Остров Лонг Айленд — самый живописный остров на Багамах
Остров Лонг Айленд (Long Island) — это узкая полоска суши в лазурных водах Атлантического океана длиной более 100 километров и шириной всего 6 километров в самом широком месте.
Как и многие другие острова Багам, остров Лонг Айленд был образован древним коралловым рифом, высокий хребет которого делит остров на две части.
Поэтому на острове есть два очень непохожих берега: величественные скалы и пещеры восточного берега обращены лицом к бушующим волнам Атлантики, а с другой стороны открывается совсем другая картина — мягкий песчаный берег с плавно опускается в тихие воды с подветренной стороны.
Такие резко контрастирующие пейзажи делают Лонг Айленд одним из самых живописных островов на Багамах.
Яв.
;вом мелких и глубоких точек для дайвинга, но самое известное и них — Dean’s Blue Hole – самая глубокая (более 180 метров) «голубая дыра» на всех Багамах из зарегистрированных.
Западный берег острова представляет собой песчаные пляжи, покрытые густыми мангровыми деревьями. Его можно назвать раем для рыбалки, парусного спорта и катания на яхте, чему очень благоприятствует местная погода.
Возвышающийся хребет древнего рифа формирует рельеф острова Лонг Айленд: в восточной части это живописные скалы и утесы с пещерами, принимающие на себя удары атлантических волн, а другая часть острова – песчаные пляжи, плавно переходящие в кристально-чистое море.
Там вас ждут дайвинг с акулами, огромные стаи рыб и такие высокие рифы, что во время отлива они часто становятся выше уровня моря. А близлежащий национальный парк Conception Island – место для обязательного посещения любителям скуба дайвинга и рыбалки.
Пляж Cape Santa Maria был признан любителями пляжного отдыха одним из лучших пляжей в мире.
Лонг Айленд так же прославился благодаря Columbus Point – высокому памятнику, посвященному Хрис.
;исты могут наблюдать захватывающие виды океана и окрестностей.
Оl.
5;ью.
Дайверы и снорклеры могут исследовать коралловые сады, пещеры и старые руины. Но Long Island — еще и тихий спокойный остров с дружелюбными местными и живописными пляжами, раскинувшимися на десятки километров по всему острову.
На северо-востоке острова вас ждут покатые холмы, а на юге – косогор. Этот даже чрезмерно контрастный ландшафт становится причиной того, что многие туристы утверждают, что Long Island – самый живописный остров на Багамах.
Источник: 1exotic.ru
Рецепт коктейля «Лонг-Айленд Айс Ти»
Готовим большой коктейль «Лонг-Айленд»
- Наливаем в стакан по 1 выбранной части водки, белого рома, джина, апельсинового ликера, текилы.
Видео рецепта коктейля «Лонг-Айленд»
Видеоурок о приготовлении коктейля «Лонг-Айленд», посмотрев который, вы сможете самостоятельно смешать модный коктейль.
Полезные советы
- Для любителей экспериментов предлагаю попробовать внести изменения в основной рецепт этого напитка. Например, если в предложенный состав добавить малиновую водку, то коктейль приобретет несколько иной цвет – розовый, вкусовая гамма тоже немного изменится.
- Для приготовления «Электрик Айс Ти» возьмите Блю Кюрасао и лимонную содовую – напиток будет голубым. А для сногсшибательного «Майами Айс Ти» понадобится текила, клюквенный морс и персиковый шнапс. Можно еще текилу заменить ликером Мидори, колу – лимонадом, тогда получим «Токио Айс Ти».
- Если вы решили научиться правильно готовить и красиво подавать коктейли, то попробуйте и другие рецепты. Например, знаменитый коктейль —«Кровавая Мэри»— несложен в приготовлении, но весьма эффектен, или «Голубая лагуна» – тоже производит неизгладимое впечатление. Множество феерично вкусных вариантов коктейлей можно приготовить —с мартини Бьянко—.
- Нельзя не вспомнить и про легендарный —коктейль «Маргарита»—, завоевавшим мир простотой и изяществом. Но самый эффектный, на мой взгляд – это трехслойный коктейль «Б-52», который надо уметь не только сделать, но еще и правильно выпить.
Источник: www.alizy.club
Классический рецепт Лонг Айленд Айс Ти
Технология приготовления состоит из пяти этапов:
Есть альтернативный рецепт коктейля, в котором используются другие пропорции, подробности в видеоролике.
Внимание! Лонг Айленд Айс Ти пьется очень легко, но его высокая крепость ведет к быстрому опьянению, рекомендую выпивать не больше двух порций за раз.
Историческая справка. Существует три правдоподобных версии появления этого коктейля. Ни одну из них не удалось доказать, поэтому мы кратко рассмотрим каждую.
1. Маскировка. Самая красивая версия. Во времена «Сухого закона» бармены острова Лонг-Айленд (часть Нью-Йорка) научились делать крепкий коктейль внешним видом напоминающий чай со льдом. Посетители и владельцы заведений не боялись штрафа, поскольку у полицейских не было повода для проверки.
2. Соревнование. Жители Нью-Йорка любили играть в забавную игру – идти вдоль Лонг-Айленда выпивая порцию спиртного в каждом встречном баре. Побеждал тот, кто сам доходил к концу улицы. Зная это, бармены первых заведений на пути игроков пошли на хитрость. Они начали предлагать посетителям очень крепкий коктейль, одна порция которого сшибала с ног.
В результате участники соревнований просто не могли идти дальше. Они оставались в первом же встречном баре, продолжая там тратить свои деньги. Через некоторое время правила игры изменились, люди начали соревноваться в количестве выпитого «крепкого ледяного чая».
3. Алкоголь и любовь. Согласно этой версии коктейль Лонг Айленд Айс Ти изобрел бармен Роберт Батт. В его заведение часто приходил мужчина любивший выпить виски. Но после изрядной дозы спиртного он терял контроль над собой и устраивал дебош. Любимая девушка заставила его сделать выбор – она или виски. Мужчина выбрал возлюбленную.
На очередной вечеринке девушка разрешила своему любимому пить только холодный чай. Когда она отлучилась, мужчина попросил знакомого бармена добавить ему в чай крепкое спиртное. Бармен не растерялся и налил всё, что было у него под рукой: водку, джин, ром, текилу и апельсиновый ликер. Никто не заметил подмены. Позже вместо чая в коктейль начали доливать колу.
Источник: alcofan.com