Кто придумал выгонку спирта из браги доподлинно неизвестно. Каждая народность приписывает лавры первенства себе. Если сказать в Грузии, что виноградную водку придумали итальянцы, то минимум, на вас посмотрят…
Чача
Многие задаются вопросом, в чем заключается разница двух родственных напитков из серии выжимковых бренди — граппы и чачи. Как на поверку оказалось, разница между ними имеется, при чем…
Все слышали о грузинской водке – чаче, которую горцы считают напитком долголетия и пьют перед едой небольшими рюмками. Это легендарное спиртное можно купить в магазине или самостоятельно приготовить…
Технология приготовления Прежде чем заняться изготовлением сырья для дистилляции без добавления дрожжей, нужно поставить закваску. На изюме присутствуют штаммы диких дрожжевых грибков, которые заменяют винные или хлебные дрожжи….
Самогон, полученный путём перегонки браги из винограда, называют виноградной водкой или чачей. Широкое распространение данный напиток получил в южных регионах. Сырье для получения виноградной водки в этих регионах…
Состав чачи В первую очередь, надо разрушить стереотип о том, что чача – это водка. В отличие от главного русского алкогольного напитка, основу грузинского самогона составляют фрукты и…
Кто придумал выгонку спирта из браги доподлинно неизвестно. Каждая народность приписывает лавры первенства себе. Если сказать в Грузии, что виноградную водку придумали итальянцы, то минимум, на вас посмотрят…
Невозможно найти такого курортника, который бы, будучи на Кавказе или в Крыму, хотя бы раз не попробовал традиционный южный алкоголь – чачу. Чача – спиртной напиток, имеющий свою…
Чача из винограда – исконно грузинский напиток, желанный гость любого застолья и прекрасное дополнение практически к любому блюду. В домашних условиях используют простой пошаговый рецепт такого напитка –…
Чача из винограда в домашних условиях – пошаговые рецепты приготовления из белых или красных сортов Грузинская чача считается одним из самых популярных алкогольных напитков на территории России и…