Кристалл алкоголь

Шампанское Кристалл — напиток, который достаточно известен. При всем огромном количестве и многообразии алкогольных напитков есть некоторые, которые могут позволить купить не все. В индустрии изготовления качественных вин для них появилось свое название — «жидкое золото», подчеркивающее высокую стоимость и статус этих напитков. К таким напиткам и относятся шампанские вина Кристалл Луи Родерер.

Частично алкогольные напитки этого бренда называют еще «жидким золотом» и за свой своеобразный золотистый оттенок. Технологии производства остаются неизменными на протяжении длительного времени и тщательно соблюдаются виноделами.

Именно поэтому бутылка Кристалл стоит такие огромные деньги. Но, несомненно, многие любители шампанских вин понимают, что она, несомненно, стоит тех средств, которые за нее уплачивают.

О шампанских винах

Шампанские вина настолько прочно вошли в нашу жизнь, что уже кажется, что существовали всегда. А уж для нашей страны, для которой и Новый год без шампанского не Новый год, и свадьба не свадьба, и 8 марта кажется не таким праздничным, это справедливо вдвойне.

Но вместе с тем мало кто имеет хотя бы общее представление, что же такое, шампанские вина. Первый и единственный наш ответ на этот вопрос в большинстве случаев будет «ну, это такое вино, которое с пузырьками, а пробкой от него ещё можно разбить люстру, зеркало или оконное стекло».

• Так вот, шампанским вином называется игристое вино, производимое с помощью процесса двойного сбраживания: перебродившее вино купажируют (смешивают с другими видами молодого вина), очищают, и снова оставляют бродить, причём на срок никак не менее полутора лет.
• При этом нужно признать, что подавляющее большинство населения нашей страны шампанского никогда не пробовали. Нет, мы ежегодно употребляем немалое количество шипучего вина, называемого шампанским, но не нужно обманываться.
• Изготавливаемое где угодно, кроме французской провинции Шампань, игристое вино может быть сколь угодно высокого качества, но никак не шампанским.

Истоки шампанских вин теряются в недрах Средневековья. Установить, когда же появился этот сорт вин и кому нужно быть благодарным за это, невозможно. Распространённый слух о том, что «изобретателем» шампанского являлся монах Дом Периньон не более, чем красивая легенда.

Доподлинно же известно, что игристые французские вина поставлялись к королевским дворам всей Европы ещё с XV века, а задокументированное появление именно шампанских вин датируется концом XVII века.

Появление Cristal Louis Roederer

Кстати, именно с гастрономическими вкусами королевских особ связано появление одного из наиболее знаменитых марок шампанских вин, Cristal от дома «Луи Родерер». В первой половине позапрошлого века французский винодел Луи Родерер стал выпускать свой сорт шампанских вин, который довольно быстро завоевал популярность и в 1876 году попал на стол российского императора Александра II.

Самодержцу шампанское настолько понравилось, что он повелел подавать исключительно этот сорт вина, да ещё и в специальных хрустальных бутылках, в которых вино наиболее полно сохраняло свой вкус.

Наследники Луи Родерера быстро использовали этот случай для начала производства нового сорта вина, для чего в том же 1876 году в Реймсе, сердце провинции Шампань, был заложен хрустальный погреб, в которое попадали вина только из самых лучших виноградных сборов.

Именно так и появилось на свет шампанское Cristal Louis Roederer, которое быстро стало излюбленным напитком российской элиты. Достаточно сказать, что к началу Первой Мировой войны более 60 % вин от дома «Луи Родерер» поставлялось именно в Россию.

1. В настоящее время Cristal Louis Roederer продолжает оставаться одним из наиболее известных сортов элитных шампанских вин.
2. Его особенность состоит в том, что производитель стремится по возможности максимально сохранить старые традиции французских виноделов, которые к третьему тысячелетию всё больше отступают под натиском захвативших винный рынок международных сверхкорпораций.
3. В условиях жесточайшей конкуренции дом «Луи Родерер» сознательно пошёл на ограничение производства своего главного бренда, Cristal Louis Roederer, скромным по современным меркам количеством 2,5 миллиона бутылок в год.

Учитывая то, что для производства Cristal Louis Roederer необходим только самый лучший виноград сортов пино нуар и шардонне, ограниченный выпуск вина вполне объясним. К тому же настоящий Cristal должен пройти выдержку минимум в течение шести с половиной лет.

В настоящее время

Столь редкое и имеющее такую богатую историю вино, само собой разумеется, не может быть дешёвым. Например, бутылка Cristal Louis Roederer в подарочной упаковке обойдётся ценителям шампанского примерно в 30 тысяч рублей. И уж конечно это вино создано не для того, чтобы им запивать салаты и шоколадки.

Чтобы в полной мере насладиться вкусовой палитрой Cristal Louis Roederer, его нужно пить до или после приёма пищи, но никак не время трапезы.

К тому же нужно учитывать, что Cristal весьма чувствителен к температурным режимам: если бутылку банально засунуть в морозилку или разлить по загодя замороженным стаканам, вино испытает, как говорят специалисты, температурный шок.

Во избежание этого вино нужно охлаждать бережно, поместив бутылку в специальное ведёрко, наполненное льдом и холодной водой.

www.luxurynet.ru

О компании-производителе Louis Roederer

На сегодняшний день компания-производитель шампанских вин Louis Roederer, базирующаяся во французском городе Реймс, держит во владении около двухсот гектаров земли с виноградниками, урожай с которой необходим для производства основной части этого высококачественного напитка.

Около трети сырья приобретается у сторонних компаний, с которыми за долгие годы плодотворного сотрудничества сложились крепкие деловые отношения. За счет того, что вина бренда – это оригинальный купаж, производителям удается добиться и бесподобного вкуса, и тех самых завораживающих воздушных пузырьков, которые свободно играют в бокале, привлекая внимания и очаровывая.

• Первоначальное название компании, данное ей в середине семидесятых годов восемнадцатого века, звучало как Dubois Pere & Fils. Однако менялись владельцы, и каждый из них хотел, чтобы название отражало его индивидуальность и особенность.
• Когда в начале восьмидесятых годов девятнадцатого века дело перешло по наследству в руки Луи Родерера, успех предприятия стал расти неимоверными темпами, которые не сбавляются до сих пор.

Вот и ответ на вопрос относительно названия: именно благодаря этому человеку сегодня компания имеет устойчивое положение на рынке алкогольной продукции, а также очень высокий спрос.

Наследники

Наследники Луи Родерера, которые сейчас находятся во главе предприятия,  придерживаются лучших традиций, установленных самым успешным владельцем, и следуют главному правилу – преподносить клиентам только лучшее. Приобретая Louis Roederer Champagne, вы приобретаете символ успеха, роскоши и богатства, которым можно поделиться со своими гостями и близкими людьми.

Шампанское Louis Roederer, популярное за рубежом, еще мало кому знакомо на российском рынке элитных алкогольных напитков. Однако вино обладает высоким качеством и всегда находится на столах европейцев во время торжественных церемоний и мероприятий.

Crystal Louis Roederer

Шампанское Кристалл Луи Родерер 2006 г. Шампанское Crystal Louis Roederer — последний из могикан, спутник побед и удач, роскоши и вдохновения, напиток творящий и объединяющий, само воплощение застольного веселья, шампанское Кристалл Луи Родерер было создано в конце XVII столетия монахами — бенедиктинцами под средневековыми сводами реймских монастырей.

• Стиль от «Родерера» Шампанское от «Луи Родерера»- это подлинно аристократический стиль и изысканность манер.
• Основанный более двух веков назад, этот дом, единственный из крупных производителей, сохранил независимость от международных корпораций и остается, быть может, последним осколком семейных винодельческих традиций в Шампани, выпуская ежегодно лишь 2,5 млн. бутылок игристого вина самого высокого качества.
• Пойти на подобное самоограничение «Луи Родерер» вынуждают исключительно соображения максимального контроля производимого шампанского Crystal Louis Roederer. «Луи Родерер» отвечает за каждую свою бутылку в любом ресторане, отеле или магазине мира.

В 1876 году император Александр II, прийдя в восторг от шампанского «Родерер», высочайше повелел поставлять его к своему столу в специальных хрустальных бутылках, чем дал начало новой марке «Луи Родерера» — Шампанского Кристалл Луи Родерер (Crystal Louis Roederer). В том же году в Реймсе был заложен хрустальный погреб, куда попадают вина только самых исключительных урожаев, которые случаются обычно не чаще двух-трех раз в десятилетие.

Шампанское Кристалл Луи Родерер (Crystal Louis Roederer) — это максимум того, что можно выжать из Шардонне и Пино Нуар, своеобразный полюс, недосягаемая никем, вершина винного мира. Оно выдерживается в подвалах не менее шести с половиной лет. Сейчас уже можно попробовать Шампанское Crystal Louis Roederer урожая 2010 года.

В фильмах

Моднейшего Квентина Тарантино, исполняющего в нашумевшем фильме «Четыре комнаты» режиссера столь же резонансной ленты, страшно возмущает лаконичный ответ Тима Рота (бестолковый портье) на вопрос о достоинствах дегустируемого обоими героями напитка (шампанское crystal стоимость — 11000р).

«Очень хорошее», — бесстрастно роняет ошалевший от бурных ночных событий бедолага – портье. «И все?!! – изумляется живой неоклассик синематографа. – Повторяй: это чертовски хорошее шампанское, чертовски!!! Все остальное – моча!… «

Этот грубоватый панегирик, однако, не являлся адаптированным к американским манерам рекламным трюком компании «Луи Редерер», производящей этот самый Кристаль Луи Родерер и тяготеющей к более изящным формам имиджа, так что в данном случае «человеком из Голивуда», видимо, двигала искренняя любовь к искрящемуся реймсскому вину от дома «Луи Редерера» (Шампанскому Кристалл Луи Родерер (Crystal Louis Roederer).

www.royaldrinks.ru

В музыкальной культуре

До 1945 года вино не продавалось. В середине 1990-х годов и в начале 2000-х бренд стал связан с рэп и хип-хоп культурой.

1. Напиток стал частью имиджа некоторых артистов, «Crissy» упоминали в текстах песен, например, Raekwon, 50 Cent, Big Karlage, Biggie Smalls, Puff Daddy, Big L, Hollywood Undead, Yung Lean и Jay-Z.
2. Тупак Шакур создал коктейль под названием «Бандитская страсть» (Thug Passion), который представляет собой смесь Alizé Gold Passion и Cristal.
3. В своих фильмах известный режиссер Квентин Тарантино много раз рассказывал о том, что пока не попробовал вкус Кристалл, не любил шаманское. А в картине Пола Верховена это вино именуют «святой водой».

Шампанское долгое время не продавалось и страдало из-за своего бледного цвета, поэтому было принято решение оборачивать каждую бутылку в золотую пленку, чтобы вино выглядело презентабельным. Стоимость бутылки, в зависимость от источников — ок 21 000. Розовый Кристаль — от 35 000.

pikabu.ru

История шампанского

Компания, которая сейчас производит элитный сорт шампанского «Cristal», была основана в средине восемнадцатого века. Изначально винодельня принадлежала французским аристократам, а после их смерти семейный бизнес перешел по наследству их талантливому племяннику. В отличие от своих родственников, Луи Родерер изготавливал алкогольные напитки на экспорт, а в 1896 году шампанское «Cristal» попало на стол российского царя Александра ǁ.

1. Такую популярность шампанское «Cristal» приобрело благодаря необычному и очень сладкому букету.
2. Вкус Louis Roederer Cristal сочетает в себе нотки ванили, меда, фруктов и миндаля.
3. Напиток изготавливают путем смешения винограда сортов Шардонне и Пино Нуар.

Не весь виноград пригоден для производства элитного алкоголя, около 20% виноматериалов забраковываются дегустаторами винодельни. Перед тем как напиток поступит в продажу, он «дозревает» в подвалах примерно 7-10 лет. На полки магазина шампанское Кристалл, попадает завернутым в оранжевую бумагу, что препятствует воздействию солнца на это игристое вино.

Основной продукцией, которую производит дом шампанского, являются элитные сорта игристых вин, среди которых:

• винтажные напитки (Blanc de Blancs, Brut Vintage, Rosé Vintage);
• невинтажные кюве (Extra Dry, Brut Premier, Carte Blanche).

На сегодняшний день винодельня «Louis Roederer» одна из немногих во Франции, которая находится в семейной собственности. Здесь бережно хранят семейные традиции  и при этом успевают идти в ногу с модой, в том числе и благодаря грамотным рекламным компаниям, где шампанское Кристалл подается, как напиток богемы и успешных людей.

fanbar.ru

Как появился напиток в России, цена и где купить

Историки считают, что такое вина Crystal изготовил прославившийся винодел Луи Родерер в 1876 году. В те времена Российской империей правил Александр II, который в свою очередь обожал пробовать различные вина со всех уголков мира. Поэтому, благодаря слухам прихожан, в 1876 году на стол императору попала бутылка брюта, уже знаменитого на тот момент винодела Луи Родерера.

Александр II был истинным любителем вин, в те временна в государстве была ненадежная политическая ситуация, поэтому император старался ограничить потребление продуктов неизвестных изготовителей.

Но, данный напиток настолько принялся императору по душе, что тот издал личный указ изготовить специальный стеклянный сосуд для питья Crystal от «Луи Родерер», чтобы перед употреблением правитель мог лично убедиться в безопасности содержимого сосуда. Таким образом, и появилось популярное шампанское, получившие название «Cristal».

Почему бутылка прозрачная?

Свое начало история создания берет в конце XVIII- начале XIX вв. Именно тогда был основан шампанский дом, а его создателем стал француз Луи Родерер, именем которого он и был назван. Cristal был впервые создан в 1876 для императора России Александра II и рассматривается многими как первое престижное кюве.

Это стало переломным моментом как в жизни Луи Родерера, так и в истории развития его винодельства, поскольку новое шампанское очень понравилось правителю, который, с тех самых пор, на свой стол приказал подавать вина исключительно от Луи Родерера.

• За Александром II последовали и все его придворные, что вызвало невероятную популярность напитка. В то время выставлять вина от «Луи Родерер» стало воплощением изысканности и стиля.
• Но, поскольку политическая ситуация в России в то время была нестабильна, царь боялся покушений.
• Он приказал, чтобы бутылки шампанского для его банкета «Ужин Трёх Императоров» (Three Emperors Dinner) были сделаны прозрачными, чтобы император мог видеть пузырьки, а также для предотвращения возможности спрятать бомбу в них, как могло случиться с обычной тёмно-зелёной бутылкой.

Создание бутылки из хрусталя

Луи Родерер обратился к фламандскому производителю стекла с просьбой создать бутылку шампанского с плоским дном из прозрачного свинцового стекла, более известного как хрусталь. С тех пор и появилось всем известное наименование напитка «Кристалл Луи Родерер», а на этикетке стали изображать герб.

В начале XX века большая часть изготовленного шампанского Кристалл шла на продажу в Императорский двор, поскольку дом «Луи Родерер» стал официальным поставщиком вин правителя и его свиты.

Благодаря своим уникальным технологиям, а также высочайшему качеству на протяжении десятилетий шампанское «Кристалл Луи Родерер» и сегодня может с уверенностью носить звание одного из лучших в мире вин.

Годовые объемы продаж составляют не более 2,5 миллионов экземпляров, что сравнительно немного. Это продуманный ход владельцев марки, чтобы сохранить необходимый уровень качества вина. Только сами бутылки изготавливаются уже не из хрусталя, а из стекла.

Популярность вин Crystal

Считается, что для изготовления высококачественного питья Кристалл уже в те времена, производитель старался готовить напиток по собственному рецепту, где каждый ингредиент был высшего качества, а условия обязательно должны быть максимально благоприятными.

• Позже, производитель шампанского изменил основной рецепт, запретив изготовления из всех видов винограда, кроме ягоды Премьер Крю и Гранд Крю, которые выращивали в Шампани.
• Сорта винограда были высшего качества.
• На тот момент, построили специальный погреб из оригинальных урожаев, которые могли вырасти лишь 1-4 раза за целых 10 лет.
• Погреб был построен в Реймсе.
• Отмечается, что по данному рецепту вина Crustal имели обязательную выдержку не менее чем 6, 5 лет, что придавало напитку очаровательный и неповторимый вкус.

Благодаря изысканному вкусу и уникальной технологии изготовления, напитка Crystal «Луи Родерер» считается одним из самых качественных и вкусных вин на протяжении многих лет.

Отметим, что ранее, бутылки изготовлялись только из хрусталя, но постепенно владельцы марки посчитали, что такие затраты необязательны на изготовления бутылок, поэтому сейчас они изготовляются только из стекла.

Важно отметить, что в 2011 году доставку шампанского в Россию запретили. Связано это с тем, что поставщик не был удовлетворен тем, что их названия «Кристалл», было очень похоже с именованием популярного производителя российского алкоголя «Kristal». Вследствие чего, в суде поставщик выиграл дело.

alkohall.ru

Вкусовая композиция

В Россию с 1876 года поставлялось шампанское Кристалл Луи Родерер по указу Александра II. Его изготавливали из сухих вин Пино Нуар и Шардоне и разливали в хрустальные бутылки. Так как император был очень разборчив и требователен к тому, как выглядит сервировка стола.

Шампанское Луи Родерер Кристалл отличается от других игристых вин не только своей ценовой категорией, классом люкс, но и необыкновенной вкусовой композицией.

В нем можно ощутить нотки цитрусовых плодов, ягод, орехов и какао. Напиток по праву считается главным аперитивом на светских раутах. Хорошо раскрывает свой вкус в сочетании с сырами, морскими деликатесами и черной икрой.

На сегодняшний день шампанское Луи Родерер Кристал продается в изысканных стеклянных бутылках, и оно знакомо каждому ценителю элитной алкогольной продукции. Шампанское станет лучшим подарком для любимых и близких людей.

Кроме Дорогостоящего шампанского Кристалл Луи Родерер, шампанский дом предлагает более выгодные по цене напитки серии Brut. Шампанское обладает безупречным вкусом и полностью соответствует характеру торговой марки.

К примеру, шампанское louis roederer brut premier, цена на которое в несколько раз ниже классического, вполне доступно для покупки на торжественные мероприятия.

Где делают?

Игристое вино изготавливается из самых лучших сортов винограда Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье.

• Собирают ягоды первого класса (куве).
• Виноград отжимается вручную и настаивается в дубовых бочках.
• Благодаря выдерживанию шампанского в бочках в течение 8 месяцев после выброса дрожжевого осадка, в напитке образуются пузырьки большего размера, чем у других производителей. А также изысканный вкус и аромат.
• Таким образом, игристое вино станет отличный сопровождением к десертам и закускам.

В настоящее время шампанский дом Луи Редерер производит широкий ассортимент игристых напитков. В линейку товара входят два элитных кюве Cristal и Cristal Rose. Три знаменитых винтажа и два невинтажных напитка.

Самым престижным и дорогим считается Кристалл, если говорить о буджетном варианте, то это шампанское луи родерер брют премьер, цена на которое вполне доступна каждому.

Шампанский дом Луи Редерера на сегодняшний день по праву удерживает лидирующие позиции в мире. Это единственный поставщик и производитель алкогольных напитков премиум класса.

Удерживать свои позиции компании удается благодаря производству и выпуску высококачественной алкогольной продукции на протяжении долгих лет. Это один из немногих семейных бизнесов, не входящих ни в одну крупную холдинговую компанию.

alkoinfo.net

Louis Roederer Cristal — премиум-класс

Шампанское Луи Родерер входит в десятку лучших напитков премиум-класса среди всех видов алкоголя из этой группы во всем мире. Оно является угощением и аперитивом на светских вечерах высочайшего уровня, а по-настоящему оценить его вкус могут только истинные ценители игристых вин.

 

Самый знаменитый представитель бренда – сухое шампанское Louis Roederer Crystal, которое изготавливается из таких виноградных сортов, как Pinot noir и Chardonnay. В чем же прелесть шампанского от Луи Родерер?

Мы уже упомянули о том, что эта разновидность шампанских вин от Louis Roederer – знаменитейшая. История шампанского Crystal (Кристалл) начинается в середине семидесятых девятнадцатого века. В то время оно создавалось специально для императора России – Александра II. Однажды попробовав классический вариант шампанского Louis Roederer, он был в восторге от его вкусовых качеств.

Его личный винодел поехал во Францию, чтобы вместе с лучшими купажистами и кавистами (производителями испанского игристого вина Кава) создать новый игристый напиток, который бы отвечал вкусам самого императора.

Что используют для производства

• Для производства напитка используются лучшие сорта винограда с земель класса Grand Cru, располагающихся на территории владений Louis Roederer.
• Для того чтобы добиться идеального, яркого и роскошного вкуса, вино выдерживают в специальных бочках в подвальных помещениях не менее шести с половиной лет.
• То есть шампанское, приготовленное в 2005 году, будет лучше всего «звучать» после одиннадцатого года нашего века.

Название – Crystal – было выбрано неслучайно. Так как напиток поставлялся в императорский двор России, для придания особого шика его разливали в сосуды из хрусталя с кристальной искристостью и изображением двуглавого орла.

Со временем одна история сменила другую, а решение сделать стеклянную бутылку особенной, с блестяще-серебристой этикеткой, превратилось в традицию, и сейчас подача Louis Roederer Crystal на мероприятии – это символ определенного статуса.

Следует обратить внимание на особенности этого напитка:

1. Цвет Louis Roederer Crystal – бледно-соломенный, отливающий золотым блеском. Профессиональные дегустаторы отмечают структурированный, несколько округлый вкус с легким намеком на сладость выпечки и нежность ванили. В послевкусии чувствуется легкая нотка пряностей.
2. Что касается аромата, на передний план выступает букет из белых цветов, сочного ананаса, ярких цитрусовых и необычной ягоды белая смородина. Подержав напиток недолго во рту, вы непременно ощутите нотки меда и даже оттенок жареных орехов.
3. Подать шампанское Louis Roederer Crystal на светском мероприятии, званом ужине или корпоративном вечере – значит, продемонстрировать не только свои возможности, но и великое уважение к гостям. Преподносить бокалы с пузырящимся напитком рекомендуется в качестве аперитива в сочетании с такими закусками, как устрицы, гребешки, дорогие виды лосося и черная икра.

Blanc de Blancs от Louis Roederer

Еще один достойный представитель элитных напитков – шампанское Blanc de Blancs – блестяще желтый напиток, заигрывающий отблесками золота и зелени. Вкус этой разновидности шампанского отличает особенная шелковистость и оригинальные нотки сладкой карамели, спелой груши и орехов.

Взяв в руки бокал с изысканными пузырьками, первым, что вы ощутите, будет тонкий аромат замороженных цитрусовых, который сменяют нотки груши, какао-бобов и поджаренных орешков.

Бланк де Бланк рекомендуется подавать в качестве аперитива с рыбными закусками и морепродуктами.

Brut Premier AOC от Louis Roederer

Во многих странах мира, где распространено шампанское французского винного дома Louis Roederer, ценится еще один напиток этого производителя – Брют. В отличие от серебристого Кристалл, он обладает золотистым цветом с зеленоватым отливом.

Виноград для изготовления Brut Premier собирается на землях с виноградниками таких классов, как Гран и Премьер Крю, именно поэтому напиток ассоциируется с угощением для особых гостей на торжественных и наиболее важных мероприятиях.

Не все ценители шампанского уважают брют, ведь в числе первых вкусовых ноток его букета – терпкий и горьковатый грейпфрут, выступающий наравне со вкусом других цитрусовых и яблока.

• После раскрытия вкус дарит легкие нюансы корицы и кардамона, а также свежего французского тоста.
• Аромат Брют от Louis Roederer не лишен экзотики: помимо сладких ноток груши и яблока, здесь присутствуют оригинальные оттенки свежих лесных грибов.
• Этот напиток хорошо подавать в начале ужина не только с легкими закусками, но и с десертами, открывая праздничный обед или ужин.

Он может также стать дорогим подарком, так как одна только элегантная коробка, украшенная особенным дизайном, говорит об отношении дарителя.

luxgradus.ru

Почему на шампанское Кристалл цена такая высокая?

Это напиток, который с давних времен пьют богатые и знаменитые. Нередко бывало, что на шампанское Кристалл цена достигала просто немыслимых высот. В чем секрет исключительности и популярности этого игристого вина, и чем объясняется его стоимость?

В настоящее время игристый напиток подают к столу короля Испании Хуана Карлоса, на семейном ужине любит пригубить бокальчик футболист Дэвид Бекхэм с женой, а также  кинорежиссер и актер Квентин Тарантино, а на светских приемах его с удовольствием смакуют все голливудские звезды.

На самом деле свое название «хрустальная» бутылка получила из-за неточностей перевода.

Ведь хрусталь – очень хрупкий материал, в котором невозможна ферментация, во время которой давление в бутылке достигает шести атмосфер.

При таком давление хрустальный сосуд просто-напросто лопнул бы. Бутылки, в которых Родерер подавал свои напитки, были изготовлены из прозрачного стекла, что для того времени было новинкой.

Царь очень боялся, что на его жизнь будут покушаться, а сосуд из такого стекла просто исключал возможность добавления яда. Кроме того, у бутылок, которые везли из Бельгии, было плоское дно, а значит, подложить взрывчатку было невозможно.

Виноградники «Гран крю»

Часто у покупателей возникает вопрос: почему на шампанское Кристалл цена  так фантастически высока?

Производители объясняют этот факт тем, что виноградники, где выращивается сырье для шампанского, соответствуют уровню «гран крю» — простыми словами, первому классу. Площадь таких виноградников не превышает 200 гектаров, а их количество по всему миру – строго лимитировано. Именно поэтому на шампанское Кристалл цена  не может быть по карману всем.

Уже давно Cristal является атрибутом успешности, и если вы можете его себе позволить, значит, жизнь улыбается вам. Также на шампанское Кристалл цена  высокая, потому что оно выпускается только в лучшие годы урожая.

1. Что же касается вкусовых особенностей, то  напиток создавался таким, чтобы мог удовлетворить изысканный царский вкус, ведь глава государства не может довольствоваться тем же, что  и его свита, — для него нужно создать шедевр.
2. Букет шампанского «Кристалл» наполнен оттенками орехового вкуса,  сухофруктов, красных ягод.
3. Также напиток ценят за тонкий аромат и яркое послевкусие, для розового шампанского Cristal характерна цветочно-фруктовая композиция с оттенком карамели.

bubblyclub.ru

Как производят шампанское

Кристалл – это легендарное элитное шампанское, производимое крупным винным домом, который до настоящего момента остается независимым от международных корпораций. Кристалл готовится исключительно по старинным семейным винодельческим традициям, поэтому его вкус незабываем.

Традиции приготовления

Этот напиток не зря заслужил такую славу во всем мире и стал самым дорогим шампанским. Он всегда изготавливался по самой жесткой технологии, с которой не может сравниться даже традиционный метод приготовления игристого вина.

«Кристал» состоит из гармоничного сочетания винограда Пино-нуар и Шардоне. Также в нем присутствуют нотки винограда Пино менье. Данные сорта винограда выращиваются исключительно на территории виноградников Шампани класса Гранд Крю и Премьер Крю. Именно они приводят к появлению больших пузырьков в готовом напитке.

Виноградники Луи Родерера занимали 214 гектар площади. Из них бизнесмен производил всего две трети винограда, который использовался для приготовления шампанского. Еще треть Луи закупал у поставщиков. По такой технологии Кристалл готовится и сегодня.

Шампанское Кристалл выдерживается примерно 6-8 лет. Оно наделено особым цветочно-медовым ароматом со сладкими нотками миндаля и свежестью яблока и цитрусов.

Во французском городе Реймс даже был создан специальный погреб для хранения вина Кристалл самых уникальных урожаев, которые появляются всего лишь 2-3 раза за 10 лет.
Виноделы вкладывают часть своей души в каждую бутылку этого уникального напитка. Поэтому вкус шампанского получается удивительным, насыщенным и глубоким.

www.kakprosto.ru 

Шампанское Cristal против испанской кавы

Имя в судьбе вина, как, впрочем, и человека, имеет большое значение. Оно может если не определить судьбу, то значительно повлиять на объемы продаж.

• Так, в США завершился длительный судебный процесс по иску дома шампанских вин Louis Roederer против испанской винодельни Jaume Serra.
• Рассмотрение конфликта длилось целых 10 лет.
• В течение этого времени районный суд Миннеаполиса выяснял, действительно ли название испанской кавы Cristalino мешает счастливому существованию всемирно известного шампанского Cristal.
• Решение было вынесено в пользу дома Louis Roederer. Испанской винодельне теперь запрещено употреблять подобное название, использовать в оформлении этикетке золотое тиснение и фирменные цвета французских конкурентов.

Самое забавное, что, когда Jaume Serra только выходила на американский рынок, руководство Louis Roederer не восприняло испанцев всерьез. Но довольно быстро последние завоевали приличную долю рынка, продавая 400 тысяч бутылок кавы в год. Вот тогда-то и пришлось знаменитому дому шампанских вин обратиться к Фемиде. Да, гордыня может и до разорения довести…

drinkinform.com.ua

Вместе с тем можно сказать, что шампанское данной марки является не самым дорогим в мире. Для демонстрации этого утверждения можно обратиться к рейтингу самых дорогих бутылок шампанского.

Источник: SamogonMan.com

Кристалл: экскурс в историю бренда

Первая винодельня, где стали производить шампанское, получившее впоследствии название кристалл, была выстроена во Франции. Вначале алкогольная продукция реализовывалась только на местном рынке. После того, как владельцем стал Луи Родерер, стала распространяться в других странах. Такую популярность игристое вино получило благодаря отменным вкусовым качествам. Необычный сладкий букет сочетает вкусы фруктов, ванилина, натурального меда, миндаля.

Завоевание российского рынка

А в XIX столетии шампанское cristal марки louis roederer было подано к столу императора Александра II. Оно так понравилось самодержцу, что он издал указ о том, чтобы к праздникам закупался именно этот сорт вина, чтобы спиртосодержащий продукт наливался только в специальные хрустальные бутылки. Ведь только в такой емкости он наилучшим образом сохраняет свой вкус и аромат.

После этого шампанское cristal от производителя louis roederer стало излюбленным напитком членов императорской семьи и русских дворян. Более половины своей продукции французский винодел отправлял в Российскую империю. Так продолжалось до революции.

В советское время французское игристое вино не закупалось, его можно было приобрести только в капиталистических странах. Что и делали русские дипломаты и представители советской партийной элиты. Только после перестройки шампанское кристалл снова заняло свою нишу на рынке РФ.

Появление прозрачной бутылки

Когда Луи Родерер стал производить шампанское кристалл, для него изготовлялись бутылки тёмно-зелёного цвета. Но к российскому императорскому столу было положено подавать алкоголь в прозрачной таре. Тогда стали изготовляться хрустальные бутылки. В XX веке, когда прекратились поставки в Советский Союз, руководство французской компании приняло решение вместо дорогих емкостей производить более дешевые из прозрачного стекла. Так и появились светлые бутылки с плоским дном, в которые разливают элитное французское игристое вино.

На заметку! На магазинных полках вино выставляется в оранжевой бумаге. Это нейтрализует воздействие солнечных лучей на продукт.

Некоторые виды и дегустационные характеристики шампанского Кристалл

Элитный алкогольный напиток создают из лучших экземпляров винограда Шардонне и Пино Нуар. Только самые зрелые кисти подходят для получения сока, который затем выстаивается примерно семилетку. Получается готовое «жидкое золото» с такими характеристиками:

• цвет розоватый или желтоватый;
• орехово-медово-фруктовый аромат;
• фруктово-ягодный, цветочный вкус.

Louis Roderer Cristal

Кристалл 2009 бренда луи родерер обладает золотисто-соломенным цветом с янтарным оттенком. Вкусовая гамма включает персиковые, яблочные, имбирные, медовые нотки с привкусом печенья и небольшой кислинкой.

Louis Roderer Cristal Rose

Шампанское луи родерер марки кристаль розе можно отличить от собратьев по нежно-розовому цвету и сочетанию запахов свежей сладкой выпечки, фруктово-ягодного букета, карамельных конфет и лилий.

Brut Premier

Кристалл брют – это сухой алкогольный напиток, в котором содержание сахарного песка минимально. Он стал выпускаться французскими виноделами после войн начала 20 века. Стоит продукция немного дешевле остальных марок.

Кристалл: как отличить оригинальный напиток от подделки

Шампанское cristal от производителя louis roederer относится к дорогим элитным игристым винам. Недобросовестные продавцы иногда за оригинальную продукцию выдают дешевую подделку.

Чтобы избежать обмана, надо знать такие правила. В первую очередь следует тщательно изучить наклейки и саму бутылку.

1. Этикетки должны быть приклеены идеально. А все надписи на них написаны без ошибок.
2. На дизайнерской таре есть герб производителя – сочетание букв «LR».
3. Фольга у горлышка сворачивается очень аккуратно.
4. Обязательно должна присутствовать акцизная марка.
5. В жидкости не должно быть осадка.

Лучше шампанское cristal бренда louis roederer покупать в проверенных торговых точках.

Источник: alcozavr.com

Дегустационные характеристики

Неспроста шампанское Crystal ассоциируется у многомиллионной аудитории потребителей с эталоном вкуса и аромата. Данные продукты изготавливаются из лучшего винограда сортов —шардоне— и пино-нуа.

Опытные специалисты ждут максимального вызревания ягод, чтобы впоследствии собрать их в большие корзины и произвести выжим непосредственно на месте сбора. Каждый продукт компании Louis Roederer выдерживается в погребах не менее 6 лет.

Цвет

Визуальный колорит коллекции Crystal строится на элегантных белых и розовых продуктах.

Аромат

В основе ароматического естества лежит нежнейший медовый шлейф с узнаваемыми оттенками ореха, яблока и цитруса.

Вкус

Объединяющей чертой гастрономических показателей является идеальный баланс, основанный на фруктово-ягодных и цветочных нюансах.

Как купить фирменный алкоголь

Шампанское Кристаль – это достаточно популярный алкогольный продукт, который сегодня уже успели облюбовать фальсификаторы. Другими словами, при невнимательном подборе напитка вы рискуете столкнуться с контрафактом, который полностью испортит ваше первое мнение о ярком премиальном ассамбляже.

Чтобы этого не произошло и вы все же могли насладиться незабываемым вкусом великолепного игристого, рекомендуем в процессе выбора учитывать следующие моменты:

• Место приобретения. Покупку премиального алкоголя следует проводить только в специализированных алкобутиках. Старайтесь делать покупки только в тех местах, где вам могут предоставить сертификаты качества на представленную к продаже продукцию.
• Акциз. Все спиртное, которое проходит таможенное оформление, обязательно получает отметку в виде акцизной марки. Отсутствовать данный защитный знак может только в том случае, если продукт представлен к продаже в зоне свободной торговли.
• Чистота. Фирменное выдержанное шампанское торговой марки Кристалл должно обладать идеально чистой консистенцией, без осадка и примесей. Эти напитки могут храниться в личных коллекциях более 20 лет и при этом демонстрировать великолепный идеальный внешний облик и вкус. Следовательно, заметив в консистенции любые новообразования, верните напиток на полку.
• Оформление. Фирменный Кристалл поставляется в магазины в оригинальной бутылке и стильном оформлении, предполагающем использование высококачественных материалов. Компания Louis Roederer тщательно следит за каждым этапом изготовления, включая оформление. Таким образом, любой заводской брак является недопустимым для представителей премиальной торговой марки.

Как правильно подавать

Чтобы получить максимально яркие впечатления от дегустации, старайтесь не пренебрегать основополагающими принципами классической подачи шампанского. При разливе Кристалл необходимо использовать высокие прозрачные бокалы с тонкой горловиной. Именно такие фужеры наилучшим образом покажут все ароматические и визуальные достоинства купленного вами ассамбляжа.

Также важно учитывать и температуру подачи. Она должна быть предельно низкой, приблизительно 5-7 градусов. При таких показателях напитки именитой компании обретают округлые гастрономические формы.

С какими продуктами сочетается

Чтобы вечер дегустации в компании с фирменным шампанским Кристалл принес вам наиболее колоритную гамму эмоций, позаботьтесь также и о закусках. Данные напитки сочетаются с блюдами высокой кухни. Кроме того, к ним отлично подходят лангусты, устрицы, гребешки и черная икра.

Другие варианты употребления

Смешивать фирменный Кристалл с прочими ингредиентами является кощунством. Все напитки именитой торговой марки принято пить в чистом виде, ведь только так они могут проявить свои лучшие органолептические характеристики.

Если дегустация алкоголя в чистом виде не произвела должного впечатления, попробуйте шампанское в качестве основы для создания миксов Чикаго, Кир Рояль, Северное сияние и Беллини. В каждом из них игристый ассамбляж гарантированно проявит себя с совершенной иной интересной стороны.

Какие бывают виды этого напитка

Посетив специализированный алкомаркет, каждый потребитель сегодня откроет для себя внушительный перечень представителей торговой марки Кристалл, каждый из которых гарантированно подарит свои непревзойденные вкусовые и ароматические краски. К популярным же представителям премиального бренда относятся:

• Cristal AOC 2009. Дорогое шампанское роскошного золотистого цвета с янтарными бликами. В основе его аромата лежат ноты белого персика, яблока, имбиря, акации, меда и печенья, тогда как во вкусе можно уловить пикантную кислинку и непревзойденный фруктовый ассамбляж.

• Cristal Rose AOC 2009. Французское шампанское розового цвета с нежными медными бликами. В его вкусе преобладает шелковая фруктово-ягодная текстура, тогда как аромат пестрит земляничными, ежевичными, смородинными и вишневыми полутонами.
• Cristal Rose AOC 2002. —Хорошее шампанское — с лососево-розовым окрасом и гармоничным привкусом, который основывается на сильных фруктовых оттенках. Букет сформирован из сочетания цитрусовых с красными фруктами и кедровыми очертаниями.

• Cristal AOC 2002. Алкоголь золотистого цвета с выразительным вкусом, в котором доминирующая позиция отведена нотам шоколада, персика, хлеба и поджаренного миндаля. Аромат строится на цветочных, цитрусовых, ореховых и минеральных переливах.

Историческая справка

Все вариации шампанского Кристалл выпускаются исключительно на предприятии Louis Roederer, которое было названо в честь своего основателя. Появилось данное предприятие в регионе Шампань только в середине XIX века, когда предприимчивый француз Луи Родерер решил самостоятельно заняться выращиванием виноградной лозы для последующего создания оригинального и неповторимого напитка.

В 1876 году ему удалось добиться своей цели. Он создал первый элегантный купаж Кристаль, слава о котором впоследствии быстро распространилась по всему миру.

Знаете ли вы? Мировое сообщество нередко называет шампанское Кристалл «жидким золотом».

Эталонное спиртное с выдающимися органолептическими характеристиками

Каждый представитель торговой марки Кристалл – это непревзойденный ассамбляж, способный уже на первых мгновениях дегустации покорить сердце и душу своего потребителя.

Благодаря уникальной рецептуре, ответственному отношению производителя к подбору ингредиентов и современному оборудованию на линиях разлива, данной торговой марке удается с каждым годом завоевывать все большее внимание со стороны дегустаторов в различных уголках нашей планеты.

Источник: gradusinfo.ru