Абсент с шампанским

Абсент с шампанским

Коктейли с абсентом прекрасно подходят для угощения гостей за праздничным столом.

Чтобы приготовить коктейль «Медовое искушение» вам понадобится:

  • Абсент — 25 мл
  • Персиковый ликер — 20 мл
  • Ликер Curacaо Blue — 10 мл
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Мед — 2 ст, л

Коктейли из абсента в домашних условиях готовятся очень быстро, и вы можете их готовить вместе с друзьями.

Этот напиток получается очень красивым и ярким, так как готовится слоями. Соки нужно смешать с медом и слегка нагреть, чтобы он растворился, после чего охладить — это можно сделать заранее.

В бокал положить несколько кубиков льда, влить соки с медом, следующими слоями идут персиковый ликер, абсент и Голубой Курасао.

Алкогольный коктейль с абсентом «Огненная ведьма»

Рецепт коктейля с абсентом «Огненная ведьма» понравится всем любителям необычных напитков.

  • Абсент — 20 мл
  • Ром — 10 мл
  • Джин — 10 мл
  • Кола — 10 мл
  • Сок лимона — 5 мл
  • Молотая корица — по вкусу

В коньячный бокал наливаем абсент, а все остальные напитки смешиваем в стакане. В салфетке пробиваем две дырки и просовываем через них трубочку насквозь.

Сверху стакана положить боком коньячный бокал, поджечь абсент и дать ему погореть в течение 30 секунд. Горящий абсент аккуратно перелить в стакан, посыпать корицей, плотно закрыть, чтобы напиток погас. Бокал быстро перенести на салфетку с трубочкой, через которую нужно вдыхать пары абсента.

Коктейль перемешать и пить из трубочки или залпом — по желанию.

Коктейль из абсента и самбуки «Огненная Радуга»

Коктейль из абсента и самбуки «Огненная Радуга» — очень красивый и вкусный. Готовить его лучше всего прямо за столом.

  • Самбука — 20 мл
  • Ликер Bayleys — 20 мл
  • Абсент — 20 мл
  • Гренадин — несколько капель

Наливаем слоями сначала самбуку, потом ликер Bayleys, абсент, а сверху добавляем несколько капель гренадина.

Коктейль Огненная Радуга

Абсент нужно будет зажечь и быстро выпить через коктейльную трубочку.

Коктейль на основе абсента «BOOM-БУМ»

Коктейли на основе абсента пользуются огромной популярностью. Помимо того, что напитки обладают приятным мягким вкусом, они еще и очень эффектно выгладят. Один из коктейлей BOOM-БУМ — готовится в течение нескольких секунд, зато впечатления от него останутся надолго.

  • Абсент — 50 мл
  • Спрайт — 150 мл

В стакан олд фешн налейте спрайт, а сверху влейте абсент. Накройте стакан салфеткой и ударьте им по столу.

Коктейль BOOM БУМ

Выпейте быстро залпом, пока спрайт еще пенится.

Простой коктейль с абсентом «Ледяная сказка»

Простые коктейли с абсентом можно легко приготовить дома. Одним из таких напитков является «Ледяная сказка».

  • Абсент — 30 мл
  • Персиковый ликер — 30 мл
  • Мороженное любое — 4 ст. л
  • Апельсиновый сок  -1 ст, л
  • Лимонный сок -1 ст, л

Смешиваем все в блендере и переливаем в бокал. Можно украсить долькой лимона и апельсиновой цедрой.

Рецепт коктейля «Чудовищный Абсент»

Коктейли с абсентом дома можно готовить прямо за праздничным столом.

Одним из таких быстрых напитков является «Чудовищный Абсент».

  • Абсент — 50 мл
  • Спрайт — 150 мл
  • Лайм — 1/2 шт

В коктейльном бокале смешайте абсент со спрайтом, выжмите четверть лайма в коктейль и украсьте бокал оставшейся четвертью.

Коктейль Чудовищный Абсент

Алкогольные коктейли с абсентом прекрасно подходят для дружеской вечеринки, когда времени на приготовление напитков остается совсем немного.

Коктейль из абсента с шампанским «Абсент-бум»

Коктейль из абсента с шампанским «Абсент-бум» — прекрасный праздничный напиток, который украсит любое торжество.


  • Абсент — 50 мл
  • Шампанское — 50 мл

Все компоненты смешиваются в стакане ударом стакана о барную стойку или стол. Посмотрите видео коктейлей с абсентом и вы увидите, как оригинально они выгладят.

Коктейль с абсентом «Анисовый банан»

Посмотрите фото коктейлей с абсентом и вы увидите, как красиво и оригинально они выглядят. Именно потому они великолепно подходят для украшения праздничной вечеринки.

«Анисовый банан» — коктейль с абсентом и самбукой, которые легко приготовить прямо перед подачей к столу.

  • Банан — 1 шт
  • Абсент — 30 мл
  • Ликер «Самбука» — 30 мл

Банан почистить и нарезать небольшими кусочками, положить в блендера и залить абсентом и самбукой. Смесь взбить в течение нескольких секунд и перелить в бокал.
Коктейль с абсентом Анисовый банан
Для украшения можно использовать кокосовую стружку, лимонную цедру или кусочек банана.

Рецепт коктейля из виски и абсента

Коктейль из виски и абсента носит достаточно оригинальное название, которое полностью соответствует состоянию того, кто его отведает. «Землетрясение» обладает особым вкусом и при этом достаточно крепкий. Ощутить легкую дрожь в коленках и уходящую землю из-под ног совсем несложно, особенно если вы выпьете несколько таких коктейлей.


  • Абсент — 30 мл
  • Джин — 30 мл
  • Виски – 30 мл

Влить в блендер все напитки по очереди, добавить лед и хорошо смешать. Налить в бокал и стазу же выпить залпом.

Коктейль «Кочегар» с абсентом: рецепт приготовления

Коктейль «Кочегар» с абсентом получил огромную популярность благодаря оригинальной подаче. Приготовить его не сложно, чтобы удивить своих гостей вам все-таки желательно несколько раз потренироваться.

  • Абсент — 30 мл
  • Гренадин — 30 мл

Для приготовления напитка в стакан для виски наливаем гранатовый сироп. В коньячный бокал наливается абсент. Стакан с абсентом нужно положить сверху боком на коньячный бокал и пожечь напиток внутри. Стакан с горящим абсентом нужно несколько раз прокрутить по часовой стрелке и накрыть им коньячный бокал, чтобы абсент смешался с гренадином.

Коктейль Кочегар

Пустой бокал снять, вдохнуть пары абсента и залпом выпить коктейль.

Источник: www.alcorecept.ru

Домашние коктейли с абсентом. Простые рецепты своими руками


Существует не так много любителей пить абсент в чистом виде. Это спиртовая настойка с полынью и другими травами, специями очень большой крепости (70 % или более). Помимо обжигающего алкоголя присутствует значительная горечь.

Но во всем мире популярны напитки, включающиеполынную настойку в качестве компонента

. Коктейли с абсентом дома при наличии всех ингредиентов готовить совсем несложно. Есть такие, которые более понравятся мужчинам. Существуют и женские варианты, а также красочные и очень вкусные.

Коктейли, как способ употребления абсента

Помимо чрезвычайно крепкой алкогольной основы основные составляющие абсента – это полынь, анис, фенхель

. В чистом виде можно выпить не более 30 мл напитка. Для его употребления придумано ряд способов, а также существуют специальные питейные принадлежности. Со старых времен его смешивали с сахаром, расположенным на перфорированной ложке, и ледяной водой.

Сейчас основным образом его пьют в составе с другими жидкостями, как алкогольными, так и без градусов. Для домашних условий подходят многие рецепты коктейлей, в том числе лучшие, некоторые из которых изложены далее.


Из-за крепости абсента очень важно соблюдать дозу и иметь чувство меры, чтобы не нанести себе вред.

Рецепты

В барах и клубах коктейли на основе абсента или с добавлением его пользуются популярностью. Из их приготовления устраивают разнообразные шоу. Действительно, это впечатляющее зрелище, состоящее из ловкого смешивания, переливания их в емкости с поджиганием.

Дома это тоже можно проделывать, но с большой осторожностью. Ведь данная жидкость содержит большое количество спирта и легко воспламеняется.

Существует много простых рецептов, по которым легко приготовить коктейль с абсентом в домашних условиях. Причем они хороши не только для собственного употребления, но и для угощения гостей, к празднику, для отдыха.

“Домашний”

Некоторые коктейли с абсентом, предназначенные для приготовления в домашних условиях, имеют названия, соответствующие уютной обстановке. В состав напитка “Домашний” входит всего три следующих ингредиента:

  • 50 мл абсента;
  • 1 ч. л. сахара;
  • 30 мл сока лимона.

Это действительно простой рецепт с доступными составляющими. При приготовлении коктейля жидкости разливают так: абсент в бокал, а сок в стакан. По стенке емкости всыпают сахар в алкоголь.

Теперь нужно поджечь напиток, чтобы он горел до начала плавления сахара. В этот момент струйкой его переливают в сок и накрывают стакан бокалом. При этом испарения улавливаются. Бокал ставят на салфетку, выпивают содержимое стакана и вдыхают пары.

“Медовый”

Состав:

  • 25 мл абсента;
  • 30 мл сока лимона;
  • 20 г меда.

Заварить лимонный сок с медом на пару или водяной бане. В бокал наливают теплую смесь, а затем абсент. Если сделать это аккуратно, получим желтый и зеленый слои.

Медовое искушение

Для приготовления нужны следующие компоненты:

  • 25 мл абсента;
  • 20 мл персикового ликера;
  • 10 мл ликера Blue Curacaо;
  • 100 мл апельсинового сока;
  • 50 мл лимонного сока;
  • 2 ст. л. меда.

Это красочный коктейль, приготавливаемый слоями. Сначала соки немного подогреваются с медом, пока он не растворится. Затем эта смесь охлаждается. В бокал нужно положить несколько кубиков льда и влить сок. Следующие слои – персиковый ликер, абсент, Blue Curacaо.

Галлюциногенное мороженное (Hallucinogen Ice-Cream)

Состав:

  • 40 мл абсента;
  • 40 г мороженого;
  • 200 мл апельсинового сока.

Взбить все и разлить в бокалы.

Шипение абсента (“Absinthe Fizz”)

Ингредиенты:

  • 30 мл абсента;
  • 10 мл коньяка;
  • 20 мл лимонного сока;
  • 20 мл апельсинового сока;
  • 20 мл содовой;
  • 10 мл гранатового сиропа;
  • белок 1 яйца.

Перемешать в шейкере все, кроме содовой, которая добавляется в последнюю очередь. Снова все перемешать.

Биоплазма

Состав:

  • 40 мл абсента;
  • 250 мл цитрусового сока (апельсинового);
  • 100 г мороженного;
  • 100 мл красного вина.

Берется большой бокал типа пивного, объемом 0,5 л. Все ингредиенты перемешиваются с помощью блендера и выливаются в приготовленную емкость.

Зеленая фея (Green Fairy)

Состав:

  • по 15 мл рома, водки, текилы и абсента;
  • 10 мл ликера Blue Curacao;
  • 30 мл дынного ликера;
  • 100 мл энергетического напитка Ред-булл.

Также нужен лед, долька лимона и высокий бокал. Этапы приготовления следующие:

  • Бокал наполняется льдом.
  • По очереди наливаются ингредиенты. Энергетик должен наполнить бокал доверху.
  • Содержимое перемешивается, после чего стакан украшается долькой лимона.

Абсент-бум

Данный коктейль выигрывает рейтинг по простоте приготовления. В него входит всего два ингредиента:

  • 50 мл шампанского;
  • 50 мл абсента.

Напиток получается смешиванием этих компонентов в стакане с толстым дном (как для виски). Для вспенивания нужно несильно ударить бокалом о столешницу или барную стойку, после чего быстро выпить.

В других вариантах приготовления увеличивают долю шампанского до 60 мл или заменяют его спрайтом, что снижает крепость.

Коктейль с абсентом лучше пить в домашних условиях тем, кто впервые пробует крепкий напиток. В этом способе употребления он разбавлен составляющими, смягчающими вкус. Требуется лишь выбрать из списка рецепты, запастись ингредиентами.

Заоблачное наслаждение


Если хочется поднести к губам бокал с напитком небесного цвета, то приготовьте романтический коктейль «Облака». Вот что понадобится для этого:
— 10 мл абсента; — 20 мл серебряной текилы; — 20 мл самбуки; — 1 мл ликера Baileys (Бейлис); — 1 мл ликера Blue Curacao.

Ингредиенты для этого коктейля не смешиваются, а осторожно укладываются слоями. Первым – будет самбука. Второй – текила. Один миллилитр – это капля. Именно по столько нужно добавить в стопку Blue Curacao и Baileys.

Красочный коктейль, в котором облако голубого цвета лежит на белом, готов. Можно наслаждаться этим неземным напитком.

Рецепты простых коктейлей на основе абсента

Коктейли с абсентом прекрасно подходят для угощения гостей за праздничным столом.

Чтобы приготовить коктейль «Медовое искушение» вам понадобится:

  • Абсент — 25 мл
  • Персиковый ликер — 20 мл
  • Ликер Curacaо Blue — 10 мл
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Мед — 2 ст, л

Коктейли из абсента в домашних условиях готовятся очень быстро, и вы можете их готовить вместе с друзьями.

Этот напиток получается очень красивым и ярким, так как готовится слоями. Соки нужно смешать с медом и слегка нагреть, чтобы он растворился, после чего охладить — это можно сделать заранее.

В бокал положить несколько кубиков льда, влить соки с медом, следующими слоями идут персиковый ликер, абсент и Голубой Курасао.

Алкогольный коктейль с абсентом «Огненная ведьма»

Рецепт коктейля с абсентом «Огненная ведьма» понравится всем любителям необычных напитков.

  • Абсент — 20 мл
  • Ром — 10 мл
  • Джин — 10 мл
  • Кола — 10 мл
  • Сок лимона — 5 мл
  • Молотая корица — по вкусу

В коньячный бокал наливаем абсент, а все остальные напитки смешиваем в стакане. В салфетке пробиваем две дырки и просовываем через них трубочку насквозь.

Сверху стакана положить боком коньячный бокал, поджечь абсент и дать ему погореть в течение 30 секунд. Горящий абсент аккуратно перелить в стакан, посыпать корицей, плотно закрыть, чтобы напиток погас. Бокал быстро перенести на салфетку с трубочкой, через которую нужно вдыхать пары абсента.

Коктейль перемешать и пить из трубочки или залпом — по желанию.

Коктейль из абсента и самбуки «Огненная Радуга»

Коктейль из абсента и самбуки «Огненная Радуга» — очень красивый и вкусный. Готовить его лучше всего прямо за столом.

  • Самбука — 20 мл
  • Ликер Bayleys — 20 мл
  • Абсент — 20 мл
  • Гренадин — несколько капель

Наливаем слоями сначала самбуку, потом ликер Bayleys, абсент, а сверху добавляем несколько капель гренадина.

Абсент нужно будет зажечь и быстро выпить через коктейльную трубочку.

Коктейль на основе абсента «BOOM-БУМ»

Коктейли на основе абсента пользуются огромной популярностью. Помимо того, что напитки обладают приятным мягким вкусом, они еще и очень эффектно выгладят. Один из коктейлей BOOM-БУМ — готовится в течение нескольких секунд, зато впечатления от него останутся надолго.

  • Абсент — 50 мл
  • Спрайт — 150 мл

В стакан олд фешн налейте спрайт, а сверху влейте абсент. Накройте стакан салфеткой и ударьте им по столу.

Выпейте быстро залпом, пока спрайт еще пенится.

Простой коктейль с абсентом «Ледяная сказка»

Простые коктейли с абсентом можно легко приготовить дома. Одним из таких напитков является «Ледяная сказка».

  • Абсент — 30 мл
  • Персиковый ликер — 30 мл
  • Мороженное любое — 4 ст. л
  • Апельсиновый сок -1 ст, л
  • Лимонный сок -1 ст, л

Смешиваем все в блендере и переливаем в бокал. Можно украсить долькой лимона и апельсиновой цедрой.

Рецепт коктейля «Чудовищный Абсент»

Коктейли с абсентом дома можно готовить прямо за праздничным столом.

Одним из таких быстрых напитков является «Чудовищный Абсент».

  • Абсент — 50 мл
  • Спрайт — 150 мл
  • Лайм — 1/2 шт

В коктейльном бокале смешайте абсент со спрайтом, выжмите четверть лайма в коктейль и украсьте бокал оставшейся четвертью.

Алкогольные коктейли с абсентом прекрасно подходят для дружеской вечеринки, когда времени на приготовление напитков остается совсем немного.

Коктейль из абсента с шампанским «Абсент-бум»

Коктейль из абсента с шампанским «Абсент-бум» — прекрасный праздничный напиток, который украсит любое торжество.

  • Абсент — 50 мл
  • Шампанское — 50 мл

Все компоненты смешиваются в стакане ударом стакана о барную стойку или стол. Посмотрите видео коктейлей с абсентом и вы увидите, как оригинально они выгладят.

Коктейль с абсентом «Анисовый банан»

Посмотрите фото коктейлей с абсентом и вы увидите, как красиво и оригинально они выглядят. Именно потому они великолепно подходят для украшения праздничной вечеринки.

«Анисовый банан» — коктейль с абсентом и самбукой, которые легко приготовить прямо перед подачей к столу.

  • Банан — 1 шт
  • Абсент — 30 мл
  • Ликер «Самбука» — 30 мл

Банан почистить и нарезать небольшими кусочками, положить в блендера и залить абсентом и самбукой. Смесь взбить в течение нескольких секунд и перелить в бокал.

Для украшения можно использовать кокосовую стружку, лимонную цедру или кусочек банана.

Рецепт коктейля из виски и абсента

Коктейль из виски и абсента носит достаточно оригинальное название, которое полностью соответствует состоянию того, кто его отведает. «Землетрясение» обладает особым вкусом и при этом достаточно крепкий. Ощутить легкую дрожь в коленках и уходящую землю из-под ног совсем несложно, особенно если вы выпьете несколько таких коктейлей.

  • Абсент — 30 мл
  • Джин — 30 мл
  • Виски – 30 мл

Влить в блендер все напитки по очереди, добавить лед и хорошо смешать. Налить в бокал и стазу же выпить залпом.

Коктейль «Кочегар» с абсентом: рецепт приготовления

Коктейль «Кочегар» с абсентом получил огромную популярность благодаря оригинальной подаче. Приготовить его не сложно, чтобы удивить своих гостей вам все-таки желательно несколько раз потренироваться.

  • Абсент — 30 мл
  • Гренадин — 30 мл

Для приготовления напитка в стакан для виски наливаем гранатовый сироп. В коньячный бокал наливается абсент. Стакан с абсентом нужно положить сверху боком на коньячный бокал и пожечь напиток внутри. Стакан с горящим абсентом нужно несколько раз прокрутить по часовой стрелке и накрыть им коньячный бокал, чтобы абсент смешался с гренадином.

Пустой бокал снять, вдохнуть пары абсента и залпом выпить коктейль.

Коктейли с абсентом прекрасно подходят для угощения гостей за праздничным столом.

Чтобы приготовить коктейль «Медовое искушение» вам понадобится:

  • Абсент — 25 мл
  • Персиковый ликер — 20 мл
  • Ликер Curacaо Blue — 10 мл
  • Апельсиновый сок — 100 мл
  • Лимонный сок — 50 мл
  • Мед — 2 ст, л

Коктейли из абсента в домашних условиях готовятся очень быстро, и вы можете их готовить вместе с друзьями.

Этот напиток получается очень красивым и ярким, так как готовится слоями. Соки нужно смешать с медом и слегка нагреть, чтобы он растворился, после чего охладить — это можно сделать заранее.

В бокал положить несколько кубиков льда, влить соки с медом, следующими слоями идут персиковый ликер, абсент и Голубой Курасао.

Из чего состоит напиток «Лин»?

Чтобы приготовить этот коктейль, вызывающий устойчивое и сильное привыкание, используют фармацевтические средства, обладающие сильным и мощным действием. В основе состава наркотического коктейля «Лин» не один «Кодеин», но еще «Прометазин».

Чтобы приготовить данный коктейль, применяют фармацевтическое средство, выпускаемое на рынке в виде сладкого сиропа, позволяющего избавиться от сильного и мучительного кашля. Его разбавляют приятной на вкус газировкой или другим подобным напитков, обладающим такими же свойствами. Все-таки основной составляющей для этого коктейля являются сильнодействующие фармацевтические средства, обеспечивающие наркотический эффект. В самом конце приготовления для эффективности принято добавлять в коктейль разбавленную сладкую конфету, чтобы придать ему дополнительную сладость, замаскировав его основной эффект. В результате получается безобидный на вид коктейль, который представляет серьезную опасность для здоровья человека. Его основной эффект – создания мощного эйфорического действия на наркопотребителя.

Рецепт приготовления данного коктейля достаточно простой, но при этом сделать его в домашних условия оказывается не так-то просто. Основная проблема оказывается связана с тем, что с 2012 году препарат «Кодеин» на территории Российской Федерации стал лекарственным средством, свободная продажа которого запрещена на законодательном уровне. Теперь приобрести его в аптеках можно только при условии наличия официального рецепта, выписанного врачом. Это решение было принято из-за большого количества нецелевого использования «Кодеина», когда лекарственное средство приобретали наркоманы, чтобы получать одурманивающие средства, в том числе опасный напиток «Лин», вызывающий привыкание.

Стоит отметить, что такую политику в отношении препаратов, содержащих в своем составе кодеин, приняла не только Российская Федерация, а большинство стран по всему миру.

Проконсультируйтесь сейчас

Звонок бесплатный для всех регионов по всей России!

8-800-551-23-41Заказать обратный звонок

Известные и необычные коктейли с абсентом

Полынная настойка, имеющая почти такую же крепость, как и чистый спирт — 70-85%, в свое время приобрела не очень хорошую репутацию и даже на какое-то время была запрещена для производства.

Дело в том, что в эфирном масле полыни содержатся туйоны — вещества, которые в сочетании с алкоголем вызывают не только сильное опьянение, но и побочные эффекты — галлюцинации, расстройство создания, бред.

Однако для того, чтобы абсент так подействовал, его нужно выпить много, чем и злоупотребляли представители европейской богемы, среди которых напиток был популярен более всего.

Бутылка абсента

Любой алкоголь внеумеренных количествах — вред. Так что «темная сторона» абсента — эторастиражированный миф, который не подтвердили современные исследования.Какое-то особое воздействие туйонов на мозг человека не подтвердилось.Негативные последствия проистекали от излишнего увлечения очень крепкимспиртным напитком.

Тем не менее послевосстановления репутации полынной настойки мода на ее употребление в чистомвиде сошла на нет. И теперь более популярными стали коктейли с абсентом.

Главный компонент в них добавляется в небольшом объеме и нередко сочетается снапитками без содержания спирта, так что микс получается сильно разбавленным.

Приятно провести вечер с ним возможно, не беспокоясь о неприятных последствиях.

Допустимоли делать коктейли с абсентомв домашних условиях

Полынный алкоголь нехуже, чем прочие спиртные напитки, подойдет для вечеринок домашнего формата. Коктейли на основе абсента имеют множество вариаций, среди которых есть как несложныев исполнении, так и потруднее.

Новички сначала могут освоить базовые рецепты, апотом заняться экспериментированием.

Наиболее сложными в техническом исполненииявляются миксы, которые перед дегустацией поджигают, зато и выглядит их подачаневероятно эффектно.

Коктейли с абсентом Стоитотметить, что практически все коктейли сабсентом названия имеют весьма оригинальные. Они сразу вызывают яркиеассоциации, что прибавляет удовольствия от дегустации.

Поумолчанию в коктейльных композициях используется классический сорт, имеющийизумрудную окраску. В некоторых рецептах могут фигурировать желтая, голубая иликрасная разновидность.

Интересно! Недавно на отечественном рынке появился готовый абсент-коктейль в банке. Упаковка напоминает газировку или энергетик, но внутри содержится микс с настоящей полынной настойкой чешского производства. Напиток AbsentinArt имеет крепость 9% и обладает легким вкусом с яблочными, полынными, травяными и цитрусовыми нотками.

Коктейль Absenti Art

Простые коктейли из абсента

Есть достаточно многонесложных рецептов, включающих в себя всего два-три ингредиента. Технология ихприготовления обычно предусматривает смешивание напитков либо в шейкере, либопрямо в бокале.

Коктейль с абсентом ишампанским

Рецептэтого напитка предельно лаконичен:

  • нужновзять по 50 мл полынной настойки и шампанского;
  • смешатьингредиенты в бокале для игристых вин;
  • выпитьзалпом, напоследок хлопнув сосудом о стол.

Интересно! Распространенное название микса с шампанским – коктейль «Абсент Бум». Чтобы сделать его менее высокоградусным, допустимо разбавить главный компонент «Спрайтом» или тоником.

Коктейль шампанское + абсент

Коктейль абсент+водка+энергетик «Булл Раш»

Состав:

  • абсент — 25мл;
  • водка — 35мл;
  • энергетик«Ред Булл» – 120 мл;
  • смородиновыйсок — 10-15 мл (чайная ложка).

До половины наложите ввысокий стакан ледяные кубики, соедините в шейкере алкогольные основы,перелейте микс в коктейльную емкость, разбавьте «Реб Буллом» и капните сверхусмородиновый фреш.

Абсент с энергетиком

Коктейль с виски иабсентом «Землетрясение»

Действие того микса наорганизм вполне сопоставим с его названием. Он относится к группе шотов, пьетсяиз маленькой рюмки. Не рекомендуется за вечер превышать лимит в 1-2 порции.

Нужно взять по 35 млабсента, виски и сухого джина, соединить в шейкере, потрясти, переместить в стопкус ледяными кубиками и выпить залпом.

Коктейль с виски и абсентом «Землетрясение»

Микс «Чистый изумруд»

Напиток имеет оченькрасивый, прозрачный оттенок и своим блеском напоминает ограненный драгоценныйкамень. Для приготовления следует перемешать, интенсивно потряхивая шейкер, 35мл абсента, 25 мл ликера (или сиропа) со вкусом мяты и 50 г дробленого льда.Микс выливается в стакан и украшается веточкой мяты.

Микс «Чистый изумруд»

Лучшие коктейли с абсентом

Подобные миксы подают влучших барах. Они отличаются оригинальным внешним видом и нередко имеютмногокомпонентный состав. Чтобы научиться их готовить, необходимоприноровиться, чего возможно достигнуть с помощью нескольких самостоятельныхтренировок.

Рецепт коктейля сабсентом «Зеленая фея»

Ингредиенты:

  • абсентобязательно зеленого оттенка — 10 мл;
  • серебряныйром — 20 мл;
  • водка — 15мл;
  • текила(сильвер) — 20 мл;
  • ликерголубого цвета (Блю Кюрасао и аналоги) — 10 мл;
  • сок изчетвертинки лимона;
  • дынный ликерили сироп — 10 мл;
  • энергетик(или тоник) — 100 мл;
  • ледяныекубики;
  • коктейльнаявишня для украшения.

Коктейль Зеленая фея

Технологияприготовления:

  1. В высокий стакан типа «слинг» накладываем до половины лед.
  2. Вливаем в сосуд сок, ликеры, ром, водку, текилу и последним — абсент.
  3. Разбавляем микс энергетиком и перемешиваем состав длинной ложкой.
  4. Украшаем напиток вишенками, ставим коктейльную трубочку.

Коктейль абсент+спрайт «Шипучий»

Состав у этого миксанеобычный, но готовится он довольно легко — все ингредиенты, кроме «Спрайта»хорошо встряхиваются в шейкере и помещаются в бокал со льдом, а газировка потомдоливается сверху. В композицию входят следующие составляющие:

  • абсент (можновзять красного цвета) — 30 мл;
  • коньяк — 15мл;
  • гранатовый,апельсиновый и лимонный соки — по 20 мл;
  • сырой белок 1куриного яйца;
  • «Спрайт» – 50мл.

Коктейль «Шипучий»

Коктейль с самбукой и абсентом «Облака»

Очень красивыйбирюзово-прозрачный шот, в котором изящными разводами распускается сливочныйликер. Зрелище напоминает облака, плывущие в небе, отсюда и название. Оноассоциируется с легкостью, но впечатление обманчиво — крепость микса составляетболее 40%.

В составе представлены:

  • абсентзеленого или голубого цвета — 20 мл;
  • самбука — 25мл;
  • серебрянаятекила — 15 мл;
  • по однойкапле (примерно по половине ч.л.) ликеров Бейлис и Блю Кюрасао.

Приготовление требуетсноровки: в шоте с толстыми стенками перемешиваем текилу и самбуку, добавляемпо капле ликеров, а последним вливаем абсент — на самый верх, по черенку барнойложечки.

Коктейль «Облака»

Коктейли с ромом и абсентом

В подобных вариациях используется темный сорт, который долго выдерживается в дубовых бочках и отличается мощным, глубоким вкусом с комбинацией древесных и пряных оттенков, дополненных тонами сухофруктов. Напиток с таким букетом составляет очень интересное сочетание с полынной настойкой. Есть несколько вариаций подобных миксов.

Коктейли с абсентом

№1 – «ВеселыйРоджер»

Нужно взять 20 мл абсента, 15 мл орехового сиропа, 60 мл рома, 60 мл сидра. Смешайте все ингредиенты в шейкере, перелейте в бокал со льдом и украсьте ломтиком лайма.

№2 –«Экстра-крепкий»

Этот микс традиционно признается мужским, потому что обладает довольно высоким градусом, что неудивительно — в его состав входят только алкогольные напитки: абсент, ром, коньяк, самбука, апельсиновый ликер.

Компоненты отмеряются по 30 мл и помещаются в коктейльный сосуд слоями: внизу – самбука, потом коньяк, ром, ликер и наверху — зеленый абсент. Напитки не перемешивают, поэтому в процессе задействуют барную ложечку с длинным черенком.

Пьют микс с помощью трубочки, помещая ее в самый низ стакана.

Коктейль с абсентом и текилой «Эквадор»

Слоистый микс с оригинальным составом. Делается в стопке, куда сначала наливают 25 мл ликера Трипл Сек, следующий слой — белая текила, тоже 25 мл, далее — соус «Табаско», 5-7 мл, последним добавляется абсент — 25 мл. Дегустировать созданную композицию смакуя не рекомендуется, ее проглатывают единым махом.

Коктейль с абсентом и текилой «Эквадор»

Коктейль с джином и абсентом “Летняя свобода”

Освежающий,слабоалкогольный микс, содержащий 35 мл абсента, 45 мл джина, 10 мл сока лимона(из четвертинки плода), 15 мл сахарного сиропа и 120-150 мл газировки слимонным вкусом.

В коктейльный стакан накладываем почти доверху ледяные кубики(2/3 объема), наливаем алкогольные составляющие.

С помощью шейкера соединяемсок и сироп, выливаем смесь в емкость к другим компонентам, в конце разбавляемгазировкой.

Освежающие коктейли с абсентом

Коктейль с абсентом «Контрольныйвыстрел»

Нужно взять высокийбокал и прямо в нем соединить 35 мл абсента, 75 мл сока из яблок (лучше фреша)и 70 мл газировки с лимонным вкусом. Перемешиваем все барной ложкой, кидаем 5-8ледяных кубиков и украшаем композицию дольками лимона.

Коктейль с абсентом «Контрольный выстрел»

Рецепты необычных коктейлей с абсентом

  • “Желтыйпопугай»: соединяем в шейкере 5-6 ледняых кубиков, абсент янтарного оттенка —25 мл, ликер Шартрез (тоже желтый сорт) — 25 мл, абрикосовый бренди — 15 мл.Перемещаем в стакан, декорируем лимоном.
  • Коктейль с абсентом и мороженым«Галлюциноген»: взбиваем в блендере 40 мл абсента, 40 г пломбира, 200 млапельсинового сока, через ситечко процеживаем микс в стакан, где уже лежатнесколько ледяных кубиков.
  • Коктейль «Пирамида» с абсентом:берем 25 мл абсента, 15 мл ликера со вкусом дыни и 25 мл смеси Сауэр Микс(коктейльный полуфабрикат в бутылке, включающий сок лимона, яичный белок исахарный сироп), соединяем компоненты в шейкере, процеживаем в рюмку с 5-6кусочками льда.
  • «Рутас-клаб»:соединяем с помощью шейкера 35 мл абсента, 35 мл капучино и 10 мл сахарногосиропа, перемещаем микс в стопку и пьем одним глотком.
  • “IVF Matini”: в стакан вчеткой последовательности наливаются 35 мл абсента, 35 мл ликера Калуа, 35 млнежирных сливок, 70 мл эспрессо.

Необычные коктейли с абсентом

Рецепты коктейлей с абсентом в домашних условиях с эффектной подачей

Дегустация этих миксовпревращается в настоящее визуальное шоу со спецэффектами. Но чтобы не потерпетьфиаско, следует тщательно соблюдать технологию приготовления.

Коктейль с Гренадином и абсентом “Хиросима”

Понадобятся:

  • самбука — 10мл;
  • абсентзеленого цвета — 20 мл;
  • сиропГренадин — чайная ложка;
  • ликер Бейлис— 20 мл.

Коктейль Хиросима

Как делать:

  1. Берем стопкуи наливаем самбуку.
  2. Сверху, несмешивая, добавляем Бейлис.
  3. Еще одинотдельный слой — абсент.
  4. Капаем 5-6капель сиропа — он плавно опускается на дно в мутно-зеленой жидкости, напоминая«грибок» атомного взрыва.
  5. Дегустировать композицию следует с помощьютрубочки.

Коктейль “Медуза” с абсентом

Технология созданиянапоминает предыдущий микс:

Коктейль “Медуза” с абсентом

  1. На дно бокалапомещаем слой ликера со вкусом апельсина Трипл Сек — 25 мл.
  2. Сверху делаемслой из кофейного ликера — 25 мл.
  3. В финаленаливаем абсент — 15 мл.
  4. Капаем ликер Irish Cream, который опускается на дно и напоминает купол медузы.

Коктейль с абсентом «Б-52»

Очень известный микс,который обязательно поджигают при подаче. Его состав:

  • абсент — 25мл;
  • ликер Бейлис— 25 мл;
  • ликер Куантро— 25 мл.

Коктейль с абсентом «Б-52»

Технология:

  1. Нужнарюмка с толстым дном и стенками.
  2. Наливаемв нее Бейлис, потом делаем слой из апельсинового «Куантро», последний элементкомпозиции — абсент.
  3. Зажигаемполынный алкоголь.
  4. Быстро опускаем в коктейль трубочку ивыпиваем микс, пока он еще не нагрелся до критичной температуры.

Коктейль с абсентом«Горящий»

Соединяем с помощью шейкера 35 млабсента, 35 мл ликера Блю Кюрасао, 35 мл шнапса и 35 мл нежирных сливок.Перемещаем микс в стакан, сверху капаем чуть-чуть полынной настойки и зажигаем.Нужно дегустировать напиток с помощью трубочки, начиная с нижнего ингредиента.

Коктейль из абсента горящий

Коктейль с абсентом«Бетономешалка»

Напиток включает в себявсего два компонента: абсент и тоник в одинаковом объеме — по 45 мл.

Наливаемих в разные емкости: полынную настойку в бокал для коняка, безалкогольныйнапиток — в коктейльный стакан.

Сосуд с абсентом укладываем набок на ободокстакана, жидкость зажигаем и начинаем вращать — 8-12 секунд. Потом переливаемгорящую субстанцию в тоник, накрываем, чтобы погасить, и выпиваем однимглотком.

Коктейль с абсентом иколой «Сотрясение мозга»

В бокал наливаем по 25мл абсента, серебряного рома и водки. Потом по стеночке добавляем 30 мл колы, апо другой — лимонный сок, 30 мл. Поджигаем жидкость и насыпаем в пламяполовинку ч.л. молотой корицы. Гасим напиток и пьем через трубочку.

Коктейль «Сотрясение мозга»

Алкогольный коктейль с абсентом«Пылающий Ламборджини»

Состав:

  • ликер БлюКюрасао — 35 мл;
  • абсент — 35мл;
  • ликер Калуа —35 мл;
  • самбука — 35мл;
  • ликер Бейлис— 35 мл;
  • корицамолотая — половина чайной ложки.

Коктейль «Пылающий Ламборджини»

Берем емкость длямартини, наливаем слой Калуа, потом, не смешивая, самбуку, сливочный ликер,голубой ликер и абсент. Полынную настойку поджигаем, бросаем в пламя пряность —получаются эффектные искры. Через 10 секунд выпиваем микс через трубочку.

Коктейли с абсентом — рецепты в домашних условиях

Существует огромное количество различных рецептов коктейлей с абсентом, с помощью которых и рекомендуется начинать знакомство с этим напитком.

Почти каждый напиток имеет свою культуру употребления, не является исключением и абсент, поскольку употреблять его в «чистом» виде крайне не рекомендуется в силу его крепости и горького вкуса.

Можно традиционно разбавить его водой и сахаром, а можно попробовать приготовить оригинальный коктейль.

Простые коктейли с абсентом

Несмотря на свою крепость, за счет наличия в абсенте эфирных масел, пить его достаточно легко. Именно поэтому следует относиться внимательно к количеству выпиваемого.

Смерть в полдень

Это наиболее простой коктейль с абсентом в домашних условиях, готовить его легко, а в составе присутствуют всего два ингредиента. Кстати, этому напитку приписывают свойства афродизиака.

Традиционным считают соотношение 1 к 3. Однако вполне допускается менять пропорции. Для тех, кто желает сделать напиток менее крепким, можно попробовать приготовить его в пропорции 1:5, смелым и отчаянным ценителям абсента можно увеличить долю «зеленой феи» в бокале.

Смерть в полдень

Ингредиенты:

  • абсент – 40 мл;
  • шампанское – 120 мл;
  • несколько кусочков льда.

Процесс приготовления:

Первым делом нужно подготовить бокал для шампанского. Само шампанское необходимо предварительно охладить. Перед приготовлением положить лед на дно бокала, чтобы он охладился.

Спустя несколько минут слить воду, которая образовалась ото льда.

Далее абсент наливается в бокал, после чего вливать в бокал шампанское, тонкой струей, делая это постепенно (можно наливать вдоль края), это позволит избежать смешивания слоев напитков.

Для украшения бокала можно прикрепить на край дольку лимона или апельсина. Пить этот напиток лучше всего не спеша, мелкими глотками, ощущая всю полноту вкуса.

Медовый

Коктейль весьма прост в приготовлении. Здесь используется всего три ингредиента, которые великолепно сочетаются друг с другом. Пить его лучше всего залпом, не поджигая. Его вкус можно охарактеризовать как мягкий, приятный и сладковатый, а послевкусие коктейля сохраняется достаточно продолжительно.

Медовый

Ингредиенты:

  • абсент – 25 мл;
  • сок лимона – 25 мл (приблизительно 1/4 лимона);
  • мед – 25 мл.

Процесс приготовления:

Мед смешать с лимонным соком и разогреть на водяной бане. Можно подогреть в микроволновой печи около 25-30 сек. При этом получившаяся смесь должна быть не горячей, а теплой. Далее необходимо перелить смесь из меда и лимона в бокал для коктейля, аккуратно добавив абсент.

Важно, чтобы слои не перемешались, тогда напиток получится двухцветным желто-зеленым.

Молоко львицы

Этот коктейль можно назвать женским напитком. В нем крепость алкогольного напитка смягчается молоком с бананом, благодаря которым вкус становится нежным, приятным и легким. Угостив таким напитком понравившуюся даму, джентльмены могут добиться ее благосклонности. Этот коктейль не оставит равнодушной ни одну леди.

Молоко львицы

Ингредиенты:

  • абсент – 30 мл;
  • молоко – 50 мл;
  • банан – 1/2.

Процесс приготовления:

Все ингредиенты смешиваются в блендере, после чего все переливается в бокал. При желании на дно бокала можно положить несколько кусочков льда. Для украшения бокала можно использовать кружочек банана.

Домашний

С приготовлением этого напитка справиться достаточно легко – никаких особых знаний и умений в здесь не требуется. Набор ингредиентов при этом минимальный.

Домашний

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • лимонный сок – 30 мл;
  • сахар – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Необходимо взять две емкости. В одну емкость наливается абсент, в другую лимонный сок. К абсенту нужно аккуратно всыпать сахар, далее необходимо немного подождать, чтобы сахар растворился.

Теперь «зеленую фею» можно поджечь, а через несколько секунд перелить содержимое стакана к лимонному соку. Емкость с коктейлем накрывается стаканом, после чего пламя окончательно погаснет.

Теперь можно наслаждаться напитком.

Коктейли на основе абсента

Существует огромное количество разнообразных коктейлей с абсентом, куда добавляются другие алкогольные напитки, соки, сиропы. Они различаются по своей крепости и вкусу, одни больше подходят для женщин, другие пользуются спросом у сильной половины человечества. Некоторые из них можно вполне приготовить в домашних условиях.

Сотрясение мозга

Как следует из названия, этот коктейль с абсентом отличается крепостью, он готовится на основе сочетания «зеленой феи» с другими видами крепкого алкоголя. Здесь также соединяется абсент с колой, не обошлось и без огня, что добавляет зрелищности при подаче напитка.

Сотрясение мозга

Ингредиенты:

  • абсент, настоящий ром, джин (или водка) – в равном количестве по 20 мл каждого напитка;
  • сок лимона – 40 мл;
  • кола – 40 мл;
  • щепотка корицы.

Процесс приготовления:

Первым делом необходимо подготовить бокал, куда наливается ром, следом джин, а после чего абсент. Желательно соблюдать последовательность, чтобы слои напитка не перемешивались. Кока-кола и сок лимона вливаются одновременно тонкой струей с двух сторон бокала.

Перед употреблением содержимое бокала нужно поджечь и бросить щепотку молотой корицы. Этот напиток пьется через соломинку, причем прямо во время горения.

Сладкий контраст

Этот коктейль сочетает в себе сладость сиропа, кислоту яблочного сока и горечь крепкого алкоголя. Готовится он, как и многие другие коктейли, слоями. Для приготовления лучше всего подготовить яблочный сок хорошего качества.

Сладкий контраст

Ингредиенты:

  • абсент – 50 мл;
  • ягодный ликер (можно заменить сиропом) – 20 мл;
  • яблочный сок – 120 мл;
  • несколько кубиков льда.

Процесс приготовления:

Для приготовления необходимо поместить на дно коктейльного бокала несколько кубиков льда, залить их яблочным соком, а сверху тонкой струей влить ягодный ликер или сироп. Получилось два слоя, нижний – сладкий сироп, осевший на дно, и сверху – яблочный сок.

В последнюю очередь в бокал наливается абсент. Благодаря яркому контрасту ингредиентов, напиток приобретает незабываемый и при этом приятный вкус.

Источник: PivoPey.ru

1. Смерть после полудня

Классический коктейль, который был изобретен самим Эрнестом Хемингуэем — человеком пьющим, пьющим много, но, меж тем, мужественным и героическим. Составляющие этого напитка просты до безобразия: абсент и шампанское. Все! Больше ничего нет.

Ингредиенты:

— 45 мл абсента;
— 140 мл охлажденного шампанского (брют);
— бокал флейта.

Приготовление:

1. В бокал флейта наливаем «глоток абсента» в количестве 45 мл.
2. Заливаем абсент шампанским.
3. Пьем медленно и после полудня.

2. Николашка

Говорят, что этот коктейль возник при Российском Императорском дворе, где «николашкой» называли определенную закуску к коньяку. Закуска представляла собой кружок лимона, покрытый черной икрой и сахаром. Шли годы, империя рухнула, СССР пал, а «николашка» превратилась из закуски в простенький, но жутко пьяный коктейль.

Ингредиенты:

— двойная порция водки;
— кофе (порошок для эспрессо);
— лимон;
— сахар.

Приготовление:

1. Коктейль делаем прямо во рту. И начинаем мы с лимона — кладем его на язык.
2. Лимон посыпаем немного сахаром и кофе (вообще можно это было сделать в самом начале, сглупил).
3. Вливаем в себя одну рюмку водки и начинаем жевать смесь.
4. Как только смесь оказывается в желудке, выпиваем вторую рюмку водки.

Интересно: «Николашка» — это довольно ядреный способ пития водки. Кофеин и витамин С из лимона увеличивают циркуляцию крови в организме, что, в свою очередь, позволяет передать алкогольный взрыв в мозг наиболее быстрым способом.

3. Сазерак

Сазерак — многогранный коктейль, который должен знать каждый бармен. Его история начинается в Новом Орлеане образца XIX, она неразрывно связана с особым биттером, который был придуман местным аптекарем Антуаном Амадеем Пэшо. Биттер называется Peychaud’s (штука дорогая, но довольно доступная). Готовить этот коктейль надо с душой, используя качественный коньяк, но вкус и крепость окупит все затраты.

Ингредиенты:

— 50 мл хорошего коньяка;
— дэш биттера Peychaud’s;
— 20 мл абсента;
— дробленый лед;
— цедра лимона;
— пару кусков сахара.

Дэш — это 4-5 капель.

Приготовление:

1. В заранее охлажденный бокал (лучше использовать рокс) кладем немного дробленого льда и наливаем абсента.
2. Кладем сахар на дно другого стакана, добавляем биттер и растираем сахар ложкой, либо барным пестиком.
3. Добавляем еще немного льда и коньяк. Перемешиваем.
4. Теперь переливаем наш коньяк с биттером из обычного стакана в бокал рокс, где нас ожидает абсент.
5. Выжимаем цедру лимона и опускаем ее в бокал.
6. Наслаждаемся творением своих трудов.

Источник: BroDude.ru


Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.