Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Особенности конструкции

Существует большое количество самогонных аппаратов, различающихся по многим характеристикам. В первую очередь их делят по способу охлаждения.

Классические самогонные аппараты

Обладают конструкцией, которая привычна глазу. Именно такие аппараты до сих пор можно встретить в деревнях. Их отличительная особенность в том, что через змеевик проходит пар, а жидкость, используемая для охлаждения, находится снаружи.

Часто в конструкции таких аппаратов находят свое место сухопарники – промежуточные емкости для очистки конденсата от тяжелых фракций (сивушных масел и других вредных веществ).

 В аппаратах вертикального типа функцию сухопарника успешно выполняет хвостовик колонны. Чем выше колонна, тем выше степень очистки готового продукта.


Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Сегодня на рынке большой выбор самогонных аппаратов из нержавейки старой конструкции. При выборе обратите особое внимание на толщину змеевика и ширину горла перегонного куба. Слишком маленький диаметр и того и другого могут сыграть злую шутку с самогонщиком. Подробнее об этом читайте ниже в разделе «Уровень безопасности».

Современные самогонные аппараты – это аппараты колонного типа. Охлаждающая жидкость в них находится внутри змеевика, а сам змеевик помещен в камеру или дефлегматор, куда подаются спиртовые пары.

Несмотря на то, что аппараты классического типа более привычны, самогонные аппараты колонного типа имеют гораздо больше преимуществ за счет усовершенствованной конструкции. У современных дистилляторов площадь конденсируемой поверхности значительно больше и как следствие, Вы получаете более высокую производительность.

Какой алкоголь Вы предпочитаете?

Выбирая самогонный аппарат необходимо решить, какие напитки Вы хотите получать? В настоящее время можно без проблем купить самогонный аппарат как для самогона, так и для чистейшего спирта. Кроме того, есть и универсальные модели, позволяющие готовить в домашних условиях и дистилляты и спирт. А теперь подробнее.

Дистилляторы

Предназначены для приготовления самогона из браги. Самогон в промышленности также называют спиртом-сырцом или дистиллятом. Поэтому на этикетке качественного виски или коньяка Вы легко отыщите в составе именно этот главный ингредиент. Обладая таким аппаратом, Вы сможете готовить дома не только самогон в чистом виде, но и множество элитных алкогольных напитков просто меняя состав исходного сырья.


Дистилляторы

Ректификационные колонны, они же домашние мини-спирт заводы. С их помощью из спирта-сырца (самогона) получают чистый этиловый спирт. Его использование очень широко. Из него готовят водку, настойки и разнообразные благородные напитки, например, абсент.

Еще существуют универсальные системы – устройства, позволяющие готовить как самогон, так и спирт. Эти колонны путем модернизации (добавление дополнительного узла или открытие атмосферного штуцера) делают возможным получать из браги спирт-сырец, а из него чистый спирт крепостью до 96,6% об.

Сложно говорить о преимуществах тех или иных видов, потому что они служат разным потребностям. Один человек хочет готовить только самогон, ему не нужен спирт, а другой заинтересован исключительно в ректификации, например, для получения медицинского спирта и приготовления настоек.

Особенности материала

Помимо различия аппаратов по виду охлаждения и назначению, немаловажным является деление по материалу.


ычно для исполнения берут инертные металлы. Самый дешевый из них – нержавеющая сталь. Большинство аппаратов, представленных на рынке, как классических, так и современных изготовлены именно из этого материала. Также можно встретить и аппараты, выполненные из меди. В частности, португальские аламбики – самогонные аппараты, изготовленные вручную. Многие известные европейские коньячные дома и винокурни используют именно эти дистилляторы для приготовления алкоголя. Например, широко известный и старейший французский коньячный дом «Хеннесси» для производства коньяка использует одну из разновидностей медного самогонного аппарата – шарантский аламбик.

из меди

Медь, из которой изготавливаются аламбики, обладает рядом преимуществ перед нержавейкой: она эффективно адсорбирует оксид серы, поэтому вкус и запах исходного сырья остаются неизменными. Проще говоря, делая самогонку на яблочной браге, Вы еще во время перегонки избавитесь от серного привкуса и специфического запаха. С аппаратами из других материалов полностью избавится от привкуса и запаха невозможно. Поэтому, если Ваша цель домашний кальвадос, граппа, сидр, коньяк и другие напитки, полученные из фруктовой и ягодной браги, то лучше Вам обратить внимание именно на аппараты из меди.

Еще одним достоинством меди является высокая теплопроводность. Благодаря этому свойству металла перегонный куб быстрее нагревается, и также быстро остывает. И как следствие пропорционально возрастает производительность.


из нержавеющей стали

Аппараты из нержавеющей стали также имеют ряд достоинств. Их толщина стенки составляет 2 мм, благодаря чему они очень надежные, прочные, долговечные и срок их эксплуатации практически неограничен. Еще одним достоинством является устойчивость к кислотам. Это значит, что агрессивная среда, которая находится в браге, не повлияет на емкость. Особый уход за самогонными аппаратами из нержавейки не требуется.

Самогонный аппарат и его перегонный куб

Самогонный аппарат состоит из двух основных частей: дистиллятора (дефлегматора) и перегонного куба – емкости, в которой нагревается брага.

При выборе аппарата обязательно учтите то, что некоторые модели аппаратов неразделимы с перегонными кубами, а другие позволяют подобрать куб под Ваши нужды.

Выбор перегонного куба дело ответственное. Важно понимать, какие условия у Вас есть. Каким источником нагрева Вам предстоит пользоваться? Внешним или внутренним.

Не все материалы пригодны для всех типов нагрева. Подробнее об этом читайте в нашей статье «Выбор перегонного куба».


как выбрать перегонный куб

Также от объема перегонного куба зависит и то, какое количество алкоголя Вы хотите получать. Допустим, Вы посчитали, что Вам нужно 10 литров самогона в месяц. Несколько литров Вы поставите на праздничный стол, часть зальете в бочку и будете облагораживать, а что-то пойдет на посиделки в кругу друзей.

Чтобы приготовить 10 литров самогона нужно 50 литров браги. Сколько перегонок Вы готовы произвести, чтобы получить желаемый объем готового продукта?

В идеале, чем меньше, тем лучше, ведь процесс может занимать несколько часов. Предположим, что Вы решили сделать две перегонки и получить по 5 литров. Нужно понимать, что емкость перегонного куба нельзя наполнять более чем на 75% от общего объема, вот и получается, что Вам понадобится куб не 25 л, а примерно 38-40 литров.

куб на 15 литров

Уровень безопасности

Чтобы обезопасить себя, во-первых, приобретайте только заводские самогонные аппараты с гарантией и инструкцией. Скупой платит дважды! Аппарат, продающийся в разделе объявлений, самодельный, сделанный кустарным способом из трубы от пылесоса и мочалки для мытья посуды не только выдаст вместо самогона сивуху, но и может очень быстро придти в негодность.


взрыв на кухне

Заводской самогонный аппарат прослужит Вам долго и будет радовать качественным продуктом, если Вы будете соблюдать элементарную технику безопасности. Внимательно прочитайте инструкцию! Куб наполняйте брагой не более чем на 3/4. Проверяйте подачу охлаждающей жидкости. Будьте уверены, что колонна или змеевик не забиты. Промывайте и просушивайте аппарат и перегонный куб после каждого использования.

  • Чаще других приходят в негодность как раз аппараты старой конструкции. Происходит это по вине слишком тонких змеевиков (диаметром до 8 мм). Брага вспенивается и вызывает «захлебывание» змеевика. Давление нарастает и происходит хлопок.
  • Еще одной причиной поломки может стать горизонтально расположенный змеевик. В каждом его витке со временем накапливается жидкость, образуется водная пробка наподобие гидрозатвора которая, не давая пару выхода, создает избыточное давление. Происходит смешение продукта который затем невозможно разделить.
  • В аппаратах колонного типа образование избыточного давления в принципе не возможно, этого не допустит конструкция, оснащенная достаточным отверстием в соединении перегонного куба с колонной.
  • Еще две тонкости, о которых следует не забывать. Если Вы используете куб с внутренним нагревом – трубчатым электронагревателем (ТЭНом), то следите, чтобы нагревательный элемент во время работы был полностью погружен в жидкость. В противном случае он перегорит. Если знаете, что можете не уследить, то отдайте предпочтение ТЭНу с системой аварийного отключения в случае перегрева.

  • Другой момент это температурный контроль. Термометр поможет Вам контролировать оптимальную температуру перегонки, позволяя вовремя отсекать фракции. Но! Используя термометр, помните, что каждый из них работает с погрешностью. Это происходит из-за особенностей конструкции или места крепления термометра на кубе (он вполне может показывать завышенную температуру, соответствующие степени нагрева стенок емкости или жидкости, а не пара).

Комфорт превыше всего

Самогоноварение, прежде всего – удовольствие. Для большей части людей это увлекательное хобби, вызывающее зависть у друзей. Чем комфортнее Вам будет заниматься любимым делом, тем большего прогресса Вы достигните!

Советы самогонщику:

  • Выбирая самогонный аппарат, уделите внимание его габаритам – встанет ли он под кухонную вытяжку, если это необходимо?
    • Немаловажно, чтобы производитель честно предлагал Вам купить полный комплект (шланги, хомуты, переходник на кран, термометр и прочее), чтобы сразу после покупки Вы могли приступить к перегонке. Некоторые недобросовестные продавцы заставляют клиентов побегать по магазинам уже после прихода товара.
    • Горловина куба должна свободно пропускать внутрь руку. Это нужно для легкого удаления накипи и остатков браги после перегонки. Если Вы не сможете полноценно очистить куб, то каждая предыдущая перегонка будет влиять на качество следующей.

Самогонный аппарат в подарок

Очень часто аппараты покупают именно с этой целью. Дарят мужу, отцу, деду, коллеге, начальнику и даже соседу.

Чтобы Ваш подарок понравился нужно понимать, насколько одариваемый разбирается в самогоноварении. Скажем, Ваш коллега не раз высказывался за пользу настоящего самогона, признавал, что после него не бывает похмелья и сам не прочь выгнать литр другой для души. Его знания невелики, а желание огромно. Ему можно дарить любой современный аппарат, он его легко освоит и будет Вам очень благодарен.

Дедушке скорее всего ему по вкусу придется аппарат классического типа. Привычная конструкция в качественном исполнении и хорошая производительность не оставят родственника равнодушным.

подарок самогонщику

Если Вы до конца не уверенны, что Ваш товарищ наверняка будет заниматься самогоноварением, то лучше подарить ему изящный португальский аламбик, ведь его презентабельный внешний вид не раз и не два удостаивал для него место на самых видных полках, комодах и каминах в элитных домах и ресторанах.


Если Вам известно, каким напиткам отдает предпочтение Ваш друг, и Вы хотите, чтобы он получил возможность готовить их в домашних условиях, то обратите внимание на медные аламбики. Достоинства этого материала позволят делать любые благородные напитки из ягодных и фруктовых браг. В том случае, если товарища интересует увлекательный процесс приготовления водки – лучший подарок для него ректификационная колонна.

На посошок

Самогонный аппарат, без сомнения, шикарный подарок для Ваших близких, но самое главное, что это важный вклад в Вашу жизнь. Приобретая аппарат, Вы открываете для себя целый мир домашнего самогоноварения, который разделен на множество интересных и увлекательных процессов:

  • Подготовка и обработка сырья.
  • Приготовление браги.
  • Фильтрация браги.
  • Процесс перегонки.
  • Очистка самогона.
  • Облагораживание алкоголя.
  • Выдержка и хранение алкоголя.

Из нашей статьи Вы узнали, чем друг от друга отличаются аппараты из нержавеющей стали и меди; смогли определиться какие напитки и в каком объеме Вам хотелось бы готовить, а значит легко выберете как нужный вид самогонного аппарата, так и перегонный куб подходящего литража и способа нагрева. Теперь Вы получили ответы на самые важные вопросы!

cosmogon.ru/blog/kak_vybrat_samogonnyj_apparat/

Отзыв покупателя


Язык не поворачивается назвать сие чудо самогонным аппаратом, ибо похож он скорее на аппарат космический. )) Если говорить правильно, это — дистиллятор.

Меня тут спрашивали — зачем? Для тех, кто предпочитает посиделки с чаем, и правда не понятно, а вот если вы любите провести вечер с бокалом хорошего алкоголя, вопрос такой не стоит. Качество того, что продается на наших полках под видом коньяка и иже с ним, очень сомнительно, и рядом не стояло с настоящим продуктом, который, при определенных знаниях и правильном оборудовании, можно сделать в домашних условиях из хорошего сырья.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше
У меня был виноград, на котором я и поставила брагу. Начиная гнать, ждала ужасной вони, которая ассоциируется с домашним деревенским самогоном, и была просто поражена — в банку течет не спиртовой раствор, а настоящие фруктовые духи! Аромат нереальный, периодически подставляю пальцы под капли, растираю и нюхаю, поражаясь.
А что удивительного? Для продажи часто берут все, что льется из аппарата, и начало, и конец (так называемые ГОЛОВЫ и ХВОСТЫ самогона), а это яд, пить нельзя. Но эти самые хвосты льются 50-градусными, а головы аж под 90 градусов, у кого рука поднимется выливать такое, если делается не «для себя»?
Вот и травят народ многие бабки-самогонщицы, а настоящий он не воняет, он БЛАГОУХАЕТ!!! Его делают не росто на сахаре с дрожжами, а на виноградном жмыхе, на зернах, на кукурузе, на фруктах.. И получается чача, виски, бренди, сливовица и тд — смотря что используем для браги, которая и дает свой неповторимый аромат напитку.

А поставили брагу на сосновых табуретках, и получили основу для растирки Буратино.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Я очень много читала перед тем, как заказать аппарат. Поняла, что грамотно отделить ядовитые вещества можно с помощью контроля температуры. В самом начала закипания идет ацетон с метилом, после — этанол, а в конце, когда температура уже высока, начинают переть сивушные масла. Поэтому требование было — ТЕРМОМЕТР.

Куб, в котором варится брага, олжен быть большим по объему, что бы поставить сразу браги литров 30 и выгнать за раз, а то нам дали на 5 литров и если бы мы ей начали пользоваться то геморроя было бы на неделю. Закипел — быстро перегнали — снова залили. Адище просто. Поэтому я выбрала куб НА 30 ЛИТРОВ.

Мутный самогон не бывает. Самогон — конденсированный пар. Муть появляется когда брага в кубе кипит и выбрасывается через трубки. Для того, что бы такого не было, есть сухопарник, все останется там. Бытует мнение, что сухопарник собирает вредные примеси, хотя на форумах в это мало верят. Зато его очень хорошо использовать для ароматизации, бросить туда меда, корочек цитрусовых, специй или трав. Поэтому мы брали с СУХОПАРНИКОМ (на фото это левая банка), и к нему сами прикрутили кранчик для слива всякой гадости, что туда наберется.

И чтобы он был ПРОТОЧНЫЙ, то есть охлаждался от водопровода, а не я вокруг него с ведрами бегала. На фото это правая банка, от которой идут шланги — вода приходит и уходит.

ГОРЛО должно быть широкое, чтобы спокойно влезла рука и можно было помыть куб изнутри, тк часто брага (если она густая) пригорает.

И — БЕЗОПАСНОСТЬ прежде всего. Моя бабушка гнала двумя чугунками, которые были склеены друг с другом тестом. сколько таких аппаратов взрывалось в той деревне — не счесть. Мой фиксирует крышку пятью болтами и выдерживает прямое попадание ядерной бомбы.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Вопросы на форумах про то, какой аппарат выбрать, заканчиваются не прямыми ответами со ссылками на модель, а размышлениями на тему, что надо оставить куб, остальное все выкинуть и сделать самому. Это мне напоминает диалог:

  • Какую машину купить, что б мне можно было ездить до работы и на дачу, не очень дорогую, что бы ела немного, в починке не дорогая?

И вместо рекомендаций типа «Купи Калину», начинается:

  • Тебе не надо машину на дачу, возьми внедорожник, лучше пикап, желательно Тундру, тюнингуй ее, вступи в клуб и катайся автопробегами по тайге».

Я понимаю, что нет пределов совершенству, но если есть желание гнать сэм для праздничных настоек, а не на продажу, есть классические дистилляторы типа того, который взяла я. Весь интернет перерыла и хренела от цен. Большой аппарат это от 20 тыс и выше. И вот зашла к старым знакомым и просто глазам не поверила…

Когда-то у фирмы Коптилок.нет я заказывала и коптильню, и мангал. Качество шикарное, сколько лет прошло, служат как новые. И тут оказалось, что компания сильно расширились и стали делать и дистилляторы, из пищевой нержавейки, в полном комплекте со всем, что мне надо, да еще и по смешным ценам. Можете посмотреть сами, ради интереса. Вид у них такой, что подарить не стыдно. Мой вообще стоит всего 8 тыс руб! Эта модель.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

com/wp-content/uploads/2017/03/47-1.jpg» alt=»» width=»900″ height=»540″ />
Ну вот, первый самогон готов! Правда, это сырец, который мы будем еще раз перегонять. Технологию самогоноварения я описывала тут. В комплекте с аппаратом идет книжка «САМОГОН — рецепты дял вас» и там реальная выжимка со всех форумов, если можно так сказать, от методики, теории до рецептов и браги, и настоек.

Уже перегнали 20 литров браги, сейчас еще 20 перегоним, и все это будет самогонным сырцом, а завтра уже будет собирать конечный продукт, отделяя головы и хосты. =) И — настаивать! В планах хреновуха, перцовка (это мы уже делали, получилось отменно), коньяк (на дубе), лимончелло, возможно бехеровка. Посомтрим по настроению и вдохновению. )))

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше rebro-a-dama.livejournal.com/1235982.html

Виды аппаратов для самогоноварения

Дистиллятор

Самая простая конструкция, состоящая из куба и холодильника. Пар, образовывающийся в результате нагревания браги в перегонном кубе, конденсируется в холодильнике.

Простота конструкции и использования классического дистиллятора несколько омрачается отсутствием в схеме фильтрующих элементов, из-за чего готовый продукт без дополнительной химической обработки неизбежно будет содержать ряд веществ, не сильно полезных для организма – метанол, ацетон, уксусный альдегид и сивушные масла.

Если требуется получить более чистый напиток, стоит обратить внимание на следующий тип устройств.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Самогонный аппарат с сухопарником

От классического дистиллятора это устройство отличается лишь наличием дополнительного элемента – емкости, стоящей на пути движения пара от перегонного куба к холодильнику. Именно сухопарник обеспечит возможность слива фракций, содержания которых в готовом продукте мы стремимся избежать.

Советуем почитать: Для чего нужен сухопарник и как используется?

Конечно, говорить о полном их отсутствии не приходится. Для получения еще более чистого продукта стоит посмотреть на следующий тип самогонных аппаратов.

Бражная колонна

Аппарат с бражной колонной помимо уже упоминавшейся чистоты готового продукта, отличается универсальностью – с его помощью вы сможете приготовить как обычный самогон, так и благородные напитки – виски, коньяк, чачу.

К недостаткам устройства относятся более высокая стоимость и большой объем потерь. Кроме того, этот тип устройств достаточно габаритен и не подойдет для использования на небольшой кухне.

Аламбик

Достаточно редкий в наших широтах зверь. По принципу действия не отличается от дистиллятора, различия есть лишь визуальные – верхняя часть устройства выполнена в виде купола. Чаще всего применяется при приготовлении коньяков и виски, поскольку часто изготавливается из чистой меди, использование которой помогает лучше сохранять вкусовые качества браги в готовом продукте.

Но медь дорога, сивушные примеси останутся, а собирают такие аппараты исключительно за рубежом, в силу чего аламбики не получили (и едва ли получат) широкое применение в отечественном самогоноварении.

Аппарат с ректификационной колонной

Если в основе работы предыдущих типов лежал процесс дистилляции, то наличие колонны предполагает, что самогон мы будем получать благодаря ректификации. Внутри ректификатора жидкость разделяется на фракции, имеющие примерно равные температуры кипения.

Использование промышленного ректификатора позволяет получить чистейший этиловый спирт максимальной крепости (96 оборотов), домашние модели позволяют получить на выходе честные 70 процентов содержания этанола.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Чем еще различаются самогонные аппараты?

После того, как вы определились с тем, какой выбрать самогонный аппарат по принципу действия, вас заинтересует, какого размера должно быть устройство, а также из какого материала оно должно быть изготовлено. Оптимальным станет выбор самогонного аппарата из нержавейки или меди.

Но медные варианты недешевы, а под видом нержавейки часто предлагаются оцинкованные стальные элементы, поэтому перед покупкой рекомендуем запросить максимальный список документов.

Для того, чтобы правильно выбрать самогонный аппарат, нужно хотя бы примерно представлять и объемы продукции. Учтите, что перегонный куб разрешается наполнять на 80% от его номинального объема.

То есть, если вы приобретаете десятилитровую модель – за раз вы сможете перегнать не более 8 литров браги. Выход готового продукта зависит от изначального содержания спирта в сырье и коэффициента полезного действия, который можно найти в спецификациях к конкретному устройству.

На что обратить внимание при покупке?

Однозначно ответить на вопрос – какой аппарат лучше, невозможно, поскольку у каждого винокура свои требования и потребности. Но учтите общие правила выбора, чтобы в дальнейшем не сожалеть о недешевой покупке:

  1. Материал изделия. Чаще это пищевая сталь. Важный параметр – ее толщина. Встречаются недорогие аппараты, сделанные из стали 1 мм и даже 0,8 мм. Чем они нехороши? Брага в кубе будет подгорать и органолептические показатели самогона испортятся.
  2. Величина перегонного куба. Если планируется получение самогона изредка, подойдет и 12-литровый, но наиболее популярной является емкость на 20 л, а иногда требуется и на 50 – 100 л.
  3. Наличие сухопарника улучшает показатели чистоты дистиллята, поскольку часть флегмы, содержащей сивушные масла, ацетон, метанол и т.п. остается на дне сухопарника и в конечный продукт не поступает.
  4. Купив ректификационную колонну, вы получите крепкий и чистый спирт, но не вкусный фруктовый, зерновой дистиллят.
  5. Не сбрасывайте со счетов и производителя. Важно учитывать отзывы покупателей о приобретенных самогонных аппаратах и рейтинг продукции.

Особенности. Бывают аппараты, у которых стенки куба тоньше, а дно 2мм. Этот вариант лучше, чем полностью тонкостенный.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

com/wp-content/uploads/2017/03/foto-123-1.jpg» alt=»» />

Популярные производители

Высокий рейтинг у компании «Добровар». Связано это в первую очередь с тем, что фирма выпускает аппараты любых моделей из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Причем, по отдельности можно купить дополнительные «навесы» — сухопарники, укрепляющие и ректификационные колонны и т.п.

Не меньшей популярностью пользуется и «Магарыч», у которого самой востребованной моделью является Магарыч Машковского. Особенно часто заказывают аппараты новички, поскольку компания выпускает недорогие агрегаты.

«Феникс» — производитель, который своей особенностью выбрал выпуск подарочных изделий в красивых коробках, которые, кроме прочего, отличаются неплохой производительностью.

«Добрый Жар» выпускает аппараты под любые запросы, причем специализируется на компактных моделях. Среди продукции «Дачный» аппарат, которому не нужна проточная вода.

«Брендимастер» — это новые технологичные разработки российских и немецких производителей. Аппараты пользуются спросом, о них прекрасные отзывы.

«Домовенок» — компания, которая запатентовала каждую из своих моделей. Если мечтаете о высокой производительности аппарата – выбирайте эту продукцию.

Больше информации о производителях: Обзор и рейтинг лучших самогонных аппаратов

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

УС два в одном

Универсальные системы два в одном сегодня выпускает много производителей. Такие аппараты включают дистиллятор с сухопарником и/или укрепляющей колонной и ректификатор. Причем в любой момент можно отключить ректификационною колонну и таким образом получать любой вид домашнего самогона с сохранением запаха и вкуса. Что это дает самогонщику?

  • при подключенной ректификационной колонне получится чистый спирт-ректификат крепостью до 96°;

Важно. За счет укрепления спиртовых паров и отбора флегмы резко падает производительность самогонного аппарата, который способен «выдавать» от 400 мл до 1 л спирта в час.

  • если использовать оборудование как дистиллятор, то качественным самогон будет уже с первого раза, если подключить укрепляющую колонну и сухопарник. Но при этом обязательно отбирать головы и хвосты, в которых содержатся сивушные масла и прочие вредные для организма примеси. Скорость перегона при этом возрастает;
  • такие аппараты обычно оснащены автоматикой, регулирующей параметры самогонного процесса.

Самогонный аппарат для начинающих какой лучше

Советы бывалых по выбору

При выборе недостаточно опираться на собственные предпочтения. Вам помогут некоторые советы бывалых самогонщиков:

  • если для вас важна скорость перегона (а она может составлять до 8 литров в час), покупайте медный аппарат или хотя бы с медным змеевиком, поскольку у меди теплопроводность более чем в 20 раз выше, по сравнению с нержавейкой;
  • желая создавать домашние наливки и настойки – полезный и вкусный алкоголь, используйте ректификационную колонну, которая позволит получить спирт без потребности дальнейшей очистки;
  • выбирая объем перегонного куба, учтите: заполнить его можно, в лучшем случае, на ¾, поэтому в 20-литровый куб войдет литров 17 браги, в 15-литровый – 12.

Как правильно выбрать самогонный аппарат для дома? Виды, устройство и популярные марки

Источник: SamogonMan.com

Популярные по продажам и отзывам

В данную категорию мы включили СА, наиболее популярные у покупателей в 2019 году. Наиболее важный параметр в этом кратком обзоре — соотношение цены и качества, поэтому в топе – те аппараты, которые заслужили право называться лучшими по отзывам пользователей.

1 место

Крестьянка 2.0 от компании Вейн. Стоимость – до 8 тыс. р. с 14-литровым кубом. Почему аппарат попал в топ? Смотрим:

  • все детали – из пищевой нержавейки;
  • фланцевая горловина на 12 см;
  • разборный сухопарник, что дает возможность ароматизации самогона уже в ходе перегонки. Вы сможете тщательно отмыть модуль от сивушных масел после использования. Кроме того, снизу – поворотный краник для слива флегмы. Очищать от нее сухопарник можно сразу после отбора голов, не прекращая перегона, чтобы сивуха не переиспарялась;
  • вертикальный проточный охладитель;
  • все детали между собой спаяны и соединены нержавеющими трубками, что гарантирует герметичность всей системы. А благодаря разборному сухопарнику мытье и очистка всех составляющих не вызовет сложностей.

Пользователи отзываются об этом СА исключительно позитивно, отмечая неплохую производительность, надежность и простоту этого дистиллятора для дома. Недостаток — отсутствие подрывного клапана в кубе.

Крестьянка 2,0

2 место

Добрый Жар «Дачный» с сухопарником и отдельной охлаждающей емкостью. Преимущества СА:

  • возможность использования в любых условиях, в том числе там, где нет водопровода и плиты;
  • фланцевая горловина диаметром 17 мм;
  • непроточный холодильник на 20 л. Кран в нижней половине емкости позволяет частично сливать воду для охлаждения дистиллята (без вычерпывания) и доливать новую;
  • производительность до 3 л/час;
  • неразборный сухопарник с краником для слива барды;
  • невысокая пленочная царга способствует дополнительной очистке дистиллята;
  • широчайший выбор кубов: от 12 до 120 литров (12 позиций);
  • цена от 12450 до 33120 р.
Добрый жар "Дачный"

3 место

Термосфера-4 – это усовершенствованный трансформер аппарата №3. Отличительные черты:

  • режимы работы: дистилляция, ректификация, создание пива;
  • холодильник трубчатый прямоточный;
  • полностью разборный на кламповых соединениях;
  • фланцевая горловина;
  • клапан сброса давления;
  • царга с СПН.

Стоимость – от 22900 р.

Термосфера 4

Для начинающих – до 8 тысяч рублей

Как правило, начинающие самогонщики стараются купить как можно более дешевый самогонный аппарат, с которым впоследствии, набравшись опыта, не знают что делать. Мы же подобрали аппараты, которые можно купить по разумной цене и быть уверенным, что не пожалеете о приобретении.

Поскольку даже начинающим необходим аппарат, который при дистилляции частично очищает продукт от сивушных масел, все СА в данной категории — с сухопарником.

1 место

Первач Эконом, Супер Элит, Аромат по цене с 20-литровым кубом – 6520 р. Его характеризуют:

  • горловина на всю ширину куба с «замком», как у скороварки;
  • подрывной клапан, обеспечивающий безопасность работы, предотвращающий взрыв из-за избыточного давления, что возникает при засорении трубок при брызгоуносе;
  • разборный сухопарник с отводным штуцером в нижней части для слива барды. Одновременно может обогащать аромат дистиллята. Разборная конструкция позволяет закладывать внутрь в специальную корзинку или другое приспособление душистые вещества (травы, цедру, пряности и т.п.);
  • проточный холодильник установлен вертикально;
  • скорость перегона – до 2 л/час.

В общем это простые и дешевые самогонные аппараты для начинающих, одна из лучших комплектаций в своей ценовой категории, идеальный вариант для тех, кто будет заниматься самогоноварением изредка, либо хочет просто попробовать себя в этом хобби.

Первач Элит

2 место

«Новичок» от Кировской компании Вейн может стать приличного качества аппаратом для начинающего самогонщика.

Его главные преимущества:

  • цена – от 3500 р. Дешевле – только совсем уж некачественный товар;
  • нержавеющая сталь (на стенках – 1,5 мм, на дне – 2 мм);
  • дно ферромагнитное, что позволяет эксплуатировать куб на любых плитах, включая индукционные;
  • проточный холодильник вертикального типа, что гарантирует высокую степень охлаждения дистиллята;
  • крепление под баночный сухопарник. Хоть сама банка в комплекте не идет, но подходит любая баночка с резьбой на 0,5 — 1 л;
  • термометр, который прикручивается к кубу гайкой с силиконовой прокладкой;
  • широкая фланцевая горловина. Надежно герметизирует, удобно мыть. При желании в дальнейшем есть возможность купить под аппарат новый куб или же оставить куб, а купить дополнительное навесное оборудование, сделанное под 12-сантиметровый фланец.

Недостаток (хотя как посмотреть) – малый объем. В комплекте идет 7 или 10 литровый куб. Производительность средняя – около 1,5 литра в час.

СА Новичок, 10 л

Лучший самогонный аппарат для опытного винокура

В этой категории мы собрали аппараты, отвечающие требованиям опытных винокуров, обеспечивающие достойное качество конечного продукта.

1 место

Германия 2, в версии 2019 года. Стоимость – от 8990 до 10990 р. Кубы на 12, 15, 20 и 30 литров. Прежний вариант тоже был неплох, но производители его доработали:

  • на кубе установлен изогнутый кран для слива барды, который направляет горячую переработанную жидкость прямо в подставленную посуду;
  • вместо соединительных трубок менее 15 мм установлены более широкие – 18 мм.

В остальном Германия 2 осталась так же удобна в работе, как и прежняя версия:

  • широкая фланцевая горловина;
  • царга с медной насадкой РНП;
  • разборный сухопарник с возможностью ароматизации;
  • кламповые соединения;
  • термометр.

2 место

Finlandia плюс с двумя сухопарниками. Стоимость – 9450 р. с 12-литровым кубом, 11450 – с 30-литровым. Есть и промежуточные варианты: на 15 и 20 литров.

Преимущества:

  • 2 разборных сухопарника с поворотными краниками для слива барды прямо во время перегона;
  • на стенках и дне куба – толстая двухмиллиметровая пищевая нержавеющая сталь. Нагрев можно осуществлять на всех известных плитах;
  • царга;
  • 2 термометра – один в баке, другой – наверху царги;
  • широкая горловина – 11 см на фланцах.
Финляндия +

3 место

Luxstahl 5 2019 года с 20 литровым кубом – за 20 тыс. р., с 37-литровым – за 24 тыс. р., с 50-литровым – за 26 тыс р. Следуя современным традиция рынка, пятый Люкссталь имеет:

  • «кастрюльную» горловину по ширине бака с плотным герметичным зажимом;
  • подрывной клапан;
  • разборную колонну, трансформирующуюся в дистиллятор;
  • термометр, вмонтированный в куб на уровне жидкости. То есть, он показывает температуру нагрева жидкости, а не пара;
  • фальш-дно для безопасной варки густого зернового сусла. Поэтому аппарат подходит для изготовления дистиллятов из зернового и фруктового сырья без фильтрации, а также – для варки пива;
  • для постановки браги и варки солода, пива имеется заглушка, без подсоединения оборудования для дистилляции и ректификации;
  • конструкция разборная, на клампах, легко трансформируется в дистиллятор или полноценную ректификационную колонну;
  • максимальная скорость перегонки в режиме дистиллятора – до 10 л/час;
  • мощность 8-трубного турбулентного охладителя – 5 кВт.

Дорого, но достойно

Завершающий рейтинг – аппараты для пытливых самогонщиков, желающих делать идеальный по органолептике продукт и имеющих возможность покупать дорогие СА. Как вариант – для подарка людям, которые ни в чем не нуждаются, но «балуются» домашними дистиллятами/ректификатами.

Откроем наш рейтинг одним из самых дорогих аппаратов – ректификационной колонной DF 3 от компании «Добрый жар». Ее стоимость – 70 тыс. р. Зато производитель обещает тройную систему очистки и на выходе – спирт, чистый как слеза. Особенности колонны:

  • три последовательно вмонтированные диоптра с прозрачным закаленным стеклом позволяют отслеживать все детали процесса превращения спирта-сырца в полноценный ректификат;
  • царга над кубом, частично возвращающая испаряющиеся жидкости обратно в куб;
  • дефлегматор, действующий по принципу тепломассообмена;
  • наклонный кожухотрубный охладитель.

Недостаток – требует много места по высоте, под обычную вытяжку на кухне не станет.

Schnapser X2 PRO стоимостью от 14 до 19 тысяч в зависимости от объема бака. Можно заказать перегонный куб на 12, 20, 33 и 50 литров.

Особенности конструкции:

  • аппарат-конструктор, позволяющий работать от прямоточного дистиллятора до полноценной ректификационной колонны;
  • герметичная крышка на защелках шириной на весь бак;
  • защищен от взрыва предохранительным клапаном;
  • подходит для всех типов плит, в том числе – индукционных;
  • утеплитель для колонны, имеющий фирменную символику Schnapser;
  • гарантия от производителя — 10 лет.

В режиме прямоточной дистилляции аппарат работает на скорости до 8 литров в час.

«Фермер» от Доктор Губер с кубом на 60 литров. Этот аппарат, стоимостью 190 тысяч рублей, представляет собой прекрасно «навороченный» комплекс, подходящий как для изготовления ароматного дистиллята из зернового или фруктового сырья, так и для пивоварения. Из особенностей, которых нет у других аппаратов:

  • электронагрев с плавным регулированием мощности (можно заказать на 4 кВт для обычной бытовой электросети 220 В или 9 кВт для промышленной 380-ватной сети);
  • смотровое окно для наблюдения за процессом с подсветкой;
  • ряд диоптров для отслеживания перегонки;
  • электромешалка для варки солода;
  • разборный шлем – воздушный дефлегматор;
  • пятиуровневая колонна тарельчатого типа;
  • заливная горловина 30 сантиметровой ширины.

Аппарат навороченный, красивый и дорогой. Есть варианты из нержавейки и меди. Прекрасно подойдет тем, кто собирается готовить не только домашние виски и коньяки, но и пиво.

Новинки от производителей

И немного – о новинках и доработках аппаратов 2019 года, которые появились у известных российских производителей.

Люкссталь

В 2019 году компания порадовала своих почитателей новым узлом отбора – полноценной ректификационной колонной, в которой производится отбор по жидкости. Добавлены:

  • трубка, связывающая колонну с атмосферой – на носике;
  • количество медной СНП увеличено с 3 до 4 шт;
  • в дефлегматоре на 3 кВт – 7 перегородок для качественной ректификации.

Добровар

В колонне «Спецназ 50» теперь – кламповые соединения вместо резьбовых, хотя совсем от резьбовых компания пока не отказалась. Можно заказать как один, так и другой вариант.

Появилась и еще одна новинка – дистиллятор-дефлегматор «Эврика» с кламповым соединением. Как самостоятельный узел – кожухотрубный дефлегматор, может работать в качестве дистиллятора без дополнительного холодильника или выполнять роль экономичного дефлегматора в пленочной или ректификационной колонне.

Доктор Губер

В 2019 году предоставил интересную новинку – УС Сайкл. Это полутораметровая колонна с узлом отбора в виде трубной петли. Позволяет получать как дистилляты, так и спирт-ректификат 96°. Стоимость без куба – 14800 р. Перегонный куб обойдется еще в 9800 р.(13-литровый) и более.

Еще одна новинка – универсальная система «Миджет» 2.0 за 47500 р. Но что тут поделаешь – любит Доктор Губер слегка шокировать «навороченностью» своих аппаратов.

Магарыч

Компания по выпуску компактных СА решила наконец-то хоть частично отказаться от кубов с узким горлом, которые промыть вообще невозможно. И выпустила «Колхозник» — электрический аппарат-конструктор: дистиллятор и компактная колонна собственной конструкции завода.

Особенность аппарата – крышка на всю ширину куба с зажимами. Есть и отдельная крышка для постановки браги в кубе. Холодильник кожухотрубный, есть встроенная площадка, куда можно положить фрукты, цедру, специи для ароматизации.

Вейн

Известная компания, выпускающая известный аппарат «Германия» в 2019 году провела в нем небольшие изменения:

  • перенесла термометр в такое положение, чтобы он измерял температуру жидкости;
  • убрала клапан сброса давления «за ненадобностью»;
  • все крепления в баке стали разборными с силиконовыми прокладками, что решило проблему возможной негерметичности.

Бавария

Аппарат Бавария 2019 имеет:

  • 2 разборных сухопарника;
  • горловину на фланцах;
  • толстое дно, подходящее для индукционных плит;
  • встроенный электронный термометр.

Цена при этом осталась невысокой: от 8200 р.

Добрый жар

Продолжает традицию создания СА на любой вкус. В модели Луч – три баночных сухопарника и охладитель.

Хорошая сварка и надежность аппарата все-таки не оправдывает высокую цену – в 11-12,5 тысяч рублей.

Феникс

Менее года назад компания презентовала новую разработку – укрепляющую колонну Феникс Волга. Аппарат многим пришелся по душе за высокую производительность и степень очистки продукта.

На сегодня считается самым доступным из аппаратов, имеющих трехтрубчатый холодильник и отдельный дефлегматор. Стоимость – от 8800 р.

Алковар

Из относительно новых разработок компании – разборная бражная колонна «Конструктор 38» на кламповых соединениях. Модель разработана в 2018 году, сегодня активно продается и заслужила много положительных отзывов. Ее стоимость с 20-литровым кубом – 14 тыс. р.

Источник: zen.yandex.ru

Как выбрать лучший самогонный аппарат по конструкции

Рекомендуется разобраться с правилами выбора прибора по его конструкции.

Ознакомиться с видами оборудования

На рынке продается много моделей аппаратов, их конструкция существенно отличается. Если убрать второстепенные моменты, то подавляющая масса приборов делится на 4 вида.

Классический дистиллятор

Классический дистиллятор

 

Классическое оборудование содержит 2 соединенные между собой части – холодильник, он же змеевик, и перегонный куб. Простые обыватели именно так представляют себе самогонный аппарат. Прибор широко распространен в сельской местности. Принцип функционирования аппарата прост, описывается так:

  1. Брагу в кубе разогревают до температуры кипения спирта.
  2. Пар охлаждают в змеевике, в результате чего появляется дистиллят, представляющий собой самогон с максимальной крепостью струи на выходе в 75-80 градусов.

При дистилляции невозможно добыть чистый спирт, в жидкости будут присутствовать другие вещества. Компоненты нужны для добавления аромата и вкуса, но кроме них, в напиток проникают вредные примеси: ацетон, альдегид, сивушные масла. К достоинствам дистиллятора относится:

  • низкая цена;
  • простота монтажа;
  • легкость в эксплуатации.

Классический хороший самогонный аппарат лучше других моделей сохраняет вкус и аромат зерен, ягод, фруктов, из которых готовят напиток. Такой дистиллят подходит для варки рома, коньяка, виски.

К недостаткам классической модели относятся:

  • для получения самогона высокого качества сырье нужно перегнать 2-3 раза с разделением на хвосты, головы и тело;
  • зерновые и сахарные приборы необходимо очищать перед следующим приготовлением, на это уходит много времени и сил.

Дистиллятор с сухопарником

Классический дистиллятор с сухопарником

Сухопарник представляет собой емкость, которую монтируют между испарителем и холодильником. Благодаря ему образуется воздушная дефлегмация.

Теоретически сухопарник повышает степень очищения дистиллята за счет испарения вредных компонентов с низкой температурой кипения. На практике элемент с этой задачей справляется посредственно. Рекомендуется использовать только 1 сухопарник, 2 и более не оправдано.

Аппарат с сухопарником обладает следующими преимуществами:

  • низкая цена;
  • компактные размеры;
  • защита от попадания браги в дистиллят;
  • несущественное очищение дистиллята;
  • возможность ароматизировать самогон, добавлять яблоко, травы, цедру.

К недостаткам относятся потери выхода спирта и слабый уровень очищения дистиллята.

Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией

Бражная колонна дистиллятор с принудительной дефлегмацией

Бражная колонна представляет собой устройство, в котором модуль, охлаждающий пары спирта, сделаны в форме вертикальной трубы с оборудованным наверху обратным холодильником дефлегматором. Он делит жидкость на фракции в период перегонки.

Колонну используют для варки любых напитков – простого сахарного самогона, элитного коньяка, виски, чачи. Устройство прекрасно сохранят аромат жидкости. Достоинства аппарата:

  • практичность использования;
  • высокая степень очищения от вредных составляющих;
  • средняя стоимость;
  • простота в использовании.

К недостатку относится невозможность добыть весь спирт из браги без ухудшения качеств. Потери насчитывают около 45-70% от общего объема. С 3 литров спиртового состава выйдет примерно 1,5 л напитка.

По конструкции дистиллятор большой, не каждый человек позволит поставить его в квартире.

Ректификационная колонна ректификатор

Ректификационная колонна ректификатор

Устройство позволяет получить рафинированный продукт на выходе с максимальной крепостью до 96% с минимальной ароматикой сырья. На практике оно представляет собой высокий цилиндр, внутри которого находятся теплообменные тарелки или насадки.

Этот аппарат – единственный, который гарантирует 100%-ное получение чистого спирта и отделение примеси благодаря непрерывной дистилляции. К достоинствам прибора относится:

  • высокая степень очищения;
  • максимальная крепость напитка.

Минусы – крупные размеры аппарата, которые часто не позволяют разместить его в квартире. Также он сложен в использовании и обслуживании.

Обозначить условия эксплуатации

Не существует универсальной модели, подходящей для каждого человека. Сначала стоит понять, каковы условия помещения. Для работы оборудования понадобится вода, плита и канализация. Таким оснащением обладает кухня и санузел. Чаще выбирают первый вариант.

Нагрев жидкости осуществляется на газовой, электрической или индукционной плите. Первая модель статична, она требует точного расчета расстояния до вытяжки, чтобы прибор поместился. Две других типа плиты снимаются, самогоноварением можно заняться прямо на полу.

Обозначить цель, какие напитки будете готовить

Исходя от желаемого напитка, будет зависеть, какой конструкции лучше купить аппарат. Дистиллят содержит большое количество спирта сырца, другие компоненты. В процессе варки эфиры и масла из браги идут в конечный напиток, поскольку безупречное очищение не гарантировано. Для приготовления дистиллята подходят простые модификации.

Ректификат представляет собой конечный напиток с большой крепостью до 96% и отсутствием дополнительных веществ в составе. Высококлассная обработка, которую проходит сырье, положительно влияет на самогон. Качественный алкоголь можно получить при использовании оборудования соответствующего класса.

Определиться с объемом перегонного куба

Как определиться с объёмом перегонного куба

Вместительность куба самогонного аппарата рекомендуется выбирать исходя из предполагаемой производительности. Чем она больше, тем дороже аппарат и крупнее его размеры. Неопытные самогонщики думают, что для себя достаточно минимального объема куба, но это заблуждение. При маленькой вместительности уходит больше времени на перегонку.

Не у каждого есть возможность держать дома аппарат объемом 30 литров, но работать с дистиллятором вместительностью менее 15 литров неудобно и проблематично.

Определиться с материалом изготовления

На рынке продается 2 типа приборов в зависимости от материала изготовления – медные и из нержавеющей стали. Приборы из нержавейки стоят меньше, они не такие надежные и прочны. Но за ними легко ухаживать.

Приборы из меди характеризуются быстрым нагреванием, охлаждением. Это сокращает время перегонки. В таких аппаратах варят элитные напитки. Главные минусы моделей – высокая цена и необходимость регулярного очищения.

Учесть важные конструкционные особенности

Надо учесть важные конструкционные особенности

При покупке стоит обратить внимание на толщину металла, из которого сделан аппарат. Она должны быть более 1 мм. Но если выше 2 мм, прибор окажется дороже и тяжелее.

Паропровод, проходящий от бака к сухопарнику, должен иметь диаметр до 10 мм, это гарантирует безопасность. Чересчур узкая трубка будет забиваться частичками, что чревато возникновением взрыва. Прокладки, помпа должны быть изготовлены из пищевого силикона, присутствие резины недопустимо.

Проем перегонного куба должен составлять от 10 см в толщине, иначе будет сложно просунуть руку, чтобы очистить аппарат.

Как купить самогонный аппарат

Выбрать нужный прибор не так сложно, как найти хорошего продавца, который предоставит документацию на товар. Особенно это касается покупки оборудования через интернет, где множество нечестных людей пытаются наживаться за чужой счет.

Если есть возможность, прибор лучше купить в деревне или поселке в местном магазине, чтобы при необходимости приехать, поменять товар или проконсультироваться. Но часто аппарат выбирают в интернет-магазинах, поэтому следует ознакомиться с рекомендациями:

  1. Узнать, зарегистрирован ли продавец. Для этого заходят на официальный портал налоговой службы и пробивают ОГРН или ОГРИП. Если сведения не совпадают с теми, что указаны на сайте продавца, это явный мошенник.
  2. Желательно, чтобы продавец обладал физическим адресом. Наличие стационарного телефона, полные сведения на сайте, служба горячей линии – все это косвенно подтверждает честность.
  3. Описание аппарата должно быть исчерпывающим и подробным – марка, страна-производитель, детали, материалы, технические характеристики.
  4. Нужно попросить, чтобы продавец отослал на почту сертификат на продукцию. В документе отражаются данные о сборке, комплектации, описание режимов работ, правила ухода.

Сертификат легко проверить. Для этого на сайте Единого реестра сертификатов соответствия вводят номер. Если документы в порядке, можно делать заказ.

Что лучше выбрать для начинающего

Выбирая модель, нужно учитывать потребности человека. Советы для начинающего самогонщика:

  • для получения спирта с целью последующего приготовления коньяка, настойки подойдет колонна Luxstahl-2;
  • для извлечения спирта с последующим использованием его в чистом виде приобретают прибор Алковар УБК;
  • для максимального очищения напитка от сивушных масел стоит купить Феникс Народный;
  • если человек намерен сварить самогон на сахаре и дрожжах, рекомендуется подобрать Добрый Жар Профи;
  • при использовании фруктов подойдет Славянка Премиум.

В целом начинающему самогонщику нужно купить устройство с сухопарником Первач Элит 17Т. При выборе самогонного аппарата рекомендуется знакомиться с отзывами реальных пользователей.

Ректификационная колонна позволит получить спирт, на основе которого готовят водку или настойку хорошего качества. Список качественных приборов:

  • Талисман;
  • Авангард;
  • Сокол;
  • Мастер.

Вкус самогона, сваренного в колонне, будет мягче по сравнению с приготовленным в дистилляторе.

На что обратить внимание при выборе самогонного аппарата

При покупке устройства рекомендуется проанализировать и учесть важные моменты.

1. Холодильник должен быть проточным и вертикальным

К крану подсоединяют силиконовые шланги, которые эффективно охлаждают продукт. Если невозможно получить доступ к проточной воде, тогда необходимо сделать автономную систему при помощи насоса для самогонного аппарата или же купить дачный дистиллятор.

2. Обязательно наличие сухопарника (предпочтительнее с краном для слива)

Сухопарник выступает в качестве необходимого элемента, он должен обязательно присутствовать в аппарате. Убедиться в его наличии можно, если понюхать отстой, остающийся на дне аппарата. Сухопарник может быть выполнен из стеклянной банки, на качество напитка это не повлияет.

3. Идеальный перегонный куб: большой, широкий, с краном и предохранительным клапаном

Объем куба должен быть не менее 20 литров, в горловину пролазить рука. Присутствие крана для слива обязательно. Также модель должна оснащаться предохранительным клапаном. Что касается толщины металла, то это незначимый показатель.

ВАЖНО: фирма Люкссталь выполняет качественные дистилляторы, снабженные примочками, необходимыми для эффективной и правильной перегонки

4. Аппарат должен быть сделан из нержавейки, но дно должно магнититься

Некоторые разновидности изготовлены из меди, но они значительно дороже и их труднее обслуживать. Дно должно быть ферримагнитным, снабжаться металлическим слоем. Это поможет нагревать тару на индукционной плитке.

5. Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите. Потом ТЭН с терморегулятором. Потом газ

Нагрев лучше всего проводить на индукционной плите.

Сейчас в моде переходить с газовых плит на индукционные модели. Такое устройство можно приобрести за 5000 рублей, бюджетные стоят еще меньше – всего 2000 руб. ТЭН практичнее и удобнее, но сложность состоит в том, что его нужно приобрести и вклинить в куб.

6. Все аппараты производят только в России из импорта только Китай в лучшем случае

Несмотря на то, что множество аппаратов выпускают под названиями «Германия», «Финляндия», «Япония», в лучшем случае производителем окажется Россия, в худшем – Китай. Варка самогона во многих странах запрещена, производство импортных приборов затратно.

7. Высота аппарата не должна стать помехой для кухонных полок

Часто происходит, что человек приобрел оборудование, а оно не влезло на плиту, поскольку дно не рассчитано на индукционные плиты. Чтобы не попасть впросак, нужно заранее снимать замеры.

8. В интернете много подделок, но честные магазины с нормальными ценами и доставкой у всех на слуху

Рекомендуется приобретать аппарат на официальных сайтах, предоставляющих информацию о дилерах. Практически в 100% случаев покупатель найдет качественный прибор.

Портал Русская Дымка состоит в рейтинге лучших магазинов, он в топе при поиске в интернете. Там хороший сервис, широкий выбор, качественное оборудование. Он продает не только приборы собственного изготовления, но и другие знамениты марки, такие как Добрый Жар, Феникс.

Часто в интернете встречаются лендинги. Это одностраничные сайты, заточенные под реализацию. Крупные продавцы давно перешли на такой формат. Бывалые самогонщики покупают устройства именно у них.

Уровень безопасности

Чтобы сделать процесс варки самогона безопасным, рекомендуется покупать заводские приборы, на которые предоставляют гарантию и инструкцию. Оборудование, продающееся на авито, сделанное своими руками с трубой от пылесоса и губкой для мытья посуды вместо нормального алкоголя выдаст сивушные масла, быстро испортится.

  • Заводское оборудование прослужит много лет и позволит приготовить качественный напиток, если пользователь будет придерживаться простых правил безопасности. В любом случае перед работой нужно прочесть инструкцию.
  • Брага заливается в куб не более чем на ¾ от общего его объема. Регулярно проверяют состояние колонны, чтобы она не была забитой. Зачастую ломаются старые конструкции. Это случается из-за тонких змеевиков толщиной менее 8 мм. Брага пенится и приводит к захлебыванию детали, давление растет и возникает хлопок.
  • Другая причина неисправности – горизонтально стоящий змеевик. В каждом витке собирается жидкость, появляется водная пробка, не позволяющая пару выйти наружу. Напиток смешивается, последующее его разделение на фракции невозможно.

При покупке аппарата приоритетным критерием выступает безопасность и безвредность напитков. Прибор должен чистить спирт от вредных веществ. Качественный самогон не истончает неприятного запаха, не наделен мутным осадком.

Из материала стала понятно, как правильно и грамотно выбрать самогонный аппарат для домашнего использования. Если вы новичок, то выбирайте лучше ректификационную колонну.

Источник: SamogonS.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.