Интернет забит яркой и пёстрой рекламой самогонных аппаратов, но далеко не всегда обещания сходятся с реальными возможностями этого оборудования. Именно поэтому мы решили создать честный рейтинг самогонных аппаратов, которые зарекомендовали себя среди самогонщиков на конец 2018 и начало 2019 года. На эти фирмы можно смело ориентироваться в плане цен и качества сборки.
Мы решили разделить все модели на 3 категории: до 10 тысяч рублей, от 10 до 20 и свыше 20 тыс. Помимо этого, мы назовём лучший самогонный аппарат с сухопарником и лучшую ректификационную колонну. Не обойдём также бюджетные аппараты и конструкции без проточного холодильника. Благодаря такому большому количеству «номинаций», любой винокур сможет выбрать подходящее ему по стоимости и возможностям самогонное оборудование!
Для начинающих: до 10 тысяч рублей
#3. Крестьянка 2.0 (от 6 290 руб)
На третьем месте уверенно стоит Крестьянка 2.0 — классическая конструкция с разборным сухопарником и проточным вертикальным холодильником от производственной компании Вейн (г. Киров).
Производителем представлены три комплектации:
- С баком на 14 литров — 6 290 руб.
- С баком на 20 литров — 6 890 руб.
- С баком на 30 литров — 7 890 руб.
Перегонный куб более 20 литров покупать смысла нет, причём даже 14 вполне может хватить.
Дело в том, что из-за тонких трубок паропровода происходит большое парообразование, поэтому мощность нагрева нужно держать небольшой. Из этого вытекает долгая перегонка, которая с баком на 30 литров будет длиться бесконечно.
Из минусов можно ещё выделить узкую горловину (до 10 см) и тонкий металл на сухопарнике. Это не очень критично, но и приятного ничего нет.
Крестьянку 2.0 можно назвать хорошим вариантом для начинающего самогонщика, так как стоит недорого и на выходе даёт хороший продукт. Напрягает только качество сборки, которое хорошим назвать никак не получается.
#2. Феникс Хозяин (от 8 200 руб)
На второй строчке вольготно расположилась модель «Хозяин» от производителя самогонных аппаратов Феникс.
Можно выделить следующие комплектации:
- Аппарат без бака — 5 000 руб.
- С баком на 12 литров — 8 200 руб.
- С баком на 15 литров — 8 800 руб.
- С баком на 20 литров — 9 500 руб.
- С баком на 30 литров — 11 200 руб.
Приятной особенностью можно считать возможность покупки дистиллятора отдельно от перегонного куба.
Если вы собираете самогонный аппарат своими силами или уже имеете достойную ёмкость для перегона браги, то можно приобрести отдельно верхнюю часть этого устройства и не переплачивать лишние деньги.
По сравнению с Крестьянкой 2.0, этот аппарат выглядит гораздо интереснее. Сборка качественнее, надежнее и эффективнее.
Предусмотрен биметаллический термометр в сухопарнике, широкие трубки паропровода и адекватный диаметр горловины. Большое количество хороших отзывов о Хозяине на Youtube не дадут соврать.
#1. Германия (от 8 990 руб)
Несомненным лидером является самогонный аппарат Германия от производства компании Вейн (г. Киров).
В зависимости от объёма ваших перегонок, подберите для себя оптимальный размер куба:
- С баком на 14 литров — 8 990 руб.
- С баком на 20 литров — 9 990 руб.
- С баком на 30 литров — 10 990 руб
Здесь уже 14 литров будет реально мало (выход до 3 литров самогона), потому что Германия позволяет работать на более серьёзных объёмах.
Поэтому обратите внимание на 20 литров. После двойной перегонки и отбора вредных фракций, вы получите до 4 литров 40-градусного продукта.
Этот дистиллятор воплощает в себе всё, что нужно самогонщику для комфортной работы. Даже опытные винокуры часто отдают предпочтение именно Германии.
В сборке имеется кран для слива барды из перегонного куба, разборный сухопарник и широкий паропровод. Ширина горловины умеренная, а вот градусник практически бесполезен, так как показывает температуру паров, а не жидкости.
Если вам позволяют финансы, то смело отдайте предпочтение именно этой модели. Она себя оправдает, так как объективно стоит своих денег.
Для любителей: от 10 до 20 тысяч рублей
#3. Феникс Локомотив (от 10 600 руб)
Ещё одна модель от Феникса под названием «Локомотив» в нашем рейтинге. Аппарат предусматривает сразу два разборных сухопарника в своей конструкции.
Производитель предлагает следующие варианты для покупки:
- С баком на 15 литров — 10 600 руб.
- С баком на 20 литров — 11 500 руб.
- С баком на 30 литров — 12 500 руб.
Одно из золотых правил: каждый сухопарник замедляет время перегонки примерно на 30 минут.
Это не значит, что Локомотив будет очень долго гнать самогон. У него нормальные по диаметру трубы, поэтому запаса мощности вполне хватает для комфортного нагрева. Но по сравнению с обычными аналогами перегонка будет идти примерно на полчаса дольше.
В теории, второй сухопарник не сильно улучшает качество продукта. Он точно не заменяет вторую перегонку или отбор вредных фракций.
Но даже на подсознательном уровне большинство самогонщиков уверенно, что такая конструкция работает. Этот феномен называется эффектом плацебо, который здесь очень наглядно прослеживается. И в этом нет ничего плохого: хуже от второго отстойника самогону точно не будет.
#2. Добрый Жар Экстра (от 15 000 руб)
На втором месте идёт известная фирма Добрый Жар со своей моделью «Экстра». У неё практически нет негативных отзывов среди самогонщиков.
Дистиллятор представлен в следующих сборках:
- С баком на 20 литров — 15 000 руб.
- С баком на 30 литров — 17 200 руб.
- С баком на 40 литров — 19 500 руб.
- С баком на 50 литров — 22 500 руб.
Даже если судить по предлагаемым перегонным кубам от производителя, то эта модель точно рассчитана на большую и эффективную перегонку.
Именно этот фактор сразу ставит Экстра на уровень выше других аппаратов с сухопарником, потому что имеет больше возможностей для работы.
Очень интересный момент связан с отсутствием негатива в сторону этого дистиллятора. Абсолютное большинство оставляет только хорошие отзывы о работе, хотя и цена нам кажется немного завышенной.
Если вы хотите гнать много хорошего самогона и делать это быстро, то этот вариант нам кажется одним из самых лучших.
#1. Вейн 4 (от 13 990 руб)
Первая ректификационная колонна в нашем рейтинге и сразу на первом месте в своём ценовом сегменте. Название модели Вейн 4, а производитель просто Вейн (г. Киров).
Варианты покупки у нас следующие:
- С баком на 12 литров — 13 990 руб.
- С баком на 20 литров — 15 490 руб.
- С баком на 30 литров — 16 990 руб.
- С баком на 50 литров — 18 990 руб.
Так как мощность колонны гораздо выше, чем у дистиллятора, то и объём куба должен соответствовать этому оборудованию.
Оптимальным мы считаем бак на 20 или 30 литров. Причём скорее на 30, чем на 20.
Модель можно назвать новой, так как вышла она в середине 2018 года. Все соединения уже сделаны на клампах, дефлегматор и холодильник имеют очень достойные показатели мощности, а куб прекрасно работает на всех видах плит.
Эта модель — одна из лучших ректификационных колонн в своём ценовом сегменте. Диаметр у неё 1,5 дюйма и со всеми конкурентами она может тягаться очень достойно. Если на профессиональный уровень выходить не собираетесь, то аппарата Вейн 4 вам хватит «за глаза».
Для опытных самогонщиков: свыше 20 тысяч рублей
#4. Бюджетыч (от 13 9900 руб)
Мощнейший дистиллятор со встроенным в царгу узлом для отбора голов. Это новая модель от популярного на Youtube Сан Саныча Самогонщикова (напрямую у производителя заказать можно на Бюджетыч.рф), которая по деньгам выходит реально дешевле, чем у ближайших конкурентов.
Аппарат идёт в комплекте с 1,5 или 2 дюймовой колонной. Разница в стоимости небольшая, а мощность ощутимо меняется. Если вы хотите гнать часто и много, то двухдюймовый вариант для вас будет интереснее. Во всех остальных случаях колонны 1,5 дюйма будет достаточно!
Лояльные цены на оборудование от производителя;
- Колонна 1,5 дюйма без бака — 10 950 рублей.
- С баком на 12 литров — 13 900 рублей.
- С баком на 25 литров — 18 950 рублей.
- С баком на 30 литров — 19 450 рублей.
- С баком на 37 литров — 20 950 рублей.
- С баком на 50 литров — 23 450 рублей.
- С баком на 71 литр — 25 450 рублей.
Бюджетыч на 2 дюйма обойдется вам дороже примерно на 1,5–2 тысячи рублей в зависимости от объёма перегонного куба. Колонна на 2 дюйма без бака стоит всего 11 950 рублей.
Приобрести аппарат можно напрямую у производителя — https://бюджетыч.рф.
Доставку вам организуют не только по регионам России, но и в ближайшие страны СНГ (Беларусь, Казахстан).
Явным конкурентным преимуществом аппарата является наличие встроенного узла для отбора голов. С помощью крана тонкой настройки добиваемся покапельного отбора и отделяем вредные фракции спирта из нашего самогона. Просто и эффективно.
В комплекте с Бюджетычем идёт полный быстросъёмный санткомплект для подключения к воде, а также 5 пыжей Панченкова для укрепления и очистки спиртовых паров от вредных примесей.
Самый подробный обзор можно посмотреть непосредственно у производителя данного аппарата — Сан Саныча. Им было записано довольно длинное и насыщенное видео, после просмотра которого даже самый неопытный самогонщик сможет сам собрать, запустить и приготовить хороший самогон на этой колонне. Крайне рекомендуем к просмотру!
#3. Wein 4 Pro (от 19 990 руб)
Ещё одна новинка 2018 года — ректификационная колонна Wein 4 Pro с диаметром 2 дюйма.
Периодически производитель проводит акции и скидывает 2000 рублей, но стандартные цены следующие:
- С баком на 20 литров — 19 990 руб.
- С баком на 30 литров — 22 990 руб.
- С баком на 50 литров — 26 990 руб.
Эта модель имела одну из самых сильных рекламных кампаний в интернете. Бренд настолько плотно засел в умах самогонщиков, что интерес к ректификации возник даже у тех, кто изначально занимался только дистилляцией.
В итоге получилась действительно неплохая модель. Вейн 4 Про является одним из лидеров среди ректификационных колонн своего сегмента.
Серьёзным плюсом производителя является полная открытость к диалогу с клиентами. Продажей по большей части занимается интернет-магазин Русская Дымка, который постоянно выкладывает интересные видео на Youtube.
Это значит, что вы покупаете не кота в мешке, а что-то конкретное и протестированное у вас на глазах. Большинство производителей не отличается таким подходом к бизнесу, поэтому для Вейна это очевидное конкурентное преимущество.
#2. Люкссталь 5 (от 19 990 руб)
Пожалуй, самая покупаемая ректификационная колонна в России. Перед вами Люкссталь 5 с летними обновлениями 2018 года.
В продаже имеются следующие комплектации:
- Колонна Люкссталь 5 без бака — 12 990 руб.
- С баком на 20 литров — 19 990 руб.
- С баком на 37 литров — 21 990 руб.
- С баком на 50 литров — 25 990 руб.
Для такого монстра объём 20 литров не котируется. Даже 37 литров вызывают некоторое сомнение.
А вот куб на 50 литров — то, что нужно. Только с таким подходом вы сможете ощутить всю мощь двухдюймовой колонны от Люксстали.
Очень много лет эта фирма выпускает различные версии своего ректификатора для домашнего самогоноварения, причём с каждым годом Люкссталь становится всё лучше, эффективнее и дороже.
Ценится не только сама колонна, но и перегонный куб этого производителя. Многие компании решили, что проще покупать их у Люксстали и ставить на свои аппараты, чем изобретать что-то свое.
И если кубы у них лучшие в России, то вот с самой колонной можно конкурировать. Об этом чуть ниже.
#1. Алкаш Deluxe 2 (от 25 500 руб)
Мы не шутим, название у аппарата реально Алкаш Deluxe 2, а производит его компания Алкаш (г. Москва). Оборудование вышло осенью 2018 года. Именно эту «ракету» мы считаем лучшей ректификационной колонной 2018 года.
Производитель предлагает нам следующие цены:
- Колонна без бака — 16 000 руб.
- С баком на 37 литров — 25 500 руб.
- С баком на 50 литров — 27 000 руб.
Среди двухдюймовых колонн Алкаш не сильно дороже своих конкурентов.
Дело в том, что в его комплектации нет бака на 20 литров. В продаже идёт объём от 37 литров, который у Люксстали стоит 22 тысячи, а у Вейна 4 Про целых 23 тысячи.
Серьёзным аргументом считается длина царги — целых 50 см. В прошлой версии длина была 70 см. Ни одна колонна на рынке не могла похвастаться таким размером. Это был абсолютный рекорд.
Отсюда вытекает возможность использования сразу 5 насадок Панченкова, который доведут чистоту вашего продукта до максимума, а крепость до 96,6%. И это без покупки дополнительных царг, аксессуаров и прочего!
Это был очень серьёзный шаг в производстве самогонных аппаратов, поэтому Сане Самогонову (главному по Алкашу) выражаем огромный респект. Решится на такой шаг — это круто.
Выводы
Лучший самогонный аппарат с сухопарником (Добрый жар «Экстра»)
Либо конструкция этой модели очень удачная, либо два сухопарника реально делают своё дело.
Добрый Жар «Экстра» вытягивает звание лучшего в своей категории, причём адекватных конкурентов у его нет. Рядом стоит только Германия, но она всё-таки бюджетная и неконкурентоспособная по многим критериям. За 10 тысяч рублей показать серьёзный результат довольно сложно.
Важные нюансы:
- Очень высокая крепость на выходе. Спирт-сырец после первой перегонки на выходе получается в районе 45–50 градусов.
- Качественная очистка. Мутность жидкости в сухопарниках тонко намекает, что очень много грязи они забирают на себя.
- Высокая цена. Цены стартуют от 15 000 тысяч, а это довольно внушительная сумма.
Возможная альтернатива аппарату — только дистиллятор Германия. Он дешевле и менее эффективный, но на фоне всех остальных выглядит гораздо лучше.
Лучшая ректификационная колонна (Алкаш Deluxe 2)
Поразительно, как аппарат с таким название смог стать лучшим на всём рынке.
Особенности Алкаш Deluxe 2:
- Царга 50 см. Вся суть ректификации зависит от высоты трубы и её наполненности насадками. Два дюйма диаметра и 50 см длины делают царгу однйо из самых больших среди ректификационных колонн.
- Холодильник 54 см. В сочетании с восемью трубками это устройство даёт очень сильное охлаждение, которое полностью справляется с мощностью аппарата.
- Самая высокая цена, но не критичная. Разница с ближайшими конкурентами всего лишь 2–3 тысячи рублей.
Помимо Вейн 4 Pro и Люкссталь 5, есть ещё очень хорошие производители: CoolSteel 51 и Шнапсер Х2. Возможно, вам будет интересно про них почитать.
Самый дешевый из «нормальных» самогонный аппарат (Крестьянка 2.0)
Если не считать Новичка за 3500 рублей, то оптимальным вариантом будет Крестьянка 2.0.
Если вас этот вариант не устраивает, то обратите внимание на следующие моменты при выборе аппарата:
- Холодильник вертикальный и проточный.
- Наличие сухопарника.
- Куб сделан из нержавейки, причем дно должно магнититься (для использования индукционной плиты).
Ещё обратите внимание на то, чтобы дистиллятор поместился у вас на кухне, если вы работе на газу. Снимите размеры и сравните их с выбранным самогонным аппаратом.
Лучший дистиллятор без проточного холодильника (Добрый Жар «Дачный»)
Если у вас нет доступа к водопроводу, то на помощь придёт Добрый жар «Дачный». Это лучший аппарат на рынке с обычным змеевиком для охлаждения.
Почему именно эта модель?
- Наличие бака-охладителя с краном. Вам не надо искать ведро и совершать сложные действия по замене воды. Просто подливайте холодную в ёмкость, а тёплую сливайте через кран.
- Эффективный змеевик. Обычно такое оборудование отличается экономичностью, но Добрый жар здесь проявил себя с обратной стороны.
- Цена от 12 700 рублей. Высокая стоимость оправдывается качеством и самой конструкцией, которая требует много металла. Это всё выливается в высокую себестоимость, которая с наценкой и даёт данную цифру.
Среди дачно-деревенских аппаратов есть ещё один вид, заслуживающий внимания — это Малиновка Дачный.
Какой аппарат для домашнего самогоноварения самый дорогой (Добрый Жар «DF 3»)
Апофеозом нашего рейтинга будет ректификационная колонна с тройной системой очистки за 70 000 рублей. Модель называется «DF 3», а производит её всё тот же Добрый Жар.
Вы получаете мощнейшую систему, которая способна переработать любую спиртосодержащую жидкость в чистейший спирт 96,6%.
В конструкцию внедрены сразу три диоптра с прозрачным стеклом, которые вам наглядно покажут весь процесс ректификации. Следить за перегонкой будет очень интересно.
Дорогая игрушка для богатых людей. Или небольшой завод по приготовлению спирта.
Источник: 2samogona.ru
Как выбрать самогонный аппарат
Принцип действия. Чтобы выбрать максимально эффективный самогонный аппарат, важно знать принцип его действия. Все приборы основаны на испарении этилового спирта при низкой температуре (78,4°С), что позволяет отделять его от воды и других компонентов. Пары конденсируются в холодильнике, превращаясь в капли самогона. Его крепость и чистота зависит от высоты подъема паров. Поэтому в качестве дополнительных приспособлений используются дефлегматоры, сухопарники и ректификационные колонны. В зависимости от конструкции и оснащения колеблется стоимость моделей.
Разновидности. Существует несколько видов бытовых самогонных аппаратов.
- Классический дистиллятор представляет собой простейший прибор, состоящий из перегонного куба и холодильника. Он оптимально сочетает доступную цену и простоту применения. Поэтому эксперты рекомендуют покупать такие модели новичкам. Главным недостатком этого типа является низкое качество самогона. Из-за этого пользователи прибегают к двойной или тройной перегонке.
- Установка сухопарника (прикубника) между баком и холодильником позволяет задержать различные примеси, которые испаряются вместе с этиловым спиртом. В этой маленькой емкости конденсируются сивушные масла, но справиться с большим объемом один сухопарник не способен. Нередко последовательно ставится 2-3 и более прикубников. Преимуществом такой конструкции является возможность придания определенного аромата алкогольным напиткам. Для этого в разборный сухопарник укладываются травы, дубовая щепа или цедра.
- Бражная колонна представляет собой изогнутую вертикальную трубу с обратным холодильником (дефлегматором). Во время испарения только этанол преодолевает вертикальный подъем с препятствиями, попадая в систему охлаждения. Чистота и крепость алкоголя в таком аппарате получается на высшем уровне, что позволяет делать благородные напитки (коньяк, чача, виски).
Производительность. В зависимости от потребности в самогоне, следует подбирать такие показатели, как емкость перегонного бака и скорость перегонки.
- В домашних условиях сложно хранить самогонный аппарат с большими габаритами. Поэтому емкость перегонного куба ограничивается 30 л, а жителям квартир бывает достаточно и 5 л.
- Чем больше требуется переработать браги, тем больше должна быть производительность прибора. Если объемы небольшие, то скорость перегонки может составлять 1,5-2,0 л в час. Когда нужно получать много алкоголя, то лучше взять более производительный агрегат (до 10 л/ч).
Мы отобрали в обзор 13 лучших самогонных аппаратов. Все они реализуются в торговой сети России. При составлении рейтинга учитывалось мнение экспертов и отзывы потребителей.
Рейтинг лучших самогонных аппаратов
| Номинация | место | наименование товара | цена |
| Лучшие недорогие самогонные аппараты | 1 | МАГАРЫЧ Маковского Экспорт 12 | 7 650 ₽ |
| 2 | Феникс Элехант Про 20 литров | 8 700 ₽ | |
| 3 | Первач Элит 17Т | 6 280 ₽ | |
| 4 | Pragmatec Маруся 23 | 1 513 ₽ | |
| Лучшие самогонные аппараты колонного типа | 1 | Luxstahl Luxstahl-5 20 литров | 19 990 ₽ |
| 2 | Феникс Сириус 20 литров | 15 500 ₽ | |
| 3 | Добровар Дефлегматор тот самый 17 | 9 000 ₽ | |
| 4 | Вейн Wein-4 30 литров | 18 590 ₽ | |
| Лучшие самогонные аппараты с сухопарником | 1 | Cuprum & Steel Galaxy-2 30 литров | 30 030 ₽ |
| 2 | LUXSTAHL 4 (30 л) | 19 990 ₽ | |
| 3 | Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров | 14 000 ₽ | |
| 4 | Феникс Народный 30 литров | 12 000 ₽ | |
| 5 | Магарыч Машковского 20БКДР (20 л) | 8 730 ₽ |
Лучшие недорогие самогонные аппараты
Начинающим самогонщикам следует пробовать свои силы, используя недорогие аппараты. Эти приборы отличаются компактными размерами, небольшим весом, простотой эксплуатации. Но они не рассчитаны на большие объемы производства алкоголя, да и качество получаемого продукта оставляет желать лучшего. Эксперты советуют обратить внимание на следующие модели начального уровня.
МАГАРЫЧ Маковского Экспорт 12
Рейтинг: 4.9
Хороший качественный самогон можно получить с помощью аппарата Магарыч Маковского Экспорт 12. Изделие оснащено перегонным кубом емкостью 12 л, сухопарником в виде дефлегматора. Производительность такой конструкции составляет до 2 л чистого алкоголя в час. Эксперты высоко оценили применение производителем нержавеющей стали (толщина 1 мм), поэтому за надежность и долговечность дистиллятора можно не волноваться. К плюсам следует отнести возможность дополнительного оснащения термометром, а также простоту сборки/разборки и мойки. Модель становится победителем нашего рейтинга.
Пользователи в отзывах хвалят самогонный аппарат за высокую скорость перегона, достойное качество алкоголя, компактные размеры и приемлемую цену.
Феникс Элехант Про 20 литров
Рейтинг: 4.8
Самым дорогостоящим аппаратом среди бюджетников нашего рейтинга является дистиллятор Феникс Элехант Про. Но эта модель позволяет за одну гонку переработать до 20 л браги. Корпус прибора сделан из нержавеющей стали толщиной 1 мм. В производительности аппарат не уступает нашему лидеру (до 2 л/ч), при этом следить за процессом можно с помощью установленного термометра. Эксперты отмечают простоту в использовании, даже люди без опыта в области самогоноварения смогут запустить процесс перегонки. К плюсам необходимо добавить стильный дизайн и компактные размеры.
Российские поклонники самодельного крепкого алкоголя нашли в конструкции один недостаток. Это низкая эффективность холодильника. Из-за этого некоторая часть паров алкоголя уходит в воздух.
Первач Элит 17Т
Рейтинг: 4.7
Хорошее сочетание производительности и доступной цены наблюдается в самогонном аппарате Первач Элит 17Т. Эксперты похвалили производителя за удобную конструкцию прибора. Съемная крышка и широкая горловина упрощают обслуживание бака. За один запуск можно переработать до 17 л браги, при этом скорость перегонки составляет около 2 л/ч. Производитель позаботился о безопасности работы, установив клапан контроля давления. Прочный корпус из нержавейки выдерживает любой вид нагревателя, будь то электроплитка или газовая плита. Модель становится бронзовым призером нашего рейтинга.
Опытные самогонщики лестно отзываются о чистоте алкоголя и хорошей производительности. Не очень удобно подключать холодильник к водопроводу, наблюдается течи из-за отсутствия хомутиков.
Pragmatec Маруся 23
Рейтинг: 4.6
Если требуется дешевый миниатюрный самогонный аппарат, то можно приобрести модель Pragmatec Маруся 23. Перегонный куб вмещает всего 3 л браги, при этом скорость перегона ограничивается 1 л/ч. Для изготовления емкости производитель использовал нержавейку. Для охлаждения паров алкоголя не требуется водопровод. Достаточно ведра холодной воды. Эксперты отмечают компактные размеры (диаметр 160 мм, высота 270 мм) и легкость (300 г), что позволяет без проблем хранить и транспортировать устройство.
Большинство потребителей удовлетворены работоспособностью аппарата. Они ценят низкую стоимость, компактные размеры и простоту в использовании. К недостаткам следует отнести скромную производительность и силиконовый шланг в системе охлаждения.
Лучшие самогонные аппараты колонного типа
Чтобы получить более чистый и крепкий самогон, производители оснащают аппараты ректификационными колоннами. Благодаря такой конструкции удается задерживать тяжелые частицы и фракции, пропуская в холодильник только чистые пары алкоголя. Крепость продукта может достичь 96%. Специалисты отметили работу нескольких агрегатов.
Luxstahl Luxstahl-5 20 литров
Рейтинг: 4.9
Получить чистый спирт крепостью до 96% позволяет аппарат Luxstahl-5. Модель оснащена перегонным баком объемом 20 л и высокопроизводительным 8-трубным дефлегматором. Поэтому в холодильник не попадают побочные продукты при возгонке этанола. В результате скорость перегонки достигает 10 л/ч. Эксперты высоко оценили качество алкоголя, отсутствие у него посторонних запахов. Кламповое крепление позволяет самостоятельно извлекать ТЭН и осуществлять качественную промывку аппарата. Учитывая все преимущества дистиллятора, даже высокая цена не помешала занять ему первое место в нашем рейтинге.
Пользователи хвалят производителя за современную конструкцию, богатую комплектацию, чистый крепкий алкоголь. К недостаткам можно отнести только высокую цену.
Феникс Сириус 20 литров
Рейтинг: 4.8
По самой привлекательной цене реализуется на отечественном рынке самогонный аппарат Феникс Сириус. Модель вмещает до 20 л браги, которая перегоняется со скоростью 3 л/ч. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали толщиной 1 мм. Кламповый соединитель делает эксплуатацию изделия простой и удобной. С помощью полноценной бражной колонны удается получить чистый и крепкий алкогольный продукт, что особенно важно при изготовлении коньяка или виски. Эксперты по достоинству оценили соотношение цены и качества дистиллятора, отдав ему вторую строчку в нашем рейтинге.
Отечественные самогонщики довольны удобством конструкции, возможностью модернизации, хорошей комплектацией и доступной ценой. Но качественный продукт получается только после второй перегонки.
Добровар Дефлегматор тот самый 17
Рейтинг: 4.7
Многофункциональным перегонным аппаратом является прибор Добровар Дефлегматор «Тот самый». Благодаря дефлегматору перевертышу можно получать широкий спектр напитков, начиная со спирта и заканчивая слабоалкогольными фракциями. Экспертам понравилась простота и доступная цена модели, большое количество дополнительных элементов. Перегонный куб изготовлен из нержавеющей стали, его вместительность составляет 17 л. ТЭН мощностью 5 кВт обеспечивает быстрый нагрев браги, скорость перегонки достигает 5 л/ч. В случае получения спирта из самогонки производительность возрастает до 8 л/ч. Небольшая масса (1,3 кг) и простая конструкция позволили аппарату занять призовое третье место в нашем рейтинге.
Пользователи считают, что аппарату не хватает мощности, поэтому получить спирт достаточно сложно.
Вейн Wein-4 30 литров
Рейтинг: 4.6
Самым вместительным баком (30 л) может похвастаться самогонный аппарат Вейн Wein-4. Корпус сделан из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. Эксперты по достоинству оценили возможности прибора четвертого поколения, который был выпущен в 2018 г. Производитель увеличил высоту колонны до 71,5 см, повысил эффективность холодильника путем установки 4 трубок, заменил прямоточный дефлегматор кожухотрубной конструкцией. Скорость перегонки зависит от выбранного режима и колеблется от 2 л (очень крепкие напитки) до 10 л (быстрая перегонка без отделения голов и хвостов).
Удобная конструкция трансформер получила положительные оценки и от пользователей. Но вот за плохое качество сварных швов аппарат не попадает на пьедестал нашего рейтинга.
Лучшие самогонные аппараты с сухопарником
Несколько надежд возлагают производители на сухопарники, оснащая ими самогонные аппараты. В первую очередь эти элементы призваны задержать сивушные масла и механические примеси. А второе назначение – ароматизация алкоголя. Для этого делаются разборные сухопарники, в которые укладываются ароматизаторы. Высоких оценок от экспертов заслужили следующие модели.
Cuprum & Steel Galaxy-2 30 литров
Рейтинг: 4.9
Очень стильно выглядит самогонный аппарат российского производства Cuprum & Steel Galaxy-2. Эксперты отмечают не только изысканную внешность, но и качественную сборку. Детали идеально обработаны и подогнаны, в конструкции оптимально сочетаются разные материалы. Если для изготовления перегонного бака производитель использовал нержавейку толщиной 1,5 мм, то для лучшей теплоотдачи сухопарник и колонна сделаны из меди. Такое сочетание металлов обеспечивает долговечность прибора. За высокое качество дистиллята и продуманную конструкцию аппарат становится победителем нашего рейтинга.
Пользователи довольны вместительным перегонным кубом (30 л), удобством использования, качественным изготовлением. Из минусов отмечается высокая цена.
LUXSTAHL 4 (30 л)
Рейтинг: 4.8
Непрерывно контролировать процесс перегонки позволяет самогонный аппарат LUXSTAHL 4. Пользователь может управлять крепостью, получая на выходе разные напитки. Это достигается благодаря игольчатому вентилю, который отвечает за подачу воды в систему охлаждения. Эксперты отдали модели второе место в нашем рейтинге за чистоту и аккуратность. Производитель применил медную сетку в колонне для отделения посторонних запахов. В зависимости от типа алкоголя выбирается один из 6 режимов, что позволяет готовить широкий спектр напитков, начиная с пива и заканчивая спиртом-сырцом (до 90%).
Отечественные самогонщики наряду с достоинствами обнаружили и недостатки аппарата. Это высокая цена и опциональное оснащение прибора сухопарником.
Добрый Жар Экстра Люкс 20 литров
Рейтинг: 4.7
Исключительно простым в эксплуатации самогонным аппаратом является модель Добрый Жар Экстра Люкс. Оптимальным вариантом для домашнего применения будет модификация с емкостью перегонного куба 20 л. Эксперты отмечают качественную нержавейку толщиной 1,5 мм, наличие двух сухопарников со сливными кранами. Благодаря такой конструкции удается своевременно удалять сивушные масла из аппарата. Несколько проигрывает прибор лидерам рейтинга в скорости перегонки (до 4 л/ч). Производитель предусмотрел 5 режимов нагрева, при желании можно модернизировать устройство, добавив ТЭН мощностью до 2 кВт.
Пользователям понравилась комплектация аппарата, в набор входит пачка дрожжей, книга рецептов, спиртометр. К недостаткам они относят грубоватые краны и неразборные сухопарники.
Феникс Народный 30 литров
Рейтинг: 4.6
Классическим самогонным аппаратом для дома является модель Феникс Народный. Этот простой и надежный прибор позволяет получать высококачественные напитки, если следовать прилагаемой инструкции. В перегонный куб можно залить 30 л браги, она будет перегоняться со скоростью до 3 л/ч. И хоть скорость переработки достаточно скромная, по сравнению с призерами нашего рейтинга, зато производитель предусмотрел возможность ароматизации напитка во время перегонки. Эксперты по достоинству оценили качество алкоголя, повторно перегонять продукт не требуется. Привлекает взор и красивый внешний вид.
А вот у пользователей есть существенные замечания к качеству аппарата. Много нареканий поступает в адрес сварных швов, у кого-то они текут, в некоторых моделях вообще лопают.
Магарыч Машковского 20БКДР (20 л)
Рейтинг: 4.5
Оригинальную конструкцию самогонного аппарата придумали отечественные разработчики. Модель Магарыч Машковского 20БКДР оснащена 20-литровым перегонным кубом, который сделан из нержавейки (1 мм). Чтобы снизить теплопотери, производитель применил внешнюю изоляцию из экокожи. Аналогично укутаны и сухопарники (2 шт.). Однако добиться высокой производительности не удалось, в час получается только 1,5 л самогона. По мнению экспертов, аппарат хорош тем, что позволяет получать готовые алкогольные напитки. Для этого в верхний сухопарник добавляется ароматизатор в виде травы или щепы.
Пользователям понравились деревянные ручки, которые делают переноску прибора безопасной. К недостаткам следует отнести узкую горловину бака, тонкое дно, отсутствие в комплекте шлангов.
Источник: expertology.ru
Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции
Рекомендуется разобраться с правилами выбора прибора по его конструкции.
Ознакомиться с видами оборудования
На рынке продается много моделей аппаратов, их конструкция существенно отличается. Если убрать второстепенные моменты, то подавляющая масса приборов делится на 4 вида.
Классический дистиллятор
Классическое оборудование содержит 2 соединенные между собой части – холодильник, он же змеевик, и перегонный куб. Простые обыватели именно так представляют себе самогонный аппарат. Прибор широко распространен в сельской местности. Принцип функционирования аппарата прост, описывается так:
- Брагу в кубе разогревают до температуры кипения спирта.
- Пар охлаждают в змеевике, в результате чего появляется дистиллят, представляющий собой самогон с максимальной крепостью струи на выходе в 75-80 градусов.
При дистилляции невозможно добыть чистый спирт, в жидкости будут присутствовать другие вещества. Компоненты нужны для добавления аромата и вкуса, но кроме них, в напиток проникают вредные примеси: ацетон, альдегид, сивушные масла. К достоинствам дистиллятора относится:
- низкая цена;
- простота монтажа;
- легкость в эксплуатации.
Классический хороший самогонный аппарат лучше других моделей сохраняет вкус и аромат зерен, ягод, фруктов, из которых готовят напиток. Такой дистиллят подходит для варки рома, коньяка, виски.
К недостаткам классической модели относятся:
- для получения самогона высокого качества сырье нужно перегнать 2-3 раза с разделением на хвосты, головы и тело;
- зерновые и сахарные приборы необходимо очищать перед следующим приготовлением, на это уходит много времени и сил.
Дистиллятор с сухопарником
Сухопарник представляет собой емкость, которую монтируют между испарителем и холодильником. Благодаря ему образуется воздушная дефлегмация.
Теоретически сухопарник повышает степень очищения дистиллята за счет испарения вредных компонентов с низкой температурой кипения. На практике элемент с этой задачей справляется посредственно. Рекомендуется использовать только 1 сухопарник, 2 и более не оправдано.
Аппарат с сухопарником обладает следующими преимуществами:
- низкая цена;
- компактные размеры;
- защита от попадания браги в дистиллят;
- несущественное очищение дистиллята;
- возможность ароматизировать самогон, добавлять яблоко, травы, цедру.
К недостаткам относятся потери выхода спирта и слабый уровень очищения дистиллята.
Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией
Бражная колонна представляет собой устройство, в котором модуль, охлаждающий пары спирта, сделаны в форме вертикальной трубы с оборудованным наверху обратным холодильником дефлегматором. Он делит жидкость на фракции в период перегонки.
Колонну используют для варки любых напитков – простого сахарного самогона, элитного коньяка, виски, чачи. Устройство прекрасно сохранят аромат жидкости. Достоинства аппарата:
- практичность использования;
- высокая степень очищения от вредных составляющих;
- средняя стоимость;
- простота в использовании.
К недостатку относится невозможность добыть весь спирт из браги без ухудшения качеств. Потери насчитывают около 45-70% от общего объема. С 3 литров спиртового состава выйдет примерно 1,5 л напитка.
По конструкции дистиллятор большой, не каждый человек позволит поставить его в квартире.
Ректификационная колонна ректификатор
Устройство позволяет получить рафинированный продукт на выходе с максимальной крепостью до 96% с минимальной ароматикой сырья. На практике оно представляет собой высокий цилиндр, внутри которого находятся теплообменные тарелки или насадки.
Этот аппарат – единственный, который гарантирует 100%-ное получение чистого спирта и отделение примеси благодаря непрерывной дистилляции. К достоинствам прибора относится:
- высокая степень очищения;
- максимальная крепость напитка.
Минусы – крупные размеры аппарата, которые часто не позволяют разместить его в квартире. Также он сложен в использовании и обслуживании.
Обозначить условия эксплуатации
Не существует универсальной модели, подходящей для каждого человека. Сначала стоит понять, каковы условия помещения. Для работы оборудования понадобится вода, плита и канализация. Таким оснащением обладает кухня и санузел. Чаще выбирают первый вариант.
Нагрев жидкости осуществляется на газовой, электрической или индукционной плите. Первая модель статична, она требует точного расчета расстояния до вытяжки, чтобы прибор поместился. Две других типа плиты снимаются, самогоноварением можно заняться прямо на полу.
Обозначить цель, какие напитки будете готовить
Исходя от желаемого напитка, будет зависеть, какой конструкции лучше купить аппарат. Дистиллят содержит большое количество спирта сырца, другие компоненты. В процессе варки эфиры и масла из браги идут в конечный напиток, поскольку безупречное очищение не гарантировано. Для приготовления дистиллята подходят простые модификации.
Ректификат представляет собой конечный напиток с большой крепостью до 96% и отсутствием дополнительных веществ в составе. Высококлассная обработка, которую проходит сырье, положительно влияет на самогон. Качественный алкоголь можно получить при использовании оборудования соответствующего класса.
Определиться с объемом перегонного куба
Вместительность куба самогонного аппарата рекомендуется выбирать исходя из предполагаемой производительности. Чем она больше, тем дороже аппарат и крупнее его размеры. Неопытные самогонщики думают, что для себя достаточно минимального объема куба, но это заблуждение. При маленькой вместительности уходит больше времени на перегонку.
Не у каждого есть возможность держать дома аппарат объемом 30 литров, но работать с дистиллятором вместительностью менее 15 литров неудобно и проблематично.
Определиться с материалом изготовления
На рынке продается 2 типа приборов в зависимости от материала изготовления – медные и из нержавеющей стали. Приборы из нержавейки стоят меньше, они не такие надежные и прочны. Но за ними легко ухаживать.
Приборы из меди характеризуются быстрым нагреванием, охлаждением. Это сокращает время перегонки. В таких аппаратах варят элитные напитки. Главные минусы моделей – высокая цена и необходимость регулярного очищения.
Учесть важные конструкционные особенности
При покупке стоит обратить внимание на толщину металла, из которого сделан аппарат. Она должны быть более 1 мм. Но если выше 2 мм, прибор окажется дороже и тяжелее.
Паропровод, проходящий от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр до 10 мм, это гарантирует безопасность. Чересчур узкая трубка будет забиваться частичками, что чревато возникновением взрыва. Прокладки, помпа должны быть изготовлены из пищевого силикона, присутствие резины недопустимо.
Проем перегонного куба должен составлять от 10 см в толщине, иначе будет сложно просунуть руку, чтобы очистить аппарат.
Как купить самогонный аппарат
Выбрать нужный прибор не так сложно, как найти хорошего продавца, который предоставит документацию на товар. Особенно это касается покупки оборудования через интернет, где множество нечестных людей пытаются наживаться за чужой счет.
Если есть возможность, прибор лучше купить в деревне или поселке в местном магазине, чтобы при необходимости приехать, поменять товар или проконсультироваться. Но часто аппарат выбирают в интернет-магазинах, поэтому следует ознакомиться с рекомендациями:
- Узнать, зарегистрирован ли продавец. Для этого заходят на официальный портал налоговой службы и пробивают ОГРН или ОГРИП. Если сведения не совпадают с теми, что указаны на сайте продавца, это явный мошенник.
- Желательно, чтобы продавец обладал физическим адресом. Наличие стационарного телефона, полные сведения на сайте, служба горячей линии – все это косвенно подтверждает честность.
- Описание аппарата должно быть исчерпывающим и подробным – марка, страна-производитель, детали, материалы, технические характеристики.
- Нужно попросить, чтобы продавец отослал на почту сертификат на продукцию. В документе отражаются данные о сборке, комплектации, описание режимов работ, правила ухода.
Сертификат легко проверить. Для этого на сайте Единого реестра сертификатов соответствия вводят номер. Если документы в порядке, можно делать заказ.
Что лучше выбрать для начинающего
Выбирая модель, нужно учитывать потребности человека. Советы для начинающего самогонщика:
- для получения спирта с целью последующего приготовления коньяка, настойки подойдет колонна Luxstahl-2;
- для извлечения спирта с последующим использованием его в чистом виде приобретают прибор Алковар УБК;
- для максимального очищения напитка от сивушных масел стоит купить Феникс Народный;
- если человек намерен сварить самогон на сахаре и дрожжах, рекомендуется подобрать Добрый Жар Профи;
- при использовании фруктов подойдет Славянка Премиум.
В целом начинающему самогонщику нужно купить устройство с сухопарником Первач Элит 17Т. При выборе самогонного аппарата рекомендуется знакомиться с отзывами реальных пользователей.
Ректификационная колонна позволит получить спирт, на основе которого готовят водку или настойку хорошего качества. Список качественных приборов:
- Талисман;
- Авангард;
- Сокол;
- Мастер.
Вкус самогона, сваренного в колонне, будет мягче по сравнению с приготовленным в дистилляторе.
На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата
При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.
1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным
К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.
2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)
Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.
3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном
Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.
ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки
4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься
Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.
5. Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ
Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.
6. Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае
Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.
7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок
Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.
8. В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху
Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.
Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.
Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.
Уровень безопасности
Чтобы сделать процесс варки самогона безопасным, рекомендуется покупать заводские приборы, на которые предоставляют гарантию и инструкцию. Оборудование, продающееся на авито, сделанное своими руками с трубой от пылесоса и губкой для мытья посуды вместо нормального алкоголя выдаст сивушные масла, быстро испортится.
- Заводское оборудование прослужит много лет и позволит приготовить качественный напиток, если пользователь будет придерживаться простых правил безопасности. В любом случае перед работой нужно прочесть инструкцию.
- Брага заливается в куб не более чем на ¾ от общего его объема. Регулярно проверяют состояние колонны, чтобы она не была забитой. Зачастую ломаются старые конструкции. Это случается из-за тонких змеевиков толщиной менее 8 мм. Брага пенится и приводит к захлебыванию детали, давление растет и возникает хлопок.
- Другая причина неисправности – горизонтально стоящий змеевик. В каждом витке собирается жидкость, появляется водная пробка, не позволяющая пару выйти наружу. Напиток смешивается, последующее его разделение на фракции невозможно.
При покупке аппарата приоритетным критерием выступает безопасность и безвредность напитков. Прибор должен чистить спирт от вредных веществ. Качественный самогон не истончает неприятного запаха, не наделен мутным осадком.
Из материала стала понятно, как правильно и грамотно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. Если вы новичок, то выбирайте лучше ректификационную колонну.
Источник: SamogonS.ru