Лачетти шампанское сколько градусов

Лачетти шампанское сколько градусов

Даже при минимальном бюджете сегодня каждый потребитель, рассматривая многочисленные —виды шампанского —, сможет подобрать для себя великолепный напиток, который отобразит все его пожелания и требования в плане вкуса и ароматического естества.

В частности, превосходным примером данных изделий является шампанское Лаветти. Созданная молодым предприятием Союз-Вино коллекция порадует вас ярчайшими органолептическими характеристиками.

Дегустационные характеристики

Шампанское Lavetti – продукт, который создается под пристальным вниманием целого отдела технологов. Компания Союз-Вино тщательно следит за каждым этапом производства, чтобы в результате потребитель получал в свое распоряжение только выразительные и яркие ассамбляжи. Основой для напитков бренда выступает виноград таких сортов, как —шардоне—, мерло, каберне-совиньон и пино-фран. Причем производитель использует для создания напитков не только виноград, выращенный на Кубани, но и ягоды, завезенные из Болгарии и Македонии, где расположились дочерние предприятия компании.


Лачетти шампанское сколько градусовКак приобрести оригинальный напиток

Перед тем как выбирать закуску к шампанском, уделите внимание самой процедуре приобретения ароматного ассамбляжа. Шампанское Лаветти Ваниль, Классико и Розе, как и любые другие популярные игристые вина, достаточно давно стали объектом внимания со стороны фальсификаторов.

То есть при халатном отношении к их приобретению вам придется пить контрафакт, чьи дегустационные характеристики не соответствуют безупречным показателям востребованных продуктов.

Чтобы этого не произошло и в дальнейшем вы могли наслаждаться вкусами действительно оригинальных спиртных изделий, рекомендуем учитывать следующие моменты:

  • Точка продажи. Покупайте алкоголь исключительно в специализированных алкогольных бутиках, где клиенту могут предоставить сертификаты качества. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные места продажи лучше обходить стороной, так как в них чаще всего клиентам предлагают фальсификат.
  • Структура жидкости. Взяв бутылку Лаветти в руки, изучите его консистенцию. Она должна быть идеально чистой, без мути, осадка и других новообразований. Посторонние элементы в основе напитка могут говорить либо о его неправильном хранении, либо о поддельном естестве. Такие напитки следует исключать из повседневного рациона.
  • Оформление. Разлив фирменных напитков Лаветти проводится в элегантные бутылки с темным стеклом. При этом на оригинальной таре вы никогда не встретите сколов стекла, потеки клея, поврежденные пробки, вмятины, нечеткие тиснения и прочие признаки заводского брака. Компания Союз-Вино располагает самым современным оборудованием, что позволяет добиваться безупречного качества в плане визуального оформления изделий.

Лачетти шампанское сколько градусовКак правильно подавать

Важным моментом любой дегустации является процедура подачи алкоголя к столу. Вино Лаветти – это, прежде всего, —хорошее шампанское—, которое требует к себе уважения. Его необходимо разливать в специальные прозрачные фужеры на высокой тонкой ножке и с зауженной горловиной.

В таких бокалах лучше распознаются ароматические и цветовые гаммы, предусмотренные производителем. Отдельное внимание следует уделить и температурным нормам. Консистенция русского шампанского должна быть предельно холодной, приблизительно 5-8 градусов.

Лачетти шампанское сколько градусовС какими продуктами сочетается

Идеальное гастрономическое сопровождение к фирменному Lavetti каждый потребитель с легкостью найдет среди классических закусок. К шампанскому именитой торговой марки можно смело подавать мясные блюда, морепродукты, рыбу, фрукты, десерты и сырные нарезки.

Лачетти шампанское сколько градусовДругие варианты употребления

Одной из ярчайших особенностей Лаветти является его универсальность в плане сочетания с целым рядом дополнительных ингредиентов. На основании яркого спиртного сегодня можно приготовить внушительное множество коктейлей с предельно выразительными вкусовыми очертаниями.

К наиболее интересным миксам на игристом, которые вы сегодня можете встретить в ведущих барах и ресторанах мира, в частности, относятся Холодная утка, —Кир Рояль, Тинторетто и Беллини.


Лачетти шампанское сколько градусовВиды шампанского Лаветти

В настоящий момент торговая марка Лаветти готова предложить своим почитателям исключительно 3 вида шампанского с разносторонними дегустационными характеристиками. К данным продуктам следует отнести:

  • Lavetti Crema di Vanilla. Ванильное шампанское Лаветти с привлекательным соломенным окрасом и стильным ароматом, в котором оттенки пломбира сочетаются с традиционными мускатными очертаниями. Гастрономические показатели также вырисовываются великолепными долями муската и ванили.

Лачетти шампанское сколько градусовИсторическая справка

Вся линейка продукции торговой марки Лаветти появилась на рынке относительно недавно, в 2000-х годах. Изготавливается данная продукция кубанской компанией Союз-Вино.

Данная организация была основана в 2004 году и с самого начала организации производственного цикла опиралась на высокие принципы в плане выращивания винограда и его последующей обработки. Технологический потенциал завод предполагает наличие самого современного и высокоточного оборудования.


Лачетти шампанское сколько градусовЛегкий и вкусный алкоголь

Лаветти – это не просто —недорогое вкусное шампанское —. Его смело можно назвать эталонным представителем доступного сегмента, ведь в данных напитках помимо натуральной основы вы всегда откроете для себя изумительные вкусовые и ароматические характеристики, которые не уступают популярным представителям Италии и Франции.

Немаловажное значение играет и универсальный характер напитков, позволяющий сочетать шампанское с большим количеством дополнительных ингредиентов. Другими словами, на основе выбранного брендового продукта вы всегда сможете создать большое количество популярных миксов.


Лачетти шампанское сколько градусовИсточник: gradusinfo.ru

Градусы шампанских вин

Первым делом надо разобраться с понятием «градусы». Этот показатель обозначает, каков процент алкоголя в напитке. Правильнее называть соотношение спирта к общему объёму жидкости – объёмными процентами (% об.), но в народе этот термин преобразовался в слова «обороты» или «градусы крепости».

Существует прямая зависимость между содержанием в шампанском спирта и сахара. Чем слаще напиток, тем он и крепче. И об этом стоит помнить тем, кто выбирает более сладкие сорта шампанских вин, которые приятнее и легче пьются. В нашей стране любители шампанского традиционно тяготеют именно к его полусладким разновидностям, а не к брюту, сухому игристому вину, почитаемому другими нациями.


Лачетти шампанское сколько градусов

Часто шампанское относят к слабоалкогольным напиткам вроде пива, называя его дамским, лёгким вином. Но это не совсем верно, лишь часть игристых вин подпадает под этот класс алкоголя. Ведь слабоалкогольные – это напитки с крепостью не выше 8 градусов, а основная масса шампанского, которое находится на полках магазинов, имеет 10-13 градусов. То есть его стоит отнести к среднеалкогольным напиткам наряду с другими винами и даже некоторыми ликёрами. Хотя есть и марки с невысокой крепостью – примерно 6 градусов, но их не так много на рынке.

Сама технология производства шампанского предполагает, что содержание спирта в готовом напитке будет от 5 до 18 градусов. Игристые вина не должны быть креплёными, это противоречит самой их природе. Если норма алкоголя превышена, это влечёт за собой прекращение вторичного брожения и снижение качества готового продукта.

Крепость шампанского разных производителей

Процесс производства шампанского может быть как классическим, по старинным технологиям, так и усовершенствованным с течением времени. Новшества касаются в основном производственного процесса, но не затрагивают канонов, связанных с содержанием в шампанском сахара и алкоголя. Так, игристые вина делятся на следующие разновидности:

  • сладкое – 8 г сахара;
  • полусладкое – 6,5 г;
  • полусухое – 4 г;
  • сухое – 2,5 г;
  • экстра-сухое;
  • брют – не более 1,5 г сахара;
  • экстра-брют, брют-зеро – совсем без добавления сахара.

Крепость напитка конкретного производителя указана на бутылке, причём не всегда это точная величина, может быть указан и диапазон. Для того, чтобы сориентироваться в этом многообразии, приведём содержание спиртовых градусов в напитках наиболее популярных и любимых марок.

Лачетти шампанское сколько градусов

Советское шампанское – один из брендов, который пока ещё может использовать в своём наименовании слово «Шампанское», но исключительно в написании русскими буквами. Нарком пищепрома СССР Анастас Микоян назвал шампанское признаком материального благополучия, которое есть у советских трудящихся. Что интересно, один из старейших производителей вина – французский «Моэт» – оценил советскую технологию изготовления шампанского и приобрёл на неё лицензию. По ГОСТу крепость этого напитка составляет 10,5–12,5 градусов. Такой же процент спирта у марок «Сюрпризное» и «Исток».

Любимое многими шампанское «Абрау-Дюрсо» придерживается стандарта в 10,5 градусов крепости. У линейки «Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи», которая названа в честь французского винодела, работавшего в начале 20 века в этом имении, немного иное содержание спирта – 11 градусов. 10,5 градусов алкоголя и в полусладком шампанском, произведённом челябинским «Ариантом» и московским РИСП.

Крымские игристые вина под марками «Новый свет» и «Крымская классика» имеют крепость 11,5 градусов. Московский производитель «Корнет» поддерживает в своём шампанском крепость 12% об., как и у лучших элитных французских марок – «Шампань», «Моэт», «Шардон», «Дом Периньон», «Луи Редерер», «Папер-Хайдсик». Всемирно известная «Вдова Клико» содержит от 10 до 13% об. спирта – это зависит от сорта. В брюте сахара и спирта меньше, в полусладком игристом – больше.

Лачетти шампанское сколько градусов

Как видим, крепость напитка примерно одинакова у разных производителей. Однако на этом фоне выделяется «Боско» — поистине лёгкий напиток, созданный для прекрасных дам. Содержание алкоголя в этом шампанском – 7,5 градусов. А вот у «Порто-53» рекордно высокая крепость – 18 градусов.

Коварное и прекрасное

Каким бы низким не казался процент спирта в любимом искристом напитке, не стоит забывать о его некотором коварстве и непредсказуемости. Секрет действия ударяющего в голову и быстро пьянящего шампанского – в волшебных пузырьках. Именно углекислый газ, подаривший игристым винам их изюминку, заставляет нас терять голову и здравомыслие, ведь он способствует быстрому всасыванию алкоголя и его незамедлительному попаданию в кровь. Поэтому при употреблении шампанского надо ориентироваться не только на градусы, но и на понимание, что последствия неумеренного поглощения напитка могут быть не столь легкими, как процесс пития.

Лачетти шампанское сколько градусов

Чтобы распитие шампанского оставило после себя только приятные воспоминания, помните:

  1. Опьянение сильнее в душном помещении, чем на свежем воздухе.
  2. Смешивать шампанское с другими напитками крайне нежелательно.
  3. Количество выпитого игристого надо соотносить с собственным весом, полом, состоянием здоровья.
  4. Больше двигаться, общаться, танцевать – залог отлично проведённого времени в кругу друзей, а качество отдыха связано с количеством выпитого не напрямую.
  5. Не стоит пить шампанское натощак, оно повышает кислотность желудка.

Устоявшаяся привычка подавать шампанское к конфетам и шоколаду не способствует раскрытию вкуса и аромата игристого вина. Эти десерты затмевают изысканные нотки искристого напитка. Обратите внимание на интересные варианты закусок к шампанскому:

  • персики, груши, клубника;
  • оливки;
  • морепродукты, суши, бутерброды с красной и чёрной икрой;
  • сыры чеддер, гауда, эдем.

Лачетти шампанское сколько градусов

Лачетти шампанское сколько градусов

Удивить гостей или порадовать себя за копейки

Впервые я попробовала напиток винный газированный LAVETTI (Лаветти) в гостях. И буквально на этой же неделе пошла в магазин и купила пять бутылок этого псевдо-шампанского)))

Если бы не рекомендация знакомых и личная дегустация (попробовала — понравилось), то, вероятно, в магазине я даже не посмотрела бы в его сторону. Во-первых, это винный напиток, что не сулит ничего хорошего. Во-вторых, он стоит 165 руб., что также вызывает опасения в пригодности данного напитка к употреблению.

Продается LAVETTI (Лаветти) у нас в городе в сети специализированных магазинов "Алкотека".

Производитель: ООО "Союз-Вино", Краснодарский край, Крымский район, ст. Варениковская.

На данный момент я продегустировала:

LAVETTI CLASSICO (Лаветти Классико)
Напиток винный газированный белый полусладкий

Со вкусом и ароматом муската и персика

LAVETTI ROSE (Лаветти Розе)
Напиток винный газированный розовый полусладкий

Со вкусом и ароматом земляники, фиалки и розы. Читайте отзыв по ссылке >>>

LAVETTI CREMA DI VANILLA (Лаветти Крем-Ваниль)
Напиток винный газированный белый полусладкий

Со вкусом и ароматом муската и пломбира. Понравился менее всего, ну сплошная химия по запаху и вкусу, поэтому не буду писать на него отзыв.

Лачетти шампанское сколько градусов

LAVETTI CLASSICO мне понравилось больше всего. Ароматизаторы и вкусовые добавки в нем не такие химические, как в остальных разновидностях напитка, вкус более естественный.

Информация на этикетке:

Изящный, искрящийся винный напиток, в котором нежные мускатные нотки гармонично сочетаются с ароматом свежего персика. Соломенно-лучистые тона и сладкое послевкусие с элегантной кислинкой наполнят жизнерадостным настроением и позитивом любую романтическую натуру.

Рекомендуемая температура сервировки 8 — 10 С. Произведено и разлито под контролем AURELIA VINI SRL, Италия.

Состав: виноматериал столовый, виноматериал плодовый столовый, сок виноградный концентрированный, сахар-песок, вода питьевая, регулятор кислотности — кислота лимонная пищевая, ароматизатор натуральный "Мускат", антиокислитель — диоксид серы, консервант — сорбат калия.

Объем: 0,75 л. Сахар: 80 г/дм3. Спирт: 8% об. Калорийность (на 100 мл продукта): 371/90 кДж/ккал.

Лачетти шампанское сколько градусов

По сути это "лимонад", а не шампанское. Вкусная сладкая газировка)) При чем довольно-таки калорийная — выпил одну бутылку, потребил 1/3 от суточной нормы потребления калорий для женщин. Вкус праздничный искристый. Ну, почему у настоящего шампанского не такой божественный вкус?

Вряд ли от одной бутылки данного винного напитка можно опьянеть (слишком низкий градус — 8%), но слегка поднять настроение им можно. Последствий на утро обнаружено не было.

Без спиртового запаха и вкуса.

Бутылка и этикетка довольно-таки презентабельные, пробка из прессованной крошки коры пробкового дуба. Не стыдно поставить на праздничный стол. Никто даже и не подумает, что этот продукт стоит 165 руб. Но с другой стороны страшно представить, какая "химия" разлита в сами бутылки при такой низкой стоимости и "богатой упаковке".

В общем, при употреблении винного напитка LAVETTI (Лаветти) здравый смысл борется с легкомысленным желанием порадовать свои вкусовые рецепторы за копейки. И пока похоже легкомысленные желания одерживают верх. )))

Лачетти шампанское сколько градусов

Дополнение от 5.01.17. Недавно в гипермаркете "Окей" обнаружила полный аналог LAVETTI CLASSICO — SANTO STEFANO Bianco Amabile (САНТО СТЕФАНО) производства ЗАО "НПО АГРОСЕРВИС" (Московская область, г. Раменское). Цена такая же, как и у Лаветти, порядка 160 рублей, но думаю, что для остальных жителей России проще будет купить именно Санто Стефано в виду географии его производства.

Также в интернете пишут, что эти напитки похожи по вкусу на Bosca Anniversary (цена порядка 300 рублей, производства Литва). Но я пока не пробовала (но планирую), поэтому не могу сказать ничего по этому поводу.

Мой небольшой рейтинг в порядке предпочтения и некоторые другие мои отзывы на вина:

— Чегем, сухое красное, Абхазия

— Букет Абхазии, красное десертное, Абхазия

— Шардоне, белое сухое, Кубань-вино (Россия)

игристые вина/ шампанское:

крепкие напитки:

— Амра, красное полусухое, Абхазия

— Апсны, красное полусладкое, Абхазия

— Красностоп анапский, Кубань-вино (Россия)

Игристое вино Lavetti

Игристое вино Lavetti от кубанской компании "Союз-Вино" — яркий искристый напиток крепостью 8 %, изготовленный из красного и белого винограда. Линейка представлена серией из 7 коктейлей с уникальными вкусами на основе натурального вина. Напитки придутся по душе любителям ароматных шипучих вин и станут приятным сопровождением к легким закускам и десертам. Они великолепно сочетаются с фруктами и сыром.

Кубань — традиционный регион виноделия. Именно здесь раскинулись виноградники винодельческой компании "Союз-Вино", основанной в 2004 году. Производителю принадлежат 1200 га плодороднейших экологически чистых земель, на 200 га высажены адаптированные к местным условиям элитные лозы сортов мерло, шардоне, каберне совиньон. Продукция предприятия — вина премиум, игристые вина, сидры, винные напитки высокого качества. Игристое вино Lavetti изготавливается по оригинальному рецепту итальянской компании Aurelia Vino Srl и разливается в бутылки под ее технологическим контролем.

Для тех, кто любит легкое вино

Игристое "Лаветти" — популярная, демократичная по цене серия, включающая следующие полусладкие коктейли:

  • CLASSICO — белый искрящийся коктейль с ароматом персика и мускатными оттенками;
  • CREMA DI VANILLA — напиток золотистого цвета с нежным вкусом пломбира и ванили;
  • BIANCO — белый шипучий коктейль с рислинговыми нотками;
  • ROSE — легкое газированное игристое розовое вино "Лаветти", которое обладает вкусом земляники, оттененным нюансами дикой розы;
  • QUEEN — элегантный красный напиток с ароматом малины и спелого манго;
  • FRESCO — в букете этого коктейля ощущаются тона зеленых яблок, груш, дикого меда, абрикоса;
  • ICE — акценты этого вина — клубника, тропические фрукты и мята.

Искристые коктейли "Классико", "Розе", "Крем-Ваниль" и "Бьянко" начали изготавливать в 2014 году, "Фреско", "Айс" и "Ред Квин" — в 2018. Все они характеризуются приятным полусладким вкусом с легкой кислинкой и неповторимым ароматом.

Если вам захотелось попробовать игристое вино Lavetti, купить его можно в нашем магазине. WineStyle предлагает напитки линейки по более чем доступной цене — от 182 руб. за бутылку.

Источник: slon-cpk.ru

Историческая справка

Компания «Союз-Вино» образована в 2004 году. Производство находится в станице Варениковская на юго-западе Краснодарского края. Это один из исторических регионов российского виноделия. Современное предприятие полного цикла выпускает более полусотни наименований виноградных вин, шампанского и коньяка. Строительство промышленного комплекса началось в 2004-м, а уже двумя годами позднее первая продукция сошла с технологических линий завода.

Цеха оснащены оборудованием итальянского производства. Вина производят по европейским технологиям, используя самые последние разработки в области виноделия. На всех этапах производства проводится строгий микробиологический и санитарный контроль. Лаборатории завода – одни из самых технически оснащенных в Краснодарском крае. В 2016 году была введена в эксплуатацию новая линия розлива производительностью 12 000 бутылок в час.

Предприятие самостоятельно производит виноматериалы, которые хранятся в емкостях, рассчитанных на 650 тысяч декалитров. Сырье используется для изготовления игристых и тихих вин. В разработке рецептуры напитков принимают участие специалисты из Италии. Продукция компании была отмечена золотой медалью международной выставки «Продэкспо», проходившей в Москве в 2019 году.

Особенности производства

В собственности фирмы – свои виноградники, занимающие 1200 гектаров. Прежде чем приступить к посадкам, компания провела исследование терруара совместно со специалистами Кубанского государственного аграрного университета. Саженцы лучших классических сортов были доставлены из Италии. Был высажен виноград «каберне-совиньон», «шардоне» и «мерло». Посадки идеально симметричные, расстояние между лозами – 96 см. Такой точности удалось добиться с помощью приборов лазерного наведения.

Виноград собирают вручную, стараясь не повредить грозди. Сырье доставляют на завод, взвешивают и сортируют. Затем в дробильно-прессовом отделении из ягод отжимают сок и помещают в резервуары для ферментации. Затем виноматериалы фильтруют и обрабатывают для длительного хранения. Объемы переработки составляют более 5 тыс. тонн за один сезон. Дополнительно сырье закупают у партнеров в Болгарии и Македонии.

Производство Lavetti проходит под контролем специалистов итальянской фирмы Aurelia Vini Srl. Игристый напиток относится к категории винных коктейлей. В состав шампанского входят виноградный сок и виноматериалы. Яркого вкуса добиваются, добавляя различные ароматизаторы. Чтобы вино стало игристым, его насыщают углекислым газом.

Интересные факты

  1. Сбор винограда на предприятии ведется строго по сортам. Собранные грозди из корзин перекладывают в пластиковые ящики и сразу доставляют на завод. Весь процесс от сбора до переработки занимает не более четырех часов. При транспортировке виноград тщательно прикрывают от лучей солнца и защищают от осадков с помощью специальных накидок.
  2. Продукция «Союз-Вино» рассчитана в основном на российских потребителей. Несмотря на то, что в ассортименте предприятия есть вина премиум-класса, на внешних рынках удается продать не более 0,5-1% продукции. Краснодарским винам мешает продвинуться отсутствие раскрученного бренда и высокая конкуренция со стороны европейских производителей.

Виды шампанского Лачетти

Lavetti Amore, 8%

Новинка была выпущена в 2019 году. Газированный напиток с ароматом цветов шиповника и земляники относится к категории полусладких вин. Цвет шампанского – розовый, с легкими оранжевыми отблесками. Шампанское легко пьется и обладает приятным и нежным вкусом.

Lavetti Bianco, 8%

Полусухое шампанское с низким содержанием сахара – 35 г на литр. Для вкусовой гаммы характерно преобладание оттенков винограда сорта «рислинг». В аромате доминируют запахи белых цветов. Пузырьки хорошо держатся в бокале, а вино в открытой бутылке долго не выветривается. Для усиления вкуса добавлен ароматизатор «Рислинг».

Lavetti Red Queen, 8 %

Полусладкое вино с ярким ароматом садовой малины и приятным ягодным вкусом с оттенками спелого манго. Менее сладкое, чем остальные продукты линейки, на финише присутствует приятная кислинка.

Lavetti Ice, 8%

Белое полусладкое шампанское сделано на основе натурального виноградного вина. Вкусовая гамма объединяет нотки папайи, гуавы, манго, клубники и мяты. Вино приятно освежает в жаркий день и напоминает коктейль «Клубничный Мохито». Вкус улучшен тремя видами ароматизаторов. Содержание сахара 54 г на 1 л.

Lavetti Fresco, 8%

Напиток с ароматами цветов и меда светло-золотистого цвета. Газация не слишком сильная. Для шампанского характерна фруктовая вкусовая гамма с преобладанием нюансов абрикосов и груши.

Lavetti Classico, 8%

Классическое шампанское производитель выпускает с 2014 года. Легкий напиток с персиковым ароматом и вкусом мускатного винограда. Вино входит в категорию сладких и содержит 80 г сахара на 1 литр.

Lavetti Crema di Vanilla, 8%

Газированное вино с необычным вкусом ванильного мороженого, который придает напитку добавка «Пломбир». Напиток отличается долгим карамельным послевкусием и мускатным ароматом.

Источник: alcofan.com


«Lavetti» известный бренд производящий, так называемое «шампанское», которое в действительности является винным газированным напитком. Но обывателям удобней называть этот напиток «шампанским».

0_0_prod_desktop

Производством Lavetti (Лаветти) российская компания из Кубани ООО «Союз-Вино», которая была основана в 2004 году.

Данный напиток находится в бюджетной ценовой категории и является заменителем более дорогих видов игристого вина и шампанского. Lavetti прекрасно подойдёт для любых торжеств в качестве самостоятельного напитка, или же в качестве одного из ингредиентов в алкогольных коктейлях.

Для производства данного напитка использованы технологии, как производства, так и выращивания винограда.

Данная линейка винных газированных напитков прекрасно сочетается с десертами, фруктами, мороженным, а также лёгкими закусками и салатами.

Отметим, что в некоторых источниках Lavetti читается, как Лачетти, как правильно произносить данное название нам неизвестно, но в обиходе чаще употребляется именно название Лаветти.

15803701_348929645490072_4319359965757177856_n

Виды «шампанского» Lavetti (Лаветти)

В 2018 и 2019 годах компания ООО «Союз-Вино» продолжила развивать бренда «LAVETTI», выпустив новинку – «Лаветти Фреско», «Лаветти Айс», «Лаветти Ред Квин» (все 2018 года) и «Лаветти Розе Аморе» (2019 года).

«Лаветти Розе Аморе» (LAVETTI AMORE) — наиболее молодой напиток из линейки «Лаветти», который был создан в 2019 году.  Это аналог розового полусладкого шампанского, в аромате которого ощущаются фруктовые нотки земляники с нюансами дикой розы. Розовый цвет напитка отлично сочетается с его нежным вкусом. Крепость напитка составляет – 8%. Разливается и производится данное вино по оригинальному итальянскому рецепту — AURELIA VINO SRL.

Марки 2018 года:

LAVETTI_full-min

«Лаветти Фреско» (LAVETTI FRESCO) – представляет собой белый полусладкий винный газированный напиток крепостью 8%. Данное шампанское имеет свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок и привкусом дикого мёда, который отлично сочетается с нюансами абрикоса и груши которые отчётливо чувствуются во вкусе «Лаветти Фреско». Данный напиток произведён по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия. Разливается напиток по классическим бутылкам для шампанского выполненным из тёмного толстого стекла, объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Айс» (LAVETTI ICE) – как и предыдущий продукт от «Лаветти», «Лаветти Айс» создан по оригинальному итальянскому рецепту AURELIA VINO SRL. Данное шампанское представляет собой белый полусладкий газированный напиток, который может похвастаться отлично сбалансированным виноградным вкусом с оттенками садовой клубники, мяты и тропических фруктов. Крепость 8%. Разливается по классическим бутылкам для шампанского объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Ред Квин» (LAVETTI RED QUEEN) – газированный винный напиток, который отлично заменит красное полусладкое шампанское. Напиток имеет аромат малины, который дополняется оттенками спелого манго. Вкус гармоничный и нежный, отличный вариант для ценителей красного игристого вина. Напиток производится по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия. Крепость напитка – 8%. Разливается по бутылкам для шампанского.

Пилотными напитками Лаветти, стали четыре вида, выпущенные в 2014 году: 

«Лаветти Классико» (LAVETTI CLASSICO) – представляет собой винный газированный напиток, белый полусладкий, крепостью 8%. Вкус напитка лёгкий с персиковыми тонами. Разливается по классическим для шампанского бутылкам объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Розе» (LAVETTI ROSE) – винный газированный розовый полусладкий напиток, крепостью 8%. Имеет виноградный вкус с лёгкими клубнично-сливочными оттенками. Разливается по классическим для шампанского бутылкам объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Бьянко Семисеко» (LAVETTI BIANKO) – винный газированный белый полусухой напиток, крепостью 8%. Напиток обладает классическим вкусом полусухого игристого вина, с яркими рислинговыми тонами. Развивается в стандартные бутылки объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Крем-Ваниль» (LAVETTI CREMA DI VANILLA) – винный газированный напиток белый полусладкий, крепостью 8%. Имеет виноградный вкус с лёгкими тонами пломбира. Разливается по бутылкам объёмом 0,75 литра.

Напомним, что в одной из наших статей Вы можете узнать, как отличить настоящее игристое вино Lavetti (Лаветти) от подделки.

Источник: byxlo24.ru

Шампанское Лачетти

Приятные розовые тона в идеальной гармонии с нежным вкусом не оставят равнодушным ценителей игристого. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Ред Квин» — напиток винный газированный красный полусладкий. Элегантный, легкий винный напиток с раскрывающимся ароматом малины, дополненный оттенками спелого манго. Приятные тона в идеальной гармонии с нежным вкусом не оставят равнодушными ценителей игристого вина. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Айс» — Изящный, газированный винный напиток белый полусладкий. Великолепно сбалансированный виноградный вкус с нотками садовой клубники, тропических фруктов и мяты. Серия искрящихся легких напитков на основе натурального вина c уникальными вкусовыми оттенками не оставит равнодушным ценителя игристого вина. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Фреско» — напиток винный газированный белый полусладкий. Изящный, искрящийся, легкий винный напиток в котором свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок и тонами дикого меда гармонично сочетается с нюансами абрикоса и груши во вкусе. Приятные тона в идеальной гармонии с нежным вкусом не оставят равнодушными ценителей игристого вина. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Классико» — напиток винный газированный белый полусладкий. Изящный, искрящийся легкий винный напиток, в котором нежные мускатные нотки гармонично сочетаются с ароматом свежего персика. Соломенно-лучистые тона и сладкое послевкусие с элегантной кислинкой наполняет жизнерадостным настроением и позитивом любую романтичную натуру. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Крем-Ваниль» — Напиток винный газированный белый полусусладкий. Нежный, искрящийся напиток с неповторимым сочетанием традиционных мускатных ноток и аромата пломбира. Золотисто-лучистый оттенок цветовой гаммы придает напитку особый изыск, а сладкое послевкусие в сочетании с легкой кислинкой подарит незабываемое ощущение свежести. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. 2014

LAVETTI CREMA DI VANILLA

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Розе» — Напиток винный газированный розовый полусусладкий. Искрящийся легкий винный напиток c раскрывающимся ароматом фруктовых нот земляники, дополненный оттенками дикой розы. Приятные розовые тона в идеальной гармонии с нежным вкусом не оставят равнодушным ценителей игристого. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л. Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Бьянко» — Напиток винный газированный белый полусухой. Вкус классический с яркими рислинговыми тонами.Серия искрящихся легких напитков на основе натурального вина c уникальными вкусовыми оттенками. Приятные тона в идеальной гармонии с нежным вкусом не оставят равнодушными ценителей игристого. Произведено и разлито по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия.Алкоголь 8%об. Объем 0,75л.

Источник: http://soyuz-vino.ru/collection-lavetti

Шампанское Лаветти и его особенности

Даже при минимальном бюджете сегодня каждый потребитель, рассматривая многочисленные —виды шампанского —, сможет подобрать для себя великолепный напиток, который отобразит все его пожелания и требования в плане вкуса и ароматического естества.

В частности, превосходным примером данных изделий является шампанское Лаветти. Созданная молодым предприятием Союз-Вино коллекция порадует вас ярчайшими органолептическими характеристиками.

Дегустационные характеристики

Шампанское Lavetti – продукт, который создается под пристальным вниманием целого отдела технологов. Компания Союз-Вино тщательно следит за каждым этапом производства, чтобы в результате потребитель получал в свое распоряжение только выразительные и яркие ассамбляжи.

Основой для напитков бренда выступает виноград таких сортов, как —шардоне—, мерло, каберне-совиньон и пино-фран.

Причем производитель использует для создания напитков не только виноград, выращенный на Кубани, но и ягоды, завезенные из Болгарии и Македонии, где расположились дочерние предприятия компании.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Цвет

Скромная линейка шампанского Лаветти базируется на изделиях белого и розового цвета.

Аромат

Ароматический колорит построен на выразительных фруктово-цветочных нотах, которые могут дополняться ванильными и ягодными оттенками в зависимости от разновидности изделия.

Вкус

Гастрономический баланс строится на свежих фруктовых долях и привлекательном кисловатом послевкусии.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Как приобрести оригинальный напиток

Перед тем как выбирать закуску к шампанском, уделите внимание самой процедуре приобретения ароматного ассамбляжа. Шампанское Лаветти Ваниль, Классико и Розе, как и любые другие популярные игристые вина, достаточно давно стали объектом внимания со стороны фальсификаторов.

То есть при халатном отношении к их приобретению вам придется пить контрафакт, чьи дегустационные характеристики не соответствуют безупречным показателям востребованных продуктов.

Чтобы этого не произошло и в дальнейшем вы могли наслаждаться вкусами действительно оригинальных спиртных изделий, рекомендуем учитывать следующие моменты:

  • Точка продажи. Покупайте алкоголь исключительно в специализированных алкогольных бутиках, где клиенту могут предоставить сертификаты качества. Ларьки, гастрономы и прочие сомнительные места продажи лучше обходить стороной, так как в них чаще всего клиентам предлагают фальсификат.
  • Структура жидкости. Взяв бутылку Лаветти в руки, изучите его консистенцию. Она должна быть идеально чистой, без мути, осадка и других новообразований. Посторонние элементы в основе напитка могут говорить либо о его неправильном хранении, либо о поддельном естестве. Такие напитки следует исключать из повседневного рациона.
  • Оформление. Разлив фирменных напитков Лаветти проводится в элегантные бутылки с темным стеклом. При этом на оригинальной таре вы никогда не встретите сколов стекла, потеки клея, поврежденные пробки, вмятины, нечеткие тиснения и прочие признаки заводского брака. Компания Союз-Вино располагает самым современным оборудованием, что позволяет добиваться безупречного качества в плане визуального оформления изделий.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды маркиЗнаете ли вы? Примерно за 15 дней до предполагаемой даты сбора винограда главный винодел компании Союз-Вино устанавливает наблюдение за ходом созревания ягод. на основании полученных данных сроки по сбору могут переноситься.

Как правильно подавать

Важным моментом любой дегустации является процедура подачи алкоголя к столу. Вино Лаветти – это, прежде всего, —хорошее шампанское—, которое требует к себе уважения. Его необходимо разливать в специальные прозрачные фужеры на высокой тонкой ножке и с зауженной горловиной.

В таких бокалах лучше распознаются ароматические и цветовые гаммы, предусмотренные производителем. Отдельное внимание следует уделить и температурным нормам. Консистенция русского шампанского должна быть предельно холодной, приблизительно 5-8 градусов.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

При таких показателях фирменные продукты обретают округлость в плане гастрономического естества.

С какими продуктами сочетается

Идеальное гастрономическое сопровождение к фирменному Lavetti каждый потребитель с легкостью найдет среди классических закусок. К шампанскому именитой торговой марки можно смело подавать мясные блюда, морепродукты, рыбу, фрукты, десерты и сырные нарезки.

Знаете ли вы? В ассортименте компании Союз-Вино сегодня насчитывается более 50 различных видов вин.Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Другие варианты употребления

Одной из ярчайших особенностей Лаветти является его универсальность в плане сочетания с целым рядом дополнительных ингредиентов. На основании яркого спиртного сегодня можно приготовить внушительное множество коктейлей с предельно выразительными вкусовыми очертаниями.

К наиболее интересным миксам на игристом, которые вы сегодня можете встретить в ведущих барах и ресторанах мира, в частности, относятся Холодная утка, —Кир Рояль, Тинторетто и Беллини.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Виды шампанского Лаветти

В настоящий момент торговая марка Лаветти готова предложить своим почитателям исключительно 3 вида шампанского с разносторонними дегустационными характеристиками. К данным продуктам следует отнести:

  • Lavetti Crema di Vanilla. Ванильное шампанское Лаветти с привлекательным соломенным окрасом и стильным ароматом, в котором оттенки пломбира сочетаются с традиционными мускатными очертаниями. Гастрономические показатели также вырисовываются великолепными долями муската и ванили.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

  • Шампанское Lavetti Classico искрящийся золотой ассамбляж с элегантной фруктовой кислинкой во вкусе. Ароматический баланс строится на свежих нотках персика.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

  • Lavetti Rose. Элегантный ассамбляж светло-розового цвета со вкусом клубники, фиалки и лепестков роз. Ароматическое естество строится на земляничных и цветочных переливах.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Историческая справка

Вся линейка продукции торговой марки Лаветти появилась на рынке относительно недавно, в 2000-х годах. Изготавливается данная продукция кубанской компанией Союз-Вино.

Данная организация была основана в 2004 году и с самого начала организации производственного цикла опиралась на высокие принципы в плане выращивания винограда и его последующей обработки. Технологический потенциал завод предполагает наличие самого современного и высокоточного оборудования.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Знаете ли вы? В распоряжении компании Союз-Вино находится более 200 га виноградников.

Легкий и вкусный алкоголь

Лаветти – это не просто —недорогое вкусное шампанское —. Его смело можно назвать эталонным представителем доступного сегмента, ведь в данных напитках помимо натуральной основы вы всегда откроете для себя изумительные вкусовые и ароматические характеристики, которые не уступают популярным представителям Италии и Франции.

Немаловажное значение играет и универсальный характер напитков, позволяющий сочетать шампанское с большим количеством дополнительных ингредиентов. Другими словами, на основе выбранного брендового продукта вы всегда сможете создать большое количество популярных миксов.

Посетите ближайший алкогольный бутик уже сегодня, чтобы пополнить свой личный бар бутылочкой игристого с нежным запоминающимся естеством.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/vino/shampanskoe/lavetti.html

Шампанское Lavetti (Лаветти): обзор вкуса и видов + как отличить подделку

Шампанское Lavetti родом из яркой солнечной Италии, где уж точно знают цену настоящим игристым винам. Однако в РФ вино производит компания «Союз-Вино» из Краснодарского края.

Виды шампанского Lavetti и их вкусовые качества

Lavetti Crema di Vanilla

Белое сладкое игристое вино, изготовленное из белых сортов винограда. Цвет его искрящийся, соломенный.

Шампанское имеет изысканный вкус, в котором сплелись оттенки муската и нежной ванили, что дополняются легкой кислинкой. Послевкусие дарит приятную свежесть.

Аромат наполнен неповторимыми нюансами сладкого пломбира и мускатных нот.

Игристое отлично сочетается с легкими салатами, сырами и закусками, а также десертами и фруктами.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Lavetti Rose

Сладкое шампанское, обладающее привлекательным светло-розовым цветом.

Вкус вина свежий с ярко выраженными тонами клубники, что обволакивается оттенками фиалки и лепестков роз. Вся эта гамма плавно перетекает в гармоничное освежающее послевкусие.

Изящное благоухание напитка включило в себя штрихи сочной земляники, дикой розы и фиалок.

В гастрономическом плане превосходно сочетается с сырной тарелкой, легкими закусками и салатами, десертами и фруктами.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Lavetti Classico Sweet

Сладкое белое игристое вино, созданное из белых сортов винограда. Обладает искрящимся соломенно-золотистым цветом.

Вкус полон ярких фруктовых нот, сплетенных с уловимой свежей кислинкой. Напитку характерно длительное элегантное послевкусие.

В аромате сочетаются мускатные оттенки и тона сочного персика.

Шампанское подают в компании сыров, салатов, закусок, фруктов и разных десертов.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Lavetti Classico

Игристое полусладкое белое вино, имеет переливающийся соломенный цвет с золотистыми переливами.

Напиток обладает фруктовым вкусом и ярким послевкусием с присутствием в нем кислинки.

Аромат одаривает нежностью муската и свежестью персика.

Употребляют шампанское с закусками, салатами, сырами, десертами и фруктами.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Как отличить подделку

Покупая шампанское Lavetti, будьте внимательны, ведь сегодня рынок алкоголя, как никогда, насыщен фальсификатом. Даем несколько рекомендаций, которые стоит взять во внимание при выборе этого продукта.

  1. Подлинная бутылка шампанского Lavetti имеет традиционную форму и изготовлена из затемнённого стекла.
  2. На донышке емкости присутствует крупная выемка, по кругу которой можно увидеть ребристый рисунок.
  3. Этикетка и контрэтикетка настоящего Lavetti высокого качества. Она приклеена ровно, без откосов и следов клея. Некачественная наклейка и халатный ее вид на бутылке говорит о поддельном товаре.
  4. Оригинальное игристое вино Lavetti обладает пробкой, сделанной исключительно из пробкового дерева.
  5. Горловина бутылки и сама пробка покрыты защитной фольгой с этикеткой бренда, расположенной внизу горлышка.

Теперь у Вас больше шансов не попасться в ловушку мошенников и купить шампанское Lavetti от оригинального производителя.

Источник: https://vzboltay.com/alcohol/wine/1041-lavetti.html

Шампанское Lavetti (Лаветти), виды Lavetti

«Lavetti» известный бренд производящий, так называемое «шампанское», которое в действительности является винным газированным напитком. Но обывателям удобней называть этот напиток «шампанским».

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Производством Lavetti (Лаветти) российская компания из Кубани ООО «Союз-Вино», которая была основана в 2004 году.

Данный напиток находится в бюджетной ценовой категории и является заменителем более дорогих видов игристого вина и шампанского. Lavetti прекрасно подойдёт для любых торжеств в качестве самостоятельного напитка, или же в качестве одного из ингредиентов в алкогольных коктейлях.

  • Для производства данного напитка использованы технологии, как производства, так и выращивания винограда.
  • Данная линейка винных газированных напитков прекрасно сочетается с десертами, фруктами, мороженным, а также лёгкими закусками и салатами.
  • Отметим, что в некоторых источниках Lavetti читается, как Лачетти, как правильно произносить данное название нам неизвестно, но в обиходе чаще употребляется именно название Лаветти.

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

Виды «шампанского» Lavetti (Лаветти)

В 2018 и 2019 годах компания ООО «Союз-Вино» продолжила развивать бренда «LAVETTI», выпустив новинку – «Лаветти Фреско», «Лаветти Айс», «Лаветти Ред Квин» (все 2018 года) и «Лаветти Розе Аморе» (2019 года).

«Лаветти Розе Аморе» (LAVETTI AMORE) — наиболее молодой напиток из линейки «Лаветти», который был создан в 2019 году.

Это аналог розового полусладкого шампанского, в аромате которого ощущаются фруктовые нотки земляники с нюансами дикой розы. Розовый цвет напитка отлично сочетается с его нежным вкусом. Крепость напитка составляет – 8%.

Разливается и производится данное вино по оригинальному итальянскому рецепту — AURELIA VINO SRL.

Марки 2018 года:

Шампанское Лачетти (lavetti): описание, история и виды марки

«Лаветти Фреско» (LAVETTI FRESCO) – представляет собой белый полусладкий винный газированный напиток крепостью 8%.

Данное шампанское имеет свежий цветочно-фруктовый аромат с оттенками диких яблок и привкусом дикого мёда, который отлично сочетается с нюансами абрикоса и груши которые отчётливо чувствуются во вкусе «Лаветти Фреско».

Данный напиток произведён по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия. Разливается напиток по классическим бутылкам для шампанского выполненным из тёмного толстого стекла, объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Айс» (LAVETTI ICE) – как и предыдущий продукт от «Лаветти», «Лаветти Айс» создан по оригинальному итальянскому рецепту AURELIA VINO SRL.

Данное шампанское представляет собой белый полусладкий газированный напиток, который может похвастаться отлично сбалансированным виноградным вкусом с оттенками садовой клубники, мяты и тропических фруктов. Крепость 8%.

Разливается по классическим бутылкам для шампанского объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Ред Квин» (LAVETTI RED QUEEN) – газированный винный напиток, который отлично заменит красное полусладкое шампанское. Напиток имеет аромат малины, который дополняется оттенками спелого манго.

Вкус гармоничный и нежный, отличный вариант для ценителей красного игристого вина. Напиток производится по оригинальному рецепту AURELIA VINO SRL, Италия. Крепость напитка – 8%. Разливается по бутылкам для шампанского.

Пилотными напитками Лаветти, стали четыре вида, выпущенные в 2014 году: 

«Лаветти Классико» (LAVETTI CLASSICO) – представляет собой винный газированный напиток, белый полусладкий, крепостью 8%. Вкус напитка лёгкий с персиковыми тонами. Разливается по классическим для шампанского бутылкам объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Розе» (LAVETTI ROSE) – винный газированный розовый полусладкий напиток, крепостью 8%. Имеет виноградный вкус с лёгкими клубнично-сливочными оттенками. Разливается по классическим для шампанского бутылкам объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Бьянко Семисеко» (LAVETTI BIANKO) – винный газированный белый полусухой напиток, крепостью 8%. Напиток обладает классическим вкусом полусухого игристого вина, с яркими рислинговыми тонами. Развивается в стандартные бутылки объёмом 0,75 литра.

«Лаветти Крем-Ваниль» (LAVETTI CREMA DI VANILLA) – винный газированный напиток белый полусладкий, крепостью 8%. Имеет виноградный вкус с лёгкими тонами пломбира. Разливается по бутылкам объёмом 0,75 литра.

Источник: http://byxlo24.ru/shampanskoe-lavetti-lavetti-vidy-lavetti/

Шампанское Лачетти Крем Ваниль

Компания «Союз-Вино» образована в 2004 году. Производство находится в станице Варениковская на юго-западе Краснодарского края. Это один из исторических регионов российского виноделия. Современное предприятие полного цикла выпускает более полусотни наименований виноградных вин, шампанского и коньяка.

Цеха оснащены оборудованием итальянского производства. Вина производят по европейским технологиям, используя самые последние разработки в области виноделия.

В 2016 году была введена в эксплуатацию новая линия розлива производительностью 12 000 бутылок в час.

Предприятие самостоятельно производит виноматериалы, которые хранятся в емкостях, рассчитанных на 650 тысяч декалитров. Сырье используется для изготовления игристых и тихих вин. В разработке рецептуры напитков принимают участие специалисты из Италии. Продукция компании была отмечена золотой медалью международной выставки «Продэкспо», проходившей в Москве в 2019 году.

Игристое вино «Lavetti» Crema di Vanilla — Характеристики

Название по-русски «Лаветти» Крем-Ваниль
Страна Россия
Регион Краснодарский край
Производитель Soyuz-Vino (Союз-Вино)
Бренд Lavetti (Лаветти)
Сорт винограда Белые сорта винограда
Цвет белое
Содержание сахара Сладкое
Крепость 8
Температура подачи 8-10°
Вкус ваниль, изысканный/элегантный, легкое, мускатный орех, свежий, фруктовая кислинка
Гастрономия десерты, закуски, легкие блюда, салат, сыры, фрукты
Глубина цвета светлое
Тело/Насыщенность лёгкое
Тип Игристое вино

Особенности производства

В собственности фирмы – свои виноградники, занимающие 1200 гектаров. Прежде чем приступить к посадкам, компания провела исследование терруара совместно со специалистами Кубанского государственного аграрного университета.

Саженцы лучших классических сортов были доставлены из Италии. Был высажен виноград «каберне-совиньон», «шардоне» и «мерло». Посадки идеально симметричные, расстояние между лозами – 96 см.

Такой точности удалось добиться с помощью приборов лазерного наведения.

Виноград собирают вручную, стараясь не повредить грозди. Сырье доставляют на завод, взвешивают и сортируют.

Затем в дробильно-прессовом отделении из ягод отжимают сок и помещают в резервуары для ферментации. Затем виноматериалы фильтруют и обрабатывают для длительного хранения.

Объемы переработки составляют более 5 тыс. тонн за один сезон. Дополнительно сырье закупают у партнеров в Болгарии и Македонии.

Производство Lavetti проходит под контролем специалистов итальянской фирмы Aurelia Vini Srl. Игристый напиток относится к категории винных коктейлей. В состав шампанского входят виноградный сок и виноматериалы. Яркого вкуса добиваются, добавляя различные ароматизаторы. Чтобы вино стало игристым, его насыщают углекислым газом.

Игристое вино «Lavetti» Crema di Vanilla отзывы

Интересные факты

  1. Сбор винограда на предприятии ведется строго по сортам. Собранные грозди из корзин перекладывают в пластиковые ящики и сразу доставляют на завод. Весь процесс от сбора до переработки занимает не более четырех часов. При транспортировке виноград тщательно прикрывают от лучей солнца и защищают от осадков с помощью специальных накидок.
  2. Продукция «Союз-Вино» рассчитана в основном на российских потребителей. Несмотря на то, что в ассортименте предприятия есть вина премиум-класса, на внешних рынках удается продать не более 0,5-1% продукции. Краснодарским винам мешает продвинуться отсутствие раскрученного бренда и высокая конкуренция со стороны европейских производителей.

Виды шампанского Лачетти

Lavetti Amore, 8%

Новинка была выпущена в 2019 году. Газированный напиток с ароматом цветов шиповника и земляники относится к категории полусладких вин. Цвет шампанского – розовый, с легкими оранжевыми отблесками. Шампанское легко пьется и обладает приятным и нежным вкусом.

Lavetti Bianco, 8%

Полусухое шампанское с низким содержанием сахара – 35 г на литр. Для вкусовой гаммы характерно преобладание оттенков винограда сорта «рислинг». В аромате доминируют запахи белых цветов. Пузырьки хорошо держатся в бокале, а вино в открытой бутылке долго не выветривается. Для усиления вкуса добавлен ароматизатор «Рислинг».

Полусладкое вино с ярким ароматом садовой малины и приятным ягодным вкусом с оттенками спелого манго. Менее сладкое, чем остальные продукты линейки, на финише присутствует приятная кислинка.

Lavetti Ice, 8%

Белое полусладкое шампанское сделано на основе натурального виноградного вина. Вкусовая гамма объединяет нотки папайи, гуавы, манго, клубники и мяты. Вино приятно освежает в жаркий день и напоминает коктейль «Клубничный Мохито». Вкус улучшен тремя видами ароматизаторов. Содержание сахара 54 г на 1 л.

Lavetti Fresco, 8%

Напиток с ароматами цветов и меда светло-золотистого цвета. Газация не слишком сильная. Для шампанского характерна фруктовая вкусовая гамма с преобладанием нюансов абрикосов и груши.

Классическое шампанское производитель выпускает с 2014 года. Легкий напиток с персиковым ароматом и вкусом мускатного винограда. Вино входит в категорию сладких и содержит 80 г сахара на 1 литр.

Газированное вино с необычным вкусом ванильного мороженого, который придает напитку добавка «Пломбир». Напиток отличается долгим карамельным послевкусием и мускатным ароматом.

Lavetti Rose, 8%

https://www.youtube.com/watch?v=channelUC6kC4dP3ci1Nq1Ivku33Tfw

Розовое шампанское вышло в первой коллекции производителя. В меру сладкий напиток с ароматами розы и фиалки и приятным земляничным вкусом. Аромат – насыщенный с доминированием ягодных нот. В состав добавлен ароматизатор «Клубника».

Источник: https://stopalcohol.net.ru/shampanskoe-lachetti-krem-vanil/

Источник: gonivari.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.