Этот ликер не кажется чем-то особенным: наш, российский, дешевый. Что с ним делать? Да и что там по качеству? Кажется, что за сумму «около 300 рублей» можно получить только спирт сомнительного качества и примеси, отдаленно напоминающие о травах и ягодах.
Но, на самом деле, все не так абсолютно. Ликер Doctor August — очень даже достойный напиток, а низкая цена на него — это, скорее, приятный бонус.
Выпускается Доктор Август на заводе, который формально существует с 1824 года. Правда, с тех пор компания претерпела немало изменений и расширений. Так в 2002 году завод стал частью группы компаний «Синергия», что предвещало внедрение новейших технологий, разработки маркетинговых ходов. Ну, вы понимаете.
Сейчас на заводе выпускается более 100 наименований продукции. Не мало, согласитесь.
Но это далеко не так и давайте разбираться, что же на самом деле представляет собой отечественный ликер Доктор Август.
Ликер этот выпускают лишь в трех видах: Ягодный микс, Сочная вишня и Малиновый джем. Однако, хотим сразу отметить, что существует еще немало настоек Доктор Август. О них мы тоже чуть ниже расскажем.
Сначала о ликерах этой компании
Ягодный микс
В основе — вишневый вкус, который после раскрывается в оттенки клюквы, рябины, черники и ежевики. Тут вам одновременно и легкая горечь, и небольшая кислинка. Словом, любопытный ягодный микс.
Сочная вишня
Ну, тут гадать не нужно: ликер вишневый, но все же в нем присутствуют также ноты черноплодной рябины и миндаля. Ликер, кстати, не такой и крепкий: всего 15 градусов.
Малиновый джем
Это сливочно-малиновый ликер с тонкими нюансами черной смородины. На вкус ликер сладкий, но не приторный, а вполне приятный. Ликер 20% крепости и, в общем-то, его можно назвать натуральным. Хотя, есть, конечно, пищевые ароматизаторы, но производитель утверждает, что они тоже вполне натуральные.
Теперь о настойках
Их гораздо больше, нежели ликеров.
Северная клюква
Сочная клюква на фоне оттенков пряностей делает этот ликер особенным. Ликер мягкий, сладковатый с легкой кислинкой. Изюминку напитку придает дополнительный настой кардамона.
Зверобой
Этакая душисто-горьковатая настойка, в основе которой, как несложно догадаться, лежит зверобой — одна из главных лечебных «трав» России. В послевкусии ликер достаточно бархатистый, так что можете смело его пробовать. Лечебный эффект вам обеспечен.
Hot Pepper
Острый перчик перед вами. Ну, вы и сами уже поняли. Изначально настойка такая горячая, жгучая штучка. Но неожиданно острая пикантность сменяется мягкостью. В состав настойки входят несколько видов перца: красный стручковый, черный, душистый и перец кубеба, а также спиртовой настой зверобоя и спиртовой настой мускатного ореха.
Рябина на коньяке
Куда же без этой нестареющей классики? Терпкий рябиновый вкус с тонкими коньячными нотками делают эту настойку особенно приятной. А оттенки карамели и древесины выгодно оттеняют ее вкус.
Северная черемуха
А вот это что-то не совсем стандартное. Настойка на черемухе встречается не так и часто. А черемуха с корицей — это прям наслаждение какое-то.
Барвиновка на яблоках
В основе настойки — свежие яблоки и лесные ягоды. В этом ликере все — и приятная яблочная сладость, и фруктовая кислинка, и пикантная терпкость.
Чернослив на коньяке
Аромат настойки элегантный с дымными нотками чернослива. Вкус достаточно интенсивный, сладкий с ярко выраженным черносливом.
Вишня на коньяке
Еще одна почти классика жанра. Ярко выраженные ноты мякоти вишни, дополненный нюансами вишневой косточки и орехов.
Северная морошка
И еще один не самый обычный вкус в копилку настоек Доктор Август. Свежие таежные ягоды и мед, который также выделяет еще и морошка. Интересная настойка.
На кедровых орешках
Насыщенный кедровый вкус этой настойки не оставит вас равнодушным. И при этом вкус значительно мягче, чем у водок на том же кедре.
Шиповник на коньяке
При том, что настойка на шиповнике, вкус у нее получается почти фруктовый, мягкий и приятный. А какой аромат — просто ух.
Купить ликер или настойку Доктор Август вы можете в магазине WineStreet.
Источник: winestreet.ru
Обзор бутылки настойки Доктор Август Северная Морошка
Для отзыва купил эту бутылку 0,5 л в одном из местных для меня сочинских магазинов. Уже пробовал другие настоечки под этим брендом. Некоторые понравились, другие – не очень. Но вот здесь заинтересовала ягода. Пробовал ее пару раз. Довольно интересный вкус. Поэтому и напиток из нее заинтересовал.
В составе у этой сладкой настойки Doctor August: вода, спирт «Люкс», сахарный сироп, спиртованный морс морошки, спиртованный абрикосовый сок, спиртованный клюквенный сок, а также пищевые добавки: лимонная кислота в качестве регулятора кислотности, краситель сахарный колер и пищевой ароматизатор «Мороша». Как видно, всё более-менее натуральное. Вот только ароматизатор меня тут смущает. Зачем он нужен? Вероятно, спиртованного морса этой северной ягоды недостаточно для задуманной ароматики и вкуса.
Сахара тут 180 граммов на литр, что порядка 13-18 чайных ложек на эту полулитровую бутылку. Немало, прямо скажем. Еще чуть-чуть – и уже ликер будет. А вот крепость здесь 20 градусов. Но давайте уже пробовать.
Вкус и аромат настойки Doctor August Северная Морошка
Налил себе в стопочку напитка рыжевато-янтарного цвета. С не самой мощной ароматикой. Ощущаются спирт, клюква, какая-то ягода, а также абрикосовая косточка.
Во вкусе же настойка Доктор Август Северная Морошка сладковата, но также и с какой-то горчинкой. Вновь ягоды и абрикосовая косточка ощущаются. Ну и спирт тоже.
Мой отзыв на настойку Доктор Август Северная Морошка и ее цену
Я вот себе такой вывод записал по итогу дегустации: «На любителя». Если вы прямо фанат этой ягоды, то можете быть разочарованы. Она тут далеко не главенствующую роль играет. Наподобие сока «Мультифрукт», где можно тот же апельсин почувствовать, конечно, но лучше взять чисто апельсиновый сок для этих целей. Так вот эта настоечка тоже своеобразная мульти-ягода-фрукт. Причем чувствуется, что это нечто недорогое и без каких-то изысков и тщательно проработанной рецептуры, чтобы прочувствовать каждый мельчайший нюанс.
Зато цена у сладкой настойки Доктор Август (Doctor August) Северная Морошка очень и очень невысокая. Так что если вы не слишком искушенный потребитель, то запросто может и понравиться. Даже если и не понравится, то и придраться будет не к чему особенно. Просто недорогая сладенькая настоечка. Кто любит подобного рода напитки – покупайте без чрезмерных раздумий.
А я свой отзыв уже завершу. Думаю, всё сказал. Спасибо, что прочли этот текст!
Источник: lublu-vino.ru
Описание напитка
Изготовитель: ОАО «Уссурийский бальзам»
Адрес: Россия, Приморский край, г. Уссурийск
Другие изготовители… • ООО «Традиции качества», Московская обл., г. Краснознаменск;
• АО «Мариинский ЛВЗ», Кемеровская обл., г. Мариинск;
• АО «АЛВИЗ», г. Архангельск.
Интернет-сайт: doctoraugust.com
Состав: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья «Люкс», сахарный сироп, морс шиповника спиртованный, коньяк, сок яблочный спиртованный, пищевая добавка — краситель сахарный колер I простой (Е150а), морс актинидии спиртованный, настой левзеи спиртованный, ароматизатор пищевой «Масло эфирное розовое», пищевая добавка регулятор кислотности — кислота лимонная (Е330).
Информация на бутылке: Doctor August. Произведено и разлито на предприятии Группы компаний «Синергия». Массовая концентрация сахара: 15 г / 100 см3. ГОСТ 7190-2013.
Штрих-код: 4600646017101
Крепость: 25 % об.
Энергетическая ценность: 220 ккал/100 см3
Цена за 0,5 л: 220 руб. *
* Не продается. Указана ориентировочная розничная цена за 0,5 л по состоянию на февраль 2017 г.
| Результаты теста, если таковой производился, не являются научными и отражают исключительно субъективное мнение участников проекта о тестируемом образце, которое может не совпадать с мнением третьих лиц. Информация о напитке, результаты теста и отзывы не являются рекламой. |
|
Настойка «Доктор Август Шиповник на коньяке» — одна из ряда напитков (не только настоек), выпускаемых под этой маркой: кроме сладкого «Шиповника» у «Доктора Августа» есть и горькие настойки, и ликеры, и аперитивы. Ради интереса посмотрели ассортимент. Так вот, «Шиповник на коньяке», который является по своей сути сладкой настойкой, включен производителем в категорию так называемых коньячных настоек. К ним также относятся: «Вишня», «Рябина», «Черемуха», «Чернослив» — всё это, соответственно, на коньяке. В число обычных (не коньячных) сладких настоек «Доктор Август» входят «Северная морошка», «Северная клюква» и другие; также есть аперитивы и десертные ликеры этой марки, например, ликер «Ягодный микс», аперитив «Золотая тайга» и др. Что касается «Шиповника», то разливается он в бутылку белого стекла с прямоугольным сечением, с небольшим расширением внизу и вверху. Точно в такую же по форме бутылку льют и все остальные напитки «Доктор Август», внешне они отличаются по картинке на лицевой стороне, цветовой гамме этикеток и колпачков. На лицевой этикетке данного образца изображены ягоды и цветок шиповника, сама этикетка сделана из прозрачной клейкой пленки (из такого же материала и тыльная наклейка). В нижней части бутылки приклеена полоска с информацией: «Натуральные плоды. Ягоды и травы отбираются только вручную», «Многолетний опыт. Оригинальные настойки производятся с начала XX века», «Гармоничная рецептура. Природные компоненты создают сбалансированный вкус». Сзади, в верхней части флакона, на стекле есть рельефное изображение лиственного дерева, а также надпись «Doctor August», — наклейка с аналогичным изображением есть в том же месте на лицевой стороне. Бутылка настойки «Доктор Август Шиповник на коньяке» укупорена штампованным винтовым колпачком в зеленых, коричневых и золотистых тонах. На торце колпачка — снова дерево и название бренда. Источник: vodka-lab.ru Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы осознаете, что сайт может использовать ваши данные. Вы можете ознакомиться и принли отказаться от них, нажав на гиперссылку в тексте соглашения. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Источник: www.bristol.ru Болс Трипл Сек (Bols Triple Sec) — это ликер со вкусом и ароматом цитрусовых крепостью
Готовьтесь, сейчас вас ждет захватывающее зрелище! Это может быть даже круче посещения галереи современного
Спиртные напитки Азербайджана вызывают неизменный интерес у гурманов и туристов, которые стремятся приобрести их
Писко (с индейского диалекта pisco – летящая птица) – алкогольный напиток, изготавливаемый из мускатных
Популярное игристое вино Bosca представлено довольно обширной линейкой напитков — более 15 наименований. Каждый
Приказ Минтранса РФ от 25 июля 2007 г. N 104«Об утверждении Правил проведения предполетного
|
