Фото самогонных аппаратов из скороварки

Фото самогонных аппаратов из скороварки

Домашнее самогоноварение часто приводит к созданию неординарных самобытных конструкций, включающих различные хозяйственные предметы и устройства, одной из них и является самогонный аппарат на основе скороварки. По своим функциональным возможностям такой агрегат практически неотличим от стандартного заводского дистиллятора, как следствие, на нем можно изготовлять самогон вполне приемлемого качества. Подробнее о том, что такое самогонный аппарат из скороварки, каково его строение и принцип работы, а также как изготовить такое устройство своими руками в домашних условиях, детально далее.

Что это такое и для чего нужно

Самогонный аппарат из скороварки – это разновидность классического дистиллятора, в котором в качестве перегонного куба используется скороварка – кастрюля с герметичной крышкой, которая по эксплуатационным возможностям практически идентична стандартному кубу. Причин использовать скороварку как перегонный куб несколько. Во-первых, не у всех есть возможность изготовить специализированную емкость из пищевой нержавеющей стали с нуля – для этого нужны как материалы, так и инструменты и навыки.


Фото самогонных аппаратов из скороваркиУстройство и принципы работы

—Устройство самогонного аппарата— из скороварки – это практически всегда классический дистиллятор, состоящий из собственно скороварки-куба, шлангов и холодильника. Кроме того, для улучшения качества дистиллята в конструкцию может включаться один или несколько сухопарников и/или барботеров, реже пленочный дефлегматор. Более сложные технологические решения типа ректификационной или бражной колонны с кубом-скороваркой практически не встречаются, так как они имеют более строгие требования к параметрам, в частности объему, емкости, и в таком случае более целесообразным будет изготовление перегонного куба на заказ.


Принцип работы самогонного аппарата, созданного на основе скороварки, так же, как и его строение, подобен обычному дистиллятору. В перегонном кубе при нагреве браги происходит испарение ее жидкостной части. Далее в зависимости от строения конкретного агрегата пар по шлангам либо сразу проходит на конденсацию в холодильник, либо предварительно проходит очистку в сухопарнике и /или барботере, а уже затем попадает в охладитель.

Фото самогонных аппаратов из скороваркиКак сделать самогонный аппарат из скороварки своими руками в домашних условиях


Агрегат подобного рода состоит из небольшого количества узлов, это либо базовая конструкция дистиллятора (куб, шланги и холодильник), либо модель, содержащая кроме перечисленных элементов еще и один или несколько сухопарников и/или барботеров.

Перегонный куб

Сначала нужно подобрать изделие по объему, соответствующее мощности предполагаемого самогонного аппарата, или если скороварка уже есть в наличии, то подгонять под нее мощность холодильника и размеры шлангов. При стандартном объеме емкости в 5-7 литров выход самогона будет примерно 1-2 литра. Если нужно изготовлять большие объемы, стоит обратить внимание на скороварки от таких фирм, как «Hascevher», «Alpari», «Bohmann», «Shunfa» или «Tianxi», в их ассортименте можно найти модели на 13-17 литров.

То же самое касается и двух других отверстий, которые нужно будет просверлить. Первое – под выходящий пар, его лучше обустроить выходным штуцером, на который удобно крепить шланг. Второе необходимо для термометра. Под биметаллический прибор лучше установить входящий резьбовой штуцер, для электронного – любую гильзу с соответствующим диаметром.

Фото самогонных аппаратов из скороварки


Подбор шлангов

При выборе паропроводов как из металла, так и из полимерного материала главным критерием является показатель химической инертности материала. Именно поэтому нельзя использовать алюминиевые трубки, которые легко обрабатывать, но они выделяют токсичные окислы, аналогично дела обстоят с обыкновенной резиной, только она выделяет не окислы, а фенольные соединения. Пищевая нержавеющая сталь отличный материал, но очень сложный в обработке, медь в этом плане получше, но стоит несколько дороже и требует тщательной помывки после каждой перегонки.

Поэтому наиболее оптимальным материалом является пищевой силикон, хотя и он при нагреве становится очень мягким и не держит форму, из-за чего паропровод из него нужно либо крепить за подвес, либо делать опорный кронштейн. Кроме того, у —шлангов— для самогонного аппарата нужно определить оптимальную длину и диаметр сечения, так чтобы не создавалось слишком высокое гидравлическое сопротивление и вместе с тем чтобы давление не было слишком низким.

Фото самогонных аппаратов из скороварки


Холодильник

На выбор две основные конструкции: змеевик или прямоточник. Первый занимает меньше места и при определенных объемах охладительного кожуха может работать без проточной воды, но подвержен проблеме конденсатных пробок. Второй имеет большую мощность, и в нем конденсатные пробки не образуются, но он работает только от проточной воды и занимает относительно много места, что не всегда позволительно в условиях маленьких кухонь советских квартир.

Чтобы изготовить холодильник своими руками, нужно иметь детальное представление о его принципе работы и конструкционных основах каждой модели. Альтернативой является покупка стеклянного холодильника для лабораторного оборудования, он соответствует всем необходимым критериям, стоит недорого и во времена интернета является очень доступным товаром.

Источник: gradusinfo.ru

Из какой скороварки получится лучший самогонный аппарат?

Лучше других проявили себя современные модели. Толстые стенки обеспечивают равномерное прогревание посуды.


Футорка для самогонного аппарата из скороварки
Футорка

Антипригарное покрытие исключает прикипание браги ко дну. Электрические скороварки оснащаются тепловыми датчиками: можно установить температуру с точностью до градуса и поддерживать её на протяжении всей работы.

Единственный недостаток — небольшой литраж. Их объем 5 – 6 литров, значит, за раз можно перегнать только 3 – 4 литра браги. Получается миниатюрный самогонный аппарат, но для домашних условий этого вполне достаточно.

Самые простые рецепты приготовления браги

Собираем самогонный аппарат из скороварки

В место, где находится клапан крышки, вкручивается футорка или штуцер. К ним крепятся соединительные трубки. Желательно, чтобы они были металлическими (медными), хотя можно использовать пластиковые или резиновые (здесь все зависит от качества материалов: дешевый пластик обладает едким токсичным запахом, который может испортить вкус самогона).

самогонный аппарат из скороварки, общая схема сборки

Все соединения должны быть герметичны. В случае необходимости стыки облепливаются тестом.

Как очистить самогон марганцовкой?


Конденсатор

Змеевик из кварцевого стекла
Змеевик из кварцевого стекла

Для большинства самогонных аппаратов в качестве конденсатора используется змеевик. Лучшим из них считается лабораторный, он сделан из кварцевого стекла. Но чаще используется медный змеевик — он более дешев и продается в любом магазине сантехники.

Для охлаждения используется холодная проточная вода: к змеевику крепится два шланга — через один подается вода из-под крана, через второй — отводится в раковину. На выходе самогон должен быть холодным. Если теплый — значит, система охлаждения не справляется, продукт получится более мутным.

При дистилляции больших объёмов, когда самогонный аппарат работает 2-3 часа, монтируется замкнутая система водяного охлаждения. Для этого устанавливаются два бака по 20 – 30 литров, а вода качается при помощи насоса или помпы.


Самогонный аппарат из скороварки: нужен ли сухопарник?

Некоторые самогонщики включают в эту схему сухопарник. Считается, что так продукт получается чище. Споры о его целесообразности не прекращаются из-за того, что полученный самогон всё равно подвергается очистке (марганцовкой и древесным углем). Получается двойная работа. Но существует мнение, что эта «первичная очистка» в итоге позволяет получать лучший продукт.

Самогонный аппарат с сухопарником

Для сухопарника подойдет простая литровая банка. В крышке сверлятся 2 отверстия и припаиваются трубки. Одна идет от скороварки, другая к конденсатору.

Есть утверждение о том, что если положить в банку корки апельсина или другие пряности, самогон впитает в себя их ароматы, что крайне сомнительно. Чтобы  получить апельсиновую водку, лучше уже очищенный спирт настаивать на цитрусовых корках (см. также рецепт лимонной водки). Через 3-7 дней жидкость фильтруется. Напиток готов.

Напоследок прилагаем видео-урок, в котором показывается усовершенствованная схема самогонного аппарата, а также делятся хитростями и секретами домашнего производства.


Источник: LikerEnc.ru

Из какой скороварки получится отличный самогонный аппарат

Выбирая скороварку, необходимо обратить внимание на толщину стенок и материал, из которого они изготовлены. Оптимальной является скороварка из качественной пищевой нержавеющей стали с плоской поверхностью. Это дает возможность ставить агрегат на любую плоскость. Обязательно наличие 3-4 слоев дна, что исключит пригорание и потерю тепла. Выбирайте те аппараты, которые используются на конкретном типе горелки — газовые, электрические либо индукционные.

Самогонный аппарат из скороварки с сухопарником

Кроме того, если вы только начинаете учиться самогоноварению, приобретите лучше электрическую скороварку, оснащенную тепловым датчиком. Это позволит установить определенную температуру и поддерживать ее на протяжении всего времени дистилляции браги.

Недостаток у такого аппарата только один – малый объем. Самая большая бытовая скороварка состоит из 6-литровой чаши. Из этого количества браги получится всего 1-1,5 литра «грязного» самогона, а если убрать хвосты и голову и перегнать еще раз, получится 0,75 литра. Немного, конечно, но вполне хватит для домашнего использования. Тем более, что сам процесс приготовления настолько упрощен наличием скороварки, что можно  будет повторить в этот же день.

В скороварку заливается брага только на 2/3 объема.


Собираем самогонный аппарат из скороварки

В крышке скороварки распиливаете отверстия, в одно из которых вставляется фитинг или футор, а во второе – биметаллический термометр.

Сантехнический футор обеспечивает максимально герметичное соединение, поэтому лучше остановится на таких резьбовых соединениях. Для крышки вам понадобятся 2 футора резьбой 1/2 дюйма.

Штуцер Футорка для самогонного аппарата из скороварки Футорка для самогонного аппарата из скороварки   

На футор  надевается силиконовый шланг для соединения со змеевиком, а во второе вставляете биметаллический термометр, если нет встроенного на скороварке.

Термометр

Все соединения должны быть абсолютно герметичными, чтобы не проходили спиртосодержащие пары. Некоторые предпочитают делать силиконовые заглушки, другие используют обычное тесто.

Соединительные трубки, которыми соединяется перегонный куб и змеевик, могут быть из силикона – относительно инертный материал, выдерживающий высокие температуры, а также из стекла – идеальный вариант. Можно остановить выбор и на медной трубке, она также не вступает в реакцию со спиртом. Категорически запрещено использовать пластиковые и резиновые шланги – едкий запах и горечь сведут на нет все усилия по приготовлению напитка.

Так выглядит схема сборки самогонного аппарата из скороварки:

Схема сборки самогонного аппарата из скороварки

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой. Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции. На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Медный змеевик

Конденсатор (холодильник Грэхема)

Применительно к самогонным аппаратам эту деталь чаще именуют змеевиком и предназначена она для движения спиртосодержащих паров и образования конденсата за счет охлаждения водой. Идеальным змеевиком принято считать стеклянную спиралевидную трубку, где будет виден весь процесс разделения пара на фракции. На самом деле медная трубка ни в чем не уступает стеклянной с тем лишь исключением, что является непрозрачной.

Для качественного изгиба медной трубки под змеевик, в нее предварительно насыпается песок, после чего делается накрутка на основу. Если песок не использовать, толщина прогиба будет неравномерной, а в некоторых местах стенки соприкоснутся, препятствуя свободному прохождению паров.

Медный змеевик

Все холодильники со змеевиком делятся на 2 типа:

  • проточный;
  • заливной.

Проточный холодильник подключается к водопроводной системе и постоянно пропускает через себя воду. Обязательным условием качественной работы холодильника является именно холодная вода. Если на выходе самогон будет теплым, значит дистилляция идет неправильно, что приведет к сокращению готового продукта.

Холодная вода подается всегда снизу, а выводится всегда сверху, чтобы противоток способствовал своевременному охлаждению змеевика.

Заливной холодильник можно использовать только тогда, когда нет возможности подвести холодную воду. Не потому что лень, нет времени и желания, а потому что невозможно. Принцип заливного холодильника заключается в том, что сразу наливается большое количество ледяной воды, некоторые даже добавляют лед. Но вода все равно со временем нагревается, и конденсация пара идет медленнее. На таком холодильнике слив делаете сверху и принудительно выкачиваете воду, подавая одновременно снизу холодную.

Соединение элементов

После того, как подготовлены все элементы, они соединяются между собой посредством силиконовых трубок. Часто под видом силикона продают трубки ПВХ. Они не подходят для соединения, поскольку на выходе оставляют неприятный запах. Как проверить силикон или ПВХ? Очень просто – поджечь. Силикон горит плохо и не пахнет.

Все соединения должны быть герметичными, для чего заранее следует продуть их и проверить. Чаще всего отверстия и места соединения закрываются обычным тестом из воды и муки. Если мы говорим о самодельном самогонном аппарате на основе скороварки, такой вариант вполне подойдет. Но если вы планируете перегонять большие объемы самогона, то с тестом будут сплошные хлопоты – каждый раз при чистке его придется соскабливать и делать заново. А это время и мусор.

Сухопарник

Вопрос наличия этого элемента системы вызывает огромное количество споров. Одни настаивают на том, что сухопарник необходим, поскольку он дополнительно очищает готовый продукт от сивушных масел. Другие, наоборот, заявляют, что смысла в дополнительной конструкции такой ловушки нет, все равно потребуется вторая перегонка. Какую сторону баррикад займете мы, нам неизвестно, поэтому об изготовлении сухопарника мы расскажем.

Схема самогонного аппарата с сухопарником

Основная задача сухопарника заключается в улавливании быстро остывающих сивушных масел и исключении их попадания в конечный продукт. Его можно сделать из обычной стеклянной банки емкостью 1 или 2 литра с закручивающейся герметично крышкой. В крышке предварительно делаете отверстия под штуцеры. Вкручиваете их и соединяете с помощью силиконовых шлангов с одной стороны с перегонным кубом, с другой – с холодильником со змеевиком.

Сухопарник

Некоторые утверждают, что если положить в сухопарник апельсиновые или лимонные корки, получится самогон с ароматом цитрусовых. Мы пробовали, у нас не получилось. Гораздо эффективнее будет настаивать самогон на этих же корках в течение 3-7 дней, и тогда будет явственно чувствоваться цитрусовый аромат (на вкусе это никак не скажется).

Источник: www.PortalTepla.ru

Из какой скороварки сделать самогонный аппарат?

Отлично подходят советские алюминиевые и стальные скороварки. Они обеспечивают равномерное разогревание браги, легко модифицируются под нужды самогоноварения. Еще одним достоинством этих изделий является их крайне невысокая цена, которая доступна для кошелька практически любого потребителя.

Для начала надо немного модифицировать крышку скороварки, добавив туда два новых технологических отверстия. Необходимо врезать в крышку скороварки два сантехнических футора, каждый из которых имеет резьбу в ? и ? дюйма. Штуцеры тоже можно использовать, но в этом случае необходимо использовать специальную уплотняющую резинку, дабы достичь нужного уровня герметичности готового самогонного аппарата из скороварки.

Как сделать самогонный аппарат из скороварки

Чем хорош самогонный аппарат из скороварки?

Современные скороварки словно созданы для того, чтобы в них гнали брагу. Они имеют  антипригарное покрытие, что не дает браге пригорать и создавать неприятный горький привкус. Современные скороварки  уже имеют встроенные термометры, что позволяет регулировать температуру браги. Электрические скороварки позволяют очень точно регулировать температуру браги, поддерживая ее на нужном уровне в течение долгого времени.

К недостаткам самогонных аппаратов из скороварок стоит отнести относительно скромный объем: практически все скороварки ограничены 5 литрами, соответственно, гнать большой объем браги с помощью самогонного аппарата из скороварки не получится. С другой стороны, если гнать самогон только для себя, то такого объема будет более, чем просто достаточно.

Как сделать самогонный аппарат из скороварки

Холодильник для самогонного аппарата из скороварки

Модуль самогонного аппарата, где пары спирта будут превращаться в жидкость, называются холодильниками. В некоторых случаях роль холодильника выполняет медный змеевик – медная или стальная спиралевидная труба, проходящая внутри наполненного холодной водой корпуса. Змеевик используется в качестве холодильника в 9 случаях из десяти, хотя в качестве холодильника для самогонного аппарата из скороварки могут использоваться и другие приборы.

Оптимальным считается использование лабораторного дистиллятора-холодильника, представляющего собой систему вложенный друг в друга сосудов, внутренний из которых имеет сложную форму идущих друг за другом шаров. Лабораторный холодильник своей формой создает флуктцации паров а, следовательно, более эффективно переводит спиртовые пары в другое агрегатное состояние. Купить такой холодильник для самогонного аппарата из скороварки можно практически в любом магазине химического и лабораторного оборудования.

Как сделать самогонный аппарат из скороварки

Соединения и фитинги

Практика показала, что наиболее удобными являются простые силиконовые трубы, продающиеся практически в любой строительном магазине или магазине бытовых товаров. Они легко одеваются на штуцеры, обеспечивают высокую герметичность соединений, не подтекают и не пропускают пары. Кроме того, силиконовые шланги не оказывают никакого влияния на итоговый вкус продукта.

О сухопарнике

Использование скороварки не освобождает вас от обязательного использования сухопарника. Сухопарник можно сделать из простой пол-литровой банки, в крышке которой необходимо сделать два герметичных штуцера. Сухопарник необходим для того, чтобы собирать тяжелые сивушные масла и избавлять ваш самогон от сивушного привкуса хлеба и кваса, который портит практически любой продукт.

Продукт, полученный в результате использования самогонного аппарата из скороварки с сухопарником, позволяет получать более чистый продукт, без наличия мути. Итоговый продукт будет иметь высокую степень прозрачности. Стоит отметить, что использование сухопарника обязательно даже при повторной дистилляции, если вы проводите две или три дистилляции.

Источник: frullato.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.