Пина колада градус — История алкоголя

Рождение сладкого и насыщенного кокосового ликера в многоцветии Карибских островов кажется естественным. Заросли экзотических растений, жаркие саванны, плантации ванили и кокосовых пальм, кофе и сахарного тростника — ароматы смешиваются с морским воздухом, наполненным криками ярких попугаев и порханием разноцветных колибри.

Узнать вкус карибского ликера можно без долгих странствий, а мы поможем вам разобраться, как правильно пить, чем разбавить "Пина Коладу" и как делать коктейль с ликером.

История "Пина Колады"

Коладой (colado) на Карибах называют процеженный ананасовый сок. К ней традиционно добавляют ром, но рецепт, близкий к современному, появился в Пуэрто-Рико в середине прошлого века. Мы знаем автора "Пина Колады", им был бармен Рамон Марреро, который догадался добавить к ананасовому соку с ромом молоко кокоса. Смесь приобрела такую популярность, что стала пуэрториканским национальным напитком. Слава распространилась со скоростью ветра, когда мир услышал хит Руперта Холмса The Pina Colada Song. Каждому хотелось узнать, что такое "Пина Колада", сколько в ней градусов и как ее пить.

"Пина Колада" — состав и градусы

"Пина Коладу" выпускают многие производители и каждый из них может определять содержание алкоголя в ликере, поэтому диапазон спиртосодержания широкий — от 15 до 30 процентов. Объединяет "Пина Коладу" всех видов общая основа из белого рома, ананасного сока, кокосового молока и натуральной ванили. Незначительные отличия во вкусе ликера "Пина Колада" разных брендов объясняются введением в базовый рецепт пряностей и прочих добавок.

Ликер "Пина Колада": как пить и с чем мешать

Ликер "Пина Колада" хорошо сбалансирован и не требует добавок, пить его можно в чистом виде как дижестив. В соединении с алкоголем и безалкогольными компонентами вкус кокосово-ананасного ликера становится еще ярче, а сладость смягчается.

Неразбавленный ликер

Такой вариант идеально подходит к десертам, орехам и тропическим фруктам. Чистую "Пина Коладу" подают в маленьких широких рюмочках на высоких ножках при комнатной температуре. Считается, что порцию ликера следует выпивать одним глотком, только так можно в полной мере оценить сладость напитка и приятное послевкусие.

Чем разбавить "Пина Колада"?

Если сладкий ликер кажется приторным, его мешают с водой или добавляют ледяную крошку. Также будет уместным сочетание со сливками, молоком, некислым соком из тропических фруктов (ананасы, апельсины), шоколадом. Вы можете самостоятельно подбирать пропорции и регулировать крепость и вкус.

"Пина Колада" со спиртными напитками

Самая подходящая "компания" ликеру — ром, его можно добавить в пропорции 1:1, чтобы не нарушить гармоничный букет ликера и повысить градус. Смешивать "Пина Коладу" с водкой, виски, бренди и джином не стоит — ни один из напитков от такой встречи не выигрывает.

С чем пить "Пина Колада"

Ликер прекрасно сочетается с кофе. Его хорошо закусывать мороженым и тортиками-капкейками. А от сигаретного дыма вкус нежного напитка безнадежно увядает.

Рецепты коктейлей с "Пина Колада"

Ликер "Пина Колада" достаточно насыщен вкусом, чтобы не потеряться в коктейле, но при подборе ингредиентов нужно учитывать мягкость и экзотический вкус дижестива.

"Пина Колада" с мороженым

Вкусный прохладный коктейль очень нравится женщинам. Рецепт не требует ни сложных компонентов, ни навыков бармена.

150—200 г сливочного мороженого;
60—70 мл ликера "Пина Колада";
Какао-порошок и вишенка для украшения.

В подтаявшее мороженое добавьте ликер и взбейте в миксере или шейкере. Перелейте в фужер, присыпьте какао и украсьте вишенкой. Напиток пьют через трубочку.

Персиковый прыжок

Сладкий коктейль, в котором кокосовый привкус дополняет аромат персиков.

30 мл ликера "Пина Колада";
50 мл персикового ликера;
70 мл сока ананаса;
30 мл сока лимона;
колотый лед;
слайс ананаса и вишня.

Лед и напитки загрузите в шейкер и взбалтывайте достаточно долго, чтобы лед почти полностью растворился. Через ситечко перелейте во вместительный бокал, украсьте ананасом и вишней. Пейте через трубочку.

Банана колада

Настоящий карибский ликер, наполненный тропическими ароматами. Благодаря темному рому вкус напитка приобретает аристократичность.

60 мл "Пина Колада";
20 мл "Бейлиза";
20 мл бананового ликера;
20 мл темного рома;
100 г банана;
лед (крошка).

Порезанный банан и банановый ликер с помощью блендера смешайте до однородной массы. В шейкере взбейте "Пина Коладу", "Бейлиз" и ром. Добавьте банановую кашицу и лед, перемешивайте, пока все ингредиенты не соединятся. Перелейте густой коктейль в бокал. Трубочка не используется.

Источник: WineStyle.ru

История напитка Пина Колада

Состав Пина Колада – это сочетание тростникового рома, молока кокоса и сока сладкого и спелого ананаса, ключевого ингредиента. Процеженный сок ананаса на испанском языке называется «sin colar».

Коктейль Pina Colada на сегодняшний день считается официальным алкоголем острова Пуэрто-Рико, который является маленьким, но вполне самостоятельным государством в водах Карибского моря. Официальная версия происхождения напитка говорит о том, что его создателем является некто Рамон Марреро – талантливый бармен из Бичкамер Бар, работающий на территории отеля Карибский Хилтон в городе Сан-Хуан.

Первые дегустаторы вкусили сладость кокосового напитка Пина Колада в пятидесятых годах прошлого века. Секретным составляющим, который и покорил сердца любителей легких коктейлей, стали «Кокосовые сливки Коко Лопез» (оригинальное название – Coco Lopez Cream of Coconut). Их рецепт, в свою очередь, вывел профессор по имени Рамоно Лопес Ириззари, впоследствие ставший успешным бизнесменом.

Так как коктейль быстро распространился по всему миру и стал использоваться коммерческими компаниями, его история быстро обрастала разнообразными версиями, одна другой интереснее. Второй вариант предлагает следующие факты: сочетание ингредиентов для знаменитой алкогольной Пина Колады придумал другой бармен – Рамон Портас Мингота, который в середине шестидесятых годов прошлого века работал в баре под названием «Ла Бараччина». Его коктейль создавался из несколько иного состава компонентов: сок спелого ананаса, простая сладкая сгущенка и сливки на основе кокосового молока.

Существует еще пара версий, которые не были проверены, поэтому особого интереса для нас они не представляют.

data-src=https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-2.jpg alt=»пина колада ликер» width=426 height=320 data-srcset=»https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-2.jpg 522w, https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-2-300×225.jpg 300w» data-sizes=»(max-width: 426px) 100vw, 426px»>В барной карте МБА Pina Colada появилась в начале шестидесятых годов прошлого века, поэтому многие склонны доверять первой версии происхождения напитка.

Пик популярности пришелся на конец семидесятых благодаря песне Руперта Холмса под названием The Piña Colada Song – самому известному хиту Америки тех лет.

Пина Колада – ликер или коктейль?

data-src=https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-3.jpg alt=»pina colada коктейль» width=482 height=321 data-srcset=»https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-3.jpg 800w, https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-3-300×200.jpg 300w, https://luxgradus.ru/wp-content/uploads/2016/11/pina-kolada-liker-3-768×512.jpg 768w» data-sizes=»(max-width: 482px) 100vw, 482px»>Ранее мы описали историю возникновения популярного коктейля, однако все началось не с него, а с его предшественника – одноименного ликера. Тот самый неповторимый вкус и аромат экзотического кокосового молока, чуть заметной ванили и свежих нежирных молочных сливок в сочетании с терпким ромом – это именно ликер Пина Колада. Что же представляет собой этот напиток?

Технология производства ликера Пина Колада очень похожа на ту, которую используют для приготовления похожего напитка – ликера Malibu. Основа обоих – популярные на Карбских островах продукты: ром и сахарный тростник. Только в отличие от Malibu, кокосовая Pina Colada гораздо слаще, а ее вкус более тягучий.

Со временем на основе ликера стали изготавливать коктейль, а потом и другие разновидности алкогольных и безалкогольных напитков. Например, сегодня на рынке алкогольной продукции вы можете найти такой вариант, как Оазис Пина Колада, который любители называют настоящим молочным нектаром. Он отличается ярким вкусом экзотических фруктов с очень нежным сливочным звучанием.

Пина Колада – какой вариант популярнее в России?

На территории нашей России более распространен именно коктейль под названием Пина Колада, чем его более крепкий предшественник. Так сложилось, потому что в русские бары раньше пришел рецепт микса, а потом уже и сам ликер. И когда второй, наконец, достиг питейных заведений, бармены в них уже и без него могли угощать своих гостей знаменитым напитком из ананасового сока, рома и кокосового молока.

Если вы решили выбрать, какой карибский напиток Пина Колада выбрать для предстоящей вечеринки – ликер или коктейль, рекомендуем вам ориентироваться на вкусовые предпочтения, ваши и ваших гостей.

Если вы предпочитаете алкогольные напитки из категории лонг дринк и спиртовая основа для вас несущественная, то можете приобрести в супермаркете любой ром на свое усмотрение, например, бакарди, а также ананасовый сок и кокосовые сливки, чтобы самостоятельно приготовить коктейль, используя подходящие пропорции. Читайте рецепты вариаций коктейля Пина Колада.

Если же вы – приверженец классики, то отправляйтесь в специализированный магазин за настоящим ликером Пина Колада в бутылке. А его уже можно будет использовать и как самостоятельное угощение, и как основу для самых разных коктейлей.

Источник: luxgradus.ru

Молоко кокосовое

Необходимые компоненты:

Кокос — 1 часть;
Кипяток — 1,5 части.

Молоко кокосовое: рецепт приготовления дома

Процесс приготовления:

Для кокосового молока понадобится свежий кокос, или даже если его нет, то сухая кокосовая стружка. Свежий кокос нужно натереть на терке.
Кокосовую стружку залить кипятком и оставить набухать на час-полтора, после чего взбить все блендером, а после процедить через марлю.
Жмых можно высушить и добавлять в выпечку.
Молоко хранится в холодильнике около 5 дней.

Коктейль Пина Колада классический

Необходимые компоненты:

Темный ром — 45 мл;
Белый ром — 90 мл;
Ананасовый сок — 110 мл;
Кокосовое молоко или ликёр «Малибу» — 45 мл;
Сливки и ломтики ананаса для украшения.

Молоко кокосовое: рецепт приготовления дома

Процесс приготовления:

Для кокосового молока понадобится свежий кокос, или даже если его нет, то сухая кокосовая стружка. Свежий кокос нужно натереть на терке.
Кокосовую стружку залить кипятком и оставить набухать на час-полтора, после чего взбить все блендером, а после процедить через марлю.
Жмых можно высушить и добавлять в выпечку.
Молоко хранится в холодильнике около 5 дней.

Коктейль Пина Колада классический

Необходимые компоненты:

Темный ром — 45 мл;
Белый ром — 90 мл;
Ананасовый сок — 110 мл;
Кокосовое молоко или ликёр «Малибу» — 45 мл;
Сливки и ломтики ананаса для украшения.

Коктейль Пина Колада классический: рецепт с фото

Процесс приготовления:

Все составляющие коктейля поместить в блендер и взбивать до момента, пока смесь н станет однородной.
Коктейль разлить по высоким бокалам, после чего украсить его ананасовыми ломтиками.
Коктейль подавать к столу охлажденным, но не сильно холодным.

Чем закусывать ликер «Пина колада»

Ликер «Пина колада» является десертным напитком, в качестве закуски к нему подают различные сладости.

Лучшим дополнением к сладкому ликеру являются фрукты. Они могут быть свежими, консервированными, засахаренными – подойдут любые. Гурманы предпочитают закусывать «Пина коладу» дыней, персиком, дольками ананаса, вишней.
Хорошей идеей будет подать к «Пина коладе» фруктовый салат.
Если ликер не кажется вам чрезмерно сладким, можно закусывать его пирожными, сладкой выпечкой, шоколадными конфетами.

Хорошим дополнением к «Пина коладе» считается мороженое. Есть даже рецепты коктейлей на основе этих ингредиентов.

Коктейль Пина Колада с клубникой

Необходимые компоненты:

Фреш ананасовый — 150 мл;
Кокосовый сироп или молоко — 75 мл;
Белый или светлый ром — 90 мл;
Ягоды клубники — 6-7 шт;
Лед — 5 кубиков;

Коктейль Пина Колада с клубникой: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Клубнику промыть и очистить от зеленых листиков.
В блендер положить лед и клубнику, хорошо взбить.
Тонкими струйками залить сок, ром и кокосовое молоко, после чего еще раз взбить до однородного состояния.
Вылить содержимое блендера в высокий бокал, украсить дольками клубники.

Обожаете сочетание кокоса и молока? В таком случае обязательно пополните свою домашнюю коллекцию ликером, названным в честь всем известного коктейля «Пина колада». Он сочетает в себе вкус кокоса, рома, ананаса и ванили. Так же, как и большинство ликеров, напиток достаточно сладкий и насыщенный, поэтому многие не знаю, как его правильно употреблять и с чем сочетать.

Ликер «Пина колада»: как пить правильно?

Согласно информации от производителя, при изготовлении напитка используется молоко кокосовое, сок ананасовый, ваниль, светлый ром и специи. В продаже можно найти несколько подобных ликеров от разных брендов, они могут отличаться составом и крепостью (от 15% до 30%). Некоторым вкус ликера может показаться приторным и слишком сладким. Чтобы исправить ситуацию, вам нужно ознакомиться с правилами употребления напитка.

Как правильно пить Пина колада? Так же, как и другие ликеры, напиток относится к категории десертных. По этой причине его подают не до приема пищи или во время еды. А после трапезы.

В каких емкостях подавать? Используйте рюмки для ликеров, они имеют небольшой объем (если вы подаете напиток в чистом виде). Если вы собираетесь приготовить на его основе коктейль или смешать ликер со льдом, подавайте его в бокалах для коктейлей.

Рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией Как правильно пить ликер Куантро: советы и рецепты

Коктейль Пина Колада с клубникой: рецепт приготовления

Процесс приготовления:

Клубнику промыть и очистить от зеленых листиков.
В блендер положить лед и клубнику, хорошо взбить.
Тонкими струйками залить сок, ром и кокосовое молоко, после чего еще раз взбить до однородного состояния.
Вылить содержимое блендера в высокий бокал, украсить дольками клубники.

Ликер «Пина колада»: как пить правильно?

Рекомендуем ознакомиться с нашей публикацией Как правильно пить ликер Куантро: советы и рецепты

Какой должна быть температура напитка при подаче? Оптимальная температура — 20 градусов. Не стоит его переохлаждать.

Пить ликер «Пина колада» нужно быстро, залпом. Вы можете разбавить его водой или соком, при желании — добавить немного измельченного льда. Сок нужно выбирать некислый, чтобы ликер не свернулся, идеально подходит ананасовый. Благодаря такой хитрости вы уменьшите крепость напитка.

В качестве разбавителя можно использовать не только воду, но и сливки, молоко. Остановите выбор на нежирной молочной продукции. Количество молока или сливок зависит от того, какой крепости напиток вы хотите получить. Здесь важно не переборщить, иначе вы кардинально измените вкус ликера.

Так как мужчинам не слишком нравится сладкий вкус ликера, исправить ситуацию помогут крепкие напитки. «Пина колада» хорошо сочетается с джином, водкой и виски. Пропорции можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений.

В горячий летний день ликер подают с мороженым и фруктами. Например, вы можете приготовить микс из напитка, пару ложек ванильного мороженого и измельченного до консистенции пюре банана.

Теперь вы знаете все секреты употребления этого кокосово-ананасового напитка, вам осталось лишь выбрать ликер от конкретного производителя.

Как украсить бокал при подаче?

Если вы подаете его в коктейльном бокале, украсьте его десертной вишенкой, кусочком ананаса, апельсина, ягодами или взбитыми сливками.

С чем пить ликер «Пина колада»?

Откажитесь от тяжелых закусок в виде сыра, колбас, мяса, рыбы. Идеально подойдут легкие десерты, фрукты — как консервированные, так и свежие. Выбирая десерт, остановите выбор на желе, муссе, суфле, воздушных пирожных, выпечке с легким кремом. Если вам хочется чего-нибудь несладкого, используйте в качестве закуски орехи.

Как правильно пить ликер «Пина колада»? Несмотря на то, что этот напиток чаще всего приходится по вкусу дамам, при комбинировании ликера с крепкими напитками он понравится и мужчинам. Если его вкус кажется вам слишком приторным, добавьте в него небольшое количество измельченного льда.

Мужской сайт Mensweekly.ru

Как украсить бокал при подаче?

С чем пить ликер «Пина колада»?

Мужской сайт Mensweekly.ru

Коктейль Пина Колада в ананасе

Необходимые компоненты:

Ананас — 1 шт;
Кокосовое молоко — 30 мл;
Белый ром — 25 мл;
Темный ром — 25 мл;
Сироп сахарный — 15-25 мл;
Лед колотый

Для сахарного сиропа

Сахар — 70 г;
Вода — 60 мл.

Коктейль Пина Колада в ананасе

Процесс приготовления:

Ананас тщательно вымойте, после чего дайте воде стечь, также можно обсушить плод бумажным полотенцем, после чего срежьте верхушку.
Используя ложку или слайсер аккуратно удалите мякоть из ананаса. Избавьтесь от кочерыжки.
Используя блендер или соковыжималку выжмите сок из мякоти ананаса.
При необходимости свежевыжатый сок можно будет смешать с покупным.
На огонь поставить воду для сиропа, когда она немного нагреется, добавьте в нее сахар и варите до кипения, пока сахар не раствориться.
Сироп оставьте остывать при комнатной температуре.
После остывания сиропа возьмите шейкер, положите в него немного льда, после чего влейте все жидкие компоненты: ананасовый сок, кокосовое молоко, оба вида рома и сахарный сироп.
Шейкер закрыть и начать трясти до тех пор, пока кокосовое молоко не даст небольшую пенку.
Готовый коктейль влейте в ананас, добавьте к нему пару зонтиков, соломинку и подавайте к столу.

Секретный состав «Пина Колады»

Кокосовые сливки – один из ингредиентов коктейля – на протяжении длительного времени держался барменом, создавшим напиток, в строжайшей тайне. Автором рецепта стал профессор Пуэрториканского университета Рамон Лопес, который именно из-за сливок «Cream of Coconut» прекратил научную деятельность и ушел в коммерцию.

Однако тайна второго ингредиента продержалась недолго: напиток становился все популярнее, и его рецепт был опубликован в газете «Нью-Йорк Таймс».

Сразу же после публикации начали возникать горячие споры касательно того, кто является создателем коктейля. Согласно некоторым сведениям, известный бармен Джордж Синклер писал в своих статьях, что подобный коктейль готовился в некоторых барах в начале ХХ века. Рамон Морерро был обвинен в том, что он сговорился с Лопесом и использовал легенду как хитрый ход для продвижения косового молока.

Некий Рамон Портас Минготы пытался выставить себя создателем «Пина Колады». В своем баре «Ла Бараччина» он продавал практически идентичный по составу напиток, добавляя в него только сгущенное молоко и кокосовые сливки. Однако ассоциация барменов не признала его заслуг и оставила авторство за Рамоном Морреро.

Коктейль Пина Колада в кокосе

Необходимые компоненты:

Ром белый – 50 мл;
Малибу – 20 мл;
Кокосовый крем – 2 ст.л.;
Сахарный сироп – 1 ст.л.;
Ананас – 1 кружок;
Кокос – 1 шт;
Лед – 1 стакан;

Украшение

Шпажки с зонтиками и бумажными фруктами;
Коктейльная вишенка;
Кружок ананаса.

Коктейль Пина Колада в ананасе

Процесс приготовления:

Ананас тщательно вымойте, после чего дайте воде стечь, также можно обсушить плод бумажным полотенцем, после чего срежьте верхушку.
Используя ложку или слайсер аккуратно удалите мякоть из ананаса. Избавьтесь от кочерыжки.
Используя блендер или соковыжималку выжмите сок из мякоти ананаса.
При необходимости свежевыжатый сок можно будет смешать с покупным.
На огонь поставить воду для сиропа, когда она немного нагреется, добавьте в нее сахар и варите до кипения, пока сахар не раствориться.
Сироп оставьте остывать при комнатной температуре.
После остывания сиропа возьмите шейкер, положите в него немного льда, после чего влейте все жидкие компоненты: ананасовый сок, кокосовое молоко, оба вида рома и сахарный сироп.
Шейкер закрыть и начать трясти до тех пор, пока кокосовое молоко не даст небольшую пенку.
Готовый коктейль влейте в ананас, добавьте к нему пару зонтиков, соломинку и подавайте к столу.

Секретный состав «Пина Колады»

Коктейль Пина Колада в кокосе

Необходимые компоненты:

Ром белый – 50 мл;
Малибу – 20 мл;
Кокосовый крем – 2 ст.л.;
Сахарный сироп – 1 ст.л.;
Ананас – 1 кружок;
Кокос – 1 шт;
Лед – 1 стакан;

Украшение

Шпажки с зонтиками и бумажными фруктами;
Коктейльная вишенка;
Кружок ананаса.

Коктейль Пина Колада в кокосе

Процесс приготовления:

Для начала нужно подготовить кокос. С кокоса снять верхнюю, “волосяную” часть.
Теперь нужно сделать из кокоса бокалы. Для этого разрежьте орех пополам или просто срежьте верхнюю часть — зависит от того, какого объема бокал вы хотите получить.
Кокос можно разрезать обычным острым ножом, но опытные “открыватели” кокосов говорят, что кокос может расколоться ровно пополам от удара любым тяжелым предметом — от ножа до камня.
Когда кокос будет расколот — бокалы готовы, можно приступать к приготовлению коктейля.
В блендер поместите кокосовый крем или влейте немного кокосового молока, туда же влейте ликер Малибу, ром, сахарный сироп и поместите кружок ананаса. Массу взбейте до однородного состояние и перелейте в кокосовый “бокал”, после чего несколько кубиков льда поместите в блендер, немного их взбейте, после чего тоже добавьте их к коктейлю.
Кокосы с коктейлем украсьте зонтиками, коктейльной вишенкой, вставьте соломинку и подавайте.

Коктейль из ликера «Пина колада» и мороженого

Состав:

сливочное мороженое – 150 г;
ликер «Пина колада» – 60 г;
порошок какао – для украшения;
коктейльная вишня – для украшения.

Способ приготовления:

Мороженому дайте подтаять, но не растапливайте его полностью.
Соедините мороженое с ликером. Взбейте с помощью миксера или шейкера.
Перелейте в коктейльный бокал.
Посыпьте какао, украсьте коктейльной вишней. Подавайте с трубочкой.

Этот коктейль понравится девушкам, с прохладцей относящимся к крепким напиткам. Вкус алкоголя в этом коктейле почти совсем не ощущается, пить его легко и приятно, особенно в жаркий день.

Безалкогольный коктейль Пина Колада в ананасе

Необходимые компоненты:

Ананас — 1 шт;
Ананасовый сок — 260 мл;
Кокосовое молоко — 260 мл;
Сахарный сироп — 15 мл;
Лед — по вкусу.

Безалкогольный коктейль Пина Колада в ананасе

Процесс приготовления:

Ананас промыть под водой, после чего дать воде стечь или просушить ананас бумажным полотенцем.
Срезать у плода верхушку, после чего ложкой или слайсером аккуратно избавиться от мякоти.
Мякоть измельчить до однородного состояния при помощи блендера.
Процедить ананасовый сок через кусок марли или мелкое сито. Жмых не нужно выбрасывать, его потом можно пустить на выпечку.
Из одного ананаса получается приблизительно 250 мл ананасового сока. Следующим шагом можно разбавить натуральный сок покупным, но для этого лучше брать качественный сок.
К ананасовому соку добавить кокосовое молоко.
На дно ананаса выложить лед и залить коктейль.
Ананас украсить зонтиками и соломинками, после чего можно подавать.

Кулинария и Пина Колада

Фруктовый вкус и увлекательный тропический аромат напитка лучше всего походит для приготовления различных коктейлей, которые можно сделать и в домашних условиях. К примеру, Кокосово-молочный шарм, обогащенный ликером Бейлиз и другими кремовыми ликерами.

Питьевой коктейль можно также использовать для приготовления других кулинарных рецептов. Небольшое количество экзотического коктейля можно добавлять в различные фруктовые салаты и при приготовлении любых кондитерских изделий. Это могут быть торты, рулеты, пирожные, мороженое, крема, печенье и другие вкусности.

Простые рецепты алкогольного коктейля Пина Колада дадут вам возможность в домашних условиях приготовить вкусный напиток, который станет прекрасным дополнением домашней вечеринки на любую тему, создаст праздничное настроение и порадует ваших гостей.

Безалкогольный коктейль Пина Колада с бананом

Необходимые компоненты:

Ананас — 1 шт;
Ананасовый сок — 250 мл;
Кокосовое молоко — 125 мл;
Банан — 1 шт;
Сахар — 1-2 ст.л.;
Лед;
Ягоды.

Безалкогольный коктейль Пина Колада в ананасе

Процесс приготовления:

Ананас промыть под водой, после чего дать воде стечь или просушить ананас бумажным полотенцем.
Срезать у плода верхушку, после чего ложкой или слайсером аккуратно избавиться от мякоти.
Мякоть измельчить до однородного состояния при помощи блендера.
Процедить ананасовый сок через кусок марли или мелкое сито. Жмых не нужно выбрасывать, его потом можно пустить на выпечку.
Из одного ананаса получается приблизительно 250 мл ананасового сока. Следующим шагом можно разбавить натуральный сок покупным, но для этого лучше брать качественный сок.
К ананасовому соку добавить кокосовое молоко.
На дно ананаса выложить лед и залить коктейль.
Ананас украсить зонтиками и соломинками, после чего можно подавать.

Кулинария и Пина Колада

Безалкогольный коктейль Пина Колада с бананом

Необходимые компоненты:

Ананас — 1 шт;
Ананасовый сок — 250 мл;
Кокосовое молоко — 125 мл;
Банан — 1 шт;
Сахар — 1-2 ст.л.;
Лед;
Ягоды.

Безалкогольный коктейль Пина Колада с бананом

Процесс приготовления:

Ананас хорошо промыть, после чего дать воде стечь или промокнуть плод бумажным полотенцем.
Срезать у ананаса верхушку, затем ложкой или слайсером аккуратно извлечь из ананаса мякоть.
Измельчить мякоть ананаса и банан при помощи блендера.
Когда фрукты взобьются, добавить к ним кокосовое молоко, магазинный ананасовый сок и сахар, взбить все вместе.
Лед измельчить, положить его в ананас, после чего влить в ананас коктейль, украсить ягодами, фруктами, соломинками, зонтиками.

Как приготовить микс дома

Существует много вариантов приготовления Пина колада.

Во многих интерпретациях можно встретить вместо кокосовых сливок молоко или кокосовый сироп, также свежевыжатый сок заменяют нектаром (это значительно влияет на вкус) либо кусочками консервированных ананасов.

Такой напиток можно приготовить и дома, но безалкогольный рецепт Пина колада в домашних условиях будет отличаться по вкусу.

Поскольку достаточно тяжело достать оригинальные ингредиенты. Некоторые варианты домашних рецептов вполне интересны.

Ингредиенты:

ананасовый фреш – 300 гр.;
молоко – 200 гр.;
сахар-песок – 2 ст.л.;
крошеный лед.

Приготовление:

все компоненты сложить в блендер;
взбить до однородной консистенции.

Подать в половинке ананаса. Такую версию Пина колады нельзя назвать классикой, но если в нее добавить, хоть немного кокосового сиропа, все заиграет нужными красками.

Ингредиенты шейка с мороженым:

сок ананасовый – 100 мл;
мороженое (сливочное, пломбир) – 50 гр.;
молоко – 50 мл;
стружка кокосовая.

Приготовление:

все компоненты сложить в блендер;
взбить до характерной однородной текстуры.

Пина колада с мороженным

Рецепт безалкогольная Пина колада с мороженым очень понравится детям.

Они любят все вкусненькое и сладенькое, особенно если это красиво украшено.

Подать в высоком фужере с трубочкой, украсив клубничкой или ананасом.

По какому бы варианту не была приготовлена Пина колада, главное, чтобы она дарила радость и настроение.

Ведь так хочется доставить себе удовольствие, выпив приятный, экзотический микс.

Коктейль Банана Колада

Необходимые компоненты:

Белый ром — 50 мл;
Ликер “Малибу” — 30 мл;
Банан — 1-2 шт;
Сок ананаса — 150 мл.

Пина колада с мороженным

Рецепт безалкогольная Пина колада с мороженым очень понравится детям.

Они любят все вкусненькое и сладенькое, особенно если это красиво украшено.

Подать в высоком фужере с трубочкой, украсив клубничкой или ананасом.

По какому бы варианту не была приготовлена Пина колада, главное, чтобы она дарила радость и настроение.

Ведь так хочется доставить себе удовольствие, выпив приятный, экзотический микс.

Коктейль Банана Колада

Необходимые компоненты:

Белый ром — 50 мл;
Ликер “Малибу” — 30 мл;
Банан — 1-2 шт;
Сок ананаса — 150 мл.

Коктейль Банана Колада

Процесс приготовления:

Бананы порезать на мелкие кусочки.
В блендер поместить бананы, залить туда ликер, белый ром и ананасовый сок.
Взбивать содержимое блендера в течение трех минут.
Готовый коктейль распределить по бокалам, украсить бокалы соломинками и кусочками ананаса.
Подавать охлажденным.

Надеемся, Вы приготовите один из этих чудесных рецептов и оцените вкус этого коктейля и что он придется по душе Вам и Вашим близким!

3 ужина на двоих с бесплатной доставкой за 1990 руб.

Смотреть меню

Коктейль «Кокомо Джо»

Рассказывая о том, с чем можно пить ликер «Пина-Колада», необходимо также упомянуть и рецепт данного коктейля. Он получается очень свежим и ярким. Понадобятся такие составляющие:

Апельсиновый сок — 100 мл.
«Пина-Колада» — 60 мл.
Банановый ликер — 20 мл.
Белый ром — 20 мл.
3 кубика льда.
Один большой банан.

Сначала нужно будет измельчить фрукт. Засыпать в блендер, добавить банановый ликер, взбить. В шейкер перелить «Пина-Коладу», сок апельсина (желательно свежевыжатый), ром. Добавить лед и банановый крем, получившийся в блендере. Взбить, процедить в бокал, украсить кружочком апельсина.

Источник: olimpbiysk.ru

Ликер Пина Колада: как пить и подавать сливочный нектар

Название Пина Колада чаще всего ассоциируется с коктейлем, хотя на самом деле его прародителем стал одноименный карибский ликер. Экзотические ноты кокосового молока, нежной ванили и молочных сливок, приправленные запахом рома, – все это ликер Пина Колада. Рассмотрим, что он собой представляет и как следует его пить.

Какие бывают виды этого напитка

Сегодня заинтересовавшись вопросом приобретения ликера пина-колада, вы познакомитесь с солидным перечнем напитков, которые создаются в самых различных уголках планеты. Более того, можно смело утверждать, что данное наименование используют практически все компании, занимающиеся созданием разносторонних ароматных ликеров. В частности, к наиболее интересным представителям напитков следует отнести следующие продукты:

De Kuyper Pina Colada. Обладает белым окрасом и приятным ароматом с очертанием ананаса и кокоса. Вкус выражен нотами сливок и экзотических фруктов.
Canari Pina Colada. Снежно-белый ассамбляж с плотной кремовой основой, во вкусе которой вырисовываются нюансы кокоса, ананаса, сливок, ванили и рома. Аромат базируется на нежном ананасово-ванильном сочетании.
Fruko Schulz Pina Colada. Светло-молочный продукт со сливочным ароматом. Гастрономические показатели радуют нежными ванильными и ананасовыми переливами.
Custers Pina Colada. Обладает привлекательным белым окрасом и насыщенным запахом, в котором доминирующая позиция отведена ванили, кокосу и ананасу. Вкус вырисовывается сливочным оттенком, дополненным нотами экзотических фруктов.

История

Пина Колада так же, как ликер Malibu родился на Карибских островах. Два этих продукта считаются родственными ввиду похожей технологии производства и одинакового состава. В основе их лежит база из рома и сахарного тростника. Однако Пина Колада отличается более сладким и тягучим вкусом, нежели Malibu.

Автором напитка является бармен Рамон Марреро. Подавая по местным традициями ананасовый сок в качестве освежающего напитка, он решил добавить в него ром и кокосовое молоко. Так появился базовый рецепт ликера. Ингредиенты его постоянно менялись, но название осталось прежним. Дословно «Пина Колада» переводится как «ананасовый сок без мякоти».

Сегодня это один из популярнейших ликеров, любимец дам и непременный атрибут вечеринок. Под одноименной маркой выпускается также молочный нектар Оазис Пина Колада. Его отличает яркий фруктовый вкус, смягченный нежным сливочным звучанием.

Дегустационные характеристики

Премиальные продукты гарантированно придутся вам по нраву, ведь в них скрывается оригинальный купаж, позволяющий добиться идеального баланса между выразительной гастрономической и нежной ароматической основой. Производится ликер De Kuyper исключительно по традиционным технологиям мацерации.

Какие бывают виды этого напитка

De Kuyper Pina Colada. Обладает белым окрасом и приятным ароматом с очертанием ананаса и кокоса. Вкус выражен нотами сливок и экзотических фруктов.
Canari Pina Colada. Снежно-белый ассамбляж с плотной кремовой основой, во вкусе которой вырисовываются нюансы кокоса, ананаса, сливок, ванили и рома. Аромат базируется на нежном ананасово-ванильном сочетании.
Fruko Schulz Pina Colada. Светло-молочный продукт со сливочным ароматом. Гастрономические показатели радуют нежными ванильными и ананасовыми переливами.
Custers Pina Colada. Обладает привлекательным белым окрасом и насыщенным запахом, в котором доминирующая позиция отведена ванили, кокосу и ананасу. Вкус вырисовывается сливочным оттенком, дополненным нотами экзотических фруктов.

История

Автором напитка является бармен Рамон Марреро. Подавая по местным традициями ананасовый сок в качестве освежающего напитка, он решил добавить в него ром и кокосовое молоко. Так появился базовый рецепт ликера. Ингредиенты его постоянно менялись, но название осталось прежним. Дословно «Пина Колада» переводится как «ананасовый сок без мякоти».

Дегустационные характеристики

То есть для создания напитков натуральные растительные компоненты вымачиваются в высококачественных спиртах, после чего дистиллируются в специальных кубах. Каждый представитель линейки проходит тщательный контроль качества. Поставки сырья при этом осуществляются со всех континентов нашей планеты.

Цвет

Визуальное исполнение коллекции радует многогранностью. Здесь вы встретите и откровенно прозрачные напитки, и алкоголь, выполненный в уникальных цветовых гаммах, в голубом, зеленом и прочем цветах.

Аромат

Ароматическая основа также вырисовывается многообразием. Компания Де Кайпер выпускает свои продукты на основе орехов, ягод, фруктов, специй и прочего растительного сырья.

Вкус

В основе гастрономических показателей лежит узнаваемая округлость и баланс. Каждый напиток радует своим неподдельным естеством.

Рецепт

Классический ликер Пина Колада состоит из белого рома, ананасового сока и ванили. Крепость его составляет 15-30 градусов. В зависимости от производителя рецепт и крепость напитка могут меняться. Для придания экзотического вкуса в него часто добавляют всевозможные добавки, специи и пряности.

Средняя стоимость продукта – 800-1000 рублей. Его с легкостью можно приготовить в домашних условиях и пить либо в чистом виде, либо в составе коктейлей.

Ингредиенты (на одну порцию):

белый ром – 60 мл;
ананасовый сок – 10 мл;
кокосовое молоко – 50 мл;
ваниль;
лимонный сок – 2 ч. ложки;
кубики льда.

Все ингредиенты смешайте в блендере, перелейте в коктейльную посуду и украсьте долькой апельсина. Ликер обычно подают к кофе или чаю.

Как пить?

Чтобы насладиться оригинальным вкусом напитка в полной мере, его следует пить в чистом виде – безо льда и прочих сопутствующих. Основные правила его приема звучат так:

Пина Колада обычно подают вместе со льдом фраппе (мелкие ледяные крошки). По мнению знатоков, такой напиток отлично освежает.
Терпкую сладость напитка, которая, кстати, приходится по вкусу не всем, можно смягчить присутствием ананасового сока.

Он никоим образом не скажется на вкусе ликера и к тому же немного понизит его крепость.

Пить его необходимо в коктейльной посуде, щедро украшенной свежими фруктами.
Для улучшения вкуса в напиток можно добавить чайную ложку сливок.

В кондитерском деле ликером поливают мороженое, приправляют крема и выпечки. Его можно подавать и в качестве десерта в ансамбле со свежими фруктами и кондитерскими изделиями.

С какими продуктами сочетается

Чтобы выбранный голландский или —итальянский ликер — принес вам максимально яркие впечатления от дегустации, постарайтесь подобрать к нему индивидуальное гастрономическое сопровождение. В случае с Де Кайпер идеальными закусками будут десерты, фрукты, салаты и сырные нарезки.

Идеально напитки смотрятся с вином и мороженым. Изделия торговой марки совершенно не прихотливы, а это означает, что вы сможете подобрать под них лучшее сопровождение, соответствующее вашим личным предпочтениям.

Ликер и коктейль: что популярнее?

В нашей стране более известен коктейль Пина Колада, нежели ликер. А все потому, что рецепт напитка дошел до нас гораздо раньше его самого. И пока он шествовал по всей планете, постепенно набирая популярность, бармены научились готовить его самостоятельно. И продукт из рома, смешанного с ананасовым соком и кокосовым молоком, превратился в известнейший коктейль, которые тут же заметила и облюбовала женская половина страны.

Из ликера можно приготовить множество вкуснейших коктейлей, в том числе и одноименный. Пина Колада, отзывы о котором исключительно восторженные, считается сладким алкогольным напитком, поэтому прежде чем покупать его убедитесь, что вкус его вам приятен.

Отличные ассамбляжи с узнаваемой натурой

Изобилие вариантов Де Кайпер открывает перед каждым потребителем возможность самостоятельного подбора лучшего напитка для дегустации. В коллекции вы найдете классические бленды, которые подарят непревзойденные впечатления на личных домашних «посиделках», а также на вечеринках. Причем каждый продукт компании отлично проявляет себя в процессе создания коктейлей.

Ликер и коктейль: что популярнее?

Отличные ассамбляжи с узнаваемой натурой

То есть вы приобретаете великолепную основу для формирования яркого праздничного настроения на любом мероприятии.

Посетите уже сегодня специализированный алкомаркет своего города и подберите напиток именитой торговой марки De Kuyper, который максимальным образом будет отображать все ваши требования и пожелания.

Варианты употребления

Их всего четыре:

Употребление в чистом виде. Ликер не густой, не приторный и не тягучий. Он отличается умеренной сладостью и богатой тропической палитрой вкусовых оттенков. Многие наслаждаются им «в соло».
Употребление в разбавленном виде. Что можно добавить в ликер? Рекомендуется сделать выбор в пользу льда, жирных сливок, молока, лимонного или ананасового сока. Очень вкусно будет с шариком сливочного мороженого.
В сочетании с другим алкоголем, со светлым ромом, например. Ведь он составляет основу ликера! Добавив в него еще немного, получится усилить крепость и не испортить аромат. Можно добавить бренди, коньяк, джин, виски или даже водку, но эти напитки превратят вкус тропического ликера вообще в нечто другое. В общем, тут уже дело предпочтений.
В составе коктейлей.

Как пить в чистом виде?

Об этом стоит рассказать чуть подробнее. Как пить ликер «Пина-Колада» от Oasis, Custers, Bacardi, Canari, De Kuyper и прочих производителей? Рекомендации следующие:

Этот ликер является десертным напитком. Его еще называют дижестивом. Так что лучше всего подавать его с каким-нибудь десертом, с йогуртовым пирожным, тирамису, панна-коттой, например.
Подавать напиток надо в рюмке объемом 25 мл. Она выглядит как креманка на длинной ножке.
Ликер стоит довести до температуры в 20 °C. Он будет прохладным, но не ледяным, и пить его станет приятно.
К «Пина-Коладе» можно подать крепкий черный кофе или экзотические фрукты.
Выпивать ликер лучше залпом. Так удастся ощутить неповторимое согревающее послевкусие, мягко обволакивающее своей сладостью.

Кстати, стоит упомянуть и цены. Они отличаются в зависимости от производителя и региона продажи, но в среднем 0.7-литровая бутылка стоит около 1 000 р.

Ликер десертный Старейшина Альпин Хани отзывы

Имя:

Ишхан Тамоян
Отзыв:
Попробовал один раз и просто кайфанул!Не болит голова

Имя:

Анастасия
Отзыв:
Многое пробовала. Но это ,ребята, вам не айриш мист! Вкус приторно сладкий, есть запах мёда(или ароматизатора незнаю), по ощющению-пьёшь не водку, а спирт. Очень «жёсткий» напиток. В описании состава коньяк стоит в начале, а спирт в конце списка. Я думаю, они перепутали места. Какой ликёр? О чём вы?! Никогда больше не возьму и другим не советую даже пробовать. Только выкините деньги.

Имя:

Сергей
Отзыв:
Не знаю почему так много негативных отзывов, но как по мне, так прекрасный напиток.

Имя:

Александр
Отзыв:
Пробую в первый раз,по сравнению с коньяком намного лучше,490р за такую гамму вкуса очень неплохо. Вкусный ликер,хоть и десертный судя по консистенции, пьётся легко и приятно,5 баллов

Имя:

Владимир
Отзыв:
Приятно пьётся , голова не болит , но все же для него дороговато

Имя:

ОЛЬГА
Отзыв:
ОТЛИЧНЫЙ ЛИКЕР, КАК ДЛЯ ЖЕНСКОЙ, ТАК И ДЛЯ МУЖСКОЙ КОМПАНИИ!!!

Имя:

Азамат
Отзыв:
пьется легко, выпил бутылку, но не понравилось, т.к. слишком сладкий, слишком медовый, если сравнивать с другими ликерами, то качество не очень, хотя коньяки старейшина мне нравятся.

Имя:

Софья
Отзыв:
Очень приятный напиток, голова осталась светлой после употребления, утром как огурчик.

Имя:

Руслан
Отзыв:
Отличный ликер, пьется легко. На утро не болел

Имя:

Елена
Отзыв:
Мой фаворит и любимчик!Не требует рекламы!Рекомендую

Коктейль «Персиковый прыжок»

Как правильно пить ликер «Пина-Колада» – ясно. Теперь можно рассмотреть несколько популярных рецептов вкусных коктейлей, в приготовлении которых он используется. Одним из лучших является так называемый «Персиковый прыжок». Понадобится:

Персиковый ликер – 40 мл.
«Пина-Колада» – 20 мл.
4 кубика льда.
Ананасовый сок – 160 мл.
Лимонный сок – 20 мл.

В шейкер нужно вылить все перечисленные ингредиенты, несколько раз встряхнуть и процедить в бокал. Украсить коктейльной вишней, ананасовой дольки, и можно подавать.

Коктейль «Банана-Колада»

Вот еще, с чем пьют ликер «Пина-Колада». Это ароматный фруктовый коктейль, являющийся довольно крепким, несмотря на свой приятный вкус. Он состоит из таких ингредиентов:

«Пина-Колада» – 60 мл.
Ликер «Бейлис» – 20 мл.
Банан – 1 шт.
Банановый ликер – 20 мл.
Темный ром – 20 мл.
3 кусочка льда.

Сначала нужно измельчить фрукт в чашу блендера. Затем добавить туда банановый ликер и хорошенько взбить до образования однородной массы. Потом смешать с оставшимся алкоголем в шейкере. Хорошенько взбить вместе со льдом. После этого можно процеживать в стакан.

Ликер десертный Старейшина Альпин Хани отзывы

Имя:

Ишхан Тамоян
Отзыв:
Попробовал один раз и просто кайфанул!Не болит голова

Имя:

Сергей
Отзыв:
Не знаю почему так много негативных отзывов, но как по мне, так прекрасный напиток.

Имя:

Владимир
Отзыв:
Приятно пьётся , голова не болит , но все же для него дороговато

Имя:

ОЛЬГА
Отзыв:
ОТЛИЧНЫЙ ЛИКЕР, КАК ДЛЯ ЖЕНСКОЙ, ТАК И ДЛЯ МУЖСКОЙ КОМПАНИИ!!!

Имя:

Софья
Отзыв:
Очень приятный напиток, голова осталась светлой после употребления, утром как огурчик.

Имя:

Руслан
Отзыв:
Отличный ликер, пьется легко. На утро не болел

Имя:

Елена
Отзыв:
Мой фаворит и любимчик!Не требует рекламы!Рекомендую

Коктейль «Персиковый прыжок»

Персиковый ликер – 40 мл.
«Пина-Колада» – 20 мл.
4 кубика льда.
Ананасовый сок – 160 мл.
Лимонный сок – 20 мл.

Коктейль «Банана-Колада»

«Пина-Колада» – 60 мл.
Ликер «Бейлис» – 20 мл.
Банан – 1 шт.
Банановый ликер – 20 мл.
Темный ром – 20 мл.
3 кусочка льда.

Коктейль «Кокомо Джо»

Апельсиновый сок – 100 мл.
«Пина-Колада» – 60 мл.
Банановый ликер – 20 мл.
Белый ром – 20 мл.
3 кубика льда.
Один большой банан.

Коктейль «Итальянский Амиго»

Выше было сказано, с чем пьют ликер «Пина-Колада». В этот коктейль идут такие ингредиенты:

Коньяк – 30 мл.
Виноградный сок – 60 мл.
Кокосовое молоко – 30 мл.
Замороженный виноград.
«Пина-Колада» – 30 мл.

Все перечисленное, за исключением ягод, взбить блендером. Вылить в бокал и бросить туда несколько замороженных виноградинок. Получится крепкий коктейль, отличающийся на удивление мягким, обволакивающим вкусом с легкой свежестью.

С чем пьется Pina Colada

Чтобы полностью раскрыть для себя многогранный вкус этого потрясающего напитка, нужно знать некоторые нюансы того, как пить, и с чем его подавать:

Коктейль обычно подается в высоких бокалах объемом от 160 до 400 мл и относится категории «лонг дринк». Это означает, что его нужно пить не спеша, смакуя каждый глоток;
Идеальное время для употребления – лето, так как в составе содержится большое количество льда, который освежает довольно продолжительное время;
Оригинальный вариант подачи – в кокосовом орехе или ананасе со срезанной верхушкой;
Пина колада в классической вариации обязательно пьется через соломинку. Более густые разновидности, содержащие мороженое или мякоть фруктов, избавляют от жидкой составляющей при помощи трубочки, а оставшуюся часть можно доесть длинной ложечкой как десерт;
Коктейль подается в качестве аперитива или дополняется несладкими фруктами с легкой кислинкой;
Из-за высокой степени калорийности с более сладкими десертами не сочетается.

Теперь вы знаете все тонкости приготовления, подачи и употребления знаменитого Карибского напитка и сможете порадовать им себя и близких, с легкостью приготовив его дома.

Коктейль «Клубничный»

В рамках темы касательно того, с чем пьют ликер «Пина-Колада», стоит разобрать напоследок и этот рецепт. В этот нежный легкий коктейль идет:

Желтый или коричневый ром – 80 мл.
Ананасовый сок – 100 мл.
Кокосовое молоко – 20 мл.
Свежая клубника – 10 ягод.
«Пина-Колада» – 30 мл.

Все перечисленные ингредиенты положить в чашу блендера и включить его на максимальную мощность. Взбивать нужно тщательно, чтобы образовалась однородная масса приятного розового оттенка. Когда нужная консистенция будет достигнута, можно переливать напиток в бокал.

Кстати, коктейль подавать нужно охлажденным, так что все перечисленные ингредиенты рекомендуется предварительно охладить. Можно просто поставить в холодильник заранее.

Ликер Пина Колада: как пить и подавать сливочный нектар

Алкоголь со своим неподдельным шармом

Отдавая предпочтение пина-коладе, вы окружаете себя возможностью насладиться нетривиальными вкусовыми и ароматическими очертаниями. Это алкогольные ассамбляжи, обладающие узнаваемой карибской натурой, проявляющейся в каждом глотке и длительном послевкусии.

Причем независимо от того, какой именно торговой марке вы отдадите свое предпочтение, вас обоснованно ждет вариативность в плане потребления.Напитки отлично сочетаются с большим количеством ингредиентов, позволяя создавать стильные и вкусные миксы как для индивидуального, так и для клубного потребления.

Источник: gradusinfo.ru

История

Автором напитка является бармен Рамон Марреро. Подавая по местным традициями ананасовый сок в качестве освежающего напитка, он решил добавить в него ром и кокосовое молоко. Так появился базовый рецепт ликера. Ингредиенты его постоянно менялись, но название осталось прежним. Дословно «Пина Колада» переводится как «ананасовый сок без мякоти».

Как купить оригинальный ассамбляж

Процедура выбора качественного алкоголя сегодня обрамлена большим риском. Из-за стремительно растущей доли фальсификата практически ни один потребитель сегодня не застрахован от покупки контрафакта. Причем подделывают сегодня практически все известные торговые марки, а соответственно, халатное отношение негативно скажется на вашем выборе. Чтобы этого не произошло, при покупке того или иного ассамбляжа обращайте внимание на:

Место приобретения. Доверяйте только тем магазинам, где вам могут предоставить содержательные консультации и сертификаты качества. Ларьки и гастрономы в данном случае следует обходить стороной.
Бутылка. Каждый производитель старается удивить покупателя аутентичной бутылкой. Следовательно, перед приобретением приглянувшегося ассамбляжа обязательно посетите сайт компании, которая занимается его созданием. На нем вы сможете ознакомиться с тем, как должна выглядеть фирменная тара.
Оформление. Качеству оформления производители уделяют особое внимание, ввиду чего на фирменных бутылках от именитых торговых марок вы никогда не встретите сколов стекла, вмятин на крышках, потеков клея или неровно расположенных этикеток. Любой заводской брак является недопустимым.
Структура жидкости. В основе каждого напитка лежит густая консистенция молочного цвета. В ней не должно быть примесей, осадка и прочих нюансов. Только ровный и яркий окрас, предусмотренный производителем.

Рецепт

Средняя стоимость продукта – 800-1000 рублей. Его с легкостью можно приготовить в домашних условиях и пить либо в чистом виде, либо в составе коктейлей.

Ингредиенты (на одну порцию):

белый ром – 60 мл;
ананасовый сок – 10 мл;
кокосовое молоко – 50 мл;
ваниль;
лимонный сок – 2 ч. ложки;
кубики льда.

Как пить?

Пина Колада обычно подают вместе со льдом фраппе (мелкие ледяные крошки). По мнению знатоков, такой напиток отлично освежает.
Терпкую сладость напитка, которая, кстати, приходится по вкусу не всем, можно смягчить присутствием ананасового сока.

Он никоим образом не скажется на вкусе ликера и к тому же немного понизит его крепость.

Пить его необходимо в коктейльной посуде, щедро украшенной свежими фруктами.
Для улучшения вкуса в напиток можно добавить чайную ложку сливок.

Ликер и коктейль: что популярнее?

Источник: narkologiya-orel.ru