Аппарат панченкова описание

Аппарат панченкова описание

Любой самогонщик хочет получить самый качественный конечный самогон. Для этого покупают самые современные самогонные аппараты. Но не многие отдают должно внимание дополнительному оборудованию, которое действительно положительно отразится на качестве самогона и даже не знают, что такое РПН в самогоноварении.

Это сетка, которая дает реальную эффективность при дистилляции в аппаратах с царгой и в ректификационных колоннах.

Дополнительная информация! Насадка Панченкова (РПН) была разработана еще в 1981 году, но в качестве фильтра для нефтяного сырья.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Описание насадки Панченкова


Сетка не подойдет для использования в обыкновенном самогонном аппарате, только колонного и ректификационного типа. Насадка Панченкова в сухопарнике не используется, флегма должна возвращаться назад в куб, а без дефлегматора это невозможно.

По факту это обыкновенная металлическая сетка, как правило, представленная в виде рулона. Производят ее из меди или нержавейки. Ее монтаж производится в царгу, а плотность набивки определяется типом аппарата.

Технические характеристики

Сетка Панченкова в самогонном аппарате чаще всего изготовляется из нержавейки, но и есть медные модели. Последний вариант дороже, к тому же медь требует специального ухода.

Толщина нитей, независимо от материала составляет 0,13 мм, с зазором между ними не больше 1 мм. Тип плетения всегда – зигзаг.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Описание насадки Панченкова


Сетка не подойдет для использования в обыкновенном самогонном аппарате, только колонного и ректификационного типа. Насадка Панченкова в сухопарнике не используется, флегма должна возвращаться назад в куб, а без дефлегматора это невозможно.

По факту это обыкновенная металлическая сетка, как правило, представленная в виде рулона. Производят ее из меди или нержавейки. Ее монтаж производится в царгу, а плотность набивки определяется типом аппарата.

Технические характеристики

Сетка Панченкова в самогонном аппарате чаще всего изготовляется из нержавейки, но и есть медные модели. Последний вариант дороже, к тому же медь требует специального ухода.

Толщина нитей, независимо от материала составляет 0,13 мм, с зазором между ними не больше 1 мм. Тип плетения всегда – зигзаг.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Преимущества и недостатки

Основной плюс сетки в том, что в процессе перегона можно добиться максимальной степени очистки. К другим положительным сторонам относят:


  • сокращенный период очистки, так как процесс совмещен с получением самогона, но при увеличении времени очистки;
  • возможность доставать насадку из царги для чистки, замены;
  • присутствует возможность регулировки мощности;
  • невысокая стоимость;
  • можно докупать отдельно.

Материалы, из которых производят сетку, подлежат длительной эксплуатации.

Основной минус сетки в том, что без дефлегматора хорошего качества, ее использование нецелесообразно.

Важно! Для перегонки зернового сырья, лучше использовать модели из меди, так как металл задерживает серу, в остальных случаях можно использовать нержавейку.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Разновидности

Сетка Панченкова в самогонном аппарате для чего нужна? Ее предназначение – очистка браги от вредных примесей. На сегодняшний день существует даже несколько разновидностей.


Металлическая мочалка

Эти насадки пользуются огромной популярностью из-за невысокой стоимости. Главное правило – после покупки нержавеющей сетки, проверить ее на стойкость к коррозии. Для этого мочалку разрезают на небольшие фрагменты, выкладывают на влажный материал, засыпают солью. Если через несколько дней не появилось ржавчины, значит сетка пригодна для использования в самогонном аппарате.

Для перегона, мочалку режут на фрагменты (среднего размера) и забивают ими трубу. Плотность закладки 250 г мочалки на 1 литр воды.

Некоторые умельцы кладут медную проволоку в сухопарник (части мочалки), но эффект от такой очистки, даже если будет, то настолько незначительный, что будет не замечен.

Керамические кольца Рашига

Еще один способ очищать самогон – использование колец Рашига. Это керамические цилиндры 6Х6 мм. Однако, чтобы их разместить в царге, потребуются специальные крепежи.

Основные преимущества – керамика хорошо выдерживает высокие температуры, вплоть до 1000оС и не вступает в реакцию со спиртом. После такой очистки, самогон практически полностью очищается от неприятного запаха и сивушных масел. Срок эксплуатации у колец тоже большой – 7 лет.

Спирально-призматические насадки

Еще одна разновидность сетки – насадка Селиваненко. Внешне она напоминает спиральную призму. Ее часто используют в современных колонных аппаратах, из-за высокой эффективности очистки сырья.


Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Разновидности

Сетка Панченкова в самогонном аппарате для чего нужна? Ее предназначение – очистка браги от вредных примесей. На сегодняшний день существует даже несколько разновидностей.


Металлическая мочалка

Эти насадки пользуются огромной популярностью из-за невысокой стоимости. Главное правило – после покупки нержавеющей сетки, проверить ее на стойкость к коррозии. Для этого мочалку разрезают на небольшие фрагменты, выкладывают на влажный материал, засыпают солью. Если через несколько дней не появилось ржавчины, значит сетка пригодна для использования в самогонном аппарате.

Для перегона, мочалку режут на фрагменты (среднего размера) и забивают ими трубу. Плотность закладки 250 г мочалки на 1 литр воды.

Некоторые умельцы кладут медную проволоку в сухопарник (части мочалки), но эффект от такой очистки, даже если будет, то настолько незначительный, что будет не замечен.

Керамические кольца Рашига

Еще один способ очищать самогон – использование колец Рашига. Это керамические цилиндры 6Х6 мм. Однако, чтобы их разместить в царге, потребуются специальные крепежи.

Основные преимущества – керамика хорошо выдерживает высокие температуры, вплоть до 1000оС и не вступает в реакцию со спиртом. После такой очистки, самогон практически полностью очищается от неприятного запаха и сивушных масел. Срок эксплуатации у колец тоже большой – 7 лет.

Спирально-призматические насадки

Еще одна разновидность сетки – насадка Селиваненко. Внешне она напоминает спиральную призму. Ее часто используют в современных колонных аппаратах, из-за высокой эффективности очистки сырья.


Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Изготовление своими руками

В теории, изготовить сетку Панченкова несложно в домашних условиях, но обойдется дорого. Для намотки потребуется не только проволока, но и специальное оборудование, знание ГОСТов и наличие определенных навыков. Поэтому зачем, если можно использовать даже мочалки для очистки посуды. Но перед этим обязательно следует провести тест на подлинность. Для медных мочалок проще всего использовать магнит, если это не подделка, то никакой реакции не будет. Модели из нержавеющей стали проверяют в солевом растворе.

Перед тем как поместить мочалку в царгу, ее вытягивают в колбаску и максимально проталкивают в глубину. На 1 метр трубы уходит около 8-10 штук.

Принцип работы сетки Панченкова

Когда пары, содержащие спирт начинают подниматься в царгу, они соприкасаются со стенками аппарата и поверхностью сетки Панченкова, отдавая часть тепла металлу. В итоге, сивушные масла, другие тяжелые примеси под действием высокой температуры переходят в состояние конденсата и постепенно опускаются обратно в куб. Эти вещества возвращаются в виде флегмы, опять очищаются и поднимаются по царге. После конденсации, уже очищенные примеси попадают в приемную емкость самогонного аппарата.


Обратите внимание! Наличие сетки в царге снижает скорость движения пара. На перегонку уходит больше времени с сеткой Панченкова, чем без нее.

Зато этот фильтр необходимый и позволяет максимально качественно удалить вредные вещества из браги.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Установка и очистка

Установить сетку можно 2 основными способами:

  • Насадка сворачивается и помещается в царгу. Ее нельзя сильно скручивать, чтобы предотвратить «захлебывание», но при этом максимальная крепость напитка не будет превышать 80%.
  • Более плотная скрутка: сетку складывают пополам, скручивают в рулон и устанавливают в царгу. Этот способ предполагает регулировку мощности, но зато можно получить самогон с крепостью в 90-92о. Удалять ее из трубы несложно, просто подцепив пинцетом.

Выбирать способ монтажа придется в зависимости от диаметра и конструкции царги. При диаметре колонны от 40 мм до 60 мм, можно делать плотную скрутку сетки, а если диаметр не превышает 30 мм, то не такую плотную. Главное, чтобы сетка не «ездила» по трубе, но и в тоже время пропускала воздух.

Важно! Ни в коем случае не перекручивайте сильно сетку, есть риск перегрева самогонного аппарата, вплоть до того, что он может взорваться.

Еще один вопрос, который беспокоит начинающих самогонщиков – как очистить медную сетку после перегонки самогона.

На самом деле, медную сетку придется чистить довольно часто и тщательно. Для этого рекомендуется выполнить следующие действия:

  • насадку в емкости с водой довести до кипения;
  • добавить лимонную кислоту в пропорции: на 1 л – 10 г, тщательно смешать;
  • немного проварить;
  • слить воду и тщательно промыть сетку под проточной водой.

Если сетка из нержавейки, то почистить ее надо только в крайних случаях, если пригорела брага или попала в саму царгу. Эту модель можно чистить любым удобным способом и любыми моющими средствами.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы

Установка и очистка

Установить сетку можно 2 основными способами:

  • Насадка сворачивается и помещается в царгу. Ее нельзя сильно скручивать, чтобы предотвратить «захлебывание», но при этом максимальная крепость напитка не будет превышать 80%.
  • Более плотная скрутка: сетку складывают пополам, скручивают в рулон и устанавливают в царгу. Этот способ предполагает регулировку мощности, но зато можно получить самогон с крепостью в 90-92о. Удалять ее из трубы несложно, просто подцепив пинцетом.

Выбирать способ монтажа придется в зависимости от диаметра и конструкции царги. При диаметре колонны от 40 мм до 60 мм, можно делать плотную скрутку сетки, а если диаметр не превышает 30 мм, то не такую плотную. Главное, чтобы сетка не «ездила» по трубе, но и в тоже время пропускала воздух.

Важно! Ни в коем случае не перекручивайте сильно сетку, есть риск перегрева самогонного аппарата, вплоть до того, что он может взорваться.

Еще один вопрос, который беспокоит начинающих самогонщиков – как очистить медную сетку после перегонки самогона.

На самом деле, медную сетку придется чистить довольно часто и тщательно. Для этого рекомендуется выполнить следующие действия:

  • насадку в емкости с водой довести до кипения;
  • добавить лимонную кислоту в пропорции: на 1 л – 10 г, тщательно смешать;
  • немного проварить;
  • слить воду и тщательно промыть сетку под проточной водой.

Если сетка из нержавейки, то почистить ее надо только в крайних случаях, если пригорела брага или попала в саму царгу. Эту модель можно чистить любым удобным способом и любыми моющими средствами.

Сетка Панченкова в самогонном аппарате, для чего нужна: принцип работы


Заключение

Процесс самогоноварения – это увлекательный процесс. Существует множество методик очистки самогона еще на стадии его приготовления. Популярностью пользуется сетка Панченкова, потому что она действительно работает и при правильном использовании позволяет устранить запах серы, убрать некоторое количество сивушных масел и добиться крепости готового напитка в 90-96о. Насадка может прослужить несколько лет, вплоть до момента, пока не будет разваливаться плетение сетки.

Источник: alkomen.ru

Что такое СОЭ?

СОЭ расшифровывается как скорость оседания эритроцитов (красных кровяных телец). Она зависит от соотношения белковых фракций и количества эритроцитов.

Это важный неспецифический лабораторный показатель качества крови. По его изменению можно судить о наличии текущего воспалительного процесса.

 


Аппарат панченкова описание

При возникновении инфекции в организме, в крови повышается концентрация белковой массы. Белки влияют на свертываемость крови, склеивая эритроциты в длинные цепочки.

Общий вес кровяных телец увеличивается, что влияет на скорость их осаждения (она становится выше). По этому параметру и определяют наличие или отсутствие патологий в организме.

СОЭ увеличивается спустя уже 24 часа после заражения человека вирусом. Далее, прослеживается положительная динамика повышения скорости, которая достигает наибольшего значения на 7-10 день. Иногда пик показателя фиксируют в период выздоровления пациента.

Сделав однократный замер СОЭ, нельзя отследить развитие заболевания. Поэтому анализ делают несколько раз за определенный период. Тест скорости оседания красных телец не является основным в диагностике. Только на его основании, в отрыве от других данных, заключение о состоянии пациента не производится.

В чем суть методики Панченкова?

Метод Панченкова часто сравнивают с тестом СОЭ по Вестергрену, они действительно схожи. Их отличие в том, что Панченков заменил пипетку с обратной градуировкой на капиллярную пробирку. Он использовал специальное оборудование — штатив с гнездами для установки 20 капилляров. На стеклянных пробирках имеется шкала для вычисления значения скорости оседания. Этот прибор называется СОЭ-метр.


Аппарат панченкова описание

Для анализа применяется пятипроцентный раствор цитрата натрия. Это вещество не дает крови сворачиваться. Раствор смешивают с капиллярной кровью, взятой у пациента. Затем заполняют ей пробирку и ставят в штатив. Красные тельца под действием силы тяжести опускаются вниз. Запускают таймер, для каждой пробирки отдельно.

В капилляре происходит реакция, в результате которой плазма отделяется от крови. Через час замеряют скорость оседания эритроцитов по высоте столба плазмы. СОЭ выражается в мм за час. Для ее определения меряют расстояние от нижнего уровня плазмы до верхней части эритроцитов, спустившихся на дно пробирки.

В западных странах для измерения этого показателя применяется только усовершенствованная методика Вестергрена, которая отличается использованием автоматических приборов. В нашей стране используют как ее, так и способ Панченкова. Сравнение показывает, что оба метода дают схожие значения в пределах нормы.

Показания к тесту СОЭ:

  • плановый осмотр с целью профилактики заболеваний;
  • жалобы пациента на плохое самочувствие, повышенная температура;
  • возникновение инфекции;
  • подозрение на развитие опухолей.

Нормальные значения

У взрослых пациентов и у детей показатели СОЭ различаются. С возрастом наблюдается тенденция повышения степени отклонения от нормы.

Это объясняется наличием большего числа инфекционных и иных заболеваний у пожилых людей.

При болезнях сосудов свертываемость крови увеличивается, что влияет на рост показателя.

Норма СОЭ у детей


Возраст Значение, мм/час
Новорожденные дети 2
Груднички, младенцы от 2 месяцев до года 2-10
Малыши от года до пяти 5-11
С пяти до 12 лет 4-15

У подростков значение составляет 2-15 (юноши), 2-20 (девушки).

Скорость оседания эритроцитов зависит от времени суток. Значения, снятые в вечернее время выше, чем утренние.

Норма у взрослых

Пол Возраст Значение, мм/час
Мужчины 17-50 лет 2-15
Старше 50 2-20
Женщины; 17-50 лет 2-20
Старше 50 2-30

Самые высокие показатели наблюдаются у пациентов старше 65 лет. А также стабильно высока СОЭ при беременности у женщин. Это обусловлено гормональными изменениями в период вынашивания ребенка.

Почему СОЭ может быть повышена или понижена?

Самой частой причиной повышения скорости оседания кровяных телец является возникновение воспалительного процесса при инфекционных заболеваниях. Наличие патологии показывают и другие параметры общего и биохимического анализа крови.

Аппарат панченкова описание

Уровень СОЭ у взрослых может быть повышен по следующим причинам:

  • Интоксикация организма (химическая или медикаментозная).
  • Болезни аутоиммунного характера.
  • Перенесенные травмы конечностей, черепа.
  • Заболевания сосудов мозга.
  • Тяжелые послеоперационные состояния.
  • Патологии крови.
  • Почечная недостаточность.
  • Инфаркт миокарда.
  • Онкологические заболевания.
  • Длительный прием стероидных гормонов.

Повышенный уровень скорости оседания эритроцитов обусловлен усиленным продуцированием организмом белков, находящихся в плазме (фибриногенов). Вследствие этого кровь густеет, масса кровяных телец увеличивается.

Аппарат панченкова описание

Если же показатели СОЭ низкие, то это может говорить о:

  • Истощении в результате голодания.
  • Дефиците витаминов в результате неправильного питания, вегетарианской диеты.
  • Эпилептической болезни.
  • Длительном употребленим кортикостероидов.
  • Нарушении водно-солевого обмена.
  • Некоторых формах анемии.

Пониженное значение фиксируют и у пациентов с завышенным уровнем кислотности крови. Такое часто наблюдается у людей, употребляющих много растительной пищи.

При выздоровлении, значение СОЭ не сразу приходит в норму. Процесс регенерации крови занимает определенное время (4-6 недель). Для контроля за заболеванием рекомендуется сдать дополнительные анализы.

Если в детском возрасте показатель увеличен, это еще не доказывает наличие заболевания у ребенка.

Увеличение этого параметра у детей провоцируют такие факторы:

  • Недостаток железа в организме.
  • Период прорезывания зубов.
  • Гормональный всплеск в один из переходных периодов.
  • Физиологические особенности человека.

Повышенное значение СОЭ у новорожденного иногда возникает на фоне приема лекарственных средств кормящей мамой.

Преимущества и недостатки этого метода

Метод Панченкова считается модификацией теста Вестергрена, который широко распространен за рубежом. Иностранные врачи считают определение СОЭ с помощью прибора Панченкова устаревшим. Этот способ применяется только в России, однако он тоже полностью соответствует всем нормативам измерения, а значит — полностью достоверен.

Основные достоинства метода Панченкова:

  • Простота исследования. Для работы не требуется наличия сложных приборов.
  • Быстрота проведения. Анализ делается сразу же после получения биоматериала.
  • Безболезненность для пациента (применяется забор только капиллярной крови – из пальца).

Метод Панченкова облегчает обследование детей, которые боятся сдавать кровь из вены.

Недостатки способа:

  • Вся процедура проводится вручную.
  • Отсутствие возможности брать венозную кровь.
  • Нет автоматизации процесса. Из-за этой особенности зарубежные врачи считают исследование неточным.
  • Необходимость мытья пробирок после каждой процедуры.

Как подготовиться к анализу?

Пациент заранее получает от врача рекомендации по подготовке к тесту. Эти действия способствуют более точному получению результатов анализа.

Аппарат панченкова описание

Подготовительные мероприятия для сдачи крови на определение СОЭ по Панченкову включают:

  • За два дня перед сдачей биоматериала необходимо отказаться от принятия жирной пищи. Также не рекомендуется острая, соленая, жареная еда.
  • За сутки до процедуры надо исключить тяжелые физические нагрузки и другие действия, продуцирующие выброс адреналина (например, быстрый бег).
  • За восемь часов до сдачи крови нельзя кушать. Разрешается пить воду.
  • Непосредственно перед анализом нужно сохранять спокойное расположение духа.

На результат теста могут повлиять лекарственные средства, увеличивающие вязкость крови.

Нежелательно принимать оральные контрацептивы, глюкокортикостероиды. Если отказаться от них нет возможности, об этом следует уведомить врача.

Проведение процедуры

Перед тестом врач готовит раствор цитрата натрия, вводит его в пробирку и промывает ее.

Капилляр имеет шкалу, которая градуирована на 100 делений. Также на шкале обозначены границы крови (К) и реагента (Р).

Последовательность действий:

  1. В пробирку вливают цитрат натрия до деления 50 мм.
  2. Проводят забор материала из пальца пациента. Это делается за два подхода.
  3. Заполняют кровью капилляр до отметки 100 мм. Субстанции смешиваются.
  4. Капилляр вставляют в прибор. Постановка в аппарат Панченкова осуществляется строго вертикально, это нужно для точного проведения теста.
  5. Включают таймер на 60 минут.
  6. Проверяют результат и вносят в листок анализа.

Так как автоматизация процесса отсутствует, выполнение исследования требует от лаборанта точности действий. Результат анализа готов уже через час, пациент получает его в течение дня.

Любой человек может самостоятельно расшифровать данные, указанные в бланке, пользуясь таблицей норм СОЭ. Параметр иногда обозначают как ESR.

Средние цены

Средняя стоимость этой процедуры по России составляет примерно 250 рублей за сам анализ и 200 рублей за взятие крови.

Источник: infoserdce.com

Аптинов М.М. – руководитель учебного центра компании West Medica

 

Скорость оседания эритроцитов (СОЭ) – показатель, определение которого входит в общий анализ крови. Это неспецифический лабораторный скрининговый тест, изменение которого может служить косвенным признаком текущего воспалительного или иных патологических процессов, таких как злокачественные опухоли и диффузные заболевания соединительной ткани.

Скорость оседания эритроцитов определяют в разведенной цитратом крови за определенный промежуток времени (1час) и выражают в мм за 1 час.Значение СОЭ определяют как расстояние от нижней части поверхностного мениска (прозрачная плазма) до верхней части осевших эритроцитов в вертикальном столбце стабилизированной цитратом цельной крови.

Удельная масса эритроцитов выше, чем удельная масса плазмы, поэтому в пробирке при наличии антикоагулянта (цитрата натрия) под действием силы тяжести эритроциты оседают на дно. Процесс оседания (седиментации) эритроцитов можно разделить на 3 фазы, которые происходят с разной скоростью:

  • Первая фаза:медленное оседание отдельных эритроцитов.
  • Вторая фаза:образование агрегатов эритроцитов (т.н. «монетные столбики»), ускорение оседания.
  • Третья фаза:образование множества агрегатов эритроцитов и их «упаковка», оседание замедляется и постепенно прекращается.

Показатель СОЭ меняется в зависимости от множества физиологических и патологических факторов. Значения СОЭ у женщин несколько выше, чем у мужчин. Изменения белкового состава крови при беременности ведут к повышению СОЭ в этот период. Снижение содержания эритроцитов в крови (анемия) приводит к ускорению СОЭ и, напротив, повышение содержания эритроцитов в крови замедляет скорость седиментации. В течение дня возможно колебание значений, максимальный уровень отмечается в дневное время.

Основным фактором, влияющим на образование «монетных столбиков» при оседании эритроцитов является белковый состав плазмы крови. Острофазные белки, адсорбируясь на поверхности эритроцитов, снижают их заряд и отталкивание друг от друга, способствуют образованию монетных столбиков и ускоренному оседанию эритроцитов. Повышение уровнябелков острой фазы, например, С-реактивного белка, гаптоглобина, альфа-1-антитрипсина и др., при остром воспалении приводит к повышению СОЭ.

При острых воспалительных и инфекционных процессах изменение СОЭ отмечается через 24 ч после повышения температуры и увеличения числа лейкоцитов. При хроническом воспалении повышение СОЭ обусловлено увеличением концентрации фибриногена и иммуноглобулинов. Определение СОЭ в динамике, в комплексе с другими тестами, используют в контроле эффективности лечения воспалительных и инфекционных заболеваний.

Методы определения СОЭ

Метод Панченкова

  • Капилляр Панченкова.Стандартный стеклянный капилляр для определения СОЭ: длина – 172 мм; наружный диаметр – 5 мм; диаметр отверстия – 1,0 мм; четкая коричневая градуировка от 0 до 10 см, шаг шкалы – 1,0 мм; верхнее деление шкалы отмечено «0» и буквой «К» (кровь), напротив деления 50 имеется буква «Р» (реактив).
  • Прибор ПР-3 (СОЭ-метр, аппарат Панченкова) –представляет собой пластиковый штатив с гнездами для установки 20 капилляров.
  • Время измерения: один час.

Процедура определения:

  1. Подготовить 5% раствор цитрата натрия и внести на часовое стекло.
  2. Промыть капилляр 5% раствором цитрата натрия.
  3. Произвести забор капиллярной крови в промытый капилляр.
  4. Перенести кровь из капилляра на часовое стекло.
  5. Повторить шаги 3 и 4.
  6. Перемешать кровь с цитратом натрия на часовом стекле и вновь заполнить капилляр.
  7. Установить капилляр в штатив Панченкова. Запустить таймер для каждого капилляра отдельно.
  8. Через 1 час определить СОЭ по высоте столба прозрачной плазмы.

 

Метод Вестергрена

  • Стандартные размеры капилляра: длина: 300 мм± 1,5 мм;диаметр: 2,55 мм± 0,15 мм
  • Стандартные температура (18-25˚С) и условия (не позже 2 ч после взятия крови).
  • Время измерения: один час.

Процедура определения:

  1. При взятии пробы венозной крови смешать ее с 5% раствором цитрата натрия в соотношении 4+1.
  2. Произвести забор капиллярной крови в капилляр Вестергрена.
  3. Установить капилляр вертикально. Запустить таймер для каждого капилляра отдельно.
  4. Через 1 час определить СОЭ по высоте столба прозрачной плазмы.

 

Модифицированный метод Вестергрена: Система Ves-matic (Diesse – Италия).

  • Объем пробы: 1 мл венозной крови
  • Пластиковые пробирки (вакуумные и простые)
  • Безопасность оператора (измерение выполняется в закрытых пробирках)
  • Автоматическое перемешивание
  • Измерение за 20 минут (10 минбыстрый режим)
  • Угол наклона пробирки: 18°
  • Температурная коррекция результатов по номограмме Менли
  • Простота использования.
  • Объективность измерения (результат не зависит от оператора).
  • Встроенный термопринтер.

Процедура определения:

  1. Произвести забор венозной крови до метки в пробирку (вакуумную или простую), содержащую раствор цитрата натрия.
  2. Перемешать кровь с цитратом натрия в пробирке.
  3. Установить пробирки в анализатор СОЭ Ves-matic.
  4. Нажать кнопку Test для запуска измерения.
  5. Через 20 (или 10) минут анализатор автоматически определит СОЭ для 10, 20 или 30 проб.

Использование для определения СОЭ анализаторов серии Ves-matic позволяет не только повысить скорость анализа, но и существенно повышает точность полученных результатов, т.к., полностью исключает влияние субъективного фактора на результат определения.

 

Анализаторы серии Ves-matic, производитель Diesse – Италия

VES-MATIC 20  Стационарный настольный автоматический СОЭ-метр на 20 позиций с перемешиванием проб крови и измерением результатов. Оптимальный прибор для средних и больших лабораторий. Кровь, собранная в специальные пробирки, тщательно перемешивается прибором. Ротор прибора вращается с заданной скоростью (1 поворот каждые 1,5 с). Посредством цифрового датчика прибор автоматически определяет уровень осаждения эритроцитов, данные рассчитываются и выводятся на принтер и дисплей. Время измерения 20 минут. Производительность: до 60 тестов в час. Память на 3 последних цикла измерения (до 60 тестов). 4 режима измерения. Клавиатура: 12 функциональных клавиш.

 

Сравнение значений СОЭ (мм/час), определенных двумя методами

Результаты сравнения результатов определения СОЭ методом Панченкова и Вестергрена представлены в Таблице 1 и на Рис. 1-2. Как видно из представленных данных, методы Панченкова и Вестергрена дают сходные результаты лишь в диапазоне нормальных значений СОЭ (рис.1, табл.1). В области высоких значений метод Вестергрена показывает более высокие уровни СОЭ (Табл.1).

Таблица 1. Пример результатов СОЭ у одних и тех же пациентов, определенных методом Панченкова и методом Вестергрена

метод Панченкова

метод Вестергрена

2

2

4

4

6

6

8

8

10

10

14

15

16

17

18

20

20

22

30

35

40

50

50

65

60

80

70

100

80

120

140

160

 

 

Факторы, влияющие на определение СОЭ:

  • Гематокрит
  • Температура анализа
  • Время хранения пробы (не более 4 ч при комнатной температуре)
  • Антикоагулянт (рекомендован цитрат Na)
  • Вертикальность пробирки / капилляра
  • Длина пробирки / капилляра
  • Внутренний диаметр пробирки / капилляра
  • Вязкость плазмы
  • Степень разведения крови (рекомендуемое разведение 1:5)

 

Таблица 2. Диапазон нормальных значений СОЭ

Группы пациентов

Значение СОЭ, мм/час

метод Панченкова

метод Вестергрена

Дети (до 17 лет)

4 – 11

2 – 10

Мужчины

(17–50 лет)

2 – 10

2 – 15

(>50 лет)

2 – 20

Женщины

(17–50 лет)

2 – 15

2 – 20

(>50 лет)

2 – 30

 

Показания к назначению анализа:

  1. Воспалительные заболевания;
  2. Инфекции;
  3. Подозрение на новообразования;
  4. Скрининговое обследование при профилактических осмотрах.

Измерение СОЭ необходимо рассматривать как скрининговый тест, который не имеет специфичности для какого-то определенного заболевания и может использоваться в качестве вспомогательного диагностического теста.

 


Причины изменения СОЭ

Повышение (ускорение СОЭ):

Физиологическое

  • Пожилой возраст;
  • У женщин во время беременности, менструации, в послеродовом периоде.

Патологическое

  • Воспалительные процессы;
  • Интоксикации;
  • Острые и хронические инфекции (пневмония, остеомиелит, туберкулез, сифилис);
  • Аутоиммунные заболевания (коллагенозы);
  • Инфаркт миокарда;
  • Травмы, переломы костей;
  • Состояние после шока, операционных вмешательств;
  • Анемии, состояние после кровопотери;
  • Заболевания почек (хронический нефрит, нефротический синдром);
  • Злокачественные опухоли;
  • Парапротеинемии (миеломная болезнь, макроглобулинемия Вальденстрема);
  • Гиперфибриногенемия;
  • Прием лекарственных препаратов (эстрогенов, глюкокортикоидов)

 

Понижение (замедление СОЭ):

  • Голодание, снижение мышечной массы;
  • Прием кортикостероидов;
  • Беременность (особенно 1 и 2 семестр);
  • Вегетарианская диета;
  • Гипергидратация;
  • Миодистрофии.

 

В России и СНГ для определения СОЭ широко используется метод Панченкова, который имеет ряд недостатков:

  • возможность использовать для анализа только капиллярную кровь,
  • необходимость подготовки антикоагулянта и мытья капилляров,
  • отсутствие автоматических приборов для измерения.
  • субъективность ручного метода

          

В западных странах в широко используется метод Вестергрена. В 1977 г. Международный комитет по стандартизации в гематологии (ICSH – InternationalCommitteeforStandardizationinHematology) рекомендовал применение метода Вестергрена по всему миру. Обычно определение СОЭ производится с помощью автоматических анализаторов, в частности с помощью системы Ves-matic (Diesse, Италия). В России они появились в 2005 году и сталиочень популярными.


Преимущества метода Вестергрена с помощью системы Ves-matic:

  • Сокращение времени анализа в 2 – 6 раз (10 или 20 минут).
  • Точность и объективность (на результат анализа не влияет человеческий фактор).
  • Безопасность – применение стандартных одноразовых пробирок с цитратом натрия (оптимальное соотношение кровь/цитрат). уменьшение контакта с кровью. Нет необходимости мыть капилляры.
  • Удобствои простота выполнения.
  • Стандартизованное перемешивание – количество переворачиваний пробирок – 40 раз.
  • Стандартизация выполнения анализа (коррекция результатов в зависимости от температуры по номограмме Менли).
  • Возможность использования считывателя штрих-кода (ускорение регистрации и устранение ошибок).
  • Возможность подключения к информационной сети.

 

Литература

  1. Луговская С.А. и др. «Лабораторная гематология», 2006, «Триада», г.Тверь.
  2. InternationalCouncilforStandardizationinHaematology (Expert Panel on Blood Rheology).ICSH recommendations for measurement of erythrocyte sedimentation rate. J Clin Pathol 1993; 46:198 – 203.
  3. Tietz N.W. et al. Clinical Guide to Laboratory Tests, 3rd ed. AACC 1995.
  4. F.C Prischl and J.D. Schwarzmeier. Automated Determination of the Erythrocyte Sedimentation Rate. I. Med. Univ. — Klinik, Lazarettgasse 14, A-1090 Vienna, Austria.

Источник: unimed.ru

Как работает насадка Панченкова

Насадка Панченкова или, как ее называют, РПН, выглядит как полотно из переплетенных между собой стальных или медных волокон, которые затем скручиваются в рулончики и вставляются в царгу колонны аппарата.

При попадании в царгу спиртовые пары соприкасаются с насадкой, передавая ей часть своего тепла. В итоге летучие примеси, температура кипения которых выше, чем у паров спирта, конденсируются на стенках и стекают вниз. А чистые пары устремляются дальше.

Медные и стальные насадки выполняют одинаковую задачу — очищение спиртовых паров и увеличение крепости получаемого сырья. Но все же используются они в разных ситуациях.

Дело в типе перегоняемого сырья. При перегонке зерновых и фруктовых браг обычно используют медные насадки . Помимо укрепления дистиллята и очищения спиртовых паров, они отлично осаждают на себе образующиеся в процессе перегонки сернистые соединения.

При перегонке сахарной браги сернистые соединения не образуются, поэтому использовать дорогие медные насадки нет смысла. С очисткой и укреплением вполне справится и более дешевая насадка из нержавеющей стали.

Плюсы насадки Панченкова

  1. Высокий уровень очистки от примесей на начальном этапе перегонки.
  2. Повышение крепости напитка.
  3. Дешевизна, доступность.
  4. Простота использования и очистки.

Минусы насадки Панченкова

  1. Снижается скорость перегонки

Как правильно устанавливать насадки Панченкова

Существует 2 способа установки насадок Панченкова в колонну. Первый – сложить насадку пополам, после свернуть ее в рулончик и «вкрутить» в царгу. Второй вариант – скрутить насадку в рулончик без предварительного складывания пополам. В таком случае плотность насадки будет чуть выше.

Чтобы достать насадку после перегонки, достаточно подцепить ее край пинцетом и потянуть на себя. Если используете несколько штук последовательно, можно их связать между собой. Извлекать будет проще.

Уход и очистка

Уход за насадками так же прост, как и их установка. После перегонки необходимо:

  1. Положить насадки в раствор воды и лимонной кислоты, прокипятить 15 минут.
  2. Достать насадки, еще раз промыть чистой водой.

После этих нехитрых процедур регулярная проволочная насадка Панченкова будет полностью готова для следующего использования.

В целом можно сказать, что в аппаратах колонного типа использовать насадки можно и нужно. Качество и крепость напитка действительно становятся выше.

Если вы заинтересованы в получении крепкого и чистого домашнего алкоголя, то рекомендуем приобрести регулярную насадку Панченкова для своего аппарата. Сделать это вы можете на нашем сайте.

Источник: xn--90a1af.xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai

Для чего нужна насадка Панченкова в бражной колонне?

Изначально регулярная проволочная насадка из меди предназначалась для очистки авиационного топлива в ректификационных колоннах на нефтеперерабатывающих заводах. Разработка принадлежала КБ им. Туполева. Использование РПН Панченкова позволяло получать топливо высокого качества без примесей сероводорода. В домашних устройствах для изготовления крепких алкогольных напитков РПН Панченкова несет ту же самую функцию. Она позволяет очистить проходящие через ректификационную колонну пары от присутствующих в них сивушных масел и других вредных компонентов.

Преимущества насадки

В большинстве домашних устройств премиум-класса используется насадка Панченкова. Она обеспечивает высокую эффективность при разделении спиртосодержащей смеси на фракции. К преимуществам устройства можно отнести:

  • простоту эксплуатации;
  • невысокую стоимость;
  • долговечность;
  • возможность регулирования плотности набивки;
  • несложное обслуживание (очищение, замену).

Использование сетки Панченкова в самогонном аппарате позволяет получить напиток высокой крепости и степени очистки.

Имеются у данной технологии очистки спирта и свои недостатки. Использовать насадку Панченкова можно только в царгах с максимальным диаметром до 30 мм, то есть подходит она для установок малой или средней мощности. При эксплуатации приспособления снижается скорость прохождения пара, что замедляет весь процесс.

Аппарат панченкова описаниеПринцип работы насадки Панченкова

Насадка из какого материала лучше?

Основной материал, из которого выполняют фильтрующие сетки для бражных колонн, — нержавеющая сталь. Насадки из нее существенно дешевле и проще в использовании. Соответственно ее применение снижает стоимость всего оборудования. Сетки из стали чистят редко, после попадания в царгу или пригорания браги. РПН из стали легко можно заменить обычными мочалками, которые используют при мытье посуды.

Имеются в продаже также насадки из медной проволоки, но цены на них выше, чем на стальные РПН. Медь имеет отличную теплопроводность, что значительно повышает эффективность процесса очистки. Но насадки из такого материала требуют тщательного ухода, поскольку медь быстро окисляется. РПН из нее нужно мыть и сушить после каждого использования. Но многие винокуры предпочитают насадки именно из этого материала, поскольку с ними улучшаются вкусовые качества напитка.

Как установить и очистить насадку Панченкова?

Готовая сетка Панченкова поставляется в рулонах, ширина которых может быть 5 или 10 см, а длина — от 40 см до одного метра. Узкую насадку использовать проще, но рулон всегда можно разрезать на две одинаковые части. Плотность набивки зависит от параметров царги, а также конструкции колонны, габариты, как правило, указывает производитель оборудования. Отрезав кусок нужной длины, его скручивают в пыж. Наматывать нужно плотно, таким образом, чтобы не образовывалось отверстие по центру.

Существует два способа набивки царги проволочной сеткой:

  1. Сложить отрезанный кусок пополам, затем закрутить в пыж и, проворачивая вдоль вертикальной оси, затолкать в трубу.
  2. Свернуть насадку спиралью, скатав от одного края к другому как рулет. Плотность при этом будет выше.

На практике от того, как вы будете устанавливать сетку, мало что изменится, поэтому можно воспользоваться любым способом. Подготовленные пыжи нужно промыть средством для посуды, чтобы убрать остатки масла. Затем насадку протравливают лимонной кислотой. На литр воды берут 10 грамм порошка, это чайная ложка без верха. В раствор укладывают сетку и кипятят несколько минут, после чего промывают водой и сушат.

Вставляя насадку внутрь трубы, учтите, что слишком плотная набивка может препятствовать свободной циркуляции паров, что приведет к повышению давления в системе и взрыву. Образующийся на сетке налет при высыхании коксуется и препятствует прохождению пара. Чтобы этого не случилось, «рулетики» периодически нужно очищать. Чтобы промыть насадку Панченкова, ее нужно достать, подцепив пинцетом. Удалить остатки сивушных масел позволяет все та же лимонная кислота.

Преимущества РПН

Существует довольно большой выбор насадок – как заводских,
так и самодельных, но сетка
Панченкова одна из самых распространенных. Почему? Объяснение
популярности этого приспособления простое – максимум преимуществ при доступной
стоимости, простоте использования и ухода.

Среди преимуществ РПН:

  • Высокая степень эффективности очистки – флегма
    (спиртосодержащие пары и жидкости) неплохо разделяется на составляющие ее фракции;
  • возможность значительного повышения градуса в
    готовом продукте;
  • нет сложностей в применении;
  • долгий срок службы, доступность в продаже,
    низкая цена.

Строение РПН

Изделие представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения (не более 0,13 мм), сделанную из меди или нержавеющего сталистого сплава. Последний вариант демократичнее – стоит дешевле и требует минимального ухода. Медная насадка Панченкова  дает возможность получить более качественный продукт, максимально очищенный от примесей. Полотно из проволоки поставляется небольшими отрезами, по размеру подходящими для заполнения трубы колонны.

Технические характеристики изделия:

  • сечение проволоки – не более 0,13 мм;
  • расстояние между нитями – до 1 мм;
  • тип плетения – зигзагообразный;
  • масса стандартного отреза (100х400 мм) – 40-50 гр.;
  • пригодна для диаметра колбы царги – от 30 до 300
    мм;
  • материал производства – нержавеющая сталь или
    пищевая медь.

Аппарат панченкова описаниеРНП представляет собой сплетенную особым образом проволоку небольшого сечения

Предназначена конкретная насадка только для аппаратов небольшой мощности, которые применяют в домашних условиях. Об этом говорят и допуски по диаметру царги (трубы колонны) – не более 30 см.

Мочалки

Мочалки занимают ведущее место по применению в качестве насадок в колоннах. Причина – доступность и низкая цена. Основное правило при выборе, это стойкость коррозии. Учитывая это, не нужно делать, сразу, массовую закупку. Закупается незначительная партия материала, который разрезается на куски, посыпается солью и заворачивается в увлажненную ткань. Проверка проводится в течение нескольких дней. В случае, отсутствия ржавчины, можно делать основную закупку.

Затем мочалки разрезаются на кусочки, не особенно мелкие, потому что материал может рассыпаться. Ими забивают трубу аппарата. Плотность должна быть в отношении 250 грамм мочалки на один литр воды.

Иногда это вещество используют для других целей, таких как создание водяной пробки. При набивке аппарата другой насадкой.

РПН Панченкова

Представляет собой сетку с особым плетением из тонких проволочек. Ширина – 10 см, длина – 40 см.

Принцип работы

В основе воздействия на спиртовые пары ради их очистки лежит принцип тепломассообмена, применяемый не только в самогоноварении и спиртовой перегонке, но и в других отраслях. Например, в нефтяной промышленности для разделения нефти на бензин/керосин/солярку.

Тепломассообмен происходит при встрече двух противоположных потоков: сверху вниз идет конденсированная флегма, содержащая, кроме спирта, другие примеси, а снизу поднимаются новые пары.

Сталкиваясь, сивушные масла из паров «утаскиваются» обратно в куб, а спирт проходит выше. Кроме очистки, происходит укрепление конечного продукта.

Вода, как вещество с более высокой температурой кипения (100°С вместо 78,4°С у этанола), также вместе с флегмой уходит обратно в куб. А чем меньше в спирте воды, тем он крепче.

Выбор материала

РПН Панченкова изготавливают в двух вариантах:

  • из пищевой нержавеющей стали — инертной к воздействию компонентов браги. Избавляя от сивухи, не обогащает самогон новыми соединениями;
  • из меди. Хорошее приобретение для тех, кто предпочитает дистилляты из зерна или фруктов. Медь прекрасно убирает из паров соединения серы. Тем самым умягчает дистиллят и избавляет его от не лучшего для наших организмов вещества.

Правильная установка

РПН перед установкой скручивают в плотную трубочку с таким расчетом, чтобы она плотно входила и не выпала во время перегона. Их устанавливают в царгу (вертикальную колонну над перегонным кубом) на высоту не менее 2/3 колонны. То есть при высоте колонны 45 см нужны 3-4 РПН.

В некоторых случаях используют только одну насадку, удерживающую в колонне СПН или кольца Рашига. Без этого элемента они выпадут.

Нержавеющая конструкция

Насадку из нержавеющей стали допустимо использовать несколько перегонов подряд без извлечения и промывки. Это же касается и СПН из нержавейки. Но после четвертого-пятого перегона проведите очистку:

  • извлеките насадки. Для этого просто вытолкайте их из колонны тупой палкой;
  • разверните и промойте средством для мытья посуды. Не нужно тереть, достаточно влить в таз или непосредственно в раковину, закрытую пробкой, немного моющего вещества и теплой воды и оставить на 10-15 минут. Можно немного «повозить» по раствору;
  • промойте чистой водой;
  • если предусматривается использование СА в недалеком будущем, сверните РНП и вставьте одну за другой в царгу. Если надолго «консервируете» аппарат, есть смысл просушить и вернуть все на место в сухом виде.

Медная РПН или СПН

Насадки из меди необходимо промывать после каждого перегона. Медь, забирая на себя серные и другие примеси, темнеет, покрывается пятнами и нуждается в очистке. Сам процесс:

  • извлеките насадки: СПН высыпьте в емкость подходящего размера, сетку разверните и отправьте туда же;
  • залейте теплым раствором лимонной кислоты: 1 пакетик на 5 литров воды;
  • оставьте на ночь;
  • слегка потрясите для лучшего очищения, затем промойте несколько раз чистой водой.

Разновидности

Сетка-насадка Панченкова может быть заменена такими изобретениями:

  1. Металлическая мочалка: ее можно без труда найти в хозяйственном отделе любого магазина. Металлические мочалки имеют доступную цену, что можно отнести к преимуществам таких вещей. Перед использованием такой мочалки в качестве аналога сетки Панченкова следует проверить ее на коррозийную стойкость: одну такую мочалку необходимо порезать на небольшие фрагменты, завернуть их во влажную ткань, а затем обильно присыпать ее поверенной солью. Если через несколько дней мочалка не заржавеет, то ее можно применять в качестве сетки Панченкова с расчетом 250 граммов мочалки на 1 литр емкости.
  2. Керамические кольца Рашига: для самогонных аппаратов рекомендуется приобретать шероховатые кольца Рашига.
  3. Спирально-призматические насадки: в своей эффективности не уступают насадкам Панченкова.

Также винокур может попробовать сделать аналог сетки Панченкова в домашних условиях.

Что касается цен на сетки Панченкова, то они имеют достаточно привлекательную стоимость. Примерная цена такой детали для самогонного аппарата составляет 300-700 рублей, что позволяет без урона для бюджета покупать при необходимости новые сетки Панченкова вместо износившихся старых. Цена сетки Панченкова полностью зависит от ее параметров.

Применение насадки Панченкова не отражается на вкусе и запахе готового самогона, поскольку сама сетка изготавливается из нержавеющей стали или меди, которые не приводят к ухудшению характеристик напитка.

При покупке сетки Панченкова следует обратить внимание на совместимость ее параметров с диаметром установочного отверстия самогонного аппарата.

Установка и промывка сеток ректификационных колонн

Сетка представляет собой рулоны, ширина которых колеблется от 5, до 10см. Длина может достигать 100 см . Применяемые параметры зависят от габаритов аппарата. В некоторых случаях сетку можно разрезать.

Процесс установки проводится двумя способами. Можно сложить сетку вдвое и свернув ее в пыж, просунуть в царгу. Другой метод — это просто свернуть ее в плотную трубочку и проворачивая, заложить в трубу аппарата. Обратно извлекается при помощи пинцета.

Промывку насадок ведут редко. Случается это, когда брага попала в трубу, и произошел ее нагар. Если это была нержавейка, то допускается применение вываривания.

Если же используется материал медь, то прочищать систему, в целях профилактики, нужно постоянно.

Для промывки сетки ректификационных колонн применяется метод:

  • Насадка покрывается водой, которая доводится до состояния кипения.
  • Добавляется на литр воды 10 грамм лимонной кислоты.
  • Держат некоторое время эту смесь в трубе, сливают и промывают самогонный аппарат под проточной водой, с целью удаления грязи и кислоты.

Применяя разного рода насадки, можно значительно повысить качество конечного продукта. Резко возрастает коэффициент полезного действия аппарата. Увеличивается скорость прогонки. Полученный самогон ничем не отличается по качеству, от белого спиртного напитка, продаваемого в магазине.

Есть ли альтернатива?

Стоит уделить отдельное внимание насадкам Панченкова (РПН). РПН — это ещё один вид приспособлений, который используется в домашних дистилляторах и самодельных ректификационных колоннах для увеличения крепости и степени очистки спирта

Изготавливается в виде сетки с особым плетением из тонких проволочек. Для очистки спиртовых паров лежит принцип тепломассообмена. Этот обмен происходит при столкновении двух противоположных потоков — конденсированной флегмы и новых паров. Взаимодействуя, сивушные масла возвращаются в куб, а спирт проходит выше. Насадки РПН активно используются в легкой промышленности.

В отличие от СПН, РПН уступает первой по сроку своей службы, т.к. её плетение из тонких проволок легко повреждается и тяжело очищается. Но, в то же время, очищающие способности СПН ниже, чем у насадки Панченкова.

Поэтому РПН чаще используется в дорогих ректификационных и бражных колоннах. РПН более проста в эксплуатации. СПН дает возможность производителям спиртной продукции значительно уменьшить высоту ректификационной колонны. Высокая смачиваемость и гидравлическое сопротивление материала, являются одними из важных показателей эффективности насадки.

Обе разновидности являются лидерами на рынке. РПН и СПН обладают своими достоинствами, почти не имеют недостатков, кроме сроков службы или легкости очистки. Но если деликатно обходится с ними, то они будут долго и исправно выполнять своё предназначение.

В видео содержится информация о разнице между СПН и РПН:

Спирально – призматическая насадка

Насадки Селиваненко стали первыми из спирально – призматических сеток. В дальнейшем, такие разработки поддержали другие производители. Внешне, это спиральная призма, которая вставляется в царгу. В современных колоннах, именно их применение считается наиболее эффективным. На основании исследований, наиболее оптимальным вариантом считается применение десятигранной спирально – призматической насадки.

СПН можно изготовить своими руками.

Данный элемент пропускает через себя пар, задерживая на своей поверхности флегму, которая оседает в виде пленки. В этом месте и происходит работа по разделению смеси на фракции

Увеличение площади СПН, благотворно влияет на конечный самогон, однако, важно не создавать препятствия для прохождения паров. Плотная насадка может перекрыть движение будущего конденсата

В случае увеличения слоя флегмы до критического начинается захлеб самогонного аппарата. Существует 3 вида захлеба: пленочный, эмульгационный и аварийный. Нужно, таким образом, подбирать мощность, чтобы аппарат работал в системе эмульгационного захлеба, не переходя в аварийный.

Описание насадки Панченкова

Прежде чем рассмотреть особенности эксплуатации сетки-насадки Панченкова, следует кратко описать процедуру очищения самогона от примесей — ректификацию. Эта процедура представляет собой многократную дистилляцию спирта-сырца, в результате которой из него выводятся все ненужные примеси, к примеру, древесный спирт, употребление которого может быть губительным для человека.

Аппарат панченкова описаниеНасадка Панченкова для лучшей очистки

Для очищения спирта-сырца его следует залить в полость перегонного куба. Далее емкость следует поставить на источник тепла, к примеру, конфорку газовой плиты и довести его до определенной температуры. При достижении определенной температуры жидкость превращается в пар, который циркулирует по ректификационной колонне, а затем попадает в полость дефлегматора. После конденсат стекает по стенкам ректификационной колонны и дефлегматора. Сама же полость колонны оснащена сеткой Панченкова, которая в агрегатах для дистилляции комбинируется со стружкой из нержавеющей стали. Именно такая особенность самогонного аппарата позволяет очистить самогон, причем без ущерба для его крепости.

Насадка, называемая сеткой Панченкова, была разработана ОАО «Туполев», причем изобретение было запатентовано. Такая проволочная сетка сперва была предназначена для качественной очистки нефтяного сырья с целью его дальнейшего использования в качестве топлива для самолетов. Сама же сетка изготавливалась из меди, поскольку этот металл качественно абсорбирует серу и при этом сера не возвращается назад в очищенный продукт. Также медь увеличивает скорость нагревания и остывания сетки.

Сегодня сетки Панченкова активно используются в легкой промышленности. Также ими оснащают самогонные аппараты премиум-класса. Сетка выглядит, как свернутая в рулон проволока из меди с особым плетением, позволяющая удобно размещать приспособление внутри аппарата. Параметры сетки можно регулировать самостоятельно. Также она легко поддается очистке после эксплуатации.

Проанализировать специфику эксплуатации насадки Панченкова можно на примере конкретного самогонного аппарата. Такой деталью оснащен агрегат для дистилляции «Фаворит». Агрегат оснащен колонной дефлегматора, соединенной с волновым переходником с проточным охладителем. В колонне также имеется охладитель, который при желании можно отключить. В комплектацию к аппарату «Фаворит» входит насадка Панченкова, представляющая собой разборную конструкцию, которая может модифицироваться.

Многие винокуры не желают использовать насадку Панченкова из-за того, что ее эксплуатация способствует сокращению скорости потока в самогонном аппарате. Однако этой особенностью функционирования можно пожертвовать ради качественной очистки изготавливаемого в домашних условиях алкоголя.

Установка насадки Панченкова оправдана для малогабаритных самогонных аппаратов. При использовании насадки Панченкова принцип работы агрегата сохраняется, однако при установке этого элемента удлиняется проходы пара в полости самогонного аппарата. Когда пары спирта проходят сквозь насадку, они неизбежно соприкасаются с металлом. При этом пары в виде сивушных масел отдают свое тепло, остывают, конденсируются и возвращаются в брагу. Одновременно спирт продолжает двигаться к выходному патрубку.

В то же время частицы флегмы подхватываются и перемещаются в верхние слои емкости, где вновь фильтруются сквозь насадку Панченкова и снова возвращаются. Это позволяет предотвратить попадание примесей обратно в самогон.

У насадки Панченкова, использующейся для расширения функционала самогонного аппарата, есть такие преимущества:

  1. Ее можно устанавливать даже в самых простых самогонных аппаратах.
  2. Очистка самогона с помощью насадки Панченкова позволяет совместить процесс чистки алкоголя и его перегонку.
  3. Ее можно свободно вставлять и извлекать из самогонного аппарата.
  4. Такую насадку можно без труда заменить новой, так как ее легко отыскать в продаже.

Набивка царги

Ничего особенно сложного в этом процессе нет – справится
даже начинающий самогонщик. Размеры сетки варьируются – ширина 50-100 мм, длина
400-1000 мм. Вариантов заполнения царги два:

  1. сложить сетку пополам, после чего просто скрутить
    ее от края к краю;
  2. свернуть полотно без складывания.

В последнем случае плотность будет чуть больше.

Аппарат панченкова описаниеЦарга с насадкой Панченкова

Полученный после сворачивания сетки пыж (профессионалы называют его кассетой) необходимо аккуратно, чуть вращая, поместить в трубу царги. Вытаскивать насадку тоже несложно – следует подцепить край пальцем, пинцетом или другим удобным инструментом и потянуть, кассета легко выйдет из колбы.

Как сделать своими руками?

Повторить самостоятельно плетение РПН в домашних условиях невозможно. А вот нечто похожее на СПН можно соорудить и самостоятельно.

Учитывайте этот момент, берясь за дело.

Для СПН лучше использовать тонкую медную проволоку в оплетке. Ту, что используется в открытой намотке, сложнее избавить от верхнего лакового слоя, который ни к чему в самогонном аппарате. Технология изготовления:

  1. Извлеките провод из обмотки и зачистите его наждачкой.
  2. Из электрода уберите верхний слой и зажмите его в дрели.
  3. В прорезь вставьте проволоку и на самой нижней скорости намотайте ее виток к витку по всему электроду.
  4. Снимите спираль и бокорезами разрежьте ее на небольшие кусочки.
  5. Подогните обрезанные концы, чтобы проволочки не сцеплялись.

СПН готовы. Как их использовать, вы уже знаете. В качестве первого «держателя» используйте РПН или мочалку из нержавейки.

Аппарат панченкова описание

Гоните чистый и крепкий самогон, создавайте напитки на его основе. И делитесь статьей с друзьями по хобби в соцсетях.

Процедура ратификации

Аппарат панченкова описаниеНаходящаяся в царге насадка, постоянно соприкасается с паром. Этим самым, увеличивается контактная поверхность. Теперь соприкосновение его идет не только с трубой, но и с металлической нитью. Эффективность аппарата возрастает в несколько раз. Сивуха, будучи высококипящей жидкостью, конденсируясь, стекает обратно в первоначальную емкость и снова принимает участие в процессе дистилляции. Этот процесс продолжается непрерывно.

Царга вместе с насадкой, не понижает температуру до конденсации спирта, поэтому пары, двигаясь дальше, достигают холодильника. Сетка Панченкова — это фильтр, очищающий самогон.

Самогонный аппарат имеет ровное дно с большим диаметром колонны. При таких масштабах исключен вариант засорения. Сборка аппарата не представляет сложности. Все прокладки обеспечивают достаточную герметичность. Мощный холодильник, дает необходимый теплообмен. На выходе температура конденсата не превышает 25 градусов. Скорость перегонки – 3 литра самогона в час.

Как сделать медную сетку своими руками?

У насадки Панченкова сложное плетение и воспроизвести его в домашних условиях нереально. Зато можно изготовить самостоятельно аналог СПН из медной проволоки, который будет идеально работать над очисткой зерновой браги не только от сивушных масел, но и от серы, которая непременно присутствует в сусле, приготовленном из зерна.

Понадобится:

  • медная проволока сечением 1 – 1,5 мм в оплетке, —  метров 9 трехжильного кабеля. Если брать проволоку, то 25 – 27 метров из расчета на царгу высотой 45 – 46 см;
  • электрод 3 мм, с которого очищена обмазка (остается только металлический стержень);
  • бокорезы и плоскогубцы;
  • мелкая наждачка;
  • дрель с возможностью регулировки скорости.

Порядок работы:

  1. Избавляем медную проволоку от изоляции.
  2. Каждый проводок зачищаем наждачной бумагой.
  3. Жилу сварочного электрода зажимаем в патрон дрели.
  4. В щель между зажимами дрели вставляем кончик медной проволоки и начинаем равномерно и плотно (виток к витку) наматывать ее на электрод на самой малой скорости.
  5. Снимаем столбик спирали и нарезаем его с помощью бокорезов на кусочки по 3 – 4 мм.
  6. После нарезки поджимаем пассатижами краешки спиралек между собой, чтобы они в дальнейшем не сцеплялись отрезками.
  7. Если в вашей царге до этого стояли скрученные в рулончики насадки Панченкова из нержавейки, их нужно вытолкнуть. Для этого используют палочку.
  8. Затем снизу колонны вставляем одну насадку – она будет служить держателем для медных спиралек, иначе они вывалятся в куб.
  9. Остальное пространство колонны заполняем изготовленными нами медными пружинками.

Обратите внимание. Для качественной очистки и одновременно – укрепления самогона необходимо заполнять царгу не менее чем на 2/3 высоты

Если вдруг пружинок получилось недостаточно, сделайте еще.

Аппарат панченкова описание

Как сделать своими руками аналог медной сетки?

Изготовить медную насадку Панченкова самостоятельно без соответствующего оборудования сложно. Поэтому домашние мастера часто используют обычные мочалки для мытья посуды, которые сделаны из стали или меди. На трубу длиной в метр уходит 8–10 штук. Перед набиванием мочалку вытягивают в колбаску и вставляют в царгу, затем проталкивают палкой глубже. Можно сочетать насадку Панченкова с насыпкой или комбинировать пыжи из разных материалов.

Перед использованием медных мочалок их стоит проверить на подлинность. Сделать это можно при помощи обычного магнита. Если реакции не последует, значит, мочалка действительно медная и обеспечит необходимое качество очистки. Стальные изделия проверяют на устойчивость к коррозии, помещая на несколько дней в крепкий солевой раствор.

Экспериментируя с насадками для очистки самогона, не забывайте о технике безопасности. Не следует оставлять без присмотра аппарат во время процесса перегонки. Следите за состоянием насадок, регулярно очищая их и заменяя вышедшие из строя.

При нагревании браги в баке для перегона сырья пары с высоким содержанием спирта поднимаются по царге (трубе). Этот пар конденсируется не только на стенках трубы, но и на насадке Панченкова отдавая ей часть тепла. При этом примеси и сивушные масла, которые имеют высокую температуру кипения не проходят дальше и стекают по трубе обратно в бак. Спиртовой пар который прошел через насадку продолжает идти к охладителю.

У такой насадки есть существенные минусы и плюсы, и решать только вам использовать ее или нет. Минусом является тот факт, что насадка при дистилляции значительно снижает пропускную способность в царге, тем самым тормозит весь процесс. Однозначным плюсом использования такой насадки будет более чистый самогон. Если качество продукта для вас важнее скорости перегонки сырья, то советуем вам ее приобрести.

Преимущества насадки:
Простота в установке позволяет добиться значительных результатов очистки самогона.
Сокращение срока очистки самогона. Процесс происходит вместе с перегонкой браги.
Данная насадка проста в использовании, долговечна.

Недостатки:
Насадка Панченкова может эффективно использоваться только в бытовых самогонных аппаратах, так как с диаметром царги более 30 см ее эффективность падает.

Что это и принцип работы насадки Панченкова

Устройство выглядит как плотно переплетенное полотно из металлических волокон – стальных или медных. Для очистки спирта его помещают в царгу самогонного аппарата, предварительно скрутив в тугой рулон.

При поступлении в трубку спиртовые пары контактируют с насадкой и передают ей часть тепла. Как результат – летучие примеси с высокой температурой кипения скапливаются на стенках и стекают, а очищенные перемещаются дальше.

Домашние кулинары для этих целей нередко приспосабливают обычную кухонную мочалку из нержавейки, по необходимости соединяя несколько таких изделий и с легкостью подстраивая их под конкретные нужды. Что касается насадки Панченкова, то ее параметры неизменны: изготавливают устройство в фабричных условиях с формовкой по определенному шаблону.

У насадки довольно плотное плетение и подбирать его следует под конкретный агрегат, поскольку корректировка характеристик не предусмотрена.

Материалы для изготовления

На сегодня самой распространенной считается насадка Панченкова из нержавейки.
Причиной тому – низкая стоимость и простой уход. Сетка Панченкова из нержавеющей стали не требует
мытья каждый раз после использования, очистка потребуется если насадку
использовали в бражной колонне и в процессе перегонки поднялась пена с
частицами исходного сырья. Но и тогда достаточно просто выполоскать
приспособление в чистой горячей воде или выварить.

Но для получения самогона или спирта лучшего качества
искушенные винокуры выбирают медные РПН. Благодаря особым свойствам этот металл
способен очищать пары от сернистых соединений, не только придающих конечному
продукту нежелательные вкусы и запахи, но и наносящих вред организму.

Медные регулярные насадки для колонн обходятся любителям домашнего винокурения несколько дороже, да и ухода требуют особого. Очистить насадку Панченкова из меди более трудозатратно, чем нержавеющую стальную.

Каждый раз после применения потребуется проделать следующие операции:

  1. В подходящего размера емкости довести до кипения чистую воду.
  2. Опустить туда насадку.
  3. Добавить 10-15 гр. лимонной кислоты.
  4. Перемешать так, чтобы кислотный раствор промыл все участки сетки.
  5. Промыть насадку под краном после остывания.

Применение медных РПН значительно повышают качество
продукта, улучшая его органолептические характеристики.

Источник: kopchen.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.