Электрический самогонный аппарат

С появлением электрических аппаратов процедура получения крепкого спиртного упростилась: горящий огонь заменили специальные нагреватели.

Тем не менее, многие домашние умельцы продолжают гнать самогон по старинке, не доверяя современному оборудованию и находя в нем массу недостатков. Попробуем разобраться, насколько обоснованы их опасения.

Принцип работы электрического самогонного аппарата

Основное отличие такого устройства от традиционного варианта – в наличии нагревательных элементов (ТЭНов). Они представляют собой металлические трубки из меди, алюминия или нержавейки, вмонтированные внутрь перегонного куба.

Для того чтобы нагреть брагу, нужно только включить прибор в розетку: огонь не потребуется. Внутри трубчатого электронагревателя находится хромоникелевая спираль, окруженная диэлектрическим порошком или маслом. Аналогичную деталь можно увидеть в старых электрических чайниках или кипятильниках.

Для равномерной передачи тепла ТЭНы размещают у самого дна емкости, отступив от него 5–7 см.

Мощность теплонагревателей может быть разной в зависимости от объема куба. Такой элемент по желанию можно вмонтировать самостоятельно в любой аппарат с сухопарником, проделав под него отверстия в баке и надежно закрепив. Для эффективной работы потребуется 2 ТЭНа разной мощности либо один регулируемый.

Плюсы электрического самогонного аппарата

Вопреки утверждениям самогонщиков-консерваторов, достоинств у современного оборудования больше чем недостатков.

Высокая производительность. Перегонка с помощью таких аппаратов производится намного быстрее, что особенно удобно при первой дистилляции.
Удобство использования. Емкость с ТЭНом можно разместить прямо на полу, столе и в любом другом удобном месте: не нужно ничего передвигать и поднимать во время работы. Аппарат выносят даже во двор, если есть возможность оборудовать там доступ к электроэнергии.

Длительный срок эксплуатации. Благодаря отсутствию контакта с огнем, емкость не повреждается и служит дольше. При выходе из строя нагревательного элемента его легко можно заменить.
Высокое качество. Большинство моделей с ТЭНами оснащены дополнительными электронными устройствами, которые позволяют контролировать свойства продукта в процессе и получать отличный самогон на выходе.
Вариативность использования. При отсутствии электричества емкость можно нагревать традиционным способом – на газовой плите.
Безопасность. Отсутствие огня в процессе исключает вероятность воспламенения спиртовых паров.

Минусы электрического самогонного аппарата

В числе главных недостатков аппаратов с ТЭНами бывалые самогонщики называют высокую вероятность пригорания сусла, если оно густое. Это особенно актуально для фруктовой и зерновой браги. В данном случае можно рекомендовать либо хорошо процеживать массу, либо использовать конструкции с водяной рубашкой/парогенератором. В последних исключен контакт нагревателя с брагой, а значит и опасность пригорания отсутствует. Но стоит учитывать, что стоят такие аппараты дороже.

Более весомыми «минусами» являются:

Высокая стоимость электрооборудования.
Значительное потребление энергии.
Наличие риска короткого замыкания.

Что касается расходов, то они относительны. Многие самогонщики, сопоставив затраты на обслуживание традиционного оборудования, работающего на газу, с электрическим, пришли к выводу, что он сопоставимы. То же самое можно сказать об опасности возгорания: такая вероятность существует, но она минимальна и не превышает рисков работы с обычными аппаратами.

Преимущества электрического самогонного аппарата

Самым главным преимуществом электрического самогонного аппарата является его независимость от плиты. Данный тип устройства мобилен, с его помощью можно гнать самогон хоть в чистом поле, конечно же, при условии наличия генератора. Еще одним немаловажным фактором является высокая удельная мощность аппарата, работающего от ТЭНа. Здесь нагрев браги осуществляется гораздо быстрее, чем в устройстве, работающем от плиты.

Еще одно преимущество электрических систем самогоноварения заключается в их безопасности использования. Газ может стать причиной самовозгорания спиртовых паров, здесь же это действие исключено. Благодаря электрическому нагревательному элементу значительно ускоряется процесс производства. Теперь нет необходимости в поднятии тяжелого бака на плиту, достаточно сразу же установить его рядом с розеткой.

Как правило, электрические системы самогоноварения оснащены регулятором мощности, позволяющим следить за процессом и плавно регулировать мощность нагревательного элемента. Опытные самогонщики уже давно по достоинству оценили возможности самогонных аппаратов, работающих от электричества, и пришли к выводу, что они намного удобнее в использовании, чем традиционные системы домашнего самогоноварения. Единственным существенным минусом может стать расход потребляемой электроэнергии, но при использовании устройства в количестве 1-2 раз за месяц это не будет накладно в финансовом плане.

Чем руководствоваться при выборе электрического самогонного аппарата

Если возникла необходимость в покупке электрического самогонного аппарата, можно воспользоваться несколькими нехитрыми советами:

Цена электрического самогонного аппарата всегда немного выше, чем стоимость традиционного устройства, работающего от плиты. Поэтому, решаясь на покупку, необходимо давать четкую оценку своим финансовым возможностям.
Всегда важно обращать внимание на материал, из которого изготовлена перегонная емкость и сам нагревательный элемент. Наилучшим вариантом всегда была высокоуглеродистая нержавеющая сталь.
Чем проще устройство в использовании, тем легче за ним ухаживать. К деталям должен быть свободный доступ, для того, чтобы их можно было легко помыть.
Наличие терморегулятора и термометра в значительной степени упрощает производственный процесс.
Наличие всей необходимой документации и сертификатов качества.

Где купить электрический самогонный аппарат с ТЭНом

Оптимальным и удобным способом приобретения различных товаров на сегодняшний день остается покупка чего-либо на официальных сайтах поставщиков продукции. Покупка самогонного аппарата предоставит возможность его обладателю производить качественные спиртные напитки из своего сырья, дома, без лишних затрат и с максимальной экономией личного времени.

Сейчас купить электрический самогонный аппарат в интернет-магазине стало проще простого. Достаточно перейти на сайт поставщика, выбрать понравившуюся модель из каталога и оформить заявку на получение товара. Уточнить детальную информацию о товаре можно там же, на сайте поставщика, обратившись к менеджеру компании по обратной связи либо по телефону.

Источник: brodigoni.ru

Плюсы и минусы электроаппарта

Многие винокуры, имея обычный аппарат с перегонным кубом для нагрева на плите, стремятся переделать его под электрический.

Одной из причин является установка дополнительных навесов, в частности – укрепляющей или ректификационной колонны, вследствие чего аппарат перестает помещаться под вытяжку над кухонной плитой. Но это – не единственная причина, чтобы захотеть изначально купить аппарат с ТЭНом или переделать под него имеющийся.

Преимущества нагрева ТЭНом

Экономия ресурсов, поскольку электроэнергия дешевле газа.
Независимость от плиты. Аппарат можно установить в любом удобном месте – хоть на улице.
Особенно подходят для перегонных кубов большого объема – на 30-50 литров, поскольку ТЭН, включенный на полную мощность, быстрее доводит брагу до начала дистилляции, чем плита. Тем сокращая время, потраченное на перегонку.
Отсутствие контакта дна перегонного куба с конфоркой продлевает срок его эксплуатации.

Недостатки

Среди неудобств электрического аппарата называют невозможность эксплуатации при отсутствии электроэнергии. Но это не совсем так.

Большинство кубов можно эксплуатировать и на обычной газовой и даже дровяной плите. Для этого от ТЭНа отключается электроника вместе со шнуром и уже ничто не мешает поставить его на плиту.

Второй недостаток – ограниченность выбора аппаратов.

Для информации: В чем преимущество самогонного аппарата с сухопарником и барботером?

Конструкционные особенности и принцип работы

Единственное отличие электрического самогонного аппарата от обычного в том, что в куб встроен электрический трубчатый нагреватель (ТЭН).

Он влияет на производительность, но никак не сказывается на качестве конечного продукта, поскольку оно зависит, прежде всего, – от навесного оборудования и правильного перегона.

Работает оборудование по такому принципу:

в куб залейте брагу (вино, разведенный спирт-сырец) не более чем на ¾ объема;
подсоедините все навесы (царгу, сухопарник, колонну и т.п.) и охладитель;
подведите воду к холодильнику;
включите ТЭН на полную мощность;
следите за термометром на кубе. Когда температура дойдет до 68°С, начинается испарение легких фракций: ацетона, метилового спирта, эфиров. В этот момент уменьшайте мощность и отбирайте «головы» (ядовитую часть дистиллята) по каплям;
при 78,4°С закипает этиловый спирт. С этого момента снова добавьте нагрев, чтобы дистиллят вытекал струйкой. Тело отбирайте в отдельную посуду до падения крепости в струе 40°, что соответствует 90-92°С на термометре.
Далее идут хвосты – также в отдельную емкость.

То есть, кардинальных отличий в перегонке нет, за исключением использования электроэнергии. Поэтому возникает вопрос, а можно ли усовершенствовать имеющийся куб, превратив его в электрический?

Электрокуб своими руками

Если у вас возникло желание поставить ТЭН в перегонный куб, то вы можете сегодня его реализовать. В продаже есть ТЭНы различной конфигурации и мощности.

По-старинке куб оснащают двумя ТЭНами, с помощью которых регулируют мощность: на начальной стадии нагрева включают оба, затем один отключают. В такой конструкции используют переключатели.

Внимание. Не используйте при обычной системе электропроводки ТЭНов общей мощностью более 3 кВт. Оптимально, в зависимости от объема куба: 1+1,5 кВт.

Но это решение устаревшее, тем более, что есть все возможности для современной работы.

Дополнительные электронные приспособления

Лучший способ регулировки мощности – подсоединить к ТЭНу регулятор мощности. Купить его сегодня через интернет – не проблема. Важно учитывать при выборе мощность ТЭНа, который вы будете использовать. Например, за 1900 рублей продаются приборы для Тэна мощностью до 2 кВт, за 2400 – до 5 кВт.

Обратите внимание. Некоторые производители самогонного оборудования предлагают отдельно ТЭНы со всей электроникой для регулировки нагрева по цене от 2000 рублей.

Для домашнего мастера это – лучший вариант: не нужно заниматься поисками подходящего оборудования. Купите, проделайте два отверстия под ТЭН, установите. И уже владеете аппаратом с расширенным функционалом.

Особенности. Терморегуляторы для инкубаторов, бойлеров и т.п. не подойдут для самогонщика, поскольку они рассчитаны на регулировку температуры, нам же нужен – для регулирования мощности.

Кроме терморегулятора приобретите электронный термометр с длинным щупом (если такого еще нет в вашем аппарате). Он позволит точно регулировать температуру нагрева и подаст звуковой сигнал, когда она достигнет запрограммированного вами показателя.

Как работает?

Включив ТЭН, вы увидите на дисплее электроники два показания – мощность нагрева (от 0 до 100%) и вольтаж. При уменьшении мощности будет уменьшаться и вольтаж.

Следя за показаниями электронного термометра и скоростью потока самогона вы быстро научитесь правильно регулировать мощность ТЭНа и гнать дистиллят без проблем.

Справка. Биметаллический термометр менее подходит, поскольку «срабатывает» с опознанием в несколько секунд, да и показания его не совсем точны.

Советуем почитать: Как работает автоклав и самогонный аппарат 2 в 1?

Отличие от классического перегонного куба

Электрический перегонный куб – это та же тара для браги и она отличается от «классики» наличием ТЭНа и электроники к нему.

Вполне может случиться, что самогонный аппарат понадобится вам срочно, а ТЭН сгорел или электроника отказала. Поэтому при покупке электрического самогонного аппарата уточняйте возможность использовать его на плите, поскольку некоторые кубы такой возможности не дают, поскольку изначально идут на ножках.

Не забывайте тщательно фильтровать брагу перед дистилляцией, поскольку взвеси (остатки дрожжей, ингредиентов сусла) пристают к ТЭНу и подгорают, что портит вкус самогона.

Учитывайте, что качественные электрические самогонные аппараты стоят дороже своих собратьев для нагрева на плите. Иногда – настолько, что для домашнего мастера проще и дешевле превратить куб в емкость комбинированного использования, чем покупать изначально электрический.

Опишите ваше отношение к электроаппаратам для получения самогона в комментариях, ставьте лайки и оценки статье.

Источник: kaksamogon.ru

3 Как изготовить электрический вариант?

В том, как сделать перегонный сосуд для дистиллятора и снабдить его ТЭНом, мы разобрались выше. Главное при этом – надежно загерметизировать отверстия, внутрь которых вы поместили нагреватель. Дальнейший алгоритм работы полностью аналогичен со сборкой обычной бытовой перегонной системы. Изготовление состоит из таких этапов:

изготовление холодильной камеры и змеевика;
создание сухопарника;
сборка дистиллятора;
подключение трубок;
тестирование.

Обязательная составляющая перегонной системы – холодильник. Он состоит из змеевика и камеры, которая будет заполняться водой. В качестве нее можно взять обычную стальную трубу диаметром 3 см. Она должна плотно закрываться с обеих сторон. Для изготовления змеевика потребуется взять трубу меньшего диаметра из меди и согнуть ее в спираль. Далее берем большую трубу и вставляем в нее спираль. Концы последней должны немного торчать из-за пределов трубы большего диаметра. Для подачи и вывода воды из камеры к ней должны быть проведены 2 трубки. Переднюю и заднюю часть широкой трубы необходимо плотно закрыть и нанести герметик.

Далее приступаем к изготовлению сухопарника. Для него можно использовать обычную стеклянную емкость с крышкой. В последней нужно проделать 2 отверстия для трубок. В дальнейшем пары самогона будут попадать в емкость и там превращаться в алкоголь. Устанавливается сухопарник между перегонным кубом и змеевиком. На следующем этапе потребуется собрать электро самогонный бытовой аппарат. Чтобы сделать это, приготовьте силиконовые трубки. Первая из них будет соединять перегонный куб и сухопарник, вторая – сухопарник и змеевик. Еще две потребуются для подачи и отвода воды из холодильной камеры. Последняя трубка будет служить каналом, по которому из змеевика будет вытекать готовый охлажденный самогон.

После сборки пришло время проверки самодельного дистиллятора. Перед тестированием змеевик нужно расположить под небольшим уклоном вниз, чтобы из него вытекал готовый напиток и использованная для охлаждения вода. После этого налейте в перегонный куб немного браги и включите систему в розетку. Во время первой проверки не советуем отходить далеко от дистиллятора. В процессе самогоноварения следите за качеством герметизации отверстий и проверяйте, нет ли утечек.

Источник: nalivali.ru