Бурбон блэнтонс ориджинал

Бурбон блэнтонс ориджинал

ООО «Бутик Вайнстайл», ИНН: 7713790026, лицензия: 77РПА0010390 от 05.11.2014 действует с 05.11.2014 по 04.11.2024, г. Москва, Ленинский пр-кт, д. 52ООО «Ритейл Вайнстайл», ИНН: 7716816628, лицензия: 77РПА0012148 от 26.04.2016 действует с 26.04.2016 по 25.04.2021, г. Москва, Ленинградское ш., д. 72, этаж 1, помещ. IVа, комн. с 1 по 5ООО «Вайнстайл», ИНН: 7715808800, лицензия: 77РПА0010437 от 16.10.2019 действует с 14.11.2014 до 13.11.2024, ОГРН: 1107746352141, г. Москва, Складочная ул., д. 1, стр. 1, этаж 1, часть помещения IвООО «Стор Вайнстайл», ИНН: 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 действует с 08.06.2016 по 08.06.2021, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VIООО «Ред Вайнстайл», ИНН: 9717049616, лицензия: 77РПА0012971 от 23.03.2017 действует с 23.03.2017 по 22.03.2022, г. Москва, шоссе Энтузиастов, д. 74/2, этаж 1, помещение VООО «Грин Вайнстайл», ИНН: 9718061246, лицензия: 77РПА0013267 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Старая Басманная улица, д.


, стр. 1, этаж первый, помещение 1, комнаты с 1 по 9ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0013315 от 24.08.2017 действует с 24.08.2017 по 23.08.2022, г. Москва, проспект Мира, д. 70, этаж 1, помещение № IV, комнаты с 1 по 4ООО «Найс Вайнстайл», ИНН: 7716856204, лицензия: 77РПА0013269 от 04.08.2017 действует с 04.08.2017 по 03.08.2022, г. Москва, Садовая-Сухаревская улица, д. 13/15, цоколь, помещение VII, комнаты с 1 по 3ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014417 от 22.03.2019 действует с 22.03.2019 по 22.03.2024, г. Москва, Измайловский бульвар, д. 1/28, этаж 1, пом. I, ком. 1, 2, 2А, 3-5ООО «Софт Вайнстайл», ИНН: 7719485100, лицензия: 77РПА0014437 от 04.04.2019 действует с 04.04.2019 по 03.04.2024, г. Москва, Осенний бульвар, д. 20, корп. 1, 1 этаж, пом. 275, ком. 1-5ООО «Роуз Вайнстайл», ИНН: 9718046294, лицензия: 77РПА0014645 от 04.10.2019 действует с 04.10.2019 по 03.10.2024, г. Москва, Варшавское шоссе, д.72, корп. 3, этаж 1, пом. 82 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

Источник: WineStyle.ru

Историческая справка

Блантон пришел на завод в 1897 году возрасте 16 лет. Прежде чем стать президентом компании, он успел поработать практически во всех отделах дистиллерии и досконально изучил производство. Блантон принял руководство фирмой в 1921 году. Ему удалось практически без потерь провести завод через целую череду трудностей, включая «Сухой закон» и Великую депрессию.


Во времена запрета на алкоголь бизнесмен добился для предприятия разрешения торговать крепкими напитками через аптеки. Такое удалось только четырем компаниям в стране, которые выжили и даже процветали после отмены ограничений.

В 1937 году реки Огайо и Миссисипи вышли из берегов из-за аномального количества осадков. Слой воды толщиной 5 метров поднялся над крышами цехов. Благодаря организаторским способностям Блантона, предприятие возобновило работу уже через сутки после того, как стихия отступила. За особые заслуги власти присвоили виноделу звание полковника.

фото Альберта Бэкона Блантона
Альберт Бэкон Блантон

Альберт Блантон отдал Buffalo Trace Distillery более 50 лет жизни. Память о заслугах полковника было решено увековечить в 1984 году выпуском однобочкового бурбона, названного его именем. Это было первое в мире промышленное производство напитка такого типа. Над его концепцией долго работал сам Блантон, но ему удавалось получить только небольшие партии виски, которым угощали гостей на памятных вечеринках и торжественных мероприятиях.

Производство


Особенность бурбона Blanton’s в том, что его никогда не смешивают с виски из других бочек. Оригинальная рецептура была восстановлена по историческим документам предприятия. Напиток изготавливают из смеси кукурузы, ржи и соложеного ячменя. Дубовые емкости хранятся в центре складского помещения – именно там создается оптимальный температурный режим.

Степень готовности определяет на вкус мастер компании. Розлив проводится только после полного созревания напитка. Дизайн бутылок подчеркивает высокий статус марки. Стеклянную емкость необычной многогранной формы венчает пробка, украшенная фигуркой всадника на лошади.

Награды:

  • Los Angeles International Spirits Competition, 2018 – золотая медаль;
  • San Francisco World Spirits Competition, 2019 – серебряная медаль.

Интересные факты

Альберт Блантон не только работал, но и жил на территории дистиллерии. Его личный особняк Стоуни-Пойнт граничил с предприятием. Полковник немало сил вложил в улучшение эстетического облика завода, построив клуб и окружив территорию промышленного комплекса садами.

Фигурки Blanton’s служат предметом коллекционирования любителей. Особым спросом пользуются пробки ограниченных выпусков бурбона, посвященных скачкам Kentucky Derby.

Источник: alcofan.com

Особенности производства Blanton’s и виды


Этот бурбон заслуженно попал в сегмент алкоголя премиум-класса. Ведь его производят практически вручную.

Главной особенностью этого напитка является отсутствие четких сроков выдержки. Степень готовности определяет мастер на вкус. Он лично снимает пробу каждой бочки, а после того как дал разрешение Блэнтонс разливается по бутылкам.

В бутылках не смешивается алкоголь из разных бочек. Это делается для того, чтобы избежать скрещивания разных вкусовых оттенков. Из одной бочки получается около 250 бутылок кукурузного бурбона, которым присваивается свой уникальный номер.

Blanton’s Original, 46,5%

Blanton's Original

Когда этот сорт бурбона впервые поступил в продажу, он был доступен только для высокопоставленных лиц и знатных семей. Сегодня эта возможность предоставляется каждому, кто может заплатить около 500 американских долларов за бутылочку бурбона.

Выдерживается Blanton’s Original в бочках из американского дуба около 7–9 лет. Цвет у него благородный – янтарный с легкими оттенками красного дерева.

Во вкусе присутствуют нотки карамели, цитрусов, жженого сахара и гвоздики. Мягкое послевкусие с древесно-медовыми нюансами.

В аромате присутствует интересное сочетание мяты, карамели, ванили, цукатов, дуба и кокосового ореха.

Эксперты рекомендуют налить Blanton’s Original в бокал и дать ему немного постоять, тогда вкус и аромат раскроется в полном объеме.

Blanton’s Special Reserve, 40%


Blanton's Special Reserve

Если вы только начинаете свое знакомство с однобочковым бурбоном, то это идеальный вариант. Так как его крепость значительно ниже по сравнению с другими напитками этой марки.

Special Reserve имеет красивый янтарно-золотистый цвет. Сладковатый вкус бурбона дополняют нотки ванили, цитрусовых, меда и легкие оттенки коричного яблока и специй.

В аромате улавливаются цветочные, ванильные, цитрусовые нюансы, которые дополняются нотами изюма и специй.

Этот напиток рекомендовано пить в чистом виде с кубиком льда или в составе коктейлей премиум-класса.

Blanton’s Straight From The Barrel, 66%

Blanton's Straight From The Barrel

Этот сорт виски выдерживается в новых обожженных бочках из белого американского дуба не менее 8–10 лет. Straight From The Barrel имеет бочковую крепость, которая не разбавляется водой, что делает напиток более насыщенным и интересным.  


Глянцевый темно-янтарный цвет бурбона дополняет богатый вкус, который оттеняется нотками дуба, сливочного масла, меда, дуба и пряностей. В послевкусии улавливаются персиковые, цитрусовые и мягкие шоколадные оттенки.

В аромате присутствуют пряные нюансы, которые прекрасно сочетаются с табачным, медовым, древесно-ванильным оттенком и стойким шлейфом сливочной помадки.

Blanton’s Straight From The Barrel идеален в чистом виде в качестве дижестива в тандеме с хорошей сигарой.

Blanton’s Gold Edition, 51,5%

Blanton's Gold Edition

Этот бурбон выпускается только лимитированными партиями, не в промышленных масштабах.

Blanton’s Gold Edition имеет темный янтарный цвет. Вкус у него богатый и концентрированный с насыщенными оттенками черного перца, абрикоса и дуба. Длительное послевкусие отмечено яблочно-ореховыми оттенками и легкими сливочными нюансами.

Букет ароматов очень разнообразный с четко выраженным запахом меда, ванили, сухофруктов, дуба, шоколада и цитрусовых фруктов,

Чтобы насладиться этим бурбоном сполна, его рекомендовано пить исключительно в чистом виде в качестве дижестива.

Источник: vzboltay.com


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.