Джин тоник сколько алкоголя

Если вы любите расслабляться после напряженных рабочих будней с помощью алкоголя, то выбирайте джин-тоник. Почему? Оказывается, джин-тоник способствует похудению, не вызывает сильного похмелья и обладает рядом других преимуществ по сравнению с другими горячительными напитками. Какими именно, читайте далее.
 
Когда вы пытаетесь похудеть, то первое, что рекомендуют диетологи – это бросить пить. Известно, что в алкоголе содержится много сахара, а для худеющего это значит только одно: он пьет пустые калории, которые сразу же оседают в организме в виде лишнего веса.
Но также известно, что есть такой напиток, который может позволить себе даже человек, сидящий на диете. Это скромный джин-тоник. В Великобритании очень уважают и любят этот напиток, и этому есть свои основания.
Англичане пьют этот напиток со времен викторианской эпохи, когда британские войска расширяли владения империи в Азии, превратив часть территории Индии в свою колонию.

те годы многих солдат убивала малярия, и требовалось срочно найти лекарство от этого недуга. Эксперты обнаружили, что отличным способом защиты от смертельной болезни был хинин, однако вкус его был крайне отвратительным. Однако, когда его смешали с джином и лаймом, солдаты вдруг обнаружили, что вкус у напитка получился вполне сносным, и его на самом деле можно пить. Таким образом на свет появился джин-тоник.
В XIX веке в Великобритании был создан так называемый лондонский сухой джин. С тех пор этот напиток, лишенный лишнего сахара, стал еще более уважаемым, и его часто употребляли, смешивая с тоником на основе хинина (Швеппс Индиан Тоник – именно такой).
В наши дни королева Великобритании Елизавета – большой поклонник джин-тоника, как, впрочем, и все британцы.
 
Джин-тоник – низкокалорийный напиток
Согласитесь, многие из нас обращают внимание на калорийность тех или иных продуктов. Так вот, джин-тоник не является той «калорийной бомбой», как большинство алкогольных напитков.
Одна порция джин-тоника содержит всего 64 килокалории. В сравнении с другими крепкими алкогольными напитками и коктейлями, это практически ничего.
Для сравнения:
— один бокал белого вина – это около 228 килокалорий,
— бутылка пива – около 182 килокалорий,
— бутылка сидра – около 216 килокалорий,
— бокал шампанского – около 89 килокалорий.
 

Чтобы максимально уменьшить калорийность джин-тоника, выбирайте тоник без сахара, подслащенный с использованием экстракта листьев стевии. Это единственный подсластитель, который доказал свою полезность.
 
Так что, если вы установили себе цель по снижению веса, но при этом не хотите полностью выпадать из социальной жизни и развлечений, то джин с тоником – это действительно лучший выбор для вас.
Только не переусердствуйте с этим, иначе несколько порций джин-тоника могут привести к заказу гамбургера в 3 часа ночи.
 
Джин-тоник содержит витамины С, А, железо и фолат
Джин сделан из ягод можжевельника, которые содержат много витамина С. Львиная доля этого витамина, вероятно, разрушается в процессе производства алкогольного напитка, однако вы всегда можете исправить ситуацию и насытить напиток витамином С, добавив в джин с тоником свежий сок лайма или кусочек лимона.
 
Также можно добавить в напиток немного мяты. Это чрезвычайно полезное, но часто забываемое нами растение, которое имеет массу преимуществ. В мяте содержатся витамин А, железом, марганц и фолаты. Н.

оторые могут заставить вас проснуться наутро с тяжелой головой.
Такие напитки, как джин и водка, не содержат этих веществ, поэтому похмелье после такого алкоголя бывает менее ужасающим (хотя, опять же, это зависит от того, сколько вы выпили накануне).
Отсутствию похмелья после джин-тоника также способствует тот факт, что джин – это натуральный напиток, изготовленный из смеси растительных компонентов.

 

Тоник может облегчить синдром беспокойных ног
Хинин, в малых количествах содержащийся в тонике, может помочь облегчить проявления синдрома беспокойных ног. Это такое состояние, при котором человек испытывает неприятные ощущения в нижних конечностях, находящихся в состоянии покоя (особенно в вечернее и ночное время). Этот дискомфорт вынуждает больного двигать ногами для облегчения состояния, однако подобные движения часто приводит к нарушениям ночного сна.
Канадские ученые оценили состояние 31 339 человек в течение шести лет и обнаружили, что они, как правило, жаловались ухудшение состояния в летние месяцы, а затем справились с синдромом с помощью хинина.
Так что, если ваш партнер беспокойно спит по ночам и двигает ногами, то почему бы не выпить с ним вечером по стаканчику джин-тоника?
 
Будьте здоровы!

Источник: www.izkis.ru

История появления

Джин впервые был смешан с тоником британскими солдатами, которые участвовали в военных действиях в Индии в 18 веке. Уже тогда англичане пили тоник, в котором, по сравнению с сегодняшним напитком, было довольно много хинина. Вкусовые качества тоника были не самыми приятными. Тем не менее, напиток употребляли часто, поскольку он был мерой профилактики от опасной цинги и малярии, которые были распространены тогда. Однажды солдаты разбавили надоевшее снадобье алкоголем с целью улучшения вкуса. Впрочем, новый напиток не сразу стал таким популярным, как сейчас. Прошло около ста лет, пока новую рецептуру не начали воспринимать всерьез. С тех пор напиток усовершенствовался, в результате чего мир имеет этот популярнейший коктейль.

Джин-тоник сегодня

В настоящее время производство алкогольной продукции пополнилось готовым напитком. Стоит заметить, что данный продукт и традиционный коктейль — это не одно и то же. В заводском напитке основные ингредиенты представлены питьевым спиртом, имеющим аромат лимона и можжевельника. В баночке такого джин-тоника нет ничего полезного, при этом идет негативное воздействие на печень.

В современных тониках содержится гораздо меньше хинина, но зато есть подсластители. Джин-тоник теперь является просто вкусным напитком, который отличается небольшой крепостью. Этот коктейль освежает и тонизирует, поэтому рекомендован к употреблению в жаркую погоду.

Из чего состоит

Коктейль джин-тоник включает в себя джин и хининовый тоник. Первый ингредиент является напитком, крепостью не менее 38 градусов. Он делается из перегнанного спирта и настоя ягод можжевельника. Такой состав обуславливает еще одно название джина – «можжевеловая водка». Тоник является горько-кислым безалкогольным газированным напитком.

При самостоятельном приготовлении желательно приобретать качественные ингредиенты. Низкокачественные продукты отличаются слабовыраженным ароматом. В свою очередь, это повлияет на вкусовые качества готового коктейля.

Секреты

Поделимся хитростями профессионалов, чтобы в домашних условиях вы смогли приготовить напиток джин-тоник, не уступающий тому, что подают в баре.

До начала приготовления коктейля, следует охладить его составляющие в холодильнике или морозильной камере. Теплые ингредиенты испортят вкус алкогольного напитка.

Коктейль получится более гармоничным и ароматным, если предварительно выдавить в бокал сок цитруса (лайма или лимона, в зависимости от того, что вы купили), а после протереть кислой долькой внутреннюю часть фужера.

Большое значение имеет тоник, так как он влияет на привкус и аромат напитка. Лучшим решением будет покупка продукта, в составе которого присутствует натуральный хинин, но нет примеси лайма. Это важно, поскольку есть немало тоников с ароматизаторами, которые могут стать причиной неприятного привкуса.

Выбирая джин, необязательно покупать самый дорогой экземпляр. Смешивание с газированным тоником скроет уникальные вкусовые качества продукта. Лучше остановить свой выбор на сухом лондонском джине.

Важно подавать коктейль в охлажденных фужерах.

Рецепты приготовления

Стандартные пропорции джина с тоником: 1 часть джина и 2 части тоника. Для получения напитка покрепче, соотношение будет – 2 к 3 или 1 к 1; если желаете слабее, то пропорция будет 1 к 3.

Традиционный рецепт.

Для классического коктейля вам понадобится: 50 мл джина, 150 мл тоника, лаймовая или лимонная долька, лед, стакан хайбол и коктейльная трубочка.

В 1/3 холодного стакана надо насыпать крошеный лед, добавить джин и слегка встряхнуть все это. При этом вы ощутите можжевеловый аромат. Потом влить тоник, дополнить соком цитрусовой дольки. Содержимое надо осторожно размешать с помощью коктейльной ложечки. В готовый коктейль поместить трубочку, при желании украсить долькой лайма.

С огурцом.

Такой интересный вариант очень популярен в Америке и европейских странах. Приготовьте эти продукты: 60 г джина, 120 г тоника, свежий огурец, кубики льда.

При помощи острого ножа нарезать огурчик тонкими ломтиками, отправить их в стакан и засыпать льдом. Следом налить джин и тоник. Перемешать содержимое путем аккуратного взбалтывания. Украсить долькой огурца или лайма.

Мятный напиток.

Этот рецепт джин-тоника обратит на себя внимание любителей мяты. Необходимые компоненты: ½ лайма, тоник – 100 мл, джин – 40 мл, несколько листков свежей мяты.

Бокал наполнить несколькими кубиками льда и залить джином. Мяту мелко нарвать руками, потолочь и отправить к джину. Затем залить тоником, встряхнуть и украсить мятной веточкой.

Малиновый джин-тоник.

Коктейль, приготовленный этим способом, порадует насыщенным цветом и незабываемым вкусом. Что потребуется для приготовления: малиновый джин – 150 мл, тоник – 0,4 л, красный портвейн – 40 мл, лед.

Для приготовления малиновой основы залейте в емкость 1000 мл джина, и добавьте к нему свежую малину. Смесь должна настояться несколько часов в теплом месте. После этого необходимо процедить основу – яркий джин готов. Половину стеклянного кувшина заполните льдом, залейте тоником, джином и портвейном. В завершении все хорошо перемешайте при помощи барной ложки.

Огненный коктейль.

Этот алкогольный джин-тоник не оставит равнодушным ваших гостей благодаря своему яркому цвету и потрясающему вкусу. Купите джин красно-оранжевого цвета (Saffron Infused), тоник и апельсин. Также не забудьте про лед.

Приготовление аналогично традиционному рецепту. Главное, соблюдайте последовательность – лед, джин, тоник, и вы получите вкусное угощение. Готовый коктейль украсьте апельсиновой долькой.

Как правильно употреблять

Напиток надо подавать в высоком охлажденном бокале. Желательно, если его стенки будут толстыми, так коктейль надолго сохранит необходимую температуру. Исходя из этого, очевидно, что напиток надо пить очень холодным небольшими глотками через трубочку. Кстати, коктейль прекрасно справляется с жаждой. Бокалы принято украшать дольками лайма или лимона.

Популярный во всем мире алкогольный коктейль джин-тоник является довольно простым в приготовлении даже в домашних условиях. Домашний напиток будет полезнее и вкуснее покупного, так как для приготовления используются проверенные ингредиенты без ароматизаторов. Но самое главное, готовя коктейль, вы будете вкладывать душу. Не сомневайтесь, ваши гости оценят ваши старания по достоинству.

Источник: www.syl.ru

Основные правила употребления

Джин-тоник – напиток, считающийся элитным, поэтому при употреблении его стоит следовать некоторым «законам». Правила употребления джина очень просты:

• температура алкоголя должна быть невысокой, за несколько часов до праздника емкость помещают в холодное место, где джин и остывает до 4–5 градусов;
• оптимальный вид стопок для употребления – мелкие, не более 50 миллилитров;
• выпивать тоник следует залпом, опрокинув стопочку;
• для сглаживания жгущего ощущения, возникающего после приема такого аперитива, можно использовать дольку лимона.

Киви или любые цитрусы используют и в качестве закуски, потому что без них употребление джина может оказаться затруднительным.

Рекомендуемые закуски

Джин – напиток, который в соответствии с правилами употребления нуждается в закусках. В качестве сопровождения можно использовать:

• жареные блюда;
• вареные вторые блюда;
• сладкие десерты;
• лимон, придающий напитку непередаваемую приятную кислинку;
• копчености;
• бутерброды с черной икрой, оливки и легкие салаты прекрасно дополняют вкусовые оттенки тоника;
• шоколад, мармелад;
• зефир;
• желе;
• маринованные грибы;
• сырокопченые колбасы;
• дорогие сыры;
• шашлык или запеченную рыбу.

Есть и закуски к джину, использование которых параллельно с тоником – не лучший вариант вкусовых сочетаний. Это относится к крупам и паровым овощам, блюдам со сливочным маслом в составе. Не принимают джин-тоник с супом.

Без закуски данный вид алкоголя используют крайне редко. Истинное удовольствие он доставит гурману только в сочетании с правильно выбранной закуской. Важно, что напиток принято именно закусывать, а не запивать.

Приготовление коктейлей

Киви или любые цитрусы используют и в качестве закуски, потому что без них употребление джина может оказаться затруднительным.

Рекомендуемые закуски

Джин – напиток, который в соответствии с правилами употребления нуждается в закусках. В качестве сопровождения можно использовать:

• жареные блюда;
• вареные вторые блюда;
• сладкие десерты;
• лимон, придающий напитку непередаваемую приятную кислинку;
• копчености;
• бутерброды с черной икрой, оливки и легкие салаты прекрасно дополняют вкусовые оттенки тоника;
• шоколад, мармелад;
• зефир;
• желе;
• маринованные грибы;
• сырокопченые колбасы;
• дорогие сыры;
• шашлык или запеченную рыбу.

Есть и закуски к джину, использование которых параллельно с тоником – не лучший вариант вкусовых сочетаний. Это относится к крупам и паровым овощам, блюдам со сливочным маслом в составе. Не принимают джин-тоник с супом.

Без закуски данный вид алкоголя используют крайне редко. Истинное удовольствие он доставит гурману только в сочетании с правильно выбранной закуской. Важно, что напиток принято именно закусывать, а не запивать.

Приготовление коктейлей

Вкус джин-тоника достаточно специфичен, поэтому его самостоятельное использование практикуется очень редко. В большей части его смешивают с другими ингредиентами, чтобы получить замечательный коктейль. В качестве дополнения можно использовать абрикосовый или мятный ликер, бренди, свежий сок из всех видов цитрусовых фруктов, кока-колу. Приготовление подобного коктейля даже в домашних условиях посильно каждому.

Рецепт классического коктейля

Приготовление классического варианта коктейля должно соответствовать следующему алгоритму:

• высокий стакан заполнить льдом до половины;
• до середины льда наполнить емкость джином;
• в получившийся напиток добавить две или три капли сока лимона либо лайма;
• долить стакан до самого верха тоником, продающимся в магазинах;
• ободок стакана украсить долькой цитруса, поставить трубочку для коктейля.

Приготовление такого напитка, подходящего для утоления жажды, занимает минимум времени. Следование простым правилам не позволит допустить ошибок, влияющих на вкус джина.

Рецепт с колой

Для того чтобы приготовить коктейль с джином и колой в составе, необходимо заранее подготовить следующие ингредиенты:

• 0,1 л джина;
• 0,2 л кока-колы;
• пару долек лимона;
• лед.

Три или четыре кубика льда в стакане коллинз хайбол, джин и кола – все указанные составляющие нужно перемешать в стакане при помощи ложки, после чего в получившийся коктейль следует выжать пару капель лайма. Освежающий напиток с приятным вкусом готов.

Огуречный джин-тоник

Огуречный джин-тоник – идеальный вариант для любителей свежести. Рецепт достаточно оригинален и порадует настоящих любителей тоника:

• огурец нарезать тонкими ломтиками, но не заранее, а непосредственно перед приготовлением напитка;
• выложить овощ в стакане;
• поверх огурца положить несколько кубиков льда;
• в получившуюся основу для коктейля следует медленно влить 60 мл джина, а затем – 120 мл тоника.

Три или четыре кубика льда в стакане коллинз хайбол, джин и кола – все указанные составляющие нужно перемешать в стакане при помощи ложки, после чего в получившийся коктейль следует выжать пару капель лайма. Освежающий напиток с приятным вкусом готов.

Огуречный джин-тоник

Огуречный джин-тоник – идеальный вариант для любителей свежести. Рецепт достаточно оригинален и порадует настоящих любителей тоника:

• огурец нарезать тонкими ломтиками, но не заранее, а непосредственно перед приготовлением напитка;
• выложить овощ в стакане;
• поверх огурца положить несколько кубиков льда;
• в получившуюся основу для коктейля следует медленно влить 60 мл джина, а затем – 120 мл тоника.

После того как все ингредиенты добавлены в емкость, необходимо перемешать коктейль ложкой. Делать это нужно с максимальной аккуратностью, потому что иначе получится неэстетичный вариант напитка.

Употребление в чистом виде

Употребление джина в чистом виде посильно не каждому. Вкус напитка весьма специфичен, однако истинные ценители пьют джин только неразбавленным. Только так они могут ощутить весь суховатый вкус этого вида алкоголя с примесью кориандра, аниса, кардамона и цитрусовой цедры.

Пить чистый джин следует только в холодном виде. Рюмки, в которых его подают, должны быть небольшими. Выпивается напиток залпом, желательно – перед едой в качестве аперитива. Можно сопроводить принятие джин-тоника долькой цитруса.

Джин – выпивка, популярная во всем мире. Ее используют и в чистом виде, и в составе коктейлей.

При выборе любого способа употребления необходимо добавлять только качественные составляющие коктейлей, чтобы ощутить вкус напитка в полной мере и получить максимум удовольствия.

Источник: dispanseri.ru