Джин танкерей тэн

Джин танкерей тэн

Всем доброго времени суток.

С джином Tanqueray No.Ten я познакомилась впервые в 2013 году. Я раньше не очень любила джин и коктейли на его основе. Впервые довелось попробовать Tanqueray на тренинге в Diageo. Diageo был основным поставщиков в ресторане где я работала. Тренинги, дегустации, презентации новых алкогольных напитков проводились регулярно и участвовать в них надо было в обязательном порядке. На одном из тренингов были представлены джин Gordons и джин Tanqueray No.Ten.

Интересный факт, что раньше эти два бренда были конкурентами. Tanqueray появился позже чем Gordons. Позже произошло слияние этих двух компаний и потом они присоединились к алкогольному гиганту Diageo (тогда еще с другим названием).

На дегустации мы сравнивали эти два напитка и таким образом можно увидеть существенную разницу между ними. Gordons это просто старый добрый классический джин, сухой. Можжевельник, лимон и сухое, резкое послевкусие. На его фоне Tanqueray No.Ten кажется более благородным и каким-то элегантным. Он тоже сухой, но намного нежнее своего собрата. Tanquerey обладает очень приятным ароматом можжевельника с нотками цитрусов, во вкусе я чувствую ноты грейпфрута. Послевкусие не такое резкое, как после джина Gordons. Спиртуозных ноток нет, если, конечно, пить его охлажденным.


Джин Tanqueray No.Ten проходит четырехкратную дистилляцию. Номер 10 в названии этого джина из-за номера перегонного куба. Необычную форму бутылки позаимствовали у пожарного гидранта, который качал воду на первую дистиллерию Tanqueray ( есть еще версия про шейкер, но с гидрантом как-то правдоподобней звучит)

Что касается правил употребления данного джина, то они в принципе такие же, как и для остальных видов лондонского сухого джина. Говорят, что этот джин был создан специально для коктейля «Мартини». Честно, с Tanqueray я этот коктейль не пробовала. Пробовала Tanqueray Tiny Ten, потрясающий бодрящий коктейль. Рецепт увидела на канале Tanqueray на Youtube. А еще мне очень нравиться сочетание этого джина с тоником или грейпфрутовым соком. Просто джин со льдом и лаймом тоже отлично. Можно подавать с долькой грейпфрута, но лайм мне нравится больше. С лимоном уже немного не то, про огурец вообще молчу.

На официальном сайте есть рецепты коктейлей, которые можно приготовить с этим джином. Если кому интересно, ссылка:

[ссылка]

В целом этот джин достойный того, чтобы пить его в чистом виде. Его вкусовые качества вполне это позволяют, если не пугает крепость 47,3%. Tanqueray No.Ten я редко использую для коктейлей, обычно беру что-то попроще типа Гордонса или Бифитера.

Сейчас этот джин производится в Шотландии, туда перенесли производство после войны, во время которой дистиллерия в Лондоне была разрушена.

Немного от производителя о составе и технологии изготовления:


Это уникальный джин super-premium класса. Он создается на основе цельных отборных фруктов и лучших растений, которые собираются вручную (грейпфрут, апельсин, лайм, можжевельник и ромашка).
Секрет высокого качества заключается в использование небольшого перегонного куба «Tiny Ten», который обладает своим преимуществом: известно, что в маленьких кубах рождается более насыщенный и ароматный джин. Благодаря уникальной технологии дистилляции, проходящей в 4 этапа, удается сохранить всё богатство ароматов растительных ингредиентов. В результате чего рождается высококачественный джин, который подтверждает свою репутацию, получая высшие награды на самых престижных международных конкурсах. Tanqueray No.Ten завоевал 97 баллов Testing Institute, 5 звёзд Spirit Journal 2009, неоднократно удостаивался звания «Best White Spirit» San Francisco World Spirits Competition.

Всем спасибо за внимание к моему отзыву.

 

P.S. Отзыв на джин Mare

Отзыв на ликер Cointreau

Отзыв на тайский ром SangSom

Источник: irecommend.ru

Историческая справка


Основатель компании Чарльз Танкерей родился в 1810 году в Лондоне. Его отец и дед были священнослужителями, но будущий винодел решил избрать свой путь и вместе с братом пошел работать на ликероводочный завод Curries, чтобы изучить тонкости изготовления джина. К моменту открытия своего предприятия в 1835 году у предпринимателя была собрана целая книга рецептов крепкого напитка с различными пропорциями ингредиентов.

Танкерей стал одним из первых виноделов, которые начали производить London Dry Gin без добавления сахара. В 1832 году изобретен метод непрерывной дистилляции, что значительно улучшило вкус нейтрального зернового спирта. До этого момента сивушные масла в алкоголе маскировали большим количеством можжевельника и сахарным сиропом. Завод Tanqueray производил джин на основе четырех растительных компонентов: можжевельника, корня дягиля, лакрицы и кориандра.

Чарльз Танкерей фото
Чарльз Танкерей

К концу XIX века в Лондоне открылось множество предприятий по производству крепких напитков. Чтобы выжить в условиях жесткой конкуренции, сын основателя Чарльз Танкерей заключил соглашение о слиянии с фирмой Гордонов, в результате образовав компанию Tanqueray Gordon & Company. Владельцы приняли решение продвигать марку Gordon’s в Великобритании, а джину Tanqueray было суждено завоевать рынок США.

Рост продаж продолжался даже во время Сухого закона. Прозрачный джин стал одним из ингредиентов коктейлей, созданных в период запрета алкоголя. После отмены ограничений напиток стал еще более популярным. По одной из легенд, джин Tanqueray с тоником пили в Белом доме в 1933 году на празднике в честь окончания действия Сухого закона.

Воздушный налет 1941 года практически полностью разрушил завод. Уцелел только один перегонный куб – Old Tom. После окончания Второй мировой войны здания отстроили заново, а оборудование отреставрировали и установили вновь. К 2000 году популярность джина несколько упала, и компания выпустила на рынок Tanqueray № Ten на основе свежих цитрусовых фруктов, который вернул интерес к бренду. В 1995 году винокурня переехала в округ Шотландии Файф.

Особенности производства

Шотландский завод в Камерон-Бридж считается одним из самых совершенных в Великобритании. Нейтральный зерновой спирт производится там же. На предприятии продолжает свою работу перегонный куб Old Tom, который стал своеобразным талисманом компании. Растительные компоненты добавляют во время второго этапа дистилляции. Джин по-прежнему производят по оригинальному рецепту Чарльза Танкерея.

Награды


Джин Tanqueray получил золотые награды на конкурсе San Francisco World Spirits Competition в 2007, 2008, 2012, 2015 и 2017 годах. В Лондоне на International Wine & Spirit Competition марка завоевывала серебряные награды ежегодно с 2016 по 2018 год. Бренд занял первое место на конкурсе «50 самых популярных баров мира», который проводила компания Drinks International в 2016 году.

Интересные факты

Перегонный куб Old Tom уцелел во время бомбежки благодаря героизму сотрудников завода, которые бросились тушить пожар сразу же после окончания воздушного налета.

Бутылка необычной формы разработана на основе дизайна готовых коктейлей, которые компания выпускала в 20-е годы. Напитки разливались в посуду, напоминающую шейкер.

Виды джина Танкерей

Tanqueray London Dry Gin, 47,3%

Прозрачный джин с ароматом можжевельника и цитрусовых. Вкус мягкий и гармоничный, чувствуются лимонная цедра, хвоя и кориандр. Завершение сухое и насыщенное, с выраженными пряными нотками. Идеальная подача – с тоником, льдом и ломтиком лимона.

Источник: alcofan.com

Джин

Чтобы его продукт отличался от остальных, он сделал оригинальный ход – он стал разливать свой джин в бутылку, сделанную в форме гидранта из которого по легенде и поступала вода для производства первой партии напитка. С тех пор «утекло много воды», но дизайн бутылки остался неизменным.


Сейчас джин под торговой маркой Tanqueray выпускается в нескольких видах: классический export strength с стандартной крепостью в 47% ориентированный в первую очередь на североамериканский рынок, со средней крепостью 43% для европейцев, и с пониженной до 37% для остального мира.

Кроме того, не так давно стал выпускаться ещё более премиальный Tanqueray Ten, а так же новомодный Rangpur. Так же в их линейке был замечен даже Tanqueray Old Tom, но эти виды уже из области фантастики, и купить их просто не реально.

Мне же досталась вполне обычная увесистая зелёная бутылка размером в целый литр, классической крепости в магазине дютишной торговли как вы понимаете. На вид она оказалась вполне себе приличной и в лучших традициях английских джинов: белая стильная этикетка и приятный джиновый запах.

Куда же можно деть литр хорошего джина? Ответ очевиден – куда ж ещё как не в Мартини!!! Хотя некоторые западные любители джина, в советах по употреблению рекомендуют его использовать «куда угодно, только не в Мартини», я позволю себе с ними не согласиться.

Конечно, если у вас в магазине за углом продаётся с десяток различных джинов, то Tanqueray наверно будет не самым лучшим выбором. Да, кончено, Мартини на Бомбее к примеру получается гораздо лучше, но и в этом случае он будет великолепен.


Вообще же я убеждён, что на качественном джине плохой Мартини не сделаешь! Конечно отличия во вкусе будут, но чтобы получить откровенно плохой коктейль – это надо постараться.

Я же взял джин и имеющийся на тот момент вермут (хотя для такого джина можно было бы взять и что получше — хотя бы Чинзано), размешал и конечно «добавил оливочку») — получилось просто отлично!

С другой стороны, именно этот джин не представляет из себя ничего особенного, и вся его фишка похоже лишь в его внешнем виде. При цене почти равной Бомбею (я говорю о международных а не российских ценах), я пожалуй предпочту голубую бутылочку зелёной.

Если же вам просто осточертели все наши виды «элитного» джина или попросту вы попали под акцию, тот тут зелёный Танкер придётся очень кстати, поскольку он всегда останется настоящей английской классикой, способной порадовать вас не таким уж и плохим бокальчиком Мартини.

Источник: https://irecommend.ru/content/nastoyashchaya-angliiskaya-klassika-0

Tanqueray

Джин танкерей тэн

Tanqueray — вид лондонского сухого джина премиум класса. Выпускается британской компанией Diageo. Ингредиенты для его производства остаются традиционными: можжевельник, кориандр, корень дягиля и солодка. Среди ценителей классического сухого джина, одним из самых популярных брендов является Tanqueray.


Возникновение джина датируется серединой 16 века. Он появился в Голландии и назывался дженевер. Впервые его изготовил врач Франсискус Сильвиус. И продавался он в аптеках, как лекарство для улучшения пищеварения. Вскоре, имея спиртовые составляющие, вышел за рамки медицины.

Британские солдаты, участвовавшие в Тридцатилетней войне, попробовали на себе хмельные и согревающие качества этого напитка из можжевельника и привезли его с собой на родную землю, в Англию. Ощущения от дженевера они назвали «голландская храбрость».

От англичан этот напиток получил название «джин».

В то время качество спиртного оставляло желать лучшего, так как любой желающий мог получить лицензию, за 10 дней до начала производства, публично объявив об этом. Восхождение благородного напитка началось после 1820 годов.

Пивные, для открытия которых не требовалось лицензии, создавали конкуренцию изготовителям джина. В ответ на это стали появляться роскошные заведения, называвшиеся Gin Palaces (дворцы джина).

Они способствовали улучшению имиджа напитка и его начали пить в высших слоях общества.

Для полного раскрытия истории бренда Tanqueray, потребовалась бы целая книга. Но даже сокращённая версия интересна.
В начале 18 века семья Танкерей, имевшая французские корни, перебралась в Англию. Будучи мастерами серебряных дел на родине, они переквалифицировались в священнослужителей.

Три поколения Танкерей были настоятелями прихода Тингрид в Бедфордшире. Однако сын священника Чарльз Танкерей, вдохновившись успехами Александра Гордона и Феликса Бута, основал в 1830 году свою винокурню на Вайн-стрит в Блумсбери. Оттуда и началась почти двухсотлетняя история джина Tanqueray.


После смерти Чарльза в 1868 году, винокурню унаследовал его сын. 20-ти летний парень Чарльз Вог Танкерей с успехом руководил компанией. Джин одноимённой винокурни выпускался не только для англичан, но и экспортировался в британские колонии. Стратегический ход в 1898 году помог этой компании стать одной из ведущих сил в винокурении.

А именно Tanqueray пошла на слияние с Gordon & Co. Успех продукции этой компании немного понизился в связи с запретом алкоголя в США с 1920 по 1933 год. Но всё равно джин поступал в высшие слои общества через чёрный рынок.

Учитывая скрытный характер этой деятельности, плавучие точки продажи возле берегов Соединённых Штатов, приносили немалый доход.

Спиртзавод этой компании работал в Лондоне до 1941 года. Вследствие авиабомбардировок во время Второй мировой войны он был полностью разрушен.


Производство перенеслось в Камерон Бридж, Шотландия и до сих пор находится там.
Последний член семьи Tanqueray, который работал со своим брендом, был правнук Чарльза. Джон Танкерей вышел на пенсию в 1989 году.

В настоящее время бренд принадлежит алкогольному гиганту Diageo.

Производство Tanqueray

Спирт, растительные пряности и вода — вот основные ингредиенты для производства джина Tanqueray. Чистая пшеница — это базовое сырьё в изготовлении.

Используемый спирт имеет крепость не менее 96%, в нём нет постороннего запаха, привкуса и он прекрасно очищен. Обязательным растительным сырьём является можжевеловая ягода, выдержанная около года в сухом, прохладном месте.

Дополнительные пряности: корень дягиля, солодка, кориандр, лакрица, и прочие.

Tanqueray преимущественно не использует цитрусовые составляющие, что делает напиток более сухим, в отличие от других производителей.

В основном для производства качественного джина используется от 5 до 10 компонентов растительного происхождения.

Хороший баланс этих компонентов при производстве джина дают выразительный вкус и делают его необычайно мягким. Однако более точный состав является коммерческой тайной и держится в секрете.

Производится джин двумя разными способами — дистилляцией или смешиванием. Однако Tanqueray считается напитком аристократов, поэтому второй способ не подходит для компании с мировым именем.

Так как методом смешивания изготавливают только дешёвый джин. Они зашли дальше. А именно производство с четырёхкратной дистилляцией. Этот метод оставляет некоторых конкурентов далеко позади.

Вода для дистилляции проходит очистку от разных соединений, входящих в её состав.

Это называется деминерализацией. Далее, спирт разбавляется водой, снижая его крепость примерно до 45%. Полученную смесь помещают в медный перегонный куб. И добавляют пряности. В редких случаях эти компоненты могут разместить над спиртом в специальных мешочках или лотках.

Следующим этапом является непосредственно дистилляция, а именно насыщение спиртного ароматами пряностей. Смесь воды и спирта с помощью нагревателя доводится до кипения.

Образовавшийся в кубе пар попадает в охладитель, где и происходит конденсация. Вода без примесей, то есть дистиллят, стекает в приёмную ёмкость. Технология Tanqueray это повторение такого процесса четыре раза.

После этого крепость джина варьируется от 40% до 47,3%.

А содержание сахара не превышает 0,2 грамма на 100 миллилитров. Напиток уже готов к употреблению. В соответствии с европейскими законами, действующими уже более полувека, крепость джина не может быть ниже 37,5%.
Tanqueray продаётся в разных странах. Но согласно законам — с различными показателями крепости. В США 47,3%, в Швеции и Великобритании 43,1%, а в Австралии и Новой Зеландии 40%.

С чем и как пить Tanqueray

Некоторые люди по достоинству оценят Tanqueray в чистом виде и с добавлением льда. «Холодный как металл» — вот определение этого джина в Англии. Потому как он даёт во рту сильное ощущение прохлады.

Однако прошли те времена, когда его пили преимущественно в чистом виде. В современном мире это напиток прежде всего предназначен для коктейлей, поэтому самый женский из мужских алкогольных напитков — это джин.

Tanqueray — прекрасный элемент для смешивания. Ароматный, мягкий джин с большими возможностями.

Его употребляет с колой, фруктовыми соками и другими безалкогольными напитками. Не запрещается экспериментировать в приготовлении коктейлей. Однако следует знать, что есть компоненты, сочетающиеся с ним наилучшим образом. Это лимон, оливки, вермут и тоник.

Самая популярная смесь — это, конечно же, джин с тоником. Британские солдаты, воевавшие в Индии, впервые попробовали эту смесь. В тех краях была распространена малярия, а основа напитка тоника хитин, помогал с ней бороться.

Так как это средство само по себе было горьким, солдаты смешивали его с джином, для улучшения вкуса. А добавление лимона помогало подданным Британской империи справляться с цингой.

Количество этой выпитой смеси в то время можно сравнить с употреблением кока-колы американскими солдатами во времена Второй мировой войны.

На втором месте популярности стоит смесь джина с вермутом, которая называется мартини. Этот коктейль с Танкерей по праву очень популярен среди женщин.
Также джин Tanqueray популярно пить с имбирным элем, клюквенным морсом, содовой. Самая гремучая смесь — с водкой. Ароматическая строгость и морозная свежесть спиртного этой компании легли в основу популярных коктейлей.

Ценители Tanqueray рекомендуют закусывать его сыром, маринованным луком или оливками. Также хорошо сочетаются мясные блюда и морепродукты. Они дают прочувствовать все оттенки и многообразие вкуса. А вот женщинам, компанию с Tanqueray составят мороженое, шоколад и фрукты.

По словам дегустаторов этот джин в чистом виде нужно пить из рюмок ёмкостью не более 40–50 миллилитров, дабы не ощутить на себе убойный эффект крепости.Коктейли с этим спиртным пьют через соломинку из стаканов цилиндрической или конусной формы ёмкостью 250–500 миллилитров.

Tanqueray — благородный напиток. Поэтому его принято пить из хрустальной или стеклянной посуды. Ввиду своей универсальности он подойдёт как под шумные вечеринки, так и для задушевной беседы.

Награды и призы Tanqueray

Tanqueray завоевал множество наград за уникальность ароматических и вкусовых свойств:

  • Testing Institute присудил 97 баллов из 100 возможных;• Получено 5 звёзд от Spirit Journal;
  • Неоднократное звание «Best White Spirit» на «San Francisco World Spirits Competition», а именно в 2005, 2007 и 2012 году;
  • Согласно рейтингу, джин Tanqueray сохраняет ведущие позиции в таких престижных номинациях, как «Наиболее продаваемый алкогольный бренд» и «Выбор бартендеров».

Самый импортируемый джин на рынок США это Tanqueray. И не зря. Ведь эта компания много внимания уделяет маркетингу и рекламе.

Они позиционируют себя, как «самый лучший сухой джин, сделанный в Шотландии», и нацелены на потребителей из среднего и верхнего класса.

Кроме маркетинговых ходов им помогает хорошая репутация бренда среди конкурентов, превосходное качество продукции и наследие традиций. Так же, как в США, купить Tanqueray в СПб возможно именно тот же, что и и по всему миру

Diageo запускало уже несколько рекламных кампаний джина Tanqueray. Сегодня по всему миру проходит самая рекордная по масштабам. Её лозунг — «Сегодня мы с Tanqueray». Цель — распространение одноимённого джина, как напиток, задающий тон вечера.

Это ряд событий для повышения спроса на продукт. В неё включены аудио и видеореклама, привлечение знаменитостей и презентации бренда в социальных сетях и журналах с мировыми именами, такие как GQ и Arena.

На эту рекламную кампанию выделено 15 миллионов фунтов стерлингов.

Знаменитости, представляющие Tanqueray:

  • Алоэ Блэк — американский певец и музыкант;• Идрис Эльба — британский актёр кино и телевидения;• Майкл Питт — американский актёр и музыкант;
  • Карен Элсон — британская певица, автор песен, фотомодель и гитаристка.

Ко всему прочему бренд Tanqueray имеет собственную радиостанцию Pandora и приложение для iPhone с таким же названием. Благодаря успешному маркетингу этот бренд продаёт более двух миллионов литров спиртного ежегодно, что ставит его в пятёрку самых продаваемых джинов в мире.

Интересные факты о Tanqueray

Чарльз Танкерей в своё время был известен тем, что никогда не довольствовался малым. Владея большим опытом и безграничными амбициями он смело создавал дух новаторства. Спустя два века новые владельцы бренда не изменяют традициям.

Чего только стоит новый внешний вид бутылки Tanqueray №10, воплощённый в жизнь компанией Diageo вместе с креативным агентством Design Bridge. До 1948 года этот джин продавался в бесцветной прозрачной бутылке. С этого времени внешний вид начал изменяться. Обновлённая форма подчёркивает благородное происхождение джина.

Вдоль бутылки из зелёного стекла, выполненной в стиле арт-деко, проходят десять элегантных линий, образуя у основания, соковыжималку для цитрусов. Так как этот джин делается на основе именно этих ароматов, верх бутылки выполнен также в виде нарезанных кусочков фруктов. Как говорится: «дьявол кроется в деталях».

Кропотливый подход дизайнеров к моделированию стекла, создаёт сияние света сквозь него. А фирменный красный штамп с автографом основателя Tanqueray показывает величие бренда.

Грэм Шерсби, креативный директор лондонского офиса Design Bridge дал определение обновлённому дизайну: «Эта бутылка описывает дух времени джаза — когда амбиции были высоки, коктейли были царями в мире спиртного и присутствовало чувство волнения о будущем. Новый дизайн отразил чрезвычайные, драматические и поучительные события, происходящие в то время».

Легенда гласит что Tanqueray был первым напитком в Белом доме после отмены запрета на алкоголь в США. Этот миф может оказаться правдой. Так как лучшие ингредиенты, метод четырёхкратной дистилляции, и знания, переданные через поколения, позволяют Tanqueray быть одним из лучших марок джина для ценителей высококачественных спиртных напитков.

Источник: http://winediscounterspb.ru/shop/tanqueray

Источник: SamogonMan.com

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д. 25, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru

История джина

Оригинальное сочетание спирта классической двойной перегонки с такими традиционными ингредиентами, как корень дягиля, кориандр, лакрица и, конечно же, ягоды можжевельника, дополненное качественной водой из лондонского района Блумсбери, быстро сделало напиток весьма популярным.

Кстати, последнее обстоятельство отразилось на дизайне бутылки англо-французского джина.

Она имеет форму гидранта, некогда использовавшегося для перекачивания той самой вкусной воды в первую дистиллерию Танкереев.

Танкерей джин гидрант + история

Помимо того, вероятно, именно погоня за качеством воды побудила владельцев бренда перенести производство джина в Шотландию, где оно находится и по сегодняшний день.

Случилось это после разрушения дистиллерии, произошедшего в результате одной из массированных немецких бомбежек времен II Мировой войны.

Из всего тогдашнего оборудования уцелел только один единственный медный перегонный куб, получивший название Old tom. Этот тезка популярной в XVIII веке разновидности джина был заботливо перевезен хозяевами на новое место, где он до сих пор трудится на благо любителей можжевелового напитка во всем мире.

Источник: vzboltay.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.