  2. Черный «Жатецкий Гусь». Пиво имеет темный цвет. Крепость – 3,5 градуса, а начальная плотность сусла – 9,6 %. Пиво содержит очень мало этилового спирта. У темного «Гуся» есть своя особенность. В его составе присутствуют три вида солода — светлого, карамельного и жженого.
  3. Безалкогольный «Жатецкий Гусь». Изготавливается по обычной технологии, но практически не имеет в составе этилового спирта. Эта величина не превышает 0,5 %. Безалкогольные напитки предназначаются для людей, которые не могут позволить себе спиртное по какой-либо причине, но желают насладиться вкусом пива. В отличие от других видов «Жатецкого Гуся», в составе этого нет мальтозной патоки. И место главного компонента занимает экстракт солода.

«Жатецкий Гусь»: отзывы

Любые алкогольные напитки иногда наносят человеческому организму непоправимый вред. Но если спиртное употребляется в небольших количествах, то способно принести здоровью даже пользу. Пиво изготавливается из сырья и материалов, в которых есть и много полезных веществ.

Многие потребители отмечают, что «Гусь» не вызывает мгновенного привыкания, а если употребляется в небольших количествах, то хорошо влияет на кожу. Она приобретает более здоровый вид. И это подтверждается специалистами. В пиве содержатся витамины «А» и «В», магний и калий.

Натуральное пиво, по мнению специалистов, способно снижать уровень холестерина и укреплять сердечную мышцу, а также предотвращать появление камней в почках. Оно хорошо справляется с инфекциями и укрепляет кости. Для мужчин допустимой дозой считается одна бутылка пива (0,5 л) в день. Такая доза позволит насладиться вкусом и не приведет к привыканию.

Источник: www.syl.ru


Дегустационные характеристики

Готовя свое светлое, безалкогольное или темное пиво Жатецкий гусь, опытные специалисты опираются на два основополагающих фактора: качество и идеальный баланс вкусов. Исходя из этого, неудивительно, что у каждого представителя линейки хмельного есть своя армия почитателей. В основе колоритных напитков лежит довольно простой состав, а именно: очищенная вода, пивоваренный ячмень, солод, хмелепродукты и солодовый экстракт.
Жатецкий гусь темное сколько градусовКак купить оригинальное хмельное

Приобретая хмельное в магазине своего города, будь то —немецкое пиво — или безалкогольное пиво Жатецкий Гусь, обязательно обращайте внимание на основополагающие признаки качественного алкоголя. В противном случае высока вероятность купить подделку и испортить первое знакомство с ароматным продуктом.

Данный факт аргументирован тем, что современный рынок перенасыщен большим количеством фальсификата. В частности, желая уберечь себя от подделок в плане хмельного, рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:
Жатецкий гусь темное сколько градусовКак правильно подавать

Жатецкий гусь темное сколько градусовС какими продуктами сочетается
Жатецкий гусь темное сколько градусовДругие варианты употребления

Жатецкий гусь темное сколько градусовКакие бывают виды этого напитка

Компания Балтика не пренебрегает возможностью побаловать своих клиентов яркими и колоритными линейками хмельных продуктов. Бренд Zatecky Gus в данном случае не стал исключением. Среди представителей данной коллекции вы гарантированно найдете изделии, которые удовлетворят все ваши запросы. В частности, к наиболее популярным вариантам изделий относятся:

  • Жатецкий Гусь Черный. Является результатом микса карамельного и светлого солода. В окрасе алкоголя преобладают темно-коричневые оттенки, а в аромате ощущается сочетание сухофруктов, холодного кофе и обжаренного солода. Гастрономические показатели радуют приятными шлейфами карамели, шоколада и чернослива.
    Жатецкий гусь темное сколько градусовИсторическая справка

    Производителем пива Жатецкий Гусь выступает российский завод Балтика, но права на торговую марку сегодня принадлежат корпорации Carlsberg Group. Впервые продукты именитого бренда появились на рынке в 2009 году, и их появление сопровождалось масштабной рекламной компанией.

    Жатецкий гусь темное сколько градусовИсточник: gradusinfo.ru

    Производитель и особенности технологии производства

    Этот сорт пива выпускает компания «Балтика». Она принадлежит скандинавскому предприятию Baltic Beverages Holding. Это самый крупный отечественный экспортер хмельной продукции, обладает 8 заводами и свыше 40 брендами пенного. В производстве производитель использует чешский хмель из города Жатец. В России торговая марка не зарегистрирована, потому что Роспатент отказал в этом компании-изготовителю. Поставщик хмеля — компания Bohemia Hop A.S.

    Процесс изготовления, технология, состав и вкус напитка контролирует сельскохозяйственная и продовольственная инспекция. Продукт, который получил сертификат данной инспекции, с 2009 года имеет право называться чешским.

    «Балтика» следит за всеми процессами, технологией и этапами изготовления пенного. Компания со всей ответственностью подходит к отбору поставщиков, применяет только хорошие сорта семян. На производстве применяются модернизированные системы очистки.

    Первостепенное значение для компании имеет соответствие стандартам качества, так как «Балтика» лидирует на отечественном рынке. В то же время пивоваренный изготовитель организует свою работу таким образом, чтобы предлагать на рынке недорогую продукцию должного качества, со вкусом лагера.

    Для лагеров характерно применение технологий низового брожения и последующая ферментация, которая продолжается несколько суток. За этот период осуществляется окончательное дозревание пенного.

    Пенное изготавливают в Санкт-Петербурге.

    Вкусовые качества и состав

    В России наибольшей популярностью пользуются светлые сорта, а темные и крепкие не так востребованы.

    Вкус светлого пенного традиционный, сбалансированный, с зерновыми нотками в комбинации с ароматами трав, карамели и сладкого солода. Потребители ценят продукт за горьковатый, но в то же время нежный вкус с мягким оттенком. Получается контраст, который обеспечивает необычное ощущение при употреблении бокала за бокалом. Послевкусие недлительное, приятное.

    Черный напиток тоже отличается особенностями. За жженый солод в составе его ценят те, кто любит портер. Жженый солод обеспечивает своеобразный запах, выраженный вкус с горчинкой.

    При производстве «Балтика» применяет различные ингредиенты в зависимости от сорта. Например, для традиционного светлого применяют хмелепродукты, чистую воду, солод ячменный. В темное, помимо основных компонентов, добавляют жженый солод и карамель.

    В пенное добавляют еще и мальтозную патоку, что помогает сократить стоимость продукта, но несильно изменить вкусовые особенности.

    Утверждают, что Zatecky Gus Svetle — попытка сварить традиционный чешский пилснер. Один из ингредиентов — мальтозная патока. Остальной состав не отличается от классических вариантов. Среди других компонентов:

    • вода питьевая,
    • солод светлый ячменный,
    • хмелепродукты.

    Светлый лагер имеет золотисто-желтый оттенок и аромат с зерновыми, солодовыми, хмелевыми нотками. По вкусу легкий, присутствует сладость, есть травяные, кукурузные, пряные оттенки с горчинкой. Послевкусие хмелевое.

    Zatecky Gus Cerny в своем составе имеет малое содержание этилового спирта. При изготовлении добавляется мальтозная патока, а также 3 вида ячменного солода: светлый, карамельный, жженый. Пенное содержит также хмелепродукты и питьевую воду.

    Пиво имеет насыщенный коричневый оттенок, в аромате присутствует жареный солод. По вкусу пенное сбалансированное. В нем есть и сладость, и пикантная горчинка, свойственная хмелевому напитку. В основе вкуса — солодовые, карамельные нотки.

    В составе Zatecky Gus Non-Alcoholic есть этиловый спирт, но его содержание не больше 0,5%. В составе не содержится мальтозная патока, но вместо классического пивоваренного компонента имеется солодовый экстракт.

    Ассортимент пива и крепость напитков

    Компания выпускает напиток в следующей таре:

    • бутылки из стекла по 0,5 л,
    • кеги из металла по 30 л,
    • жестяные банки по 0,5 л,
    • пластиковые бутылки ПЭТ по 1,5 л.

    «Балтика» выпускает только 3 вида «Жатецкого Гуся»:

    • светлое,
    • темное,
    • безалкогольное хмельное.

    Zatecky Gus Svetle — классический продукт низового брожения, или лагер. Крепость — 4,6 градусов. Начальная плотность сусла — 11%.

    «Жатецкий Гусь» темное — лагер, крепость которого составляет 3,5°. Экстрактивность начального сусла равна 9,6%.

    Zatecky Gus Non-Alcoholic — тоже лагер. Но его выбирают те, кто по каким-то причинам не может пить алкоголь.

    Калорийность пенного — более 40 калорий на 100 г. Безалкогольное содержит 35 ккал на 100 г.

    Есть ли Жатецкий Гусь в Чехии

    Пиво Zatecky Gus чешский в Чехии не выпускают. Отечественный «Гусь» отличается выраженными зерновыми и хмельными нотками в аромате, но некоторые знатоки критикуют данный напиток. Хотя это не уменьшает достоинств пенного продукта от питерских пивоваров. Тем, кто хочет попробовать натуральное чешское пиво, стоит поехать в эту страну. Стоимость продукта там выше, чем в России, но и сорта, и технологии изготовления, и вкусовые особенности другие.

    Пенное Zatecky Gus, хотя и не является чешским, обладает должным качеством. Это подтверждают награды на выставках и международных конкурсах. Например, в 2015 году — бронзовая медаль. Питерские пивовары знают толк в изготовлении недорогого и качественного пенного с применением чешского хмеля.

    Источник: bezprivychek.ru

    Пиво Жатецкий гусь

    «Жатецкий гусь» является продуктом завода «Балтика» по изготовлению пива. Напиток производится только в России, но, несмотря на это, получил международные награды и уже успел завоевать своих поклонников по всей стране.

    Особенности

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    «Жатецкий гусь» относится к сортам лагеров с традиционным вкусом, готовящийся путем низового брожения с добавлением знаменитого «Жатецкого» хмеля, откуда и получил свое название. Жатец – небольшой город на севере Чехии, который известен тем, что вот уже более 700 лет занимается выращиванием растения этого сорта, поэтому заслуженно получил звание «столицы хмеля».

    Хмель, использующийся в производстве пива «Жатецкий гусь» по достоинству считается одним из самых качественных сортов, ведь его выращиванием занимается сам Институт хмелеводства.

    «Балтика» строго контролирует все процессы и этапы производства пива, тщательно отбирает поставщиков, использует только высококачественные сорта семян и модернизирует системы очистки жидкости. Для компании первостепенным является соответствие стандартам качества, поскольку является лидером на российском рынке.

    Говоря о пиве «Жатецкий гусь» нельзя не упомянуть следующие факты:

    • «Жатецкий гусь» светлое заслуженно завоевал золотую медаль на Российском конкурсе «Лучшее качество» на выставки «Ростов гостеприимный» в 2009 году;
    • «Жатецкий гусь» черное в 2010 году стал обладателем бронзовой награды в номинации «Dunkels, Schwarzbiers and Cerne» на международном пивном соревновании в Лондоне;
    • «Жатецкий гусь» светлое в 2013 году выиграл в номинации «Пиво лицензионное», получив российскую премию «Товар года»;
    • «Жатецкий гусь» черное получил бронзовую медаль и на международном конкурсе под названием «International Beer Challenge» в 2015 году.

    Пивоваренная компания «Балтика», таким образом, организует производство пива, что позволяет ей значительно снижать цены на продукцию без потери качества и вкуса лагеров, отчего цена «Жатецкого гуся» является доступной для каждого любителя пенного.

    Совсем за небольшие деньги можно попробовать чешское пиво в российской интерпретации, хорошо сочетающееся с закусками, птицей и вторыми блюдами.

    Производитель

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Производителям пива «Жатецкий гусь» является компания «Балтика», принадлежащая скандинавскому пивоваренному предприятию Baltic Beverages Holding. «Балтика» является самым крупным российским экспортером пивной продукции, имеет 8 заводов в городах России и более 40 брендов пенного.

    Продуктовая линейка

    На российском рынке представлено только 3 вида пива «Жатецкий гусь»:

    Zatecky Gus Svetly — Жатецкий Гусь светлое (-; -)

    Классический светлое пиво, сваренное по уникальному чешскому рецепту с использованием прославившегося жатецкого хмеля, имеет характерный приятный аромат и ненавязчивую горчинку.

    Zatecky Gus Cerny — Жатецкий Гусь темное (2,74; -)

    Темное пиво, которое появилось на витринах магазинов только в мае 2010 года, изготовлено по всем чешским правилам с добавлением разных видов отборного солода. «Жатецкий Гусь» темное имеет нотки карамели, жженного и, конечно, жатецкого солода и придется по вкусу ценителям темного пива.

    Zatecky Gus Non-Alcoholic — Жатецкий Гусь безалкогольное (-; -)

    Безалкогольный «Жатецкий гусь» позволяет наслаждаться вкусом классического светлого лагера. Изготавливают его с использованием современного оборудования методом диализа, что позволяет извлечь алкоголь из пива, не изменяя при этом его вкус.

    Отзывы

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    «Жатецкий гусь» успел покорить многих россиян своим утонченным чешским вкусом классического лагера, получив всеобщую известность, но и его не обошла участь споров. Отзывы о пиве взяты с сайтов otzovik.com и irecommend.ru.

    Вполне хорошее пиво

    Пользователь отметил приятный и насыщенный вкус темного напитка; неприятное послевкусие отсутствует. В целом «Жатецкий гусь» понравился и пользователь рекомендует его попробовать (источник: https://otzovik.com/review_5066525.html).

    Под старой маркой скрывается новый напиток

    Автор отзыва S1N Остался недоволен темным пивом, не выделив ни одного достоинства. Не понравился вкус и его несочетаемость с закусками. Отметил, что данный напиток больше покупать не будет (источник: https://otzovik.com/review_5048683.html).

    Достойное пиво

    Пользователю doctor2010 пришелся по вкусу светлый лагер. Отмечает, что пенное имеет приемлемую цену для своего класса и приятные вкусовые качества (источник: http://otzovik.com/review_275730.html).

    Производитель лукавит

    LMA считает, что для своей небольшой цены качество вкус очень достойный, но все же к недостаткам относит, что данное пиво «на любителя» (источник: http://otzovik.com/review_188054.html).

    Для российского пойдет

    Пользователь отметил, что «Жатецкий гусь» темное больше ему напоминает квас, чем пиво. Напиток обладает слабым ароматом и водянистым вкусом. Указывает, что пиво принадлежит к разряду «средних» — не плохое и не хорошее (источник: http://irecommend.ru/content/dlya-rossiiskogo-poidet).

    Самое отличное и вкусное пиво

    Автор отзыва получил удовольствие от лагера. В целом, предпочитает именно «Жатецкий гусь» темное всем остальным маркам, отмечая его приятный вкус хмеля и солода, а так же сочетаемость напитка с различными закусками (источник: http://irecommend.ru/content/samoe-otlichnoe-i-vkusnoe-pivo).

    Стоимость в магазинах

    Интернет-магазин Бутылка* Банка**
    темное светлое безалкогольное темное светлое безалкогольное
    Bristol.ru 59,00 55,00 59,00
    Krasnoeibeloe.ru
    Gradusi.net
    Winestreet.ru 83,00 74,00
    Alcodream.ru

    * — стоимость указана в рублях за 0,48 л

    ** — стоимость указана в рублях за 0,45 л

    Коктейли на основе напитка

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Баварская груша

    Прекрасный пример коктейля с пивом, который точно придется по душе девушкам, не равнодушным к пенным напиткам.

    Коктейль нужно подавать в бокале для ирландского кофе. Для его приготовления понадобится питчер – металлический чайничек, использующийся для взбивания сливок и изготовления согревающих коктейлей.

    • Светлое пиво – 100 мл
    • Грушевый сироп – 15 мл
    • Сироп Корицы – 10 мл
    • Ванильный сироп – 5 мл
    • Яблочный сок – 50 мл
    • Лаймовый сок – 10 мл
    • Корица в палочках – 5 г
    • Груша – 45 г
    1. Налейте в питчер яблочный и лаймовый соки, все сиропы, указанные выше, и светлое пиво
    2. Помешивая коктейль, нагрейте его, не доводя до кипения
    3. Получившийся напиток переливают в бокал для ирландского кофе
    4. В завершении украсьте бокал 3 тонкими дольками груши и палочкой корицы

    Летний бриз

    Этот коктейль прекрасно освежит Вас летом своим ярким и экзотическим вкусом, перенеся в мир тропиков. «Летний бриз» очень прост в изготовлении, поэтому им с легкостью можно приятно удивить своих гостей.

    Коктейль подается в харрикейне – декоративной керосиновой лампе-бокале, предназначенной для тропических напитков. Для приготовления «Летнего бриза» Вам пригодится мадлер и коктейльная ложка.

    • Светлое пиво – 100 мл
    • Мандариновый сироп – 20 мл
    • Сироп розы – 10 мл
    • Лайм – 40 г
    • Апельсин – 115 г
    • Физалис – 5 г
    • Дробленный лед – 200 г
    1. Положите в харрикейн лайм и апельсин, нарезанные четвертинками, и подавите с помощью мадлера
    2. Наполните доверху льдом харрикейн
    3. Налейте в него сиропы, указанные в разделе «ингредиенты»
    4. Доверху налейте пиво и осторожно размешайте его коктейльной ложкой
    5. Досыпьте необходимое количество дробленого льда
    6. Украсьте бокал дольками апельсина, лайма и физалисом,

    Вишневое пиво

    «Вишневое пиво» — уникальный шанс приготовить собственноручно пиво со вкусом вишни. Удивите не только близких, но себя приятным вкусом коктейля.

    Коктейль подается в бокале для ирландского пива. Для приготовления коктейля используйте питчер — металлический чайничек, использующийся для взбивания сливок и изготовления согревающих коктейлей.

    • Темное пиво – 75 мл
    • Вишневый сироп – 20 мл
    • Вишневый сок – 75 мл
    • Лимонный сок – 10 мл
    • Гвоздика – 5 г
    • Палочка корицы – 5 г
    • Апельсиновая цедра – 1 шт.
    • Лимонная цедра – 1 шт.
    1. Налейте в питчер вишневый и лимонный соки, пиво и вишневый сироп
    2. Добавьте цедру цитрусовых, гвоздику и одну палочку корицы
    3. Помешивая коктейль, нагрейте, не доводя его до кипения
    4. Дайте напитку настояться около полутора минут, затем перелейте его в бокал для ирландского кофе.

    Несомненно, «Жатецкий гусь» — отечественный товар, стратегией которого является сравнительно низкая цена при европейском качестве. Несмотря на то, что его производство сосредоточено в России, но сама технология изготовления имеет зарубежные стандарты и новейшие технологии. Мнения о «Жатецком гусе» расходятся, хотя многие признают, что данное пиво для российского производителя имеет достойное качество и вкус. Чтобы понять, понравится ли Вам этот лагер, надо пробовать его самому.

    Пиво Жатецкий гусь и его особенности

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Пиво – идеальный напиток, способный удовлетворить пожелания каждого потребителя независимо от события и мероприятия. Правильно подобранное пиво способно отлично повлиять на формирование хорошего настроения, а также расслабления от насыщенных повседневных будней.

    Именно по этой причине вы, заинтересовавшись вопросом приобретения качественного хмельного, должны отдавать предпочтение исключительно популярным торговым маркам. В частности, на современном рынке СНГ к ним следует отнести Жатецкий Гусь. Это коллекция популярных напитков, которой за относительно небольшой срок существования на рынке удалось завоевать расположение максимально широкой аудитории потребителей.

    Дегустационные характеристики

    Готовя свое светлое, безалкогольное или темное пиво Жатецкий гусь, опытные специалисты опираются на два основополагающих фактора: качество и идеальный баланс вкусов. Исходя из этого, неудивительно, что у каждого представителя линейки хмельного есть своя армия почитателей. В основе колоритных напитков лежит довольно простой состав, а именно: очищенная вода, пивоваренный ячмень, солод, хмелепродукты и солодовый экстракт.
    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Калорийность пива Жатецкий Гусь

    Если вы щепетильно относитесь к своему здоровью и живете, опираясь на данные калькулятора по отношению к калорийной составляющей, учтите и тот факт, что спиртное не отличается высокой калорийностью. В 100 граммах продукта содержится всего 41 ккал.

    Сколько градусов в пиве Жатецкий Гусь

    Градусная мера хмельного варьируется в пределах от 0,5 до 5%. Все зависит непосредственно от напитка, который вы приобретаете в магазине.

    Визуальное исполнение линейки варьируется от нежно-золотого и соломенного до бархатного янтарного.

    Аромат

    В плане ароматического естества потребителя встречает яркий хмельной аромат, который плавно переходит в выразительный фруктовый шлейф.

    Гастрономическая основа вырисовывается округлостью. Напитки компании приятно пить, и они не вызывают спиртовой острастки.

    Как купить оригинальное хмельное

    Приобретая хмельное в магазине своего города, будь то —немецкое пиво — или безалкогольное пиво Жатецкий Гусь, обязательно обращайте внимание на основополагающие признаки качественного алкоголя. В противном случае высока вероятность купить подделку и испортить первое знакомство с ароматным продуктом.

    Данный факт аргументирован тем, что современный рынок перенасыщен большим количеством фальсификата. В частности, желая уберечь себя от подделок в плане хмельного, рекомендуем обратить внимание на следующие моменты:
    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    • Внешний вид бутылки. Представители торговой марки Zatecky Gus поставляются на рынок в оригинальной таре с прозрачным затемненным стеклом. На фирменной бутылке всегда присутствует две этикетки, которые оформлены надписью на чешском. Причем вас порадует и многообразие вариаций. Компания выпускает свои напитки не только в бутылках 0,5 литра, но и в прочих вариациях, чтобы потребитель мог подобрать для себя оптимальный вариант напитка.
    • Качество оформления. В процессе ознакомления с алкоголем завода Балтика обязательно обращайте внимание на качество оформления тары. Предприятие располагает самой современной линией разлива, что исключает возможность образования брака. Соответственно, неровные швы, сколы стекла, потеки клея или неправильно расположенные этикетки являются прямым признаком подделок.
    • Консистенция. Структура напитка должна быть прозрачной и идеально чистой. Любые примеси в виде осадка или помутнении обязаны вас насторожить. Старайтесь избегать таких продуктов.

    Как правильно подавать

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации качественного русского пива Жатецкий Гусь, постарайтесь подавать его к столу в классическом стиле. Наливать продукт следует, как и голландское пиво, в высокие бокалы под углом в 45 градусов. Разлив проходит чрезвычайно медленно, чтобы не образовывалось высокой пенки. Особое внимание при этом необходимо уделить и температуре подачи. Хорошее пиво, перед тем как попасть на стол, должно хорошенько охладиться. Идеальной температурой для ячменных ассамбляжей следует считать 5-7 градусов.

    С какими продуктами сочетается
    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Как крепкие представители линейки Жатецкий Гусь, так и безалкогольное пиво отлично сочетаются с большим количеством самых разнообразных продуктов. Данные напитки можно подавать с чипсами, сушеной рыбой, вяленым мясом и многими другими интересными блюдами. Напитки торговой марки совершенно не требовательны, а это означает, что к каждому из них вы с легкостью подберете свою идеальную пару.

    Другие варианты употребления

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Если дегустации хмельного в чистом виде уже не приносят вам тех ярких красок, как это было ранее, огорчаться не стоит, ведь всегда можно обратить внимание на элегантные коктейли, способные не просто разнообразить, но и порадовать любые пробы заинтересованного алкофана. Так же, как и белорусское пиво, представители русского колорита превосходно проявляют себя в таких коктейлях, как Епископ, Журавли, Три товарища, Зеленый дракон, Пивной дракон, а также многих других.

    Какие бывают виды этого напитка

    Компания Балтика не пренебрегает возможностью побаловать своих клиентов яркими и колоритными линейками хмельных продуктов. Бренд Zatecky Gus в данном случае не стал исключением. Среди представителей данной коллекции вы гарантированно найдете изделии, которые удовлетворят все ваши запросы. В частности, к наиболее популярным вариантам изделий относятся:

    • Жатецкий Гусь Черный. Является результатом микса карамельного и светлого солода. В окрасе алкоголя преобладают темно-коричневые оттенки, а в аромате ощущается сочетание сухофруктов, холодного кофе и обжаренного солода. Гастрономические показатели радуют приятными шлейфами карамели, шоколада и чернослива.
      Жатецкий гусь темное сколько градусов
    • Жатецкий Гусь Безалкогольное. Появилось на рынке в 2011 году. Обладает привлекательным золотистым окрасом, стойкой пеной и ярким ароматом, который основывается на сочетании оттенков солодового сусла, влажных опилок и цветов. Вкусовые амбиции прорисовываются искренними карамельными оттенками с выразительной горчинкой.
    • Жатецкий Гусь Лезак. Радует насыщено-золотым окрасом и хлебно-зерновым ароматическим естеством. В гастрономических показателях слышны карамель, солод и сильная хмельная горчинка.
      Жатецкий гусь темное сколько градусов
    • Жатецкий Гусь Светлое. Алкоголь светло-янтарного окраса с нежным и стойким ароматом, в котором доминирующая позиция отведена нотам свежего хлеба, меда и травянистого хмеля. Вкус вырисовывается фруктово-солодовым колоритом.

    Историческая справка

    Производителем пива Жатецкий Гусь выступает российский завод Балтика, но права на торговую марку сегодня принадлежат корпорации Carlsberg Group. Впервые продукты именитого бренда появились на рынке в 2009 году, и их появление сопровождалось масштабной рекламной компанией.

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Причиной разработки столь глобальной рекламы являлся тот факт, что представители компании Балтика хотели ассоциировать свой продукт с классическими чешскими традициями. Отметим, что за годы своего существования на рынке, продукты компания не единожды удостаивались высочайших наград на международных конкурсах.

    Открывайте перед собой яркие и незабываемые хмельные вкусы

    Каждый напиток торговой марки Жатецкий Гусь – своеобразный шедевр, который гарантированно привнесет в вашу дегустацию экстраординарные ощущения. Разработчики рецептуры позаботились о том, чтобы каждый ценитель хмельного мог открыть для себя идеальный ассамбляж в линейке продуктов.
    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    То есть вас ждет максимально возможное многообразие и вариативность, удовлетворяющие любые пожелания в плане аромата, вкуса и прочих показателей алкогольной жидкости.

    Žatecký Gus («Жатецкий гусь»)

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Žatecký Gus – российская пивная марка, права на которую принадлежат компании «Балтика», входящей в состав датского пивоваренного концерна Carlsberg Group. Название пива обусловлено включением в рецептуру знаменитого жатецкого хмеля, признанного одним из лучших в мире. Линейка включает все основные сорта пива: темное, светлое, нефильтрованное, безалкогольное. По скорости роста и объемам продаж бренд занимает 3-е место в портфеле компании, по итогам 2016 года занимаемая им доля рынка составила 2,9%.

    Историческая правка. Пиво «Жатецкий Гусь» выведено на рынок в 2009 году, его появление сопровождалось масштабной рекламной кампанией. В видеороликах, запущенных на ТВ и в сети Интернет, использовалась легенда о гусе, который помогает пивоварам отбирать лучший хмель для пива. Впоследствии возник образ жизнерадостного Пана Гуса, занятого варкой любимого пива и исполняющего зажигательные танцы с гусем под мышкой. Реклама подразумевала, что Žatecký Gus – родом из Чехии: на это указывал видеоряд, представляющий собой панораму города Жатец, надписи, выполненные на этикетках на чешском языке. Производитель подчеркивает, что при варке «Гуся» используется именно жатецкий хмель, считая это достаточным основанием для такого позиционирования своего продукта.

    Борьба за регистрацию товарного знака

    ОАО «Балтика» дважды получало отказ в государственной регистрации товарного знака «Zatecky Gus». Роспатент аргументировал свое решение тем, что производимое российской компанией пиво не имеет непосредственного отношения к чешскому городу Жатец, признанному центром хмелеводства и пивоварения, не производится по лицензии. Графическое наименование, выполненное с характерными для чешского языка гачеками (диакритическими знаками), надписи на этикетке, недвусмысленно указывающие на место происхождения пива, – способны ввести покупателя в заблуждение относительно производителя данной продукции. Это решение было оставлено в силе Коллегией палаты по патентным спорам.

    Протесты чешских пивоваров

    Эксперты «Чешского союза пивоваров и солодарей» и Чешско-Моравского союза мини-пивоварен выступают против начавшейся продажи марки «Жатецкий Гусь» в Чехии. По их мнению, продукция корпорации «Балтика» не имеет ничего общего с традиционным чешским пивом и является «паразитированием» на его репутации. В подтверждение этой позиции популярным журналом Beer, Bier & Ale было проведено слепое дегустирование. Для сравнения были приобретены нескольких «псевдочешских» марок и пиво, экспортирующееся из Чехии в Россию. Результаты теста показали наличие посторонних ароматов и нехарактерных привкусов в представленных образцах российского пива.

    Награды

    Греческий фестиваль пива (Афины):

    • 2010 – Награда Great Taste (Žatecký Gus Světlý).

    International Beer Challenge, Лондон:

    • 2012 – Бронзовая (Žatecký Gus Černý) медаль;
    • 2013 – 2 бронзовые (Žatecký Gus Světlý, Žatecký Gus Černý) медали;
    • 2015 – Бронзовая (Žatecký Gus Černý) медаль.

    Международный Берлинский пивной фестиваль:

    • 2011 – Бронзовая (Žatecký Gus Světlý) медаль.

    Gold Brewer’s Seal, Табор:

    • 2012 – Бронзовая (Žatecký Gus Světlý) медаль.

    Премия «Товар года», Москва:

    • 2013 – награда в категории «Лицензионное пиво» (Žatecký Gus Světlý).

    Международный конкурс пива и пивоваренного солода, Киев:

    • 2011 – Золотая (ТМ Žatecký Gus) медаль за высокое качество светлого лицензионного пива;
    • 2013 – Гран-при (ТМ Žatecký Gus) за высокое качество лицензионного пива.

    Большой Московский Международный фестиваль пива, Москва:

    • 2010 – Золотая братина (Žatecký Gus Černý) и звание «Лучшее темное пиво» в «Народной дегустации».

    Фестиваль качества пива, алкогольной и безалкогольной продукции, Екатеринбург:

    • 2013 – Диплом I степени (Žatecký Gus Černý) в номинации «Темное бутылочное пиво».

    Виды пива Жатецкий гусь

    Žatecký Gus Černý, 3,5%

    Второй по времени появления сорт в линейке бренда, сваренный на основе микса светлого и карамельного солодов. Цвет пива в кружке темно-коричневый с красными проблесками, бежевая пена с плотной структурой долго не оседает и оставляет кружевные узоры на стенках. В ароматике ощущаются обжаренный солод, сухофрукты, корочка ржаного хлеба, холодный кофе. Тело легкое, со средней карбонизацией. Характер вкуса главным образом карамельный, дополненный тонами коричневого сахара, темного шоколада, чернослива, кваса с низким содержанием углекислого газа. В сухом послевкусии проступает неяркая хмелевая горчинка. Хорошо сочетается с куриными крылышками гриль, сырными профитролями, пивным кексом с орехами пекан.

    Žatecký Gus Světlý, 4,6%

    Первое пиво линейки, выпускается с 2009 года. В бокале выглядит светло-янтарным, на просвет – кристально-прозрачным. Белоснежная пенная шапка плотная и мелкозернистая, поднимается до краев. Основу ароматической гаммы составляют тона травянистого хмеля, свежего хлеба, лугового меда. Тело средне-полное, карбонизация умеренная. Вкус достаточно плотный для светлого лагера, фруктово-солодовый, с ненавязчивой хмелевой горчинкой. Послевкусие недолгое и освежающее, пиво подчеркивает вкус блюд из мяса и морепродуктов, смягчая их остроту и жирность.

    Žatecký Gus Ležak, 5,0%

    Вариация российских пивоваров на тему классического чешского «лежака» с плотностью 11-12%, который варится преимущественно из ячменного солода. После завершения первой стадии ферментации пиво дображивается в танках в течение 60 дней. В бокале наливается насыщенно-золотистым цветом, пена воздушная, средней стойкости. В аромате выделяются хлебно-зерновые и травянистые тона. Вкусовая палитра богатая, с плотным солодовым телом, карамельными оттенками и ощутимой хмелевой горчинкой. Питкое столовое пиво, гармонично сочетающееся как с легкими закусками, так и с плотными блюдами – запеченной свиной рулькой, гуляшом из оленины.

    Žatecký Gus Nefiltrované z Taverny, 3,8%

    Легкое нефильтрованное пиво светло-соломенного цвета, с легкой опалесценцией. Аромат цветочно-пряный, с дрожжевой кислинкой, тонами цитрусов и банана. Тело достаточно полное, создающее ощущение более высокой начальной плотности, чем заявленные 9%. Вкус ровный, бархатистый, без преобладания солодовой сладости или горечи хмеля, чувствуется, что пиво хорошо выброжено. Послевкусие суховатое, с легкими нотами желтого мармелада и сухофруктов из компота. Для раскрытия всей вкусо-ароматической палитры напитка стоит охладить его до 4-7 °C. Хорошую гастрономическую пару пиву составят жареные свиные ребрышки, оломоуцкие сырки, кальмаровые кольца.

    Žatecký Gus Non-Alcoholic, 0,5%

    Безалкогольное пиво пополнило линейку бренда в 2011 году и адресовано тем, кто хотел бы никогда не расставаться с любимым напитком. Производится по уникальной технологии освобождения пива от алкоголя, позволяющей полностью сохранить вкус и аромат светлого лагера. Цвет золотисто-прозрачный, с характерным блеском, в кружке образуется пышная и достаточно стойкая пена. В ароматике на первом плане ощущаются сладость солодового сусла, тона полевых цветов, влажных опилок. Тело легкое, но не водянистое, карбонизация мелкозернистая. Вкус чистый, с оттенками несоложеного зерна, кукурузы, слабой хмелевой горчинкой.

    Пиво Жатецкий гусь: история, виды и короткие обзоры

    Популярный российский лагер «Zatecky Gus» за короткую историю своего существования успел породить немало слухов и стать причиной нескольких скандалов. Дело в том, что оригинальное название марки содержит отсылку к чешскому пивоварению, с которым отечественный бренд ничего общего не имеет.

    Небольшой город Жатец, расположенный в 60 км от Праги, славится тысячелетними традициями изготовления ячменного спиртного, напиток же, выпускаемый «Балтикой» и другими заводами «Carlsberg Group», производят с использованием местных технологий и сырья.

    Тем не менее, российская компания активно эксплуатирует псевдочешское происхождение лагера, вводя в заблуждение потребителей и вызывая справедливое возмущение иностранных пивоваров.

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    История пива Жатецкий гусь

    Первая бутылка светлого «Жатецкого» была выпущена в 2009 году на одном из заводов, принадлежащих компании «Carlsberg Group». В скором времени линейка пополнилась темным и нефильтрованным пивом.

    Чуть позднее было налажено производство аналогичных напитков в Украине и Беларуси, организован выпуск безалкогольной версии продукта.

    Рекламная кампания, запущенная для продвижения новой марки, строилась на легенде о необычном гусе, помогающем пивоварам отбирать первоклассный хмель для изготовления спиртного. При этом всячески подчеркивалась связь напитка с «лучшими чешскими традициями».

    Важно знать:

    В зоне CZ был зарегистрирован сайт, посвященный «жатецкому» пиву. Примечательно, что ресурс является полностью русскоязычным.

    В названии продукта используются характерные для чешского языка буквы «ž» и «ý», а на бутылке присутствует надпись «Tradiční světlé pivo». Однако слово «Gus», входящее в состав наименования, является полностью вымышленным. На чешском название домашней птицы переводится как «husa» или «huser».

    В рекламных роликах часто мелькают виды старинного города Жатец, известного не только старинными традициями пивоварения, но и одним из лучших в мире сортов хмеля. Этот ингредиент является единственным видом чешского сырья в рецептуре напитка.

    Главным героем рекламных клипов известного бренда стал веселый пивовар Пан Гус, обычно появлявшийся в кадре в обнимку с «жатецким» гусем. На этикетку светлого лагера было помещено изображение довоенного Кенигсберга.

    Производители напитка неоднократно подавали заявку в Роспатент с целью зарегистрировать товарный знак, однако на все запросы получили отказ. Специалисты ведомства обосновали свое решение отсутствием связи между наименованием марки и чешским городом Жатец, использование которого в названии способно ввести в заблуждение потребителей.

    Любопытно, что появление «Гуся» в магазинах Чехии вызвало бурное негодование со стороны местных жителей. Представители ассоциации пивоваров обвинили производителя в краже «чешской идентичности» и применении «грязных маркетинговых ходов».

    Виды пива Жатецкий гусь

    В состав пива, изготовленного по оригинальной рецептуре «Балтики», помимо знаменитого жатецкого хмеля, входят очищенная вода, ячмень, солод и солодовый экстракт. Линейка включает следующие напитки:

    Пиво Жатецкий гусь светлое (Žatecký Gus Světlý)

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Классический золотисто-желтый фильтрованный лагер с ароматами зерна, солода, карамели и хмеля.

    Хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, мясными и острыми закусками, птицей, сырами.

    Вкус: свежий, легкий, сладковатый, с оттенками трав, выпечки, фруктов, цветов, кукурузы, пряностей, тонкой горчинкой.

    Пиво Жатецкий гусь темное (Žatecký Gus Černý)

    Жатецкий гусь темное сколько градусов

    Темное-коричневое фильтрованное пиво, для изготовления которого используют 3 вида солода: светлый, карамельный и жженый.

    Рекомендуется подавать с блюдами немецкой и латиноамериканской кухни, копченым и жареным мясом.

    Аромат: насыщенный, с тонами обжаренных зерен, сухофруктов и хлеба.

    Вкус: гладкий, сбалансированный, чуть сладковатый, с нотами карамели, чернослива, шоколада, мягкой горчинкой.

    На белорусской «Аливарии» выпускают также слабоалкогольный «Žatecký Gus Radler» с включением соков лимона и граната. Крепость 2,4%. Перед дегустацией рекомендуется охладить напитки до 4-8 °C.

    Нашли ошибку или есть что добавить?

    Источник: alkon-k.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.